Cariello Marcello Fortunato [ COGNOME, NOME ]
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F ORMATO EUROPEO PER IL CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI Marcello Fortunato Cariello Nazionalità Italiana Data di nascita 03 agosto 1956 indirizzo Via Fontana la Terra, 10 – 84021 Buccino (SA) ESPERIENZA LAVORATIVA ATTUALE Dal 09 maggio 1995 ad oggi Responsabile della struttura semplice U.O. Veterinaria ASL SA distretto 64 ambito di Buccino • Indirizzo sede Lavorativa Via Santa Maria, 8 – 84021 Buccino (SA) • Telefono ufficio (fisso e/o cellulare) 0828951310 ufficio – 3339717078 aziendale • Fax 0828951310 ufficio • E-mail aziendale [email protected] – [email protected] • Dipartimento di Prevenzione Servizio Veterinario • Qualifica Veterinario Dirigente • Principali mansioni e responsabilità - Direttore Struttura Semplice - Nominato dal dr. Giuseppe Stasio Direttore Struttura Complessa del Dipartimento di Prevenzione Area Funzionale “Igiene degli Alimenti O. A.” dal 17 marzo 2005 con prot. 4422 e successive disposizioni annuali ad oggi, quale sostituto in caso di assenza per ferie o malattia o altro impedimento; - Sostituito il dr. G. Stasio, in qualità di Direttore Struttura Complessa Dipartimento di Prevenzione Area Funzionale “Igiene degli Alimenti O.A.” dal 20 al 26 ottobre 2006 - Veterinario ufficiale nelle seguenti strutture: - stabilimento di macellazione Colliano Carni s.a.s. riconosciuto CE Approval Number B4P5F dal 22 dicembre 2006 ad oggi; - stabilimenti non industriali prodotti a base di carne: 1) ICG Lizzadri – Paglia - San Gregorio Magno Ric. CE 9 - 2736/L ; 2) Iacullo Mario – Ricigliano Ric. CE Approval Number 9 - 2987 L; 3) Sfoglia D’Oro di Bastardi Antonio – Palomonte – Approval Number Y1X8Z; Pagina 1 - Curriculum vitae di Cariello Marcello Fortunato [ COGNOME, NOME ] Esperienze Lavorative PrecedentiDate (da – a) Veterinario Ufficiale nelle seguenti strutture: Dal 10/12/2001 al 14/08/2007 laboratorio prodotti a base di latte ditta Caseificio Iacullo Antonietta numero Ric. CE 15/382; stabilimento industriale CAT TRAS 3 ECOL.IT – Buccino riconosciuto CEE Dal 20/12/2000 al 14/08/2007 (Reg, 1774/2002) con numero 272/TRAS 3; stabilimento industriale riconosciuto CEE 0024/Basso Rischio D.L.vo 14 Dal 07/05/1992 al 09/03/2000 Dicembre 1992, n. 508 (Produzione mangimi semplici); stabilimento industriale riconosciuto CEE 12 (Lavorazione Prodotti Ittici Dal 07/05/1992 al 09/03/2000 Conservati) D.L.vo 30 Dicembre 1992, n. 531; stabilimento industriale ALIMER di Buccino, riconosciuto CEE 700 Dal 07/11/1991 al (Macellazione-M, Sezionamento-S e Laboratorio-L produzione ed 16/11/1993 esportazione prodotti a base di carne L. 29/11/1971, n. 1073 e D.M. 02/08/1991); macelli Pubblici Buccino, Colliano e Ricigliano; Centro Carni di Salerno. Dal 01/03/1990 al 10/08/1998 Autorizzato nei comuni della ex USL 56 di Oliveto Citra (SA) per le profilassi Dal 22/09/1988 al 13/11/1988 vaccinali e per il risanamento della Tubercolosi - Brucellosi – Leucosi; Dal 01/01/1986 al 21/09/1988 Convenzionato con la USL 56 di Oliveto Citra (SA) per profilassi vaccinale antiaftosa, antipestosa e per il risanamento Tubercolosi - Brucellosi e Dal 01/04/1985 al 30/09/1985 Leucosi. Esercitata libera professione su piccoli e grandi animali. Dal 25/01/1984 al 21/09/1988 • Nome e indirizzo del datore di lavoro • Tipo di azienda o settore • Tipo di impiego • Principali mansioni e responsabilità ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date dal 1983 ad oggi [ Iniziare con le informazioni più recenti ed elencare separatamente ciascun corso pertinente frequentato con successo. ] Pagina 2 - Curriculum vitae di Cariello Marcello Fortunato [ COGNOME, NOME ] Nome e tipo di istituto di istruzione o - Laurea in Medicina Veterinaria conseguita il 23.07.1983 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’ Università degli Studi di Napoli “Federico II“ con la votazione 102/110; formazione - Abilitazione all'esercizio della professione di medico veterinario nella seconda sessione anno 1983; - Iscrizione all'Ordine dei Medici Veterinari provincia di Salerno anno 1984; - Diploma di specializzazione post-laurea in “Ispezione degli alimenti di origine animale” conseguito anno 1986 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell’ Università degli Studi di Napoli “Federico II“; - Corso di Formazione Manageriale - SDA Bocconi - Milano durata 80 ore ( rilascio diploma il 12/04/2000 ); - Evento per la formazione continua, n. 3 (TRE) crediti formativi E.C.M., denominato " Ispezione dei prodotti della pesca in relazione al regolamento CE 2065/2001" ( evento n. 2675-9156) - Università di Napoli Federico II, tenutosi a Napoli il 15 Giugno 2002; - Evento per la formazione continua, n. 7 (SETTE) crediti formativi E.C.M., denominato " La Sanità Pubblica Veterinaria nella Filiera lattiero-casearia " 14 e 15 Ottobre 2002; - Evento per la formazione continua, n. 6 (SEI) Crediti Formativi E.C.M., denominato “ BSE: Ancora Emergenza? “ 28/10/2002; - Evento per la formazione continua, n. 4 (QUATTRO) Crediti Formativi E.C.M., denominato “ Patologie Emergenti e Legislazione in Acquacoltura “ 22/11/2002; - Corso ECM di n. 8 (OTTO) crediti formativi denominato “Aggiornamenti in diagnostica di laboratorio nel cane e nel gatto “ 25 e 26 Gennaio 2003; - Corso ECM di n. 7 (SETTE) crediti formativi denominato “ Aggiornamenti diagnostici negli animali da reddito “ 7 e 8 Febbraio 2003; - Corso ECM di n. 5 (CINQUE) crediti formativi denominato “ Le sentinelle della Sicurezza Alimentare “ l 16 - 17/05/2003; - Corso ECM di n. 9 (NOVE) crediti formativi denominato “ Le vaccinazioni nel Dipartimento di Prevenzione “ 05/06 – 12/06 – 19/06 – 26/06/2003; - Corso ECM di n. 4 (QUATTRO) crediti formativi denominato “ Igiene, sanità e benessere degli animali ” 29/06 al 30/06/2003; - Corso ECM di n. 5 (CINQUE) crediti formativi denominato “ Igiene negli stabilimenti di produzione e trasformazione ” dal 01 -2/07/2003; - Corso ECM di n. 4 (QUATTRO) crediti formativi denominato “ Igiene latte e prodotti a base di latte ” 03 - 04/07/2003; - Corso ECM di n. 20 (VENTI) crediti formativi denominato “ Sanità Pubblica Veterinaria – La figura del veterinario: compiti e ruoli “ 13/09/2003, 24 – 25 Ottobre – 14 -15 Novembre 2003; - Corso ECM di n. 11 (UNDICI) crediti formativi denominato “ La Gestione degli Infestanti Urbani: conoscenza e prevenzione “ 18-19-20 Dicembre 2003; - Corso ECM di n. 22 (VENTIDUE) crediti formativi denominato “ L’Epidemiologia per la salute pubblica “ 15 - 16 – 17 – 18 - 19 novembre 2004; - Corso ECM di n. 6 (SEI) crediti formativi denominato “ La vaccinazione nei confronti della febbre catarrale degli ovini (Blue-Tongue): aspetti pratici e legislazione” 25 novembre 2004; - Corso ECM di n. 7 (SETTE) crediti formativi denominato “ I rischi da residui chimici nella filiera alimentare” 29 e 30 novembre 2004; - Corso ECM di n. 31 (TRENTUNO) crediti formativi denominato “ Le Problematiche emergenti nella prevenzione” dal 29 settembre al 13 dicembre 2005; - Corso ECM di n. 12 (DODICI) crediti formativi denominato “ La legalità a tutela della salute umana” (evento 207068) 8 e15 ottobre e 12 e 19 novembre 2005; - Corso ECM di n. 4 (QUATTRO) crediti formativi denominato “ Influenza Aviaria, tenutosi a Contursi Teme il 14 gennaio 2006; - Corso ECM denominato “Rischio Influenza Aviaria: gestione faunistica ed emergenze sanitarie” 15 e 16 marzo 2006; - Corso ECM di n. 4 (QUATTRO) crediti formativi denominato “Virus Influenzali: dubbi e certezze (dall’influenza “Spagnola a quella “Aviaria”) 14 luglio 2006; - Corso ECM di n. 21 (VENTUNO) crediti formativi denominato “Ambiente e Prevenzione” 27 ottobre al 27 novembre 2006; - Corso ECM di n. 16 (SEDICI) crediti formativi denominato “L’Approccio Integrato alla Prevenzione” 17 settembre al 28 settembre 2007; - Corso ECM di n. 21 (VENTUNO) crediti formativi denominato “ Il ruolo della Prevenzione” 26 settembre al 28 settembre 2007; - Corso ECM denominato “Lavorare in qualità nel Dipartimento di Prevenzione” 28 settembre al 1 ottobre, dal 26 al 30 ottobre 2009 ed il 19 dicembre 2009; - Corso ECM di 11 (UNDICI) crediti formativi denominato “Gestione delle Emergenze Complesse” il 10 e 11 dicembre 2010; - Corso di formazione professionale Guardie zoofile e riqualificazione del Personale Veterinario ai sensi della Legge 281/91 e L. R. 36/93, dal 13/11/2001 al 07/03/2002; - - Corso di formazione " Gestione delle Emergenze ", il giorno 21/03/2002; - Corso di Base in Zooantropologia Applicata alla Didattica organizzato dal Centro Studi di Bioetica e Pedagogia della Complessità, svoltosi a Bologna in data 5 - 6 e 7 Aprile 2002; - Corso di aggiornamento Laceno 2002 " La Medicina Veterinaria in Campania ", il 13 e 14 Aprile 2002; - - Corso "Miglioramento e valorizzazione dei formaggi prodotti sulle terre pubbliche del Monte Marzano" e Seminario di Analisi Sensoriale, dal 02/09 al 06/09/2002; - Seminario di Analisi Sensoriale Formaggi con completamento del Corso di I° Livello con iscrizione all'Albo Assaggiatori ONAF dal 13/10/2002 al 19/10/2002; - Corso di formazione “ L’Influenza Aviaria – Manale Operativo “, il 6/12/2005; - Partecipazione all’incontro di aggiornamento sul Piano di Sorveglianza “ Monitoraggio della contaminazione delle carni con tessuto nervoso centrale negli ambienti di macellazione “ (Reg. 1139/2003/CE) in data 18 ottobre 2006; - Corso aggiornamento sull’Influenza Aviaria, il giorno 16 dicembre 2006; - Corso pratico “ Rilevamento della trichinella nelle carni tramite metodo digestivo e metodo trichinoscopico in due giorni svoltosi a Portici (luglio 2008) e sezione diagnostica di Avellino il 17/09/2008 - Partecipazione corso “Tubercolosi