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Vínculos Para El Desarrollo Reporte De Sustentabilidad 2018

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Vínculos Para El Desarrollo Reporte De Sustentabilidad 2018 vínculos para el desarrollo Reporte de Sustentabilidad 2018 ÍNDICE GENERAL Mensaje de Mensaje de Arcor, innovación Compromiso nuestro Presidente nuestro Gerente y sustentabilidad general Corporativo de con el desarrollo Sustentabilidad sustentable PÁGINA 2 PÁGINA 4 PÁGINA 6 PÁGINA 34 Uso racional Eficiencia Uso racional Respeto y del agua energética y de los materiales protección de los cambio climático de empaque derechos humanos y laborales PÁGINA 76 PÁGINA 88 PÁGINA 102 PÁGINA 116 Vida activa y Sobre este Reporte alimentación saludable PÁGINA 146 PÁGINA 9 PÁGINA 182 MENSAJE DE NUESTRO PRESIDENTE Con mucho orgullo les presento nuestro Reporte de Sustentabilidad 2018, que significa para nosotros una nueva oportunidad para hacer un balance del camino recorrido juntos y reflexionar acerca de los desafíos que tenemos a futuro. Trabajamos día a día para alimentar el diálogo y los vínculos con todos aquellos con quienes nos relacionamos. Este 14° informe es un paso más en nuestro compromiso de informar el desempeño económico, social y ambiental de Grupo Arcor, y lo elaboramos utilizando estándares internacionales que aportan rigurosidad y transparencia. A través de este Reporte mostramos nuestro compromiso con la Agenda 2030 y el Pacto Global de Naciones Unidas, presentando nuestra Comunicación de Progreso (COP) en el cumplimiento de los principios de derechos humanos, laborales, ambientales y de anticorrupción. El 2018 estuvo marcado por un contexto económico desafiante para nuestra región. Nos caracterizamos por ser una empresa que ve oportunidades de creci- miento, aún en contextos menos favorables. En Brasil, 02 | Reporte de Sustentabilidad 2018 Chile, Perú, México y la región Centroamericana, el Justa”, a través del cual incorporamos en el envase de Los invito a conocer más a fondo todos estos temas y grupo tuvo un crecimiento importante a lo largo del nuestros productos un logo para ayudar al consumidor muchos más, recorriendo nuestro Reporte de Susten- año. Con la consolidación de la unión entre Carto- a reconocer fácilmente cuánto es una porción, para tabilidad, que refleja el trabajo de todas las personas cor y Zucamor nos convertimos en la empresa de poder incorporar opciones de gratificación en el que nos ayudan a construir día a día una empresa soluciones de packaging más importante del Cono marco de una dieta equilibrada sin desbalancearla. comprometida con un futuro mejor para todos. Sur, destacándose especialmente el crecimiento del Negocio Packaging en la Región Andina. Por último, quiero contarles que en 2018 tuve el honor ¡Muchas gracias! de haber sido designado como Chair del Grupo de Luego de siete años de trabajo, en el mes de marzo Trabajo ‘Sistema Alimentario Sustentable’ (SAS) del y junto con Laboratorios Bagó, lanzamos Simple, B20, el capítulo de negocios del G20. Espero que una línea de suplementos dietarios de venta libre la relevancia del desafío de mejorar el bienestar de orientada al cuidado de la salud. Con una inversión la humanidad y la conservación de nuestro planeta, conjunta de más de 90 millones de pesos, esta alianza sumada a nuestro trabajo inicial que produjo una serie representa la unión de dos empresas argentinas que de recomendaciones sobre política fundamentadas, decidieron compartir sus experiencias y trayectorias además de iniciativas colaborativas entre el sector en el mundo de la salud y de la alimentación. público y privado y compromisos por parte del sector privado, garantice la continuidad de la agenda sobre Este hito es un avance más dentro de nuestra Estrate- SAS en las futuras reuniones; así como de este grupo gia de Alimentación y Hábitos de Vida Saludable, que de trabajo en los futuros procesos. Tengo la firme nos impulsa a trabajar en la mejora y transformación convicción de que el aporte del sector privado es Luis A. Pagani de nuestro portfolio de productos, la generación de fundamental, tanto para el desarrollo global de un Presidente de Grupo Arcor alianzas y conocimiento y comunicación responsable. sistema alimentario sostenible como para el logro de los ODS 2030, y para asegurar un futuro más En este marco, creamos el Programa “Tu Porción inclusivo para los pueblos del mundo. 03 | Reporte de Sustentabilidad 2018 MENSAJE DE NUESTRO GERENTE CORPORATIVO DE SUSTENTABILIDAD Este 2018 nos propusimos el desafío de crear un Reporte las hectáreas de productores de frutas y hortalizas con de Sustentabilidad más cercano a nuestros lectores y cosecha mecanizada; presentación de la Comunicación a todos nuestros públicos, transmitiendo con ejemplos de Progreso Anual en la plataforma sobre aceite de concretos qué es para Arcor la sustentabilidad y cómo Palma Sustentable -RSPO-; más de 16.600 toneladas se vive la gestión sustentable en el día a día, en las de azúcar certificadas Bonsucro y 7.200 toneladas de estrategias, en la elaboración de nuestros productos, azúcar orgánica para exportación; proyecto de meca- y en el trabajo junto a toda nuestra cadena de valor. nización de cosecha de pequeños productores de caña de azúcar); 95,50% de los proveedores y productores A lo largo del documento van a encontrar las voces primarios calificados con procesos de auditoría; y de los propios protagonistas que dan testimonio de 100% de los contratos firmados que incluyen como ello. Incluimos, además, ejemplos concretos de las requisito la aprobación de las auditorías de calidad más de 800 iniciativas que fueron incluidas en los 13 y socio-económico-ambientales, solo para nombrar Planes Operativos de Sustentabilidad desarrollados por algunos datos. nuestros negocios y áreas corporativas, y los programas impulsados por nuestro Comité de Sustentabilidad Además, hemos destinado más de 6,8 millones de Corporativo y comités locales en Brasil y Chile. dólares a inversiones vinculadas con el impulso de una gestión sustentable en nuestras operaciones. También, La capacitación en sustentabilidad a más de 17.000 queremos destacar que, a través de nuestros Comités actores de nuestra cadena de valor también ha sido clave locales de Relaciones con la Comunidad, impulsamos para la institucionalización de la gestión sustentable de una estrategia de gestión de impactos en el 100% del nuestros negocios. Logramos importantes resultados territorio con presencia industrial en Argentina, Chile por medio de las iniciativas y programas impulsados y México. Por medio del Programa Corporativo de en el marco de nuestra estrategia de abastecimiento Donaciones, en 2018, beneficiamos a más de 300.000 sustentable: más de 340 proveedores evaluados bajo personas, principalmente niños, con más de 1.700.000 el Índice de Calidad Comercial y Sustentabilidad; kg de productos donados. Impulsamos 90 iniciativas consolidación del Programa Agro Sustentable (80% de en 8 Centros de Distribución en el marco de nuestra 04 | Reporte de Sustentabilidad 2018 estrategia de logística sustentable y promovimos la un total de más de 380 productos libres de gluten; específicos, podemos decir que hoy en Arcor los Autoevaluación de Buenas Prácticas en Sustentabili- reducción del 18 al 47% de sodio en conservas de proyectos se implementan de abajo hacia arriba. La dad en más de 150 Distribuidores de Grupo Arcor en tomate, de hortalizas y legumbres; reducción de grasas mirada sostenible ha permeado en todos los colabo- Argentina y Uruguay. saturadas en Formis Ciano y nuevas vitaminas B1, B2 radores, no solo en los líderes, y ese es un gran logro y B9 en Formis Frutis. y objetivo cumplido. En el capítulo de respeto y protección de los derechos humanos y laborales, explicamos los procesos de debida Por primera vez, presentamos en el reporte un capítulo Agradecemos a todo el equipo de Grupo Arcor por diligencia que nos permiten diagnosticar, integrar, dar específico dedicado a cada uno de los compromisos su compromiso en el desarrollo de cada uno de estos seguimiento y difundir las acciones implementadas de cuidado del ambiente centrales para Grupo Arcor: proyectos y su participación en la elaboración de esta para velar por estos derechos, y en especial por los uso racional del agua, eficiencia energética y cambio publicación que nos permite compartir nuestros avances derechos de los niños y niñas de la región. Compro- climático, y uso racional de los materiales de empa- y desafíos con todos nuestros grupos de interés. metidos con la inclusión y diversidad, 292 personas que. En cada uno se destacan los principales avances con discapacidad forman parte de nuestros equipos, mostrando ejemplos concretos. Entre ellos, logramos Esperamos recibir sus comentarios y sugerencias, de- y mujeres líderes brindan sus testimonios en el marco un 22.9% de ahorro en el uso del agua en Mundo Dulce, jando un canal de diálogo para continuar enriqueciendo del Proyecto de Equidad de Género. Además, este México; alcanzamos la meta de 0 residuos enviados la comunicación y gestión sustentable de Grupo Arcor. año Universidad Arcor, cumplió 10 años brindando a enterramiento en las operaciones industriales y más de 7.500 horas de formación para el desarrollo logísticas de Brasil, un año antes de lo establecido; más de nuestra gente. del 40% de la energía utilizada por Grupo Arcor es de origen renovable; 100% del papel utilizado en plantas A su vez, este fue un gran año para el lanzamiento de de Cartocor como materia prima está certificado FSC nuevos productos con mejoras nutricionales: mermeladas o PEFC; y desarrollamos un empaque de caramelos 0%, innovadoras en su tipo, sin azúcares agregados; Butter Toffees 60% compostable. lanzamiento de la barra de frutos secos Natural Break;
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