Portrait d’agent En pratique Escapade L’assistante familiale 8 Les centres de planification 18 Les espèces 22 accueille des enfants et d’éducation familiale animales rares confiés au Département à l’écoute des jeunes dans l’ Au fil de MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / JUIN 2020 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 168

Solidarités, collèges, routes… Le Conseil départemental à vos côtés au quotidien PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 2 25/05/2020 14:41 N°168 - JUIN 2020 sommaire éditorial

INFORMER PATRICK GENDRAUD, PRÉSIDENT DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L’YONNE 04 instantanés 08 nos actus Après deux mois de confinement pour cause de Covid-19, nous sommes entrés dans - Accueillir les enfants confiés une nouvelle période, celle du déconfinement et de la reprise d’activité. au Département Une reprise progressive, teintée de précautions, comme le port du masque, la pratique - Le déploiement de la fibre optique de gestes barrières et le respect des distances de sécurité, indispensables si l’on veut dans l’Yonne réussir cette sortie de crise… - En bref Reprise progressive donc, mais reprise effective pour notre collectivité, comme vous - Les travaux de juin pourrez le constater à la lecture de ce nouveau numéro d' « Au Fil de l’Yonne ». En effet, si nous avons poursuivi nos missions au plus fort de la crise, conscients de nos responsabilités et soucieux d’accompagner toujours mieux notre territoire et ses habitants, la machine est plus que jamais relancée. ÉCLAIRER C’est l’exemple de nos principaux chantiers qui ont repris comme le pont de Pont- sur-Yonne ou encore la déviation de … 12 mode d’emploi C’est l’exemple encore, la période estivale venant, de nos actions en faveur du tourisme. Adopter une bonne hygiène de vie La filière reprend petit à petit son activité, notre agence Yonne Tourisme est engagée 13 Le Conseil départemental dans un ambitieux plan de relance. soutient l’économie locale Ce dernier œuvre, d’une part, dans l’accompagnement personnalisé de tous les professionnels du tourisme et, d’autre part, dans la proposition d’offres de séjours et 14-17 le dossier d’activités au sein de notre département. Le budget 2020 La crise du coronavirus a bouleversé nos habitudes et nos manières d’appréhender 18 en pratique le monde qui nous entoure. Nous devons nous reconnecter aux essentiels, nous Les centres de planification reconnecter à l’Yonne et à toutes ses richesses, nous tourner finalement vers davantage et d’éducation familiale d'authenticité… Bonne lecture à toutes et à tous.

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20 rencontre PONT-SUR-YONNE THORIGNY-SUR-OREUSE SENS Dominique Grégory Michèle Alexandre Le Goût du pain à Aigremont Sineau Dorte Crouzet Bouchier SENS 1 22 escapade Danièle Gilles Gyssels Pirman Biodiversité : les espèces animales BRIENON-SUR-ARMANÇON 1 Catherine Jean rares dans l’Yonne Maudet Marchand GÂTINAIS EN BOURGOGNE 2 atout sport Delphine Jean-Baptiste 24 Gremy Lemoyne VILLENEUVE-SUR-YONNE Cyrille Carré garde le cap Erika Roset Elisabeth Frassetto

des JO de Tokyo SAINT-FLORENTIN Marie-Laure Gérard SENS 2 25 découverte Capitain André Clarisse Philippe Quentin Serré Un circuit pour valoriser Françoise Nicolas Roure Soret Marie-Agnès François les activités artisanales Evrard Boucher 27 agenda CHARNY Irène Mahfoud TONNERROIS Eulriet Aomar Anne Maurice Jerusalem Pianon

Directeur de la publication : Patrick Gendraud • Directrice de la CŒUR DE PUISAYE rédaction : Laurence Vée • Vice-présidente en charge de la Sylvie Patrick Isabelle Pascal Charpignon Gendraud Communication : Isabelle Joaquina Mrowinski • Rédactrice en chef : Froment- Bourgeois Meurice Nathalie Hadrbolec • Ont collaboré à ce numéro : Nathalie Hadrbolec, Christophe Lemeux, Yonne tourisme • Photos : Xavier Morize, Raynald VINCELLES Henry, Cyrille Carré, Augustin Detienne - INMA, DR • Graphistes : Sean Christiane Yves Lemoine Vecten JOUX-LA-VILLE O’Brien, David Tanfin, Raynald Henry• Conception-réalisation : Sphère Colette André Publique [email protected] • Tirage : 172 500 exemplaires • Lerman Villiers e Sonia Xavier Diffusion : La Poste• Dépôt légal : 2 ­trimestre 2020. Au fil de l’Yonne, Patouret Courtois 89089 Cedex. Tél. : 03 86 72 89 63 – [email protected] • Impression : Imprimerie Léonce Deprez 62620 Ruitz. Magazine imprimé AUXERRE 2 sur papier écologique. Pour toute publicité dans le magazine, veuillez Malikha Robert AUXERRE Ounes Bideau contacter Thierry Lamy au 06 76 86 49 19.

2 Si vous ne recevez pas le magazine, vous pouvez le consulter ou le télécharger sur le site du Conseil départemental www.yonne.fr 1 3 AUXERRE 1 4 VOS 42 CONSEILLERS DÉPARTEMENTAUX Valérie Michel Dorange Ducroux

Le magazine Au Fil de l’Yonne est réalisé par la AUXERRE 3 Isabelle Christophe direction de la Communication qui est la première AUXERRE 4 Joaquina Bonnefond direction de Communication de collectivité normée Monique Pascal ISO 9001. Hadrbolec Henriat

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 3

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 2 25/05/2020 14:41 INFORMER instantanés

JUIN COULANGES-LA-VINEUSE Malgré la crise sanitaire, l’Yonne a conservé ses couleurs, ses parfums, ses richesses qui charment tant les résidents secondaires parisiens venus se réfugier en nombre dans ses villages… La pause imposée a donné à la nature le loisir de reprendre ses droits.Photos Aux Xavier Morize animaux, la hardiesse de se hasarder. La cohabitation a repris, dans le respect de chacun. 4 AU FIL DE L’YONNE / N° 168

© Xavier Morize INFORMER

Portrait d’agent Rencontre Escapade Portrait d’agent Découverte En pratique Portrait d’agent Dossier Escapade Portrait d’agent En pratique Rencontre Portrait d’agent Mode d’emploi Actualité Éducation Mode d’emploi Escapade Qui fait quoi ? Budget Exposition Mettre en relation 8 Le réseau Bienvenue 20 2e édition de 22 Aider les enfants 8 L’Adavirs accompagne 9 Des maisons 18 Assurer le chantier 8 Des collèges engagés 14 Les « escape games » 22 Entretenir les collèges 8 Venir en aide 18 Les étoilés Michelin 20 Protéger les chauves-souris 9 Respecter 12 Yonne nature sport 13 Collèges : 9 La vaccination, une 12 Autoroutes : 22 Conseil départemental, 8 Pas de hausse 10 Jean-Émile 27 producteurs locaux et à la ferme accueille la Family Week à surmonter les victimes d’infractions services pour les démarches de restauration du pont dans des projets fleurissent pour le bien-être des élèves aux femmes victimes illuminent lors des travaux les cycles pour toute la famille les élus préparent protection individuelle une nouvelle signalétique Communes, Région, d’impôts Laboureur restauration collective les visiteurs les 28 et 29 mars des difficultés familiales pénales administratives de Pont-sur-Yonne environnementaux dans le département et des enseignants de violences le département sur les ponts du sommeil au lac du Bourdon l'avenir et collective touristique Intercommunalités en 2019 au musée Zervos Au fil de Au fil de Au fil de Au fil de Au fil de Au fil de Au fil de MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / MARS 2020 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 165 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / FÉVRIER 2020 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 164 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / NOVEMBRE 2019 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 162 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / OCTOBRE 2019 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 161 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / SEPTEMBRE 2019 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 160 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / MAI 2019 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 157 MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / AVRIL 2019 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 156

NUMÉRO NUMÉRO SPÉCIAL SPÉCIAL SOLIDARITÉS AGRICULTURE

Alimentation, économie, santé, loisirs... Le Conseil départemental innove Adoption Salon des seniors Rentrée scolaire Maître verrier, ferronnier, teinturière, céramiste, ébéniste... Enfance, personnes âgées, personnes handicapées, insertion L’agriculture sous L’Yonne précurseur Offrir une famille L’Yonne, un département Le Conseil départemental Sur la route des Le Conseil départemental toutes ses couleurs en matière de santé à des enfants où il fait bon vieillir prend soin des collégiens artisans d’art de l’Yonne chef de file de l’action sociale

Dorénavant votre magazine Au Fil de l’Yonne est distribué dans toutes les boîtes aux lettres, même celles comportant un « Stop Pub ». Son tirage passe de 146 000 à 172 500 exemplaires.

30 AVRIL LÉZINNES Mobilisée pour répondre à l’urgence sanitaire, la société Géochanvre F, qui fabrique habituellement des rouleaux de paillage à base de chanvre bio, s’est lancée dans la fabrication de masques. Conçus à base de chanvre et de lin, ceux- ci bénéficient d'un procédé de fabrication unique validé par la Direction générale des armées. Recyclables et biodégradables, ces masques non-sanitaires sont livrés en kit et destinés à protéger le grand public (excepté le personnel soignant). Le 24 avril dernier, le Conseil départemental annonçait un achat global de près de 500 000 masques et 800 litres de solution hydroalcoolique, au profit d'une centaine de communes et d'intercommunalités. Les 90 000 masques de protection non-sanitaires ont été produits à Lézinnes, où Patrick Gendraud s’est rendu en compagnie de la vice-présidente du Conseil départemental Anne Jerusalem.

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28 AVRIL SAINT-BRIS-LE-VINEUX Dès le début de la lutte contre le Covid-19, les équipes des Établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) ont été en première ligne, qu'il s'agisse de la mise en œuvre des mesures nécessaires à la protection des résidents ou de la prise en charge des résidents atteints. Pour leur rendre hommage, le président du Conseil départemental, Patrick Gendraud, et la déléguée territoriale de l’Agence régionale de santé (ARS) Bourgogne-Franche- Comté, Eve Robert, ont visité un établissement à Saint-Bris-le-Vineux. Le Département, aux côtés de l'ARS et de la Préfecture, a accompagné les Ehpad pour les accompagner dans la gestion de crise, sa priorité étant d'aider les directions dans leurs difficultés quotidiennes notamment concernant les problèmes de personnel ou l’approvisionnement en équipements de protection. À l’instar d’autres collectivités, il a mis à disposition certains agents des collèges et des infirmières de la Protection maternelle et infantile (PMI). © DR

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 5 INFORMER

4 MAI CHABLIS Appui à la reprise de l'activité économique : Patrick Gendraud était présent aux côtés du préfet de l’Yonne, Henri Prevost, dans les locaux de la coopérative viticole La Chablisienne. Ils ont rencontré des représentants des viticulteurs, le président et le directeur de la coopérative, ainsi qu'un représentant de la Fédération de défense de l'appellation Chablis.

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MAI Comme chaque année, les équipes du Département sont à pied d'œuvre pour faucher le long des 4 850 km de routes départementales dont il a la charge. Compte tenu du contexte et en application du plan de reprise d’activité, la campagne de fauchage annuelle a commencé le 4 mai : l'objectif était de réaliser une passe de sécurité sur l'ensemble du réseau routier en trois semaines afin de garantir un niveau de service satisfaisant à l'usager.

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6 MAI PARIS Le journal de 20 h de TF1 a diffusé un reportage sur les mesures engagées par le Conseil départemental : commande de masques, réouverture des collèges, reprise des chantiers… Une audience de près de 7 millions de téléspectateurs !

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6 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 Pour une retraite de qualité Résidence Jasmin

- Loyer C.C. à partir de 505 € - Pack services 525 €/mois © DR - 3 formules de restauration

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12 MAI SENS Déplacement sur le chantier de la déviation sud de Sens du président du Conseil départemental, Patrick Gendraud, et du vice-président en charge des infrastructures, Christophe Bonnefond. Ce marché estimé à près de 10 millions d'euros hors taxes est porté par l'agence Eurovia d'Auxerre, qui emploie 90 personnes. Les travaux ont repris le 15 avril. L'ensemble des acteurs de cette opération s'est fortement mobilisé pour définir les mesures 28 ANS D’EXPÉRIENCE de prévention pour assurer la sécurité des ouvriers et intervenants sur le AU SERVICE DES SENIORS chantier, personnels de l’entreprise et agents du Département en charge de DANS SA RÉSIDENCE DE 73 APPARTEMENTS la surveillance des travaux : formation aux gestes barrières, port de masques obligatoire quand la distance de sécurité ne peut être appliquée, gants, réorganisation du bungalow de chantier (sanitaires, réfectoire....),... Contactez-nous au 03 86 88 96 96

La Résidence Seniors avec services multiples LES NUMÉROS DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL TRANSPORTS SCOLAIRES en toute tranquillité, Unités territoriales Maison départementale sérénité et convivialité de solidarité : des personnes handicapées (gérés par la région

Sénonais : 03 86 83 67 00 (MDPH) : Bourgogne- 03 86 72 89 72 Franche-Comté depuis • Une équipe à votre écoute 7J/7 Jovinien : 03 86 92 08 30 er Centre de planification le 1 septembre 2017) : Migennois : 03 86 92 08 00 • Jour et nuit et d’éducation familiale : 03 80 44 40 50 Auxerrois : 03 86 49 58 00 03 86 49 59 00 transports89@ • Chambres d’hôte bourgognefranchecomte.fr Puisaye-Forterre : Numéro départemental • Séjours temporaires 03 86 44 42 00 d’information pour les Tonnerrois : 03 86 54 85 00 personnes âgées (MAIA) : • Convalescence Avallonnais : 03 86 34 95 30 03 86 72 85 00 • Repos Enfance en danger Standard du Conseil Informations La Résidence Jasmin – 17 bis route de Voisines départemental : préoccupantes : 89260 Thorigny sur Oreuse – 03 86 88 96 96 03 86 72 89 89 03 86 72 84 60 www.residence-jasmin.fr

SIRET: 823765912 00014

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 7 25/05/2020 14:41 INFORMER nos actus « Notre métier demande beaucoup D’ADAPTABILITÉ »

terme pour que les enfants retrouvent confiance dans les adultes et parfois dans les autres enfants. » L’assistante familiale est accompagnée dans l’exercice de son métier par le Conseil départemental. « C’est un travail d’équipe avec l’éducateur référent de l’enfant, les psychologues, avec toute la cellule du Conseil départemental qui existe autour de nous et aussi avec les parents lorsque c’est possible. En ce qui me concerne, cela se passe très bien car ils acceptent le placement, donc l’enfant sent que l’on avance tous dans le même sens pour que le quotidien se passe correctement. »

Aurélie Naounou fait l’école à la UN CONFINEMENT GUIDÉ PAR maison pendant le confinement. LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL

© DR La période de confinement s’est déroulée dans l’harmonie : « Nous PORTRAIT D’AGENT AURÉLIE NAOUNOU, ASSISTANTE FAMILIALE, avons adopté un autre rythme de vie. A ÉTÉ RECRUTÉE PAR LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL EN Nous n’étions pas pressés par les horaires et vivions plus sereinement. OCTOBRE 2018 POUR ACCUEILLIR DES ENFANTS CONFIÉS Je n’ai pas senti les enfants perturbés AU DÉPARTEMENT PAR LA JUSTICE. par cette période spéciale. Le Conseil départemental a régulièrement diffusé UN PETIT GARÇON DE SIX ANS ET UNE PETITE puis de 240 heures généralement à des directives et informations sur notre FILLE DE SEPT ANS ONT INTÉGRÉ LA FAMILLE l’issue de l’accueil du premier enfant. boîte mail professionnelle pour nous D’AURÉLIE NAOUNOU, assistante familiale guider. » La fillette,scolarisée en dans l’Avallonnais, il y a plus d’un an. PRENDRE LE TEMPS Institut médico-éducatif (IME) n’avait Ils font partie des 900 jeunes accueillis L’arrivée des enfants au sein de la pas d’école à la maison, ce qui n’était par le Conseil départemental, dont famille marque le début d’un temps pas le cas du petit garçon, élève de CP. 530 chez des assistants familiaux. De d’observation : « Il faut que tout le « Il a fallu remplacer l’institutrice, ce surcroît, un peu plus de 1 480 jeunes monde s’apprivoise, apprenne à se qui n’a pas été simple parce que ce bénéficient d’un suivi éducatif à leur connaître, souligne Aurélie Naounou. n’est pas notre métier, mais cela m’a domicile. Auparavant assistante Nous sommes là pour écouter, apporter permis d’observer certaines lacunes maternelle, Aurélie Naounou un cadre affectif sécurisant et un cadre que je ne voyais pas sur le temps de envisageait depuis plusieurs années éducatif. Il faut beaucoup d’adaptabilité devoirs du soir. » Une nouvelle exigence d’accueillir des enfants à temps plein. dans ce métier, prendre le temps parce d’adaptabilité. « J’avais ce désir de m’investir que tout ne se fait pas du jour au Nathalie Hadrbolec autrement mais mon mari et moi lendemain. C’est un travail de très long [email protected] trouvions que nos enfants étaient trop jeunes pour accueillir d’autres enfants dans nos vies. Car ils sont avec nous 24h sur 24, week-ends et vacances compris. » Un tel projet doit être La crise sanitaire que nous traversons a un peu plus mis en lumière la belle mission des mûrement réfléchi, remporter assistants familiaux du Conseil départemental, l’adhésion de tous les membres de la dont l’engagement est admirable. La période de famille ; ce dont s’assure la Protection confinement nous a obligés collectivement, équipe maternelle et infantile, qui délivre de l’aide sociale à l’enfance et assistants familiaux, l’agrément et effectue les contrôles. à réinventer nos modes de communication.” L’assistante familiale fait ensuite l’objet Dominique Sineau, d’une formation initiale de 60 heures, vice-présidente du Conseil départemental en charge de l’enfance

8 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 LE 5 FÉVRIER, PATRICK GENDRAUD, LE PRÉSIDENT DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL, ET DAVID ELFASSY, LE PRÉSIDENT D’ALTITUDE INFRASTRUCTURE, SIGNAIENT LA DÉLÉGATION DE SERVICE PUBLIC ATTRIBUÉE À L’OPÉRATEUR POUR LE DÉPLOIEMENT DE LA FIBRE OPTIQUE DANS L’YONNE. UN POINT SUR LE PROJET YCONIK, RALENTI PAR L’ÉPIDÉMIE DE COVID-19. Instruction des demandes D’IMPLANTATION DE RÉSEAU

Quelles sont les grandes mettons tout en œuvre pour lignes du projet contractualiser avec les Yconik(1) ? fournisseurs et les parties prenantes (gestionnaires DAVID ELFASSY. Bénéficiant d’infrastructures, bailleurs, de l’expérience d’Altitude sous-traitants...) en privilégiant Infrastructure, l’équipe les échanges dématérialisés. d’Yconik déploiera 120 000 prises qui viendront en complément Le déconfinement a eu lieu des 57 000 déjà réalisées le 11 mai. Quelles sont les par le Département. Elle étapes à venir ? portera le projet, construira, DAVID ELFASSY. L’activité de exploitera, maintiendra et notre bureau d’études a été commercialisera le réseau adaptée en télétravail, ce qui avec l’aide des entreprises nous a permis d’aborder la phase de lancement du projet. et de la main-d’œuvre © Xavier Morize locales. Nous avons dû composer avec Sans aucune subvention publique, mais mesures pour protéger nos salariés et d’importantes contraintes sur la avec un investissement de 180 millions nos partenaires. C’est dans ce contexte réalisation des études de terrain, d’euros sur la durée de la délégation de particulier que nous avons lancé dans l’instruction des demandes service public, dont 60 millions d’euros l’Yonne, la phase de conception- d’implantation de réseau ou encore la en fonds propres, nous offrirons d’ici construction sous couvert d’Ilham contractualisation avec les sous- 2022 à 100 % des Icaunais un accès à Djehaich, directrice générale d’AI THD traitants. Notre objectif est de rattraper la fibre optique jusqu’à leur domicile (2) et de Guillaume Cavalier, directeur les phases impactées et de repro­ avec des débits de 1Gb/s à 10 Gb/s (3), général d’AI Construction. Ils ont grammer les réunions d’information soit mille fois plus rapide que l’ADSL. mobilisé nos équipes pour mettre en avec les mairies et communautés de communes. Nous mettrons tout en Ce réseau permettra une concurrence place les actions nécessaires pour œuvre pour limiter les retards liés à la complète entre 80 opérateurs engager partiellement le projet. Nous crise. Notre volonté est de nous installer partenaires, dont les quatre grands avons effectué des relevés de terrain afin rapidement dans nos locaux définitifs opérateurs (SFR, Bouygues Télécom, d’affiner la connaissance des et de finaliser le recrutement de l’équipe Orange et Free). Dans trente ans, il infrastructures mobilisables et des d’Yconik dans les mois à venir. reviendra, avec l’ensemble des recettes, locaux à raccorder. Les demandes au Conseil départemental en retour de d’implantation des locaux nécessaires (1) Voir notre article paru dans le magazine Au Fil (4) biens. Avec Yconik, Altitude au réseau (NRO) avaient été initiées de l’Yonne de mars 2020. Infrastructure contribuera au auprès des mairies, mais ont été ralenties (2) Fiber to the Home (FttH). (3) développement économique, social, Gigabits par seconde. par le confinement : 10 sites sur 53 ont (4) Nœud de raccordement optique. touristique et culturel du territoire d’ores et déjà été validés (5). Nous (5) Au 14 mai. Icaunais.

Le 16 mars dernier marquait le En signant cette DSP, le Département s’engage début du confinement dû à dans une démarche qui allie ambition, efficacité et l’épidémie de Covid-19. Quelles justice. Ambition pour le territoire icaunais qui doit être doté d’un réseau performant lui donnant une actions avez-vous pu initier ? attractivité exemplaire à proximité de la première DAVID ELFASSY. Deux mois après région française. Efficacité pour permettre à l’attribution de la DSP, le confinement toutes les activités économiques de s’implanter était imposé. Il a été nécessaire et de se développer. Justice et équité entre territoires ruraux et urbains.” d’adapter notre mode de fonctionnement pour assurer la Malikha Ounès, continuité de service en prenant des vice-présidente du Conseil départemental chargée du numérique

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 9 INFORMER nos actus

YONNE TOURISME UN PLAN POUR RELANCER LE TOURISME ICAUNAIS CAMPAGNE DE COMMUNICATION. Dès le début de la crise du Covid-19, l’agence Yonne Tourisme est restée mobilisée pour accompagner les acteurs du tourisme au quotidien mais aussi pour imaginer l’après. Si la filière touristique icaunaise reprend petit à petit son activité, la structure départementale met en œuvre un plan de relance inédit et ambitieux. L’objectif étant d’une part, d’accompagner de façon personnalisée tous les professionnels pour la reprise d’activité et d’autre part, de proposer à la clientèle de proximité, des offres d’activités et de séjours dans l’Yonne sûres et authentiques, à découvrir sur www.tourisme-yonne.com et les Les médias réseaux sociaux. Avec un mot d’ordre : inciter à se reconnecter à l’essentiel en découvrant tous les plaisirs du consommer-local. en parlent ! Imaginée par l’agence Signe des temps, cette campagne de L’Yonne est le département qui communication est déclinable et utilisable par toute la filière. a vu affluer le plus de résidents secondaires dès le début du confinement. L’occasion pour les médias de parler du territoire, soit pour l’arrivée des Franciliens (Le Parisien à La Ferté-Loupière notamment, qui a vu sa population croître d’une centaine de Parisiens), soit pour évoquer ses atouts (France Inter pour qui Saint-Sauveur- en-Puisaye figure parmi les destinations culturelles à visiter « loin des spots et des grands rassemblements »). Un beau coup de projecteur ! www.leparisien.fr/societe/ deconfinement-la-ferte- loupiere-le-village-qui-aimerait- © Xavier Morize garder-ses-parisiens- 09-05- 2020-8313621.php

ARCHIVES DÉPARTEMENTALES

EN CHIFFRES ET SI NOUS GARDIONS LA MÉMOIRE 700 000 DU CONFINEMENT ? masques chirurgicaux, L’HISTOIRE DE LA PANDÉMIE. En cette période si particulière, peut-être consignez-vous d’une manière ou d’une autre votre expérience du 100 000 confinement sous forme d'un journal de bord, de photographies, de masques FFP2 et dessins, de vidéos, de poésie... Tous ces documents sont des archives, en cours de formation certes, mais des archives tout de même qui 88 000 témoigneront de la manière intime dont chacun aura vécu cet épisode de masques à usage non l’Histoire du XXIe siècle… Les Archives départementales proposent de sanitaire commandés collecter ces témoignages sous forme électronique ou format papier. par le Conseil départemental. Infos par email : [email protected] https://archivesenligne.yonne.fr

10 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 INFOS CHANTIERS

LE DÉVELOPPEMENT DU TRÈS HAUT DÉBIT SE POURSUIT EN JUIN DANS LE DÉPARTEMENT, DE MÊME QUE LES TRAVAUX ROUTIERS(1) ET LES TRAVAUX DANS LES COLLÈGES. (planning prévisionnel sous réserve d’aléas météorologiques, techniques et d’approvisionnement en matériel)

Villeneuve-la-Guyard Collège Claude Debussy (demi-pension)

Pont-sur-Yonne (réhabilitation du pont) Pont-sur-Yonne Collège Restif de la Bretonne RD 606 (menuiseries) Villeneuve-l’Archevêque Collège Gaston Ramon (vie scolaire et administration) Sens (déviation sud) Villiers- Saint-Valérien Paron RD 660 Louis Collège du Gâtinais Collège André Malraux en Bourgogne (sécurité incendie) Malay-le-Petit (laverie) Maillot Malay- le-Grand Noé

Villeneuve-sur-Yonne Collège Chateaubriand (installations électriques et incendie, sanitaires, Brienon-sur-Armançon salles de classe) Collège Philippe Cousteau Bussy- (couloirs et sécurité incendie) en-Othe Brienon-sur- Armançon / Brion Saint-Florentin Looze RD 606 Laroche-Saint -Cydroine Migennes Ormoy Charmoy Epineau-les -Voves Beaumont Bonnard Charny-Orée-de-Puisaye Maligny Collège Michel Gondry (toitures) RD 91 RD 319A

Auxerre Chablis (déviation) Collège Albert Camus RD 965 (construction du gymnase) Chichée (pont sur le Serein) RD 944

RD 345

Entre et Leugny RD 4

Entre Accolay et RD 606

TRAVAUX ROUTIERS

PROJETS D’AMÉNAGEMENT NUMÉRIQUE EN COURS

TRAVAUX DANS LES COLLÈGES

(1) Programme des travaux effectués en régie non encore connu à la date de bouclage de ce numéro.

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 11 25/05/2020 14:41 ÉCLAIRER mode d’emploi

Adopter une bonne hygiène de vie

Manger mieux et bouger plus ! À ces recommandations de base s’ajoutent quelques règles du quotidien, dont dorénavant le respect des gestes barrières.

Lutter contre la bouche et fait le lit des la sédentarité caries. L'Union française L’activité physique permet pour la santé bucco- de se redynamiser, de dentaire préconise de réduire le risque de maladies conserver des horaires (maladies cardiovasculaires, réguliers, et si on se fait hypertension, diabète de plaisir avec des aliments type 2, ostéoporose et sucrés, d’en limiter la prises certains cancers tels que le et de les intégrer aux repas cancer du sein, du poumon pour ne pas multiplier les ou de la prostate), de garder temps acides dans la le moral (les hormones du bouche. Passer le fil plaisir ‒ les endorphines ‒ dentaire ou une brossette sont libérées, contribuant à (avant le brossage) la diminution du stress, de perfectionne l’hygiène l’anxiété et de la bucco-dentaire dépression), de renforcer quotidienne. Le temps de son système immunitaire brossage idéal est de 2 mn : (l’activité physique facilite le temps d’une chanson ! la circulation sanguine)… l’impact psychologique est toujours Pour les enfants de moins de 6 ans, à retardement. Respecter une activité physique de 3 heures les gestes barrières par jour est recommandée. Pour les Manger varié et équilibré L’épidémie de Covid-19 entraîne de enfants et adolescents, d’au moins Faire preuve d’imagination avec les nouvelles précautions. une heure par jour, pouvant être légumes est facile, qu’ils soient frais, • Se laver les mains en rentrant chez fractionnée en plusieurs périodes de surgelés ou en conserve. Pour le soi, après s’être mouché, avoir 10 à 20 minutes. Pour les adultes, déjeuner : opter pour des féculents, toussé ou éternué, après avoir pris 30 minutes par jour. Et pour les des légumes et une source de les transports en commun, visité seniors, la poursuite des activités de protéines (viande, poisson, œufs ou une personne malade, avant de la vie quotidienne (ménage, protéines végétales), puis un produit cuisiner, de s’occuper d’un bébé… laitier (yaourt, portion de fromage) bricolage, jardinage…) permet de • Utiliser des mouchoirs à usage et/ou un fruit. Pour le dîner, même continuer à bouger tous les jours ; la unique, puis se laver les mains. chose, mais plus léger. Ne pas pratique d’une activité physique (sur • Éternuer ou tousser dans le pli du hésiter à faire participer les enfants avis médical) maintient en forme et coude. ralentit la perte d’équilibre, plus à la préparation des repas ! • Nettoyer régulièrement les fréquente après 65 ans. Le bon usage des écrans surfaces et objets pouvant être Favoriser l’épanouissement Il faut maintenir un rythme : contaminés (téléphones portables, des enfants instaurer des heures, faire ensemble, poignées de porte, Donner plus de champ aux enfants, s’intéresser aux jeux pratiqués par interrupteurs…). les valoriser, écouter ce qu’ils l'enfant ou l’adolescent. La règle du • Aérer son logement au moins deux proposent favorise leur « 3-6-9-12 » de Serge Tisseron fois dix minutes chaque jour. épanouissement. Ils doivent se sentir interdit tout écran avant 3 ans, la • Ne pas se serrer la main, ni se faire utiles et non « enfermés » dans leur console de jeu portable avant 6 ans, la bise pour se saluer. statut d’enfant. l’utilisation d’internet avant 9 ans, • Garder une distance de sécurité Il est important de leur expliquer la et l’utilisation d’internet sans d’au moins un mètre avec une situation que nous vivons, avec des accompagnement avant 12 ans. autre personne lors des mots adaptés à leur âge. Leur parler déplacements. du virus, de l’importance de La santé des dents • Porter un masque (du haut du nez respecter les gestes barrières. Le grignotage, notamment des au menton) pour se protéger des Utiliser le dessin pour qu’ils produits et boissons sucrés, favorise postillons et éviter de transmettre s’expriment. Chez un enfant, le maintien d'un taux d'acidité dans ses microbes par voie aérienne.

12 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 FACE À L’IMPACT DU COVID-19 SUR L’ACTIVITÉ DES ENTREPRISES, LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL S'AVÈRE UN ACTEUR ÉCONOMIQUE IMPORTANT. Le Conseil départemental SOUTIENT L’ÉCONOMIE LE DÉPARTEMENT JOUE UN RÔLE IMPORTANT reconstruction du gymnase Albert DANS L’ACCOMPAGNEMENT DE CE SECTEUR Camus à Auxerre, extension de l’Unité EN SOUFFRANCE VIA SA COMMANDE territoriale de solidarité d’Avallon, PUBLIQUE. En effet, le confinement a travaux liés au « 89 » boulevard de la contraint nombre de filières à diminuer Marne à Auxerre… voire à arrêter leur activité. C’est pourquoi des mesures exceptionnelles VALORISER ont été mises en œuvre par la LES ENTREPRISES LOCALES collectivité. Au-delà des mesures prises en matière D’une part, tout est fait pour faciliter la de commandes publiques, le Conseil reprise des entreprises. Un maximum de départemental réaffirme son soutien aux souplesse et des exonérations sont entreprises locales. En prévision du prévues dans le cadre des consultations déconfinement, il a commandé ou de l’exécution des marchés publics : 90 000 masques biodégradables à paiement prioritaire des acomptes, l’entreprise Géochanvre F à Lezinnes. Il prolongation des délais d’appel d’offres porte le projet de plateforme et d’exécution des travaux, ou encore agrilocal89.fr mettant en relation exonération des pénalités de retard dû producteurs locaux et restauration à la crise… collective, subventionne la plateforme D’autre part, les chantiers reprennent, jveuxdulocal.fr voulue par la Chambre en s’appuyant sur le budget voté par d’agriculture pour mettre en contact l’assemblée départementale le 9 avril producteurs et artisans de dernier. 29 millions d’euros l’agroalimentaire et grand public, (+ 14 millions d’euros par rapport à soutient l’opération « Passer à table » 2019) sont consacrés aux routes : lancée par Yonne Tourisme en direction déviation de Sens, réhabilitation du pont des traiteurs et restaurateurs proposant de Pont-sur-Yonne, programme de la vente à emporter ou à domicile… ambitieux de renouvellement des Pour mieux faire connaître les atouts de chaussées des routes départementales l’Yonne, le Conseil départemental a avec un budget plus que doublé… lancé sa page officielle LinkedIn. Emploi, 19 millions d’euros ont été affectés aux économie et attractivité de l’Yonne font bâtiments et collèges, dont certains partie des nombreux sujets qui seront chantiers ont redémarré : collège Claude traités au sein d’articles partagés sur Debussy à Villeneuve-la-Guyard, l’outil professionnel.

Les travaux d’extension et de réhabilitation de la demi-pension du collège de Villeneuve-la-Guyard ont repris. © Xavier Morize

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 13 25/05/2020 14:41 ÉCLAIRER le dossier BUDGET 2020 (hors restes à réaliser et reprise des résultats) Montant total : 415,48 M€ Sport et jeunesse (351,17 M€ en fonctionnement et 64,31 M€ en investissement) 4,61 M€ RÉPARTITION PAR MISSION, DÉPENSES DE PERSONNEL INCLUSES

Prévention Logement, équipement médico-sociale rural et infrastructures Développement Culture 5,67 M€ 2,67 M€ 3,86 M€ 7,25 M€

Personnes handicapées Environnement 50,75 M€ 4,10 M€

14 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 Famille et enfance Remboursement de la dette

59,24 M€ 21,12 M€ Insertion, revenu de solidarité active (RSA), Voirie Enseignement prévention des exclusions

46,45 M€ 31,78 M€ 66,29 M€

Sécurité

Moyens généraux Personnes âgées 10,97 M€ Transports 26,85 M€ 68,80 M€ 5,04 M€

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 15 ÉCLAIRER le dossier

Musée Zervos à Vézelay.

Sport et jeunesse : › 4,61 M€ Le Département participe au développement du sport : aides aux clubs et comités départementaux, au sport scolaire, aux écoles multisports, au sport de haut niveau, organisation de manifestations sportives, équipements sportifs… Il soutient des formations et dispositifs contribuant Sécurité : à l’autonomie des jeunes, à des projets structurants et novateurs. › 10,97 M€ © Xavier Morize Service départemental d’incendie et de secours (SDIS) Culture : Prévention et soutien aux associations. médico-sociale : › 7,25 M€ Le Conseil départemental gère › 5,67 M€ Enseignement : les archives et la bibliothèque Protection maternelle et infantile, départementales. Il œuvre à la planification familiale, formation › 31,78 M€ mise en valeur de plusieurs sites des assistantes maternelles, Le Conseil départemental est patrimoniaux : Musée Zervos prévention et éducation pour la responsable de la construction, de et Maison Jules-Roy à Vézelay, santé, bus France Service, soutien la réhabilitation, de l’équipement, Château de Maulnes à Cruzy-le- à l’installation des médecins. de l'entretien, de la restauration Châtel, Centre d’études Colette scolaire et du fonctionnement à Saint-Sauveur-en-Puisaye. Il des collèges publics (et privés mène des interventions en faveur pour le fonctionnement). Il de la musique, de la danse et du Famille et enfance : octroie des bourses (demi- théâtre, soutient la restauration pension, mobilité), mène des du patrimoine bâti et dirige › 59,24 M€ actions éducatives et soutient les l’Opération Grand Site de Vézelay. Le Conseil départemental a pour Maisons familiales rurales (MFR). mission de garantir la protection de l’enfance : placement en dehors du milieu familial, interventions à domicile.

Collège Abel Minard à Tonnerre.

© Xavier Morize

16 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 Environnement : › 4,10 M€ Le Département contribue à la préservation du cadre de vie et à la protection de la nature : connaissance et protection des milieux naturels, actions de sensibilisation, protection de la ressource en eau. Personnes âgées : Insertion, revenu de solidarité active › 68,80 M€ (RSA), prévention Logement, des exclusions : équipement rural Le Conseil départemental contribue et infrastructures : à la qualité de vie des personnes › 66,29 M€ âgées au sein des établissements M€ et facilite leur maintien à domicile. Le Conseil départemental › 3,86 Il verse l’Allocation personnalisée accompagne vers l’autonomie et Électrification rurale, aménagement l’emploi (actions d’insertion sociale d’autonomie (APA) et accorde numérique, aménagement et et professionnelle) les personnes qui l’aide sociale à domicile, en développement urbain, accès au rencontrent des difficultés et plus logement, aide aux communes famille d’accueil ou dans les particulièrement les bénéficiaires de moins de 2000 habitants pour établissements habilités. du RSA. Il verse le RSA et mène l’entretien et l’embellissement des actions de prévention, de des équipements communaux, maintien dans le logement. cotisation au Syndicat mixte de Personnes l’aéroport d’Auxerre-Branches, handicapées : barrages de et Voirie : Champfleury (amélioration du M€ fret sur la rivière Yonne)... › 50,75 › 46,45 M€ La Maison départementale des Le Département entretient les personnes handicapées (MDPH), 4 850 km de réseau routier Développement : présidée par le président du départemental et leurs ponts. Conseil départemental, reçoit et Il mène de grosses opérations : M€ traite les demandes d’allocations, réhabilitation du pont de Pont-sur- › 2,67 d’orientations et de prestations. Yonne, déviation sud de Sens. Il a Tourisme (schéma départemental de développement touristique La prestation de compensation en charge la viabilité hivernale. comprenant la mise en place d’une du handicap (PCH) est versée nouvelle signalétique touristique), par le Département, qui octroie agriculture (par convention l’aide sociale à l’hébergement. avec la Région) et pêche.

Transports : Moyens généraux : › 5,04 M€ › 26,85 M€ Transport des élèves en situation Travaux dans les bâtiments de handicap, compensation des départementaux, gestion du parc transports scolaires à la Région. immobilier, acquisition de matériels. © Valérie Bénard

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 17 ÉCLAIRER en pratique

LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL DISPOSE DE SEPT CENTRES DE PLANIFICATION ET D’ÉDUCATION FAMILIALE RÉPARTIS DANS L’YONNE. LES MINEURS PEUVENT Y BÉNÉFICIER EN TOUTE CONFIDENTIALITÉ ET GRATUITEMENT D’INFORMATIONS, DE CONSULTATIONS MÉDICALES RELATIVES À LA VIE SEXUELLE ET DE L’ACCÈS À LA CONTRACEPTION. Les centres de planification et d’éducation familiale À L’ÉCOUTE DES JEUNES

Ces actions, construites en partenariat étroit avec les infirmières scolaires, permettent aux adolescents d’échanger leurs questionnements et de recevoir une information sur l’accès à la contraception.

DES TÉLÉCONSULTATIONS PAR SMARTPHONE Durant le confinement, le fonctionnement des centres de planification et d’éducation familiale a été adapté pour apporter une réponse à chacun tout en respectant les mesures barrières. Aujourd’hui, les unités territoriales de solidarité sont de nouveau ouvertes au public, sous certaines conditions. De 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h du lundi au vendredi, sauf jours fériés, toute personne est écoutée par une secrétaire formée à cet effet, puis conseillée et orientée selon sa problématique. La conseillère conjugale DANS LES SEPT CENTRES DE PLANIFICATION particulier, souvent pratiqué dans peut rappeler la personne pour évaluer ET D’ÉDUCATION FAMILIALE­ DU l’urgence, repose sur une écoute plus précisément son besoin et DÉPARTEMENT, une sage-femme ou un bienveillante et permet à la jeune fille l’orienter. Un rendez-vous téléphonique médecin consultant assure des d’exprimer ce qu’elle ressent, de peut être proposé avec la sage-femme. consultations médicales pour l’accès à prendre conscience du sens de ce Dans de nombreux cas, la la contraception et son suivi. En cas de qu’elle vit, et de voir reconnue la problématique peut être gérée en prise de risque lors de rapports sexuels souffrance souvent présente dans cette téléconsultation, les jeunes étant tous non protégés, des tests de dépistage demande », explique le Dr Éva Saute- munis d’un smartphone. Une sont réalisés. Si besoin, les contraceptifs Guillaume, directrice de la Protection ordonnance dématérialisée permet à la sont fournis. maternelle et infantile (PMI). Les jeune fille de retirer les contraceptifs en Une conseillère conjugale intervient en personnels des centres de planification pharmacie (gracieusement pour les complément pour informer, écouter, et d’éducation familiale accompagnent mineures, ou pris en charge par la PMI). répondre aux questions, orienter les ces parcours, en facilitant la prise de En cas de nécessité, un rendez-vous femmes, les couples, rencontrant des rendez-vous auprès des centres physique est organisé, dans des difficultés relationnelles, affectives ou hospitaliers. conditions d’hygiène et de protection sexuelles . Les conseillères conjugales adaptées à la prévention du Covid-19, interviennent également en milieu les professionnelles étant munies d’un UNE ÉCOUTE BIENVEILLANTE scolaire à partir de la 3e (collège) et au équipement médical (blouse, masques, La conseillère conjugale réalise les lycée, pour apporter toute information gants...). Les contraceptifs peuvent être entretiens préalables aux interruptions aux jeunes sur la connaissance du corps, donnés à cette occasion. volontaires de grossesse, notamment la découverte de la vie amoureuse et pour les mineures. « Cet entretien très sexuelle, et la prévention des risques. Tél. (numéro unique) : 03 86 49 59 00.

18 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 Expert depuis 15 ans à Auxerre ACHAT DʼOR MONNAIES ANCIENNES PIÈCES OR ET ARGENT, LINGOTS BILLETS, MÉDAILLES, MONTRES Durant le confinement, le fonctionnement des centres de planification et d’éducation familiale a été adapté pour apporter une réponse à tous, tout en respectant les mesures barrières. Le numéro unique, resté le même, est bien identifié par l’ensemble des jeunes.” Robert Bideau, vice-président du Conseil départemental, président de commission

37, rue de Paris à AUXERRE ACCOMPAGNER L’ACCÈS À L’IVG Tél. : 03 86 34 45 47 Ouvert le lundi matin 9h-12h Qu’elle soit majeure ou mineure, toute femme enceinte ne souhaitant pas poursuivre une et du mardi au vendredi grossesse peut demander son interruption à un médecin ou à une sage-femme. Une 9h-12h15 et 14h-18h30 interruption volontaire de grossesse (IVG) peut être pratiquée avant la fin de la 12e semaine sur rendez-vous. de grossesse, ce qui correspond à la fin de la 14e semaine après le début des dernières règles. RCS AUXERRE 832 472 112 Deux méthodes sont possibles : instrumentale ou médicamenteuse (les délais de réalisation d’une IVG médicamenteuse pratiquée hors hospitalisation ont été rallongés à 7 semaines de grossesse dans le cadre de l’état d’urgence sanitaire). L’ensemble des frais liés à une IVG sont remboursés à 100 % par l’assurance maladie. Il n’existe plus de délai de réflexion minimal sauf à avoir choisi de bénéficier de l’entretien psychosocial (le délai de réflexion est alors de 48 heures après cet entretien avant de remettre son consentement écrit), qui est obligatoire pour une personne mineure. Cet entretien est notamment réalisé dans les centres de planification familiale du Conseil départemental, avec une conseillère conjugale ou une sage-femme qualifiée. Création de Zones Humides et milieux aquatiques Etangs, mares, pour la Chasse et la Pêche LES ADRESSES • la création de nouveaux plans d’eaux Le département compte sept centres de planification et d’éducation familiale. • le curage d’étangs • la rénovation de digues et de berges • Auxerre : UTS, 4 avenue de Perrigny. • aménagement paysager, pontons, abris, Tél. : 03 86 49 59 00. clôtures... • Avallon : UTS, 2, rue du Général Leclerc. • solutions pour la lutte contre les espèces de Tél. : 03 86 34 95 35. végétaux invasives et d’animaux nuisibles • Joigny : Centre hospitalier, • mise en place de systèmes de vidanges, 5, avenue Gambetta. pêcheries... Tél. : 03 86 72 74 03 / 06 86 48 07 69. DMA PRO Terrassement • Migennes : Centre PMI, Tél : 03 86 86 03 10 ou 06 87 86 73 26 29, avenue des Cosmonautes. [email protected] Tél. : 03 86 72 74 05 / 06 86 48 07 69. • Sens : Centre hospitalier, 1, avenue Pierre de Coubertin. Tél. : 06 85 33 15 56. • Tonnerre : UTS, 35, rue Vaucorbe. Tél. : 03 86 54 85 04. • Toucy : UTS, 10 rue Arrault. Tél. : 03 86 44 42 02

www.dma-pro-terrassement.fr

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 19 25/05/2020 14:41 PARTAGER rencontre

LE FOURNIL LE GOÛT DU PAIN, À AIGREMONT, A REMPORTÉ LA VICTOIRE DANS L’YONNE DE L’ÉMISSION « LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE » SUR M6 AVEC SON PAIN AU PETIT ÉPEAUTRE. AURÉLIE GRELET ET EMMANUEL CROTEAU PRODUISENT BIO ET EN CIRCUITS COURTS. LE BON GOÛT du local ! FIN 2018, LE VILLAGE DE 80 HABITANTS D’AIGREMONT A RENOUÉ AVEC LE PETIT COMMERCE. Aurélie Grelet (originaire de la commune) et son compagnon Emmanuel Croteau ont installé leur fournil dans l’ancienne salle des jeunes de la mairie, et lancé la fabrication et la distribution de pains et viennoiseries 100 % bio et locaux. « Nous travaillons en circuits ultra courts. Chez nous, la traçabilité n’est pas un écrit : nous sommes capables d’emmener nos clients là où sont récoltées nos matières premières. Nous leur apportons la transparence que nous recherchons pour nous-mêmes… » Fils d’un meunier, Emmanuel Croteau a fait toute sa carrière à Paris. Jusqu’au jour où il a dit stop : « Cela me posait un problème que les boulangers artisans en conventionnel travaillent avec les mêmes farines que les supermarchés. » Il quitte la capitale, passe un bac agricole spécialité élevage caprin au lycée La Brosse, puis revient à ce pour après-midi exclusivement, et sur les écoresponsables » : « Nous n’avons quoi il est fait : la boulangerie. « Avec marchés de Tonnerre (le mercredi) et pas de poubelle, nous faisons du tri, du Aurélie, nous avons repensé le métier et Chablis (le dimanche). Du four sortent compost, délivrons une carte zéro décidé de remonter au début de la des pains au levain, des viennoiseries déchet que nous tamponnons à chaîne pour voir si nous pouvions et autres spécialités boulangères. chaque fois que nos clients viennent travailler directement avec les « Nos pains, des grosses pièces avec leur contenant ou repartent sans producteurs de blé. » Encouragé par les vendues au poids, sont nutritifs, se emballage ; au bout de 10, ils ont le rencontres, soutenu par un réseau qui gardent, ont du goût et sont sains, cadeau du mois. » Prochaine étape : le se crée, le couple ouvre Le Goût du souligne Emmanuel Croteau. Nos véhicule électrique. pain, une boulangerie pas comme les clients nous disent qu’ils n’en jettent Le couple déroule ses projets. Il lance autres (1)… jamais et pour nous c’est une petite la commercialisation d’une bière au victoire. » Car le gaspillage est un de pain mise au point avec la UN PAIN DE GARDE leurs ennemis. Le Goût du pain a microbrasserie Le Grand Duc à La semaine est rythmée par les ventes obtenu le certificat de labellisation (avec les invendus). Et ouvrira au fournil les mardi et vendredi « Commerçants, artisans en septembre une épicerie de producteurs bio à Noyers-sur-Serein, avec vente en vrac et lunch le midi. BOOM DES COMMANDES PENDANT LE CONFINEMENT Nathalie Hadrbolec Durant le confinement, Le Goût du pain a développé la prise de commandes et élargi ses [email protected] horaires d’ouverture afin que les clients évitent de se croiser (dans le respect des gestes (1) Le couple a été accompagné et aidé par barrières). « Nous avons eu plus de monde parce que toutes les résidences secondaires étaient Initiactive 89. ouvertes, souligne Emmanuel Croteau. En plus de La Ruche qui dit oui ! à Auxerre et du marché Le Goût du pain : 4, rue du Pâtis, 89800 Aigremont. Tél. : 06 23 93 57 87. local nomade géré par l’Hostellerie des Clos à Chablis, nous avons eu beaucoup de travail. www.legoutdupain.fr Nous avons vraiment envie de croire à cette prise de conscience des circuits courts, Sur Facebook et Instagram Ouvert le mardi et le vendredi de 16 h à du manger-sain et de saison, et à la vraie rémunération des producteurs. » 19 h. Achats spontanés ou commandes.

20 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 Le Goût du pain produit sa propre farine avec du blé provenant de Ravières et d'Ancy-le- Libre. De son four sortent des pains de campagne, multigraines, aux graines de lin, au froment, complet, de petit épeautre… Ainsi que des viennoiseries et autres spécialités boulangères (selon les saisons) : gougères au comté, pains de mie, croissants au beurre, financiers, brioches, roulés cannelle, chaussons aux pommes, crumbles aux fraises… Dans le fournil, on peut aussi s’approvisionner en produits locaux : huiles, soupes, lentilles, quinoa, pois chiches, pâtes, farines, miel… Mais aussi en fromages de chèvre, truites, fraises, viandes…

Photos Raynald Henry

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 21 PARTAGER escapade

À LA JONCTION DE PLUSIEURS CLIMATS, L’YONNE POSSÈDE UNE RICHE BIODIVERSITÉ. PARMI LES ESPÈCES ANIMALES PRÉSENTES, CERTAINES SONT RARES ET PROTÉGÉES. PRÉSERVER LA BIODIVERSITÉ de l’Yonne L’HOMME FAIT PARTIE D’UN ÉCOSYSTÈME AVEC redéployer durant les périodes de le retour à la vie professionnelle et aux LEQUEL IL INTERAGIT. Avec des consé­ confinement, ou la pollution diminuer. loisirs ne provoque pas la destruction quences. On le voit avec la pandémie de Peut-être aussi que cette année le « jour involontaire d’espèces, et parmi celles-ci, Covid-19, qui aurait émergé parce que du dépassement », celui où les ressources de ses animaux rares. nous sommes entrés en contact avec des produites annuellement par la planète espèces animales qui auraient du rester sont épuisées, reculera du fait de la Nathalie Hadrbolec [email protected] dans leur milieu naturel inviolé. On le réduction forcée de la consommation comprend aussi en voyant les animaux se humaine (1) ? À nous de faire en sorte que (1) En 2019, c’était le 29 juillet.

AGRION ORNÉ : UNE BELLE « DEMOISELLE » Petite libellule bleue inféodée aux zones de sources et aux ruisseaux en prairie, l’agrion orné n’est présent en France qu’en Bourgogne dont au sud de l’Yonne (Avallonnais, Vézelien). Les larves vivent dans les petits ruisseaux, les fossés, les suintements et les sources ensoleillées présentant une pente et un courant faible. Les adultes se trouvent à proximité. Ils volent souvent en compagnie de l'agrion de mercure, ce qui peut rendre leur détection difficile. L’agrion orné est menacé du fait des cultures intensives et du morcellement de son habitat.

Accouplement (femelle à gauche et mâle à droite).

© Nicolas Varanguin PÉLODYTE PONCTUÉ : UN TOUT PETIT CRAPAUD Le pélodyte mesure entre 3,5 et 4,5 cm. C’est une espèce nocturne, dont le chant ressemble au choc entre deux boules de pétanque, qui habite les plaines et vallées. Le retournement des prairies, l’intensification des cultures, la régression des zones humides, le comblement des mares et carrières, sont défavorables à l’espèce, très rare en Bourgogne. Les populations les plus importantes sont localisées dans les vallées de l’Yonne, entre le Corbigeois (Nièvre) et le sud Auxerrois, et de la Cure, dans sa zone aval, en dehors du Morvan. L’espèce est aussi présente dans l’extrême nord de l’Yonne et fréquente la vallée de l’. © Nicolas Varanguin

GRAND-DUC D’EUROPE : LA PUISSANCE DE L’AIGLE ROYAL Ce hibou s’avère le plus grand rapace nocturne du monde, avec 75 cm de long et 1,60 à 1,90 m d’envergure. Il s'installe dans les falaises, naturelles ou artificielles. Dès le début de l'hiver, le mâle fait entendre son chant, un profond « hou-oh » pouvant porter à 2 km. La période de ponte s'étale de janvier à avril. Super-prédateur de la puissance de l'aigle royal, le grand-duc d'Europe peut s'attaquer à d'autres prédateurs. Toutefois, l'essentiel de son régime alimentaire est constitué de petits mammifères et d’oiseaux. © Didier Voillot

22 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 PAILLIS MISCANTHUS Produit dans l'Yonne Limite les arrosages

Paillage idéal pour les massifs, aux pieds des haies, potager

Le Département, dans le cadre de sa politique « espaces naturels sensibles », concourt à la Paillis de Miscanthus préservation de la biodiversité en lien avec les Un paillage écologique et naturel collectivités, les associations, les enseignants. Grâce au travail scientifique mené par différents • Production locale 100 % naturelle sans engrais partenaires, les connaissances grandissent. ni pesticides • Empêche la pousse des mauvaises Préservons ensemble notre environnement, herbes et supprime l'emploi des produits admirons la nature et respectons-la !” phytosanitaires sur les espaces verts • Conserve Anne Jerusalem, l'humidité et réduit l'arrosage • Pas d'acidification vice-présidente du Conseil départemental, présidente de commission des sols • Protège contre le gel et les grandes chaleurs • Développe la biodiversité, la microfaune du sol et améliore la structure du sol • Très stable au vent et aux eaux de ruissellement. GRAND RHINOLOPHE : CHASSEUR Le paillage clair met en D’INSECTES PAR ÉCHOLOCATION (1) valeur vos massifs, vos Les chauves-souris sont les seuls mammifères au plantations et délimite monde capables d’un vol actif. On dénombre vos espaces de pelouse. 24 espèces en Bourgogne. Le grand rhinolophe (35 à Il peut être utilisé sur 40 cm d’envergure) y est menacé : moins de les plantes annuelles, 20 colonies de mise bas sont connues. Sa présence vivaces, arbres, arbustes, est dépendante du maintien d’un paysage bocager massifs, plantes en pot avec pâturage et de surfaces forestières, ainsi que de d'intérieur et d'extérieur. l’absence de dérangements dans les sites de reproduction (greniers) et d’hibernation (cavités Pour obtenir des renseignements complémentaires, contactez Jean-Michel Lamidé au souterraines). Il se nourrit principalement de 03 86 56 05 38/06 22 65 95 50 papillons nocturnes et de coléoptères. [email protected] (1) La chauve-souris envoie des sons et écoute leur © Jean-Paul Leau EARL LAMIDE - 8 bis, rue de la Fôret écho pour localiser les éléments de son VORVIGNY 89210 environnement, comme un sonar. FAUCON PÈLERIN : COMME UN AVION ! En vol, sa silhouette est celle d'un avion de chasse : ailes larges et pointues, queue carrée et corps puissant. En piqué, ce rapace peut dépasser les 300 km/h ! Posé, on remarque son masque noir se prolongeant par des « moustaches » noires encadrant des joues bien blanches. Il mesure 50 cm de long et 0,95 à 1,10 m d'envergure. Le faucon pèlerin ne connaît qu'un prédateur : le grand-duc d'Europe, de trois fois son poids. Un pesticide a failli causer son extinction. En Bourgogne, seul un couple subsistait de 1978 à 1984, il y en a une quarantaine Femelle avec son jeune. aujourd'hui. © Ludovic Jouve

Sources : • Société d'Histoire naturelle d’Autun, Observatoire de la faune de Bourgogne, Maison du Parc, 58230 Saint-Brisson. Tél : 03 86 78 79 44. • Bourgogne-Franche-Comté nature, Maison du Parc, 58230 Saint-Brisson. Tél : 03 86 76 07 36 www.bourgogne-franche-comte-nature.fr • LPO de l’Yonne, http://lpo.yonne.free.fr

LE MOT DU SPÉCIALISTE NICOLAS VARANGUIN, en charge de l'Observatoire de la faune de Bourgogne et herpétologue à la Société d'histoire naturelle d’Autun (SHNA) « L’Yonne se trouve à la jonction de différences climatiques (influences méditerranéennes, septentrionales, océaniques) qui, combinées à différents types de sol, font que l’on y observe de nombreuses espèces végétales et animales, dont certaines rares. Nous sommes ainsi par exemple en limite de répartition de la couleuvre vipérine, plutôt méridionale, du triton marbré, qui occupe la façade atlantique, ou du triton alpestre. Du fait du changement climatique, nous voyons arriver de nouvelles espèces (reptiles, insectes), mais celles qui étaient inféodées à des 03 86 18 83 20 climats plus frais vont disparaître car elles n’ont pas le temps de s’adapter. » 5 rue Louis Renault 89000 AUXERRE

PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 23 25/05/2020 14:41 PARTAGER atout sport

COMME TOUS LES SPORTIFS DE HAUT NIVEAU, LE KAYAKISTE CYRILLE CARRÉ S’EST ADAPTÉ À LA PÉRIODE DE CONFINEMENT IMPOSÉE ET S’EN EST PLUS QUE BIEN ACCOMMODÉ ! SES INTERROGATIONS PORTENT AUJOURD’HUI SUR L’AVENIR… Garder le cap des JO DE TOKYO !

DES AIDES ESSENTIELLES Ces contretemps ont un impact économique. D’abord parce que Cyrille Carré, pompier professionnel au Service départemental d’incendie et de secours (SDIS) de l’Yonne, fait l’objet d’un planning allégé jusqu’au mois d’août, à l’origine pour se consacrer à son travail olympique. D’autre part parce que les JO étant repoussés d’un an, cette préparation va nécessiter de nouveaux stages personnels et fédéraux, des besoins en matériel… Le tout dans un contexte économique dégradé, avec des aides incertaines. Cyrille Carré a retrouvé l’accès à la rivière Yonne : « Les premiers coups ont été difficiles car il faut réapprendre à bien placer la pale dans l’eau. Nous devons respecter une zone de 4 m2 autour de nous, soit rester à un mètre les uns des autres, ce qui n’est pas très Durant le confinement, le champion du monde a contraignant. » Il compte profiterd e continué à s’entraîner dans la salle des fêtes d’. cette année de préparation

© Cyrille Carré supplémentaire pour effectuer un nouveau travail en hypoxie et poursuivre la préparation mentale. LE CONFINEMENT A BOULEVERSÉ TOUS LES Jeux olympiques de Tokyo au Japon en Afin, ensuite, de voguer vers de QUOTIDIENS. CELUI DES SPORTIFS ÉGALEMENT. 2021 (au lieu du 23 juillet au 8 août nouveaux titres. Impossible pour autant de rester deux 2020). Une sage décision pour le mois sans s’entraîner. Si certains ont dû champion du monde, et pas seulement Nathalie Hadrbolec déployer des trésors d’ingéniosité pour pour des raisons sanitaires : « Les [email protected]

pratiquer leur discipline à la maison, le athlètes n’auraient de toute façon pas (1) (1) Voir notre article paru dans le magazine kayakiste Cyrille Carré s’estime pu s’y rendre car nous ne savons pas Au Fil de l’Yonne n° 163 de privilégié. « Ma commune, Irancy, a mis quand les frontières vont rouvrir. » décembre 2019-janvier 2020. (2) à ma disposition la salle des fêtes, qui Difficile dans ce contexte de se À la date de l’interview, le 6 mai 2020. ne pouvait plus être utilisée dans le projeter, même à court terme : « Nous cadre de regroupements ; et mon club, sommes obligés de nous entraîner car l’Olympic canoë-kayak auxerrois, m’a des compétitions sont prévues dans les prêté les ateliers de musculation et une mois qui viennent, mais nous ne savons machine à pagayer, ce qui est un luxe même pas si elles pourront avoir quand on ne peut pas naviguer. J’ai lieu (2) ». Le sportif fait ainsi référence à également pu courir autour d’Irancy une sélection équipe de France en vue donc je ne suis vraiment pas à des Jeux olympiques prévue en août, à plaindre. » Les résultats sont d’ailleurs un championnat de France programmé meilleurs qu’espérés, et il avoue avoir en septembre, aux mondiaux de course « réussi à retrouver un très bon niveau en ligne en Hongrie prévus en en musculation » ! septembre et aux championnats Autre conséquence sportive de la d'Europe de marathon qui pourraient Naviguer en équipage reste interdit. pandémie de Covid-19 : le report des se tenir en octobre. © DR

24 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 PARTAGER découverte

LA CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT, LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL ET L’AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L’YONNE, ONT DÉCIDÉ DE METTRE EN PLACE UN CIRCUIT POUR VALORISER ET PROMOUVOIR L’ART ET LA GASTRONOMIE. LES ARTISANS du tourisme

À QUELLES CONDITIONS ? • Les artisans d’art s’engagent à accueillir le public dans leur atelier pour présenter leur savoir-faire et si possible effectuer des démonstrations, et à être en conformité avec la législation pour pouvoir accueillir le public (assurance, sécurité, accessibilité, application des consignes sanitaires). • Les artisans de l’alimentaire s’engagent à accueillir le public dans leur boutique pour présenter leur savoir-faire et si possible effectuer des Atelier Luc-Benoît Brouard, dégustations, et à être en conformité vitrailliste. avec la législation en matière

© Augustin Detienne - INMA d’hygiène. • Tous devront créer et actualiser une fiche de présentation sur le site de LE TOURISME DANS L’YONNE EST MULTIPLE : Yonne Tourisme, respecter les HISTORIQUE, VERT, ÉVÉNEMENTIEL… Le engagements inscrits dans la charte département dispose d’autres atouts « Artisans du tourisme ». pour développer de nouvelles formes de tourisme : l’art et la gastronomie. POURQUOI PARTICIPER Les touristes, mais également les À CE CIRCUIT ? résidents secondaires, sont à la Les artisans bénéficieront du label recherche de produits locaux, de « Artisans du tourisme de l’Yonne », rencontres avec des professionnels créé spécialement dans le cadre de pour découvrir leur savoir-faire ; et ce cette opération et qui permettra tourisme authentique, souvent proche d’avoir une reconnaissance de la de la nature et valorisant les circuits qualité de leur travail et ainsi d’être courts, sera sans aucun doute plus visibles. En participant au circuit, plébiscité dans la période de difficultés ils bénéficieront d’une communication sanitaires que nous connaissons. spécifique. 3, Place du Général De Gaulle - 89200 AVALLON 03 86 47 05 04 QUI PEUT PARTICIPER ? Infos : 2, Av. Pierre Larousse - 89000 AUXERRE • Les artisans inscrits à la Chambre de Bulletin de demande de participation à : 03 86 46 02 34 Thierry Humblot, Chambre de métiers métiers et de l’artisanat ayant une et de l'artisanat de Région Bourgogne- 96, place Drapes - 89100 SENS activité métiers d’art : céramiste, Franche-Comté – Délégation Yonne, 03 86 88 36 39 tailleur de pierre, fabricant 56, rue du Moulin du Président, 89000 Auxerre. Par email : Pépinière d’entreprises du Jovinien d’instruments de musique, doreur, [email protected] peintre en décor, restaurateur de Tél. : 03 86 42 05 89. Avenue de Sully Prolongée - 89300 JOIGNY tableaux, ébéniste… Demandes étudiées par un comité 03 86 43 19 44 L es métiers de l’alimentaire : produits composé de représentants de la Chambre • de métiers et de l’artisanat, du Conseil Un accueil téléphonique du terroir, produits régionaux, départemental et de l’Agence de est à votre service 7 jours/7 de 8h à 19h recettes innovantes, spécialités. développement touristique de l’Yonne. www.ajservices89.fr [email protected]

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PUBS FIL DE LYONNE JUIN 2020.indd 26 25/05/2020 14:41 PARTAGER notre sélection Les rendez-vous ont lieu selon le protocole sanitaire Covid-19 et peuvent être à tout moment remis en question. Informations sur www.gouvernement.fr

EXPOSITION Salon 2020

FONTENOY des artistes du Crac Le Centre régional d’art contemporain (Crac) rouvre ses portes avec une exposition réunissant une trentaine d’artistes. Invité d’honneur, Marcel Poulet dédicacera son livre « Fernand Rolland, peintre sculpteur et poète, biographie-bibliographie » le 28 juin, à partir de 15 h 30. Le centre d’art de Fontenoy occupe l’aile droite du Château du Tremblay, gentilhommière datant de la fin du XVIIe siècle. Dès les années 1960, Fernand Rolland et Jean-Louis Vetter, les deux artistes résidents, ont commencé à y mener une action culturelle en faveur de l’art contemporain en Bourgogne. En 1978, ils ont créé l’association Centre régional d’art contemporain, qui organise deux expositions par an. Deux espaces permanents sont réservés aux artistes fondateurs, aujourd’hui décédés. Et un musée est consacré aux œuvres de M’An Jeanne, ouvrière agricole, qui se mit à créer à l’âge de 70 ans une imagerie dont l’invention et la fertilité posent mille questions aux spécialistes et critiques d’art. Jusqu’au 5 juillet FONTENOY CRAC, Château de Tremblay Tél : 03 86 44 02 18

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 27 PARTAGER notre sélection

INFORMATIONS Covid-19

Annulations pas en termes de surface ou de nombre de visiteurs, En raison de l'épidémie de Covid-19 et en application mais de provenance des visiteurs : un « petit musée » des consignes gouvernementales, le Conseil est un musée dont la fréquentation est départemental a décidé, avec regret, d'annuler les majoritairement locale. La sécurité des personnels et manifestations sportives et culturelles organisées par des visiteurs est essentielle et passe notamment par la collectivité d'ici la rentrée de septembre. l'adaptation du fonctionnement du musée à cette situation : visiteurs avec ou sans masque ? gel hydroalcoolique à l'entrée ? moyens de paiement acceptés ? désinfection régulière (dans une même journée) des surfaces de contact ou d'appui (rampe d'escalier par exemple), nombre maximum de visiteurs dans chaque salle compte-tenu des règles de distanciation, etc.

Les médiathèques et bibliothèques sont ouvertes, sauf décision contraire du préfet, de même que les marchés en plein air. Les forêts et cimetières sont ouverts, le sport individuel à l’extérieur autorisé. Les grands événements de plus de 5 000 personnes • Sport et Jeunesse : après Yonne sport seniors sont interdits jusqu’au 31 août. (7 mai à Sens et 11 juin à Avallon), Yonne sport adapté Informations sur www.gouvernement.fr (14 mai à Auxerre), le concours « Ramène ta Science dans l'Yonne » (18 mai à Auxerre, finale) et le Raid des Cycles 3 (28 mai à Vermenton), le Raid des collégiens (les 16 et 17 juin à Saint-Fargeau) et l’opération de sport itinérante Yonne tour sport (du 6 juillet au 7 août dans le département) sont annulés.

• Culture : annulation du Festival « Airs de Printemps » (du 12 mai au 26 juin dans le département), de la braderie de la bibliothèque départementale (16 mai à Saint-Georges-sur- Baulche, report envisagé à l'automne 2020), du Mois des pratiques amateurs (juin), de l’exposition Picasso au Musée Zervos (du 1er juillet au 20 septembre à Vézelay) et de toutes les manifestations prévues cet été à la Maison Jules-Roy à Vézelay.

La réouverture des « petits musées et monuments » est possible sur autorisation du préfet ; la notion de "petit musée" ne s'appréhendant

28 AU FIL DE L’YONNE / N° 168 PARTAGER les sorties

E UPIÈRE RR LO XE É- U heno RT enne Péc E ar A e F V n A re ia L r il ie L P

ET AUSSI…

EXPOS RAVIÈRES MUSIQUE, CONCERTS, Après la mise en place DANCE NOW DANSE d’un Service de traçage du covid-19 (« contact tracing ») FIGURATIF EN MOUVEMENT AUXERRE pour inviter les personnes → Du 20 juin au 12 juillet ÉTAIS-LA-SAUVIN LILIANE PÉCHENOT concernées à prendre les Bourgogne art galerie, SPECTACLE MUSICAL mesures nécessaires, un Photographie 12, place de l'hôtel de ville DE FADO « HistoireS d’Eau » présente « drive » de prélèvements Facebook : Bourgogne Art Galerie → une rétrospective de Le 21 juin est disponible 7j/7 à Auxerre, Tél : 03 58 16 92 33 sur prescription médicale du plusieurs expositions ayant HOMMAGE À LÉO FERRÉ eu lieu entre 2016 et 2019. médecin traitant. TREIGNY → er Le 12 juillet → Du 1 juillet au 31 décembre ASSOCIATION Tél : 06 56 80 67 79 Salon de thé « Chez Sido » DE POTIERS CRÉATEURS La Closerie, route de Clamecy ou 06 41 90 26 72 2, rue Fourier DE PUISAYE Tél : 03 86 47 28 16 www.ameli.fr www.lacloserie-spectacles.fr LILIANE PÉCHENOT CÉRAMIQUE ET DANIEL RAIMBOUX → Jusqu’au 30 juin SOUCY SAINT-MARTIN-DU- Photographie et céramique LA BOÎTE À… FESTIVAL DE SOUCY Des Couleurs et des Mondes TERTRE CÉRAMIQUE CONTEMPORAINE → Le 8 août BOUCLE DES → Du 15 au 28 juin 19 exposants montreront www.606-reedandblues.org Espace Mouv'Art, 2 rue de l’Yonne toute une diversité et une CARRELOTTES déclinaison de styles de Randonnée dans une zone boîtes par la forme, la matière, TREIGNY Natura 2000 avec panneaux la taille… Vernissage le 4 juillet CLAIRE THIRION explicatifs. à 18 h, précédé à 17 h d'une ET KARINE SÉLO SABIEN VITTEMAN lecture animée par Jacques Récital violoncelle et piano. Une oeuvre picturale qui, Laroussinie sur le thème Sonates de Franck, Dvořák et de la boîte. Puis l'équipe SAINT-MARTIN- tout en explorant diverses Brahms. collusions et collisions entre de l'association poussera la → D’ORDON peinture et photographie, chansonnette à 18 h 30. Le 14 juillet à 17 h Vu dans la chronique arme une réalité dont le → Du 4 juillet au 6 septembre Finement curieux #2020, qui caractère aberrant est VERONIKA DUPON Le Couvent, 4-8 rue du Couvent ET FABRIZIO DI DONNA paraît depuis fin mars sur la aggravé par des falsifications page facebook de l'office Tél : 03 86 74 75 38 Récital de piano à 4 mains visuelles. de tourisme de Joigny et [email protected] Danses de Tchaïkovski, → Du 4 au 26 juillet www.lecouventdetreigny.com du Jovinien et dévoile des Espace culturel, place de l’église Brahms, Dvořák, Grieg et éléments de paysage ou de Tél : 03 86 53 02 86 Piazolla. patrimoine à découvrir : le www.gurgy.net → Le 17 juillet à 21 h puits couvert du XIXe siècle Château de Ratilly de Saint-Martin-d’Ordon, qui rappelle l’importance de LA FERTÉ-LOUPIÈRE Tél : 03 86 74 79 54 protéger l’eau. http://chateauderatilly.fr PIERRE VARENNE Dentelier contemporain SENS → Du 13 juin au 15 juillet VISITE DU CENTRE HISTORIQUE ET ENCORE… MARIE-SOPHIE LESAGE En toute autonomie et PEINTURE CAISSE PRIMAIRE à son rythme avec les → Du 18 juillet au 16 août D’ASSURANCE MALADIE bornes du patrimoine, le Espace Acanthe, La CPAM de l’Yonne propose parcours découverte ou 16, rue Pierre de Courtenay son offre de services dans le la visite audioguidée de la Tél : 03 86 73 14 24 cadre du déconfinement et cathédrale. www.acanthe89.fr du dépistage du covid-19. www.tourisme-sens.com

Les annonces sont à adresser à [email protected] au moins un mois et demi avant la date de parution du numéro concerné. Nous n'envoyons pas d'accusé de réception. Elles sont publiées dans la limite de l’espace disponible. Événements, concerts, idées de sorties sont à retrouver sur : www.sortirdanslyonne.com

AU FIL DE L’YONNE / JUIN 2020 29 PARTAGER les sorties

FORMATION Les rendez-vous de l’orientation et de l’alternance

Les maisons familiales rurales proposent des entretiens individuels aux familles qui souhaitent des renseignements, un accompagnement sur l’orientation, visiter un établissement ou inscrire leurs enfants. Un protocole d’accueil est mis en place et les gestes barrières sont impérativement respectés. Les MFR de Bourgogne-Franche-Comté affichent 84,62 % de réussite aux examens (tout diplôme confondu) en juin 2019. Après un diplôme obtenu à la MFR, près de 3 Bac Pro sur 4 travaillent dans les 7 mois, et plus de 8 BTSA sur 10. (Source enquête « insertion 7 mois ».) www.mfr-bfc.fr

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