Región de Ñuble Información regional 2018

Actualización noviembre de 2018 TABLA DE CONTENIDO

Región del Biobío Página Aspectos Geográficos y Demográficos 5 Perfil de los productores 5 Cultivos: Información Censal 6 Cultivos: Información Anual 7-9 Ganadería y Riego 10-11 Exportaciones 12 División Político-Administrativa 13 Autoridades 14 Antecedentes Sociales Regionales 15

Liliana Yáñez Barrios

Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de

Directora y Representante Legal María Emilia Undurraga Marimón

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile Teléfono :(56- 2) 3973000 Fax :(56- 2) 3973111 www.odepa.gob.cl Región del Biobío ASPECTOS GEOGRÁFICOS Y DEMOGRÁFICOS

La Región del Ñuble, cuya capital corresponde a Chillán, consta con una superficie de 13.178,5 kilómetros cuadrados, que equivale al 1,7% del territorio nacional. Cifras del Censo 2017, indican que la población alcanza los 480.609 habitantes (232.587 hombres y 248.022 mujeres).

% en la % en la Densidad Mujeres/Hombres Ruralidad Población Rural Superficie (Km2) superficie Población (hab) población (hab/km2) (%) (%) OCDE (%) nacional* nacional 51,6 M 13.178,5 1,7% 480.609 2,7 36,5 30,6 62,0 48,4 H * No se considera en el cálculo el Territorio Antártico Chileno. INE: Censo de población 2017

Zona rural INE: Asentamiento humano que posee 1.000 o menos habitantes, o entre 1.001 o 2.000 habitantes, con menos del 50% de su población económicamente activa dedicada a actividades secundarias y/o terciarias.

Zona rural OCDE: Se analiza la densidad de población a nivel de distrito censal y luego se agrega a nivel de comuna, clasificando las comunas como rurales, mixtas o urbanas de acuerdo al porcentaje de su población que vive en distritos censales de baja densidad. (Densidad menor a 150 hab./km2). Región del Biobío, Información Censo 2007

CULTIVOS

Información Censal

La Región de Ñuble concentra el 9,6% de la superficie nacional, según información del Censo Agropecuario y Forestal 2007, Ciren y SAG. El uso principal corresponde al rubro de plantaciones forestales, seguido por cereales y plantas forrajeras, pero con una menor participación.

Superficie regional por rubro silvoagropecuario Rubro Región (ha) Cultivo/Región País (ha) Región/País Plantaciones forestales1 280.628 65,5% 2.706.039 10,4% Cultivos anuales1 90.168 21,0% 621.990 14,5% Forrajeras1 30.375 7,1% 513.191 5,9% Viñas y parronales (SAG) 9.000 2,1% 137.375 6,6% Frutales (CIREN) 10.824 2,5% 321.590 3,4% Hortalizas 1 5.864 1,4% 95.954 6,1% Semilleros y almácigos1 1.596 0,4% 42.511 3,8% Flores1 21 0,0% 2.176 1,0% Otros 12.307 Total 428.473,80 100,0% 4.453.132,8 9,6%

Fuente: 1 elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

SAG: Catastro de viñas 2016 Ciren: Catastro Frutícola 2016

Plantaciones forestales: Ñuble concentra el 12,4% de la superficie forestal. La mayor parte de ellas son de pino radiata y eucaliptos. El detalle se puede observar en la tabla de superficie forestal regional por especie.

Superficie regional forestal por especie Especies forestales Región (ha) Especie/Región País (ha) Región/País Pino radiata 200.802 71,6% 1.614.019,0 12,4% Eucalipto globulus 61.052 21,8% 655.866,9 9,3% Eucalipto nitens 11.459 4,1% 239.460,8 4,8% Pino oregon 1.416 0,5% 44.718,6 3,2% Otros 5.711,9 2,0% 151.973,4 3,8% Total 280.441 100,0% 2.706.038,8 10,4% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

Cereales: la mayor parte de esta superficie corresponde a siembras de trigo, principalmente en la precordillera de Ñuble, lugar donde existe una competencia cada vez mayor con el sector forestal.

Superficie regional de cereales por especie Especie Región (ha) Especie/Región País (ha) Región/País Trigo blanco 43.747,9 61,8% 220.131,7 19,9% Avena 12.936,1 18,3% 81.863,8 15,8% Maíz 6.540,7 9,2% 103.660,8 6,3% Otros 7.533,7 10,6% 74.946,2 10,1% Total 70.758 100,0% 480.602,6 14,7% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. Región del Biobío, Información Anual

CULTIVOS

Información anual

A continuación, se exponen datos obtenidos desde variadas fuentes, como los catastros frutícolas, las estadísticas continuas del INE, el catastro vitícola nacional y del anuario forestal, entre otras.

Superficie regional frutal por especie (ha) Ñuble Especie Región 2016 País Región/Pais Arándano americano 3.428,7 15.815,1 21,7% Frambuesa 1.378,9 3.204,3 43,0% Cerezo 1.299,6 30.179,1 4,3% Nogal 1.135,8 36.818,6 3,1% Manzano rojo 807,0 28.260,4 2,9% Avellano 759,2 13.103,6 5,8% Castaño 689,7 960,4 71,8% Kiwi 460,4 8.679,2 5,3% Moras cultivadas e híbridos 395,7 1.605,3 24,6% Manzano Verde 117,1 6.167,1 1,9% Otros 351,7 176.796,6 0,2% Total 10.823,7 321.589,6 3,4% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del catastro frutícola para la Región del Ñuble; Odepa - Ciren.

Superficie regional hortícola por especie (ha) Ñuble Especie Región País Región/País Espárrago 603,3 1.765,6 34,2% Zanahoria 479,0 3.489,7 13,7% Arveja Verde 361,1 1.950,2 18,5% Choclo 314,8 9.541,3 3,3% Tomate consumo fresco 182,1 5.269,3 3,5% Poroto Verde 98,1 2.671,7 3,7% Cebolla de Guarda 64,1 4.474,4 1,4% Lechuga 60,7 6.518,6 0,9% Poroto granado 38,0 3.539,0 1,1% Zapallo temprano y de guarda 31,1 3.552,4 0,9% Otros 146,9 27.934,4 0,5% Total 2.379,4 70.706,6 3,4% Fuente: elaborado por Odepa con información del INE, encuesta de superficie hortícola 2017.

Superficie regional vitivinícola (ha) Ñuble Vides de Vinificación Región País Región/País Blancas 3.760,1 36.105,1 10,4% Tintas 5.239,7 101.269,8 5,2% Total 8.999,79 137.374,9 6,6% Fuente: Elaborado por Odepa con información del SAG, catastro vitícola nacional 2016. Superficie regional vitivinícola por variedad Región del Biobío, Información Anual

CULTIVOS

Información anual

Superficie regional de cultivos anuales por especie (ha) Ñuble

Especie Región 2017/2018 País 2017/2018 Región/País

Trigo Harinero 34.165 208.237 16,4% Avena 17.755 107.528 16,5% Remolacha 9.254 21.672 42,7% Maíz Consumo 7.274 81.598 8,9% Trigo Candeal 3.488 28.178 12,4% Papa 3.015 41.268 7,3% Arroz 1.637 29.522 5,5% Raps 1.397 56.533 2,5% Poroto 1.222 9.723 12,6% Cebada Cervecera 1.008 17.278 5,8% Achicoria Industrial 700 3.349 20,9% Lenteja 507 2.420 21,0% Maravilla 299 6.444 4,6% Cebada Forrajera 280 8.608 3,3% Otras leguminosas 170 934 18,2% Maíz Semilla 167 7.460 2,2% Tomate Industrial 143 10.564 1,4% Tabaco 112 1.827 6,1% Otros industriales/⁵ 96 1.569 6,1% Garbanzo 87 780 11,2% Triticale 53 23.144 0,2% Otros - 27.705 0,0% Total 82.829 696.341 11,9% Fuente: elaborado por Odepa con información de la encuesta de superficie sembrada de cultivos anuales, INE. Región del Biobío, Información Anual

Forestales

Información anual Región de Ñuble

Inventario de bosques plantados por especie acumulado a diciembre de 2016 (ha) Tipo Forestal Región País Región/país Pinus radiata 189.002 1.391.039 13,6% Eucaliptus globulus 72.712 592.136 12,3% Eucaliptus nitens 15.876 268.181 5,9% Otras 162.852 0,0% Total 277.590 2.414.208 11,5% Fuente: Instituto Forestal, Anuario Forestal 2018

Bosque Natural por tipo Forestal Biobío -Ñuble, (ha) Tipo Forestal Región País Región/país Araucaria 38.795,8 252.216,9 15,4% Ciprés de la Cordillera 24.296,2 73.005,6 33,3% Lenga 147.617,2 3.633.340,2 4,1% Roble-Hualo 13.374,6 230.870,5 5,8% Roble-Raulí-Coihue 514.058,1 1.654.880,1 31,1% Coihue-Raulí-Tepa 52.095,5 845.921,5 6,2% Esclerófilo 40.144,9 1.628.216,5 2,5% Siempreverde 15.170,2 3.504.793,4 0,4% Otros - 2.857.682,9 Total 845.552,4 14.633.779,2 5,8% Fuente: Instituto Forestal, Anuario Forestal 2018 Región del Biobío, Información Censo 2007 y Anual

GANADERÍA

Exitencias de ganado en número de cabezas Especie Región País Región/País Bovinos 163.629 3.789.697 4,3% Ovinos 104.418 3.938.895 2,7% Caprinos 27.314 738.887 3,7% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

Existencia de ganado bovino en explotaciones de 10 cabezas y más, según regiones seleccionadas Ganado Existencias de ganado bovino (número de cabezas) Región Ñuble País Región/país Bovino 108.586 2.890.840 3,8% Encuesta de bovinos 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. Región del Biobío, Información Censo 2007 y Anual

Existencia de ganado ovino en explotaciones de 60 cabezas y más, según regiones seleccionadas Ganado Existencias de ganado ovino (número de cabezas) Región Ñuble País Región/país Ovino 96 2.037.516 0,0% Encuesta de ovinos 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. Información Anual Biobío-Ñuble

Existencia de ganado caprino en explotaciones de 20 cabezas y más, según regiones seleccionadas Región Existencias de ganado caprino (número de cabezas) 2007 2010 2013 2015 2017 Biobío Ñuble 30.090 33.841 29.218 21.738 18.485 Total País 607.940 667.052 461.645 412.538 447.141 Particpación 4,9% 5,1% 6,3% 5,3% 4,1% regional VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de caprinos 2010,2013, 2015 y 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE.

RIEGO

Superficie total con riego (ha) Región Total Regado Ñuble 88.093,2 Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

Superficie con riego según sistema de riego (ha) Micro Aspersión Carrete o Región Tendido Surco Otro tradicional Goteo o cinta aspersión y tradicional pivote microjet Ñuble 64.508,1 10.667,1 1.615,9 2.763,6 4.740,7 3.050,6 747,2 Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. Región del Biobío COMERCIO EXTERIOR

En este apartado se exponen dos cuadros de comercio exterior. El primero corresponde a un resumen con el monto acumulado de exportaciones de los principales rubros presentes en la región, con su respectiva comparación en relación al mismo período del año anterior. Por otro lado, el segundo cuadro revela en detalle los principales productos exportados desde la región.

Principales rubros silvoagropecuarios exportados por región (Miles de dólares FOB)* ene-oct Región/país Participación Región Rubros 2017 2017 2018 2018 2018 Celulosa 0 0 5.741 0,19% 83,2% Frutas procesadas 0 0 500 0,04% 7,3% Maderas elaboradas 0 0 433 0,04% 6,3% Vinos y alcoholes 0 0 80 0,00% 1,2% Flores bulbos y musgos 0 0 72 0,32% 1,0% Ñuble Hotalizas procesadas 0 0 57 0,04% 0,8% Cereales 0 0 12 0,01% 0,2% Lácteos 0 0 1 0,00% 0,0% Otros 0 0 0 0,0% Total regional 0 0 6.897 100,0% * Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV). Fuente: elaborado por Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Principales productos silvoagropecuarios exportados *

Volumen (miles) Valor (miles de dólares FOB)* Productos Codigo SACH Unidad ene-oct Variación ene-oct Variación Partic. Región/país 2017 2018 17/18 2017 2018 17/18 2018 2018 Pasta química de maderas distintas a las coníferas, a la sosa (soda) o al sulfato,47032910 excepto Kilopara neto disolver, semiblanqueada o0 blanqueada4.070 de eucaliptus (desde 2007) 0 3.103 45,0% 0,2% Pasta química de coníferas a la sosa (soda) o al sulfato, excepto para disolver,47032100 semiblanqueadaKilo neto o blanqueada 0 3.105 0 2.638 38,2% 0,2% Tableros de fibra de densidad media de espesor superior a 9 mm (desde 2007)44111400 Kilo neto 0 796 0 367 5,3% 0,2% Cascarilla de mosqueta, incluso cortada, quebrantada o pulverizada (desde 2012)12119082 Kilo neto 0 58 0 260 3,8% 2,5% Frambuesas, congeladas orgánicas, incluso con azúcar o edulcorante (desde 2012)08112021 Kilo neto 0 23 0 94 1,4% 0,5% Bulbos de lilium, en reposo vegetativo 06011011 Unidad 0 276 0 72 1,0% 0,4% Tableros de fibra de densidad media de espesor superior a 5 mm pero inferior44111300 o igual 9 Kilomm neto(desde 2007) 0 142 0 65 0,9% 0,5% Los demás espárragos, incluso cocidos, congelados (desde 2012) 07108049 Kilo neto 0 11 0 57 0,8% 0,2% Las demás frambuesas, congeladas, incluso con azúcar o edulcorante (desde 081120292012) Kilo neto 0 12 0 52 0,8% 0,1% Mezclas de vino tinto con denominación de origen con capacidad inferior o igual22042168 a 2 lts Litro(desde 2012) 0 10 0 51 0,7% 0,0% Uvas, congeladas, incluso con azúcar o edulcorante 08119060 Kilo neto 0 24 0 44 0,6% 0,6% Las demás moras, congeladas, incluso con azúcar o edulcorante (desde 2012)08112019 Kilo neto 0 20 0 38 0,6% 0,1% Vino Pinot Noir con denominación de origen con capacidad inferior o igual a 220421652 lts (desdeLitro 2012) 0 3 0 19 0,3% 0,1% Granos de avena, aplastados o en copos 11041200 Kilo neto 0 26 0 12 0,2% 0,0% Vino Chardonnay con denominación de origen con capacidad inferior o igual 22042142a 2 lts (desdeLitro 2012) 0 1 0 10 0,1% 0,0% Cascarilla de mosqueta orgánica, incluso cortada, quebrantada o pulverizada12119072 (desde 2012)Kilo neto 0 2 0 9 0,1% 0,8% Las demás partes de mosqueta orgánica, frescas o secas, incluso cortadas, quebrantadas12119079 Kilo o pulverizadas neto (desde 2012) 0 0 0 3 0,0% 0,2% Tableros de fibra de densidad media de espesor inferior o igual a 5 mm (desde44111200 2007) Kilo neto 0 3 0 1 0,0% 0,0% Queso fundido, excepto el rallado o en polvo 04063000 Kilo neto 0 0 0 1 0,0% 3,7% Otros 0 0 0 0 0,0% Total regional 8.583 6.897 100,0% * Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV). Las exportaciones regionales no necesariamente indican que se producen en la región. Fuente: elaborado por Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Región del Biobío DIVISIÓN POLÍTICO-ADMINISTRATIVA

Provincia Diguillín Provincia Itata Comunas Comunas Chillán Bulnes Chillán Viejo El Carmen Portezuelo Pinto Ranquil Quillón Treguaco San Ignacio Yungay

Provincia Punilla Comunas San Carlos Ñiquén San Fabián San Nicolás Fuente: elaborado por Odepa a partir de información de la Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo (SUBDERE). Región del Biobío

AUTORIDADES

Senadores Partido Alcaldes Comuna Partido Alejandro Navarro Brain PAÍS Sergío Zarzar Andonie Chillán ILE Jacqueline van Rysselberghe Herrera UDI Jorge Hidalgo Bulnes IND Victor Perez Varela UDI Julio Fuentes Cobquecura PRSD Felipe Harboe Bascuñan PPD Alejandro Pedreros Coelemu IND Carlos Chandía Alarcón Coihueco IND Diputados Partido Felipe Aylwin Lagos Chillán Viejo IND Loreto Carvajal Ambiado PPD José San Martín Rubilar El Carmen PDC Carlos Abel Jarpa Wevar PRSD Carmen Blanco Hadi Ninhue RN Jorge Sabag Villalobos PDC Manuel Pino Turra Ñiquén UDI Gustavo Sanhueza Dueñas UDI Johnnson Guíñez Pemuco IND Frank Sauerbaum Muñoz RN Manuel Guzmán Aedo Pinto UDI Sergio Bobadilla Muñoz UDI René Schuffeneger Salas Portezuelo RN Félix González Gatica FA Alberto Gyhra Soto Quillón RN Francesca Muñoz González RN Richard Irribarra Ramírez Quirihue PRSD José Miguel Ortiz Novoa PDC José Benito Bravo Delgado Ránquil PPD Leonidas Romero Sáez RN Hugo Gebrie Asfura San Carlos RN Gastón Saavedra Chandía PS Claudio Almuna San Fabián PEV Jaime Tohá González PS Osiel Soto San Ignacio UDI Enrique van Rysselberghe Herrera UDI Víctor Toro Leiva San Nicolás PDC Manuel Monsalve Benavides PS Luis Cuevas Ibarra Treguaco ILC Iván Norambuena Farías UDI Rafael Cifuentes Yungay PS José Pérez Arriagada PRSD Joanna Pérez Olea PDC Cristóbal Urruticoechea Ríos RN

Intendente Gobernadores Provincia Martín Arrau Paola Becker Villa Diguillín Rossana Yáñez Fuller Itata Seremi de Agricultura Cristóbal Martínez Punilla Fernando Bórquez

Fuente: Congreso Nacional; Ministerio del Interior y Seguridad Pública; Sistema Nacional de Información Municipal. Región del Biobío

ANTECEDENTES SOCIALES REGIONALES

POBREZA

Regiones Tasa de pobreza por ingresos Tasa de pobreza multidimensional Total Urbano Rural Total Urbano Rural Arica y Parinacota 8,4% 7,3% 18,7% 21,8% 17,9% 59,3% Tarapacá 6,4% 5,8% 16,6% 24,9% 22,7% 59,5% Antofagasta 5,1% 5,1% 7,6% 16,4% 16,2% 33,7% Atacama 7,9% 7,7% 10,5% 23,2% 22,3% 32,7% Coquimbo 11,9% 10,5% 18,0% 22,6% 18,9% 39,0% Valparaíso 7,1% 6,7% 11,1% 19,0% 17,9% 30,4% Región Metropolitana 5,4% 5,4% 4,6% 20,0% 19,6% 30,1% O'Higgins 10,1% 9,5% 11,4% 18,5% 15,5% 26,1% Maule 12,7% 10,8% 16,8% 22,5% 17,8% 32,4% Ñuble 16,1% 13,0% 23,6% 24,6% 19,0% 38,0% Bío Bío 12,3% 11,3% 19,8% 17,4% 15,2% 34,1% La Araucanía 17,1% 12,0% 28,0% 28,5% 16,4% 54,2% Los Ríos 12,1% 10,6% 15,4% 22,2% 14,7% 39,2% Los Lagos 11,7% 9,6% 17,0% 25,5% 17,8% 44,7% Aysén 4,6% 4,4% 5,9% 19,0% 16,9% 34,4% Magallanes 2,1% 2,1% 2,5% 10,8% 10,2% 23,0% Fuente: elaborado por Odepa con información de la encuesta Casen 2017, Ministerio de Desarrollo Rural