Región De Ñuble Información Regional 2018
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Región de Ñuble Información regional 2018 Actualización septiembre de 2018 TABLA DE CONTENIDO Región del Biobío Página Aspectos Geográficos y Demográficos 5 Perfil de los productores 5 Cultivos: Información Censal 6 Cultivos: Información Anual 7-9 Ganadería y Riego 10-11 Exportaciones 12 División Político-Administrativa 13 Autoridades 14 Antecedentes Sociales Regionales 15 Liliana Yáñez Barrios Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile Directora y Representante Legal María Emilia Undurraga Marimón Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile Teléfono :(56- 2) 3973000 Fax :(56- 2) 3973111 www.odepa.gob.cl Región del Biobío ASPECTOS GEOGRÁFICOS Y DEMOGRÁFICOS La Región del Ñuble, cuya capital corresponde a Chillán, consta con una superficie de 13.178,5 kilómetros cuadrados, que equivale al 1,7% del territorio nacional. Cifras del Censo 2017, indican que la población alcanza los 480.609 habitantes (232.587 hombres y 248.022 mujeres). % en la % en la Densidad Mujeres/Hombres Ruralidad Superficie (Km2) superficie Población (hab) población (hab/km2) (%) (%) nacional* nacional 51,6 M 13.178,5 1,7% 480.609 2,7 36,5 30,6 48,4 H * No se considera en el cálculo el Territorio Antártico Chileno. INE: Censo de población 2017 Región del Biobío, Información Censo 2007 CULTIVOS Información Censal La Región de Ñuble concentra el 9,6% de la superficie nacional, según información del Censo Agropecuario y Forestal 2007, Ciren y SAG. El uso principal corresponde al rubro de plantaciones forestales, seguido por cereales y plantas forrajeras, pero con una menor participación. Superficie regional por rubro silvoagropecuario Rubro Región (ha) Cultivo/Región País (ha) Región/País Plantaciones forestales1 280.628 65,5% 2.706.039 10,4% Cultivos anuales1 90.168 21,0% 621.990 14,5% Forrajeras1 30.375 7,1% 513.191 5,9% Viñas y parronales (SAG) 9.000 2,1% 137.375 6,6% Frutales (CIREN) 10.824 2,5% 321.590 3,4% Hortalizas 1 5.864 1,4% 95.954 6,1% Semilleros y almácigos1 1.596 0,4% 42.511 3,8% Flores1 21 0,0% 2.176 1,0% Otros 12.307 Total 428.473,80 100,0% 4.453.132,8 9,6% Fuente: 1 elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. SAG: Catastro de viñas 2016 Ciren: Catastro Frutícola 2016 Plantaciones forestales: Ñuble concentra el 12,4% de la superficie forestal. La mayor parte de ellas son de pino radiata y eucaliptos. El detalle se puede observar en la tabla de superficie forestal regional por especie. Superficie regional forestal por especie Especies forestales Región (ha) Especie/Región País (ha) Región/País Pino radiata 200.802 71,6% 1.614.019,0 12,4% Eucalipto globulus 61.052 21,8% 655.866,9 9,3% Eucalipto nitens 11.459 4,1% 239.460,8 4,8% Pino oregon 1.416 0,5% 44.718,6 3,2% Otros 5.711,9 2,0% 151.973,4 3,8% Total 280.441 100,0% 2.706.038,8 10,4% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. Cereales: la mayor parte de esta superficie corresponde a siembras de trigo, principalmente en la precordillera de Ñuble, lugar donde existe una competencia cada vez mayor con el sector forestal. Superficie regional de cereales por especie Especie Región (ha) Especie/Región País (ha) Región/País Trigo blanco 43.747,9 61,8% 220.131,7 19,9% Avena 12.936,1 18,3% 81.863,8 15,8% Maíz 6.540,7 9,2% 103.660,8 6,3% Otros 7.533,7 10,6% 74.946,2 10,1% Total 70.758 100,0% 480.602,6 14,7% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. Región del Biobío, Información Anual CULTIVOS Información anual A continuación, se exponen datos obtenidos desde variadas fuentes, como los catastros frutícolas, las estadísticas continuas del INE, el catastro vitícola nacional y del anuario forestal, entre otras. Superficie regional frutal por especie (ha) Ñuble Especie Región 2016 País Región/Pais Arándano americano 3.428,7 15.815,1 21,7% Frambuesa 1.378,9 3.204,3 43,0% Cerezo 1.299,6 30.179,1 4,3% Nogal 1.135,8 36.818,6 3,1% Manzano rojo 807,0 28.260,4 2,9% Avellano 759,2 13.103,6 5,8% Castaño 689,7 960,4 71,8% Kiwi 460,4 8.679,2 5,3% Moras cultivadas e híbridos 395,7 1.605,3 24,6% Manzano Verde 117,1 6.167,1 1,9% Otros 351,7 176.796,6 0,2% Total 10.823,7 321.589,6 3,4% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del catastro frutícola para la Región del Ñuble; Odepa - Ciren. Superficie regional hortícola por especie (ha) Biobío-Ñuble Especie Región País Región/País Espárrago 696,9 1.765,6 39,5% Arveja Verde 648,5 1.950,2 33,3% Zanahoria 562,2 3.489,7 16,1% Choclo 541,6 9.541,3 5,7% Tomate consumo fresco 250,1 5.269,3 4,7% Poroto Verde 214,2 2.671,7 8,0% Lechuga 176,3 6.518,6 2,7% Poroto granado 121,6 3.539,0 3,4% Cebolla de Guarda 81,2 4.474,4 1,8% Acelga 50,9 796,5 6,4% Otros 449,6 30.690,3 1,5% Total 3.793,0 70.706,6 5,4% Fuente: elaborado por Odepa con información del INE, encuesta de superficie hortícola 2017. Superficie regional vitivinícola (ha) Ñuble Vides de Vinificación Región País Región/País Blancas 3.760,1 36.105,1 10,4% Tintas 5.239,7 101.269,8 5,2% Total 8.999,79 137.374,9 6,6% Fuente: Elaborado por Odepa con información del SAG, catastro vitícola nacional 2016. Superficie regional vitivinícola por variedad Región del Biobío, Información Anual CULTIVOS Información anual Superficie regional de cultivos anuales por especie (ha) Biobio-Ñuble Especie Región 2017/2018 País 2017/2018 Región/País Trigo Harinero 52.619 208.237 25,3% Avena 28.025 107.528 26,1% Trigo Candeal 17.447 28.178 61,9% Maíz Consumo 17.070 81.598 20,9% Remolacha 14.375 21.672 66,3% Raps 8.939 56.533 15,8% Papa 7.424 41.268 18,0% Achicoria Industrial 3.349 3.349 100,0% Cebada Cervecera 3.251 17.278 18,8% Maravilla 2.931 6.444 45,5% Triticale 2.542 23.144 11,0% Poroto 2.542 9.723 26,1% Arroz 1.637 29.522 5,5% Lenteja 1.118 2.420 46,2% Otros industriales 809 1.569 51,6% Maíz Semilla 637 7.460 8,5% Cebada Forrajera 564 8.608 6,6% Otras leguminosas 448 934 48,0% Otros cereales 192 2.737 7,0% Tabaco 165 1.827 9,0% Garbanzo 160 780 20,5% Tomate Industrial 143 10.564 1,4% Otros - 24.968 0,0% Total 166.387 696.341 23,9% Fuente: elaborado por Odepa con información de la encuesta de superficie sembrada de cultivos anuales, INE. Región del Biobío, Información Anual Forestales Información anual Región de Ñuble Inventario de bosques plantados por especie acumulado a diciembre de 2016 (ha) Tipo Forestal Región País Región/país Pinus radiata 189.002 1.391.039 13,6% Eucaliptus globulus 72.712 592.136 12,3% Eucaliptus nitens 15.876 268.181 5,9% Otras 162.852 0,0% Total 277.590 2.414.208 11,5% Fuente: Instituto Forestal, Anuario Forestal 2018 Bosque Natural por tipo Forestal Biobío -Ñuble, (ha) Tipo Forestal Región País Región/país Araucaria 38.795,8 252.216,9 15,4% Ciprés de la Cordillera 24.296,2 73.005,6 33,3% Lenga 147.617,2 3.633.340,2 4,1% Roble-Hualo 13.374,6 230.870,5 5,8% Roble-Raulí-Coihue 514.058,1 1.654.880,1 31,1% Coihue-Raulí-Tepa 52.095,5 845.921,5 6,2% Esclerófilo 40.144,9 1.628.216,5 2,5% Siempreverde 15.170,2 3.504.793,4 0,4% Otros - 2.857.682,9 Total 845.552,4 14.633.779,2 5,8% Fuente: Instituto Forestal, Anuario Forestal 2018 Región del Biobío, Información Censo 2007 y Anual GANADERÍA Información Censal Exitencias de ganado en número de cabezas Especie Región País Región/País Bovinos 163.629 3.789.697 4,3% Ovinos 104.418 3.938.895 2,7% Caprinos 27.314 738.887 3,7% Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007. Existencia de ganado bovino en explotaciones de 10 cabezas y más, según regiones seleccionadas Ganado Existencias de ganado bovino (número de cabezas) Región Ñuble País Región/país Bovino 108.586 2.890.840 3,8% Encuesta de bovinos 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. Región del Biobío, Información Censo 2007 y Anual Existencia de ganado ovino en explotaciones de 60 cabezas y más, según regiones seleccionadas Ganado Existencias de ganado ovino (número de cabezas) Región Ñuble País Región/país Ovino 96 2.037.516 0,0% Encuesta de ovinos 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. Información Anual Biobío-Ñuble Existencia de ganado caprino en explotaciones de 20 cabezas y más, según regiones seleccionadas Región Existencias de ganado caprino (número de cabezas) 2007 2010 2013 2015 2017 Biobío Ñuble 30.090 33.841 29.218 21.738 18.485 Total País 607.940 667.052 461.645 412.538 447.141 Particpación 4,9% 5,1% 6,3% 5,3% 4,1% regional VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de caprinos 2010,2013, 2015 y 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE.