édition 2020 édition et des terroirs près de chez vous chez de près terroirs des et

Vente de produits de la ferme la de produits de Vente A B C D E Bienvenue !

LUXEMBOURG

DÉCOUVREZ LES avantages* Delphine Guichard RÉSERVÉS À NOS NOUVEAUX CLIENTS 1 * Offre en vigueur au 01/07/2018 susceptible d’évolutions, réservée aux personnes majeures non professionnelles, ouvrant un premier compte de dépôt à vue ou un contrat d’assurance au Crédit Agricole de Lorraine. Offre soumise à conditions et sous réserve d’acceptation de votre dossier par la Caisse Régionale de Crédit Agricole de Lorraine. Offre valable uniquement dans les 6 premiers mois de l’entrée en relation. ** Accès gratuit et illimité hors coûts de communication variables selon opérateur. 1 Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel de Lorraine. Société coopérative à capital variable. Etablissement de crédit. Société de courtage d’assurances. 775 616 162 RCS METZ. Siège social: 56/58 avenue André Malraux 57000 METZ. Immatriculée au registre des Intermédiaires en Brasserie de Charmois Assurance sous le numéro 07022719. Adresse postale : CS 71700 54017 NANCY CEDEX. 12/2019

100 % HUMAIN, APPLICATION www.credit-agricole.fr/ca-lorraine** 30 100 % DIGITAL Ma banque

Magasins de Producteurs Produits artisanaux

Glaces de Meuse Ferme Réville Bio 41 41. GLACEs DE MEUSE c4 La Coquille Sivrotine 28 Trouvez en un seul lieu une gamme complète de Daniel REMY 22 produits fermiers vendus en direct par les agriculteurs ! 7 Ferme de Woëcourt - 55230 06 79 22 39 98 - [email protected] - www.glacesdemeuse.fr

Produits : glaces et sorbets de base de lait entier issu de la ferme familiale Volailles de la Haie ETAIN 2 fabrication totalement artisanale à et/ou de fruits locaux (en saison). 24 AU PETIT PAYSAN 3 place Jacques Bailleux – 55300 SAINT MIHIEL 42. coopérative jardin de lorraine d3 03 54 38 98 40 – [email protected] 32, rue de la Mirabelle - 55210 BILLY-SOUS-LES-CÔTES PARIS METZ f aupetitpaysan 03 29 89 32 24 ou 06 56 87 18 02 - [email protected] Ferme de Horaires d’ouverture : www.jardin-de-lorraine.com REIMS la Mélodie STRASBOURG Mercredi : 14h/19h – jeudi et vendredi : 10h/19h - samedi : 9h/13h. Produits : gamme variée de boissons Fruits au sirop, fruits séchés et confitures. CLERMONT EN ARGONNE 16 Les Vergers Ferme à base de mirabelles de Lorraine, de Magasin de produits régionaux. d'Arifontaine Domaine Proceleg de Muzy quetsches et de cerises produites dans les Côtes de Meuse : eaux de vie et Autre activité : accueil de groupe sur 2 31 3 liqueurs, nectars et pétillants, sirops... réservation avec dégustation.... Sauf en été. Ferme de la Vallée LA GRANGE PAYSANNE Ferme Decker 32 Domaine de Jardin de 30 rue du Mont - 55260 VILLOTTE SUR AIRE 43. boucherie BC POLMARD d3 la Goulotte Domaine de Montgrignon Lorraine f La-Grange-Paysanne 17 Benoit POLMARD Chèvrerie des 33 Horaires d’ouverture : 3 Cabris 34 42 47, rue du Général De Gaulle – 55300 LACROIX-SUR-MEUSE Ferme Millet Vendredi : 16h/19h - samedi : 9h /12h. 03 29 90 12 43 - [email protected] - www.bcpolmard.com 25 12 Les Vergers de Domaine la Côte Marion boudin blanc et noir Médaille d’Or Boudin noir 2017, 2018, 2019. de Gruy Produits : Boucherie 4 à l’ancienne à base d’ingrédients Champion de du Boudin Blanc 2016. BC Polmard 35 L’échoppe de meusiens (lait, viande et gras de porc, Viandes meusiennes du producteur au 3 oignons). consommateur. 43 Chèvrerie Campo di Légende les Alpines Gosio 32 Grande Rue - 55210 CHAILLON de MeuseST MIHIEL 36 03 29 90 09 39 - 07 81 38 94 92 – [email protected] 44. LES ROCHERS & CROQUETS DE SAINT MIHIEL d4 fruits, légumes & plantes Ferme de Courtot 13 f chèvrerie.chaillon Ferme desLes Croquets SARL SEREIVAN Sources de St-Mihiel Horaires d’ouverture : 18 Du mardi au jeudi : 14h/19h - samedi : 9h/19h. 4, rue du Général Pershing - 55300 - SAINT–MIHIEL PRODUITS laitiers 26 44 03 29 89 01 44 – [email protected] Truffière de Navi Produits : spécialités “Rochers de et “Croquets de Saint-Mihiel” aux amandes viandes, charcuteries Saint-Mihiel” à base de chocolat et brutes et à la farine meusienne. 5 SUPER FERMIER noisettes, “Sammielloises de Ligier Horaires d'ouverture : du lundi au dimanche Richier” au praliné amande et noisette de 6h à 19h30 escargots Les Volailles Ferme du Colombier d'Hargeville 2 rue des Brielles – ZAC de la Grande Terre – 55000 BAR LE DUC Ferme de 19 03 29 45 96 01 – [email protected] volailles, oeufs et foie gras Saveurs la Masnière 27 45. les terrines du barrois c4 d'Ornain f Super-Fermier Horaires d’ouverture : 37 6 BAR LE DUC Les Terrines Jérôme HATOY Pains, farines & huiles du Barrois Jardin d'Ingrid Au Grenier Du mardi au samedi : 10h / 19h. 19, Voie Sacrée - 55000 – PETIT RUMONT Fruitier 03 29 75 79 70 - [email protected] - www.lesterrinesdubarrois.fr Pâtisserie Confiture à 45 7 boissons, vins, bières Cordel la Lorraine Fromagerie 8 Produits : charcuterie artisanale Spécialités sucrées à base de fruits lorrains. 46 47 Dongé à base de porc lorrain : terrine Magasin de produits régionaux. PROduits sucrés, miels, confitures & glaces SUPER FERMIER RELAIS à la mirabelle, rillettes de lapin Autre activité : Ferme de Les 48 la Fête 4 aux quetsches... Sans colorant ni Accueil de groupe sur demande pour Ferme des P'tisânes conservateur. découvrir l’entreprise. TROYES Perce-Neige Ferme des 37b rue du Maréchal de Lattre de Tassigny – 52100 SAINT DIZIER RODUITS COSMétique Terres Froides Ferme des 29 La Clé Saturnins 9 NANCY 03 25 08 32 36 – [email protected] Saint-Dizier 20 14 des f Super-Fermier-Relais-St Dizier Jul' Champs 46. pâtisserie cordel c4 ligny Escargots 21 Horaires d’ouverture : La Savonnière Du mardi au jeudi : 14h/18h - vendredi et samedi : 9h/12h – 15h/19h. Belseva Ferme Les 39 du Moulin Dominique CORDEL Bussières 23 38 40 27, boulevard de la Rochelle 55000 - BAR-LE-DUC 10 03 29 79 13 06 – [email protected] - www.dominiquecordel.com Melsidia Produits : meringue vanille et crème glaces, macarons et meringuettes à la dragée 11 au beurre praliné amandes hachées et de Verdun, spécialité brioche feuilletée. caramélisées. Macarons à la groseille ou à la madeleine de Commercy, Autre activité : traiteur.

47. CONFITURES A LA LORRAINE c4 Ferme des Forges Anne DUTRIEZ Une question ? 35, rue de l’Étoile 55000 - BAR-LE-DUC 15 03 29 79 06 81 - [email protected] - www.groseille.com Contactez votre Chambre d’agriculture Produits : confiture de groseilles Bonbons à la groseille et à la mirabelle. de la Meuse au 03 29 83 30 30 rouges et de groseilles blanches Confiture de mirabelles. Bougie parfumée à 5 épépinées à la main à la plume d’oie la groseille.Magasin de produits régionaux. comme au XIVe siècle. Retrouvez nous sur www.bienvenue-a-la-ferme.com 48. FROMAGERIE DONGé c4 @Bienvenuealafermelorraine DIJON Jean-Michel et Luc DONGE Retrouvez-nous sur 6, chemin Grande Haie – 55500 COUSANCES-LES-TRICONVILLE profitez 03 29 78 45 08 - [email protected] des plaisirs simples bienvenue-a-la-ferme.com Produits : Brie de Meaux AOP et agricoles meusiennes et transformé de de la vie à la ferme : Coulommiers au lait cru moulés à la façon traditionnelle. Crédits photos : Clara Goubault - APCA - Fotolia - séjours, loisirs et louche. Lait issu des exploitations Gamme de Brie de Meaux bio. Chambre d’Agriculture 55 - Michel Petit. restauration 9 . LES P’TISÂNES d4 Boissons Viande, charcuterie 23. jul’escargotsPain, farine & huile c4 37. saveurs d’ornain b4 Fruits, légumes & plantes Thomas VAUTHIER Julien KOCH 5 chemin du Pâquis - 55190 MENIL-LA-HORGNE Thibaut GUILLAUME 06 81 26 32 39 - [email protected] - www.lesptisanes.com 7, Grand rue - 55500 CHENNEVIERES 30. BRASSERIE DE CHARMOY B1 16. ferme de la melodie c2 06 08 86 65 42 - [email protected] - jules.escargots 4, rue André MAGINOT – 55800 REVIGNY-SUR-ORNAIN f 06 22 45 40 54 - [email protected] - www.saveurdornain.com 1. DELPHINE GUICHARD B1 Produits de la ferme : production et Autres activité : accueil pédagique, visites Alain BONNEFOY transformation artisanale de plantes récréatives, anniversaire à la ferme sur Diane et Emmanuel TROMPETTE Produits de la ferme : escargots coquilles prêtes à consommer, terrine, Haut Château de Charmois – 55700 MOUZAY Envie 4, La ruellette - 55700 POUILLY-SUR-MEUSE aromatiques bio vers une large gamme réservation. 2, rue Pressoir - 55400 – CHATILLON-SOUS-LES-CÔTES élevés en plein-air et transformés par escapéros, plats cuisinés... 03 29 80 48 19 - 06 09 90 05 00 - [email protected] Produits de la ferme : moelleux de Autres produits : fraises, framboises et 06 09 30 64 02 - [email protected] - f Les légumes de Delphine de tisanes et d’épices bio. 06 78 74 59 07 – [email protected] – www.delamelodie.fr l’agriculteur. Sept recettes : escargots Vente directe sur rendez-vous. www.bierecharmoy.com / f biere.charmoy fraise et de framboise, pétillant de asperges blanches en saison. Confitures. f la ferme de la mélodie au court- bouillon, croquilles et fraise (Rosée de la Fraiseraie) et sirop Produits de la ferme : légumes de saison : Autres produits : fruits de saison : prunes, Produits de la ferme : bières blonde, Autre activité : visite de la brasserie sur de fraise issus des fruits sélectionnés Magasin de produits régionaux. et transformés sur l’exploitation. Self cueillette. DE REDÉCOUVRIR LE BON GOÛT ET tomates, salades, pommes de terre, melons, groseilles... Produits de la ferme : viande de Autre activité : gite «Au logis des ambrée, de Mars et de Noël réalisées demande. choux, carottes, petits pois, haricots, bœuf et de veau sous la mère vendue chouettes» (6 pers). à partir de l’orge cultivée sur la ferme. LES PLAISIRS SIMPLES DE LA VIE À LA FERME ? courges, aromatiques… Autre activité : 10. FERME DES BUSSIERES c5 au détail. Découpe et transformation Bière de garde à fermentation haute, Vente sur place tous les jours de la semaine Accueil Woofing. Variétés anciennes. par nos soins dans notre atelier. Races Point de vente à la ferme ouvert les samedis Volailles & oeufs ni filtrée, ni pasteurisée et lentement et le samedi 9h/12. 38. BELSEVA c4 Sébastien BURNEL sur l’exploitation : Montbéliarde, Salers, de 9h30/12h. refermentée en bouteille. 16, rue de – 55500 Aubrac, Rouge des Près… 06 40 11 90 80 – [email protected] Patrice CORDEBAR Agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme, nous 2. LES VERGERS D’arifontaine C3 16, rue du Moulin – 55500 NANT-LE-PETIT Produits de la ferme : gamme de Autres produits : farines de blé, seigle et 24. LES VOLAILLES DE LA HAIE d2 06 81 05 37 25 - [email protected] – www.belseva.com Nathalie et Etienne BENOIT légumes et de petits fruits frais bio grand épeautre. Viande bovine race Blonde 17. ferme decker e3 31. domaine de muzy D3 respectons un cahier des charges national et mettons 1, rue d’Arifontaine - 55160 MONT-VILLERS Produits de la ferme : sève de Autres produits : vinaigre de sève de avec variétés anciennes et saveurs d’Aquitaine (bœuf et veau). Yves MARCHAL 03 29 88 80 87 – [email protected] oubliées du potager. Katia & Christophe DECKER Véronique et Jean-Marc LIENARD bouleau bio nature et au thé Matcha bouleau. 15, rue Haute - 55400 sans sucre ajouté ni conservateur tout en oeuvre pour vous simplifier l’accès aux 1, chemin derrière la ville – 55210 LACHAUSSEE 06 45 18 96 33 - [email protected] 3, rue de Muzy – 55160 COMBRES-SOUS-LES-CÔTES Produits de la ferme : pommes, Autres produits : jus de pommes et de 06 35 95 30 98 – [email protected] – f fermedecker 03 29 87 37 81 - [email protected] - www.domainedemuzy.fr vendue en brique de 33 cl. poires, pêches, abricots. Nombreuses poires. Domaine de Muzy Sève fraiche en saison. Produits de la ferme : volailles Abattage, découpe et conditionnement sur f produits issus de nos fermes ! variétés. Fruits cueillis à maturité, triés Autre activité : magasin à la ferme ouvert 11. MELSIDIA c5 Produits de la ferme : viande bovine et calibrés. selon les fruits à vendre. fermières élevées en plein-air et place par l’agriculteur. et de veau de race Limousine, viande Steaks hachés et charcuterie pur bœuf et nourries aux grains : poulet, pintade, Produits de la ferme : vins IGP Pinot gris et noir, Gamay. Delphine MAGINOT - GUYOT de porc vendue en colis de 3 et 10 kg charcuterie de porc. Côtes de Meuse (blanc, gris, rouge), 11, rue de la Tuilerie - 55500 VILLERS-LE-SEC coq, poularde, canard. Oie, dinde et Vente à la ferme les vendredis et samedis Notre engagement : vous permettre de manger et au détail. chapon pour les fêtes de fin d’année. sur commande. méthode traditionnelle (blanc/rosé), Autres produits : mirabelles et quetsches 3. Ferme proceleg 06 86 93 87 99 - [email protected] - www.melsidia.fr crème et eau de vie de Mirabelle de en saison. D3 Lorraine et de poire Williams, Lirette. Autre activité : visite du domaine sur Produits sucrés quotidiennement des produits locaux et de saison et Produits de la ferme : petits fruits Vente directe en saison au chalet sur le site Cépages : Auxerrois, Chardonnay, réservation. 10, rue Principale – 55160 SAULX-LES-CHAMPLON rouges (framboises, fraises, cassis et de production à Fouchères-aux-Bois et 18. ferme DE COURTOT b3 25. FERME MILLET c2 vous faire découvrir la passion de notre métier. 06 33 32 24 96 - [email protected] groseilles) cueillis à la main à maturité distributeur automatique. et vendus en barquettes recyclables. Sophie et Rémi CHAUDRON François MILLET 39. LA CLE DES CHAMPS c4 Produits de la ferme : légumes fraises en saison. 19b, rue de Bourgogne – 55250 1, rue Mazelle – 55220 IPPECOURT 32. ferme de la vallée B3 frais et de saison vendus au détail. 06 82 48 46 58 - 06 08 84 73 76 – [email protected] 03 29 80 54 26 - 06 81 58 67 10 - [email protected] Chez nous à la ferme, au marché ou dans nos Spécialités : endives, mâche, tomates. Distributeurs automatiques sur place 7/7. Jacques FAGOT Martine BOUCHOT Pommes de terre toute l’année et Chemin Ile de France – 55190 MELIGNY LE PETIT Produits de la ferme : viande de Autres produits : charcuterie de bœuf, de Produits de la ferme : poulets, l’exploitation. Rue des Eperchies - 55120 - RARÉCOURT 07 86 50 36 01 - [email protected] - www.rarecourtoise.com 06 08 04 77 96 - [email protected] magasins collectifs, découvrez nos fruits et légumes, génisse et de veau de race Limousine veau et de chèvre (terrine, pâté, rillettes, pintades, oies, dindes, poulardes et www.confituresdelacledeschamps.com vendue en caissette, piècage possible saucisson). canards élevés naturellement en plein Volailles fermières entières, livrées prêtes f FermePedagogiqueLaCleDesChamps sur commande et sur les marchés de air et nourris avec les céréales de à cuire. Produits de la ferme : bière fermière Autres produits : confitures, confits et viandes, vins, fromages et spécialités du terroir 4. LES VERGERS DE LA Côte marion d4 Triaucourt, Clermont et Ste Menehould. de haute fermentation, non filtrée ni gelées à l’ancienne avec les fruits du verger. pasteurisée (blanche, blonde, ambrée, Farine de malt. Produits de la ferme : sirops, Autre activité : ferme de découverte et meusien ! Séverine DEFOULOY et Grégory HENRY brune, épicée…) fabriquée avec les confitures de baies et de fruits locaux, pédagogique. Visite en famille, accueil de La gaillotte Hattonville - 55210 - VIGNEULLES-LÈS-HATTONCHÂTEL 26. earl des sources d3 céréales de la ferme. Micro brasserie Autre activité : ferme pédagogique et gelées à base de plantes aromatiques groupe et anniversaires à la ferme. 03 29 90 02 16 - 06 08 84 90 60 19. ferme du colombier c4 et malterie. ferme de découverte. et de fleurs, confits gastronomiques, pâtes de fruits. Toute l’année sur réservation. [email protected] / www.lesvergersdelacotemarion.fr Sébastien OUDINOT Familles RIMLINGER-LEBLAN 30, rue de Sénarmont - 55300 SAINT-MIHIEL Produits de la ferme : cerises, Autres produits : jus de fruits, nectars, 10, rue du Mont - 55260 - VILLOTTE-SUR-AIRE 06 88 23 11 63 - [email protected] – www.ma-volaille.com framboises, mirabelles, quetsches, sirops, compotes et confitures. 03 29 75 00 19 - [email protected] - www.ferme-du-colombier.fr f mavolaille55300 33. domaine de la goulotte D3 pommes, poires, pêches, nectarines, Produits laitiers abricots et fraises issus des vergers Autre activité : magasin de produits Produits de la ferme : viande de porc, Autres produits : produits sucrés. Produits de la ferme : poulets et Chapons en période de fêtes et poule au pot Evelyne et Philippe ANTOINE situés dans les Côtes de Meuse. régionaux. charcuterie, conserves et salaisons pintades fermiers élevés en plein-air ponctuellement. Oeufs frais. 6, rue de l’Église - 55210 SAINT MAURICE-SOUS-LES-CÔTES 12. LA CHEVRERIE DES 3 CABRIS d3 à partir des porcs élevés, nourris et Magasin de produits régionaux. avec une alimentation 100 % végétale 03 29 89 38 31 - 06 77 47 12 04 Cosmétiques transformés sur l’exploitation. vendus entiers ou en découpe. [email protected] – domainedelagoulotte.fr Elise et Marc VAN DER ZANDEN 5. Ferme truffière de navi d4 Produits de la ferme : vins IGP eaux de vie de Mirabelle de Lorraine 8, rue de la Vannerie – 55300 VAUX-LES-PALAMEIX Côtes de Meuse blanc, gris, rouge, (AOC), quetsche, Marc. Lirette blanche et Lydie et Marc BILLON - 55300 BISLÉE 06 31 44 20 92 - [email protected] 20. ferme DES PERCE-NEIGE b4 27. LES VOLAILLES D’hargeville b4 vendanges tardives. rouge (apéritif local), crème de Mirabelle de 40. la savonnière du moulin d4 03 29 89 11 34 ou 06 85 40 45 57- [email protected] Cépages : Pinot noir, Gamay, Lorraine et de Poire Williams. Produits de la ferme : lait de vache Autres produits : oeufs plein-air. Laurence GIACOMAZZI www.fermetruffieredenavi.com Héloïse DZIEWULSKI Sylvie et André KAPELA Chardonnay, Auxerrois et Pinot gris. et de chèvre en bouteille, yaourts Chemin des Grandes ruelles – 55000 BRILLON-EN-BARROIS Méthode traditionnelle (blanc et rosé), Moulin de Chantraine - 55140 SAINT-GERMAIN-SUR-MEUSE nature, aromatisés ou sur lit de fruits. Magasin à la ferme. 12, rue Gautrot – 55000 HARGEVILLE-SUR-CHÉE 06 84 90 46 33 /03.29.89.82.60 - [email protected] Produits de la ferme : truffes fraîches Truffes récoltées avec des chiens truffiers et 06 89 10 14 79 - [email protected] – fearl des perce-neige 06 82 53 17 40 – [email protected] et lyophilisées, terrines et tartinades transformées à la ferme. Fromages frais et affinés, type Tartare, earl-des-perce-neige.skyrock.com www.la-savonniere-du-moulin.com - f La-savonniere-du-moulin truffées, sel, poudre, huile et miel à la Munster, Camembert etTomme. Beurre. Produits de la ferme : volailles Spécialités : canette, poularde, caille et dinde 34. domaine de montgrignon D3 Produits de la ferme : cosmétiques Production et transformation du lait sur truffe. Variétés : Meuse, Bourgogne, Autre activité : ateliers culinaires à la ferme Produits de la ferme : colis d’agneaux Autres produits : volailles fermières élevées fermières bio nourries avec les Rouge des Ardennes. 34. domaine de montgrignon Périgord et Brumale. et visite des truffières. nourris à l’orge, luzerne et au foin et en plein-air (poulets, pintades). et savons au lait frais bio d’ânesse place. Miel et plantes bio. céréales de la ferme et vendues Oeufs frais. (crème, gel douche, lait corps…). Magasin de produits régionaux. 13 . CHEVRERIE LES ALPINES DE MEUSE de viande bovine de race Limousine. entières ou au détail : poulet, pintade, Valérie et Renaud PIERSON d3 Tous les animaux sont nourris avec les dinde blanche, coq et coquelet. 6, chemin des Vignes - 55210 BILLY-SOUS-LES-CÔTES céréales produites sur l’exploitation. 03 29 89 58 02 - [email protected] 6. ferme DE LA MASNIERE B4 Muriel DOGNON www.domaine-montgrignon.com - f Domaine de Montgrignon Côtes de Meuse 1, rue Grosdidier – 55300 ROUVROIS-SUR-MEUSE Lionel et Cédric MIRVAUX 06 85 43 56 84 - [email protected] Produits de la ferme : vignes en Cépages : Chardonnay, Pinot Gris, 8, voie de St-Hoilde – 55800 NEUVILLE-SUR-ORNAIN 21. FERME DES SATURNINS d4 conversion vers l’AB. Vins IGP Auxerrois, Gamay, Pinot noir. 06 24 24 92 87 / 06 16 90 22 39 - [email protected] Produits de la ferme : fromages Magasin à la ferme. Côtes de Meuse : blanc, gris, rouge, fermiers de chèvre (frais, affinés et Catherine et Pascal BOUCHOT Pain, farine & huile vendange surmûrie et vieilles vignes. Autres produits : mirabelles et cerises bio. Produits de la ferme : pommes de secs), yaourts et crèmes dessert. En cours d'agrément Bienvenue à la Ferme 14, rue de l’Orme - 55190 MELIGNY-LE-GRAND Méthode traditionnelle Extra Brut www.meuse-et-merveilles.com terre : Charlotte, Franceline, Agata et Vente directe à la ferme de juin à septembre. 03 29 90 50 23 - [email protected] En cours d'agrément (Insolence), Brut et Brut Rosé, Brut Ouvert du lundi au samedi sur rendez-vous. Soprano vendues en sacs de 10 et 25 earldessaturnins.wixsite.com/saturnins Bienvenue à la Ferme mirabelle et Brut cerise. Eau de vie de kg et conservées en chambre froide. 28. gaec réville bio c2 Mirabelle de Lorraine bio. Meuse&Merveilles est une marque collective créée 14. ferme des terres froides c4 Produits de la ferme : élevage et Foie gras, viande et charcuterie de canard production de canards gras. Vente directe sur rendez-vous. Agnès et René RICHIER et Emilie RICHIER-LAURENT 7. jardin d’ingrid d4 Famille ORBION 14, rue des Vignes - 55150 - RÉVILLE-AUX-BOIS en 2003 par la Chambre d'Agriculture de la Meuse. 4, rue de Domrémy - 55500 NANCOIS-LE-GRAND 06 45 44 40 47 - [email protected] - www.gaec-reville-bio.fr 35. domaine de gruy D3 03 29 78 02 64 ou 06 87 14 04 24 - [email protected] Ingrid VAN HAALEN ferme-orbion.eklablog.com - la fromagerie de Nançois Elle identifie et valorise les producteurs fermiers 22, rue Ulysse Guinard – 55500 COUSANCES-AUX-BOIS f Produits de la ferme : farines de Autres Produits : lentilles vertes et brunes. Laurent DEGENEVE 06 27 39 62 03 - [email protected] – www.jardiningrid.fr - f Jardin.Ingrid55000 blé, seigle, multicéréales et épeautre Colis de viande bovine race Angus rouge et 7, rue des lavoirs – 55210 CREUE et artisanaux du département autour d'un thème Produits de la ferme : fromages Autre activité : ferme pédagogique - réalisées à partir des céréales de veau élevé sous la mère. 03 29 89 30 67 - 06 30 03 38 23 - [email protected] fermiers bio au lait cru issu de la ferme accueil de groupes scolaires et centres aérés cultivées sur la ferme et moulues sur f Domaine de Gruy Produits : plantes vivaces, médicinales Autre activité : vente directe, visite du jardin (fromages frais et affinés). (journée ou demi-journée). et aromatiques en godet. Variétés sur rdv, partenariat avec «Ecotourisme Grand Escargots l’exploitation. fédérateur : la gastronomie de terroir. Autres produits : lentilles vertes, Produits de la ferme : vins IGP Gamme d’eaux de vie et de crèmes : anciennes, rares et rustiques. Est», stages et ateliers autour de l'utilisation des pois secs, pois chiches, farines (de blé, Autres produits : sels aromatiques. plantes. Portes ouvertes le 14 juin. Côtes de Meuse blanc, gris et rouge. mirabelle de Lorraine et quetsche. lentilles et pois). Méthode traditionnelle blanche et Cépages : Pinot noir, Pinot gris Gamay, Meuse&Merveilles invite à la découverte d'une large 29. ferme de la fête d4 rosée, Lirette blanche. Auxerrois et Chardonnay. 8 . AU GRENIER FRUITIER d4 15. EARL DES FORGES d5 22. la coquille sivrotine c2 Guillaume VAUTHIER et Anne-Lise VALENZISI gamme de produits qui respectent un cahier des 1, grande rue – 55190 MENIL-LA-HORGNE Frédéric BURTE Christelle et Vincent BONTANT Stéphane GOFFIN Guillaume : 06 87 83 07 33 – Anne-Lise : 06 60 95 77 79 36. campo di gosio D3 charges spécifique. Route de la Tuilerie – Rangeval – 55200 CORNIEVILLE 38, route de Bar – 55130 37, rte Nationale - 55110 - SIVRY-SUR-MEUSE [email protected] – www.fermedelafete.fr 06 77 76 77 16 - [email protected] 07 82 29 26 80 - 06 30 62 10 83 - [email protected] 03 29 85 80 11 - [email protected] – www.la-coquille-sivrotine.fr Dominique GOSIO www.fermedesforges.fr Produits de la ferme : farines issues Huiles bio de colza et de tournesol extraites 2, chemin de Buxerulles - 55300 – BUXIERES-SOUS-LES-CÔTES des céréales de l’exploitation et en 1ère pression à froid. Graines de lin et de Meuse&Merveilles c'est aussi un réseau de partenaires Produits de la ferme : pommes, Autres produits : nectars de fruits, Produits de la ferme : escargots croquilles à la bourguignonne et croquilles 06 80 20 18 37 – [email protected] – www.campodigosio.fr poires, mirabelles, cerises, pêches, confitures et miel. Jus de pommes et Produits de la ferme : lait de vache élevés en plein-air et transformés : aux truffes, mousse d’escargots à tartiner, au moulues à la meule de pierre (blé, petit petit épeautre. abricots, quetsches, coings, fraises, champignons. frais entier et riz au lait, yaourts nature, Magasin à Abainville : samedi de 10h/12h. coquilles traditionnelles, court-bouillon. épeautre, seigle, sarrasin). Gamme de Produits de la ferme : producteur et quetsche. : restaurateurs, points de vente, acteursdu framboises, cassis et groseilles vendus aromatisés, sur lit de fruits ou brassés, pains paysans, viennoiseries, pâte à Autres Produits : pains d’épices. Lentilles transformateur de fruits en eau de au détail. crèmes dessert et fromages blancs. tarte feuilletée. Pâtes sèches au blé dur vertes. vie de Mirabelle de Lorraine, jus de Autres produits : fruits de saison. tourisme, Département de la Meuse et Chambres de l’exploitation. pommes, poires et coings. Nectar de mirabelle, quetsche et pomme- Autre activité : gîte à la ferme. Consulaires qui s'engagent à valoriser le terroir meusien.

Avec Meuse&Merveilles, goûtez aux saveurs de la Meuse !