BOTANIKA VYŠŠIE RASTLINY (Materiály Pre Študentov Odboru Biológia)

Prírodovedecká fakulta Univerzity Komenského v Bratislave Katedra botaniky

RNDr. Jana Ščevková, PhD. Mgr. Michal Hrabovský RNDr. Silvia Kubalová, PhD.

BOTANIKA VYŠŠIE RASTLINY (materiály pre študentov odboru Biológia)

2017 Bratislava Obsah

Prehľad systému vyšších rastlín a zoznam druhov ku skúške ...... 1 Hospodársky významné vyššie rastliny ...... 9 Morfologické charakteristiky významných čeľadí ...... 13 PREHĽAD SYSTÉMU VYŠŠÍCH RASTLÍN A ZOZNAM DRUHOV KU SKÚŠKE

TRACHEOPHYTA (cievnaté rastliny)

Oddelenie: Rhyniophyta (rýniorasty) – vyhynuté Oddelenie: Lycopodiophyta (plavúňorasty) Rad: Lycopodiales (plavúňotvaré) Čeľaď: Lycopodiaceae (plavúňovité) Lycopodium clavatum (plavúň obyčajný) Lycopodium annotinum (plavúň pučivý) Huperzia selago (chvostník jedľovitý) Rad: Selaginellales (plavúnkotvaré) Čeľaď: Selaginellaceae (plavúnkovité) Selaginella selaginoides

Oddelenie: Trimerophyta (predchodcovia papradí a semenných rastlín) – vyhynuté Oddelenie: Monilophyta

VÝVOJOVÁ VETVA: Equisetidae (prasličky) Rad: Equisetales (prasličkotvaré) Čeľaď: Equisetaceae (prasličkovité) Equisetum arvense (praslička roľná) Equisetum sylvaticum (praslička lesná) Equisetum palustre (praslička močiarna)

VÝVOJOVÁ VETVA: Polypodiidae (sladiče) Rad: Salviniales (salvíniotvaré) Čeľaď: Salviniaceae (salvíniovité) Salvinia natans (salvínia plávajúca)

Čeľaď: Marsileaceae (marsileovité) Marsilea quadrifolia (marsilea štvorlistá)

Rad: Polypodiales (sladičotvaré) Čeľaď: Dennstaedtiaceae (denštedtiovité) Pteridium aquilinum (orlíček obyčajný)

Čeľaď: Polypodiaceae (sladičovité) Polypodium vulgare (sladič obyčajný) Dryopteris filix-mas (papraď samčia)

Čeľaď: Aspleniaceae (slezinníkovité) Asplenium trichomanes (slezinník červený) Asplenium scolopendrium (jazyk jelení) Athyrium filix-femina (papradka samičia) Matteucia struthiopteris (perovník pštrosí)

Oddelenie: Spermatophyta (semenné rastliny)

GYMNOSPERMAE (nahosemenné rastliny)

VÝVOJOVÁ VETVA: Ginkgoidae (ginká) Ginkgo biloba (ginko dvojlaločné)

VÝVOJOVÁ VETVA: Cycadidae (cykasy) Cycas revoluta (cykas japonský)

VÝVOJOVÁ NADVETVA: Coniferae (ihličnany)

VÝVOJOVÁ VETVA: Pinidae (pinidy) Rad: Pinales (borovicotvaré) Čeľaď: Pinaceae (borovicovité) Pinus sylvestris (borovica lesná) Pinus nigra (borovica čierna) Pinus mugo (borovica kosodrevinová) Pinus cembra (borovica limbová) Pinus longaeva (borovica dlhoveká) Abies alba (jedľa biela) Picea abies (smrek obyčajný) Larix decidua (smrekovec opadavý)

VÝVOJOVÁ VETVA: Cupressidae (cupressidy) Rad: Cupressales (cyprusotvaré) Čeľaď: Cupressaceae (cyprusovité) Juniperus communis (borievka obyčajná) Juniperus sabina (borievka netatová) Sequoiadendron giganteum (sekvojovec mamutí) Sequoia sempervirens (sekvoja vždyzelená) Thuja occidentalis (tuja západná) Rod: Chamaecyparis (cypruštek)

Čeľaď: Taxaceae (tisovité) Taxus baccata (tis obyčajný)

ANGIOSPERMAE (krytosemenné rastliny)

VÝVOJOVÁ VETVA: Bazálne krytosemenné rastliny Rad: Nymphaeales (leknotvaré) Čeľaď: Nymphaeaceae (leknovité) Nuphar lutea (leknica žltá) Nymphaea alba (lekno biele) Victoria regia (viktória kráľovská)

Rad: Austrobaileyales (austrobejleovité) Čeľaď: Schisandraceae (schizandrovité) Illicium verum (anízovec pravý)

VÝVOJOVÁ VETVA: Magnoliidy Rad: Laurales (vavrínotvaré) Čeľaď: Lauraceae (vavrínovité) Cinnamonum zeylanicum (škoricovník cejlónsky, škorica)

Persea americana (hruškovec americký, avokádo) Laurus nobilis (vavrín bobkový, bobkový list)

Rad: Magnoliales (magnóliotvaré) Čeľaď: Magnoliaceae (magnóliovité) Rod: Magnolia (magnólia) Liriodendron tulipifera (ľaliovník tulipánokvetý)

Rad: Piperales (pieprotvaré) Čeľaď: Aristolochiaceae (vlkovcovité) Aristolochia clematitis (vlkovec obyčajný) Asarum europaeum (kopytník európsky)

Čeľaď: Piperaceae (pieprovité) Piper nigrum (piepor čierny)

VÝVOJOVÁ VETVA: Jednoklíčnolistové rastliny Rad: Alismatales (žabníkotvaré) Čeľaď: Araceae (áronovité) Arum alpinum (áron alpínsky) Lemna minor (žaburinka menšia) Calla palustris (diablik močiarny)

Rad: Liliales (ľaliotvaré) Čeľaď: Colchicaceae (jesienkovité) Colchicum autumnale (jesienka obyčajná)

Čeľaď: Melanthiaceae (kýchavicovité) Paris quadrifolia (vranovec štvorlistý) Veratrum album (kýchavica biela)

Čeľaď: Liliaceae (ľaliovité) Lilium martagon (ľalia zlatohlavá) Fritillaria meleagris (korunkovka strakatá) Erythronium dens-canis (kandík psí) Gagea lutea (krivec žltý) Rod: Tulipa (tulipán)

Rad: Asparagales (asparágotvaré) Čeľaď: Amaryllidaceae (amarylkovité) Allium cepa (cesnak cibuľový) Allium sativum (cesnak kuchynský) Allium ursinum (cesnak medvedí) Galanthus nivalis (snežienka jarná) Rod: Narcissus (narcis)

Čeľaď: Asparagaceae (asparágovité) Asparagus officinalis (asparágus lekársky) Convallaria majalis (konvalinka voňavá) Agave tequilana (agáva modrá) Rod: Hyacinthus (hyacint)

Čeľaď: Iridaceae (kosatcovité) Iris pseudacorus (kosatec žltý) Iris pumila (kosatec nízky) Crocus sativus (šafran siaty)

Rod: Gladiolus (mečík) Rod: Fresia (frézia)

Čeľaď: Orchidaceae (vstavačovité) Cypripedium calceolus (črievičník papučkový) Rod: Ophrys (hmyzovník) Orchis pallens (vstavač bledý) Orchis militaris (vstavač vojenský) Vanilla planifolia (vanilka pravá)

VÝVOJOVÁ VETVA: Commelinidy Rad: Arecales (arekotvaré) Čeľaď: Arecaceae (arekovité) Phoenix dactylifera (datľovník obyčajný) Cocos nucifera (kokosovník obyčajný) Elaeis guinensis (olejnica guinejská)

Rad: Zingiberales Čeľaď: Musaceae (banánovníkovité) Musa x paradisiaca (banánovník obyčajný)

Čeľaď: Zingiberaceae (ďumbierovité) Zingiber officinale (ďumbier lekársky) Curcuma longa (kurkuma pravá)

Rad: Poales (lipnicotvaré) Čeľaď: Poaceae (lipnicovité) Secale cereale (raž siata) Triticum (pšenica) Hordeum vulgare (jačmeň siaty) Avena sativa (ovos siaty) Zea mays (kukurica siata) Oryza sativa (ryža siata) Saccharum officinarum (trstina cukrová) Rod: Poa (lipnica) Elytrigia repens (pýr plazivý) Hordeum murinum (jačmeň myší) Dactylis glomerata (reznačka laločnatá)

VÝVOJOVÁ VETVA: Pravé dvojklíčnolistové rastliny

Rad: Ranunculales (iskerníkotvaré) Čeľaď: Ranunculaceae (iskerníkovité) Rod: Ranunculus (iskerník) Caltha palustris (záružlie močiarne) Rod: Aconitum (prilbica) Ficaria verna (blyskáč jarný) Clematis vitalba (plamienok plotný)

Čeľaď: Papaveraceae (makovité) Chelidonium majus (lastovičník väčší) Papaver rhoeas (mak vlčí)

VÝVOJOVÁ NADVETVA: Superrosidy

Rad: Saxifragales (lomikameňotvaré)

Čeľaď: Crassulaceae (tučnolistovité) Rod: Sedum (rozchodník)

Čeľaď: Grossulariaceae (egrešovité) Rod: Ribes (ríbezľa)

VÝVOJOVÁ VETVA: Rosidy

VÝVOJOVÁ PODVETVA: Fabidy

Skupina fixujúca dusík

Rad: Fabales (bôbotvaré) Čeľaď: Fabaceae (bôbovité) Pisum sativum (hrach siaty) Phaseolus vulgaris (fazuľa obyčajná) Robinia pseudoacacia (agát biely) Rod: Viccia (vika) Medicago sativa (lucerna siata) Rod: Trifolium (ďatelina) Rad: Rosales (ružotvaré) Čeľaď: Rosaceae (ružovité) Rosa canina (ruža šípová) Rubus idaeus (ostružina malinová) Fragaria vesca (jahoda obyčajná) Rod: Alchemilla (alchemilka) Rod: Potentilla (nátržník) Agrimonia eupatoria (repík lekársky) Rod: Prunus (slivka, broskyňa, marhuľa, čerešňa, višňa) Rod: Pyrus (hruška) Rod: Malus (jabloň)

Čeľaď: Ulmaceae (brestovité) Rod: Ulmus (brest)

Čeľaď: Cannabaceae (konopovité) Humulus lupulus (chmeľ obyčajný)

Čeľaď: Urticaceae (pŕhľavovité) Urtica dioica (pŕhľava dvojdomá)

Rad: Fagales (bukotvaré) Čeľaď: Fagaceae (bukovité) Fagus sylvatica (buk lesný) Rod: Quercus (dub) Castanea sativa (gaštan siaty)

Čeľaď: Juglandaceae (orechovité) Juglans regia (orech kráľovský)

Čeľaď: Betulaceae (brezovité) Betula pendula (breza previsnutá) Carpinus betulus (hrab obyčajný) Corylus avellana (lieska obyčajná) Alnus glutinosa (jelša lepkavá)

Skupina COM

Rad: Malpighiales (malpígiotvaré) Čeľaď: Violaceae (fialkovité) Rod: Viola (fialka)

Čeľaď: Salicaceae (vŕbovité) Salix alba (vŕba biela) Populus nigra (topoľ čierny) Populus alba (topoľ biely)

Čeľaď: Euphorbiaceae (prýštecovité) Rod: Euphorbia (mliečnik, prýštec)

Čeľaď: Hypericaceae (ľubovníkovité) Hypericum perforatum (ľubovník bodkovaný)

VÝVOJOVÁ PODVETVA: Malvidy

Rad: Geraniales (pakostotvaré) Čeľaď: Geraniaceae (pakostovité) Rod: Geranium (pakost) Erodium cicutarium (bocianik rozpukovitý)

Rad: Sapindales (mydlovníkotvaré) Čeľaď: Sapindaceae (mydlovníkovité) Rod: Acer (javor) Aesculus hippocastanum (pagaštan konský) Litchi sinensis (dvojslivka čínska, liči)

Rad: Brassicales (kapustotvaré) Čeľaď: Brassicaceae (kapustovité) Rod: Brassica (kapusta, repka, kel, kaleráb, brokolica, karfiol) Capsella bursa-pastoris (kapsička pastierska) Armoracia rusticana (chren dedinský)

Rad: Malvales (slezotvaré) Čeľaď: Malvaceae (slezovité) Rod: Malva (slez) Tilia cordata (lipa malolistá) Tilia platyphyllos (lipa veľkolistá) Theobroma cacao (kakaovník pravý)

VÝVOJOVÁ NADVETVA: Superasteridy

Rad: Santalales (santalotvaré) Čeľaď: Santalaceae (santalovité) Viscum album (imelo biele)

Rad: Caryophyllales (klinčekotvaré) Čeľaď: Polygonaceae (stavikrvovité) Rod: Rumex (štiavec) Fallopia japonica (pohánkovec japonský) Polygonum aviculare (stavikrv vtáčí) Čeľaď: Droseraceae (rosičkovité)

Drosera rotundifolia (rosička okrúhlolistá) Čeľaď: Amaranthaceae (láskavcovité) Beta vulgaris (repa obyčajná) Rod: Chenopodium (mrlík) Čeľaď: Caryophyllaceae (klinčekovité) Stellaria media (hviezdica prostredná) Rod: Silene (silenka) Rod: Dianthus (klinček)

VÝVOJOVÁ VETVA: Asteridy

Rad: Cornales (drieňotvaré) Čeľaď: Cornaceae (drieňovité) Rod: Cornus (drieň)

Rad: Ericales (vresovcotvaré) Čeľaď: Ericaceae (vresovcovité) Rod: Vaccinium (brusnica) Calluna vulgaris (vres obyčajný)

Čeľaď: Primulaceae (prvosienkovité) Rod: Primula (prvosienka)

VÝVOJOVÁ PODVETVA: Lamiidy

Rad: Boraginales (borákotvaré) Čeľaď: Boraginaceae (borákovité) Symphytum officinale (kostihoj lekársky) Pulmonaria officinalis (pľúcnik lekársky)

Rad: Gentianales (horcotvaré) Čeľaď: Rubiaceae (marenovité) Rod: Galium (lipkavec)

Rad: Lamiales (hluchavkotvaré) Čeľaď: Plantaginaceae (skorocelovité) Plantago lanceolata (skorocel kopijovitý) Digitalis grandiflora (náprstník veľkokvetý) Rod: Veronica (veronika)

Čeľaď: Lamiaceae (hluchavkovité) Rod: Lamium (hluchavka) Rod: Mentha (mäta) Rod: Thymus (dúška) Rod: Salvia (šalvia) Melissa officinalis (medovka lekárska) Origanum vulgare (pamajorán obyčajný)

Čeľaď: Oleaceae (olivovité) Olea europaea (oliva európska) Fraxinus excelsior (jaseň štíhly) Fraxinus ornus (jaseň mannový) Ligustrum vulgare (zob vtáčí)

Rad: Solanales (ľuľkotvaré) Čeľaď: Solanaceae (ľuľkovité) Atropa bella-donna (ľuľkovec zlomocný) Capsicum annuum (paprika ročná) Rod: Solanum (ľuľok, rajčiak, zemiak, baklažán)

Čeľaď: Convolvulaceae (pupencovité) Calystegia sepium (povoja plotná) Convolvulus arvensis (pupenec roľný) Cuscuta europaea (kukučina európska)

VÝVOJOVÁ PODVETVA: Campanulidy

Rad: Apiales (mrkvotvaré) Čeľaď: Araliaceae (aralkovité) Hedera helix (brečtan popínavý)

Čeľaď: Apiaceae (mrkvovité) Daucus carota (mrkva obyčajná) Anthriscus sylvestris (trebuľka lesná) Conium maculatum (bolehlav škvrnitý) Heracleum sphondylium (boľševník borščový)

Rad: Asterales (astrotvaré) Čeľaď: Campanulaceae (zvončekovité) Rod: Campanula (zvonček)

Čeľaď: Asteraceae (astrovité) Cirsium arvense (pichliač roľný) Carduus acanthoides (bodliak tŕnitý) Arctium lappa (lopúch väčší) Rod: Centaurea (nevädza) Rod: Taraxacum (púpava) Rod: Hieracium (jastrabník) Cichorium intybus (čakanka obyčajná) Lactuca sativa (šalát siaty) Ambrosia artemisiifolia (ambrózia palinolistá) Rod: Solidago (zlatobyľ) Rod: Aster (astra) Helianthus annuus (slnečnica ročná) Rod: Achillea (rebríček) Matricaria recutita (rumanček kamilkový) Tussilago farfara (podbeľ lekársky)

HOSPODÁRSKY VÝZNAMNÉ VYŠŠIE RASTLINY

PLAVÚŇORASTY farmaceutický priemysel ♦ plavúňový prášok (spóry) Lycopodium clavatum (Lycopodiaceae) ♦ huperzin A Huperzia serrata (Lycopodiaceae)

PRASLIČKY farmaceutický priemysel ♦ Equisetum arvense (Equisetaceae)

NAHOSEMENNÉ RASTLINY drevársky priemysel, chemický priemysel, okrasné záhradníctvo ♦ borovica Pinus sylvestris (Pinaceae) ♦ jedľa Abies alba (Pinaceae) ♦ smrek Picea abies (Pinaceae) ♦ smrekovec Larix decidua (Pinaceae) ♦ Thuja occidentalis (Cupressaceae) farmaceutický priemysel ♦ ginko Ginkgo biloba (Ginkgoaceae) ♦ taxín Taxus baccata (Taxaceae) iné ♦ borovička Juniperus communis (Cupressaceae) ♦ cykasové ságo Cycas revoluta (Cycadaceae)

BAZÁLNE KRYTOSEMENNÉ RASTLINY koreniny, ovocie badián Illicium verum (Schisandraceae) ♦ škorica Cinnamonum zeylanicum (Lauraceae) ♦ bobkový list Laurus nobilis (Lauraceae) ♦ čierne korenie Piper nigrum (Piperaceae) ♦ avokádo Persea americana (Lauraceae)

JEDNOKLÍČNOLISTOVÉ RASTLINY obilniny ♦ raž Secale cereale (Poaceae) ♦ pšenica Triticum (Poaceae) ♦ jačmeň Hordeum vulgare (Poaceae) ♦ ovos Avena sativa (Poaceae) ♦ kukurica Zea mays (Poaceae) ♦ ryža Oryza sativa (Poaceae) ovocie, zelenina, plody, koreniny ♦ cibuľa Allium cepa (Amaryllidaceae) ♦ cesnak Allium sativum (Amaryllidaceae) ♦ pažítka Allium schoenoprasum (Amaryllidaceae) ♦ pór Allium ampeloprasum (Amaryllidaceae) ♦ špargľa Asparagus officinalis (Asparagaceae) ♦ datle Phoenix dactylifera (Arecaceae) ♦ kokos Cocos nucifera (Arecaceae) ♦ banán Musa × paradisiaca (Musaceae) ♦ ananás Ananas comosus (Bromeliaceae) ♦ šafrán Crocus sativus (Iridaceae) ♦ vanilka Vanilla planifolia (Orchidaceae) ♦ zázvor Zingiber officinale (Zingiberaceae) ♦ kurkuma Curcuma longa (Zingiberaceae)

9 farmaceutický priemysel, kozmetika, parfuméria ♦ kolchicín Colchicum autumnale (Colchicaceae) ♦ výroba mydiel, parfumov Convallaria majalis (Asparagaceae) ♦ aloa Aloe vera (Asphodelaceae) okrasné záhradníctvo ♦ ľalia Lilium (Liliaceae) ♦ tulipán Tulipa (Liliaceae) ♦ narcis Narcissus (Amarylidaceae) ♦ hyacint Hyacinthus (Asparagaceae) ♦ kosatec Iris (Iridaceae) ♦ mečík Gladiolus (Iridaceae) ♦ frézia Fresia (Iridaceae) iné ♦ tequila Agave tequilana (Asparagaceae) ♦ palmový olej Elaeis guinensis (Arecaceae) ♦ trstinový cukor Saccharum officinarum (Poaceae) ♦ bambus Bambusa (Poaceae)

BAZÁLNE PRAVÉ DVOJLÍČNOLISTOVÉ RASTLINY ovocie, zelenina, plody ♦ mak Papaver somniferum (Papaveraceae) ♦ ríbezľa, egreš Ribes (Grossulariaceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ platan Platanus × acerifolia (Platanaceae) ♦ plamienok Clematis (Ranunculaceae)

BAZÁLNE SUPERROSIDY A BAZÁLNE ROSIDY ovocie, zelenina, plody ♦ vinič Vitis vinifera (Vitaceae) ♦ marakuja Passiflora edulis (Passifloraceae) ♦ ľan Linum usitatissimum (Linaceae) ♦ karambola Averrhoa carambola (Oxalidaceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ topoľ Populus (Salicaceae) ♦ vianočná ruža Euphorbia pulcherrima (Euphorbiaceae) farmaceutický, chemický priemysel, kozmetika ♦ kaučuk Hevea brasiliensis (Euphorbiaceae) ♦ kokaín Erythroxylum coca (Erythroxylaceae) ♦ acilpyrín Salix alba (Salicaceae)

FABIDY ovocie, zelenina, plody ♦ hrach Pisum sativum (Fabaceae) ♦ fazuľa Phaseolus vulgaris (Fabaceae) ♦ šošovica Lens culinaris (Fabaceae) ♦ arašidy Arachis hypogea (Fabaceae) ♦ jahoda Fragaria vesca (Rosaceae) ♦ malina Rubus idaeus (Rosaceae) ♦ černica Rubus fruticosus (Rosaceae) ♦ slivka/broskyňa/marhuľa/mandľa/čerešňa Prunus (Rosaceae) ♦ jablko Malus domesticus (Rosaceae) ♦ hruška Pyrus communis (Rosaceae) ♦ tekvica, cuketa Cucurbita pepo (Cucurbitaceae) ♦ žltý melón/uhorka Cucumis (Cucurbitaceae) ♦ červená dyňa Citrulus lanatus (Cucurbitaceae) ♦ gaštany Castanea sativa (Fagaceae) ♦ vlašské orechy Juglans regia (Juglandaceae) ♦ lieskovce Corylus avellana (Betulaceae) ♦ pekanové orechy Carya illinoiensis (Juglandaceae) ♦ šípky Rosa canina (Rosaceae) ♦ figy Ficus (Moraceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ agát Robinia pseudoacacia (Fabaceae) ♦ brest Ulmus (Ulmaceae) ♦ dub Quercus (Fagaceae) ♦ buk Fagus sylvatica (Fagaceae) ♦ hrab Carpinus betulus (Betulaceae)

10 farmaceutický priemysel, kozmetika ♦ repík Agrimonia eupatoria (Rosaceae) ♦ konopa Cannabis sativa (Cannabaceae) ♦ pŕhľava Urtica dioica (Urticaceae) ♦ rakytník Hippophae rhamnoides (Elaeagnaceae) ♦ breza Betula pendula (Betulaceae) iné ♦ pivo Humulus lupulus (Cannabaceae)

MALVIDY ovocie, zelenina, plody, koreniny ♦ liči Litchi sinensis (Sapindaceae) ♦ granátové jablko Punica granatum (Lythraceae) ♦ citrusy Citrus (Rutaceae) ♦ kešu Anacardium occidentale (Anacardiaceae) ♦ mango Mangifera indica (Anacardiaceae) ♦ pistácia Pistacia vera (Anacardiaceae) ♦ kapusta Brassica oleracea (Brassicaceae) ♦ reďkev Raphanus sativus (Brassicaceae) ♦ papája Carica papaya (Caricaceae) ♦ kakao Theobroma cacao (Malvaceae) ♦ kola Cola acuminata (Malvaceae) ♦ nové korenie Pimenta dioica (Myrtaceae) ♦ klinčeky Syzygium aromaticum (Myrtaceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ muškát Pelargonium zonale (Geraniaceae) ♦ mahagón Swietenia mahagoni (Meliaceae) farmaceutický priemysel, kozmetika ♦ eukalyptus Eucalyptus (Myrtaceae) ♦ pagaštan Aesculus hippocastanum (Sapindaceae) iné ♦ bavlna Gossypium hirsutum (Malvaceae) ♦ ibištek Hibiscus (Malvaceae) ♦ javorový sirup Acer saccharum (Sapindaceae)

BAZÁLNE SUPERASTERIDY A BAZÁLNE ASTERIDY ovocie, zelenina, plody ♦ pohánka Fagopyrum esculentum (Polygonaceae) ♦ repa Beta vulgaris (Amaranthaceae) ♦ špenát Spinacia oleracea (Amaranthaceae) ♦ čučoriedka Vaccinium myrtillus (Ericaceae) ♦ brusnica Vaccinium vitis-idaea (Ericaceae) ♦ kiwi Actinidia deliciosa (Actinidiaceae) ♦ paraorech Bertholettia excelsa (Lecythidaceae) ♦ čaj Camellia sinensis (Theaceae) ♦ hurmikaki Diospyros kaki (Ebenaceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ eben Diospyros ebenum (Ebenaceae) ♦ tamariška Tamarix (Tamaricaceae) ♦ svíb Swida (Cornaceae) ♦ hortenzia Hydrangea (Hydrangeaceae)

LAMIIDY ovocie, zelenina, plody ♦ káva Coffea arabica (Rubiaceae) ♦ sézam Sesamum indicum (Pedaliaceae) ♦ zemiak/rajčiak/baklažán Solanum (Solanaceae) ♦ paprika/čili Capsicum (Solanaceae) ♦ batáty Ipomea batatas (Convolvulaceae) drevársky priemysel, záhradníctvo ♦ katalpa Catalpa bignonioides (Bignoniaceae) ♦ zlatovka Forsythia (Oleaceae) ♦ jaseň Fraxinus (Oleaceae) ♦ orgován Syringa vulgaris (Oleaceae)

11 farmaceutický priemysel, kozmetika ♦ chinín Cinchona (Rubiaceae) ♦ digitoxín Digitalis grandiflora (Plantaginaceae) ♦ mäta Mentha (Lamiaceae) ♦ dúška Thymus (Lamiaceae) ♦ medovka Melissa officinalis (Lamiaceae) ♦ šalvia Salvia officinalis (Lamiaceae) ♦ oliva Olea europaea (Oleaceae) iné ♦ tabak Nicotiana tabacum (Solanaceae)

CAMPANULIDY ovocie, zelenina, plody ♦ mrkva Daucus carota (Apiaceae) ♦ zeler Apium graveolens (Apiaceae) ♦ paštrnák Pastinaca sativa (Apiaceae) ♦ petržlen Petroselinum crispum (Apiaceae) ♦ artičoka Cynara cardunculus (Asteraceae) ♦ slnečnica/topinambur Helianthus (Asteraceae) ♦ šalát Lactuca sativa (Asteraceae) farmaceutický priemysel, kozmetika ♦ brečtan Hedera helix (Araliaceae) ♦ rumanček Matricaria recutita (Asteracae) iné ♦ maté Ilex paraguariensis (Aquifoliaceae)

MORFOLOGICKÁ CHARAKTERISTIKA VÝZNAMNÝCH ČEĽADÍ

AMARYLLIDACEAE ASPARAGACEAE Habitus: byliny s cibuľami a zaťahova- Habitus: byliny, kry, liany aj stromy, cími koreňmi. Stonka: redukovaná. Listy: niekedy sukulentné. Listy: redukované šupi- striedavé, väčšinou v prízemnej ružici, ce- novité – ich funkciu preberajú bočné stonky listvookrajové, s rovnobežnou žilnatinou, metamorfované na fylokládiá. Kvety: jedno- bez prílistkov. Kvety: jednotlivé alebo vo tlivé alebo v súkvetiach; 3-početné okvetie; vrcholíkovitých súkvetiach; 3-početné okve- semenník vrchný. Plod: bobuľa alebo tobol- tie; semenník spodný. Plod: tobolka. ka.

Obr. 1 Obr. 3

Obr. 1

APIACEAE ASTERACEAE Habitus: prevažne dvojročné byliny. Habitus: u nás jednoročné až trváce Kvety: súkvetie okolík okolíčkov, zriedka byliny s latexom alebo bez latexu, v trópoch hlávka alebo okolík. Plod: dvojnažka, ktorá zriedka kry alebo stromy. Kvety: sploštené sa vyvíja zo spodného semenníka. súkvetie hlávka, ktoré je v tejto čeľadi ozna- čované triviálnym názvom úbor. Plod: dvoj-

plodolistová nažka zo spodného semenníka, na ktorej je chocholec, pappus, ktorý vznikol premenou kališných lístkov.

Obr. 2 Obr. 4

BORAGINACEAE CARYOPHYLLACEAE Habitus: u nás jednoročné až trváce Habitus: prevažne byliny. Listy: celistvé, byliny, v trópoch kry až stromy. Stonky aj protistojné. Kvety: tvoria súkvetia (dvojra- listy sú zväčša drsno štetinaté. Kvety: menný vrcholík, vidlica - niekedy stiahnutá súkvetie vidlica závinkov (dvojzávinok). do zväzočku) alebo sú kvety jednotlivé. Koruna má často pakorunku. Plod: microba- Plod: tobolka. sarium, ktoré sa rozpadá na tvrdky.

Obr. 7

77 Obr. 5 CUPRESSACEAE

BRASSICACEAE Habitus: jednodomé alebo dvojdomé stromy alebo kry. Listy: šupinovité alebo Habitus: prevažne byliny, výnimočne po- ihlicovité, protistojné, krížmo protistojné lokry. Kvety: 4-početné, sú vždy v strap- alebo v 3-početných praslenoch; obsahujú covitých súkvetiach. Plod: dvojplodolistová živicové kanáliky. Šištice: samčie a samičie tobolka s nepravou blanitou priehradkou šištice sú drobné vajcovité alebo oválne, (šešuľa, šešuľka), zriedkavo nažka, rozpa- semenné šupiny sú štítovité. Plod: šiška, davá dvojnažka alebo delený plod pašešuľa. galbulus, ojedinele šišková bobuľa (arces- tida). Semená: s krídlom alebo bez.

Obr. 8

Obr. 6

EQUISETACEAE FABACEAE Habitus: trváce suchozemské až Habitus: byliny až stromy. Listy: takmer močiarne rastliny s bohato rozkonárenými vždy zložené. Kvety: súmerné, skladajú sa podzemkami. Stonka: článkovaná, prasleno- zo striešky, dvoch krídel a člnku. Plod: vito rozkonárená, ryhovaná, dutá (systém prevažne struk, t.j. mechúrik pukajúci na dutín je druhovo špecifický). Listy: drobné, oboch švoch. vyrastajú v praslene, zrastené do zubatej pošvy. Výtrusnice: eusporangiátne vo vrcho- Obr. 11 lových klasoch (strobiloch) tvorených stop- katými 6-bokými útvarmi (sporangioformi) stonkového pôvodu. Výtrusy: ich súčasťou sú haptery (stužkovité hygroskopické útva- ry).

GERANIACEAE Obr. 9

Habitus: byliny až polokry. Listy: pre- EUPHORBIACEAE važne s dlaňovitou žilnatinou (napr. pakost, muškát), ale tiež s perovitou žilnatinou Habitus: u nás byliny, inde stromy a su- (napr. bocianik). Kvety: jednotlivé alebo vo kulentné kry s mliečnicami, z ktorých vyte- vidliciach (paokolíkoch). Plod: je rozpadavý ká latex rôznej farby. Kvety: súkvetie na nažky, v tvare zobáka, a má triviálny cyathium, čo je stiahnutá vidlica závinkov názov regma. ukrytá v listeňoch, na ktorých sú nektáriá. Plod: je väčšinou rozpadavý na tri oboj- stranné pukavé mechúriky (coccarium). Obr. 12

Obr. 10 15

IRIDACEAE LILIACEAE Habitus: byliny s podzemkami, cibuľo- Habitus: byliny, zvyčajne s cibuľami vitými hľuzami alebo cibuľami. Listy: strie- so zaťahovacími koreňmi. Listy: striedavé, davé, celistvookrajové, s rovnobežnou žilna- v praslene alebo v prízemnej ružici, celistvo- tinou, bez prílistkov. Kvety: jednotlivé alebo okrajové, s rovnobežnou žilnatinou, bez prí- v súkvetiach (kosáčik, vejárik), 3-početné listkov. Kvety: súkvetie vrcholíkové, nieke- okvetie; semenník spodný. Plod: tobolka. dy redukované na jeden kvet; sú nápadné s 3-početným okvetím; semenník je vrchný. Plod: tobolka.

Obr. 13

Obr. 15 LAMIACEAE Habitus: u nás len aromatické byliny a kry, inde aj stromy. Listy: krížmo- LYCOPODIACEAE protistojné na štvorhrannej stonke. Kvety: Habitus: jednoročné alebo trváce vždy- súmerné, pyskaté, kalich zrastený, koruna zelené byliny. Koreň, stonka: vidlicovito zložená z horného a dolného pysku. Súkve- rozkonárené. Listy: jednoduché, s 1 cievnym tie pozostáva z dvoch protistojných stiahnu- zväzkom; rozlišujeme trofofyly (asimilačná tých vidlíc, ktoré sa nazývajú papraslen. funkcia) a sporofyly (rozmnožovacia funk- Paprasleny sú druhotne v klasoch alebo cia) alebo iba trofosporofyly (jeden list metlinách. Plod: väčšinou je rozpadavý na 4 s oboma funkciami). Sporofyly nesúce tvrdky alebo na 4 kôstkovičky. výtrusnice tvoria vrcholový výtrusnicový klas (strobilus). Výtrusnice: otvárajú sa priečnou štrbinou.

Obr. 14 Obr. 16

NYMPHAEACEAE PINACEAE Habitus: vodné byliny s podzemkami a Habitus: jednodomé stromy alebo kry so prevzdušňovacím pletivom v listovej a kvet- živicovými kanálikmi v kôre, dreve, lyku a nej stopke. Listy: jednoduché, celistvo- listoch. Listy: ihlicovité, jednotlivé alebo okrajové. Kvety: obojpohlavné s kalichom aj vyrastajú vo zväzočkoch na brachyblastoch; korunou; korunné lupienky plynule prechá- zvyčajne neopadavé (výnimka napr. Larix). dzajú do staminódií (tyčinky, ktoré netvoria Šištice: samčie šištice s 2 peľovými puzdra- peľ) a sploštených tyčiniek. Plod: tobolka. mi na spodnej strane výtrusných listov. Samičie šištice s 2 vajíčkami na vrchnej strane semenných šupín. Pod semennou vyrastá podporná šupina, ktorá je reduko- vaná alebo dlhšia ako semenná šupina. Plod: samičie šištice po oplodnení drevnatejú a vzniká nepravý plod (šiška), ktorá je rozpadavá alebo nerozpadavá. Semená: väčšinou krídlaté.

Obr. 17

ORCHIDACEAE Habitus: byliny s mykorízou; veľa epify- tických druhov. Kvety: jednotlivé alebo v strapcovitých súkvetiach, zvyčajne s resu- pináciou (kvety sa otáčajú okolo pozdĺžnej osi semenníka o 180°). Plod: tobolka s množstvom drobných semien.

Obr. 19 Obr. 18

POACEAE Habitus: byliny väčšinou s podzemkami. Stonka: steblo (zvyčajne duté v internó- diách, nódy sú plné). Listy: rozlíšené na čepeľ a pošvou, na ich rozhraní býva jazýček a prípadne ušká. Kvety: silne redu- kované; súkvetia pozostávajú z početných kláskov, ktoré tvoria klasy, strapce alebo metliny. Plod: zrno s bohatým endo- spermom.

kované na jeden kvet. Kvety väčšinou pravi- delné, acyklické (kvetné orgány sú v špi- rále); plodolisty sú väčšinou nezrastené (apokarpné gynéceum); semenník je vrchný. Plod: plodstvo mechúrikov alebo nažiek, vzácne bobuľa.

Obr. 20

POLYPODIACEAE Habitus: trváce byliny s podzemkami pokrytými plevinami. Listy: perovito zložené, perovito delené až jednoduché; v mladosti so špirálovitou vernáciou; trofosporofyly (asimilačná aj rozmnožovacia Obr. 22 funkcia) alebo zvlášť trofofyly a sporofyly. Výtrusy: na spodnej strane listov, v podlhovastých alebo okrúhlych kôpkach ROSACEAE (sórusoch), ktoré sú nahé alebo chránené Habitus: byliny, kry a stromy s jedno- zásterkou. duchými alebo zloženými listami. Kvety: cyklické, často s kalíštekom, s monokarp- ným, apokarpným alebo synkarpným gyné- ceom. Plod: kôskovica, malvica, plodstvo nažiek, plodstvo kôstkovičiek, plodstvo me- chúrikov, plodstvo bobúľ alebo zriedkavo tobolka.

Obr. 21

RANUNCULACEAE

Habitus: byliny, kry alebo liany. Kvety: Obr. 23 súkvetia zvyčajne vrcholíkovité alebo redu-

SALICACEAE TAXACEAE Habitus: stromy alebo kry. Listy: jedno- Habitus: jednodomé alebo dvojdomé duché. Kvety: majú redukované kvetné stromy a kry bez živicových kanálikov, obaly; sú usporiadané v jahňadách (strapco- alebo len s 1 živicovým kanálikom v listoch. vité súkvetie s chabým vretenom). Plod: Listy: čiarkovité až kopijovité, usporiadané tobolka so semenami zamotanými v miešku, špirálovito, na báze často stočené a preto ktorý sa premení na chlpy. vyzerajú zdanlivo ako dvojradové. Šištice: samčie šištice sú malé, samičie šištice sa nevytvárajú (iba 1 semenná šupina s vajíčkom, čiastočne alebo úplne uzavretá, ktorá po dozretí semena zdužinatie). Plod: semenná bobuľa (arillocarpium) – semená sú uzavreté v dužinatom miešku.

Obr. 24

SOLANACEAE Habitus: u nás byliny, kry, inde aj stromy a liany obsahujúce alkaloidy. Kvety: majú zrastený kalich a korunu. Bývajú usporia- dané väčšinou v závinku, alebo v inom vrcholíkovitom súkvetí. Plod: je bobuľa Obr. 26 alebo tobolka, zriedka kôstkovica.

TAXACEAE Dvojdomé alebo jednodomé kry

Obr. 25

Zoznam obrázkov

Na tomto mieste je uvedený zoznam obrázkov nachádzajúcich sa v texte s uvedením ich zdroja v hranatých zátvorkách.

Obr. 1 Allium cepa [http://www.homeoint.org/seror/cowperthwaite/cepa.htm] Obr. 2 Daucus carota [http://ashaer.valdelateja.com/Expuesto/Medicinales/Zanahoria.htm] Obr. 3 Asparagus officinalis [https://en.wikipedia.org/wiki/Asparagus#/media/File:Illustration_Asparagus_ officinalis0b.jpg] Obr. 4 Aster alpinus [http://www.desert-tropicals.com/Plants/Asteraceae/Aster_alpinus.html] Obr. 5 Pulmonaria officinalis [http://www.biotox.cz/botanicus/index.php?id=bph_0574] Obr. 6 Capsella bursa-pastoris [https://www.google.sk/search?q=amaryllidaceae&biw= 1920&bih=950&source =lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwixys2mz5bSAhUKvRoKHVHXD5IQ_AUIBigB#tbm=isch&q =capsella+bursa+pastoris] Obr. 7 Dianthus carthusianorum [https://es.pinterest.com/pin/188517934379116075/] Obr. 8 Juniperus communis [https://sk.pinterest.com/containraffairs/botanicals/] Obr. 9 Equisetum arvene [http://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Equisetum +arvense] Obr. 10 Euphorbia cyparissias [http://www.alamy.com/stock-photo-graveyard-weed-euphorbia-cyparissias- poisonous-plants-illustrations-21132285.html] Obr. 11 Trifolium pratense [http://www.pfaf.org/Admin/PlantImages/TrifoliumPratense2.jpg] Obr. 12 Geranium pratense [https://www.google.sk/search?q=amaryllidaceae&biw=1920&bih=950&source= lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwixys2mz5bSAhUKvRoKHVHXD5IQ_AUIBigB#tbm= isch&q=geranium+pratense&imgrc=jf5PE6098iWc9M] Obr. 13 Iris pumila [https://species.wikimedia.org/wiki/Iris_pumila] Obr. 14 Lamium purpureum [https://sk.pinterest.com/justine0049/projet/] Obr. 15 Lilium martagon [http://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Lilium +martagon] Obr. 16 Lycopodium clavatum [https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp_tin:Illustration_Lycopodium_ clavatum0.jpg] Obr. 17 Nymphaea alba [https://sk.wikipedia.org/wiki/Lekno_biele] Obr. 18 Orchis morio [http://www.restoredprints.com/FLN007%20%20Flora%20 Londinen sis,%20William %20Curtis.%20Orchis%20morio,%20Green-winged%20 Orchid.htm] Obr. 19 Pinus sylvestris [https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Pinus_ sylvestris0_new.jpg] Obr. 20 Poa pratensis [https://ast.wikipedia.org/wiki/Poa_pratensis] Obr. 21 Polypodium vulgare [http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Polypodium+vulgare] Obr. 22 Ranunculus acris [http://www.getdomainvids.com/keyword/ranunculus%20acris/] Obr. 23 Rosa canina [https://en.wikipedia.org/wiki/Rosa_canina] Obr. 24 Salix alba [http://hermionesgarden.blogspot.sk/2011/05/salix-alba-sacred-white-willow.html] Obr. 25 Atropa bella-donna [http://www.mprkk.ru/redbook/detail.php-ID_SPEC=15312.htm] Obr. 26 Taxus baccata [http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Taxus+baccata]