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MAZZINI

Farinata e Restaurant 2016

ASPORTO E CONSEGNE A DOMICILIO CHIUSO IL MARTEDI QUESTO MENU LO USI SOLO TU!

LA CLASSICA LE PIZZE CLASSICHE

Farinata classica € 3,50 a porzione Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide TEGAMINO MATTONE Chickpea flour, water, salt, peanut oil

Farinata classica € 6,00 doppia porzione Margherita € 5,50 € 6,00 Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide Pomodoro, mozzarella, origano Chickpea flour, water, salt, peanut oil (double portion) Tomato sauce, mozzarella, origan Farinata classica € 18,00 teglia per 6 pers. Margherita di bufala € 7,00 € 8,00 Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide Pomodoro, mozzarella di bufala, origano Chickpea flour, water, salt, peanut oil (baking tin) Tomato sauce, mozzarella di bufala, origan Napoli € 6,50 € 7,00 LE FARINATE FARCITE Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano Tomato sauce, mozzarella, anchovies, origan Gorgonzola fuori cottura € 5,00 Gorgonzola cheese out of cooking Prosciutto € 6,50 € 7,00 Stracchino fuori cottura € 5,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano Stracchino cheese out of cooking Tomato sauce, mozzarella, ham, origan Prosciutto crudo fuori cottura € 5,00 Würstel € 6,50 € 7,00 Raw ham out of cooking Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano Lardo fuori cottura € 5,00 Tomato sauce, mozzarella, frankfurters, origan Lard out of cooking Diavola € 6,50 € 7,50 Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano MINIMO DUE PERSONE: Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, origan Fontina, emmenthal, toma in cottura € 5,00 a persona Quattro Stagioni € 7,00 € 8,50 Fontina cheese, emmenthal cheese, toma Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, prosciutto, carciofini, funghi, origano Tomato sauce, mozzarella, olives, ham, artichokes, mushrooms, origan Rosmarino in cottura € 4,00 a persona Rosemary in cooking Formaggi € 7,00 € 8,00 Cipolla in cottura € 5,00 a persona Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmentaler, origano Tomato sauce, mozzarella, fontina cheese, gorgonzola cheese, Onion in cooking emmentaler cheese, origan Farinata Farcita teglia da 6 persone € 25,00 Greca € 6,50 € 7,00 Lard out of cooking Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, origano Tomato sauce, mozzarella, taggiasche olives, origan LE FOCACCE AL MATTONE Vegetariana € 7,00 € 8,00 Pomodoro, mozzarella, asparagi*, carciofi, melanzane* e zucchine* Stracciatella e acciughe € 12,00 grigliate, origano. Stracciatella, anchovies Cantabrian Sea Tomato sauce, mozzarella, asparagus*, artichokes, grilled eggplant* e zucchini*, origan Salsiccia di Bra, pomodoro e basilico € 10,00 Bra , tomato, basil Biancaneve € 4,50 € 5,00 Mozzarella, origano Lardo e miele € 10,00 Mozzarella, origan Lard, honey Marinara € 5,50 € 6,50 Crudo e bufala € 12,00 Pomodoro, acciughe, aglio, origano Raw ham, bufala Tomato sauce, anchovies, garlic, origan Burrata e crudo € 12,00 Tomate, anchois, l'ail, l'origan Burrata, raw ham Tomate, Sardellen, Knoblauch, Oregano primavera € 9,00 Bismarck € 7,50 € 9,00 Fiordilatte, pomodorini, rucola Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova, origano Mozzarella cheese, cherry tomatoes, rocket salad Tomato sauce, mozzarella, ham, eggs, origan

Focaccia bianca € 5,00 prodotto surgelato frozen product produit congelé gefrorenes produkt Flat bread * * * * LE NOSTRE SPECIALITA’ AGGIUNTE TEGAMINO MATTONE Linea 1 € 7,00 € 8,00 Rinforzo mozzarella € 1,50 Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*, origano Mozzarella reinforcing Tomato sauce, mozzarella, wustel, chips*, origan Crudo/speck/bresaola/bufala € 2,50 Linea 3 € 7,50 € 8,50 Addition raw ham/speck/bresaola/mozzarella di bufala Uovo, pancetta, Parmigiano Reggiano, (senza pomodoro) Egg, bacon, Parmigiano Reggiano cheese, (no tomato sauce) Burrata € 4,00 Linea 4 € 7,00 € 8,00 Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, origano Altro ingrediente € 1,50 Tomato sauce, mozzarella, sausage, gorgonzola cheese, origan Adding another ingredient Linea 5 € 6,50 € 7,50 Pomodoro, mozzarella, salame, olive, origano Tomato sauce, mozzarella, sausage meat, olives, origan I TAGLIERI E I PIATTI VELOCI Linea 6 € 6,50 € 7,50 Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola in cottura, origano Tomato sauce, mozzarella, stracchino cheese, rocket salad, origan Tagliere formaggi € 12,00 Linea 11 € 6,50 € 7,50 Mixed milk cheeses Pomodoro, mozzarella, patatine, origano Tomato sauce, mozzarella, fries, origan Tagliere affettati € 12,00 Cold cuts Linea 15 € 6,50 € 7,50 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, origano Tagliere misto € 12,00 Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, onion, origan Mixed cheeses and cold cuts Linea 16 € 6,50 € 8,50 Mozzarella, cipolle, olive al forno, acciughe, origano (senza pomodoro) Roast , sedano, grana, noci € 10,00 Mozzarella, onion, backed olives, anchovies, origan (no tomato sauce) Roast beef, celery, grana cheese, walnuts Linea 45 € 7,50 € 8,50 Pomodoro, mozzarella, speck, brie, origano Carpaccio di bresaola, rucola e grana € 10,00 Tomato sauce, mozzarella, speck, brie cheese, origan Bresaola, rocket salad, grana cheese Linea 55 € 7,00 € 8,00 € 9,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano Veal in tuna sauce Tomato sauce, mozzarella, baked ham, mushrooms, origan Battuta di vitello con misticanza e pomodorini € 11,00 Linea 56 (rossa o bianca) € 7,50 € 8,50 Battuta di vitello Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, origano Tomato sauce, mozzarella, sausage, broccoli, origan Bufala crudo e pomodorini € 12,00 Linea 57 € 7,00 € 8,00 Mozzarella di bufala. Ham, cherry tomatoes Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, origano Tomato sauce, mozzarella, baked ham, fontina cheese, origan Prosciutto e melone € 9,00 Ham and melon Linea 61 € 7,00 € 8,00 Mozzarella, salsiccia, rucola, Parmigiano Reggiano a scaglie, origano Patatine fritte (prodotto surgelato) € 4,00 Mozzarella, fresh sausage, rocket salad, Parmigiano Reggiano cheese, Frozen french fries (frozen product) origan (no tomato sauce) Linea 65 € 7,00 € 8,00 Pomodoro, mozzarella, tonno, origano LA QUESTO MENU Tomato sauce, mozzarella, tuna, origan O TU! Linea 66 € 7,50 € 8,50 Primi piatti LO USI SOL Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano Spaghetti, penne, gnocchi con: Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion, origan Pomodoro e basilico € 6,00 Linea 67 € 7,00 € 8,00 Pomodori, olio extra vergine d'oliva, basilico, sale Pomodoro, mozzarella, tonno, carciofini, origano Tomatoes, extra virgin olive oil, basil, salt Tomato sauce, mozzarella, tuna, artichokes, origan Amatriciana € 7,00 Linea 70 € 7,00 € 8,00 Pomodoro, Guanciale, pecorino, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, sale Pomodoro, mozzarella, asparagi*, uova, Parmigiano Reggiano, origano Tomato, bacon, pecorino cheese, extra virgin olive oil, white wine, salt Tomato sauce, mozzarella, asparagus, eggs, Parmigiano Reggiano cheese, € 6,50 origan Arrabbiata Pomodoro, aglio, peperoncino, olio extra vergine d’oliva, sale Linea 71 € 7,50 € 8,50 Tomato, garlic, pepper, extra virgin olive oil, salt Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, origano (senza pomodoro) Mozzarella, gorgonzola cheese, pears, walnuts (no tomato sauce) Ragù di salsiccia € 7,00 Pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, salsiccia, sale Linea 77 € 7,50 € 9,00 Tomato, onion, extra virgin olive oil, sausage, salt Mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, noci, origano (senza pomodoro) € 6,50 Mozzarella, ham, gorgonzola cheese, walnuts, origan(no tomato sauce) Basilico, aglio, pinoli, Parm. Reggiano, pecorino, olio extra vergine d’oliva, sale Linea 78 € 8,50 € 9,50 Basil, garlic, pine nuts, Parmesan, pecorino cheese, extra virgin olive oil, salt Pomodoro, bufala, prosciutto crudo, grana, rucola, origano Formaggi € 7,00 Tomato sauce, bufala, ham, Parmigiano Cheese, rocket salad Parmigiano Reggiano, gorgonzola, , burro, olio d’oliva, sale Parmigiano Reggiano cheese, blue cheese, milk, white pepper, * prodotto surgelato * frozen product * produit congelé * gefrorenes produkt butter, olive oil, salt In bianco € 5,00 EXTRA LIGHT PIZZE Burro, Parmigiano Reggiano, olio di oliva, sale Butter, Parmesan cheese, olive oil, salt TEGAMINO MATTONE Pizza L46 Light € 7,00 € 8,50 Mozzarella o stracchino, rucola, bresaola fuori cottura Mozzarella or stracchino cheese, rocket cooked, bresaola Tieni il Pizza L62 Light € 6,00 € 7,00 nostro Mozzarella, rucola in cottura, pomodorini fuori cottura Mozzarella cheese, rocket cooked, tomatoes raw menù Pizza L69 Light € 7,00 € 8,00 d’asporto Mozzarella, asparagi*, carciofi*, melanzane*, zucchine* Mozzarella cheese, asparagus*, artichokes, eggplant*, zucchini* sempre Pizza L73 Light € 6,50 € 7,50

Stracchino, pomodorini fuori cottura, olive con te! Stracchino cheese, tomatoes raw, olives I SECONDI PER I BIMBI (massimo 12 anni)

Tagliata di pollo € 10,00 Milanese di tacchino, patatine fritte € 12,00 Verdure grigliate Patatine fritte bevanda, gioco dolce Insalata e pomodori Milanese turkey, chips, beverage, Gioco Dolce Battuta di vitello € 11,00 Penne al pomodoro, al ragù o al pesto € 10,00 Calf meat patatine fritte, bevanda, gioco dolce Milanese di tacchino e patatine € 10,00 Pasta with tomato sauce or meat sauce or pesto sauce chips, beverage, Gioco Dolce

Verdure grigliate € 5,00 Zucchine, melanzane peperoni Margherita baby, patatine fritte, bevanda € 10,00 Patate al forno € 4,00 gioco dolce Pizza Margherita baby, fries, beverage, Gioco dolce Hamburger al piatto € 10,00 Pomodorini, cipolle caramellate, misticanza, scamorza Hamburger, patatine fritte, € 12,00 Hamburger panino € 10,00 bevanda, gioco dolce Pomodorini, cipolle caramellate, misticanza, scamorza Hamburger, chips, beverage, Gioco Dolce Hamburger, pommes de terre, boisson non alcoolisée, Gioco Dolce Hamburger e patatine fritte € 10,00 Hamburger Gold - Panozzo € 10,00 Hamburger, pomodoro, provola affumicata, insalata, pane pizza, Cip Ciok Lady Twitty Pan Dan Elvis cipolle caramellate, scamorza

Patatine fritte (prodotto surgelato) € 4,00 Frozen french fries (frozen product) Insalata verde € 4,00 Only salad, valeriana/mixed salad

* prodotto surgelato * frozen product * produit congelé * gefrorenes produkt

LE INSALATE Gelato Gelato Gelato Gelato al cioccolato alla fragola fiordilatte alla vaniglia al cioccolato Caprese € 7,50 Pomodori, mozzarella, basilico, olio extra vergine di oliva Chocolate Strawberry Milk Vanilla Chocolate Tomatoes, mozzarella, basil, extra virgin olive oil ice cream ice cream ice cream ice cream ice cream Caprese con bufala € 10,00 Tomato and buffalo mozzarella LA FRUTTA (di stagione) Greca € 8,00 Feta, pomodori, cipolle, olive taggiasche, peperoni, cetrioli Feta cheese, tomatoes, onions, taggiasche olives, pepperoni, cucumbers Niçoise € 10,00 Insalata verde, pomodori, olive nere taggiasche, uova, patate, acciughe, tonno, cipolla, capperi. Salad, tomatoes, taggiasche olives, eggs, Macedonia Fragole Melone Anguria Ananas potatoes, anchovies, tuna, onions, capers fruit salad Strawberries Melon Watermelon Pineapple Saporita € 6,50 € 5,00 € 5,00 € 4,00 € 4,00 € 5,00 Tonno, cipolle, fagioli Tuna, onions, beans Leggera € 7,50 Aggiunta di gelato€ 1,50 Funghi champignons, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano Addition of ice cream a pallina Champignons mushrooms, rocket salad, Parmigiano Reggiano cheese Sarset € 6,00 Valeriana, uova sode, noci Salad, eggs, walnuts FINE CORSA Slight € 7,50 Insalata di farro con feta, olive nere, pomodorini I DOLCI Farro salad with feta, black olives, cherry tomatoes del giorno Proteica € 7,50 € 5,00 Fagioli, cipolle, uova sode Beans, onions, hard-boiled eggs crema caffè € 5,00 Insalata verde € 4,00 Only salad, valeriana Focaccia al mattone con Nutella € 9,00 Insalata misticanza € 4,00 Misticanza I GELATI Insalata chicken € 10,00 Gelato alla Crema, pistacchio, cioccolato € 4,00 Pollo alla piastra, crostini, pomodorini, scaglie di grana, misticanza Grilled chicken, croutons, cherry tomatoes, Parmesan cheese, mixed salad Insalata Milano € 11,00 Sorbetti: € 4,00 Milanese di tacchino, crostini, pomodorini, scaglie di grana, misticanza Turkey with breading, croutons of bread, tomatoes, Prmesan cheese, Arancia rossa / Frutti di bosco / Mela verde mixed salad Limone / Mandarino / Pesca

BUON Per i bambini guarda i Menu bimbi € 5,00 fermatamazzinipizzeriafarinata Gioco Dolce (gelato) APPETITO! www.lafermata.eu LE BIRRE ALLA SPINA I VINI IN BOTTIGLIA

Birra alla spina bionda media € 5,00 piccola 3,00 Draft beer IL ROSSO «Le Tane» bottiglia 0,75lt 12,5° Birra alla spina rossa media € 6,00 piccola 3,50 BARBERA doc € 14,00 Draft red beer DOLCETTO doc «Ricrosio» bottiglia 0,75lt 12,5° € 15,00 BONARDA doc «Mie Gioie» bottiglia 0,75lt 12,5° € 14,00 Panaché con birra bionda media € 4,50 piccola 2,50 frizzante Panaché Draft beer NEBBIOLO bottiglia 0,75lt 13,0° € 18,00 Panaché con birra rossa media € 5,00 piccola 3,00 BARBERA sfuso calice 12,5° € 3,50 Panaché red beer BARBERA sfuso 1/4lt 12,5° € 4,00 BARBERA sfuso 1/2lt. 12,5° € 6,00 LE BIRRE IN BOTTIGLIA IL BIANCO Piemonte

Weiss Hibu 33cl. Dama Bianca € 5,00 CORTESE doc fermo «Montecroce» bottiglia 0,75lt 12° € 12,00 Ambrata Menabrea 33cl. € 5,00 CORTESE doc frizzante «Verdemare» bottiglia 0,75lt 12,5° € 14,00 CHARDONNAY sfuso calice 12° € 3,50 Chiara Menabrea 33cl. € 5,00 CHARDONNAY sfuso 1/4lt 12° € 4,00 Chiara Ichnusa 33cl. non filtrata € 5,00 CHARDONNAY sfuso 1/2lt 12° € 6,00 IL PROSECCO Piemonte

PROSECCO Coca Cola alla spina piccola € 2,50 media 3,50 CORTESE extra dry «Cellino» bottiglia 0,75lt 12,5° € 15,00

Bibite in bottiglia € 3,00 PROSECCO Drinks in bottles or cans CHARDONNAY brut «Castel Mago» bottiglia 0,75lt 12,5° € 15,00 (Coca-Cola, Coca Cola Zero, Estathè pesca, Estathè limone Fanta, Sprite, Chinotto

Lemonsoda € 2,00 I VINI IN CALICE

Vino bianco sfuso calice € 3,50 1/4 4,00 1/2 6,00 White wine in bulk Chardonnay € 3,50

Vino rosso sfuso calice € 3,50 1/4 4,00 1/2 6,00 Barbera € 3,50 Red wine in bulk Cortese fermo € 4,00

Acqua naturale o gasata 1/2 € 2,00 Prosecco € 5,00 Sparkling or still water

LO SPILLATORE AL TAVOLO

Riempimento da: IL FINE PASTO 1 - 1,5 - 2 - 2,5 - 3,0 - 3,5 litri Sempre fresca Caffè: , dec, orzo, ginseng € 1,50 con la colonna di ghiaccio interna! Espresso, decaffeinated, barley coffee Caffè € 2,50 Double coffee Birra Bionda Birra Rossa Caffè corretto € 2,50 Coffee with alcohol € 3,00 1,0 litri bionda € 14,00 White Coffee 1,0 litri rossa € 17,00 1,0 litri Coca Cola The € 3,00 € 8,50 The 1,5 litri bionda € 21,00 1,5 litri rossa € 25,00 I DIGESTIVI 2,0 litri bionda € 27,00 € 4,00 2,0 litri rossa € 32,00 2,0 litri Coca Cola € 16,00 San Simone, bianca o gialla, 2,5 litri bionda € 30,00 del Capo, , 2,5 litri rossa € 36,00 Averna, mirto, 2,5 litri Coca Cola € 20,00 , di Saronno, 3,0 litri bionda € 34,00 Jägermeister, Amaro Lucano, 3,0 litri rossa € 41,00 Montenegro, rum Pampero. 3,0 litri Coca Cola € 24,00 3,5 litri bionda € 38,00 3,5 litri rossa € 44,00 Coperto € 2,00 Service