1 KADJO KOUSSAN PROCESSUS DE LATÉRALISATION DANS LA FORMATION DES JEUNES AU FOOTBALL: LE CAS DES ENFANTS ET ADOLESCENTS DE TIASSALÉ Mémoire présenté en vue de l’obtention du diplôme d’état de Conseiller d’Éducation Physique et Sportive ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE D’ÉDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS ABIDJAN CÔTE D’IVOIRE DIRECTEUR DE MÉMOIRE DR KOUAME N’GUESSAN Maître-Assistant Sous-Directeur de la Formation Continue, des Stages et du Recyclage Août 2011 2 RÉSUMÉ L'utilisation d'un seul pied dans la pratique du football ne permet pas aux joueurs d'être excellents. Cet état de fait que nous qualifions "d'handicap", limite considérablement certains joueurs dans leurs choix technico-tactiques au cours des rencontres. Bouthier (1981), affirme que la latéralisation oblige le joueur à se référer à des sensations intérieures et non au jugement qui découlerait de la perception du jeu. C'est ce constat qui nous a amené à entreprendre cette étude qui a pour thème : Processus de latéralisation dans la formation des jeunes au football : le cas des enfants et adolescents de Tiassalé. Le but de cette étude est de démontrer qu’à partir d’exercices appropriés, nous pouvons corriger le processus de la latéralisation chez les enfants et adolescents afin de leur permettre de jouer au football avec les deux pieds. Les ouvrages que nous avons consultés, nous ont permis d'identifier des indicateurs à partir desquels nous avons proposé quatre exercices. Nous avons alors entrepris une étude expérimentale pendant deux (2) mois avec un échantillon de trente (30) sujets dont la tranche d’âge se situe entre 08 et 15 ans. Ce travail, se référant essentiellement à l’apprentissage moteur, consiste à améliorer le rendement du pied faible par rapport à celui du pied préférentiel. Ce qui nous a amené à effectuer d’abord une évaluation diagnostique au cours de la première séance pour identifier les habiletés de chaque pied. Ensuite après un mois d’apprentissage, nous avons soumis les sujets à une évaluation formative pour renforcer les acquisitions. Et au terme des deux mois d’apprentissage, nous avons fait une dernière évaluation sommative pour apprécier les progrès réalisés avec le pied faible. C’est la comparaison des données du pied préférentiel à l’évaluation diagnostique avec celles du pied faible à l’évaluation sommative qui nous situe quant aux résultats obtenus. Aussi, les résultats nous indiquent qu’onze (11) sujets sur trente (30) ont pu améliorer le rendement de leur pied faible par rapport au pied préférentiel ; soit le tiers (1/3) de l’échantillon. Ces résultats signifient qu’effectivement, les sujets de notre étude ont eu du mal à jouer aisément avec le pied faible parce qu’ils n’ont jamais été soumis à un apprentissage contraignant. Ils utilisent habituellement le pied dominant pour jouer au football et abandonnent le côté faible qui perd progressivement ses potentialités. Ce qui confirme la préoccupation de Josianne Lacombe (2007) lorsqu’elle dit que la latéralisation est un processus qui organise l’asymétrie, entraînant le choix d’un côté par rapport à l’autre. Les tares que nous avons observées au terme de notre étude, nous ont amené à faire des suggestions à tous ceux qui interviennent dans le domaine de la motricité en ce qui concerne les enfants et les adolescents, afin qu’ils suivent avec diligence les différentes séances d’entraînement. Directeur de mémoire Impétrant DR Kouamé N’guessan Kadjo Koussan Maître-Assistant Sous-Directeur de la Formation Continue, des Stages et du recyclage 3 DÉDICACE Nous dédions ce mémoire à : - DIEU notre père céleste pour sa bienveillance sur notre modeste personne ; - Notre père AHUA Kadjo et à notre mère ABOUA Edoukou pour la rigueur et la moralité avec lesquelles ils nous ont éduqués ; - Notre frère GNOAN Mian Niamké pour son soutien financier ; - Notre épouse ANODJO Atomien Monique pour son soutien moral ; - Notre tuteur KOUAKOU Kouassi Vincent et à son épouse OUATTARA Mariam pour leurs conseils ; - Nos enfants KOUSSAN Yves, MOSSOU Donald, KOUSSAN Fabrice, KOUSSAN François pour leurs encouragements et prières qui nous ont toujours remonté. 4 REMERCIEMENTS Nous voudrions adresser nos vifs remerciements à notre Directeur de mémoire DR KOUAME N'guessan, Sous-Directeur de la Formation Continue, des Stages et du Recyclage pour sa disponibilité et ses conseils avisés qui nous ont permis de réaliser ce document ; - A M. SARAKA Norbert, notre encadreur de football pour son apport technique à notre étude ; - A M. OUATTARA Osseine, pour ses orientations pédagogiques à notre étude ; - A M. FOFANA Elie, pour les différentes corrections apportées à notre étude ; - A M. COULIBALY Amidou pour sa contribution à notre travail ; - A Messieurs ETIEN Kouamé, KOUAME Brou Laurent, Mesdames ALANGBA Adèle épouse TOTOKRA et KOUASSI née Coulibaly Yadè tous membres du Conseil d'Administration de la Caisse Mutuelle d’Épargne et de Crédit (CMEC) de Tiassalé pour leur apport financier ; - A tous les enfants et adolescents de Tiassalé qui ont participé à notre étude. 5 SOMMAIRE Pages RÉSUMÉ…………………………………………………………………………………… I DÉDICACE………………………………………………………………………………… II REMERCIEMENTS……………………………………………………………………… III SOMMAIRE……………………………………………………………………………… IV LISTE DES TABLEAUX……………………………………………………………….. V LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES………………………………………………. VI LISTE DES ANNEXES…………………………………………………………………. VII INTRODUCTION……………………………………………………………………….. 1 CHAPITRE I : LA PROBLÉMATIQUE..……….…………………………..……… 2 CHAPITRE II : LA REVUE DE LA LITTÉRATURE……………………….……… 14 CHAPITRE III : LA MÉTHODOLOGIE…………….……………………………… 20 CHAPITRE IV : LA PRÉSENTATION DES RÉSULTATS………………………. 27 CHAPITRE V : L’INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS……………………… 36 CHAPITRE VI : LES SUGGESTIONS …...……………………………………… 40 CONCLUSION…………………………………………………………………………. 43 BIBLIOGRAPHIE……………………………………………………………………… 45 TABLE DES MATIÈRES………………………………………………..…………….. 49 6 LISTE DES TABLEAUX Pages Tableau 1.1 : Salaires de certains footballeurs professionnels…………………………….. 4 Tableau 1.2 : Les différentes étapes du développement moteur chez les enfants, adolescents et les jeunes selon Benoît Perche ….……………. 8 Tableau 4.3 : Caractéristiques de l’échantillon…………………………………………… 27 Tableau 4.4 : Nombre de touches du ballon effectuées avec le pied préférentiel puis avec le pied faible aux évaluations diagnostique, formative et sommative (n=30) ………………………………………………………. 29 Tableau 4.5 : Comparaison du nombre de touches du ballon effectuées avec le pied faible aux évaluations diagnostique et sommative (n=30)……….. 30 Tableau 4.6 : Nombre de touches du ballon effectuées avec les deux pieds de façon Alternée aux évaluations diagnostique, formative et sommative (n=30)… 31 Tableau 4.7 : Comparaison du nombre de touches du effectuées avec les deux pieds de façon alternée aux évaluations diagnostique et sommative (n=30)…… 32 Tableau 4.8 : Nombre de buts marqués avec le pied préférentiel puis avec le pied faible aux évaluations diagnostique, formative et sommative (n=30)……. 33 Tableau 4.9 : Comparaison du nombre de buts marqués avec le pied faible aux évaluations diagnostique et sommative (n=30)…………………………… 34 Tableau 4.10 : Résultats des 15 matches joués avec les pieds faibles (n=15)…………... 35 7 LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES A.S.E.C : Association Sportive des Employés de Commerce C.A.F.O.P : Centre d'Animation et de Formation Pédagogique C.A.N : Coupe d'Afrique des Nations CH.A.N : Championnat D'Afrique des Nations CO. G.E.S. : Comité de Gestion des Établissements Scolaires E.P.S : Éducation Physique et Sportive F.A. CUP : Football Association Challenge Cup ou Coupe d'Angleterre F.I.F.A. : Fédération Internationale de Football Association I.N.J.S : Institut National de la Jeunesse et des Sports O.I.S.S.U : Office Ivoirien des Sports Scolaires et Universitaires S.N.C : Système Nerveux Central T.I.C : Technique d'Information et de Communication U.E.F.A : Union Européenne de Football Association 8 LISTE DES ANNEXES ANNEXE A - Lettre d’introduction ANNEXE B - Image du cortex cérébral ANNEXE C - Liste des sujets ANNEXE D - Programme d’entraînement et d’évaluation ANNEXE E - Présentation d’une séance d’entraînement au football ANNEXE F - Importance de la Formation Par Compétence ANNEXE G - Grilles d’observation ANNEXE H - Liste des anciennes gloires de football du département de Tiassalé ANNEXE I - Situation géographique de la Direction Départementale du Sport de Tiassalé 9 INTRODUCTION La société s’est toujours préoccupée de l’éducation des enfants, des jeunes et des adultes. Cette préoccupation est motivée par le fait que l’homme est un être de culture qui se différencie des animaux par sa capacité à pouvoir parler et comprendre les phénomènes de son environnement. L’acquisition des connaissances dont il a besoin pour son épanouissement se fait par l’application de différentes méthodes pédagogiques dans le cadre d’un apprentissage. Ce dernier permet à l’homme d’éduquer son intellect et son physique dans les structures mises en place dans la société. Ces structures ont pour noms : la famille, les établissements scolaires, les institutions socio-éducatives et les centres de formation aux habiletés technico-tactiques. Au cours des deux dernières décennies, les centres de formation de football se sont multipliés à travers le monde entier pour répondre à un besoin spécifique suscité par l’exigence de cette discipline. Ce qui confirme la perception de Wasterlain, cité par Bidi (2010), qui dit que maintenant, on ne découvre plus un champion, mais on le fabrique. Créé par les anglais en 1863, le