Check List of Commercial Varieties of Fruits
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Government of India Ministry of Agriculture Department of Agriculture and Cooperation Checklist of COMMERCIAL VARIETIES of FRUITS Compiled and edited by Dr. Gorakh Singh Horticulture Commissioner Government of India Ministry of Agriculture Department of Agriculture and Cooperation First Edition: November 2012 Published by Department of Agriculture & Co operation Ministry of Agriculture Krishi Bhawan New Delhi © Publisher All Rights Reserved Design & Print Macro Graphics Pvt. Ltd. www.macrographics.com Acknowledgments w Indian Agricultural Research Institute, New Delhi w Indian Institute of Horticulture Research, Bengaluru w Central Institute of Temperate Horticulture, Srinagar w Central Institute for Sub Tropical Horticulture, Lucknow w Central Institute of Arid Horticulture, Bikaner w National Research Centre for Banana, Tiruchirapalli w National Research Centre for Citrus, Nagpur w National Research Centre for Litchi, Muzaffarpur w National Research Centre for Grapes, Pune w National Research Centre for Pomegranate, Solapur w State Agricultural Universities w All the States Horticulture Departments CONTENTS Foreword ������������������������������������������������������������������������������������������������� vii Fruits ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 1 Commercial Varieties of Fruits ����������������������������������������������������������3-62 Almond ��������������������������������������������������������������������������������������������������3 Aonla ������������������������������������������������������������������������������������������������������5 Apple ������������������������������������������������������������������������������������������������������6 Apricot ��������������������������������������������������������������������������������������������������10 Bael �������������������������������������������������������������������������������������������������������12 Banana �������������������������������������������������������������������������������������������������13 Ber ��������������������������������������������������������������������������������������������������������16 Cherry ��������������������������������������������������������������������������������������������������17 Chestnut ����������������������������������������������������������������������������������������������18 Custard apple ��������������������������������������������������������������������������������������18 Date palm ��������������������������������������������������������������������������������������������19 Fig ���������������������������������������������������������������������������������������������������������19 Grape ���������������������������������������������������������������������������������������������������20 Guava ���������������������������������������������������������������������������������������������������24 Hazulnut ����������������������������������������������������������������������������������������������26 Jackfruit ������������������������������������������������������������������������������������������������27 Kiwi �������������������������������������������������������������������������������������������������������28 Lime ������������������������������������������������������������������������������������������������������29 Lemon ��������������������������������������������������������������������������������������������������30 Litchi �����������������������������������������������������������������������������������������������������31 Loquat ��������������������������������������������������������������������������������������������������33 Mandarin orange ��������������������������������������������������������������������������������34 Mango ��������������������������������������������������������������������������������������������������35 Olive �����������������������������������������������������������������������������������������������������40 Papaya �������������������������������������������������������������������������������������������������42 Passion fruit ����������������������������������������������������������������������������������������44 Peach ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 Pear ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 47 Pecannut ���������������������������������������������������������������������������������������������� 49 Persimmon ������������������������������������������������������������������������������������������ 50 Pineapple ��������������������������������������������������������������������������������������������� 51 Pistachio ���������������������������������������������������������������������������������������������� 52 Plum ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 53 Pomegranate �������������������������������������������������������������������������������������� 55 Sapota �������������������������������������������������������������������������������������������������� 56 Strawberry ������������������������������������������������������������������������������������������� 57 Sweet orange �������������������������������������������������������������������������������������� 59 Walnut �������������������������������������������������������������������������������������������������� 60 State Wise Recommended Varieties of Fruits ������������������������������ 63-94 Andaman & Nicobar Islands ������������������������������������������������������������� 63 Andhra Pradesh ���������������������������������������������������������������������������������� 64 Arunachal Pradesh ����������������������������������������������������������������������������� 65 Assam ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 66 Bihar ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 67 Chhattisgarh ���������������������������������������������������������������������������������������� 68 Delhi ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 69 Goa ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70 Gujarat ������������������������������������������������������������������������������������������������� 71 Haryana ����������������������������������������������������������������������������������������������� 72 Himachal Pradesh ������������������������������������������������������������������������������ 73 Jammu & Kashmir ������������������������������������������������������������������������������� 74 Jharkhand �������������������������������������������������������������������������������������������� 75 Karnataka �������������������������������������������������������������������������������������������� 76 Kerala ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 77 Madhya Pradesh ��������������������������������������������������������������������������������� 78 Maharashtra ���������������������������������������������������������������������������������������� 79 Manipur ����������������������������������������������������������������������������������������������� 80 Meghalaya ������������������������������������������������������������������������������������������� 81 Mizoram ����������������������������������������������������������������������������������������������� 82 Nagaland ��������������������������������������������������������������������������������������������� 83 Odisha �������������������������������������������������������������������������������������������������� 84 Punjab �������������������������������������������������������������������������������������������������� 85 Rajasthan ��������������������������������������������������������������������������������������������� 86 Sikkim ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 87 Tamil Nadu ������������������������������������������������������������������������������������������ 88 Tripura ������������������������������������������������������������������������������������������������� 89 Uttar Pradesh �������������������������������������������������������������������������������������� 90 Uttarakhand ���������������������������������������������������������������������������������������� 91 West Bengal ���������������������������������������������������������������������������������������� 93 Major Fruits Producing Belts in India ������������������������������������������� 95-114 Underutilized and Lesser Known Fruits �������������������������������������115-124 Ecological Requirements ��������������������������������������������������������������125-132 Leading Fruits Producing States (% Share in Production) �������133-138 Production Share of Fruit Crops in Different States of India �������������������������������������������������������������������������������������������139-144 ASHISH BAHUGUNA SECRETARY FOREWORD Fruits play an important role in securing food and nutritional security. Fruits account for about 30 per cent of the total production of horticulture crops. Although India is the second largest producer of fruits in the world, our productivity levels are abysmally low. Nevertheless, during