Treviso Prosecco.Indd
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Conegliano e 23 Valdobbiadene, A27 64 la culla del Prosecco 13 Conegliano e Valdobbiadene, la culla del Prosecco 294 Ai piedi della montagna 296 40 Fregona All’ombra delle Prealpi 300 Revine Lago Di colle in colle tra le vigne 304 Vittorio Veneto Sarmede Lo spiedo dell’AltaMarca 308 36 76 A27 25 Cison 20 Tarzo Cappella di Valmarino 22 74 60 Maggiore 62 26 1 10 Follina 55 57 48 71 Cordignano 3 75 43 37 24 72 73 8 Colle Umberto 66 42 17 Godega Orsago Miane San Pietro di Sant’Urbano 32 31 82 34 di Feletto 63 6 Refrontolo San Fior 65 58 53 38 56 85 86 59 2 14 89 9 15 79 7 83 A28 Segusino 70 47 78 93 4 92 Pieve 90 44 91 12 49 5 84 di Soligo 45 30 68 Farra 33 Valdobbiadene di Soligo San Vendemiano 27 16 50 87 19 18 Conegliano Gaiarine 81 88 21 54 51 41 80 52 35 69 46 39 28 Sernaglia della Battaglia Codognè 61 Pederobba Moriago Vidor della Battaglia Susegana A27 Cavaso del Tomba 11 77 29 Possagno 67 Santa Lucia Mareno di Piave Vazzola Fontanelle Crocetta di Piave del Montello Nervesa Crespano Paderno Monfumo della Battaglia del Grappa del Grappa Cornuda Castelcucco Agriturismo Pag. Agriturismo Pag. Agriturismo Pag. Agriturismo Pag. 1. AGRITURISMO AGLI ULIVI 310 25. CLAUDIA AUGUSTA ALTINATE 322 49. IL FILÒ 334 72. MORO BAREL 345 2. AL BALCON 310 26. COL DE MAR 322 50. IL FOLLO 334 73. PANEGAI 346 3. AL COL 311 27. COL SALTAREL 323 51. IL SETTOLO 335 74. PERENZIN PAOLO 346 4. AL CREDAZZO 311 28. COLVIDOR 323 52. LA BARACHETA 335 75. PIAN DE FARRÒ 347 5. AL PATEAN 312 29. CONTE COLLALTO 324 53. LA BELLA 336 76. POLSE A LA FRASCA 347 6. AL PROSECCO - RIVA DEI TOR 312 30. COSTA D’OR 324 54. LA CASA VECCHIA 336 77. PONTEVECCHIO 348 7. AL VECCHIO CONVENTO 313 31. CURTO GIANCARLO 325 55. LA DOLZA 337 78. RELAIS DOLCE VISTA 348 8. ALICE RELAIS NELLE VIGNE 313 32. CURTO GIANCARLO 325 56. LA FATTORIA 337 79. RINALDI 349 9. ALL’AGRESTE RITROVO 314 33. DA GARBONIER 326 57. LA PILA 338 80. RIVA DE MILAN 349 10. ALTHEA 314 34. DA GELSOMINA 326 58. LA RONDINE 338 81. ROCCAT 350 11. BACCHUS 315 35. DA GIGI E COSTANZA 327 59. LE BUSE 339 82. SOTTORIVA 350 12. BISOL ERNESTO 315 36. DA LUCA CORIN 327 60. LE COLLINE 339 83. SPERANZA UGO 351 13. BOSCO 316 37. DA MUNER 328 61. LE MESINE 340 84. STELLA MAURIZIO 351 14. BUSO MARIO 316 38. DA NANI 328 62. LE NOCI 340 85. TENUTA CONTARINI 15. CA’ BORGH 317 39. DA OTTAVIO 329 63. MALGA BARBARIA 341 VILLA CLEMENTINA 352 16. CA’ DEI ZAGO 317 40. DAL PIAN 329 64. MALGA CORO 341 86. VALONIER 352 17. CA’ LEONILDA 318 41. DALLA LIBERA 330 65. MALGA FAÈ 342 87. VECCHIO TORNIO 353 18. CALRONCHE 318 42. DOMUS CARMINE 330 66. MALGA MARIECH 342 88. VEDOVA SILVIO & MARIO 353 19. CAMOI 319 43. DUCA DI DOLLE 331 67. MANDRE - 89. VIEZZER DAMIANO 354 20. CAMPEI 319 44. DUE CARPINI 331 AMM. CONTI COLLALTO 343 90. VIGNA DEL BACIO 354 21. CAMPION 320 45. EL CANEVON 332 68. MAROTTA 343 91. VIGNETO VECIO 355 22. CANTINE MIRAVAL 320 46. FURLAN PIETRO E FIGLI 332 69. MASO DI VILLA 344 92. VILLA MARIA 355 23. CASERA LE ROTTE 321 47. GERONAZZO MAURIZIO 333 70. MIONETTO VALENTINA 344 93. ZILLI CLEANTO 356 24. CASTAGNERA 321 48. I PIAI DI ROLLE 333 71. MONDRAGON 345 TREVISO Conegliano e Valdobbiadene, la culla del Prosecco Sapori, colori, profumi, tradizioni sono recentemente valorizzata dalle aziende i tesori dell’AltaMarca Trevigiana, la agricole delle Piccole Produzioni fascia collinare pedemontana che da Locali come “Sopressa d’AltaMarca”: Valdobbiadene si estende fi no sotto numeri limitati ed esclusivi nel solco l’altipiano del Cansiglio, permeato dalla della tradizione. Rimanendo in tema, magia del suo antico “bosco da reme” fanno parte delle robuste tradizioni che forniva il legname scelto dai mae- locali il Pollo Rustichello della stri d’ascia per le navi della Repubblica Pedemontana, l’Oca del Mondragon di Venezia. Primeggia in quest’area il (presidio Slow Food) e lo Spiedo Conegliano-Valdobbiadene DOCG, il d’AltaMarca col suo speciale metodo Prosecco Superiore, uno dei vini più di cottura: saporito connubio tra carni affermati a livello internazionale. Dai di maiale e pollo, un’autentica passione Conegliano e Valdobbiadene, la culla del Prosecco del la culla e Valdobbiadene, Conegliano fi lari di un’area ristretta a 117 ettari a popolare coltivata anche dall’omonima Valdobbiadene si produce il “Cartizze” Accademia dello Spiedo. dal profumo intenso e particolare. Nelle Prealpi del massiccio del Cesen Conegliano ospita la più antica Scuola viene prodotto l’omonimo formaggio Enologica d’Italia (1876) ed è crocevia di malga Monte Cesen, dal colore della Strada del Vino Bianco, primo giallo paglierino e a pasta morbida o esempio di proposta di turismo enoga- semidura. Ha un sapore dolce e un stronomico. profumo gradevole e intenso. La Strada del Prosecco e Vini dei Colli di Conegliano-Valdobbiadene è un itinerario che fonde le due aree a denominazione del territorio e ripro- pone in chiave moderna la Strada del Vino Bianco. Tra le eccellenze della zona, la DOC Colli di Conegliano vanta il Refrontolo Passito, o Marzemino, Conegliano citato nel Don Giovanni di Mozart. Valdobbiadene, Da un paziente e sapiente processo nasce il Torchiato di Fregona: dopo Prosecco un inverno passato in grappolo intero Superiore ad appassire su graticci, verso Pasqua un particolare metodo di torchiatura Giallo paglierino, profumo inizia a dar vita a un profumatissimo leggermente fruttato e di gradevole sapore amarognolo nel tipo secco e passito. Autoctono dell’area è il Verdiso Dall’alto: amabile nel dolce, è un vino spumante, IGT spumante, frizzante e passito. I veduta delle colline frizzante o fermo, adatto a tutto il pasto (il dolce castagneti secolari della Pedemontana intorno a Conegliano, da fi ne pasto o dessert). La Primavera del Prosecco vigneti nella zona DOCGG è il primo esempio di cartello coordinato, tra hanno reso celebri i Marroni di Combai di Valdobbiadene. marzo e giugno, di mostre enologiche nell’AltaMarca DOP, così come è riconosciuta a livello Trevigiana. Vino in Villa è la rassegna delle migliori nazionale la Patata del Quartier del interpretazioni locali del Prosecco DOCG. Piave, della zona di Moriago, Vidor e Sernaglia. Ricchissima la varietà di 294 salumi e insaccati, come la Sopressa, 295 Ai piedi della montagna Lungo il percorso incontrerete TREVISO Itit nerarii Enogastrononomicmici: StrS adaad deel Prosecco e deii VinVini deei Cololo li did Connegleg ianana o e Valdobbiaddene; Itiineraria Essccursionnisticci:i BicB invvacaac nzaza, AltaVa Via TV1; ItiIIt nerari deella Grrande Guererra: La batb ttaggliaia fi nalee; ItiIt nerarii Sppirituali: I luogghi dello spirito; Itititinerne ariar MaM rca Storio ca: Le città muratraatte;e Ititinererariara MaM rcarrc MiM steriorir sa: Vittorio Venetot –L– Laap pietitetraa did SanSant’At ugug sta. Per innforfo mazazionni:i: I.AI.AA.T.T ViV ttottoorioo VeV netne o TelTeel. +3939 043040 8.58557247243 Faxx +33990 0438.53535 62962 iatatvitvittororriovoveneeneto@ttoo@proppr vinv ciaa.tr.t evieve soso.it wwwwwww.tutturisi mo.proprovinv nciaci .trt eviso.soo itit wwwwwwww.vi.v sitttretrevisv o.io.o t wwwwwwwww.vevev netnenetto-aoa-aagrig tururismissmmoo..it Dal BoscoDal Roganzuolo a Castello Cansiglio del Vittorio Veneto e le sue salubri colline Grotte tra Alpi e pianura, sono la base ideale del Caglieron per gite all’insegna della natura, dell’arte Osigo e della cultura. La “città della Vittoria” Fregona Montaner italiana nella Prima Guerra Mondiale è Serravalle Vittorio nata dall’unione di Cèneda a sud, e di Veneto Rùgolo Serravalle, antico borgo perfettamente Ceneda Sarmede conservato con vie porticate, ville, pa- lazzetti gotici e rinascimentali di gran fascino. La moderna Cèneda è percorsa dal grande viale della Vittoria; in piazza Colle Umberto del Popolo domina il monumento alla Cordignano Vittoria di Augusto Murer. In collina il Castello Castello di San Martino (Vescovado), Roganzuolo San Fior il museo della Battaglia e la cattedrale del ’700. A Serravalle da non perdere la Loggia del ’400 in piazza Flaminio, Conegliano la pala del Tiziano in Duomo, la Pieve di Sant’Andrea di Bigonzo. Sulla strada del Cansiglio si sale a Fregona, paese- balcone sulla pianura, famoso per il Vin Santo o Torchiato: di qui, escursioni per i monti Pizzoc e Millifret, e per l’al- Dall’alto e a sinistra: A destra: topiano del Cansiglio coperto da una pascoli sul Cansiglio, vedute di Fregona con palazzetti gotici il Duomo e Villa Trojer Lucheschi foresta demaniale per secoli tutelata e il mercatino dell’antiquariato De Mori Salvador. 296 come riserva strategica di legname a Serravalle a Vittorio Veneto. 297 TREVISO Dal BoscoDal Roganzuolo a Castello Cansiglio del per le navi della Repubblica di Venezia. A sinistra di Fregona si incontrano le suggestive grotte del Caglieron, dove precipitosi torrenti creano cascate e marmitte, percorse da sentieri e pas- serelle. In direzione opposta, sulla via a tornanti che porta al Cansiglio, si giunge alla borgata rurale di Osigo. Discendendo a Sarmede, “il paese delle fi abe” (Mostra dell’illustrazione per l’in- fanzia, rassegna “La scuola va a teatro”) si attraversano Montaner, paese pano- ramico sulla pianura, e Rugolo (chiesa della Madonna del Val). A Cordignano, sui resti del castello dei Da Camino, feudatari medievali della zona, sorge villa Belvedere. A 9 km a Foto grande e a sinistra: ovest, Colle Umberto: villa Verecondi le grotte del Caglieron. Scortecci vicino a una millenaria torre Sopra: dei Da Camino era in origine, nel 1500, passeggiate a cavallo, un casino di caccia dei patrizi vene- Chiesa della Madonna del Val a Rugolo e Villa Lucheschi ziani Gamba.