Antipasto Insalata STARTER / MEAL ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA ...... 8$ INSALATA FRENCH SOUP CESARE ...... 8$/ 15$ WITH BACON R O M A I N E L E T T U C E SERVED WITH PARMESAN, MISTI ...... 10$ CROUTONS AND HOMEMADE CAESAR CHEF’S SELECTION DRESSING

ARANCINI POLPETTE DI INSALATA DI CONSCIA D’ANATRA CONFIT VITELLO ...... 10$ RUCOLA ...... 8$/ 15$ MEATBALLS SERVED ARAGULA, SHAVED WITH MARINARA PARMESAN, CROUTONS AND ZESTY DRESSING CARRÈ DI PARMIGIANO AL VINO DI FRASCATI ...... 10$ ...... 8$/ 16$ F R A S C A T I W I N E R O M A I N E L E T T U C E , PARMESAN SQUARE TOMATOES.CUCOMBERS, RED , BLACK ...... 10$ OLIVES, FETA AND CHEF’S DRESSING SERVED ON OUR POLINA SAUCE SCALOPPINA DI VITELLO ARLESIANA CAPRESE ARLESIANA ALLA PARMGIANA CAPRESE ...... 15$ M O Z Z A R E L L A D I BUFFALA FROM QUÉBEC, MACCHERONI AL ARTICHOKES, TOMATOES, FORMAGGIO ...... 15$ KALAMATA OLIVES AND PROSCIUTTO MAC’N’CHEESE WITH BACON, PEPPERONI AND CHERRY TOMATOES CALAMARI FRITTI ...... 16$ FRIED CALAMARI ALLA NAPOLITANA ...... 15$ FONDUTA DI LASAGNA AL RAGU ZUPPA DI CIPOLLE $ SPAGHETTIS WITH GRATINATA FORMAGGIO ...... 16 BOLOGNESE PARMESAN CHEESE SPAGHETTI AL RAGU BOLOGNESE ...... 17$ SPAGHETTIS WITH Cappricio LASAGNA AL RAGU del capo BOLOGNESE ...... 18$ CLASSIC ITALIAN SCALOPPINA DI VITELLO RECIPE, BOLOGNESE CARRÈ DI PARMIGIANO ALLA ...... 23$ SAUCE, BECHAMEL, AL VINO DI FRASCATI SPINACH, PANCETTA AND FONDUTA DI FORMAGGIO VEAL PARMIGIANA SERVED MOZZARELLA WITH SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE LASAGNA AL SALMONE AFFUMICATO ...... 20$ SCALOPPINA DI POLLO ALLA PARMIGIANA ...... 24$ SMOKED SALMON LASAGNA CHICKEN PARMIGIANA SERVED WITH SPAGHETTI SPAGHETTI ALLE ALLA NAPOLITANA VONGOLE ...... 20$ CONSCIA D’ANATRA CLAM SPAGHETTIS WITH CONFIT ...... 26$ AND WHITE SAUCE CONFIT DUCK LEG ACCOMPAGNAMENTO SERVED WITH A SIDE OF ARAGULA AND ZESTY D R E S S I N G

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L’URSULINA LA BOSCAIOLA ALLA POLINA 8’’ / 10’’ / 12’’ ALLA POLINA , MOZZARELLA SAUCE PANCETTA, 13$ / 15$ / 17$ S H A L L O T S , D R I E D LA CLASSICO TOMATOES, OYSTER ALLA POLINA TOMATO MUSHROOMS,SAUVAGINE LA MARGARITA SAUCE, PEPPERONI AND CHEESE AND ARAGULA MOZZARELLA ALLA POLINA TOMATO 22$ / 24$ / 26$ S A U C E , B O C C O N C I N I , 18$ / 20$ / 22$ CHERRY TOMATOES, F R E S H B A S I L , LA BOLOGNESE MOZZARELLA LA DOLCE VITA ALLA BOLOGNESE SAUCE, ALLA POLINA TOMATO 15$ / 16$ / 18$ PEPPERONI, RED ONIONS, SAUCE, PEPPERONI, RED MUSHROOMS, PEPPERS, ONIONS, MUSHROOMS, MOZZARELLA AND BACON RED AND GREEN PEPPERS LA MAC N’ CHEESE 22$ / 24$ / 26$ ALLA POLINA TOMATO AND MOZZARELLA SAUCE, MAC’N’CHEESE 19$ / 21$ / 24$ WITH BACON, TOPPED LA PESCATORE WITH PEPPERONI CHERRY ALLA POLINA TOMATO TOMATOES LA TARTUFO SAUCE, SMOKED SALMON, RED WINE SAUCE, $ $ $ MOZZARELLA, CAPERS, 16 / 18 / 20 OYSTER MUSHROOMS, RED ONION,LEMON ZEST SHIMEJI, WILD AND ARUGULA LA QUATTRO FORMAGGIO MUSHROOMS, SWISS 23$ / 29$ / 33$ ALLA POLINA TOMATO CHEESE, SAUVAGINE S A U C E , M O Z Z A R E L L A , CHEESE AND TRUFFLE SAUVAGINE CHEESE, OIL LA BELLA MARE SAFRAN SAUCE, OLD CHEDDARD AND 21$ / 23$ / 25$ SCALLOPS, SHRIMPS, PARMESAN SPINACH, MOZZARELLA $ $ $ 16 / 18 / 20 LA TRAPANESE AND FRIED CALAMARI ALLA POLINA TOMATO 23$ / 29$ / 33$ LA POLINA SAUCE, ARTICHOKES, ALLA POLINA TOMATO SPINACH, LEMON ZEST, SAUCE, SPICY SALAMI, PINE NUTS, BOCCONCINI, ZUCCHINI AND MOZZARELLA, CHERRY MOZZARELLA TOMATOES AND FRESH 17$ / 19$ / 22$ 21$ / 23$ / 25$

Accompagnamento (sides) $ GARLIC BREAD...... 5$ Dolce 7 FRENCH FRIES...... 5$ FRENCH ONIONS RINGS...... 7$ GRILLED CHICKEN...... 7$ TARTUFO CRÈME BRÛLÉE $ CREMA AL LIMONE Pimentos piccanti Del Benito 3 CHOCOLATE CAKE

SPICY DEL BENITO PEPPERS

TIRAMISU CRÈME BRÛLÉE

RED WINE GLASS /BOTTLE

RAIMONDA, ITALIE, BARBERA D’ALBA ...... 8 $ / 33$

ALLEGRINI, ITALIE, VALPOLICELLA ...... 8 $ / 36$

UMBERTO CESARI LOVE ITALIE, SANGIOVESE- MERLOT...... 8 $ / 37$

COLUMBIA CREST GRAND ESTATE ÉTATS-UNIS, CABERNET-SAUVIGNON ...... 8 $ / 36$

DOMAINE ST-JACQUES CANADA, MARÉCHAL FOCH...... 9 $ / 38$

* NESPOLINO, ITALIE, SAUVIGNON-MERLOT...... 8 $ / 40$ L’ORANGERAIE, FRANCE, PINOT NOIR...... 9 $ / 45$

CHÂTEAU SAINT-ANTOINE, FRANCE,BORDEAUX SUPÉRIEUR...... 9 $ / 40$

CHÂTEAU STE-MICHELLE ÉTATS-UNIS, SYRAH...... 9 $ / 48$ * PRUGNETO ITALIE, SANGIOVESE DI ROMAGNA...... 9 $ / 48$ CARPINETO FARNITO ITALIE, CABERNET-SAUVIGNON...... 12$ / 60$

HOUSE WINE GLASS/0.5 LITER / 1 LITER GIACONDI, ITALIE, SANGIOVESE-MERLOT...... 7 $ /19$ / 35$

VIN BLANC GLASS/ BOTTLE

YALI WILD SWAN, CHILI, SAUVIGNON BLANC ...... 8 $ / 33$

* NESPOLINO, ITALIE, CHARDONNAY-TREBBIANO...... 8$ / 35$ DOMAINE DU TARIQUET FRANCE, CHARDONNAY ...... 8$ / 35$

DOMAINE ST-JACQUES QUÉBEC, SEYVAL-VIDAL...... 9$ / 36$

TOMMASI, ITALIE, PINOT GRIGIO ...... 8$ / 38$ * DOGHERIA RUBICONE IGT . ITALIE, PINOT BIANCO...... 8$ / 38$ CARPINETO FARNITO, ITALIE, CHARDONNAY ...... 12$ / 55$

HOUSE WINE GLASS/ 0.5 LITER / 1 LITER GIACONDI, ITALIE,TREBBIANO-CHARDONNAY...... 7$ /19$ / 35$

ROSÉ WINE GLASS/ BOTTLE * LAMPE DE MÉDUSE, FRANCE ...... 9 $ / 45$

SPARKLING WINE& CHAMPAGNE GLASS/ BOTTLE PROSECCO, I TA LI E ...... 8 $ / 39$ * METODO CLASSICO CUVAGE ROSÉ , I TA LI E ...... -/ 65$ MOËT CHANDON ( CHAMPAGNE), FRANCE ...... -/ 130$

BEERS & CIDERS

BOTTLES DRAFT GLASS/ PINT LA BRISE DU LAC, BLONDE ...... 7$ / 8$ CIDRE (330 ML) ...... 7$ ARCHIBALD MICROBRASSERIE,QUÉBEC CIDRERIE MICHEL JODOIN, QUÉBEC LA JOUFFLUE, BLANCHE...... 7$ / 8$ CIDRE ROSÉ (330 ML)...... 7.5$ ARCHIBALD MICROBRASSERIE,QUÉBEC CIDRERIE MICHEL JODOIN, QUÉBEC LA CHIPIE, ROUSSE ...... 7$ / 8$ LA MESSAGÈRE, GLUTEN FREE BEER(341 ML)...... 7.5$ ARCHIBALD MICROBRASSERIE,QUÉBEC PERONI, BLONDE...... 7.5$ / 9$ SAINT-ALEXIS-DES-MONTS, QUÉBEC LA CIBOIRE,IPA (473 ML) ...... 8$ ITALIE ARCHIBALD, MICROBRASSERIE DE QUÉBEC GROSLCH, 0% BEER (500 ML) ...... 6$ HOLLANDE