LE CRU RÉGNIÉ, 30 Ans D'histoire
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1988-2018 LE CRU RÉGNIÉ, 30 ans d’histoire DOSSIER DE PRESSE CONTACT PRESSE Charlotte VERBORG- 1 - / [email protected] / 06 89 87 18 83 - 2 - SOMMAIRE I. RÉGNIÉ, CRU DU BEAUJOLAIS - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 II. RÉGNIÉ, 2000 ANS D’HISTOIRE - - - - - - - - - - - - - - - - - 5 III. PLUS QU’UN METIER : UNE PASSION - - - - - - - - - - - - - - 6 IV. RÉGNIÉ, UN VIN DE TERROIR - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7 V. RÉGNIÉ, FICHE D’IDENTITÉ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7 VI. POUR EN SAVOIR PLUS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8 - Régnié, le prince des crus du beaujolais - Petit rappel historique - Les producteurs de Régnié « Les connaisseurs aiment à chuchoter qu’une seule gorgée de ce vin séducteur en dit beaucoup plus sur son pays que tous les livres de la terre » - 3 - I RÉGNIÉ, CRU DU BEAUJOLAIS Au cœur des grandes appellations des vignes, le village est dominé par sa beaujolaises, son vignoble s’étend sur 428 majestueuse église aux deux clochers, l’une hectares sur un sol de granit rose, donnant des plus grandes du Beaujolais, et surtout des terrains légers peu profonds, riches en le symbole du village du cru Régnié. Elle a éléments minéraux. Les vignes, plantées sur été édifiée entre 1867 et 1895, par l’architecte des coteaux d’une altitude moyenne de 350 Pierre Bossan, qui réalisa ensuite la basilique mètres, sont principalement orientées sud- de Fourvière à Lyon. Pierre Bossan avait est. choisi lui-même les pierres de construction afin de créer des effets de couleur : blanche, grise de St Martin, rouge pour les piliers et colonnes et granit bleu pour les colonnettes des fenêtres. L’autel en marbre blanc est la pièce maîtresse. La chaire, également en marbre blanc, est décorée de statues des quatre évangélistes et surmontée d’un dais en bois sculpté. Régnié-Durette est aussi connu pour le domaine de la Grange Chartron, l’un des plus importants témoignages de l’architecture rurale avec ses neuf montées d’escaliers menant aux logements de Église de Régnié-Durette vignerons. Le Domaine de la Grange Charton, classé monument historique, appartient aux Vers le nord, le relief s’élève par-delà une Hospices de Beaujeu et couvre une superficie combe, de sorte que par l’est, le sud ou l’ouest, viticole de plus de 60 hectares. Les bâtiments le grand soleil illumine toutes les plantations. d’exploitation et l’immense cuvage forment Le Gamay noir à jus blanc, cépage unique en un quadrilatère autour d’une cour de plus Beaujolais, trouve là les conditions favorables de 3.000 m2. Les vins étaient vendus aux à un équilibre harmonieux, nécessaire à son enchères depuis 1797. C’est la plus ancienne épanouissement. vente de charité au monde. Le Cru Régnié est situé à seulement 50 km de Lyon et s’étend sur 428 hectares. Il fait partie des crus les plus granitiques. Ses pentes sont assez variées, ce qui permet de rencontrer des sols et différents stades d’évolution. Berceau du terroir du cru Régnié, Régnié- Durette est un authentique village viticole. Depuis 1973, les villages de Régnié et de Durette ont fusionné pour ne former plus qu’une seule commune. Implanté au milieu Le domaine de la Grange Charton - 4 - II RÉGNIÉ, 2000 ANS D’HISTOIRE Depuis la plus haute antiquité, la vigne l’INAO (Institut National d’Appellation arpente les coteaux de Régnié-Durette. Ce d’Origine) reconnût la grande qualité des sont les romains qui l’implantèrent en Gaule, vins de Régnié et Durette qui devinrent des en beaujolais et à Régnié en particulier, AOC du Beaujolais (Beaujolais Villages). comme l’atteste la découverte des vestiges C’est en octobre 1988 que le comité national d’une villa gallo-romaine appartenant à de l’INAO, grâce au travail acharné de Réginus, noble romain qui donna son nom à plusieurs vignerons et de la municipalité la commune. de Régnié-Durette (communes fusionnées en 1973), reconnût enfin REGNIE comme Dès 1936, à la naissance de la notion appellation communale du Beaujolais, plus d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), communément appelée « Cru Du Beaujolais ». POUR LA PETITE HISTOIRE… Jusqu’en 1972, les communes de Régnié d’étayer avec minutie le dossier pour la et Durette vivaient en très bon voisinage. reconnaissance des terroirs du village en Plusieurs associations étaient appellation communale. M. Pierre Piron, communes aux deux villages : la vigneron de Morgon siegeant au caserne des pompiers, le club de comité national de l’INAO et M. boules lyonnaises, l’étoile sportive Jean-Michel Duval, alors directeur de Régnié et Durette (ESRD Basket), de l’INAO de Villefranche et des etc. Le rapprochement des femmes vignerons, convaincus tous les 2, et des hommes de ces deux villages ont ainsi soutenu cette démarche . était depuis longtemps acquis. La Il leur faudra neuf ans pour aboutir : fusion fût officielle le 1er janvier 1973. en 1988, le Cru Régnié naît. Monsieur Régnié épousa Mlle Durette. Ils fondèrent la commune de Régnié- En janvier 2017, une cuvée de Régnié Durette. Les anciens Régnatons et Durettois, (Cuvée Canicule du Domaine Tano-Péchard) devinrent les Durégnatons. a été reconnue « Meilleur Gamay du Monde », au concours international des Gamays. En 1979, M. Charles Péchallat, maire de la commune, M. Jean-Paul Rampon, président Son histoire continue, et il n’a, sans doute, du syndicat agricole, décident d’ouvrir et pas fini de faire parler de lui… - 5 - III PLUS QU’UN METIER : UNE PASSION La majorité des 1100 habitants de la DES VENDANGES MANUELLES… commune de Régnié-Durette se consacre La vinification beaujolaise exigeant de à la vigne et au vin. Plus qu’un métier, c’est conserver les grappes entières, les vendanges la passion qui anime les viticulteurs des 70 sont principalement manuelles. Celles- domaines viticoles. ci permettent d’effectuer une sélection rigoureuse des raisins les plus qualitatifs La taille courte de type gobelet, en pleine maturité. En outre, le respect de l’ébourgeonnage, le relevage ou attachage, l’intégrité de la grappe avant la fermentation ainsi que le rognage constituent les favorise l’obtention d’un vin plus souple et principales étapes de la culture de la vigne. fruité. Les vendanges constituent un temps La lutte raisonnée contre les maladies de fort de travail, de convivialité, d’échanges et la vigne tend à diminuer les traitements de fêtes. et contribue largement à la protection de l’environnement. … À LA VINIFICATION… La vinification est réalisée en quasi-totalité Le rendement est limité afin de garantir une en caves particulières. La production est qualité optimale. d’environ 20 000 hectolitres, soit l’équivalent de 2,5 millions de bouteilles. C’est du savoir- Au-delà de la conduite des travaux de la vigne faire du viticulteur que dépend en grande et des vendanges, le vigneron apporte tout partie la qualité des cuvées. Les viticulteurs du son art et son savoir-faire à la vinification, à Cru allient méthodes ancestrales transmises l’élevage ainsi qu’à la mise en bouteille et à de génération en génération aux techniques la commercialisation de ses vins. de pointe, actualisant leurs connaissances œnologiques et s’équipant des matériels les plus modernes. - 6 - IV RÉGNIÉ, UN VIN DE TERROIR Le Régnié présente des caractères originaux. D’une robe couleur rouge rubis, il dégage des arômes de petits fruits rouges (framboise, groseille...) et de fruits noirs sauvages (prunelle, mûre, cassis...) teintés d’une note épicée et d’une touche minérale. Les tanins sont fins et racés. Servi à 14°C, il s’accorde particulièrement bien avec les spécialités lyonnaises. Il est également un formidable compagnon de la cuisine asiatique. Les cuvées élevées en fût de chêne se marient très bien avec les fromages et desserts. V RÉGNIÉ, FICHE D’IDENTITÉ Production en 2016 Surface Dégustation 20 000 hectolitres 428 hectares Souplesse et fruits soit près de 2 500 000 bouteilles Œil Nez Bouche Rouge cerise ou rubis Framboise, groseille, Fruits rouges de la prunelle, mûre, cassis, fraîcheur et de la notes épicées et minérales structure, tanins fins - 7 - VI POUR EN SAVOIR PLUS Régnié, un cru du beaujolais Le Beaujolais est une région géographique de route, son histoire et son avenir sont située au nord du département du Rhône et indissociables de la capitale gastronomique dans le sud de la Saône et- Loire. Le nom et le vignoble résonne ici de manière de Beaujolais, qui vient de Beaujeu, capitale particulière. On l’appelle communément historique de la région, est lié essentiellement le vignoble lyonnais ou encore le troisième au vin et notamment aux dix crus du fleuve de Lyon. Beaujolais. Mondialement connu, le pays Le saviez-vous ? Historiquement, le Beaujolais du Beaujolais s’étend sur une cinquantaine et Lyon ont toujours été liés. Pour renforcer de kilomètres du Sud au Nord, et est situé ces liens, chacune des 10 mairies de Lyon entre Lyon et Mâcon. Il produit chaque année est aujourd’hui mariée à l’un des 10 Crus du environ 100 millions de bouteilles (800 000 hl). Beaujolais. Le Cru Régnié est quant à lui lié à la Sur 55 kilomètres du sud au nord, le vignoble mairie centrale depuis 2006. beaujolais est enserré entre Lyon et Macon. Situé Aux portes de Lyon, moins de 30 minutes Petit rappel historique Les Sires de Beaujeu, du XIème au XIVème siècle, marquèrent de leur empreinte la Région du Beaujolais, mais aussi les régions voisines. En 1400, la Seigneurie de Beaujeu perd son indépendance. Edouard II, dernier seigneur de la lignée remet ses biens à Louis de Bourbon. En 1473, Pierre de Bourbon épouse Anne de France, fille du roi Louis XI, plus connue sous le nom d’Anne de Beaujeu. En 1531, le Beaujolais est réunie la Couronne. En 1560, la région repasse aux mains des Bourbon-Montpensier. Marie-Louise de Montpensier, la Grande Mademoiselle, cousine de Louis XIV, lègue la région aux Orléans.