Les Clés Pour Réussir Sa Participation
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Gratuit - février à mai 2021 N° 76 toute l’information pour votre entreprise Dossier Foires, salons, marchés : les clés pour réussir sa participation ÇA VOUS CONCERNE - VENTE : L'expérience client - Le Small Business Act pour les TPE calédoniennes BON À SAVOIR - Les aides à destination des employeurs - La sous-traitance La revue revue de de la Chambrela Chamb der Métierse de M etétiers de l'Artisant et de l ’-Artisan BP 4186a -t 98 • NOUVELL 846 NouméaE-CALÉDONIE Cedex - NOUVELLE-CALÉDONIE Nouvelle-calédonie [email protected] mdc.securimut.fr Sommaire Édito 20 4 VOS RENDEZ-VOUS CMA ACTUS 23 BON À SAVOIR 12 Les aides à destination des employeurs FORMATIONS CMA Formations support à l’entreprise, La sous-traitance Formations réglementaires, Formations développement commercial Que vive le contact ! 32 Expositions, foires, salons et marchés ont toujours eu un grand ÇA VOUS CONCERNE succès auprès des Calédoniens. Ces rendez-vous à connota- VENTE : L’expérience client 14 Le Small Business Act pour les TPE tion agricole, artisanale, commerciale ou artistique font le ré- FORMATIONS CMA Habilitation électrique photovoltaïque calédoniennes gal du public comme des exposants. Au-delà des ventes qui pour les électriciens BP/BR s’y font, ce sont de précieux moments d’échanges. Dans un Photovoltaïque monde tourmenté depuis plus d’une année par la crise sa- nitaire liée au Covid-19, la Nouvelle-Calédonie conserve une 34 chance inestimable. Celle de pouvoir maintenir ces grands SANTÉ-SÉCURITÉ ENVIRONNEMENT rassemblements qui permettent à la fois la flânerie et la ren- 16 Les Établissements Recevant du Public contre entre chalands et acteurs économiques. Qu’ils lancent APPRENTISSAGE Enrico Monart : Tuteur, cogérant de (ERP) : Ce qu'il faut savoir leur activité pour se faire connaître ou qu’ils soient chevron- Mécanicauto Monart à Pouembout nés, qu’ils représentent de grandes enseignes de la place ou Bradley Biaza, alternant en Titre pro- qu'ils soient travailleurs indépendants, les chefs d’entreprises fessionnel Mécanicien de maintenance ont un choix de plus en plus large parmi les événementiels automobile 37 proposés. Les calendriers s’étoffent, de nouveaux lieux et SAVOIR-FAIRE Stéphane Lechanteur-Socci : de nouvelles façons de « tenir marché » émergent : exposi- mécanicien gérant de Méca Express tions éphémères et collaboratives sortent des traditionnelles Yann Hernandez : cuisinier et gérant galeries d’art, des boutiques partagées créent l’animation. 18 du food truck Master FOOD INTERNET : VOIR ET ÊTRE VU Des thématiques novatrices donnent ou suivent l’air temps. La CMA-NC se réjouit de cette émulation, elle qui demeure pionnière dans l’organisation de Salons professionnels, avec un lieu dédié depuis 30 ans : La Maison des artisans. Dans ce numéro, nous vous donnons les clés pour préparer et faire de vous, je l’espère, des exposants comblés. Car tout espace qui privilégie le contact direct entre vendeur et acheteur, dans un 27 esprit de fête et de découvertes, a un bel avenir ! DOSSIER Foires, salons, marchés : Daniel VIRAMOUTOUSSAMY les clés pour réussir sa participation Président de la CMA-NC « Le Mag des Artisans » est une publication de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Nouvelle-Calédonie Tél. : 28 23 37 – Directeur de publication : Daniel Viramoutoussamy – Coordination : Laure Le Gall Imprimé sur un papier Rédaction : Nelly Jutteau – Chrystel Furigo – Laure Le Gall – Marilyne Arcaini – Christelle Vanhee respectant la norme : Maquette : REZOMEDIAS – Photos : Nelly Jutteau et CMA-NC – Régie publicitaire : REZOMEDIAS 28 63 01 Forest Stewardship Council Impression : Artypo – Tirage : 11 000 exemplaires – Issn : 2556 - 8302 Le Mag des Artisans • N°76 • février - mai 2021 3 Actus RENSEIGNEMENTS/CONTACTS/TARIFS CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS 2021 PACIFIC FAIR (PF) non exhaustif Demande d’informations : Disponibles sur le site pacificfair.nc • Forum de l’Immobilier organisé par Les Nouvelles et la page Facebook : Pacific Fair MARS Calédoniennes (MDA) - 23 au 25 juillet Contact et inscription : Bruno Aurelio par mail ou téléphone • Salon de la femme (PF) en partenariat avec la Maison 33 exposants - 2 500 visiteurs Tél. 95 98 79/28 10 26 - [email protected] des artisans - 5 au 7 mars - 70 exposants - 30 places • Marché alternatif (MA) - 24 juillet - Villa musée à Païta Tarif : à partir de 30 000 F HT en fonction des salons. Électricité extérieures dédiées aux artisans - 8 000 visiteurs • Saveurs & Traditions (MDA) - 29 juillet au 1er août comprise sauf sur Foire du Pacifique, en complément. • Marché Broussard (MB) - 7 mars à Païta 42 exposants - 8 000 visiteurs Emplacement Fête du boeuf AOÛT MAISON DES ARTISANS (MDA) • Salon du Mariage (PF) - 19 au 31 mars - 50 exposants • Marché Broussard (MB) - 8 août à Païta Demande d’informations : Mail ou courrier, 2 mois avant la avec hall dédié aux artisans - 3 000 visiteurs Emplacement Fête du Bœuf date du salon - Préciser activité et coordonnées de l’entreprise. • Night Market (APE) - 25 au 28 mars - 3 jours pour • Marché Alternatif de Païta (MA) - Villa musée de Païta Un RDV sera fixé pour identifier vos contraintes et besoins inauguration «Les Quais de Nouméa» SEPTEMBRE et choisir l’emplacement du stand - Facebook : Maison Des • Salon Habitat Déco (MDA) - 25 au 28 mars • Salon de la Mer et du Bateau (MDA) - 3 au 5 septembre Artisans 139 exposants - 9 500 visiteurs • Marché ARDICI artisanat d’art (MDA)- 3 au 5 septembre Contact et inscription : Bertrand Van Halle - Tél. 27 56 85 / • Salon touristique (MDA) Echappée Nord - 27 mars 56 exposants - 6 000 visiteurs 77 30 90 - [email protected] ou [email protected] 32 exposants - 2 000 visiteurs • Salon Nature et Jardins (APE) - 4 et 5 septembre à Tarif : En extérieur : 2 000 F HT/m2 - Modules 3x3m, 4x4m • Marché ARDICI artisanat d'art - 27 mars - Koné, Centre Dumbéa et 5x5m - Sous chapiteau : 70 000 F HT pour module 3x2,5m commercial Téari (Contact CMA: Estelle Delamare, Tél. • Marché Broussard (MB) - 5 septembre à Païta Électricité incluse. NB : Tarifs correspondant à ceux de la 76 87 41) Emplacement Fête du Bœuf Maison des artisans en tant qu’organisateur exclusif. D’autres AVRIL • Marché De Brousse Alternatif (MA) - 25 septembre tarifs peuvent s’appliquer si partenariats. • Marché Broussard (MB) - 4 avril à Païta Domaine de Deva-Bourail Emplacement Fête du Bœuf OCTOBRE MARCHÉ BROUSSARD (MB) • Marché Broussard (MB) - 18 avril à La Foa • Salon BÂT EXPO (MDA) - 1er au 3 octobre Demande d’informations : Marchés organisés le dimanche - Parc Soury-Lavergne 127 exposants - 6 000 visiteurs Facebook : Marché-Broussard • Salon Accessoires Auto & Tuning (MDA) - 23 au 25 avril • Marché Broussard (MB) - 3 octobre à Païta Contact et inscription : Olivier Surgent - Tél. 92 02 24 - 20 exposants - 3 000 visiteurs Emplacement Fête du Bœuf Vahiana - Tél. 86 86 68 - [email protected] - • Fête de la ville de Dumbéa (APE) - 24 et 25 avril Parc • Foire du Pacifique (PF) -du 7 au 10 octobre - Thème [email protected] Fayard « Wallis et Futuna » 270 exposants - 50 artisans Tarif : 4000 F / marché pour les adhérents de l’association MAI regroupés dans le village dédié 33 000 visiteurs (12 000 F / an) ou 6 000 F / marché pour les non-adhérents • Marché Broussard (MB) - 2 mai à Païta attendus en 2021 désirant participer ponctuellement - Pour les artisans venant Emplacement Fête du Bœuf • Marché Broussard (MB) - 17 octobre à La Foa de se lancer : remise spéciale et conditions avantageuses ! • Salon Équilibre et Bien-être - 8 et 9 mai - Nouvata Parc Soury-Lavergne (Impulse Event : 755 366) NOVEMBRE MARCHÉ ALTERNATIF (MA) • Salon de l’emploi (MDA) - 19 mai • Marché Broussard (MB) - 7 novembre à Païta Demande d’informations : Conditions à remplir • Salon artisanat d’art (MDA) de la fête des mères Emplacement Fête du Bœuf pour exposer sur www.marche-alternatif-nc.com - organisé par l’AMAC - 25 au 30 mai • Week-End GEEK (MDA) - 12 au 14 novembre www.facebook.com/events/Marché Alternatif JUIN 15 exposants - 6 000 visiteurs Contact et inscription : Stéphane Thomas - Tél. 24 74 47 - • Marché Broussard (MB) - 6 juin à Païta • NOUVEAU ! Salon des Loisirs (MDA) [email protected] Emplacement Fête du Bœuf 26 au 28 novembre Tarif : Module de 9 m2 sans électricité - Marché Musico • Marché Musico Alternatif (MA) - 19 et 20 juin • Marché De Noël Alternatif (MA) Alternatif : 20 000 F HT. Marché Alternatif de Païta à la Villa Parc Forestier Nouméa 27 au 28 novembre - Parc Forestier Nouméa musée de Païta : 7 000 F HT - Marché de Brousse Alternatif : • Salon Prestige (PF) - 26 et 27 juin - 50 exposants DÉCEMBRE 10 000 F HT - Marché de Noël Alternatif : 20 000 F HT Hall d’entrée dédié aux artisans - 3 000 visiteurs • Marché de Noël (PF) de Boulari, du 3 au 5 décembre • Salon Énergies Propres et Renouvelables (MDA) 70 exposants dont 40 artisans - 4 500 visiteurs ACTION PUB EVENTS (APE) 25 au 27 juin Remise de 10 % pour les artisans Demande d’informations : Facebook : Salon Nature et JUILLET • Salon des Métiers d’Art (MDA) de Noël organisé Jardins ET Action Pub NC Events • Salon Jardinage & Motoculture (MDA) - 1er au 4 juillet par l’AMAC - 3 au 12 décembre Contact et inscription : Dany Nourtier - Tél. 77 22 27 - 79 exposants - 9 000 visiteurs • Marché Broussard (MB) - 5 décembre à Païta Stéphanie - Tél. 74 41 29 - [email protected] • Marché Broussard (MB) - 4 juillet à Païta Emplacement Fête du Bœuf Tarif : Tarifs préférentiels pour Fête de la ville de Dumbéa et Emplacement Fête du Bœuf • Marché de Noël (PF) de Païta - 17 au 19 décembre salon Nature et Jardins. • Marché Broussard (MB) - 18 juillet à La Foa 70 exposants dont 40 artisans - 3 000 visiteurs Tarifs de lancement pour le Night Market Parc Soury-Lavergne Remise de 10 % pour les artisans 4 Le Mag des Artisans • N°76 • février - mai 2021 Obtenez un diplôme grâce à votre expérience Votre expérience professionnelle peut vous moins 1 an ou 3 ans selon le certificateur et en + d’infos et inscription : Votre expérience est une richesse, permettre d’obtenir un diplôme, avec la Vali- rapport direct avec la certification visée, et de faites-la reconnaître ! Lieu de réunion d’information : dation des Acquis de l’Expérience (VAE).