L'office DE TOURISME DU PAYS DE MURAT : Un Acteur Majeur Dans Le Développement Local

L’ÉCHO de la Communauté de Communes du Pays de Murat

n no lag t ’A ura le d M pel • ha erie s a C ig gue • L Lav rar ues t • Vi arg ene c • halin iss issa s • C ave Mo Celle e • L es- ns • sièr argu Bredo aveis uss epierre- e • L Ne Alb Dienn agnac • Chastel-sur-Murat • Chav DOSSIER : L'OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE MURAT : un acteur majeur dans le développement local

Journal trimestriel • Septembre 2014 • Numéro 33 Point Santé à Neussargues Pause gourmande à Dienne Installé depuis le mois de mai sur la commune de Neussargues, le Au pied du Puy Mary, boulanger et producteurs locaux permet- Dr Térésa Sanchez va prochainement déplacer son cabinet dans le tent aux habitants de la Santoire de trouver pain frais, viande bourg centre. Après 6 mois d’exercice sur la commune, elle a Salers, terrines et autres saveurs du Cantal sans devoir quitter leur décidé de profiter de ce transfert pour revoir également ses vallée ! horaires. Après sept ans passés à Saint-Amandin, Gilles Morin s’est installé à A compter du mois d’octobre, son cabinet sera situé au 1 rue Dienne, il y a quatre ans déjà, pour poursuivre son activité de bou- Champ de foire. Ses horaires seront les suivants : langer avec l’aide de son fils. Si la boutique propose plusieurs pro- • du lundi au jeudi de 8 h 30 à 12 h et de 17 h à 19 h 30, duits d’alimentation générale, les clients viennent avant tout pour • le vendredi de 8 h 30 à 12 h. la qualité du pain et des viennoiseries. Installé au pied des monta- gnes, Gilles n’oublie pas pour autant son ancienne clientèle et Médecin généraliste depuis près de 20 ans, le Dr Sanchez a exercé quand il fait sa tournée il n’hésite pas à aller jusqu’à Lugarde ou dans d’autres pays européens comme la Suède ou l’Angleterre Montboudif. Un déplacement qui permet aux habitants de villages avant de décider de s’installer avec son mari en France. Comment ne pouvant se déplacer facilement et n’ayant plus de boulangerie est-elle arrivée en pays de Murat ? d’avoir du pain frais tous les jours. En novembre 2013, le Dr Chenet alertait la Communauté de communes sur le fait qu’il n’aurait pas de remplaçant après son départ à la retraite, ses recherches étant restées infructueuses. Face à cette situation, la collectivité s’est rapidement mise en ordre de marche pour réactiver son réseau de partenaires, bâtir une offre attractive et communiquer auprès de professionnels de santé en élargissant ses recherches en France et à l’étranger. Et c’est de la péninsule Ibérique que plusieurs médecins généralis- tes ont proposé leur candidature. Après quelques mois de contacts et de rencontres, le Dr Sanchez a confirmé son arrivée en avril 2014. Pain et viennoiseries pour les habitants de la vallée. Elle a pu démarrer son activité le mois suivant dans le cabinet du Dr Chenet qui avait mis à sa disposition ses locaux professionnels. A deux pas de la boulangerie se trouve la Salers de la Santoire. Cette boucherie-charcuterie, ouverte au mois de janvier, est tenue Son mari a pu l’accompagner dans cette nouvelle vie. Professeur de par deux passionnés : Magali Ponchon et Benoît Pissavy. Tous deux philosophie, il va en effet pouvoir poursuivre son activité à distance éleveurs de Salers, ils ont fait le choix de la vente en circuit court et et intégrer le réseau de télétravailleurs du pays de Murat. proposent de la viande issue de leur élevage. Ils n’ont pas hésité à Après avoir dirigé un master pour l’université de Salamanca, il va faire appel aux services de l’ancien boucher de Dienne, leur prédé- désormais bâtir des cours en ligne commandés par l’université à cesseur. Embauché à mi-temps, il se charge de transformer les destination des étudiants sud-américains. Salers et prépare actuellement le concours de meilleur ouvrier de France, gage de qualité. Suite au succès rencontré, Magali et Benoît se sont rapidement diversifiés et ont décidé d’élargir leur offre aux porc, agneau, veau sous la mère et produits régionaux. Le mot d’ordre reste cependant le même : la qualité ! En travaillant avec les abattoirs de Neussargues et des producteurs locaux ils peuvent ainsi garantir l’origine de l’ensemble de leurs produits. Les terrines de veau aux girolles et autres rillettes de bœuf sont faites sur place. Comme nos deux éleveurs prennent plaisir à valoriser leur production, ils vous accueillent en personne deux matins par semaine (jeudi et dimanche) et tous les jours en période de vacances scolaires et jours fériés.

Le Dr Térésa Sanchez et Pepe son mari, se sentent déjà chez eux en pays de Murat. Venir en France, tout particulièrement en milieu rural est un projet de vie mûrement réfléchi par ce couple résolument tourné vers les autres cultures et déjà bien intégré dans le tissu social local. La Communauté de communes a activement contribué à l’arrivée d’un autre médecin généraliste qui s’installera avec sa famille à Massiac début octobre. Elle est actuellement en contact avec d’autres professionnels de santé qui pourraient prochainement venir exercer dans le territoire. Des saveurs du Cantal au cœur de Dienne.

2 L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat Il était une fois le Murat Murat a ses cornets, elle peut maintenant s’enorgueillir d’avoir de mammouth. Des matériaux surprenants et uniques sélectionnés son couteau. Retour sur une création 100 % Auvergne ! un à un. Quand il revient à Murat en 2001, Valéry Besse reprend la coutel- Le Murat, marque et modèle déposé, a rapidement trouvé son lerie qui se trouve dans la boutique ouverte en 1885 par son public. Au fil des ans, Valéry s’est construit une clientèle fidèle de grand-père. Créer son propre couteau il y a longtemps qu’il y pen- connaisseurs éclairés qui sont venus chercher “leur” Murat, celui sait, comme une évidence, encore fallait-il trouver l’occasion de qui leur ressemble. Il a également conquis de nombreux amateurs, concrétiser cette idée. Pour mener à bien ce projet il s’entoure de séduits par l’authenticité et la qualité de ce couteau. Robert Beillonnet, l’un des rares meilleurs ouvriers de France à avoir reçu deux fois ce précieux titre, et d’un monteur à domicile avec qui il travaille depuis 10 ans. Un dessin inspiré des couteaux du XVIIIe siècle, un premier prototype et l’aventure est lancée ! Découpe, émouture, frappe, montage : Valéry a tenu à suivre et maîtriser chaque étape de la création du Murat, l’ensemble étant réalisé en Auvergne. Le résultat est une ode au savoir-faire des coutelleries six fois centenaires de Thiers. Un travail de précision qui a permis, au fil des ajustements, de donner un équilibre parfait à ce couteau pas comme les autres. Du haut de ses 11 cm, le Murat présente de nombreuses particula- rités comme une mitre (partie métallique du manche) située à l’ar- rière ou la présence d’une butée pour protéger la lame. Deux Le Murat : un couteau 100 % Auvergnat. séries ont vu le jour. La série classique présente déjà les caractéris- tiques d’un couteau haut de gamme. La série limitée “Murat Passion” fait appel aux techniques de la coutellerie d’art : guillo- chage, clous ciselés et autres finitions d’une extrême minutie. Rien n’a été laissé au hasard, la lame, assez large, est faite “pour casser la croûte, pour servir”. Elle est disponible en inox, acier ou damas. Pour ce qui est du manche chacun trouvera son bonheur : bois de Madame, Monsieur, genêt auvergnat, genévrier, buis, Selon les chiffres du Ministère en charge du Tourisme, la France est toujours au premier rang frêne, ébène ou pistachier pour des destinations touristiques mondiales en nombre de visiteurs. Le tourisme représente 7,8 % du PIB, les plus exotiques, le Murat 80 milliards d’euros de chiffre d’affaires, près de 1 million d’emplois directs et autant d’emplois indirects. existe aussi en corne, os de girafe ou molaire Son importance dans l’économie n’est aujourd’hui plus à démontrer et les territoires ruraux comme le nôtre ont leur carte à jouer d’autant plus que ce secteur est un moteur d’activités pour la plupart non “délocalisables”. Je pense aux hébergements, restaurants, commerces, aux nombreux prestataires qui accueillent sur place les vacanciers. Depuis plusieurs années, nous agissons pour améliorer et structurer l’offre touristique du pays de Murat. Un Office de tourisme intercommunal a été créé, des espaces d’accueil plus attractifs ont été aménagés, plus récemment une directrice a été recrutée pour insuffler une nouvelle impulsion. Mais pour faire du pays de Murat une destination touristique d’excellence, objectif que nous nous sommes fixés dans un contexte de plus en plus concurrentiel, nous devons aller plus loin. Nous devons démontrer encore plus de professionnalisme, nous adapter aux nouveaux comportements des visiteurs devenus acteurs de leurs vacances avec l’émergence d’internet. Nous devons être imaginatifs, capables de réinventer sans cesse notre territoire en multipliant notamment l’accès à l’information via un ensemble de supports des plus classiques aux plus innovants, en créant des produits en phase avec les attentes actuelles. Pour que nos visiteurs vivent des vacances réussies, aient envie de revenir ou de promouvoir à leur tour notre territoire, nous devons réunir tous les acteurs, hébergeurs, restaurateurs, prestataires d’activités et d’animations, commerçants… autour d’une dynamique et d’une stratégie partagée. L’Office de tourisme est clairement le garant de cette cohérence. Alors que la saison estivale touche à sa fin, j’ai souhaité à travers le dossier de ce numéro présenter le quotidien de l’Office de tourisme intercommunal en perpétuelle évolution, démontrer son rôle de développeur, montrer combien les missions qu’il assure sont plus que jamais essentielles au moment où la région Auvergne vient d’accorder son financement aux premières actions de la Station de Pleine Nature du pays de Murat. Bernard DELCROS

L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat 3 Journée jobs d'hiver Voyage au cœur de l'univers FabLab Du 18 au 25 octobre aura lieu la sixième édition des Rentrée sur les chapeaux de roue pour les élus du pays de Journées jobs d’hiver, organisée par le Point Information Murat qui au cours d’une journée marathon sont allés à la Jeunesse (PIJ) de Murat en partenariat avec la rencontre de FabLabs. Objectif : comprendre le fonctionnement Communauté de communes. de ces nouvelles unités de fabrication à fort enjeu social et parfois même économique… Cette année encore les travailleurs saisonniers et étu- diants en recherche d’emploi ont rendez-vous au PIJ de Le FabLab est un atelier de fabrication ou l’on vient partager ses Murat pour les Journées jobs d’hiver. Mises en place à la connaissances et son savoir-faire, apprendre à manipuler des Maison des services, ces journées permettent chaque machines pour bricoler, réparer ou créer des objets en bois, en année de proposer des dizaines d’offres sur le territoire verre, en plastique…, innover sans limite à l’aide d’équipements du pays de Murat. La restauration, l’animation, l’héber- numériques mis à la disposition des usagers. gement et le tourisme s’annoncent une fois de plus Tout comme le télétravail ou le coworking, le FabLab est au comme les secteurs les plus demandés. cœur de l’économie collaborative car il repose sur l’ouverture, le partage, l’échange, l’intelligence collective et replace l’humain Cette opération est menée en partenariat avec Pôle au premier plan. Emploi de Saint-Flour et la Mission Locale des Hautes- Terres. Tous deux seront présents pour accompagner les Pour passer du concept à la réalité terrain, évaluer la faisabilité candidats dans leurs démarches. Ils pourront ainsi leur d’un tel projet en pays de Murat, quelques élus du territoire ont apporter conseils et astuces pour la rédaction de leurs poussé les portes de deux FabLabs : celui de Biarne dans le Jura lettres de motivation et CV ou les aider à parfaire leur et celui de Bron en Rhône-Alpes. entretien d’embauche. Samedi 18, lors du lancement de l’opération quelques recruteurs, notamment de la station du Lioran, seront accueillis sur place pour rencontrer directement les candidats de 9 h à 13 h. Initialement imaginées pour les étudiants, ces journées rassemblent aujourd’hui des saisonniers aux profils variés. Elles sont devenues un rendez-vous incontourna- ble pour préparer la saison touristique hivernale, pour les candidats comme les recruteurs, et contribuent à la Sous l’impulsion de Bernard Delcros, 5 élus du territoire ont pu dynamique économique et sociale de notre territoire. découvrir le concept du FabLab : Ghislaine Pradel, Gilles Chabrier, Pour plus d’information, n’hésitez pas à contacter le Bernard Rispal, et Alain Vantalon. Ici Visite guidée de Pascal Point Information Jeunesse de Murat : 04 71 20 28 81 Minguet co-fondateur de Net-Iki, FabLab de Biarne. ou [email protected] Un FabLab pour quel public ? Ce lieu ouvert est un formidable accélérateur de lien social car il accueille des publics variés qui souvent co-contruisent des projets innovants : des passionnés d’informatique, d’électronique ou de mécanique, des bricoleurs avertis, des bidouilleurs du dimanche, des néophytes à la retraite, de jeunes actifs à la fibre artistique… Le FabLab joue aussi un rôle d’incubateur pour des étudiants, des porteurs de projets, des artisans d’art souhaitant expérimenter, tester avant de passer à la phase production. Il peut également apporter une réponse concrète à des entreprises à la recherche d’une petite unité de production pour fabriquer des maquettes, des prototypes ou des objets sur-mesure en petite série. C’est cette approche entrepreneuriale que la Communauté de communes entend évaluer à travers une étude qu’un porteur de projet privé va prochainement réaliser. Si les résultats sont concluants, une nouvelle brique pourrait être ajoutée au dispositif télétravail du territoire avec la création d’un FabLab en connexion avec le télécentre de Murat. Samedi 18 octobre, de 9 h à 13 h, rendez-vous à la Maison des Lors du prochain Forum du télétravail, vous pourrez apprendre services pour découvrir en avant-première les offres d’emplois à créer un objet connecté en mode FabLab. Si cet atelier vous saisonniers et rencontrer quelques recruteurs. intéresse, inscrivez-vous vite ! www.forum-teletravail.fr

4 L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat Bilan positif du dispositif Télétravail Le pays de Murat mène depuis 7 ans déjà une politique de déve- De nouveaux ateliers autour d’internet pour les usagers loppement autour du numérique avec comme pierre angulaire des Maisons des services de Murat et Neussargues. l’installation et l‘accompagnement d’entrepreneurs en télétra- Face au succès des ateliers mis en place en 2013 et 2014, vail. Pour évaluer son impact économique et social localement, un nouveau programme de formation l’Agence Régionale de Développement des Territoires aux usages d’internet sera mis en place en 2015 d’Auvergne vient de réaliser une étude. Les résultats sont sans dans les deux Maisons des services. appel : ils démontrent la réussite du dispositif créé sur mesure, Au programme du 1er trimestre 2015 par et pour le territoire. Les bases d’internet : La Communauté de communes a sans doute été la première collec- apprendre à faire des recherches sur le web, envoyer des mails, tivité rurale en France à miser sur les nouvelles technologies et son télécharger des photos… cadre de vie pour accueillir durablement dans les différentes com- Vive la technologie ! munes de son territoire, des net-entrepreneurs avec leur famille. Apprivoiser son Smartphone et/ou sa tablette tactile Espaces de télétravail et de coworking, centre de formation, plate- Réseaux sociaux : attention danger ! forme d’emplois et de missions en télétravail, Forum du télétravail, Sensibiliser les 9 à 12 ans et leurs parents. résidences d’entrepreneurs… ont ainsi été mis en place au fil des années et permis de construire pas à pas un dispositif d’accueil attractif qui a trouvé son public. Cette action a pu se réaliser avec le soutien financier de fonds publics émanant de l’Europe, l’Etat, la Région Auvergne et le Département du Cantal. Pour évaluer l’impact de ce dispositif localement, l’Agence des Territoires a mandaté le cabinet Ocalia pour réaliser une étude auprès des nouveaux arrivants, membres du e réseau de télétravailleurs du pays de Murat. Cette enquête a per- Au programme du 2 trimestre 2015 mis notamment de relever les effets induits en matière de revenus, Vide grenier virtuel : je vends et j’achète sur internet de consommation et d’emplois. Synthèse. Se familiariser avec Le Bon Coin, ebay, Amazon Place au Web social ! Faire ses premiers pas sur facebook, Skype, Twitter, Pinterest…

Avis aux amateurs. Les inscriptions se feront directement dans les deux Maisons des services et ce à compter du mois de novembre.

Communauté de communes du pays de Murat : 04 71 20 22 62 Du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30 Maison des services de Murat : 04 71 20 28 88 Du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h Maison des services et du tourisme de Neussargues : 04 71 23 13 62 Lundi de 13 h 30 à 18 h. Du mardi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h et le samedi de 9 h à 12 h Maison du tourisme et du Parc des volcans : Toute l’année : du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h, ouverture le dimanche de 9 h 30 à 12 h 30 durant les vacances scolaires. Déchetterie intercommunale Du lundi au samedi de 13 h 30 à 17 h 30 Pour suivre l’actualité sur le web : www.paysdemurat.fr

Directeur de publication : Bernard Delcros Coordination, rédaction : Corinne Ibarra Conception et impression : I2S Imprimerie Etude réalisée par le cabinet Ocalia pour l’Agence Régionale des Crédits photos : Communauté de communes du pays de Murat, Territoires. Gilles Chabrier, Pierre Soissons, Gilrando

L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat 5 L'Office de Tourisme du pays de Murat : un acteur majeur dans le développement local

Selon l’Observatoire Départemental, notre territoire est la première destination touristique du Cantal. Chaque année ce sont plus de 182 000 visiteurs qui sont accueillis dans les différents points d’accueil touristique du pays de Murat, Offices de tourisme, Maisons de site de Dienne et du Puy Mary, Maison de la Pinatelle. Depuis 2005, date à laquelle l’Office de tourisme est devenu intercommunal, de nombreuses actions ont été menées par la Communauté de communes pour impulser et mettre en œuvre une véritable politique touristique à l’échelle du pays de Murat. Objectif ? Faire du tourisme un levier de développement local respectueux de notre patrimoine avec à la clé, des emplois pour les habitants et des retombées économiques pour les hébergeurs, les restaurateurs, les guides accom- pagnateurs, les prestataires de service et les commerçants du territoire.

2013 : création d’un poste de webmaster et coach numéri- grandes dates que. 2005 : création de l’Office de tourisme intercommunal sous 2014 : construction du projet de Station de Pleine Nature en forme d’Etablissement Public Industriel et Commercial. lien étroit avec la Communauté de communes, le Parc des volcans et le Puy Mary. 2006 : l’Office de tourisme intercommunal délègue les missions d’accueil et d’animation à l’Office de tourisme du En mai 2013, Nathalie Etienne, une professionnelle du déve- Lioran sur le périmètre de la station. loppement commercial et touristique venue tout droit de la région PACA a pris la direction de l’Office de tourisme inter- 2007 : ouverture de la Maison du Tourisme et du Parc des communal. Volcans au cœur de Murat. En août dernier, Gilles Chabrier, maire de Murat, 2e vice- 2008 : création de l’antenne cantalienne du Parc des Volcans président de la Communauté de communes, en charge à Murat et regroupement des équipes au sein de la Maison du tourisme, a pris les rênes de la présidence de l’Office de du tourisme. tourisme intercommunal. 2009 : ouverture du Mémorial des Déportés de Murat. L’occasion de faire un tour d’horizon sur l’Office de tourisme 2010 : création d’un poste de guide-conférencière au sein de intercommunal pour découvrir son fonctionnement, ses l’Office. missions, ses projets et mieux comprendre son rôle dans 2011 : ouverture de la Maison des services et du Tourisme à la dynamique locale tant auprès des visiteurs que des Neussargues. habitants.

6 L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat Comment fonctionne-t-il ?

L’Office de tourisme intercommunal participe au financement Le budget annuel de l’Office de tourisme du pays de Murat est de 4 points d’accueil, à Murat, Neussargues, Chalinargues et la d’environ 250 000 euros dont 57 000 euros versés à l’Office de station du Lioran. Il est de ce fait la vitrine et la tête de pont tourisme du Lioran. Ses recettes proviennent de subventions, de l’activité touristique du pays de Murat et reste souvent le de la participation de partenaires versant une cotisation premier point d’entrée pour les internautes et les visiteurs en annuelle pour figurer sur les supports de communication, de quête d’information. Il fonctionne donc en synergie avec tous produits touristiques payants, de commissions reversées par les acteurs touristiques locaux, structures publiques, associa- certains prestataires et de la Taxe de séjour. tions, prestataires privés pour relayer au mieux l’information En savoir plus sur la Taxe de séjour et susciter l’envie de séjourner dans le territoire. Déterminé par le Ministère en charge du tourisme en fonction du classement des hébergements, son montant oscille entre 40 et 90 centimes par nuitée. Mieux l’hébergement est équipé, mieux il est classé et plus la taxe de séjour est élevée. Dans notre territoire, cette taxe est directement réglée par le touriste à l’hébergeur qui la reverse au Trésor Public. La Communauté de communes la perçoit et a décidé de la redistribuer en totalité à l’Office de tourisme pour soutenir le développement touristique du territoire. La Taxe de séjour entre donc dans le budget de l’Office de tourisme qui la réinjecte intégralement dans les actions de développement touristique déterminées par le Comité de En 2013, 65 317 personnes ont été accueillies dans les points d’accueil touristique du pays de Murat. direction. A quoi sert-elle ? Son organe décisionnel est le Comité de direction qui définit la politique touristique et les orientations. Il est composé de Concrètement, grâce à la Taxe de séjour, l’Office de tourisme 13 élus - chaque commune est représentée par le maire ou un peut élaborer des plaquettes, des cartes touristiques, mettre conseiller municipal, et de 10 socio-professionnels. Chaque tri- en place des animations, créer de nouveaux outils numéri- mestre, les membres se réunissent avec les techniciens de ques… des outils au service de la promotion du territoire et l’Office de tourisme pour faire le point sur les projets en cours, des acteurs touristiques locaux. En 2013, le produit de la taxe échanger sur l’actualité, prendre de nouvelles décisions… de séjour en pays de Murat était de près de 70 000 euros.

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s t e s La directrice de l’Office de tourisme est chargée de mettre en œuvre la politique touristique définie par le Comité de direction. Pour cela, elle s’appuie sur une équipe composée de 5 personnes intervenant à Murat, Neussargues et La Taxe de séjour produit ainsi un cercle vertueux qui contri- Chalinargues. bue au développement de l’ensemble du secteur touristique.

L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat 7 Quelles sont ses missions ?

Si l’accueil et l’information semblent être les missions de base, La mise en œuvre et la conduite d’actions de promotion et de elles ne sont que la partie émergée de l’iceberg. En effet, de communication. L’Office de tourisme soutient les associations nombreuses autres missions sont assurées par l’équipe de qui organisent des manifestations, il élabore tout une panoplie l’Office de tourisme. En voici quelques exemples. de brochures et guides pour informer et valoriser l’offre du territoire.

Depuis 2013, Charlotte bénéficie d’un emploi Avenir pour apprendre le métier d’agent d’accueil et ce durant 3 ans. Particulièrement tournée vers le patrimoine bâti, Muriel est guide con- Agent polyvalent, Joëlle assure un accueil touristique dans la Maison férencière. Elle a d’ores et déjà créé des visites thématiques à Murat, des services et de tourisme de Neussargues. Dienne et Bredons. D’autres sont en préparation… La coordination et l’animation du réseau des professionnels du tourisme. L’Office de tourisme joue également un rôle de Nathalie Etienne dirige conseil et d’accompagnement, de sensibilisation aux outils l’Office de tourisme inter- numériques auprès des professionnels n’ayant par exemple pas communal depuis mai encore pris le virage du web…. 2013. Après avoir tra- vaillé plus de 20 ans pour un grand groupe améri- cain, elle s’est lancée un nouveau défi : mettre son expérience et son savoir-faire au service du pays de Murat. Quelles ont été ses premières priorités ? Anne-Julie est aujourd’hui assistante numérique de territoire et “Créer plus de lien avec les acteurs touristiques du l’interlocutrice privilégiée des acteurs touristiques à la recherche de territoire, hébergeurs, commerçants, guides accompagna- conseils autour du web. teurs... également avec les agriculteurs qui peuvent contribuer à créer des produits attractifs autour de l’agri- La participation à l’animation du territoire. L’office organise et tourisme. Des rencontres sur le terrain sont ainsi program- gère directement des activités comme des pots d’accueil, des mées chaque semaine. visites thématiques ou des ateliers. Créer plus de convivialité avec les touristes mais égale- ment les habitants car l’Office doit être un espace d’information pour les familles du territoire. Pour cela, plusieurs actions ont été mises en place comme le réagencement de la Maison du Tourisme pour inciter les personnes à se poser et à prendre le temps de préparer leur séjour avec l’équipe. Créer plus d’interaction avec les visiteurs. Cette année un tableau présentant le programme de la journée a été ins- tallé devant la Maison du Tourisme. Un outil simple et basi- que qui a souvent incité les visiteurs à franchir la porte de l’Office… Nous devons progresser pour gagner en efficacité et ne Responsable touristique à la Maison de la Pinatelle, Alexandre est pas perdre de vue la nécessité d’être toujours plus profes- également un animateur nature. Il accompagne les visites et peut aussi intervenir à Murat pour renforcer l’équipe. sionnels !”.

8 L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat Quels sont ses projets ?

Toujours plus de numérique et de multimédia. Après avoir créé Toujours plus de professionnalisation pour mieux se préparer à un nouveau site internet mis en ligne au cours de l’été, l’Office accueillir la future Station de Pleine Nature. L’Office de tou- de tourisme va prochainement renouveler les 4 films diffusés en risme est actuellement engagé dans deux projets majeurs : le boucle au sein de son espace vidéo. Ces outils très appréciés par classement de sa structure et la marque Qualité Tourisme. les familles, participent à la promotion du patrimoine naturel et Pour candidater au label Qualité Tourisme, l’Office doit répon- bâti, du savoir-faire local, des activités de pleine nature. dre à un cahier des charges dont la première étape est le classement auprès de la Fédération Nationale des Offices de Tourisme. Ce classement est en cours d’instruction pour une obtention fin 2014. Ce premier cap franchi, l’équipe se mobilise désormais pour décro- cher la marque Qualité Tourisme, une reconnaissance décernée par l’Etat. Cette marque est l’aboutis- sement d’une démarche axée sur la qualité de l’accueil, le confort des lieux, l’information et la communication, la compétence du personnel, la valorisation des ressources locales et la satisfaction du client. Un vaste pro- Une ergonomie graphique relookée pour le site internet qui offre gramme déjà bien avancé pour un label qui se mérite ! plus de fonctionnalités et de possibilités, une connexion directe vers les réseaux sociaux, le partage de témoignages de touristes, la e-commercialisation…

Début 2015, une table numérique conçue spécifiquement pour le pays de Murat à l’échelle de la future Station de Pleine Nature va être installée au cœur de l’espace d’accueil de la Maison du Tourisme. Cette tablette géante interactive, en connexion avec le terrain, va permettre d’immerger les visiteurs dans nos bois, forêts et crêtes et de leur faire découvrir gran- deur nature tous les itinéraires de randonnée, la végétation qui les entoure, le dénivelé et le niveau de difficulté et bien entendu les sites remarquables à ne pas manquer. Un outil nouvelle génération résolument utile pour les amateurs de rando à pied ou à VTT ou pour les contemplatifs de notre patrimoine naturel. Marie-Simone Chanson aime profondément son pays. Elle aime aussi les gens. Devenir Greeter, est pour elle presque une évidence, un service naturel à rendre à Sa vallée qui lui a tant donné. Elle a découvert ce concept venu tout droit des Etats-Unis par l’Office de tourisme. Il consiste à s’appuyer sur des pas- sionnés bénévoles pour faire découvrir différemment leur région, leur ville, leur village ou… leur vallée. Marcher dans les pas de Marie-Simone au cœur la Santoire, permettra sans nul doute de sortir des sentiers battus, à grand renfort d’anecdotes du passé et de coups de cœur. 10 Greeters sont à ce jour répertoriés dans le Cantal. Serge Defix, habitant de Neussargues a été le premier du dépar- tement à se jeter à l’eau. Marie-Simone est la 10e. D’autres Les personnes qui souhaiteront préparer leur randonnée pourront bientôt s’appuyer sur un nouvel outil numérique, complémentaire amateurs en pays de Murat ? Pour en savoir plus, contacter aux cartes IGN. l’Office de tourisme au 04 71 20 09 47.

L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat 9 Une rubrique proposée en partenariat avec la médiathèque de Murat XXI Le Mille-pattes, Jean Gourounas, XXI, prononcez vingt et un, est un objet hors du com- édition du Rouergue mun, pas tout à fait un “Au début, un mille-pattes, c’est facile à dessiner : en gros ça livre, mais beaucoup plus ressemble à une saucisse ou à une banane, on le dessine qu’une revue. Pas de publi- comme on veut…”. cité, un format inhabituel, Dessiner un mille-pattes, rien de plus simple pensez-vous ? Il 200 pages de textes, des faut quand même bien accorder les couleurs des pattes à illustrations marquantes. celle du corps. Et puis trouver assez de place pour mettre Depuis 6 ans, cette revue propose tous les trois mois des repor- toutes les pattes. Et pour- tages au long cours. Une douzaine de pages pour chaque arti- quoi ne pas lui mettre des cle, des références de livres et de films pour aller plus loin… les chaussures ? Et des pois journalistes prennent le temps de décrire les vies extraordinai- rouges ? Et si on faisait res des gens ordinaires. Il n’y a rien de spectaculaire dans cette des pattes en nouilles ? revue, juste du vrai travail de journalistes, partis sur le terrain, Mais attention, il faut à l’heure où beaucoup de leurs confrères se contentent d’inter- bien maîtriser son stock net pour chercher leurs sources. de couleurs, et surtout Quelques exemples de sujets traités : photoreportage à bien compter les pattes… Baïkonour, “La vigne dans le sang : Marie-Lys Bibeyran Un livre très drôle pour dénonce l’usage des pesticides”, les transformations de les enfants de 3 à 5 ans, Marseille, les descendants de la Mère Denis… qui réjouira les parents, Voici donc une revue qui respecte autant les sujets de ses et incitera toute la articles que son public ! famille à dessiner ! Ces documents sont disponibles à la médiathèque de Murat.

La Cie Chabatz d'Entrar fait son cirque ! Le sentier © Olivier Merlin de la Font-Sainte Envie d’une promenade en famille ? habi- Direction la Font-Sainte, sur la com- tants de la vallée. lent vite sur cet étrange mune de Saint-Hippolyte. En plus de Une belle promenade qui mêle chantier qui défie les lois de la l’église et de la chapelle abritant patrimoine naturel et culturel. pesanteur. une source miraculeuse, vous pou- Les Automnales fêtent vez désormais suivre un sentier d’in- Un beau spectacle à découvrir en leur 20 ans ! terprétation bordé de quirroux famille. Pour célébrer cet anniversaire, des sculptés créés par l’association les dizaines de spectacles sont à décou- Pierres de Menet. En moins d’une vrir jusqu’au 23 novembre. Parmi les Renseignements et billetterie : heure, il vous mènera jusqu’au Suc artistes invités se trouve la Cie Conseil général du Puy-de- de Rochemonteix pour une vue à Chabatz d’Entrar qui présentera son Dôme - 04 73 42 24 90 couper le souffle sur les paysages spectacle Mobile issu des arts du cir- alentours. que. Et deux dates possibles : Si vous arpentez le sentier avant la Sur scène trois acrobates-bricoleurs • La Tour d’Auvergne - Samedi 25 fin du mois d’octobre (et les premiè- jouent avec des planches qu’ils octobre - 20 h 30 - Complexe res neiges) vous pourrez vous repo- démontent, déplacent, remon- sportif ser sur les bancs et écouter les tent… Tel un château de cartes, le témoignages d’un botaniste, d’un Un sentier à voir, entendre mobile fragile à l’équilibre précaire • Le Cendre - Dimanche 26 octobre - agriculteur ou encore d’un gentian- et parcourir. n’en demeure pas moins un espace 17 h 30 - Espace Culturel Les Justes naire. En effet, des bornes sonores de jeu pour ces acrobates facétieux. Découvrez le reste de la program- installées le long du chemin vous Renseignements : Office de Entre bricolages et prouesses techni- mation sur le site du Conseil général permettent de découvrir le patri- Tourisme du Pays Gentiane - ques, la poésie et l’humour s’instal- du Puy-de-Dôme ! moine local à travers les voix des 04 71 78 07 37

10 L’ÉCHO de la communauté de communes du Pays de Murat Les Palhas : 19e édition ! Du 18 au 26 octobre rendez-vous à Massiac et ses incontour- nables Palhàs. Comme toujours les Rencontres Occitanes ouvriront le bal du 18 au 24 octobre et il y en aura pour tous Renseignement les goûts ! et réservations : De nombreux artistes seront invités pour cette édition 2014. Autour des Palhàs 04 71 23 07 21 La palette musicale oscillera entre chants en occitan, rythm’n blues, musique traditionnelle festive et jazz. Danses, théâtre, balades et lectures seront également au programme. Placées sous le signe des terres fertiles, ces journées propose- ront des conférences, rencontres professionnelles, exposi- tions et stages variés. Tout le monde y trouvera son bonheur, du stage construction en pierres sèches à l’exposition “Mythes et légendes occitanes” en passant par les mini- conférences sous yourte. Les plus jeunes ne seront pas en reste grâce à la Journée Marmaille qui leur permettra de tester le manège à propul- sion parentale. Les ateliers “Terre et Son”, spécialement adaptés aux enfants, seront également l’occasion de décou- vrir et de fabriquer des instruments de musique pas comme les autres : création de Cuica en PVC, concert des enfants, découverte des argilophones ou atelier peinture : la journée s’annonce bien remplie. Enfin, les 25 et 26 octobre seront placés sous le signe de la gourmandise avec la foire aux pommes. Rendez-vous autour de l’alambic ou du four à bois pour déguster pâté aux pommes et jus de pommes dans une ambiance conviviale. Concerts, mini-conférences et animations accompagneront les gourmets tout le weekend ! Concert en pleine nature à l’occasion des Palhàs !

Magma Performing Théâtre en Zones Libres Après 6 ans de résidence au Nadège Prugnard nous donne Théâtre d’Aurillac, le Magma rendez-vous le samedi 25 octo- Performing Théâtre donne bre à 20 h 30 à Alta Terra sur la une nouvelle dimension à ses commune de Lavigerie. Une Zones libres grâce au projet soirée qui permettra de décou- “Comptoir des vivants”. vrir des artistes et des univers L’objectif est de faire découvrir variés dont Zisis the Beast et sa au grand public des créations poésie punk rock. et écritures contemporaines. Pour les artistes c’est l’oppor- Le bon plan : pas besoin de tunité de jouer hors des théâ- réserver mais penser à arriver tres et de partir à la rencontre en avance pour choisir la meil- Rendez-vous samedi 25 octobre à 20 h 30, à Alta Terra. du public. leure place et profiter pleine- Informations : Communauté de communes Soucieuse de trouver des lieux ment de ces deux concerts du Pays de Murat - Anne Cornet - 04 71 20 22 62 de diffusion atypiques, gratuits.

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