breux jouy - corbreuse - la forêt le roi - le val st germain la lettre les granges le roi - - roinville d’information N°14 st cheron - st cyr sous dourdan - sermaise www.ccdourdannais.com mai 2012

HUDOLIA P.05 ici, tout est fait maison DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE P.14 DU BLÉ AU PAIN P.07 ça s’est passé dans le dourdannais préparer les projets d’avenir : voilà notre ambition en 2012

a la découverte d’une jeune céramiste julie loesch De temps en temps, il faut poser son sac pour faire le point dit-on, Les 30, 31 mars et 1er avril, c’est le fil rouge de cette année pour mieux préparer 2013. à l’occasion des Journées européennes Dominique Echaroux - Président de la CCDH des métiers d’art, la Chambre de métiers edito et de l’artisanat de l’ avait choisi saint-chéron capitale de mettre à l’honneur Julie Loesch, une du moto-cross céramiste installée il y a un an à Dourdan, que nous avions présentée dans la lettre Les 24 et 25 mars, les passionnés de d’information consacrée aux métiers d’art. Notre réflexion en 2012 va porter sur Le troisième consiste à un appel d’offre 2012, sera une année de réflexion sur nos moto-cross s’étaient donné rendez-vous au plusieurs sujets d’importance, pour les- pour trouver un partenaire investisseur- projets d’avenir mais aussi d’action avec championnat de Side-car cross quels nous avons besoin de conseils aménageur pour le futur Eco parc Dourdan un investissement de 400 000 € dans nos un agenda 21 inter à Saint-Chéron. Un événement qui a à breux-jouy extérieurs réalisés par des bureaux Nord à Vaubesnard. Un appel d’offre lar- équipements sportifs, nos accueils de loi- rassemblé 36 équipages. d’études. gement plébiscité puisque 40 des 42 élus sirs et en matière économique. Engagés depuis 2008 dans une démarche communautaires l’ont approuvé lors de de Développement durable, les élus ont Le premier concerne la petite enfance l’assemblée du conseil communautaire, Vous trouverez le détail dans ce numéro, décidé de passer à la vitesse supérieure pour nos 11 communes ; quelle structure contrairement à ce que certains colportent. dans un article consacré au budget 2012. en créant leur agenda 21. à créer, où, comment, pour qui, quel coût, Une polémique inutile et des mensonges Un projet ambitieux et rare pour une quel fonctionnement ?... Afin de mieux ré- qui desservent l’intérêt général alors que Ensemble nous construisons pour notre commune de la taille de Breux-Jouy. pondre aux besoins des jeunes ménages, les élus font cause commune pour déve- Dourdannais en Hurepoix. Ces efforts ont été récompensés par le et il y en a beaucoup qui arrivent dans le lopper notre territoire. ministère de l’Ecologie, du développement Dourdannais, nous nous devons de bien Sans trop s’attarder sur ces dires, il est bon Votre président durable, des Transports et du Logement mission locale : tremplin les accueillir. de rappeler que cette procédure est non Dominique ECHAROUX avec l’obtention du label officiel. pour l’insertion seulement habituelle mais obligatoire de Une dynamique forte pour la commune qui Le deuxième porte sur la rénovation de par la loi en matière de collectivité. vient d’ouvrir son nouveau site Partenaire de la mission locale, qu’elle la zone industrielle de la Gaudrée, afin de réalisé par l’agence Identifiable subventionne à hauteur de 70 000 euros, la rendre plus attractive, la moderniser et Ce grand projet est un véritable poumon www.breux-jouy.fr la communauté de communes est attentive l’aménager pour accueillir de nouvelles en- pour l’emploi sur notre bassin de vie. Un aux résultats obtenus par l’organisme. Lors treprises. Il est plus que temps. enjeu pour lequel j’ai demandé à tous les la foire ventôse d’une opération portes ouvertes aux élus Pour réaffirmer ce changement de cap, élus d’être solidaires et souhaité que les fait le printemps l’ensemble Gaudrée, Jalots, Madre de- associations environnementales soient as- communautaires le 30 mars, la mission er locale a démontré, chiffres à l’appui, son viendra au 1 juin le «Parc économique sociées pour réussir ensemble. Nombreux étaient les Dourdannais efficacité pour mener les jeunes en difficulté Lavoisier». Un nouveau nom pour une à accueillir le printemps lors de la Foire sur la route de la formation et de l’emploi. ambition renouvelée. Il est vrai qu’en ré- Ce sont des millions d’euros qui sont en Ventôse. Défilé costumé des enfants gion parisienne le mot «industrielle» est jeu, des centaines d’emplois à la clé. Le et des familles, ambiance de fête d’un autre temps ; il faut s’adapter à la de- seul objectif à poursuivre est la réussite de avec les compagnies, embrasement mande des citoyens, à ce sujet l’installation cet Eco parc, un formidable pilier de déve- de Madame Hiver, fête foraine, brocante, du McDonald’s répondra à une demande loppement fédérateur qui correspond plei- braderie et une grande boum ont permis ancienne et récurrente des chefs d’en- nement à nos vrais besoins, en particulier à chacun de profiter du week-end treprises sur de la restauration rapide de aux demandeurs d’emploi. du 24 et 25 mars. proximité. un beau square à la forêt-le-roi les enfants s’amusent aux accueils de loisirs Idéalement placé en centre-ville, le nouveau square fera le bonheur Les animateurs et directeurs des accueils des petits et des grands. En effet, de loisirs ont beaucoup d’imagination pour avec ses jeux, ses bancs, il permettra proposer des activités variées aux enfants. tant aux enfants de s’amuser en toute Le tout dans le cadre du projet pédagogique sécurité qu’aux adultes de flâner, de chaque centre. C’est ainsi que les petits se reposer en regardant les enfants jouer. ont réalisé des bracelets, boucliers, lances Le square a été inauguré le 14 avril africains à l’accueil de loisirs Le Diabolo, en présence des élus de la commune, fabriqué un Mémory, des pâtisseries à La de la communauté de communes, Garenne, conçu un kit météo, un volcan… des associations et habitants. aux Sangliers, effectué une chasse aux fantômes à La Marelle.

PAGE 2 • DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 • PAGE 3 La commune de Richarville est située au nord du vaste plateau agricole rigoureu- sement plat de la Beauce et à la limite sud du Hurepoix, dans un site vallonné et pittoresque.

L’agglomération s’étend en partie, le long d’un vallon boisé (Montbardon) et d’autre part sur le plateau de Beauce.

La culture dominante est celle des céréales (blé, orge …), mais aussi de plantes fourra- gères telles que les betteraves, ou encore les pommes de terre, oignons … bientôt l’été Au 10e siècle le village se nommait «villa richi» et devient «Richerville» vers 1200 et enfin Richarville vers 1380. Il y avait 160 ha- Dans quelques semaines, l’été pointera bitants en 1272 et le chef lieu de la paroisse «le bout de son nez» et avec lui un nou- s’appelait alors Vrolium des Dampa Maria l’âme des villages veau dispositif pour Hudolia. (Richarville n’étant alors qu’un hameau). Il Plages, bassin et jeux d’eau extérieurs fut appelé le Bréau Saint-Lubin de champs deviendront les centres d’attraction. Les en 1648. richarville pelouses, les terrasses ont été choyées, En 1709, l’on dénombrait 250 habitants au l’espace restauration «snack» apprêté Bréau Saint-Lubin. Le hameau du Bréau pour servir crêpes, glaces, bonbons, bois- était le village avec une église tandis que sons, chips et autres croque-monsieur. Richarville ne disposait que de sa chapelle. Les horaires vont être adaptés. La chapelle des seigneurs administrait le Du 30 juin au 2 septembre, Hudolia sera lieu et vivait dans la grande maison qu’on ouvert de 10h à 19h en continu (jusqu’à appelait «château». Elle a été agrandie 21h le mardi et le vendredi). entre 1736 et 1776. L’église ou la chapelle L’espace Bien être adopte les mêmes cré- Saint-Jean du Bréau Saint-Lubin fut trans- neaux horaires. férée à Richarville vers 1665 ainsi que le cimetière en 1749.

L’église fut détruite avec le village qui l’en- hudolia tourait (dépendance du fief d’Etampes en toute sérénité hudolia dont François de Cugnac était le seigneur) dans les guerres que se firent les seigneurs Depuis le 12 mars, un tarif tout compris d’Etampes et d’Orléans à l’avènement de donne un accès illimité à tous les espaces : Louis XIV ; seule une croix indique l’endroit bassins, balnéo, hamamm, sauna, salle des animations où s’élevait l’église. cardio et à tous les cours : aquagym, toute l’année fitness, zumba, bodypump, bodybalance, A Richarville, on exploitait des carrières de body attack … Du funambulisme au dessus de l’eau, Il faut dire que de la «15zen de novembre» pierres, de grès et de sable qui restent vi- Avec le pass Sérénité (*) à 49,90 euros une tyrolienne au dessus du bassin… aux «Pirates débarquent à Hudolia», en sibles à l’entrée du village rue des Granges. par mois, nagez en toute quiétude. Rien n’arrête l’équipe du centre aqualu- passant par «A l’eau ween», «Noël» et Le bois de Montbardon est inclus dans le dique Hudolia pour surprendre, étonner «les animations cirque», l’imagination n’a site classé de la vallée de la Renarde. *L’engagement est de 12 mois, la première mensualité inclus les frais de dossier (20€ les fidèles nageurs et attirer de- nou pas manqué. L’imagination et aussi l’impli- pour les habitants de la CCDH, 60€ pour veaux publics. La clé du succès… cation de toute l’équipe pour construire ces les résidents extérieurs.) animations, rechercher les partenariats, A découvrir Hudolia est bien plus qu’une piscine. Non trouver les solutions techniques pour re- La porte charretière à l’entrée Renseignements : content de réunir la natation, le fitness, le créer de fond en comble un univers. d’une ferme, la mare du village, le château, www.hudolia.fr bien être, le centre aqualudique est aussi Résultat : lors des vacances de mars et les les pompes à volant de la vue de Villevert. Téléphone : 01 64 59 21 70. un espace de divertissement. La faute aux animations cirque, Hudolia a attiré 350 per- concepteurs d’Hudolia qui ont attribué au sonnes par jour. Il est aussi à souligner que La Mairie-école a été inaugurée en 1896. centre le qualificatif d’aqualudique ? pour le prix d’entrée habituel, vous bénéfi- L’école fonctionne en regroupement Au contraire un choix judicieux et conforté ciez de toutes les animations. pédagogique des 4 Vallées animations après animations. (Richarville, La Forêt-le-Roi, « Nos habitués apprécient ces temps forts, et Boissy-le-Sec). confirme Céline Grande, la directrice, et Une salle polyvalente a été construite leur originalité fait venir à nous des per- en 1987 près du stade. Aire de jeux pour sonnes du 78 et du 91 qui ne retrouvent les petits près de la mairie pas cela chez eux. Nos animations font toute la différence. » Fêtes communales Canton : Dourdan Intervillage en mai, Fête de l’été en juin, Arrondissement : Etampes méchoui en septembre, foire à tout Habitants : Richarvillois brocante en septembre. Nombre : 433 Densité : 42 hab/Km² Richarville est primé au concours Superficie : 10,35 Km² départemental des villages fleuris Altitude : 142m Avec le pass Sérénité depuis 1979, et est reconnu Terres cultivées : 89 % «village fleuri régional» depuis 1997. Bois : 8 % à 49,90 € par mois, Surface urbanisée : 2 % accédez à tous les espaces Terrains d’agrément : 1 % PAGE 4 • DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 < DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 • PAGE 5 accueil de loisirs Jocelyne Guidez Vice-présidente en charge de l’Enfance

ici, tout est fait maison... en route pour les mini-camps du blé au pain « Les jolies colonies de vacances… » sous la surveillance d’un animateur diplô- Pas besoin de se remémorer la chanson mé «surveillance de baignade» qui vient de Pierre Perret, pour que les enfants en renfort des équipes des accueils de loi- se souviennent des camps d’été organi- sirs. Les enfants bénéficieront également sés l’été dernier par la Communauté de de l’accès aux deux terrains de tennis, de Quatre séjours sont proposés communes. foot et volley, à la table de ping-pong, aux du 19 au 13 juillet ; du 16 au 20 juillet, aires de jeux et au terrain de pétanque. Le Hurepoix est une région agricole très du 20 au 24 août, du 27 au 31 août, fertile sur la route stratégique du blé Les tentes, les animations, les grands jeux... Animations, grands jeux, tournois sportifs aux enfants âgés de 6 à 12 ans. Les enfants n’ont pas oublié ces vacances et veillées sur différents thèmes seront pro- entre Paris et Chartres. dossier de plein air. Si vous aussi, vous voulez que posés tout au long de la semaine par les Renseignements et inscriptions La culture céréalière y est ancienne et l’on votre enfant passe de bons moments avec animateurs et directeurs des accueils de Service Accueils de loisirs, ses camarades, le temps de l’inscription loisirs de la communauté de communes. retrouve fréquemment la référence aux CCDH 43, rue Saint-Pierre, 91410 Dourdan centres d’exploitation agricoles romains est venu. 01 60 81 12 20 Les enfants seront hébergés sous des «villa» dans de nombreuses communes comme Richarville ou Roinville. Quatre séjours se dérouleront au camping tentes «marabouts», chacune disposant Tarifs (selon quotient familial) du Parc des Roches de Saint-Chéron. de deux chambrées, une pour les filles, de 3,88 euros à 18,80 euros à la journée Au moyen âge, Les Granges-le-Roi est un Un parc qui se déploie sur 23 ha. de nature une pour les garçons (4 lits couchettes su- et de 31 à 150 euros pour la semaine. et possède une piscine de 33 m de long. perposés). Une tente cuisine et un barnum lieu propice au stockage des réserves de Des installations propices à tous les jeux, pour la restauration seront aussi installés. céréales et la tour clocher fortifiée, haute de 30 mètres, a certainement servi à la de Malassis à Roinville, des Herbages à conservation du grain. Avec l’établisse- Saint-Chéron… A Breux le moulin existe ment du pouvoir féodal le paysan doit por- depuis 1380 et sa construction actuelle ter son blé à moudre au moulin et cuire sa (avant réaffectation) date du XVIIe siècle. un jour dans la vie pâte au four collectif (four banal), tous deux d’une aide à domicile possédés par le seigneur. Le développement des sciences profite action sociale De tous les aliments, le pain devient alors à la technique meunière et boulangère. Jeudi 12 avril, 10h tout juste. «Un bonjour», le plus commun et le plus indispensable. Il Jusqu’au XIXe siècle, ces moulins s’agran- chaleureux accueille Nathalie Duval, aide à constitue la nourriture principale des plus dissent et gagnent en hauteur. Denis Mounoury e domicile. Jacques Cassagnade, retraité de Vice-président en charge des Affaires Sociales pauvres. Doté d’une dimension symbolique Mais au XX siècle, peu à peu, ils cessent 82 ans, l’invite à rentrer dans sa maison. Ain- particulière, c’est un facteur de stabilité so- leur activité et sont reconvertis en ferme, si commence la journée de Nathalie Duval. ciale qui dépend beaucoup des conditions demeure privée, atelier d’artiste, apparte- des récoltes. ments, bureaux… La discussion débute entre l’aide à domicile et l’usager sur le temps, les vacances, le sport. Jacques Cassagnade est passionné de tennis (il Des relations humaines fortes A Roinville, à coté de l’église, un four à Aujourd’hui, les céréales ont été considéra- est à l’origine de la création du club de tennis du aide à la toilette, aide au repas, entretien de la pain et a été restauré dans le cadre d’un blement améliorées. Sur les terres du sud Val-Saint-Germain). Désormais installé à Dour- Un relationnel essentiel pour Nathalie : «Nous ac- maison, courses etc.). chantier de bénévoles du patrimoine. du Dourdannais à Richarville, Corbreuse, dan, il continue à pratiquer. compagnons les personnes aidées au quotidien Retour pour Nathalie Duval à la CCDH pour le re- Il servait aux paysans qui venaient y cuire La Forêt-le-Roi, Les Granges-le-Roi, les pour qu’elles puissent rester chez elles dans les pas, puis nouveau départ pour un remplacement. leur pain en s’acquittant d’une taxe au récoltes ont connu de meilleures régulari- meilleures conditions possibles. Mais plus que Sur une semaine, elle se déplace chez quinze seigneur. Aujourd’hui il est utilisé pour l’ani- tés et une augmentation de rendement tout usagers pour des interventions d’une demi- cela, nous créons, maintenons, entretenons du mation des fêtes. lien. Certaines personnes ont une famille proche heure à 2h, parfois 3h. Chaque intervention est en développant la qualité. Des silos mo- comme monsieur Cassagnade, d’autres non. différente et certaines sont plus difficiles avec dernes bien équipés ponctuent le paysage. C’est très important qu’une relation de confiance des personnes très dépendantes, parfois grave- Longtemps, le grain a été broyé avant s’établisse pour que nous répondions mieux à ment malades. d’être moulu dans les moulins à eau, assez Les minoteries sont maintenant presque leur demande et que nous puissions faire de la nombreux sur notre territoire. entièrement automatiques et se sont re- prévention». La journée se termine. Nathalie Duval se dit une L’Orge, la Rémarde, la Renarde, rivières groupées non loin, produisant un très nouvelle fois «qu’elle a été utile». Et c’est sans qui irriguent le Dourdannais, en ont ac- grand nombre de farines de qualité. Elle Un cahier de liaison est d’ailleurs présent au doute cela le plus important. cueilli plusieurs : moulin de Bandeville, de permettent un approvisionnement proche domicile de chaque usager. Y sont annotés les Levimpont à Saint-Cyr-sous-Dourdan, de des boulangeries du Dourdannais. Le service d’Aide à domicile du Centre inter- travaux réalisés ainsi que des informations sur Grillon à Dourdan, Rocher, de Poissard, la santé, le moral… des personnes accompa- communal d’Action sociale (CIAS) s’adresse Mais beaucoup de boulangeries de village, Après cette entrée en matière, il donne ses ins- gnées. Ce cahier fait le lien entre les différentes aux personnes retraitées ou handicapées sur tructions : effectuer du ménage, s’occuper du aides à domicile qui interviennent. Midi sonne. avis médical. Une aide financière est possible élément essentiel du tissu social, ont dis- repassage… «c’est physiquement difficile pour Nathalie dit au revoir et à jeudi prochain. Un ho- dans le cas d’une prise en charge par la Caisse paru sous la pression d’une forme d’in- moi,» explique-t-il. «Mes deux hanches ont été raire fixe déterminé avec l’usager. En attendant nationale d’assurance vieillesse (CNAV), les Le pain de tradition dustrialisation et de l’arrivée des grandes refaites, j’ai du mal à me baisser, à bricoler», ce jour, Jacques Cassagnade recevra mardi, la caisses de retraites, le Conseil général dans retrouve toute sa place surfaces. une autre de ses passions. Mais plus que cet visite d’une autre aide à domicile,. le cadre de l’Aide personnalisée à l’autonomie Alors les recettes artisanales et régionales entretien régulier, l’ancien professeur de gym- (APA) ou de l’aide sociale légale. dans la gastronomie reviennent en force. On ne privilégie plus nastique recherche le contact : «Nathalie me Des accompagnements adaptés la quantité et l’uniformité mais le goût, l’au- donne des conseils sur la cuisine, nous parta- Quelques chiffres : et a un bel avenir Si monsieur Cassagnade reçoit l’aide de deux thenticité, avec une recherche constante geons des conversations, nous parlons des en- 20 agents sociaux travaillent de qualité... droits que nous connaissons… » agents du Centre intercommunal d’action sociale au service d’aide à domicile devant lui. (CIAS) par semaine, à raison de deux heures à 198 usagers font appel à ce service chaque fois, d’autres personnes aidées, souf- 23 403 heures ont été effectuées frant de certaines pathologies, ont besoin d’un soutien plus global (aide au lever et au coucher, chez les usagers en 2011.

PAGE 6 • DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 • DOSSIER corbreuse les granges-le-roi chanteux boulangerie huguet Située dans le cadre du Mail composé de dourdan Attention, depuis la tour, neuf siècles d’his- plusieurs commerces autour d’un agréable le relais gourmand toire du grain vous contemplent ! et ici un patio, le commerce de boulangerie est ani- saint-chéron «relais» successif de 11 boulangers… le chant du pain mé depuis 3 ans par Eloise Preter et une Pâtisserie, chocolatier, salon de thé Ils sont 3, jeunes courageux et dynamiques. autre collègue. Clarisse et Jean-Paul Bellanger sont ar- Rachel et Christophe Huguet sont instal- Karine et Patrick Dillies, originaires de la Les pains et pâtisseries sont fabriqués par rivés dans cette maison chargée d’histoire lés depuis 7 ans et travaillent avec Antoine. Somme, sont arrivés en 2008 car ils trou- la boulangerie «l’Ablissoise» d’Ablis et livrés il y a 20 ans. Une belle durée pour Jean- Ils nous proposent des créations originales vaient la région «sympa». La boulangerie au moins trois fois par jour. Paul, «Compagnon du devoir et du tour de comme la baguette au fromage, aux noix est ancienne et garde encore la trace d’un Très accueillante, Eloise connaît bien les France» qui a développé son art en voya- et raisins ou encore aux lardons qui ont du puits. Patrick a l’allure d’un grand sportif et clients, essentiellement de la commune, et geant, vers de grandes maisons éloignées, succès pour l’apéritif. La belle table voisine anime avec dynamisme une équipe de 5 à 7 leurs habitudes. Elle sait que les baguettes comme l’exige cette formation. L’aventure du «Plaisir des Granges» se fournit ici. C’est personnes selon les jours avec en plus 3 ap- pas trop cuites et très cuites ont le plus de maintenant c’est la créativité. Il a inventé l’unique commerce de la commune et les prentis dont une fille. Il est très exigeant sur succès. On aime cette jolie baguette au bout les fameux «Pavés de Dourdan» que l’on Grangeois apprécient l’accueil toujours at- la qualité des produits de base, suit réguliè- bien éfilé pour le croquer… en route ! aime offrir dans toute l’Europe pour parler tentionné de Rachel. rement des stages chez le «Meilleur ouvrier Le mercredi, jour de fermeture, on retrouve de Dourdan, mais aussi le Louis XIV pour Cette voie de passage avec un stationne- de France» Stéphane Glacier, ambassadeur ces pains dans l’épicerie voisine. les amateurs de grands chocolats… ment facile permet d’avoir également une de la pâtisserie française pour innover. Sa Clarisse soigne l’accueil et la présentation, clientèle mobile de communes voisines. spécialité, c’est le «Saint-Benoît» un entre- comme celle de ces petits personnages fan- met à base de biscuit, noisette, marmelade tastiques pour Pâques. Elle conseille avec de citron et parfait au chocolat ou le Kouglof attention toutes les demandes «sur mesure» qui est très moelleux et délicat. car pour les fêtes, les cérémonies, les évé- Une maison sélectionné pour le challenge nements… la pâtisserie est devenue un art des «Papilles d’or 2013» majeur de la communication et du partage. Une grande maison face à un monument comme on aime en retrouver dans les belles étapes de l’histoire de France. dourdan boulangerie du château richarville Il y a souvent la queue devant la boulan- La seule commune du Dourdannais dotée gerie mais on ne risque pas la «disette du d’un service de proximité ! Madame le Maire pain». D’ailleurs Myriam et Jean-Baptiste en parle comme d’un service public, c’est le saint-chéron Quartier veulent rendre la pâtisserie «ac- boulanger ambulant. le retro fournil cessible» à tous. Animant activement une David Le François travaille dans la bou- équipe de 10 personnes et 3 apprentis dont langerie familiale de Chalo-Saint-Mars, se Alexandre Ferreira Dos Santos est ins- une fille, ils proposent des pâtisseries origi- lève tôt pour la préparation des pains puis tallé ici depuis un an car il aime l’esprit du nales et colorées et une très grande variété dourdan effectue une tournée de 60 km à travers les village et la région. Il emploie 4 personnes de pains de tradition aux noms évocateurs, boulangerie peltier communes du secteur. Il sillonne tous les et un apprenti. Il sait que les clients veulent le châtaigne figue, le bucheron, le médiéval Karine Peltier a installé la boulangerie jours les rues de Richarville vers 11h30 et maintenant un pain sorti du four à presque ou le pain du château. Avec la boulangerie actionne un klaxon puissant pour avertir les toute heure… Il est donc toujours en pleine du château…on ne prendra plus un château! sur l’espace commerces de la Croix-Saint- Jacques, il y a 2 ans. Elle a une solide habitants. Il entre dans les cours de fermes, action et s’est bien organisé avec son autre formation de boulanger et toute sa famille connaît chacun et sait toujours apporter de confrère de Saint-Chéron pour offrir des ho- travaille dans le métier. Avec un employé, la bonne humeur. raires d’ouverture pratiques pour tous les elle propose notamment de beaux pains de A l’heure d’internet, la tradition doit rejoindre habitants. Sa baguette tradition connaît un tradition comme l’original, la baguette des les services d’avenir… ! bon succès. Les automobilistes peuvent se champs ou le pain des champs. Les clients garer facilement. sont des habitués de la Croix-Saint-Jacques ou d’ailleurs, car le parking et les autres commerces attenants sont bien pratiques… et puis les gourmandises connaissent un vé- ritable succès avec l’école voisine... dourdan l’épi et la rose Une boulangerie pâtisserie familiale tenue par Patricia et Jacques Launay installés roinville dépot de pain ici depuis 15 ans. Un couple de passionnés, facteur important pour la réussite de l’entre- chez noël et dorothée breux-jouy prise. Patricia aime parler de meunerie, de Noël et Dorothée Lemay sont installés La Palombière. Pains et croissants pour les pétrissage, façonnage, de cuisson ; pour depuis 7 ans dans cette boutique moderne habitués avec des pics les week-end et jours elle c’est un métier magnifique qui dépend devant un parking bien pratique car certains de fêtes car le café-tabac-jeux est animé. du temps, de la température, de l’humidité, viennent de loin. La boulangerie pâtisserie du tour de main… dourdan le val-saint-germain boulangerie lefrileux est en effet honorée depuis plusieurs an- Jacques se lève à 1h car il faut presque 7h nées par les «Papilles d’or» de l’Essonne Dépôt à l’épicerie face à l’église. pour préparer «la Dourdannaise» qu’ils ont Caroline Lefrileux a démarré dans la bou- et la route est fréquentée. Ils emploient 3 saint-cyr-sous-dourdan imaginée à leur arrivée. Patricia connaît bien langerie dès l’âge de 20 ans et après 20 professionnels et 2 apprentis, fournissent Dépôt sur commande au café. les clients et leurs goûts et nous avoue que ans de pratique s’est installée à Dourdan, des écoles, maisons de retraite, Belambra la meilleure baguette c’est la bien cuite qui il y a 4 ans. Dirigeant seule, c’est une infa- et sont souvent sollicités pour des fêtes. permet de faire «éclater» tous les arômes. tigable travailleuse qui a des journées bien La spécialité c’est «le charpentier» pain au remplies entre l’organisation de son équipe levain à l’ancienne à la mie bien foncée et de 5 à 6 personnes, les rendez-vous avec alvéolée qui se conserve 1 semaine (dans les fournisseurs, les projets événementiels, du lin) ou encore «la reinette» une baguette le contact constant avec la clientèle et l’at- parsemée de sésames pilés et torréfiés. tention pour ses 2 filles. Caroline a un atta- chement très personnel à la valeur du pain, à coté des grands classiques, plusieurs créations portent des noms qui lui tiennent à cœur comme le Madi-Mélan, pâtisserie mouse au chocolat avec une feuilletine nou- gatine. On aime l’animation vivante et les parfums devant la jolie boutique, les jours de marché. les conseils transmettre communautaires autres délibérations Jean-Paul Bellanger est un «Compagnon du devoir et du tour de France». - Création d’un tarif «groupé pour le Née au Moyen âge, cette structure assure bien-être» à Hudolia. Par tranche de à des jeunes une formation basée sur l’ap- 50 entrées, 10% de places supplémen- 18 janvier 2012 général, le Centre d’information pour prentissage, la vie en communauté et le taires seront offertes. Ce tarif s’applique les droits des femmes et des familles voyage, appelé tour de France. aux associations, entreprises, comités - Désignation des conseillers commu- (CIDFF), les élus, les associations et Pour Jean-Paul, transmettre le goût du d’entreprises et collectivités dans le pé- nautaires en charge d’examiner les can- institutions. Le but : identifier les pro- travail et de l’excellence est important et rimètre de la CCDH. didats à la concession d’aménagement blématiques et imaginer des solutions. de nombreux apprentis sont passés par - Création du «pass sérénité» tout com- de la zone d’activités de Vaubesnard. Ainsi sont nés les projets de : le Relais Gourmand. Certains préparent pris et illimité payable au mois. - Approbation des décisions modifica- d’ailleurs actuellement d’intéressants pro- - Approbation de la concession d’amé- tives au budget principal et au budget - créer un événement pour informer les jets innovants avec l’accompagnement nagement de l’éco parc Dourdan Nord d’Hudolia. femmes, leur permettre d’effectuer des des services économiques de la Com- zone d’activités de Vaubesnard et pro- - Adhésion au groupement de com- démarches et de repérer les profes- munauté de communes du Dourdannais longation de la convention d’intervention mande du CIG «reliures des actes ad- sionnels , en Hurepoix. foncière de l’Etablissement public fon- ministratifs». Ce groupement évite à la - alerter et mettre en réseaux les diffé- cier d’Ile-de-France pour mener à bien CCDH de lancer une consultation indivi- rents partenaires, Quel avenir aujourd’hui pour le pain l’acquisition des terrains pour la réalisa- duelle et permet d’obtenir des tarifs pré- - éditer une plaquette recensant les dif- alors que l’homme maîtrise l’atome et tion de l’éco parc. férentiels pour cette prestation. férents acteurs... navigue dans l’espace… ? - Avis favorable du conseil communau- - Demande de subvention pour l’installa- taire au projet d’aménagement de la Le pain est devenu un véritable aliment plai- tion d’une vidéo-protection à Hudolia. En Plusieurs réunions du comité de pi- commune de Sermaise pour améliorer sir ouvert à la créativité et procurant de la raison de sa fréquentation et des risques lotage «Femmes du Dourdannais au son cadre de vie. Ce projet consiste en convivialité. Les médias participent à ce re- pour la sécurité des personnes et des coeur du territoire» se sont tenues. l’aménagement du cœur de village, du gain d’intérêt. biens, la CCDH a décidé l’installation parc de la mairie et la rénovation des fa- Les boulangers innovent en ouvrant les d’un système de vidéo-protection dans çades de la maison des associations et espaces. Ils développent de nouveaux pro- les locaux et sur le parking. Débat d’orientation budgétaire de l’école. consolider duits, de nouvelles gammes de sandwichs, 7 mars 2012 de quiches, de pizzas… les investissements Égalité hommes/femmes Le métier de boulanger offre également de la communauté - Mercredi 7 mars, le Conseil commu- nouvelles opportunités professionnelles : de communes passe nautaire a fixé les grands objectifs 2012 boulanger en entreprise, technico commer- des paroles aux actes lors du débat d’orientation budgétaire cial, chef de fabrication, boulanger d’essai, (DOB). Il ressort de ce débat, la volonté formateur, démonstrateur… des élus : Pour les jeunes boulangers de France, les Engagée dans la promotion de l’éga- lité entre les hommes et les femmes, la - de maintenir le budget de fonction- perspectives à l’international sont en plein nement au niveau du réalisé 2011 de essor… Communauté de communes du Dour- dannais en Hurepoix (CCDH), représen- manière à dégager une épargne brute pour financer les investissements, Du 14 au 20 mai, c’est la Fête du pain tée par Christiane Paturaud, vice-prési- dente, a signé le jeudi 15 mars la charte - de lancer les études liés au contrat communautaire (requalification d’es- Chaque année, autour de la Saint-Honoré, européenne pour l’égalité des femmes et paces publics en zone d’activités, réa- patron des boulangers (16 mai), se déroule des hommes dans la vie locale lors de lisation d’ouvrage d’accès à un espace la Fête du pain dans toute la France. l’assemblée départementale du Conseil artisanal), son avenant N°1 (réhabili- La 17e édition célèbre la boulangerie au général. Par cette signature, la CCDH tation du gymnase Lino-Ventura) et la féminin. confirme son objectif de mettre en œuvre concession d’aménagement de la zone La modernisation a rendu le métier plus ou- un véritable plan d’actions sur le terri- d’activité de Vaubesnard, vert aux femmes. Boulangère, dirigeante, toire. - de réaliser des travaux de sécurité vendeuse… la profession se féminise (51% A cette fin, elle mène, depuis novembre dans les quatre accueils de loisirs et les des salariées sont des femmes). 2011, une étude sur l’égalité Hommes/ équipements sportifs. Elles ont toujours le sourire, des mots Femmes sur le territoire, avec le Conseil agréables pour vous recevoir, un bon conseil à donner… Alors allez à la rencontre des boulan- gères et boulangers du Dourdannais pour découvrir leur métier et leurs nom- breux produits. Femmes du Dourdannais au cœur du territoire le 22 juin, répondez présent DEPUIS 1998

l’appellation « boulangerie » Accès à l’emploi, à la formation, aux soins, … La Communauté de communes du Dourdannais en Hurepoix réunit tous garantit que le pain a été préparé les partenaires le 22 juin pour mettre toutes les chances de réussite en commun pour les femmes du territoire. sans congélation, directement à partir de matières premières et qu’il a été cuit sur place. Pour tout connaître des services de mode de garde, des aides à l’emploi, à la création d’entreprise, des solutions de mobilité ou effectuer La fabrication de pains et pâtisseries vos démarches… Un seul lieu, une seule date. Le gymnase Michel-Audiard, vendredi 22 juin de 9h30 à 19h. doit obligatoirement s’effectuer Vous trouverez Pour vous faciliter la vie, vous permettre de rebondir et prendre votre destin en main, la communauté de communes rassemble les sous la responsabilité d’un professionnel. acteurs de l’insertion, de la vie active et associative pour vous informer, vous conseiller, vous accompagner. Quatre pôles (Santé, droits, les coordonnées emploi/formation, association et loisirs) seront constitués. Vous y retrouverez notamment des représentants de la PMI, du Clic, du CIDFF, Dans les offres de Banette, Rétrodor, Festive… sur le site de la CCDH de Pôle emploi, de la Mission locale, d’Action emploi, du Phare, de la Vie libre, des Ainés ruraux, des services communaux et intercom- il est parfois difficile de s’y retrouver. munaux (petite enfance, accueils de loisirs, service de soins à domicile, écrivain public…). Ils vous dispenseront des informations et vous Ces noms correspondent à des enseignes www.ccdourdannais.com proposeront des ateliers (création de CV, simulations d’entretien, jeux…). commerciales, lancées il y a plus de vingt ans rubrique «Dossier». par les minotiers, pour réagir à la crise du pain. < Journée Femmes du Dourdannais au cœur du territoire, sur l’égalité Hommes/femmes, vendredi 22 juin, de 9h30 à 16h au gymnase Ces meuniers se sont engagés à produire Michel-Audiard à Dourdan. Renseignements : Communauté de communes du Dourdannais en Hurepoix : Christiane Paturaud, une farine de qualité pour les artisans, eux-mêmes Dossier préparé par vice-présidente en charge de la communication, tél. : 09 71 27 16 28 tenus de respecter un cahier des charges très strict. Jean Mularski / Agence Identifiable

DOSSIER • DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 • PAGE 11 la réforme fiscale nouvelle donne pour l’intercommunalité brèves le mot de l’élue Alors que les communautés de communes Marie-Thérèse Leroux étaient financées par la taxe profession- vice-présidente en charge nelle, la réforme fiscale de 2010, entrée en des Finances et maire de Richarville vigueur véritablement en 2011, a modifié la Atelier mémoire donne et a transféré aux intercommunali- un programme « La maîtrise des dépenses de fonctionnement tés le pouvoir de lever l’impôt sur les mé- A quoi sert l’argent ? pour les séniors et le financement des investissements d’avenir, nages. Les ressources de la communauté tels sont les mots clés du budget 2012. de communes proviennent désormais de Les dépenses de fonctionnement se sont En partenariat avec la Prévention Si la création d’Hudolia a pesé dans nombreuses taxes et cotisations nouvelles. réparties en 2011 entre les différentes retraite Ile-de-France, la Communauté les budgets précédents, l’investissement Ainsi, la CCDH perçoit : compétences de la CCDH (accueils de est aujourd’hui largement plébiscité par les - une Cotisation foncière des entreprises loisirs, développement économique, équi- de communes du Dourdannais habitants du territoire. En moyenne 10 000 compte (CFE) basée sur la valeur locative du fon- pements sportifs et Hudolia, gestion des en Hurepoix et le Clic du Hurepoix visiteurs et scolaires s’y rendent chaque mois. cier occupé par les entreprises, une part ordures ménagères…) et d’autres postes organisent un programme d’activation administratif de la Cotisation sur la Valeur ajoutée des moins connus des habitants (versement cérébrale pour les séniors. Cette année, nous mettrons l’accent sur la gestion entreprises (CVAE), la part de la taxe d’ha- aux communes, Fonds national de garan- 2011 Quinze séances seront proposées, et le développement de nos compétences bitation perçue hier par les départements, tie individuelle de ressources). (augmentation du nombre d’animateurs aux ac- la part de taxe foncière sur les propriétés deux mardis par mois (sauf vacances cueils de loisirs par exemple) et surtout non bâties perçues auparavant par les dé- Sur 100 euros, la communauté scolaires), début octobre. l’émergence de perspectives nouvelles (la création partements et régions, de communes a dépensé : Adaptées à tous les publics et à la vie d’un éco parc à Vaubesnard pour accueillir des - une part des frais de gestion de la fisca- quotidienne, ces séances vous aideront entreprises créatrices d’emploi et de richesse, des dépenses maîtrisées lité directe locale restituée par l’Etat, une Administration : 7 € à remobiliser votre mémoire. la prise en charge en 2013 des structures et des recettes part de l’Imposition forfaitaire des entre- Versement aux communes (1) : 26 € de la petite enfance). dynamiques prises de réseaux (Ifer) et la Taxe sur les Ordures ménagères : 24 € surfaces commerciales (Tascom), la taxe Accueils de loisirs (2) : 7 € Une réunion d’information et de présenta- Tout cela, bien évidemment dans le cadre d’une Avec 800 000 euros en section fonctionne- foncière sur les propriétés bâties. Développement économique : 2 € tion est organisée mardi 5 juin à 14h, salle gestion rigoureuse à laquelle je veillerai, regardant ment, le centre aqualudique a représenté CIAS (2) : 4 € des Fêtes, rue d’Orsonville à Dourdan. chaque dépense et recherchant la moindre l’un des postes importants de dépenses en De la fiscalité entreprises Equipements sportifs et Hudolia : 9 € économie avec l’équipe de la CCDH.» 2011 comme le révèle le compte adminis- à la fiscalité ménages FNGIR (3) : 15 € tratif voté le 11 avril par les élus du conseil Remboursement d’emprunts : 6 €. Renseignements : CLIC du Hurepoix communautaire. Il arrive néanmoins der- Désormais, les ressources fiscales pro- 01 64 91 71 48 rière le versement aux communes (3,3 viennent de la fiscalité sur les ménages 1. Sur les recettes collectées par la communauté millions d’euros) et la participation au Sic- et sur les entreprises. La Communauté de de communes, 26% sont reversées aux communes tom (3 millions d’euros). A noter aussi, les membres. communes doit désormais fixer les taux 2. Sans compter la participation des familles et postes Accueils de loisirs (850 000 euros), Festival des vieilles pierres des impôts ménages et entreprises. En usagers. «le travail de la terre» Sport (553 800 euros) et CIAS (405 000 2012, ils restent inchangés à 8,66% pour la 3. Le Fonds national de garantie individuelle de res- e euros) dont les dépenses sont dynamiques taxe d’habitation ; 0,633 pour la taxe sur le sources (FNGIR) prélevé par l’Etat vise à thème de la 2 édition du concours photo mais maitrisées. La Communauté de com- foncier bâti, 5,05 sur le foncier non bâti. La aider les collectivités qui ont des ressources faibles. munes a recherché en 2011 à stabiliser les taxe d’enlèvement des ordures ménagères Dans le cadre du 11e Festival dépenses de fonctionnement pour dégager (TEOM) est fixée à 10,95%. des marges de manœuvre pour l’investis- répartition des vieilles pierres des Granges-le-Roi, sement. des dépenses les 9 et 10 juin, SOS Eglise des Granges de fonctionnement organise un concours photo ouvert à tous. en 2012 de nombreux Le thème « le travail de la terre dans investissements le Dourdannais en Hurepoix » devrait réalisés en 2011 Administration : 900 000 € budget Versement aux communes : 3 400 000 € permettre à chacun de s’exprimer. Gestionnaire de nombreux équipements primitif Ordures ménagères : 3 200 000 € (sportifs, d’accueil des enfants, aire des 2012 Accueils de loisirs : 960 000 € Attention les clichés sont à remettre Dépenses de fonctionnement 2011 gens du voyage…), la Communauté de Développement économique : 230 000 € le 26 mai à minuit dernier délai CIAS : 460 000 € communes a mené un programme d’inves- (les fichiers JPEG doivent être compris tissement soutenu en 2011, même si l’ou- Equipements sportifs & Hudolia : 1 150 000 € verture d’Hudolia a mobilisé des moyens FNGIR: 2 000 000 € entre 1,2 et 5 Mo) à l’adresse importants. C’est ainsi que plus de 50 000 Remboursement d’emprunts : 800 000 € [email protected] euros de travaux ont été réalisés aux ac- faire mieux avec autant avec la fiche d’inscription remplie dispo- cueils de loisirs (installation d’une nouvelle nible sur [email protected] En 2012, le budget primitif, voté le 11 avril, investissements chaudière, création d’une aire d’évolution Il est également possible, pour ceux qui de gymnastique à la Garenne ; réception s’équilibre à 13 millions d’euros en fonc- prévus en 2012 des travaux des sanitaires et aménage- tionnement et 2,5 millions en investisse- n’ont pas internet, de remettre son dossier ment intérieur aux Sangliers… ) ; 63 000 ment. Une quasi-stabilité des dépenses - Dernière tranche du marché auprès de Photo Aussal à Dourdan. euros dans les équipements sportifs du ter- de fonctionnement et une section inves- des travaux du centre aqualudique ritoire. Ces investissements ont aussi bien tissement en baisse. Après la construction Hudolia Renseignements : d’Hudolia, qui avait majoré ponctuellement - Travaux de la zone d’activités concerné l’acquisition de matériel (chauffe- Mr Richard : 06 12 02 55 02 eau stade de La Forêt-le-Roi et Maurice- cette section, les dépenses de fonctionne- de Sermaise Gallais à Dourdan, chaudière gymnase ment progressent très légèrement en te- - Aménagements extérieurs ou festipierres.free.fr Michel-Audiard à Dourdan), des travaux nant compte de l’évolution des besoins du et intérieurs du gymnase Nicolas- d’entretien ou de modernisation (piste fonctionnement des services assurés par Billiault à Dourdan Recettes de fonctionnement 2011 d’athlétisme à Maurice-Gallais, engazon- la communauté de communes. - Acquisition de matériel au gymnase nement des terrains de football…) que des Lino-Ventura à Dourdan travaux d’entretien ou de modernisation - Ravalement extérieur des vestiaires (piste d’athlétisme à Maurice-Gallais, en- du stade de Saint-Chéron gazonnement des terrains de football…).

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actus le développement

économique Zone d’activités de Vaubesnard Dourdan Nord Permanences L’éco parc : créateurs d’entreprises sur la rampe de lancement Une fois par mois, une permanence > accompagne individuellement les futurs La mission de l’Etablissement public foncier créateurs d’entreprise. d’Ile-de-France arrivant à son terme, Assurée par l’Agence pour l’Economie la convention a été prolongée pour achever en Essonne, celle-ci guide les porteurs l’acquisition des dernières parcelles. D’ores et de projets et les aide à mener à bien leur

économie déjà, la Communauté de communes est dans «entreprise». Renseignements sur les sta- la perspective de la commercialisation, avec tuts, sur les financements, sur les locaux la désignation d’un aménageur qui débutera disponibles… le 18 mai, date de la fin de l’appel d’offre. Un vrai plus qui facilite la création. Hôtel d’entreprises Jeudi 14 juin, de 13h30 à 17h la gaudrée L’offre se structure L’acquisition des terrains du futur éco-parc, CCDH 43, rue Saint-Pierre à Dourdan devient commencée en 2009 est en voie d’achèvement. Réservation obligatoire auprès de Domi- De 16 à 2000 m2, les possibilités sont nombreuses pour s’installer sur le territoire En effet, sur les 73 000 m2 de l’ensemble, nique Roperch, parc économique de la communauté de communes. seulement 14 000 reste à acquérir par l’Eta- développeur économique lavoisier blissement public foncier d’Ile-de-France. 01 60 81 12 20 Locaux industriels, bureaux ou foncier, selon les projets, une offre adaptée peut être Cet organisme s’est vu confié par la ville de [email protected] Dans le cadre de la modernisation proposée. Tour d’horizon. Dourdan et la Communauté de communes et du rajeunissement du Dourdannais en Hurepoix l’achat des Semaine de la création des zones d’activités, L’offre foncière terrains indispensables à la réalisation la communauté de communes L’éco parc Dourdan Nord/Vaubesnard en train de se créer, constitue actuellement le plus de l’éco parc. d’entreprise à Dourdan a décidé de rebaptiser les zones de gros gisement d’offre de foncier sur le territoire. La convention entre les trois parties arrivant à Au total, c’est plus de 73 000 m2 qui seront destinés à accueillir les entreprises. son terme avant l’acquisition des terrains, En partenariat avec le réseau «Crée», la Gaudrée, des Jalots et du Madre la Communauté de communes organise «Parc économique Lavoisier». elle a été prolongée dernièrement d’un an. Lancée en mars 2012, l’appel d’offre pour Lundi 11 juin de 14h à 16h Un changement de nom, pour la zone une conférence à l’auditorium du lycée d’activités quinquagénaire, qui révèle l’aménagement de cet éco parc prendra fin le 18 mai. Les élus, auront alors, à se détermi- Francisque-Sarcey. une nouvelle ambition. En effet, avec La première partie portera sur le parcours

la venue de McDonald’s et de Netto, ner sur les différents dossiers de candidature de concessionnaires. Cette procédure a été du créateur d’entreprise, les étapes une dynamique est enclenchée. à respecter pour mener à bien son projet Celle-ci va être accompagnée choisie par les délégués communautaires afin d’assurer l’équilibre de l’opération. et les interlocuteurs référents, la seconde de travaux (signalétique, sécurité, sur les spécificités du territoire en matière voirie…) décidée par la CCDH, En effet, avec la concession d’aménagement,

le financement et la réalisation des ouvrages de création et de reprise d’entreprise. suite à l’obtention de subventions Renseignements : du Conseil général. sont pris en charge par le concessionnaire avec possibilité de participations publiques Dominique Roperch minimales. Le risque est majoritairement développeur économique à la CCDH 01 60 81 12 20 porté par le concessionnaire, la collectivité > garde cependant un droit de regard sur la [email protected] commercialisation et le concessionnaire doit L’offre de bureaux fournir un compte rendu annuel (état d’avan- Les recrutements Celle-ci est multiple et propose différents niveaux de prestations, avec des tarifs pour cement, bilan financier). Autre avantage non tous les projets. Ainsi, la zone de Vaubesnard joue la modularité «low cost» avec des négligeable, la collectivité récupère une voirie McDonald’s : c’est parti surfaces de base de 18 m2 pouvant être rassemblées et atteindre 270 m2. toute neuve pour sa participation à ce projet. 2 Afin de préparer l’implantation prochaine Tarif : 80 euros/m . du restaurant McDonald’s à Dourdan, Dans une gamme supérieure, l’hôtel d’entreprises «Le Beaurepaire» (située à proximité l’entreprise a confié à Pôle emploi immédiate d’Oray) dispose de 1000 m2 de surface sur trois niveaux partitionnables. et à la Mission locale le recrutement Tarif : 87 euros/m2. des 50 postes d’équipiers polyvalents en CDI à temps partiel (20 h). Klaxcar et le Castillan (zone de la Belette) proposent également la location de bureaux. nouveaux arrivés Celui-ci s’effectuera selon une méthode L’hôtel d’entreprise le Castillan est composé de 11 locaux à usage de bureaux ou petites de simulation permettant d’identifier 2 productions sur une surface totale de 1100 m , ainsi qu’une salle de réunion. les compétences nécessaires à l’exercice 2 Tarif : 110 euros/m . aurélie génin de ce métier. Pour participer, aucun ostéopathe L’offre locative existe aussi à Saint-Chéron et bientôt à La Forêt-le-Roi et Corbreuse. diplôme et aucune expérience en restau- ration ne sont exigés. L’offre de commerces Cabinet d’ostéopathe et de masso-kinésithérapeute, 12, rue Champfleury à Dourdan. Si vous êtes intéressés, rapprochez-vous Plusieurs opportunités existent sur le territoire, à partir de 25 m2, en particulier Accès avec rampe pour les personnes à mobilité réduite. du Pôle emploi ou de la Mission locale sur Dourdan qui vit une mutation économique et touristique. 01 64 59 43 76 pour connaître les modalités de candidature. L’offre de locaux industriels 2 corinne loquette Pôle emploi, 01 60 81 02 88 De 80 à 2000 m , les sites dédiés à la production sont chirurgien dentiste répartis sur plusieurs zones d’activités : Vaubesnard, Lavoisier, Beaurepaire et Marly. 4 rue Michel, 91410 Dourdan Mission locale des 3 vallées, Pour tout connaître sur les possibilités d’installation et la location de locaux, bureaux… Depuis six mois, une nouvelle chirurgien dentiste s’est installée en ville. Elle pratique 12, rue Dauvigny, 91410 Dourdan contactez Dominique Roperch, développeur économique à la Communauté tous les actes courants de chirurgie dentaire mais ne propose pas la réalisation 01 64 59 89 69. de communes du Dourdananis en Hurepoix, d’actes d’orthodontie. 01 60 81 12 20 [email protected] Cabinet dentaire, 55, avenue d’Etampes à Dourdan 01 64 59 74 56

PAGE 14 • DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 DOURDANNAIS EN HUREPOIX • N°14 • PAGE 15 breux-jouy juillet et août jusqu’au 10 juin Dourdan scènes d’été Exposition La résistance française dimanche 9 septembre en journée et en soirée pendant la Seconde guerre mondiale. Forum des associations et brocante 15 et 16 septembre 15 à 18h (mercredi et dimanche), à partir de 9 h 10h à 12h et 15h à 18h (samedi) Journées européennes du patrimoine samedi 15 septembre Ecomusée Château et en ville Concert de Gospel à 16h dimanche 13 mai Eglise de Breux la forêt-le-roi “Jardins privés ouverts” du Club des amis de la nature et de l’environnement corbreuse dimanche 9 septembre

agenda de 10h à 12h et de 14h à 18h. Fête du village (vide-greniers le matin, jusqu’au 30 mai animations et structures gonflables du 16 au 20 mai Exposition de peinture en journée l’après-midi) Fête des 3 vallées A l’Arsenal Place de l’église et autour de la mairie. du 6 au 30 juin 15 et 16 juin Rencontres musicales de Saint-Chéron. Gala de danse de l’ACS à partir les granges- Horaires et lieux www.saint-chéron.com de 20h30, à 14h et 20h30 le samedi. le-roi du 20 juin au 26 août Centre culturel de Dourdan 9 et 10 juin Exposition Les Marionnettes. Ecomusée dimanche 24 juin Festival des Vieilles pierres organisé par 15 à 18h (mercredi et dimanche), Fête des Aricandiers (spectacle 10h30, SOS église des Granges-le-Roi 10h à 12h et 15h à 18h (samedi) défilé à 11h45, inauguration à 12h30). De 14h à 19h Salle polyvalente et verger vendredi 13 juillet Place de l’église et à la Grenouillère dimanche 24 juin Feu d’artifice vers 22h45 (prairie de dourdan Rallye route du Vélo club Saint-Evroult) et soirée dansante vers 23h A partir de 7h30. Départ presbytère (parking de la salle du Pont de Bois). 19 et 20 mai samedi 7 juillet du 1er au 23 septembre Festival de danse hip-hop World Marche dînatoire du Vélo club Exposition Les phares. Powermoves Series à partir de 12h A partir de 18h. Salle polyvalente 15 à 18h (mercredi et dimanche), le samedi et 15h le dimanche. 10h à 12h et 15h à 18h (samedi) Centre culturel mardi 7 août Ecomusée smedi 19 mai Visite du village “Les villages de Beauce” proposé par la commune à 14h. Mairie Nuit européenne des musées saint-cyr- A partir de 18h. Musée du château richarville sous-dourdan 2 et 3 juin samedi 23 juin vendredi 1er juin Fête médiévale à partir de 10h Fête des voisins, à 18h30 Centre-ville, Cour du château, Parterre Fête de l’été à partir de 19h Salle polyvalente Devant la salle polyvalente. 9 et 10 juin samedi 15 septembre 16 et 17 juin Visite du parc Lejars-Rouillon, de jardins Le 16, à partir de 18h, Fête communale de particuliers. «Secrets de jardins Méchoui à 19h30 avec feux d’artifice, en Essonne » à 14h et 15h30 Salle polyvalente le 17, de 6h à 18h brocante et manèges par l’Office de tourisme dimanche 16 septembre Place publique et rue de Bandeville. samedi 16 juin Fête communale et brocante samedi 23 juin Visite du quartier de l’Hôtel de ville De 7h30 à 18h. Stade Fête de la musique à 19h Le Parc du Parterre à 15h. roinville par l’Office de tourisme sermaise Nuit du conte à partir de 21h jeudi 17 mai Bibliothèque municipale Brocante de 6h à 19h samedi 2 juin mercredi 20 juin Plateau sportif de Malassis Soirée théâtre par BVS théâtre à 20h. Balade « la Forêt en été » du 4 au 17 juin 8 et 9 juin à 9h30. Office de tourisme Théatre de l’An demain Gala de danse organisé par l’ASLS 23 et 24 juin Les 4 et 7 juin à 19h30 et 21h 14h à 20h30. Centre culturel de Dourdan Journées nationales de l’archéologie au Centre culturel de Dourdan jeudi 21 juin Musée du château, en journée Les 14 et 15 juin à 20h Fête de la musique de l’ASLS à 19h30 samedi 30 juin Le 16 juin à 17h et 20h La Grange Le 17 juin à 17h et 19h Promenade littéraire nocturne à 21h. à la Grange de Malassis «les auteurs dans la ville» ccdh vendredi 22 juin avec Douz’en voix. Office de tourisme jeudi 31 mai Fête de la musique à partir de 17h. jusqu’au 1er juillet Fête des voisins des entreprises Exposition L’école au Moyen âge saint-chéron Cour du château (Dourdan) Musée du château, en journée. vendredi 22 juin samedi 2 juin 4 juillet au 2 septembre Journée « Femmes du Dourdannais Exposition L’homme de la meulière Exposition de l’association Arts- au cœur du territoire » de 9h30 à 16h Musée du château, en journée. Cultures-Loisirs de 10h à 18h. Gymnase Michel-Audiard. Salle d’Orgery (grande tombola, salon de thé).

COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU DOURDANNAIS EN HUREPOIX 43, rue Saint Pierre - 91410 DOURDAN Tél. 01 60 81 12 20 • Fax : 01 64 94 83 67 • www.ccdourdannais.com • [email protected]

Directeur de la publication : Dominique Echaroux • Responsable de la rédaction : Christiane Paturaud Directrice générale des services : Monique Dessenne Rédaction : D.Echaroux, C. Paturaud, D. Roperch, J. Béchet, Identifiable Crédit photos : CCDH - Mairies de Dourdan, La Forêt-le-Roi, Identifiable Conception et mise en page : www.identifiable.fr Impression : Sopedi - imprimé avec des encres végétales sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement Imprim’vert et PEFC • Tous droits réservés • Dépôt légal : en cours