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Genes asociados con la deposición y composición de grasas en porcino: estudios de expresión génica, proteínas y genética funcional y estructural Angela Cánovas Tienda Departament de Ciencies Mèdiques Bàsiques – Facultat de Medicina Departament Producció Animal – Escola Tècnica Superior d’Enginyers Agrònoms Universitat de Lleida Genes asociados con la deposición y composición de grasas en porcino: estudios de expresión génica, proteínas y genética funcional y estructural Memoria presentada por Angela Cánovas Tienda Para obtar al grado de Doctora Directora: Dra. Ramona Natacha Pena i Subirà Turor: Dr. Martí Aldea; Dr. Francisco Ferrezuelo Tesis Doctoral Marzo 2011 La Dra. Ramona Natacha Pena i Subirà, profesora agregada del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Lleida, CERTIFICA: Que Angela Cánovas Tienda ha realizado bajo su dirección el trabajo de investigación “Genes asociados con la deposición y composición de grasas en porcino: estudios de expresión génica, proteínas y genética funcional y estructural” para obtener el grado de Doctora por la Universidad de Lleida. Que este trabajo se ha realizado en el Departament o de Genètica i Millora Animal del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA). Lleida, 1 de Febrer de 2011 Dra. Ramona Natacha Pena i Subirà A l’Adrià; sense el teu amor i comprensió, aquesta Tesi no hagués estat possible. T’estimo A mi abuelito; Don Joaquín Tienda Madero, un ejemplo a seguir Esta Tesis Doctoral se ha realizado en el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) de Lleida financiada con una beca predoctoral del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA). Los trabajos realizados en esta Tesis Doctoral se han llevado a cabo en el laboratori de Genètica i Millora Animal del centro IRTA-Lleida, a excepción de los trabajos expuestos en los puntos 3.4, 3.5 y 7.1 llevados a cabo durante las estancias predoctorales realizadas en Iowa State University (USA), Universidad de León, University of Bristol (UK) y University of California- Davis (USA). Para la realización de los estudios presentados en esta Tesis Doctoral se ha recibido financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación (MICIIN) con los proyectos AGL2002-04271-C03-02, CICYT GEN2003-20658-C05- 05 y AGL2007-66707-C02-01 y del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) con la beca predoctotal. Agradecimientos Después de 4 años, me encuentro delante del ordenador; analizando, recordando y haciendo balance de la última etapa de mi vida. En estos últimos 4 años dedicados básicamente al aprendizaje e inicio de mi carrera como investigadora en el ámbito de la genética y la producción animal, me vienen recuerdos de todo tipo... En resumen, ha sido una etapa llena de satisfacciones, conocimiento, búsqueda, alegrías, diversión, sorpresas, imprevistos, desilusiones y también momentos muy duros y desagradables que gracias al cariño, la amistad y el amor de las personas que me rodean se han podido sobrellevar mejor…haciéndome, sin duda, crecer tanto personal como profesionalmente. Lo que parecía extraño y lejano 4 años atrás ahora es una realidad; llegó la hora de cerrar capítulo, no antes sin agradecer el esfuerzo, comprensión y animación de todas aquellas personas que me han ayudado y animado en algún momento durante el desarrollo de la Tesis Doctoral. En primer lloc, m’agradaria agrair a la meva directora de Tesi, la Dra. Ramona Natacha Pena, el iniciar-me a la investigació de la genètica molecular, animant-me a realitzar el Doctorat. Gracies per transmetre’m la teva organització i perfecció a l’hora de treballar al laboratori i per ser tan exigent amb mi. Moltes gracies per formar-me com ho has fet i per esser un referent per mi en l’àmbit professional!!! Gracies per les confidències i els bons moments que hem viscut juntes. Moltes gracies per tot Romi!!! Al Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) por otorgarme la beca pre- doctoral para realizar el doctorado, además de concederme la financiación para realizar las estancia realizadas durante la Tesis Doctoral en la Universidad de León (España), University of Bristol (UK), Iowa State University (USA) y University of California- Davis (USA). A l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) de Lleida per permetre’m realitzar la Tesi Doctoral al departament de Genètica i Millora Animal, posant-me a l’abast totes les facilitats i comoditats en tot el que he pogut necessitar durant aquests anys. Gracies per facilitar-me tots els cursos de formació, màster i congressos nacionals i internacionals. Valoro molt l’esforç que aquesta institució ha fet en tota la formació rebuda durant aquests 4 anys. A la Dra. Raquel Quintanilla, por ser más que una compañera de trabajo. Gracias por enseñarme a realizar todos análisis estadísticos y por ser la supervisora de todo ello, además de aconsejarme, orientarme y explicarme otras dudas relacionadas con la genética en general. Por todo esto y otras muchas razones, siempre te he considerado una pieza elemental en el desarrollo de esta Tesis Doctoral. Además, agradecerte tu amistad; aconsejándome, animándome y ayudándome cuando más lo he necesitado. Muchas gracias por todo Raquelita!!! A David Almuzara; compañero de fatigas en el laboratorio….pero sobretodo mi mejor amigo. Gracias por las largas conversaciones, por tus consejos y por exponer tu punto de vista...Gracias por tu buen humor, siempre dispuesto a sonreír. Davidorum gracias por las cenitas y “fiestas” compartidas, contigo la diversión está siempre asegurada!!! Muchas gracias hermanito (recuerda que a partir de ahora ya eres el mayor…jajaja). A todos los integrantes del Área de Genètica i Millora Animal de l’IRTA-Lleida: Dr. Joan Tibau, Dr. Carles Rosell, Dr. Jules Hernández, Dra. Noelia Ibáñez, Dr. José Luis Noguera, Pedro López, Núria Alòs y Maite Arbonés, por su compañerismo y amistad. También mencionar a los antiguos compañeros que en su día también formaron parte de este departamento: Dr. Luis Varona, Dr. Quim Casellas y María Martínez. Gracias a todos por estar siempre dispuestos a responder cualquier duda informática, estadística o de producción!!! Gracias por los momentos tan divertidos que hemos pasado en escenarios tan diferentes como los premios Por d’Or, en los congresos y hasta en el matadero a altas horas de la madrugada!!! A totes les companyes de Serveis Administratius per facilitar-me totes les tasques administratives i per fer tan bé la vostra feina!!! Especialment agrair a la Tonyi la seva amistat i bons consells. Moltes gracies per tot!!!! Al Dr. Joan Estany, per facilitar-me el contacte de la Dra. Olena Dora per realitzar l’estada a University of Bristol, iniciant així, una col·laboració molt satisfactoria en tots els sentits. Ha sigut un plaer treballar amb tu Joan, i espero continuar-ho fent. Moltes gracies per tot!!! A la Dra. Margarita Marqués por presentarme el mundo de las células y darme la oportunidad de iniciarme en el ámbito del cultivo celular durante la estancia realizada en la Universidad de León (2007). A las compañeras de fatigas en el laboratorio Marta y Silvia (y Alejandro). Todavía recuerdo las risas a altas doras de la madrugada en el laboratorio mientras trabajábamos, vaya horas!!! Gracias por vuestra amistad y por hacerme sentir una más en León. PD: Echo de menos las pizzas de la Competencia y las sesiones de cine!!! Thank you to Dra. Olena Doran for extends an invitation for me to spend several months internship in your laboratory at the University of Bristol (UK, 2008). During my internship I had the opportunity to work and learn about protein expression. Thank you for your help and for all. I was really well in Bristol with you. Thanks a lot Lena!! Thank you to Dr. James M. Reecy for extends an invitation for me to spend several months internship in your laboratory at Iowa State University (USA, 2009). Thank you for offer me participation in research projects, participation in your laboratory meetings and the opportunity to meet and discuss with members of the Department of Animal Science. Thank you to Ye, Eric, Mary Su and JR for your help. This stage was my first experience in United States. I discovered a lovely country, people and culture. Thank you for all Jim!!!!. Thank you to my “Spanish” friends Paula, Lidia and Javier por vuestra amistad en esas tierras tan lejanas, y por estar siempre dispuestos a unas cervecitas al estilo español!. Muchas gracias al Dr. Juan F. Medrano por brindarme la oportunidad de realizar una estancia en su lab en University of California-Davis (USA, 2010). Gracias por hacerme sentir una integrante más de tu grupo de investigación y gracias por poner a mi disposición todo el equipamiento y tecnología disponible. Gracias por formarme en el ámbito del Next Generation Sequencing y el RNA-seq…ya sabes que me enamoré de esta tecnología, y que para mí ha habido un antes y un después tras los conocimientos adquiridos y las técnicas utilizadas en Davis!!! Gracias a Alma, Gonzalo, Rodrigo, Saumya y Rashida; gracias de todo corazón por tratarme como lo hicisteis y por vuestra amistad. Espero volver a veros pronto ;). No puedo pensar en Davis sin asociarlo a los buenos momentos vividos con todos los amigos de allí, en especial con Gloria, Begoña y Rodrigo. Gracias por esas cervecitas anti estrés, y por esas fiestas tan americanas y autenticas, y como no...por las sesiones de cine. Muchas gracias chicos!!! A toda mi familia (abuelos, tíos y primos) por preocuparos e interesaros por mi trabajo, intentando entender la “cosas raras” y “frikis” que según vosotros hago…jajaja. Gracias por enviarme e-mails durante mis estancias en el extranjero, no sabéis cuanto se valora recibir noticias cuando uno está tan lejos!!! Gracias por estar siempre ahí!!! Gracias sobre todo a ti, abuelo; por ser como eres, por tu sabiduria, tu forma de ser, por querernos tanto, etc...Por todo esto y mucho más, te dedico esta Tesis Doctoral.