14 MidiLibre midilibre.fr VENDREDI 23 DÉCEMBRE 2016 O13BZ ■ Du Caroux au Minervois Cessenon-sur-Orb La Burla Canta solidaire du Téléthon Saint-Pons-de-Thomières La cantine du collège du Jaur plus locavore Acheteurs et fournisseurs locaux se rapprochent pour la qualité. epuis la rentrée scolaire, le col- lège du Jaur participe, avec cinq autres établissements, à D une expérimentation visant à proposer aux élèves de la viande de bœuf de grande qualité provenant d’un éleveur local. Cette initiative, coordonnée par le conseil départemental de l’Hérault, a ■ Des écolières des Oliviers se sont jointes à la chorale la Burla Canta. pour but de promouvoir la plateforme Agrilocal 34, un outil déjà en place Début décembre, au village me de 664,70 x, montant total dans une trentaine de départements dans la salle Églantine, la cho- de la collecte. qui permet de rapprocher directement rale la Burla Canta et quel- Depuis quelques années au vil- acheteurs de la restauration et fournis- ques fillettes de l’école élé- lage, l’association La Burla est seurs alimentaires locaux. la seule à participer à cette mentaire les Oliviers ont of- Afin de rendre possible l’opération me- manifestation d’ampleur natio- née, le syndicat mixte de la filière vian- fert une soirée chants de Noël nale. occitans au profit du Télé- de s’est associé au projet aux côtés de Salle Églantine, la chorale oc- l’abattoir de Pézenas et d’un artisan thon. Le public nombreux citane répète tous les lundis à boucher, ce dernier faisant le lien entre ■ Les cuisiniers ont joué le jeu avec cette viande de bœuf produite par un éleveur local. s’est montré chaleureux et gé- 17h30 et des cours d’Occitan l’éleveur héraultais et les chefs cuisi- néreux. Jean-Luc Muller, coor- y sont organisés tous les jeu- niers des différentes cantines. aujourd’hui. Une occasion d’offrir de Agricola et découvrir les différents pro- dinateur du Téléthon à Bé- dis de 17 h à 18 h. Pour chaque bête fournie par l’éleveur, nouveaux débouchés aux producteurs duits proposés par les quelque 300 four- ziers, s’est vu remettre la som- Corres. ML : 06 81 12 39 09 + midilibre.fr la viande est répartie en familles de locaux, de faire découvrir aux élèves et nisseurs référencés permettant de s’ap- morceaux correspondant à des types enseignants les richesses du terroir, et provisionner localement en fruits, légu- de recettes précises. Une rotation de d’agir pour l’éducation au goût et la sen- mes, pain, charcuterie, poisson… Courniou ces morceaux est ensuite organisée en- sibilisation aux circuits courts alimen- Un bilan sera réalisé au début de l’an- tre les différents établissements. À rai- taires. née 2017 afin d’étudier les possibilités L’esprit de Noël juste avant les congés son d’une bête par mois, chaque collè- Cette action a également permis aux de reconduire, ici ou ailleurs, cette dé- ge a ainsi pu bénéficier de cette expé- cuisiniers et responsables des achats marche innovante. rience une fois par mois jusqu’à de se familiariser avec l’outil internet Corres. ML : 04 67 97 19 52 + midilibre.fr Saint-Jean-de-Minervois Olonzac Saint-Martial, communauté et accessibilité closent 2016 Aménagements Sur l’assainissement de tait neuf villages adhérents) nagement d’un lieu commun à Saint-Martial, les élus se sont avec celle du Minervois et cel- l’auberge et à la bibliothèque. route d’Oupia prononcés, lors du dernier le Orb et Jaur va former une Il conviendrait d’entreprendre conseil municipal de l’année, nouvelle communauté qui certains travaux complémen- sur l’acquisition des parcelles comptera 36 municipalités. Le taires, sous réserve d’obten- ■ Le Père Noël est venu gâter des enfants, évidemment sages. en cours qui ne convien- siège sera basé à tion d’aides financières. Un Juste avant de partir en vacan- té la vraie histoire du petit pa- draient pas car elles sont en Saint-Pons-de-Thomières. nouveau devis a été réclamé à ces, les enfants de l’école pri- pa Noël sous forme de saynè- zone inondable. D’autres ont Le maire a exposé aux élus les l’entreprise Hortala, intitulé : maire ont offert un spectacle à tes. été relevées plus en surplomb obligations de la commune en Aménagement accessibilité la population et aux familles Avant de proposer des pâtisse- du hameau. Une nouvelle pro- matière d’accessibilité et la re- PMR de bâtiments commu- ries aux spectateurs, le temps venues nombreuses dans la position d’acquisition sera fai- quête déposée par l’aubergis- naux. Il porte sur d’autres fort de cet après-midi récréatif te au propriétaire pour ces te exerçant à l’ancienne école aménagements de l’auberge, salle de l’Ancienne gare. Petits était bien sûr la distribution parcelles D947 et D960 si elles qui dépose un rapport établi de la bibliothèque, mais aussi et grands ont entonné des des cadeaux aux enfants, à peuvent convenir pour ac- par la CCI de Béziers. Si le du pourtour de la mairie. Le chants dans l’esprit de Noël. l’évidence sages comme des cueillir la STEP de Saint-Mar- maire a rappelé que la commu- maire a proposé d’accepter ce Des nouveaux trottoirs pour Les grands ont ensuite présen- images. ■ tial. Le conseil municipal a en- ne est propriétaire des locaux, devis et demandé l’aide finan- une marche facilitée. suite donné mandat au maire l’aubergiste reste propriétaire cière du Département et de pour lancer l’opération et né- du fonds de commerce et loca- l’État (dans le cadre de la DE- Pour une plus grande facilité Rieussec gocier l’acquisition de ces par- taire des lieux. Le maire a aus- TR 2017). Le conseil munici- de déplacement, les trottoirs celles. À compter du si rappelé la délibération n˚ 5 pal, à l’unanimité des pré- piétons de la route d’Oupia, Nadalet, c’est magique pour tous 1er janvier, la fusion des com- du 29 septembre 2016 qui ap- sents, a accepté cette proposi- dans la zone d’activité munautés de communes du prouvait un premier devis de tion. Les Fontaigous ont été aména- Cette année encore, Nadalet, Pays Saint-Ponais (qui comp- deux entreprises pour l’amé- Corres. ML : 06 77 45 11 69. gés. Sur presque 400 mètres, littéralement le petit Noël, a du rond-point de la route de été fêté à Rieussec. À 18 h, les Béziers jusqu’à la nouvelle portes de la salle des rencon- Labastide-Rouairoux maison médicale, ils ont été re- tres ont été fermées et le spec- couverts d’une épaisse cou- tacle a commencé. Un goûter de Noël réussi et de tradition à Boulange’art che de sable spécial de cou- Aux manettes, Zac, le magi- leur ocre. Ce produit compac- Ce dimanche, Bruno Priez est rythmes des chants occitan cien, accompagné de Gaston, té et lissé, antidérapant, per- venu en costume médiéval avec des cants de nadal a été la tourterelle blanche. Gaston met une marche facile. La réa- a disparu plusieurs fois et a dans l’atelier d’artiste Boulan- servi accompagnés de papillo- ge’art pour célébrer de façon tes, pain d’épice, clémentines lisation a été menée à bien réapparu chaque fois, laissant Des spectateurs très attentifs très conviviale Noël. Avec sa et vin chaud pour les grands. avec diligence par les em- la salle dans un étonnement ■ au spectacle de Zac et Gaston. vielle et son pipeau, et accom- Enfants, parents, amis n’ont ployés municipaux. renouvelé. pagné de Françoise et Thierry pas hésité à entonner tous en Ce revêtement ne supportant Des cadeaux ont ensuite été glacée, les 70 convives ont par- Garcian il a animé le goûter de chœur des chants de Noël. pas les véhicules lourds, la cir- distribués : Père Noël en cho- tagé un repas de fête. A l’an Noël où étaient présents de Une fête réussie qui a permis culation automobile et le sta- colat pour les petits, places de que ven per Nadalet, et encore nombreux petits Bastidiens et de se souvenir que tout n’est tionnement y sont strictement merci aux Braves enfantous ! cinéma pour les grands. Puis, Bastidiennes accompagnés de pas une histoire de commerce. ■ Tous à l’écoute de Bruno Priez interdits. du fois gras jusqu’à la bûche Corres. ML : 06 66 68 01 33 + midilibre.fr leurs parents. Un goûter aux Corres. ML : 06 81 91 13 20. en costume médiéval. Olargues VIE RELIGIEUSE Joncels Prémian ● Plus de 2 000 € pour le Téléthon ● Veillée de Noël L’école gâte les enfants, mais aussi toute la famille Samedi 24, dès 15 h, à l’ab- Les habitants du secteur Orb ● Noël en Minervois Les célébrations religieuses baye, les animaux de la crè- La fête de Noël réunissait les suite régalé l’assistance avec et Jaur ont fait à nouveau de Noël auront lieu ce che, l’âne, le bœuf, mais aussi petits élèves de Prémian et des chansons comme Les preuve de générosité pour le samedi 24, à Pépieux à la brebis et ses petits seront Saint-Étienne-d’Albagnan yeux de la mama, Un homme Téléthon 2016. 2 100 x ont été 18 h 30, à Olonzac 21 h. sous le cloître. Le vin chaud mais de nombreux membres debout pour clore par le célè- récoltés suites aux diverses à Olargues, la messe sera sera servi aux visiteurs. ou amis des familles. Sous la bre Petit Papa Noël. Mais la manifestations organisées : célébrée au prieuré de À 17 h, la chorale interprétera houlette de leurs professeurs, grosse surprise est arrivée du thé dansant, course à pied des Saint-Julien à 18 h. Tous les des chants de Noël dans l’ab- la petite section s’est produite dehors… Le Père Noël fit une écoliers, loto, concours de be- enfants sont invités à venir batiale et la crèche vivante se- dans un spectacle de funambu- entrée remarquée avec dans lote, tombola, dons. Les asso- faire la “crèche Vivante”. ra présentée. À 18 h, messe les et autres acrobates, suivi sa hotte plein de cadeaux. ciations et municipalités de la Dimanche 25, messe de Noël traditionnelle de la Nativité ac- de comptines récitées avec le L’après-midi s’est terminé par vallée ont participé active- à Azillanet à 9 h et à compagnée par la chorale. plus grand sérieux. Les en- un sympathique goûter. ■ Des acrobates et funambules ment à ce geste de générosité. Rieux-Minervois à 10 h 30. Corres. ML : 06 82 15 62 78. fants du second cycle ont en- Corres. ML : 06 43 93 46 72. à croquer. Corres. ML : 06 07 57 10 91.