Ringraziamenti a: • alle ore 10:00 Laboratori di pasta fresca per i bambini • esposizione e laboratori di artigianato Pro Loco di Segariu artistico Comune di Segariu • alle ore 11:00 Laboratorio del formaggio A.S. Segariu Calcio per i bambini La comunità di Segariu • alle ore 13:00 degustazione di prodotti di Don Giancarlo Dessì semola di grano duro sardo Gruppo Folk S. Giorgio Martire • inteventi formativi “Parole sul Grano” da UAPS non solo corsa parte del personale qualificato Laore. Protezione Civile di Segariu • alle ore 16:00 lavorazione de su coccoi Compagnia Barracellare Fotografia del gruppo per la valorizzazione pintau Agenzia Laore delle tradizioni e degli antichi mestieri. • alle ore 18:00 seconda lavorazione e La Proloco di Segariu e il cottura del pane a frammentu nel forno a Comune organizzano legna “Le Vie del Grano... Segui la Presso l’area museale: visita al museo e al Dove Acquistare il pane: Spiga” forno per le tegole, e al nuraghe. Il vecchio Forno di Lucio Ulargiu dalle ore 9.00 Forni Aperti: Visita Dalle ore 15:00 riprenderanno le visite alle Via Vittorio Emanuele 1, alle case dove si potrà assistere e case private. Tel. 3491303419 partecipare alle attività di panifi- Concorso fotografico attinente alle Vie del cazione e della produzione di pasta e dolci Grano. Panificio Ardu Ruggiero con l’utilizzo di semola di grano duro di Sar- Km 43,200 S.S. 13 - degna. Tutti i visitatori potranno ritirare nei punti infor- DIAMO UNA MANO ALLA SARDEGNA Panificio Ilario Fenu mazione la mappa con Via Togliatti, Segariu l’indicazione delle case visitabili, che saranno contraddistinte da tre spighe esposte sull’uscio.

Dove Acquistare a semola di grano duro: Sarà possibile visitare la chiesa parrochiale di

Comune di Segariu (VS) Prot. n. 0008158 del 09-10-2018 - partenza Molino Artigianali di Antonio Secci San Giorgio. S.S. 128 km 20,500- Senorbì (CA) Presso la Biblioteca comunale: Bibliografia sul 0709806018 grano e mostra fotografica --- COMUNE DI - Prot. arrivo n. 0019614 del 09-10-2018 --- Fax 0709806149 Presso il Centro di Aggregazione Sociale: E-mail: [email protected] mostra di arazzi e costumi sardi, esposizione di foto antiche CONSUMARE DERIVATI DI GRANO DURO DI Manodda d’Itria Soc. Coop. Presso il parco Sant’Antonio: SARDEGNA, PER SOSTENERE L’ECONOMIA Loc. Su Pauli - Villamar (SU) • visita al pozzo sacro custodito nella Chie- DELLA NOSTRA TERRA, SALVAGUARDARE Tel. 0709309555 setta campestre; LA NOSTRA SALUTE, RISPETTARE E-mail: [email protected] • dalle ore 8:30 lavorazione e cottura del L’AMBIENTE E GARANTIRE UN FUTURO AI pane a frammentu nel forno a legna NOSTRI FIGLI.

...... 19 Le Vie del Grano Segui la Spiga 1. Proloco di Segariu 10. Lacu Consuelo Parco di S. Antonio 3 Via Giovanni XXIII, 4 09:00 - 21:00 Visita al pozzo sacro 09:00 - 18:00 Panificazione Laboratorio della fregola- Coccoi pintau Esposizione di artigianato artistico 11. Centro di Aggregazione Sociale 2. Annis Ignazio Via Dante, 33 Vico II San Michele, 3 18 2 09:00 - 18:00 Mostra di costumi 09:00 - 18:00 Panificazione tradizionali e arazzi

3. Luigi 12. Market Primavera Via San Francesco, 3 Via Aie, 11 09:00 - 18:00 Panificazione 09:00 - 18:00 Punto Informazione

4. Palmas Luciano 13. Biblioteca Comunale Via Grazie Deledda, 39 1 Piazza Garau 09:00 - 13:00 Panificazione 09:00 - 18:00 Bibliografia sul grano e mostra fotografica 12 5. Casa Pinna 14. Defibrillatore Via Montegranatico, 106 Comune di Segariu 09:00 - 18:00 Esposizione quadri 11 6 Via Municipio, 9 6. Congiu Lucia 4 17 15. Guardia Medica Via A.Gramsci, 8 5 14 8 Vicolo Domus Acquas, 2 09:00 - 18:00 Panificazione 7 15

16. Chiesa di S. Giorgio Martire Casa Nonno Ciccio Via Chiesa, 2 -Visita al retablo

7. Comune di Segariu (VS) Prot. n. 0008158 del 09-10-2018 - partenza (casa campidanese) 9 Via S. Ambrogio, 3 16 13 09:00 - 18:00 Dolci sardi 17. Bar Il Viale --- COMUNE DI SAN GAVINO MONREALE - Prot. arrivo n. 0019614 del 09-10-2018 --- Via Municipio, 2 Ristorazione 8. Garau Antonio Via Municipio, 39 18. Area Archeologica 09:00 - 18:00 Visita Trebbia Antica 10 10:00 - Visita al nuraghe 9. Zara Mariangela 19. Museo Via Municipio, 32 09:00 - 18:00 Visita al museo e al forno 09:00 - 18:00 Panificazione per le tegole