E Dei Sapori Della Provincia Di Brescia
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Comune di Gottolengo SAGRA a della 13 PATATA edizione di Gottolengoe dei SAPORI della PROVINCIA di BRESCIA 0 % 10 LLA I DE OR IA AP ESC I S BR DE DI A A SAGR CI N 11 venerdì 12 sabato 13 domenica VI PRO ia Bresc SET TEMBRE 2015 PROLOCOGOTTOLENGO ...seguici e scopri le novità NON È IN VENDITA MA È UN DEPLIANT GRATUITO PER LA PROMOZIONE DI GOTTOLENGO - NUMERO MA È UN DEPLIANT GRATUITO VENDITA 13NON È IN - SETTEMBRE 2015 Palazzetto dello sport VIA GRAMATICA di BREDA LUIGI e MARCELLO Via Brescia, 20 - 25023 GOTTOLENGO (BS) - Tel. 030 951043 ELETTROIMPIANTI Via Brescia, 28 25023 GOTTOLENGO (BS) Tel. 030 951059 r.a. www.bignetti.com Fax 030 9517253 [email protected] BIGNETTI SALVATO • Realizzazione di impianti elettrici • Utenza privata e pubblica • Istituti di credito Sede di GOTTOLENGO • Stabilimenti industriali • Supermercati e centri commerciali • Aziende ospedaliere e Case di riposo • Complessi ad uso civile • Cabine di trasformazione M.T. • Reti di trasmissione dati • Impianti speciali • Impianti fotovoltaici Sede di MANERBIO 2 a della 13 SAGRA edizione PATATA EDITORIALE di Gottolengo Un sentito benvenuto a tutti alla nostra Sagra della Patata! a Sagra della patata di Gottolengo e dei consumatore della filiera alimentare breve sul sapori della Provincia di Brescia anche territorio, per valorizzare le produzioni peculiari L quest’anno si candida ad accogliere tutti delle nostre terre, che costituiscono uno stru- coloro che sono alla ricerca di una manifesta- mento di garanzia per la salute e il benessere zione caratteristica in cui ritrovare e riscoprire della collettività e contestualmente per la salva- un concentrato di eccellenze culinarie e prodotti guardia dell’ambiente. agroalimentari tipici, un contesto di festa popo- Agli storici amici della Sagra e a tutti gli interes- lare animato da tanta allegria e condivisione. sati e potenziali partecipanti, l’invito a non per- dere, mi sia concesso un ironico impeto di entu- La nostra Festa si connota proprio per parteci- siasmo campanilistico, “la vera EXPO”: la nostra pazione e comune sentire, avendo quale obietti- Sagra della patata. vo primario il far conoscere e valorizzare il nostro amato territorio, le antiche e vive tradizioni, la Contiamo di consolidare il successo delle pas- costitutiva cultura del lavoro della Comunità e la sate edizioni, in termini di partecipazione degli ricchezza del suo straordinario e vitale patrimo- espositori e di notevole afflusso di pubblico, ma nio di solidarietà. Questa edizione non manche- speriamo… di più, confidando nella corrispon- rà di sorprendervi e “catturarvi” con interessanti denza di aspettative della Comunità tutta. proposte di momenti culturali, nuove e ricercate Tengo infine ad esprimere sentiti ringraziamen- peculiarità espositive della mostra-mercato, ma ti e riconoscenza, a nome personale e della soprattutto con l’irresistibile richiamo del “man- Amministrazione Comunale, a tutti coloro che giar bene” tipico della nostra cucina tradiziona- hanno dato e continuano a dare il loro contributo le, dello star bene insieme godendo dei piace- per la migliore riuscita di questa “nostra Sagra”. ri della “buona tavola”, in un clima di serenità Buon prosieguo di lettura, aspettandovi numero- condito alla travolgente simpatia dei conosciuti si alla Festa l’11, 12 e 13 Settembre 2015. avventori gottolenghesi. La Festa è il palcoscenico della tipicità agroa- Il Sindaco limentare, nel circolo diretto dal produttore al Giacomo Massa Agenzia Immobiliare Via XXIV Maggio, 41 - Gottolengo (BS) c/o Studio Interpres tel. 0309951368 - cell. 3351744466 - www.ledimoredimonica.it Consulenza e assistenza per la compravendita VILLA DI testa BEN TENuta aPE e la locazione immobiliare; stime, certificazioni RUSTICO € 43.000 “E - 131,56” € 169.000,00 energetiche e pratiche catastali CASA ABITABILE € 75.000 ESENTI APE 3 Via Pavone, 60 - 25023 GOTTOLENGO (BS) Tel. 345 9497811 negozio ortofrutticolo di Palermo Francesco via Umberto 1° - 25023 Gottolengo (BS) Tel. 338 4144628 Albini Albino LA MIA AUTORIPARAZIONI CANTINA ELETTRAUTO di Brentonico Samuele & C. s.n.c. • 25023 GOTTOLENGO (BS) - Via Brescia, 3 25023 GOTTOLENGO (BS) - Via Brescia, 7 Tel. 030 951145 Tel. 030 9517583 - Cell. 339 1629166 AUTORIPARAZIONI CENTRO REVISIONI di Lazzaroni Ermenegildo 25020 Pavone Del Mella (BS) - Via Brescia, 7 - Tel. 030 9959748 - Fax 030 9590642 [email protected] 4 PRESENTAZIONE FESTA a SAGRAdella 13 PATATA edizione di Gottolengoe dei SAPORIdi della BRESCIA PROVINCIA iamo lieti di invitarvi alla TREDICESIMA presso il Palazzetto dello Sport di Gottolengo “Sagra della patata di Gottolengo e dei nei giorni di SABATO 12 e DOMENICA 13 S sapori della Provincia di Brescia”, che si SETTEMBRE, dislocata su una superficie inter- terrà come consuetudine presso il Palazzetto na di 1200 mq. con possibilità di ulteriori spazi dello Sport di Via Gramatica ed area antistante espositivi all’esterno per circa 500 mq. nei giorni di Venerdì 11, Sabato 12 e Domenica L’evento è dotato d’infrastrutture adeguate ed 13 Settembre 2015; organizzata dall’Ammini- idonee, quali: strazione Comunale, per il tramite dell’Asses- • Ampio parcheggio; sorato all’Ecologia/Attività Produttive in siner- • Disponibilità di servizi igienici per i visitatori; gia con Proloco Gottolengo, l’evento vanta • Quarantacinque spazi espositivi interni e circa del Patrocinio della Provincia e della Regione 30 spazi esterni; Lombardia. Evento consolidato, ormai sentito • Zona ristoro da mille coperti, per la sommi- come “tradizionale” appuntamento annuale di nistrazione di alimenti e bevande, aperto al rilevanza provinciale, per la promozione delle pubblico dei visitatori; colture e dei prodotti agroalimentari locali e tipi- • Bar interno con somministrazione bevande; ci. Tipicità e naturalità in legame inscindibile con • Numerosi eventi, a carattere agroalimentare e il binomio alimentazione e benessere. non, durante tutto l’arco della manifestazione. La manifestazione non è solo una vetrina del “la- L’evento sarà promosso tramite numerosi cana- voro e del saper produrre” ma una festa comuni- li quali manifesti, volantini, pubblicità in radio, taria autenticamente popolare, che si articola in giornali e tramite i principali social network. un contesto organizzato di momenti di carattere L’aspettativa attendibile, sulla scorta delle ultime culturale (spettacoli, serate di degustazione e ri- passate edizioni, è di un flusso visitatori stimato creativo culinarie, “memorie” della nostra civiltà in circa 15.000 persone, con provenienza dai pa- contadina) in abbinamento alla specifica esposi- esi limitrofi e anche da altre zone della Provincia. zione della nostra realtà produttiva agroalimen- BUONA Festa a tutti. tare e rurale. La mostra-mercato agroalimentare si svolgerà L’Organizzazione Festa Via Perini, 4E 25023 Gottolengo (BS) Cell. 328 7970001 5 N° IT254661 N° IT253350 N° 777/001 Ovochef S.n.c ha un Sistema di gestione Azienda Agricola Avicola EREDI LAMPUGNANI MARIO S.s. Società Agricola ha un certificato per la Qualità Sistema di gestione certificato per la Qualità e la Rintracciabilità di Filiera Produzione e vendita uova fresche dei no- Raccolta ordini computerizzata per garanti- stri allevamenti in Gottolengo (BS). re la consegna con la massima rapidità. Distribuzione di ovoprodotti pastorizzati: L’azienda utilizza il sistema HACCP. misto d’uovo, tuorlo d’uovo, albume, uova in Controllo sanitario periodico delle uova da polvere; e di altri prodotti, quali: burro fresco, parte di laboratorio esterno autorizzato e da margarine vegetali, lievito per panificazione, nostra ASL di competenza. latticini. Serviamo pasticcerie, panifici, negozi di ali- Distribuzione garantita nelle città e provin- mentari, gastronomie, pastifici, gelaterie, ma- cie di Brescia, Mantova, Cremona, Parma, cellerie, catering, piccola e grande distribuzio- Piacenza, Reggio Emilia. ne, ristoranti, hotels. Via Brescia, 11/B - 25023 GOTTOLENGO (BS) Tel. 030.951452 (2 linee r.a.) - 030.9517511 - Fax 030.9518308 www.ovochef.it - [email protected] impianti termo - idraulici - condizionamento civile e industriale pini e doninelli ANDRINI DI SPEZZABALLI & C. s.n.c. MARMELLATE dal 1937 Andrini Marmellate & C. snc Via A. Diaz, 18 - 25023 Gottolengo (BS) Tel. e Fax 030 951005 Via Brescia, 21 - 25023 Gottolengo (Brescia) www.andrinimarmellate.com Tel. e Fax 030 951039 - [email protected] 6 a della 13 SAGRA edizione PATATA AGRICOLTURA di Gottolengo Gottolengo e il suo TERRITORIO Giuseppe Sormani Andrea Freretti a nostra “Festa” ha l’ambizione di tenere ci vuole un’inversione di rotta nello stile di vita i riflettori accesi su alcuni snodi strategici dell’umanità. Lo dicono le Nazioni Unite, dopo Lriguardanti i cambiamenti globali planetari, aver messo in relazione le previsioni sull’au- per l’aspetto soprattutto della prospettiva di in- mento di popolazione e i costi di cosa, come e cisivi mutamenti nei territori rurali e nei modi di quanto consumiamo. Continua ad aumentare la organizzazione e funzionamento della produzio- popolazione mondiale. Nel 2050 il nostro pia- ne agroalimentare in generale e nei diversi con- neta sarà abitato, secondo le stime ONU, da 9 testi. In particolare: alimentazione, biodiversità mld e mezzo di persone, di cui i due/terzi vivrà e agricoltura, agro-ecologia, sviluppo sosteni- in città. Urbanizzazione e crescita demografica bile, green economy, cambiamenti climatici ed più sostenuta nei Paesi in via di sviluppo rivo- emissioni inquinanti nell’atmosfera, riscalda- luzioneranno l’uso della terra e la domanda