NOS GRILLES GARDIENNES DU TEMPS
VOUS INVITENT A PASSER UN MOMENT
DANS LE CHARME DU XVIIIème SIECLE OU
RAFFINEMENT RIME AVEC GASTRONOMIE
Sommaire
UN HOTEL AU LUXE DISCRET DE LA BOURGEOISIE L’Hôtel et ses salons Les Chambres
Le Restaurant Les services
Les Tarifs
Où sommes-nous situé
UN RESTAURANT, UNE CUISINE, UN CHEF
Trois salles
Une cuisine moderne et proche du produit
NOTRE ENVIRONEMENT La Tapisserie de Bayeux Les Plages du Débarquement Le Mont Saint Michel
NOS FORFAITS
Forfait Tout Compris Forfait Prestige & Gastronomie Séjour Détente à Sully Mais aussi …
Séjour Golf & Détente
Séjour Gastronomique & Culturel Histoire, Détente & Gastronomie Expérience BIO & SPA
UN CHATEAU,
UN HOTEL BOURGEOIS AU LUXE DISCRET
Le Château de Sully a été construit au XVIIIème siècle sur un site datant à l’origine du XIème siècle. Il a été transformé en HOTEL en 1985. Depuis cette transformation, il a évolué au fil des années. En 1994, le Manoir, bâtit en 1875, a été entièrement réaménagé pour créer 9 Chambres supplémentaires et une grande Suite de 100m², la Suite Duplex. En 1998, ont été créés la piscine et sa verrière mais aussi le jardin d’hiver à l’arrière du Château. En 2007, pour suivre la demande de nos Clients nous avons ouvert le SPA, nous avons voulu cet espace sans prétention et en accès libre.
Chaque année nous travaillons sur la décoration des salons et des chambres afin de maintenir l’Esprit du XVIIIème siècle tout en donnant au Château une ambiance conviviale.
Votre hôte, Jean-Marie BATRAN, et toute son Equipe sont à votre service pour faire de votre séjour à Sully un moment inoubliable.
Le Château de Sully est situé entre BAYEUX et les Plages du Débarquement – OMAHA BEACH est à 7 minutes, la Tapisserie de Bayeux à 5 minutes.
Nos Chambres, dans le Château toutes sont
différentes, très hautes de plafond pour les chambres du premier étage, mansardées et très cosy pour certaines chambres du deuxième étage.
Dans le Manoir, les chambres sont plus contemporaines, deux d’entre-elles bénéficient d’une terrasse privée.
Toutes nos chambres ont une vue sur le parc ou sur la campagne environnante. Il y règne une atmosphère conviviale et reposante, toutes propices à un moment de détente.
UN RESTAURANT, UNE CUISINE, UN CHEF
Une cuisine, Un Chef … Nicolas Fages
Chef de Cuisine depuis 2005 au Château de Sully, Nicolas Fages, 35 ans, Lozérien d’origine, a su adopter et se faire adopter par la Normandie. De sa Lozère natale, il a gardé le goût des belles et bonnes choses, des souvenirs gourmands en famille.
Le Château de Sully est idéalement situé dans le Bessin entre Bayeux et la mer, à deux pas des plages du Débarquement. Le Bessin offre à Nicolas une multitude de producteurs qu’il a su dénicher et sélectionner patiemment.
Sa sensibilité proche de la nature l’a dirigé vers un choix de producteurs majoritairement Bio ou en agriculture raisonnée ;
des passionnés qui aiment leur environnement, leur métier et leurs produits, autant qu’il aime, lui, cuisiner ces produits.
Sa cuisine profite donc de cet environnement, il la qualifie « directe, proche du produit, classique avec des touches de modernité ».
Nicolas Fages est distingué d’une étoile au guide Michelin et d’une critique qui résume bien sa philosophie :
Dans le cadre classique et élégant de ce château du 18es. , on cultive le goût de la nature avec sensibilité: produits locaux - souvent bio -, créativité mesurée, finesse et harmonie... au rythme des saisons et de leurs caprices. GUIDE MICHELIN 2014.
UN PARC, UN LIEU DE DETENTE
LE PARC, quatre hectares de verdure où vous
pourrez faire de douces flâneries sous les
frondaisons séculaires des cèdres bleus du Liban, du grand sequoia, des red woods bi centenaires… … ou du grand tilleul.
Le Château de Sully dans ce cadre verdoyant vous propose aussi un ensemble de services pour vos loisirs et vos moments de détente : LE BAR SALLE DE JEUX
o Billard Français o Solitaire – Backgammon o Jeux de cartes – Echecs …. …
COURT DE TENNIS SALLE DE CONFERENCE
L’ESPACE BIEN ETRE
L’ESPACE BIEN-ETRE
Ouvert à toute notre Clientèle de 08h30 à 20h00.
Piscine couverte et chauffée Jacuzzi Sauna
Pour votre bien-être, nous vous proposons, sur rendez-vous, un ensemble de modelages personnalisés réalisés par une Esthéticienne.
POUR RENDRE VOTRE SEJOUR AGREABLE
VOTRE CHAMBRE NOS SERVICES
L’Hôtel met à votre disposition 22 Chambres de Nous sommes à votre disposition pour toutes catégories Classique, Supérieure et De Luxe. vos réservations :
Deux Suites, dont une Suite Junior et Suite Restaurants
Duplex de 100m2 composée d’un salon et de Taxis deux chambres disposant chacune de leurs Guides Privés & Tours Guidés propres sanitaires. Autres Hôtels pour votre voyage Location de vélos Toutes nos chambres sont équipées d’une salle Location de voiture … … de bain avec douche et/ou bain, miroir grossissant, sèche-cheveux, téléphone direct et Les horaires : GRATUIT Europe – USA – CANADA, accès libre La réception est ouverte de 08h00 à internet haut débit WIFI, coffre, télévision 23h00. écran plat par satellite avec chaines françaises Restaurant ouvert chaque jour, et étrangères. service de 19h00 à 21h00 Pour votre confort et pour vous déplacer vers Le Dimanche midi, les espaces Bien-Etre, vous trouverez dans service de 12h00 à 14h00 votre chambre des peignoirs et des chaussons Petits Déjeuners servis de 08h00 à et des draps de bain pour la piscine. 10h00 en salle à manger et de 08h00 à 11h00 en chambre.
NOTRE ENVIRONNEMENT
Bayeux et la tapisserie de Bayeux Classée par l’UNESCO « Mémoire de l’Humanité »
Les Plages du Débarquement
Le Mont Saint Michel
ACCES
En voiture : De Cherbourg RN 13 sortie Vaucelles 93 km De Caen RN 13 sortie N° 36 30 km De Rouen RN 13 sortie N°36 157 km De Paris RN 13 sortie N°36 263 km En train :
Gare de Bayeux à 10mm du Château En avion :
Aéroport de Caen Carpiquet 27 km En bateau :
De Portsmouth à Cherbourg De Poole à Cherbourg De Portsmouth à Ouistreham – Caen
CHATEAU DE SULLY - Route de port en Bessin 14400 SULLY BAYEUX
TEL : 0033 (0)2 31 22 29 48 – FAX : 0033 (0)2 31 22 64 77
[email protected] – www.chateau-de-sully.com
Nos coordonnées GPS : NORD 49 18 1806 – OUEST 0 43 56.306 . LAT 49 3005017 - LONG 0 73230722