Paraiškos Paskelbimas Pagal Tarybos Reglamento (EB) Nr. 510/2006 Dėl Žemės Ūkio Produktų Ir Maisto Produktų Geografinių
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
2010 5 8 LT Europos Sąjungos oficialusis leidinys C 121/7 V (Nuomonės) KITI AKTAI EUROPOS KOMISIJA Paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį (2010/C 121/05) Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą pakeitimo paraiškai pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 ( 1) 7 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo paraiškos paskelbimo. SANTRAUKA TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006 „MELÓN DE LA MANCHA“ EB Nr. ES-PGI-0005-0511-06.11.2005 SKVN ( ) SGN ( X ) Šioje santraukoje informacijos tikslais pateikiama pagrindinė produkto specifikacijos informacija. 1. Atsakinga valstybės narės institucija: Pavadinimas: Subdirección General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica. Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios. Secretaría General de Medio Rural. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Adresas: Paseo de la Infanta Isabel, 1 28071 Madrid ESPAÑA Tel. +34 913475394 Faks. +34 913475410 El. paštas: — 2. Grupė: Pavadinimas: Asociación para la promoción del Melón de La Mancha Adresas: C/ Pedro Domecq, 2 13700 Tomelloso (Ciudad Real) ESPAÑA Tel. +34 926538216 Faks. +34 926538217 El. paštas: — Sudėtis: Gamintojai ir (arba) perdirbėjai ( X ) Kiti ( ) ( 1 ) OL L 93, 2006 3 31, p. 12. C 121/8 LT Europos Sąjungos oficialusis leidinys 2010 5 8 3. Produkto rūšis: 1.6 klasė Švieži arba perdirbti vaisiai, daržovės ir grūdai 4. Specifikacija: (Reglamento (EB) Nr. 510/2006 4 straipsnio 2 dalyje pateiktų reikalavimų santrauka) 4.1. Pavadinimas: „Melón de La Mancha“ 4.2. Aprašymas: Tai saccharinus botaninės rūšies, Piñonet arba Piel de sapo ir visų prekybai skirtų veislių melionai; jie vartotojams parduodami švieži. Saugoma geografine nuoroda gali būti ženklinami tik I kategorijos melionai, kuriuose cukraus kiekis (refraktometrinis minkštimo indeksas) yra ne mažesnis kaip 13 Brikso laipsnių (± 0,5 °), o vienetas sveria 1,8–4 kg (± 0,1 kg). Piñonet ir Piel de Sapo veislių melionai yra elipsoido arba ovalo formos. Jų žievė lygi arba truputį gruoblėta, vidutinio 0,6–0,8 cm storio. Juos galima atpažinti pagal įvairaus dydžio pailgus dryžius ar griovelius, kurių daugiau prie kotelio ir buvusios piestelės vietos. Žievė žalia su vidutinio dydžio vienodai pasiskirsčiusiomis tamsiomis dėmėmis, kai vaisius prinoksta, žievė pagelsta. „Melón de La Mancha“ minkštimas baltas ar kreminės spalvos. Palyginti su kitų veislių moliūgais nedidelėje vidinėje ertmėje yra oranžinės spalvos placentinė zona, kurioje yra sėklos. Pagrindinės juslinės savybės, dėl kurių šie melionai labai vertinami, yra labai saldus skonis, sultingumas ir nedidelis skaidulų kiekis minkštime. 4.3. Geografinė vietovė: „Melón de La Mancha“ auginimo vietovė yra Kastilijos-La Mančos autonominei sričiai priklausančioje Mancha geografinėje vietovėje, Gvadjanos upės aukštupyje. Šiai vietovei priklauso tokios komunos: Alcázar de San Juan, Arenales de San Gregorio, Argamasilla de Alba, Campo de Criptana, Daimiel, Herencia, Las Labores, Llanos del Caudillo, Manzanares, Membrilla, Puerto Lápice, Socuéllamos, Tomelloso, Valdepeñas ir Villarta de San Juan. 4.4. Kilmės įrodymas: Ū k i n i n k a v i m o P r o g r a m a Augintojai kasmet deklaruoja, kokias sėklas naudoja. Šiose deklaracijose jie visų pirma pateikia kadast rinius sklypų duomenis, nurodo, kur jie yra ir kokį plotą užima, taip pat, kokio dydžio derlius planuojamas ir kt. Jie taip pat su žemės ūkio struktūromis sudaro bendrų įsipareigojimų sutartį, kurioje pateikiami techniniai „Melón de La Mancha“ auginimo ir kokybės reikalavimai. Tiekimą vykdančios žemės ūkio struktūros atlikdamos savikontrolę privalo užtikrinti, kad melionai, ženklinami „Melón de La Mancha“ etikete, atitiktų specifikacijos reikalavimus. 4.5. Gamybos būdas: Ū k i n i n k a v i m o V e i k l a Dirvos paruošimas: pirmą kartą dirva ariama spalio arba lapkričio mėnesį. Ariama ne giliau kaip 30–40 cm, kad gilesnieji dirvožemio sluoksniai būtų išpurenti. Antrą kartą žemė dirbama vasarį, kad taptų smulkesnė. Kai dirva taip paruošiama, sklype sužymima, kokiu atstumu tarp eilių bus sodinami augalai. 2010 5 8 LT Europos Sąjungos oficialusis leidinys C 121/9 Sodinimas: sodinukai išpikuojami nuo balandžio vidurio iki liepos pradžios, kai turi bent vieną tinkamai išsivysčiusį lapelį. Išpikuojama rankomis. Vegetacinio ciklo metu atliekami darbai: vegetacinio ciklo metu augintojai moliūgus laisto, tręšia, ravi, nuskabo perteklinius žiedus ar vaisius, kad moliūgai užaugtų parduoti tinkamo dydžio ir svorio. Derliaus nuėmimas: melionai nupjaunami rankomis, padedami į tarpuvagius ir paskui surenkami į priekabą. Kai oras šiltas, melionai skinami du arba tris kartus per savaitę, kai vėsiau – tik kartą. Derlių pradedama nuimti liepos viduryje ir baigiama spalį. E t a p a s p o d e r l i a u s n u ė m i m o i r p a k a v i m a s Melionų pristatymas ir laikymas. Šie vaisiai pristatomi į tvarkymo centrus ir žemės ūkio organizacijų, užsiimančių prekyba, supakuojami; kiekviena partija ten pasveriama, paženklinama ir fiksuojama, kokios kokybės produkcija pateko į sandėlius. „Melón de La Mancha“ produkcija visuomet laikoma uždarose tinkamo drėgnio ir tinkamai vėdinamose patalpose kambario temperatūroje. T v a r k y m a s i r p a k a v i m a s Melionų dydis nustatomas pagal vaisiaus svorį, kuris turi būti nuo 1,8 iki 4 kg. Didžiausias dėžėje esantis „Melón de La Mancha“ melionas negali būti didesnis už mažiausią daugiau nei 30 %. Atsižvelgiant į dydį, melionai parduodami medinėje arba kartinėje pakuotėje ir (arba) Green Box pakuo tėse, kurių svoris ne didesnis kaip 120 kg. Išsiunčiamos produkcijos kontrolė. Kiekviena individualaus ar kelių augintojų pateikta melionų paletė turi būti ženklinama atsekamumą užtikrinančia etikete, pagal kurią galima nustatyti melionus pristačiusį (-ius) augintoją (-us), sklypus, kuriuose jie užauginti, ir pakavimo datą. Ilgiausia „Melón de La Mancha“ sandėliavimo trukmė – 45 dienos nuo skynimo. Kiekviena partija patikrinama paimant jungtinius ėminius, skirtus nustatyti, ar pakuojant melionai surūšiuoti tinkamai. Partija laikoma netinkama, jei daugiau kaip 3 % vaisių sveria mažiau ar daugiau nei reikalaujama arba jei daugiau nei 20 % tačiau ne daugiau kaip 50 % patikrintų dėžių atitinka taisyklės, pagal kurią didžiausias dėžėje esantis melionas už mažiausią negali būti daugiau didesnis nei 30 %. Siekiant įvertinti, ar melionai tinkamai prinokę, minkštimas nėra per skaidrus, o sėklos nėra atsisky rusios, kiekviena partija tikrinama imant sumažintuosius ėminius (vienetų skaičiaus svoris juose nevir šija 10 % bendro jungtiniam ėminiui naudotų vienetų svorio). 4.6. Ryšys su geografine vietove: I s t o r i j a Piñonet arba Piel de sapo melionai yra vienas iš Mancha regionui, o ypač Siudad Realio provincijos šiaurės rytinei daliai, būdingų daržo augalų. Šiame regione užauginama 35 % Ispanijos melionų, o šeimyniniai ūkiai, didžiąją pajamų dalį gaunantys iš vynuogių ir javų, iš jų gauna nemažai papildomų lėšų. C 121/10 LT Europos Sąjungos oficialusis leidinys 2010 5 8 Tikėtina, kad melionus į La Mancha regioną atvežė arabai. Seniausi šaltiniai, kuriuose minimas šis produktas, yra „Traktatas apie žemės ūkį“, parašytas Ibn Bassal al-Tulaytubio, kuris buvo vizirio Ibn Wafido, tarnavusio Yahya ben Ismail al-Mamúnui, Yahya I al- Mamún vardu valdžiausiam Toledo (1043–1075 m.) ir Valensijos (1065–1075 m.) musulmoniškas karalystes, vadinamąsias taifas. Tarp šio produkto ir geografinės vietovės egzistuojantį ryšį taip pat įrodo tai, kad „Melón de La Mancha“ įtrauktas į tradicinių Ispanijos produktų sąrašą – „Inventario Español de Productos Tradicionales“ (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1996, p. 332). G a m t a La Mančos lyguma – beveik visiškai horizontalus ir lygus iš nuosėdinių uolienų sudarytas baseinas su keliomis vos išsiskiriančiomis kalvomis. Vidutinis aukštis virš jūros lygio – nuo 500 iki 700 m. Baseiną sudaro nuotrupinės uolienos (smiltainis, arkozė ir molis), veikiamos kalcio karbonato pluta (isp. caliche) padengto dirvožemio. Dirvožemiai, kuriuose auginami melionai, yra negilūs, nelabai derlingi, labai šarmingi, organinių medžiagų juose nedaug, o dirbamas sluoksnis nedidesnis nei 35 cm. Šie dirvožemiai smėlingi arba molingi – smėlingi, pralaidūs vandeniui, turi daug mineralinių medžiagų, jų B horizontas turi kalkių plutą, yra akmeningas, porėtas ir lengvai dirbamas. Į šį regioną drėgni Atlanto vėjai neprasiskverbia, tad jo klimatas yra šaltas ir sausas. Kritulių nedaug – tik 300–400 mm, o vasarą saulės šviesos labai daug, taip pat labai didelė evapotranspiracija, dienos ir nakties temperatūros skiriasi 18–20 °C, o santykinis oro drėgnis nedidelis. Dėl tokių dirvos ir klimato sąlygų produktas įgavo tam tikrų ypatybių, susijusių su jo dydžiu, spalva, žievės gruoblėtumu, vaisiaus forma, minkštimo tekstūra ir skaidulų kiekiu, sultingumu ir saldžiu minkštimu. Pažymėtina, kad šie melionai itin saldūs. Dėl aukštos temperatūros, didelio apšviestumo ir nedidelio santykinio oro drėgnio vietovei tenka daug saulės šviesos ir evapotranspiracija čia didelė. Be to, dėl dienos ir nakties temperatūrų skirtumo augalai naktį kvėpuodami sunaudoja mažiau sukauptų medžiagų, tad grynoji fotosintezė vyksta ilgiau. Esant tokioms sąlygoms melionuose susikaupia daugiau cukraus – „Melón de La Mancha“ melionų cukraus kiekis ne mažesnis kaip 13 Brikso laipsnių. 4.7. Kontrolės įstaiga: Nustatyta, kad kontrolės įstaiga bus laikoma ir produkto sertifikavimą atliks