La I Feria Regional Del Vino De La Mancha: Valdepeñas 1952
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LA ALBOLAFIA: REVISTA DE HUMANIDADES Y CULTURA FRANCISCO ASENSIO RUBIO LA I FERIA REGIONAL DEL VINO DE LA MANCHA: VALDEPEÑAS 1952. LOS PRECEDENTES DE FENAVIN ISSN: 2386-2491 Francisco Asensio Rubio Catedrático de Geografía e Historia del IES "Berenguela de Castilla". Coordinador del Grado de Historia. Centro UNED "Lorenzo Luzuriaga". Ciudad Real. RESUMEN La I Feria del Vino de La Mancha que se celebró en Valdepeñas en 1952, es el precedente directo de las grandes ferias del vino de España, y en particular de FENAVIN, la gran Feria Nacional del Vino de España, que se celebra en Ciudad Real cada dos años. La I Feria del Vino de La Mancha atrajo a un número importantísimo de bodegas de toda La Mancha, en especial, y de España en general. Fue el gran escaparate del vino español tras la guerra. Concebida como una feria de muestras, pretendía celebrarse todos los años de manera rotatoria, pero la Feria murió el mismo año en que nació, no hubo más ediciones. Fue la personalidad de José García Noblejas quien posibilitó su puesta en marcha, entonces presidente de la Diputación de Ciudad Real, y contó con la colaboración de los políticos de la época, especialmente con el alcalde de Valdepeñas, Guillermo Santamaría. ABSTRACT269 The First Wine Fair of La Mancha (Spain), which took place in Valdepeñas in 1952, is the direct antecedent of the great wine fairs of Spain, and particularly the so-called FENAVIN, the great National Wine Fair in Spain, which is currently taken place in Ciudad Real every two years. The First Wine Fair of La Mancha attracted a huge number of wineries, particularly of the whole region of La Mancha, an of Spain in general. It was a major showcase of Spanish wine after the Civil War . Designed as a trade fair, it intended to be held every year on a rotational basis, but this fair passed away the same year when it was born; there were no more editions. So, it was José García Noblejas, at that time president of the provincial government of Ciudad Real, who made possible its implementation. In addition, he was supported by the politicians of the time, particularly the mayor of Valdepeñas, Guillermo Santamaría. PALABRAS CLAVE: Vino, Feria, La Mancha, España, Bodega KEYWORDS: Wine, Fair, La Mancha, Spain, Winerie 269 Abstract realizado por Teresa A. Asensio del Pozo. 139 LA ALBOLAFIA: REVISTA DE HUMANIDADES Y CULTURA FRANCISCO ASENSIO RUBIO Champaña, pero también las de Sajonia y 1.- LAS FERIAS Y LAS FERIAS DEL Baviera271. VINO EN ESPAÑA Desde el siglo XII las ferias se extendieron por toda Europa, y gozaron La palabra feria, procede del latín, de mucha fama las de Northampton, y significa solemnidad, fiesta, acepción Saint Ives, Boston, Wincherter, así como que ha pervivido en España. El vocablo las de Leipzig, Frankfurt, Brujas, Colonia, apareció asociado a transacciones Ginebra, Génova o las de Jerez de la comerciales y prevaleció sobre el Frontera, Burgos, Toledo, Palencia y 270 significado religioso . Medina del Campo. La necesidad de intercambiar A lo largo del siglo XVII, XVIII y productos se ha dado a lo largo de toda la XIX las ferias sufren un cambio radical, historia de la humanidad y las ferias han ya que pasaron de ser un evento de cumplido en ese proceso un papel intercambio comercial a ser medios para esencial. Las ferias surgieron en la la promoción de avances tecnológicos y antigüedad, los griegos y romanos solían un medio de activar el comercio en el organizar encuentros para intercambiar exterior272. productos locales y traídos de fuera, de los confines del Imperio. Los romanos Durante el siglo XIX las ferias de fueron los que introdujeron, según ámbito local se mantuvieron, pero algunos autores, la costumbre de ubicar dejaron de tener el carácter comercial que en zonas concretas las ferias, además con antaño tenían, ya que surgieron otros el uso de la moneda facilitaron los medios de promoción comercial, tales intercambios. como las exposiciones nacionales y las internacionales. Entre las internacionales Con la desaparición del Imperio cabe que destacar la de Londres de 1851 Romano de Occidente y la reruralización que marcó la historia de las exposiciones de la sociedad, el comercio prácticamente universales, tanto por el número de desapareció volviéndose al trueque, hasta expositores como por el de visitantes, y la el siglo VII. Durante la época de de París de 1855 que siguió la estela de la Carlomagno en algunas partes de Europa anterior. El objetivo de estas muestras era reapareció el comercio y las ferias, servir de escaparate a la gran industria y coincidiendo con las rutas comerciales, llamar la atención del público273. asociadas siempre a patronazgos y festividades religiosas locales. Las ferias como lugares de encuentro comercial se extendieron rápidamente por todo 271 A. Rodríguez Oromendia, A. Muñoz Martínez, Occidente. Las de Francia fueron D. González Crespo, «Historia, definición y particularmente conocidas, caso de las de legislación de las ferias comerciales», Anuario Jurídico y Económico Escurialense, San Lorenzo de El Escorial, Madrid, 2013, pp. 449-466. 272 A. Rodríguez Oromendia, A. Muñoz Martínez, D. González Crespo, art. cit., p. 453. 270 M.C. Cuellar, C. Parra, «Las ferias medievales, 273 M. García Sarmiento, «El mercado de Ferias y origen de documentos de comercio», Écrire, Exposiciones y otros viajes de negocios», Estudios traduire et représenter la fête, Universitat de València, Turísticos nº 126, Madrid, Instituto de Estudios 2001, pp. 103-117. Turísticos, 1995, pp. 191-210. 140 LA ALBOLAFIA: REVISTA DE HUMANIDADES Y CULTURA FRANCISCO ASENSIO RUBIO La de Londres marcó el camino internacionales. En 1798 celebró ya una, de todas las demás: Nueva York, San pero desde 1802 fueron celebradas casi Francisco, Filadelfia, Chicago y la ininterrumpidamente: 1806, 1819, 1823, española de Barcelona de 1885. 1827, 1834, 1839, 1844, 1849, 1855, 1865, 1878, 1889, etc. Las ferias dieron un salto cualitativo a finales del siglo XIX, tras la Una de las grandes muestras exposición de Leipzig de 1894, pasando vitivinícolas del siglo XIX fue la de las llamadas ferias de mercado a las Exposición Vinícola de Londres de 1874, ferias de muestras, cuya principal previamente se habían celebrado otras innovación consistió en que las ventas y dos, una en 1851 y otra en 1862. La de contrataciones se producían sobre la base 1874 se realizó en el Albert Hall y de las muestras expuestas, sin acudieron los principales países movimiento físico de las mismas durante productores del mundo, pero también la feria. Este tipo de ferias acabó asomaron tímidamente los nuevos países imponiéndose y fueron un reclamo emergentes, que con el andar del tiempo, general para el gran público y los grandes estarían llamados a desempeñar un operadores comerciales. Los visitantes y importante papel en el mundo del vino: los agentes de comercio encontraron en Estados Unidos (California) y Australia. este sistema una forma práctica de estar al día sobre la evolución de la técnica y sus España era en 1873, el país que resultados274. En España, la ciudad más vino exportaba a Gran Bretaña, por pionera de las ferias de muestras será delante de Francia y Portugal, pero el Valencia. valor del vino que vendíamos estaba muy por debajo del que comercializaba Más tarde surgirían, a partir de Francia. El vino español adolecía, estas ferias de muestras, las llamadas además, de otros muchos defectos. Una ferias sectoriales o especializadas, donde parte importante de las botellas enviadas se expondrán bienes de un solo sector, por España a la Exposición de 1874 no bien en horizontal o en vertical, en aguantaron el traslado, había botellas función de la producción o de los bienes fermentadas, otras simplemente habían expuestos. Las ferias especializadas perdido sus cualidades, y ello se debía al surgirán al calor del desarrollo industrial. mala calidad del embotellado, encorchado y embalado; hubo casos sorprendentes: La feria más antigua de Europa botellas reaprovechas que habían servido dedicada al vino fue la de Saint Denis, para contener aceite de hígado de que ya gozaba de fama en el siglo VII. bacalao, e incluso se enviaron barriles que Las primeras ferias del vino de la época antes habían albergado anisados. En moderna contaron como protagonistas aquella Exposición, las regiones, importantes a las principales potencias provincias y ciudades españolas vitivinícolas de Europa: Francia, Italia, representadas fueron, Jerez de la España y Portugal. Frontera, Valencia, Cataluña, Málaga y Francia fue la pionera en la Ciudad Real. celebración de exposiciones nacionales e La falta de experiencia de los 274 M. García Sarmiento, art. cit., p. 193. productores españoles en la 141 LA ALBOLAFIA: REVISTA DE HUMANIDADES Y CULTURA FRANCISCO ASENSIO RUBIO comercialización jugó malas pasadas, horizonte para la industria y el muchas de las muestras enviadas estaban comercio»276. mal etiquetadas, no tenían referencias exactas del lugar de producción, bodega, En la Exposición de 1827, en el calidad, precio, etc., información esencial apartado de «objetos varios», en la para cualquier negociación comercial. sección de premios, se dio una mención Para colmo de males, la prensa española honorífica al vinatero manchego Mariano aireo el asunto, más por criticar que con Rufino González de La Villa de Don el propósito de enmendar los errores. La Fradique, Toledo, que presentó seis Exposición resultó un tanto deslucida por botellas de vino común, elaborado según 277 otros problemas, como han señalado el método Gervais , consistente en algunos autores: «Lo cierto es que esta evitar el contacto con el aire durante el exposición de tres meses de duración, no proceso de vinificación, por lo que se fue todo lo exitosa que cabía esperar. A condensaba el alcohol, siendo este de un las dificultades ya descritas se añadió la 10 por 100 superior al sistema 278 mala elección del lugar para la disposición tradicional .