por robertoEcheto • 4> Firmas los árboles los árboles Raquel Lares

Nº 27> Marzo, 2012 / 3ra semana Con el Con a favor a colombia yVenezuela • Festivaldecine entre & parte 7> Arte

viento viento de caracas • Losmejoreshelados Ruta delplacer 14> y repotenciadas • rodillassaludables 20> Cuerpo&alma • GuíadeLuna 22> Horóscopo

Rosita [email protected] Nº267 4 Firmas >> Los árboles por Roberto Echeto 7 Arte & Parte >> Festival Binacional de Cine entre Colombia y Venezuela

portaDa 10 Volver a empezar Conversamos con Raquel Lares sobre su nueva etapa desde La Nueva Mágica 99.1 FM

CaraCas 14 Ruta del placer 17 ¿Qué pasa? 18 Guía comercial 20 Cuerpo y alma >> Rodillas saludables 22 Guía de luna

CrÉDitos De portaDa

portaDa > raQUEL LarEs Foto > DanIEL aLonso cortEsÍa DE raQUEL LarEs

gerente general > raFaEL cErrUty / [email protected] JeFe eDitorial > IDaLIa DE LEón / [email protected] perioDistas > PEnÉLoPE sILVa / GIULIana VILLarroEL CoorDinaDora FotogrÁFiCa > ELIsa carDona / [email protected] DiseÑo grÁFiCo > ayMara MatEo / [email protected] ColaBoraDores > roBErto EchEto / zInnIa MartÍnEz CorreCCión > LULÚ GIMÉnEz saLDIVIa asesores De negoCios > cLara naVarro / DoLLy QUIntEro / otILDE yanEs / MarÍa GaBrIELa DUartE DireCCión > BoULEVarD DE saBana GranDE, c.c. cIty MarKEt, torrE Bazar, PIso 2-caracas. telÉFonos > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148 teleFaX > (0212) 761-1148. Correo eleCtróniCo > [email protected] riF > j-30977648-7 Depósito legal > PP20002Dc2195 issn > 1856-4917 Una publicación de Unión de Editores Independientes, c.a. www.claro.com.ve @revistaclaro 3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro! 3 Firmas roberto Echeto

Los árboles

Seres extraños los árboles; parecen >> Tú, aunque no lo creas, explosiones verdes, titanes de brazos tienes la suerte de vivir abiertos, colosos de innumerables de- dos, bailarines mudos… cerca de los árboles << Veo maldad en todo, menos en los árboles. Cuando no sepas de qué hablar, habla sobre ellos. Di que son los verdaderos There is unrest in the forest. dueños de la Tierra, que las demás cria- There is trouble with the trees… turas vivimos porque ellos viven; que rush todos, de un modo o de otro, les pedimos algo prestado y lo hacemos nuestro hasta olvidar de dónde lo sacamos. De los árbo- les podemos decir lo que se nos antoje (incluso que Dios es un árbol), y eso porque cada Hay ciudades que pa- uno de nosotros es el guar- recen abandonadas de los árbo- dián de un jardín particular en les. Los ministros del orden detestan las el que conviven el recuerdo y la raíces que se salen del subsuelo, rom- experiencia de muchos árboles. En piendo las lajas de concreto o crean- ese espacio situado en lo más recóndi- signia de la gastronomía do grietas y pliegues donde sólo debe to de nuestra intimidad, se encuentran española hasta el año pasa- haber orden. Los árboles son árboles y el chaguaramo debajo del que corri- do. En la cocina o, más bien, en son salvajes; no les interesan la civili- mos huyendo de otros niños, el mango el laboratorio de tan insigne lugar, zación ni la burocracia ni las corbatas. al que trepamos para hacernos de sus el gordo Zimmern admiraba el trabajo Por eso los concentran en unos paraí- frutos, el manzano que dibujamos mil del chef que convertía —gracias al hi- sos específicos y no dejan que surjan a veces en la escuela, el cedro en cuyo drógeno líquido— un piñón normal y su albedrío en cualquier avenida. tallo roímos un corazón a navajazos, el corriente en una delicada espuma que Tú, aunque no lo creas, tienes la suer- jabillo contra el que estrellamos nues- pronto serviría como postre en un pla- te de vivir cerca de los árboles. A ti es- tro primer auto… Cada quien tiene su to libre de adornos. Cuando la síntesis tán dedicados los matices de esas fron- vergel, tupido o yermo, según sean su de la bellota está lista, el científico-chef das que estallan, como nubes, sobre las vida y su memoria. le da al presentador una muestra del calles. Para ti es el caos de las nerva- La otra noche (una cualquiera, sin fe- prodigio. Zimmern la prueba, cierra duras vegetales que contrastan con la cha ni hora determinadas) el azar trajo los ojos, paladea, se rebulle de conten- frialdad de la ingeniería y su adicción a a la playa de tu televisor, cual mensa- to, trata de hablar, pero no puede; sólo las líneas rectas. Tuyas son las monta- je cifrado en una botella eléctrica, un unos segundos después su cerebro en- ñas que parecen un solo árbol, uno en programa en el que el gordo Andrew cuentra las palabras adecuadas: el que viven todas las hormigas, todas Zimmern entrevistaba a uno de los —Es el sabor… Es el aroma… Es… las ardillas, todas las abejas... ¿Y los pá- chefs que trabajaba en El Bulli, ese res- Es como… como tener un árbol entero jaros? Los pájaros no. Ilustración: shutterstock.com taurante de Ferrán Adriá que fue in- en la boca. Los pájaros son los árboles pensando •

4 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana arte&parte Idalia De León / [email protected] a&p televisión zapping En torno de la audiencia programa La reina deL Sur Canal venevisión PlUs Horario lUnes a sábado, a las 8:00 PM Este dramático se inspira en la exitosa no- Sufrir en Broadway vela homónima del escritor español Arturo programa SmaSh Pérez-Reverte, y narra la historia de una jo- Canal Universal Channel ven, Teresa Mendoza, que huye de su peque- Horario MiérColes, a las 10:00 PM ño pueblo para convertirse, luego de innu- La serie se centra en el proceso creativo de merables aventuras, en la Reina del Coque un musical de Broadway basado en la vida de en la Costa del Sol Europea. La telenovela Marilyn Monroe, cuyos guionistas son Julia está protagonizada por la mexicana Kate del Houston (interpretado por Debra Messing, Castillo y llega a la señal de Venevisión lue- de Will & Grace) y Tom Levitt (encarnado go de haber batido récords de audiencia en por Christian Borle). En el rol de la produc- los países en los que se ha transmitido. tora, Eileen, está la veterana actriz Anjelica Houston (Los locos Adams), mientras que Chica mala Jack Davenport se mete en la piel de Derek, programa La Traicionera el director del espectáculo. A las audiciones Canal venevisión para tomar el papel de Marilyn llegan dos Horario lUnes a sábado, a las 9:00 PM talentosas intérpretes, Karen, quien es este- Protagonizada por la venezolana Marianela González en el rol de Renata Medina, La Trai- larizado por Katharine McPhee, cantante y cionera cuenta una historia de venganza. El drama comienza cuando María Herrera, una actriz primera finalista de American Idol en joven de bajos recursos, se enamora de Eduardo Sanint, un hombre de buena posición la edición 2006, e Ivy Bell, personaje al que económica, casado y heredero de un negocio de bienes raíces. Entre María y Eduardo sur- le da vida Megan Hilty. Se trata de un drama ge el amor, pero este sentimiento no es suficiente para que él decida dejar a su familia. La musical que muestra la belleza y el desenga- pequeña Renata, hija de María con una pareja anterior, tendrá que atravesar el horror de ño que se vive en los teatros de Broadway. La hallarla sin vida en su casa. Dos décadas más tarde, la misma Renata Medina, convertida serie fue creada por Theresa Rebeck y cuen- ahora en una mujer decidida y sensual, se propone ponerle fin a tantos años de dolor y ta con la producción de Steven Spielberg. ausencia materna: hará justicia utilizando como armas su belleza y astucia. arte&parte Penélope silva Idalia De León cine Ahora el enemigo es humano infraMundo 4. el desPertar (underworld: awakening). 2012. EEUU. 88 MIn. DireCCión Måns MårLInD, Björn stEIn aCtores KatE BEcKInsaLE, InDIa EIsLEy y KrIs hoLDEn-rIED, EntrE otros. Inframundo muestra el eterno enfrentamiento entre vampiros y licántropos (hombres lobo), quienes cohabitan ajenos a la con- ciencia de los seres humanos… En la cuarta entrega ya la huma- nidad los ha descubierto a ambos y ha emprendido acciones para su exterminio. Su protagonista, Selene, despierta de un extenso letargo con un panorama nada alentador: ha sido víctima por años de un laboratorio que persigue dar con una vacuna con- Cuento de chicas en París tra los virus que han creado a vampiros y licántropos; su especie Princesa Por accidente (Monte carlo). 2011. EstaDos UnIDos.109 MIn. está casi desaparecida y los que quedan se ocultan bajo tierra; y, DireCCión thoMas BEzUcha además, descubre que tiene una hija, un híbrido mitad vampiro, aCtores sELEna GóMEz, KatIE cassIDy, LEIGhton MEEstEr, anDIE MacDowELL y cory Mon- mitad licántropo, a quien tendrá que defender de los cruentos tEIth, EntrE otros. intereses de sus enemigos. Acción y efectos visuales tentadores, Tres jóvenes tejanas, Grace Bennett (Selena Gómez), de dieciocho especialmente para quienes han seguido la saga. años de edad y recién graduada de bachiller; su mejor amiga, Emma Danielle Perkins (Katie Cassidy) y Mary (Leighton Meester), her- mana de Grace, viajan de vacaciones a París. Cada una se traslada a la ciudad luz por diferentes razones; la primera, para cumplir su sueño de conocer esa ciudad; la segunda, para vivir el glamour, y la tercera, para acompañar a su hermana y cumplir el sueño de su mamá de conocer la capital de Francia. Debido a que el tour que contrataron resultó ser un fiasco, el viaje de placer se convierte en una pesadilla; sin embargo, un inexplicable giro del destino las lleva a tomar una decisión equivocada que traerá consecuencias, pero que también las llevará a vivir, por algunos días, como prince- sas en la suite Grimaldi, del Hotel París de Monte Carlo. La cinta, creada para que las niñas y preadolescentes fans de la actriz y cantante Selena Gómez –conocida por protagonizar la serie Los hechiceros de Waverly Place y ser la novia de Justin Bie- ber– corran a ver a su estrella preferida vivir un cuento de hadas, ofrece aventuras, romance y la posibilidad de disfrutar de los be- llos paisajes parisinos y de Monte Carlo. Pasado en presente al filo de la Mentira. (the debt). 2010. EEUU. 113 MIn. DireCCión john MaDDEn aCtores hELEn MIrrEn, jEssIca chastaIn, saM worthInGton, toM wILKInson, Marton csoKas y cIaran hInDs, EntrE otros. Dos buenas intérpretes dan vida a Rachel Singer –Helen Mirren y Jessica Chastain–, una agente judía que tuvo como misión apre- hender a un cirujano que hacía experimentos científicos terribles con humanos cuando el régimen nazi actuaba a sus anchas. Des- de la plataforma de los años noventa se cuenta cómo, a mediados de los sesenta, Rachel trabajó con dos hombres –con quienes ade- más conformó un triángulo amoroso– para capturar al médico y enviarlo a juicio en Israel. El desempeño en esa misión les marcó una vida como héroes, pero, ¿de verdad cumplieron con el objeti- vo? Una historia de espionaje bien contada y actuada.

 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana Idalia De León a&p

Cine entre hermanos evento FeSTivaL BinacionaL de cine enTre coLomBia y venezueLa lugar salas de Cine de CúCUta (ColoMbia) y san Cristóbal (venezUela) FeCHa del 18 al 22 de Marzo Hoy domingo 18 de marzo arranca el primer Festival Binacional de Cine entre Colombia y Venezuela, el cual busca in- tegrar, difundir y premiar la obra audio- visual cinematográfica de estas naciones vecinas. Se proyectarán seis películas de cada país, las cuales fueron selecciona- das del periodo entre 2009 y 2011. Por Venezuela participarán Samuel, Reverón, Taita Boves, La hora cero, Hermano, y Cheila, una casa pa Maíta, mientras que por Colombia se exhibirán Los colores de la montaña, Los viajes del viento, La sangre y la lluvia, El vuelco del cangrejo, Todos tus muertos y Retratos en un mar de mentiras. El jurado calificador, encargado de premiar las categorías de Mejor Dirección, Mejor Guión, Mejor Película para exhibir en cada país y Premio del Público, está con- formado por Rosa Clemente (guionis- ta); Juan Antonio González (periodista y crítico de cine); Bernardo Rotundo (distribuidor de cine); Carlos Llano (distribuidor de cine en Colombia) y Henry Laguado (director del Festival de Cine de Bogotá). Las ciudades sedes serán Cúcuta y San Cristóbal, a donde con- currirán alrededor de 80 invitados entre jurados, directores y actores participantes en el Festival, y se espera que convoque a estudiantes de las universidades de Bogotá, Bucaramanga, Pamplona, Mérida, Maracaibo y Caracas, que deseen aproxi- marse al cine de la región y participar en las conferencias, ta- lleres, charlas y conversatorios que forman parte del evento. En las noches de Festival también se llevará a cabo el “Ciclo de cine de Luna y Estrellas”, que lleva cine gratis a la comunidad; igualmente, se proyectará una muestra significativa de los prin- cipales festivales de Cortometrajes de Colombia y Venezuela. sudoKu arte&parte

Básico 8 4 3 2 1 7 libros 2 1 8 Rellena la matriz La máscara de un político 6 7 5 1 de modo que cada tÍtulo cenando con muGaBe 1 3 fi la, cada columna autor heidi holland y cada caja de 3x3 eDitorial PUntoCero 8 2 5 6 contengan los Robert Mugabe llega a la presidencia 6 4 números del 1 al 9 de Zimbabwe, África, en 1980, por (sin repetirlos). medio de elecciones democráticas, 5 4 3 2 luego de años de prisión por su ac- 3 6 9 tividad guerrillera; fue conocido en 1 5 6 2 3 7 sus inicios por su espíritu concilia- dor y la preocupación por incorpo- rar a la población negra en un pro- yecto que superara las taras socia- Solución les. Hoy Mugabe es el prototipo de Intermedio al anterior: gobernante autoritario, acusado de fraudes electorales, responsable de 8 5 4 Básico una gestión que llevo a Zimbabwe a 4 3 2 5 6 9 8 1 7 la ruina. Esta es la historia que será

4 9 1 6 8 71 7 2 4 9 5 9 7 5 3 1 8 6 2 4 contada por Heidi Holland, una pe- 9 7 6 3 8 5 2 7 9 3 6 4 8 1 riodista sudafricana que fue simpatizante de Mugabe en 6 9 4 8 5 1 7 3 2 sus inicios. Con este libro, la autora pretende desentrañar la 2 6 4 1 5 8 1 3 2 4 7 9 5 6 7 5 1 4 9 3 2 6 8 complejidad de una de las personalidades más destructivas 1 8 3 4 6 1 8 2 5 7 9 del África contemporánea, haciendo énfasis en la magni- 2 8 9 6 7 5 1 4 3 7 2 5 4 1 tud de los riegos inherentes al ejercicio del poder absoluto. 4 6 5 3 2 Narcotráfi co con historias Intermedio tÍtulo La Ley deL cuerno 1 4 5 6 9 1 3 7 4 8 2 autores JUan villoro, Pablo ordaz, edGar david PiÑón balderraMa, 2 3 8 4 5 9 7 1 6 aleJandro alMazán, dieGo enriQUe osorno, ósCar MartÍnez 1 9 7 1 7 4 6 2 8 3 9 5 8 5 3 7 4 6 1 2 9 y MarCela tUrati 9 2 1 5 8 3 6 4 7 eDitorial PUntoCero 7 4 6 2 9 1 8 5 3 4 9 7 3 1 2 5 6 8 En una recopilación de rela- 3 1 2 8 6 5 9 7 4 tos, siete periodistas muestran Avanzado 6 8 5 9 7 4 2 3 1 en sus textos una visión este- reoscópica de la guerra contra 5 el narcotráfi co que se libra en México. El fi n de este libro es 8 2 9 1 Avanzado 8 4 2 5 6 1 3 9 7 presentar las historias de estas 1 7 4 6 3 7 1 9 8 4 2 6 5 personas que, por voluntad o 5 9 6 3 7 2 8 1 4 forzosamente, protagonizan 1 4 2 7 1 5 8 7 4 6 9 3 2 4 2 7 8 3 9 1 5 6 estos confl ictos, y no esas sus- 1 8 4 9 6 3 2 1 5 4 7 8 tancias noticiosas que tienen 6 3 4 1 2 7 5 8 9 3 8 2 7 2 1 5 6 9 8 7 4 3 como principio la monstruo- 8 9 3 5 7 8 9 4 5 3 6 2 1 sidad por medio de imágenes fuertes, que sólo buscan subir 5 6 4 8 el rating. Son siete formas dis- 2 tintas de morir con el narco mexicano.

8 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana Idalia De León / [email protected] a&p conciertos

BEBE en Venezuela evento un pokiTo de rocanroL artista bebe lugar sala de ConCiertos del Centro CUltUral bod-CorP banCa FeCHa 21 de Marzo En el marco de su gira latinoamericana “Un Pokito de Rocanrol”, la cual lleva el mismo Sonido electrónico nombre de su más reciente producción dis- evento concierTo de cográfica, lanzada a nivel mundial bajo su lugar CieC de la Universidad MetroPolitana sello EMI Music, la también actriz valencia- FeCHa 11 de Mayo na promete casi dos horas de música, donde El productor de música electrónica y DJ internacional, uno de los recordará junto a su fanaticada venezolana más famosos y renombrados del mundo, Paul Oakenfold, llega por hits como Malo y Ella, que la llevaron a la primera vez a Venezuela este 11 de mayo para una única presen- fama internacionalmente. Quiéreme y otros tación en el CIEC de la Universidad Metropolitana. Oakenfold ha temas de su nuevo disco también estarán sido considerado por medios como CNN, la revista Rolling Stone, dentro del repertorio. y Remix como uno de los DJ más importantes del mundo. En 2002 Abrirá la velada musical la cantauto- la revista Q Magazine lo incluyó en su lista de las 50 bandas que ra peruana residenciada en Vene- deben ser vistas antes de morir. zuela, Pamela Rodríguez, quien La influencia e impacto de Oakenfold como DJ ha trascendido repite con Aguacate Produc- más allá de la música electrónica. Fue seleccionado para abrir ciones, luego de la apertura de varios conciertos de U2 y Madonna en giras mundiales de estos Jorge Drexler en su reciente artistas. Al mismo tiempo, ha sido nominado a dos premios Gra- concierto de Caracas. mmy en la categoría “Best Electronic / Dance ” por sus Las entradas, que van desde trabajos Creamfield y . 598 general y 960 bolívares VIP, Las entradas de Paul Oakenfold estarán pronto a la venta en ya están a la venta en la taquilla de Tuticket.com y sus stands. Mayor información en los sitios web BOD-Corp Banca y a través de la página www.pauloakenfold.com y www.emporiogroup.com y en el twitter: web www.TicketMundo.com. @EmporioGroup. Portada e la fecunda camada del Miss Venezuela 1986, de donde sa- lieron Catherine Fulop, Bárba- raD Palacios y Mayte Delgado, también surgió Raquel Lares. 26 años han pa- sado desde ese momento, de los cuales 17 Raquel los ha consagrado, con éxito, a la radio. De su tránsito por la televi- sión, hoy se recuerda su etapa en el es- pacio Complicidades (Venevisión), en el cual compartió escenario con las en- tonces mozas y también novatas Mayte Delgado y Viviana Gibelli. De esa época mantiene contacto con Catherine Fu- lop, según cuenta: “Nos comunicamos vía pin y twitter porque ella, como se sabe, hizo su vida en otra parte. Somos buenas amigas. Pero mi amiga más querida de la televisión es Viviana Gi- belli. Ella compitió un año después que yo en el Miss Venezuela y nos hicimos amigas desde Complicidades. Siempre estamos full, pero mantenemos una comunicación permanente”, refiere con entusiasmo, pero más se emociona cuando nombra a su único hijo Carlos Enrique, quien estudia en Nueva York Comunicación y Publicidad. Colma su discurso de epítetos alabanciosos hacia él, y se alegra porque tiene en agenda un viaje para visitarlo. Pero lo que tiene renovada y particular- mente emocionada a la Lares es su nueva etapa en La Nueva Mágica 99.1 FM, en donde arrancó el pasado 23 de enero.

Estás en emisora nueva… Ni tan nueva, allí empecé yo, en Má- gica, hace 17 años. Más bien estoy re- gresando a mi casa...

¿El cambio de emisora vino dado

por cuál circunstancia? Con la muerte de Rodolfo Rodríguez

padre, la emisora cambió mucho en cuanto a estructura de producción; em- pezaron a limitar el tiempo de las entre- vistas, teníamos que pedir permiso para“

entrevistar a determinadas personas, el alonso Daniel FotograFías La televisión es muy mal agradecida

10 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana “ caso es que me sentí asfixiada y, de pron- to, me di cuenta de que me había con- >> 17 años de experiencia ya suma vertido en una locutora que sólo decía cuñas y presentaba canciones. Sentí que Raquel Lares en la radio. A finales de me estaban cortando las alas. Allí vino mi decisión, me fui con mi espacio Por 2011 dejó La Romántica, su emisora por estos lares, aún sin tener algo concreto 14 años, y desde enero se puede escuchar en las manos. Pero como en este medio todo se riega, Enzo Casella me contactó su voz ronquita desde La Nueva Mágica y le dije que necesitaba un tiempo para pasar mi duelo porque fue un golpe muy donde su espacio, Por estos lares, sigue fuerte, fueron 14 años en La Romántica. acompañando a los conductores, de 5 a 7 El 17 de noviembre salí de La Románti- ca y comencé el 23 de enero de este año de la noche << • Idalia De León en La Nueva Mágica. La verdad es que me hubiese gustado salir de otra manera, pero a veces no se puede.

¿Qué tanto cambió el formato de tu programa actual en comparación con el anterior? Este formato viene muy alimentado Raquel Lares porque tengo la libertad de poder reno- varlo, vengo con entrevistas, no muchas porque estoy muy consciente de que lo que a la gente le gusta en ese horario, de 5 a 7 de la noche, es estar acompañada y escuchar música. Esa siempre ha sido la clave, además de ofrecer entrevistas don- de se hable directo y conciso. El progra- ma viene con secciones muy cortas, todo muy concreto, nada de explayarse. Estoy Yo no trabajando con mucha paz, sin presión, “ muy tranquila. Además hay que trabajar bien, porque si yo estoy estresada, ¿qué es lo que voy a transmitir a los oyentes? Imagínate la confusión que habría en mi cabeza; en algún momento sale al aire mi sirvo para desagrado, mi inconformidad. Dios me puso esto en el camino por algo, te cierra una puerta y te abre otra. ¿No tuviste más ofertas de televisión? competir, Sí se dieron en su momento, lo que pasa es que, como comentaba antes, Dios sabe lo que hace. Actualmente se han achicado las oportunidades, ya no hay producciones importantes. Ade- más, la televisión es muy mal agrade- sirvo para cida, porque si tienes arruguitas o un gordito en alguna parte del cuerpo, en- seguida te relevan. Yo no sé si es el caso de Mayte, ignoro los motivos, pero una mujer que se consolidó en televisión, compartir” 3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro!11 que ha sido la animadora número ¿Hubo algún evento en tu vida uno de un canal tan importante que te llevó a esa relación con como Venevisión, de la noche a la Dios tan especial? mañana salió. Entonces es cuan- Comencé a asistir hace algún do digo que Dios sabía dónde me tiempo a unas charlas con una pas- tenía que poner, un lugar para no tora, ellos leen mucho La Biblia, estar pendiente de dónde pon- siempre están hablando sobre la Pa- go la pierna, o de que si vienen labra del Señor, lo bello que Él nos chicas más bonitas, o más jóve- da, lo importante que somos para nes. En la radio no, el talento es Él. Empecé a involucrarme, claro lo que te mantiene. Y mira que que sin fanatismo, nada de andar es complicado llegarle al público con La Biblia bajo el brazo. Pero nada más con la voz, porque en cada vez que pueda procuraré acer- televisión hay muchos elementos, car a la gente a la Palabra del Señor, hay escenografía, se inyecta gen- porque me ha ayudado mucho. te diferente a un espacio…El caso es que Dios me dio la voz, me dio ¿Y cómo es tu relación con el el talento, y le doy las gracias por matrimonio? habérmelo dado para poder man- Yo creo en la pareja, en la comu- tenerme. La televisión es muy nión de la pareja, en el amor, creo fuerte y me di cuenta de eso hace en el matrimonio para aquellas mucho tiempo. Yo no sirvo para personas que estén formando un competir, sirvo para compartir. hogar, que quieran tener hijos. Ya yo tuve el mío. Para mí, firmar un Ya me diste el título para esta papel no es nada importante, no entrevista… me da ni más ni menos status. Yo Es que sí, competir estresa, se creo que el compromiso se lleva vuelve tan negativo. Es “déjame ver por dentro, no a través de una fir-

que me pongo para ver cómo so- ma. No me hace falta. El matrimo- bresalgo”, “déjame ver que párrafo nio se los dejo a los más jóvenes, a

tiene ella o él para yo añadirle algo mí me encanta ver a una pareja de al mío”. Gilberto (Correa) siempre jóvenes casándose (risas). fue mi gran maestro –además de haber Tener talento “ compartido conmigo una vida, un hijo–, y personalidad Ya sabemos cómo alimentas el espí- siempre me dijo: “Cuando estés compar- es lo primordial ritu, pero ¿cómo cuidas lo exterior? tiendo el escenario con alguien, nunca en la radio. Una buena Me doy masajes, voy al gimnasio. Me te atropelles, nunca quieras agregar más “ hago sesiones de carboxiterapia. Me palabras de las que ya tienes en mente, voz es un plus... inyecto botox, pero no me he hecho porque si quieres hablar más que la otra ninguna cirugía. Me cuido como toda persona o sobrepasarla, te puedes caer. Y mujer que se quiere mantener chévere te puedes caer porque estás improvisan- Has nombrado varias veces a Dios. y eso me da felicidad. do, a menos que seas muy bueno hacién- ¿Cómo es tu relación con él? dolo”. En la radio hay competencia, pero Cuando uno es más joven tiene la Se nota que eres una mujer feliz… no como en la televisión. cabeza en otro lado, y sólo piensa en Lo soy, y lo soy porque estoy feliz Dios cuando siente alguna amenaza conmigo misma, con lo que tengo, con ¿Cuidas tu voz? ¿Sigues alguna o temor. Hoy en día no, tengo a Dios mis valores, mis sentimientos; hacien- disciplina para mantenerla? a mi lado permanentemente. Anoche do lo que me gusta, con este cambio de No, para nada. Dios ha sido tan be- me levanté como a las 4 de la mañana emisora tan oportuno... A veces me de- névolo conmigo que me dio esta he- y me puse a hablar con Dios, hablar de rrumbo por inconformidad con ciertas rramienta para poder estar en radio. sentirlo a mi lado. Le dije, “Gracias Se- cosas, como todo el mundo, pero es a No es lo más importante, ojo, ese pa- ñor, estás aquí conmigo”. A mí no me veces. No me meto con nadie, no cri- radigma ha cambiado. Tener talento hace falta prender la televisión cuando tico a nadie…El cien por ciento irradio y personalidad es lo primordial. Una estoy sola en mi casa, yo siempre me positividad y procuro que todo el mun- buena voz es un plus… siento acompañada por Dios. do se contagie con eso •

12 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana

Ruta del placer zinnia Martínez Una ruta de sabor bajo cero >> Sorbetes, cremosos, en copa, en cucurucho, en tinita… en Caracas puede ser que todo cambie, pero el verano es eterno y el gusto por un rico helado se mantiene. Le presentamos una ruta por las heladerías más clásicas de la ciudad y algunas propuestas recientes pero prometedoras <<

esde hace más de cien Crema Paraíso años los caraqueños Abrieron su primera heladería en 1952 convertimos el gusto por y durante 50 años han sabido ofrecer sus los helados en la excusa clásicas barquillas de mantecado con perfecta para dar un dul- topping de maní y/o chocolate. Actual- ce paseo a media tarde. Cuentan que, mente son una franquicia y sobreviven desde 1900, eran frecuentes las visitas 6 en la ciudad, pero los productos que Dfamiliares a las heladerías los domingos, expenden responden a un mismo con- después de la retreta matutina, o en la trol de calidad. Sus reconocidos banana noche, luego del teatro. splits son el furor de las parejas de ena- Comerse un heladito con la calma En Caracas tenemos morados y los precios siguen siendo soli- asociada al domingo –en famosos de todo, pero las heladerías establecimientos como “La India”, más famosas por sus sabores “La Francia” o “La Glacier”– era parecen cumplir con la receta del rutina por aquellos años y, a pesar gelato italiano: productos frescos, sin de los grandes cambios que ha su- colorantes, sin sabores artificiales, sin frido la ciudad y sus habitantes, toda- exceso de manteca. vía resulta muy común ver a cientos de Sabores importados como la straccia- caraqueños disfrutando de esta sabrosa tella, el tiramisú, el banana split y el pis- costumbre servida en cucuruchos. tacho son infaltables en el menú típico Con una gran influencia italiana, de toda heladería en Caracas, así como el helado por estos lares se distingue el ron con pasas, la nutella y los delicio- por ser tan variado como los sabores sos chocolates Ferrero Rocher. de nuestras frutas y tan versátil como Aquí les dejamos una ruta para sabo- nuestro gusto por lo exótico. rear sin remordimientos.

14 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana darios. En los años sesenta fueron la sensación más celebrada y Heladería 4D llegaron a tener 22 helade- La primera Heladería 4D rías Crema Paraíso. Hoy se inauguró en Margarita en día, todavía conser- hace casi dos décadas y, des- van su fachada anaran- de entonces, se ha instalado jada y blanca y el sabor en el gusto de los venezolanos. Ir se mantiene intacto. a la isla y no pasar por Porlamar a co- merse un helado en 4D era casi como Señas: no ir a la isla. El local de Las Mercedes Santa Mónica: Avenida existe desde 1996 y todavía son largas Teresa de la Parra, esquina las colas para comerse un helado los Simón Planas. domingos; sin embargo, nuevos locales San Bernardino: 2da ave- siguen abriendo en todos los centros co- nida Javier Ustáriz. merciales caraqueños, para acompañar Bello Monte: Avenida el paseo por las vitrinas. Variaciones de Principal de Colinas de chocolate que hacen delirar a los aman- Bello Monte. tes del cacao y sorbetes confeccionados El Paraíso: Avenida con frutas procesadas son la receta del Lucas Manzano, sec- éxito. El menú tiene 32 sabores y entre tor El Pinar. los más famosos están los de nutella, Concresa: CC Con- stracciatella y el popular pie de limón. cresa, P.B. Local 112-B. Palo Verde: Calle Co- Señas: mercio con avenida La Centro Sambil. Nivel Autopista, nivel Industria, Centro Comer- Diversión y nivel Feria. cial Palo Verde Plaza, Nivel 2, Altamira. 4ta Av. entre 3ra y 4ta local 2-02. transversales. Las Mercedes. Av. Londres con calle New York. Heladería de La Nonna Tolon Fashion Mall. Piso 1. Diagonal a la Plaza Bolívar de Cha- Las Mercedes. cao se encuentra esta sencilla helade- CC Paseo El Hatillo. Piso 1. ría, que guarda los fríos secretos de CC Millenium Mall. Nivel C2. La Nonna. Fue fundada por dos inmi- Los Dos Caminos. grantes italianos, Pita María Leo y Ro- CC Líder. Nivel California y berto de Inoccente, quienes siempre se nivel Galería. La California. han esmerado por servir helados elabo- rados como en casa. Los sorbetes (he- lados de fruta) son 100 por ciento natu- rales y los nuevos sabores cuentan con la experiencia de su maestro heladero, Norberto Salazar, técnico en produc- ción de alimentos que estuvo durante años tras los helados de la famosa Tutti Frutti. La Heladería de La Nonna ofrece 24 sabores en el mos- trador, pero en total suman 80, pues la idea es ir variando la vitrina.

Señas: Edif. Imperial. PB. Local A-B. Avenida Mohedano. Chacao.

3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro!15 Gelato Mio Heladitos de diseño Gelato Mío es una heladería artesanal prêt à porter de lujo, escondida en La Trinidad. El lo- No es (todavía) una heladería. #Un- cal es sencillo, con unas ocho mesitas Heladito es la marca creada por un trío y un menú de 22 sabores que cambia de emprendedores que decidieron dar a menudo. Otro inmigrante italiano se rienda suelta a la creatividad y experi- encuentra tras el mostrador –Alberto mentar con ideas tomadas del diseño, la Rizzitelli–, maestro heladero empeñado fotografía, la imagen y las redes socia- en innovar y sumar sabores inesperados les para impulsar y rediseñar un clásico a la clásica carta de helados: tinita de gastronómico: el helado. Es así como arroz con leche, de crema catalana, de Gelato e caffé José Ernesto Soto, Luis Carlos Galviz y patilla, de higos... versiones cremosas y Comenzaron con un pequeño local lle- Juan Carlos Carvallo tienen casi 2 años sorbetes de frutas tropicales hacen las no de delicias y ahora se mudaron frente a ofreciendo sus tinitas con sabores ines- delicias de sus comensales. El gusto de la plaza Bolívar de El Hatillo. Tienen fran- perados, en mercaditos de diseño, baza- la clientela se impone y las propuestas quicias en Las Mercedes y próximamen- res y hasta en la Feria del Libro.

con chocolate son las más pedidas. Ela- te en Altamira. El éxito de esta heladería El menú oficial de #UnHeladito in- borados enteramente a partir de materia radica en la versatilidad del maestro cluye sorbetes de patilla, flor de prima natural, sin utilizar preparados de pastelero-heladero, que combi- Jamaica, kiwi y té verde y, por la industria, la variedad de sabores su- na sabores y presenta produc- el lado de los cremosos, jengi- pera las 24 opciones, aunque siempre tos gastronómicos originales, bre, romero, canela y mango, agregan helados “especiales”. Cuando como el panetonne relleno siendo los más solicitados estén por la zona no pueden dejar de de helado que venden du- los sorbetes de patilla y flor probarlos. rante la época decembrina. de Jamaica y los cremosos de Sus helados son artesanales jengibre y romero; en la épo- Señas: y han preparado más de 100 ca navideña, es el helado de Cerca de Procter&Gamble, por la ave- sabores, pero en las vitrinas solo ponche crema el que se nida Principal de La Trinidad, gira por ofrecen entre 36 y 40. Entre sus lleva todos los aplausos. la calle de Banesco. Calle San Pedro, grandes atractivos está el hecho Pueden encontrarlos Sorocaima. Teléfono: (0212) 945.3674. de que tienen helados para todos en Gourmet Garage (Av. los gustos: de crema, sorbetes, de Andrés Bello de Los Pa- yogurt y para diabéticos. En esta los Grandes, al lado de la heladería puede pedir desde waffles pastelería St. Honoré. De- y brownies con helado, hasta copas de trás del Centro Plaza, entre helados elaborados sin azúcar. 1ra y 2da transversales, Caracas).

Señas: Señas: El Hatillo. Calle La Paz con calle Santa Twitter: @unheladito / Facebook: Rosalía (frente a la plaza Bolívar). Telé- http://www.facebook.com/un.heladito fono: (0212) 963.7994. Blogspot: http://unheladito.blogspot. Las Mercedes. Calle París con calle com/ Teléfonos: (0416) 703.6363 / New York. (0212) 993.2722 (0426) 910.3988 • 1 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana ¿Qué pasa? Caracas

El circo desde la más clásica orquesta evento circo de La SinFonÍa lugar sala rÍos reyna del teatro teresa CarreÑo FeCHa sábado14 de abril, a las 2:00 PM y 7:00 PM y doMinGo 15 de abril, a las 11:00 aM y 5:00 PM entraDas desde bs. 180 hasta bs. 1.200 Junto a la Orquesta Sinfónica de Venezuela y bajo la batuta del maestro Alfredo Rugeles, llega a Venezuela el Cirque de la Sym- phonie. Se trata de un espectáculo lleno de trapecistas, contor- sionistas, bailarines, acróbatas, malabaristas y hombres fuertes, que fueron seleccionados entre los mejores del mundo; incluso, algunos son poseedores de récords mundiales. Un evento para ser ejecutado a través de la música clásica, el cual agudizará al pú- blico el oído y la visión. Las entradas se encuentran a la venta en las taquillas del teatro. Para más información, comuníquese a los teléfonos: (0212) 891.0908 / (0414) 662.4948 / (0416) 639.7792.

Líneas con sentimiento eXposiCión TrazoS y TrazaS lugar GalerÍa Gsiete de los GalPones Homenajeando a un artista Horario de Martes a sábados, de 11:00 aM a 7:00 PM y doMinGos, eXposiCión creadoreS de vida de 11:00 aM a 4:00 PM lugar la CaJa del Centro CUltUral ChaCao La artista Helena Arellano Mayz propone una mues- FeCHa hasta el 25 de Marzo tra que supera el concepto de la línea, el dibujo, el Horario de Martes a sábados, de 12:00 M a 8:00 PM y doMinGos, de 11:00 aM a 7:00 PM grabado sobre el papel encolado y la impresión digital, Bajo la curaduría y museografía de Douglas Monroy, llega Creadores de vida, para explorar lenguajes paralelos, como la palabra, el del proyecto expositivo Derroteros del alma: Fotografías de Mariano Díaz, sonido y la música. Con catorce obras, Helena busca una muestra que hace énfasis en la producción fotográfi ca de Mariano, refl e- explicar lo que ella misma recita: “Más que presentar jando sus investigaciones desde los años 70 por territorios venezolanos. Este una evolución del trabajo, esta muestra recalca mi es un proyecto expositivo que se desarrolla conjuntamente con la Fundación interés por el trazo. La línea como palabra, como nota Bigott y la Fundación Odalys. Ambas presentarán, posteriormente, Con la musical, la que traduce, hace manifi esta, visible, una fuerza de las manos, del 3 de marzo al 22 de abril en la Fundación Bigott, y El idea y, sobre todo, una emoción”. La entrada es libre. arte del rito, del 18 del abril al 13 de mayo en la Fundación Odalys.

3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro!17 Guía Comercial

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guía Comercial Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / [email protected]

3ra semana / Marzo, 2012 ¡claro!19 cuerpo&alma

El peso ideal es fundamental para su cuidado

Rodillas saludables >> Nos mantienen en pie y nos permiten movernos con libertad, además de ser nuestros amortiguadores de cargas. Sepa cómo funcionan para cuidarlas y repotenciarlas <<

u osteología está comprendida por 3 huesos, el fémur, la Las lesiones tibia y la rótula, los cuales generan fuerza de palanca para Las lesiones de las rodillas varían según el sexo, la edad su mejor función. Posee un sistema de ligamentos que y la actividad que se realice. En relación con el grupo eta- Sle da estabilidad dinámica y estática, suficiente para que, en rio, en los niños hasta los 12 años se presentan con mayor condiciones normales, se desempeñe sin alteraciones. Funcio- frecuencia las lesiones de tipo no adquiridas, o las llamadas na como un amortiguador de las cargas ejerci- deformidades ortopédicas; estas pueden ser desde una des- das (marcha, carrera y recepción de saltos) viación simple del eje mecánico, hasta la agenesia (falta de y sus movimientos se limitan a flexión, formación) del mismo. extensión y rotación de la tibia sobre El siguiente grupo está compuesto por personas des- el fémur cuando está flexionada en de los 12 a los 35 años, edades en las cuales los jóve- 90º. ¿Hay algo más bondadoso que nes están sometidos a grandes demandas físicas, ya ellas? Sin duda alguna, las rodillas sea por el día a día o por el deporte que practican; ejercen un gran trabajo para que aquí, las lesiones pueden ser: ruptura de ligamentos nos desarrollemos libremente, son cruzados colaterales y ligamento rotuliano, lesiones las que resisten y reciben muchos meniscales, hidrartrosis o hemartrosis post traumáti- de nuestros movimientos e impactos. ca, fracturas del fémur, tibia o rótula. Su buena condición es fundamental para A partir de la cuarta década de la vida, comienzan a apare-

Fotos: shUttErstocK.coM Fotos: una excelente calidad de vida. cer las lesiones crónicas o residuales. Se mantienen las lesiones

20 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana Giuliana Villarroel c&a

por traumatismos con menor frecuencia y predomina la lesión de cartílago articular, tipo osteoartrosis degenerativa. ¿Y el ejercicio? Así como hay gran variedad de patologías asociadas a la articulación de la rodilla, de la misma manera existen múl- En los individuos que realizan deportes de alta competen- tiples esquemas de tratamientos curativos y paliativos según cia se presentan con mayor frecuencia lesiones traumáticas, sea el caso. Si tomamos una patología, la más frecuente de debido a la exigencia biomecánica que se ejerce sobre las ro- cada etapa de la vida, podemos afirmar, por ejemplo, que dillas. En el caso de las personas que toman el deporte como en los niños la mayoría de los casos pueden resolverse con un hobby o para mantenerse en forma, lo mejor es mante- ejercicios dirigidos mediante esquemas de medicina física, ner la musculatura periférica a la rodilla, para conservar es- rehabilitación y tratamientos ortopédicos conservadores. table la articulación y que no se presente ningún problema o Más adelante, al aparecer las lesiones traumáticas tipo molestia. Para ambas situaciones, se debe evitar hacer ejer- fracturas y lesiones de los ligamentos, la mayoría de los casos cicios sin calentamiento y estiramiento, así como también deben resolverse mediante la realización de cirugías o pro- evadir en lo posible ejercicios de alto impacto. Si un indi- cedimientos quirúrgicos. De igual manera, las patologías que viduo posee una patología en sus rodillas, debe acudir a un aparecen en personas de edad avanzada tienen como criterio especialista para que le indique el ejercicio indicado según inicial el tratamiento conservador mediante la aplicación de su problema; cada situación amerita distinto tratamiento. fármacos e infiltraciones que, al final, en las enfermedades que progresan hacia la desmejora, pueden terminar bajo el tratamiento quirúrgico. Para solventar las distintas enfermedades que se puedan presentar, es importante acudir a un especialista apenas se sienta una mínima molestia; no se debe dejar pasar ya que la situación podría empeorar causando lesiones más graves. Recomendaciones Es cierto que existen enfermedades congénitas o situacio- Rodillas saludables nes que se escapan de nuestras manos, pero también hay for- mas de cuidar e incluso prevenir muchos de los problemas que se presentan en las rodillas. de la misma. Con pequeñas dosis de ejercicio se fortalecerán Lo primero que hay que tomar en cuenta es lo descrito como los músculos. Para tener unas rodillas sanas, el sedentarismo función. Al entender cuáles son los movimientos que realiza no es aconsejable. la rodilla, podremos concientizar y cumplir con los requisitos A su vez, se deben evitar los ejercicios de alto impacto, so- mínimos de cuidados para una articulación de carga. bre todo en pacientes con predisposición a lesión degenerati- Como punto principal, es preciso conservar un peso ideal va articular o cuando se sospeche de alguna patología. Como según las medidas antropométricas y una alimentación ba- siempre, la prevención es importante, un chequeo médico de lanceada que contenga todos los nutrientes necesarios para vez en cuando es ideal • nuestro cuerpo. Se debe mantener la musculatura efectora de la rodilla a tono, sobre todo la cuadricipital y los músculos Fuente consultada: Dr. Jesús A. Higuerey F. Traumatólogo y ortopedista. isquiotibiales, debido a que esto permite el fortalecimiento Email: [email protected]. guía-deLuna L

>> Días propicios ARIES Mar 21/aBr 19 LIBRA sEP 23/oct 23 para darle cuerpo Tienes momentos para meditar Te llegarán propuestas que te conectan sobre todo lo que es necesario con el extranjero y puertas que se abren a proyectos, cambiar o eliminar en tu vida; con para evolucionar en otros lugares. negocios y esto ciertamente abrirás espacio para Estudias la manera de obtener la mayor situaciones renovadas. Gran intuición cantidad de beneficios de todo en lo relaciones si y sueños que de alguna forma aclaran tu mente. Mejoras que has venido invirtiendo. Ciertas oportunidades te en tu hogar que lo hacen más agradable. Brillo laboral, te ofrecen tranquilidad y evolución sin mucho esfuerzo. queremos que encuentras en un buen momento. Actividad social positiva y en crecimiento. produzcan buenos resultados. TAURO aBr 20/May 20 ESCORPIO oct 24/noV 22 Definitivamente ahora te va bien Estás completamente claro de lo que Tensión y pensar en ti primero que en cualquier quieres y nada ni nadie te apartará de ese conflictos en otra cosa, serás muy consciente de fin. Un excelente enfoque te asegura el tus capacidades y de lo que puedes éxito. Tendrás momentos de descanso y esferas sociales, o no lograr. Buscarás respuestas y paz; expresas abiertamente amor a tus hijos cambios a través de la conexión con tu sabio interno y, si y te sientes en el derecho de darte lo mejor. Sociedades o políticas y en es necesario, de ayuda profesional. Espiritualidad como alianzas que serán muy beneficiosas, especialmente en nuestra relación forma de vida. unos meses. con la naturaleza, a nivel mundial << GÉMINIS May 21/jUn 21 SAGITARIO noV 23/DIc 21 Hay compra o venta de inmuebles Tu buena suerte te abre las puertas de una y movimiento de dinero para tu gran oportunidad laboral. Tienes deseos seguridad; tu capacidad de producir y de vivir con intensidad y a todo dar lo que administrarte está en una buena racha. el amor te ofrece. Energía sexual activada. Equilibrio entre la intuición y la lógica. Estás muy claro sobre lo que piensas y lo Las reuniones con tus amigos reafirman los vínculos y el expresas abiertamente, logrando que otros se unan a tu buen humor. Te confían un asunto que representará para ti voz. Te sientes satisfecho en cuanto a lo que das y recibes un reto muy renovador. de tus seres queridos.

CÁNCER jUn 22/jUL 22 CAPRICORNIO DIc 22/ EnE 19 Se presenta la firma de documentos; Se perfilan estudios de idiomas, cursos o llegar a acuerdos y poner en orden talleres. Aprovechas la oportunidad de papeles representan la solución y el expansión laboral que te traen nuevos marzo alcance de metas que anhelas. El amor, proyectos. Se concretará una mudanza DoMInGo 18 más que una realidad, es ahora un de casa, ciudad o país. Hay mejoría en ntra. sra. DE La MIsErIcorDIa ideal; en su nombre harás grandes concesiones y negociarás las relaciones familiares, después de etapas duras. Viajes y soluciones. Sirves de mediador y buen consejero. Estás contactos con el extranjero. Nuevas propuestas o ascensos dispuesto a abrirte a un cambio de rutina. bien merecidos. Te regalas algo. LUnEs 19 san josÉ LEO jUL 23/aGo 22 ACUARIO EnE 20/FEB 18 Ocuparás tu tiempo y tus energías en Te encuentras en momentos de distinguir MartEs 20 expresarte en todos los sentidos; no claramente qué es importante y qué santa FontIna hay un área de tu vida a la que no le puedes dejar para después. Deseos de pongas tu sello. Decides rápidamente expresarte a nivel sentimental y sacar de ti soluciones y acuerdos y sigues nuevas dimensiones y facetas. Viajes que MIÉrcoLEs 21 adelante sin detenerte. Energía imparable, exuberancia te renovarán, cambios internos muy prometedores. La san BEnIto y atractivo sexual. Expansión por medio del extranjero. comunión con lo divino te da fuerzas y claridad. Acercamiento a lo espiritual. jUEVEs 22 san IsIDoro VIRGO aGo 23/sEP 22 PISCIS FEB 19/Mar 20 Tendrás encuentros agradables con El dinero sale y entra de forma fluida. VIErnEs 23 seres muy queridos. Querrás disfrutar Las actividades sociales y los amigos son san torIBIo y darte el permiso de liberarte de tu fuente de disfrute y buenos ratos. Será rutinas y responsabilidades; esto muy fácil ahora demostrar afecto y amor; te trae equilibrio. Los deportes o asimismo, será difícil que te nieguen sÁBaDo 24 las actividades de ocio llenan tu espacio. Romances y peticiones, favores o beneficios. Tienes la sensación san GaBrIEL arcÁnGEL creatividad a pedir de boca. Llegas a acuerdos en todas tus inequívoca de que tendrás muy buena racha. relaciones, pues tu fin es la armonía y la tranquilidad.

22 ¡claro! Marzo, 2012 / 3ra semana