UNIVERSIDADE DE LISBOA Faculdade De Medicina Veterinária
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UNIVERSIDADE DE LISBOA Faculdade de Medicina Veterinária PREVALÊNCIA E FATORES DE RISCO PARA PRESENÇA DE COXIELLA BURNETII EM EXPLORAÇÕES LEITEIRAS DA ILHA TERCEIRA RODRIGO EVANGELHO RODRIGUES CONSTITUIÇÃO DO JÚRI ORIENTADOR Doutor Virgílio da Silva Almeida Dr. João Fernandes Fagundes Doutor José Ricardo Dias Bexiga da Silva Mestre Telmo Renato Landeiro Raposo Pina Nunes CO-ORIENTADOR Doutor José Ricardo Dias Bexiga 2019 LISBOA ii UNIVERSIDADE DE LISBOA Faculdade de Medicina Veterinária PREVALÊNCIA E FATORES DE RISCO PARA PRESENÇA DE COXIELLA BURNETII EM EXPLORAÇÕES LEITEIRAS DA ILHA TERCEIRA RODRIGO EVANGELHO RODRIGUES DISSERTAÇÃO DE MESTRADO INTEGRADO EM MEDICINA VETERINÁRIA CONSTITUIÇÃO DO JÚRI ORIENTADOR Doutor Virgílio da Silva Almeida Dr. João Fernandes Fagundes Doutor José Ricardo Dias Bexiga da Silva Mestre Telmo Renato Landeiro Raposo Pina Nunes CO-ORIENTADOR Doutor José Ricardo Dias Bexiga 2019 LISBOA iii Agradecimentos Desde já agradeço ao meu Pai, por todo o sacrifício, e à minha Mãe pelo apoio incondicional, sem os quais não seria possível concretizar este meu objetivo. À minha irmã e à minha avó Conceição que sempre me apoiaram ao longo deste trajeto. Ao Dr. Ricardo Bexiga pela enorme disponibilidade que sempre manifestou e por todos os conselhos, correções e ensinamentos que me proporcionou ao longo da minha aprendizagem. Ao meu orientador Dr. João Fagundes, excelente profissional e pessoa admirável, pela partilha dos seus inúmeros conhecimentos na área de grandes animais e pela sua imprescindível ajuda não só na elaboração desta dissertação, mas também ao longo de todo o meu percurso académico. Muito obrigado! Ao Dr. Pedro Lima por tudo o que me ensinou nomeadamente na área da reprodução, fazendo-me evoluir e adquirir um gosto especial por esta área. Um muito obrigado por toda a simpatia, dedicação e sentido de humor que fizeram o meu estágio passar a correr. Ao professor Telmo Nunes por toda a ajuda no tratamento dos dados. Ao Dr. José Maria Cardoso e à Dra. Inês Prata por toda a disponibilidade e auxílio na elaboração desta dissertação. Ao Eng. Marco Barros por todo o auxílio na questão laboratorial. A toda a equipa da Unicol por todos os ensinamentos que me transmitiram ao longo destes 6 anos. À minha namorada que desde o início foi o meu pilar, tanto a nível pessoal como académico, e que deste modo tornou este curso um bocadinho mais fácil. Um muito obrigado! Ao Tiago Diniz pelos momentos de descontração que me deram o fôlego necessário para ultrapassar as inúmeras épocas de exames, bem como à Sra. Teresa que sempre se mostrou disponível para o que fosse necessário. Aos meus colegas Açorianos, aos Continentais que adquiriram uma costela Açoriana durante este percurso académico e à Catarina Silva um muito obrigado por todos os momentos de estudo e diversão que facilitaram e de que maneira a minha vida académica. A toda a minha família e amigos obrigado por estarem sempre presentes ao longo do meu percurso e em todos os momentos. i A todos os produtores com os quais tive a oportunidade de falar, pela disponibilidade que mostraram em disponibilizarem os dados da exploração, que tão importantes e valiosos foram para a realização deste trabalho. Por fim, mas não menos importante, quero agradecer à CEVA Portugal pela iniciativa e por todo o apoio prestado no decorrer deste trabalho, sem a qual não teria sido possível realizá-lo. ii Resumo Prevalência e fatores de risco para presença de Coxiella burnetii em explorações leiteiras da ilha Terceira. O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência de anticorpos contra a Coxiella burnetii em bovinos de explorações leiteiras da ilha Terceira e investigar os fatores de risco que contribuem para a infeção e disseminação da febre Q no rebanho. As amostras de leite de tanque (BTM) foram obtidas, a partir de 132 explorações leiteiras selecionadas aleatoriamente e analisadas utilizando um kit ELISA. A prevalência aparente foi de 75,8 % (IC 95%: 67,8-82,3). A proporção de rebanhos negativos e duvidosos foi de 18,2 % (12,5-25,6%) e 6% (3,1-11,5%), respetivamente. Os resultados demonstraram uma distribuição uniforme dos casos positivos pelos dois concelhos da ilha Terceira. Na análise univariada, três fatores foram identificados por apresentarem uma associação significativa com a presença de anticorpos anti-C. burnetii em BTM, nomeadamente o tamanho do rebanho (> 50 animais), o contacto dos animais com bovinos de outras explorações e a convivência direta dos animais com cães ou gatos dentro da exploração. Pelo que sabemos, este é o primeiro estudo a relatar a infeção por C. burnetii em bovinos leiteiros na Região Autónoma dos Açores, mostrando que a febre Q é bastante prevalente na ilha Terceira. Palavras-chave: Febre Q; Coxiella burnetii; Bovinos leiteiros; Prevalência; BTM; ELISA; Fatores de risco; Ilha Terceira. iii Abstract Prevalence and risk factors for Coxiella burnetii in Terceira Island dairy cattle herds. The main goal of this study was to determine the prevalence of antibodies against Coxiella burnetii in cattle from dairy farms in Terceira Island and investigate the risk factors which contribute to the infection and dissemination of Q fever in the herd. Bulk tank milk (BTM) samples were obtained from 132 randomly selected dairy farms and analyzed using an ELISA kit. The apparent prevalence was of 75,8% (IC 95%: 67,8- 82,3). The proportion of negative and inconclusive herds was of 18,2% (12,5-25,6%) and 6% (3,1-11,5%) respectively. The results demonstrated a uniform distribution of positive cases in both counties of Terceira Island. In the univariate analyses, three factors were identified as presenting a significant association with the presence of anti- C. burnetii antibodies in BTM, namely the size of the herd (>50 animals), the contact of the animals with bovines from other farms and the direct interaction of the animals with dogs or cats within the farm. As much as we know, this is the first study reporting the infection by C. burnetii in dairy cattle in Região Autónoma of the Azores, showing that Q fever is quite prevalent in Terceira Island. Key words: Q fever; Coxiella burnetii; Dairy cattle; Prevalence; BTM; ELISA; Risk factos; Terceira Island. iv Índice Geral Agradecimentos ......................................................................................................... i Resumo .................................................................................................................... iii Abstract .................................................................................................................... iv Índice Geral ............................................................................................................... v Índice de Figuras ..................................................................................................... vii Índice de Gráficos ................................................................................................... vii Índice de Tabelas..................................................................................................... vii Lista de símbolos e abreviaturas ............................................................................... ix 1-Relatório de estágio ................................................................................................ 1 3-Revisão Bibliográfica ............................................................................................. 4 3.1- Caracterização do agente etiológico ................................................................ 4 3.1.1-Taxonomia................................................................................................ 4 3.1.2- Ciclo de vida............................................................................................ 5 3.2- Epidemiologia ................................................................................................ 7 3.2.1-Reservatórios ............................................................................................ 7 3.2.2-Modos de Transmissão ............................................................................. 7 3.2.3-Fatores de Risco ....................................................................................... 9 3.2.4- Prevalência da Febre Q nos Animais ...................................................... 10 3.2.5- Febre Q em Humanos ............................................................................ 11 3.3- Manifestações Clínicas nos Ruminantes Domésticos .................................... 13 3.4-Diagnósticos Diferenciais .............................................................................. 14 3.5-Métodos de Diagnóstico ................................................................................ 16 3.5.1- Métodos de Diagnóstico Diretos ............................................................ 16 3.5.2-Métodos de Diagnóstico Indiretos ........................................................... 17 3.6- Tratamento e Profilaxia ................................................................................ 18 3.6.1- Terapêutica e Prevenção ........................................................................ 18 3.6.2- Vacinação .............................................................................................. 18 4- Objetivos............................................................................................................. 21 5- Material e Métodos ............................................................................................. 21 5.1-Estudo Seroepidemiológico