de la serra d'espadà

Versión en Castellano Parc Natural de la Serra d'Espadà C/ Francisco Mondragón, 2 12528 (Castellón) Tel. 96 462 91 12 Móvil: 679 19 62 94 [email protected]

http://parquesnaturales.gva.es

colabora: Maqueta: Benjamín Albiach Galán Kun.Xusa Beltrán

Fotografía: Benjamín Albiach Galán Vicente Arnau Jose Miguel Aguilar Sisco Marco Jose Miguel Aguilar

Ed. cartográfica: Pau Pérez Puigcerver La impresión de este material ha sido posible gracias al Convenio de Colaboración fuente: ICV (Instituto Cartográfico Valenciano) firmado el 21 de abril de 2006 entre la Caja de Ahorros y Pensiones de Barcelona, "la Caixa" y la Generalitat Valenciana para el Desarrollo del Plan de Gestión Textos: Equipo de Educación Ambiental Integral para la Conservación de los Sistemas Naturales de la Red de Parques Imprime: IVADIS Naturales de la Comunitat Valenciana. Depósito Legal: Fecha de declaración Parc Natural: 29 de septiembre de 1998 Fecha de aprobación PORN: 30 de julio de 1997 Fecha de aprobación PRUG: 11 de marzo de 2005

Municipios dentro del Parque: De los 19 municipios implicados, 11 tienen todo su término municipal dentro de los límites del parque natural (, Alcudia de Veo, Almedíjar, Azuébar, , Eslida, Fuentes de Ayódar, , Pavías, y ); mientras que los 8 restantes (, Algi- mia de Almonacid, Artana, Ayódar, , Sueras, Tales y ), sólo están incluidos parcialmente.

El ‘Parc Natural de la Serra d'Espadà’ se encuen- tra localizado al sur de la Provincia de Castellón , en las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, siendo uno de los espacios naturales mejor con- servados de toda la Comunidad Valenciana.

La Sierra de Espadán es un gran macizo montaño- so con innumerables fuentes, frescos barrancos y frondosos bosques de alcornoques. Localizada en las comarcas del , y la Plana Baixa, discurre entre las cuencas de los ríos Mijares y Palancia.

La superficie declarada como parque ocupa 31.180 ha. Este hecho lo convierte en uno de los Espacios Naturales Protegidos de mayor exten- sión de nuestra Comunidad. B. Albiach Galán ñosa triásicacon alternancia ácido La SierradeEspadánconstituyeuna alineaciónmonta · Geología relativa superioralaszonascircundantes. profundas, generandodeestemodo unahumedad tración decorrientesairehúmedo hastazonas duciendo unefectobarrerayfavoreciendo lapene que losvientossoncanalizadosy encauzadospro minada porsurelieveyorientación (NW La climatologíadelaSierraEspadán vienedeter · Climatología Clima ygeología mar hasta los1.106mdel pico delaRápita. deadas, pasandoen pocoskilómetrosdesdeelniveldel zado porabruptas crestasylomasmássuavesredon tectónico yunmodelado geomorfológicocaracteri riales geológicosy enlossuelos;poseeungraninterés -base enlosmate - SE),ya ------T afloran losmaterialespaleozoicos. a travésdelosplieguesyfallasque laconforman, jidad, tambiénabundanlosmateriales jurásicosy rior ymedio,noobstante,dada sugrancomple Existe unmarcadopredominiodeltriásicoinfe P blanquecino deloscalcáreosque circundanel los paisajessilíceosqueformanla sierra,frenteal geológicas, destacandoelcolor rosado vado delanaturalpolicromía lasformaciones Espadán unexcepcionalvalor paisajístico deri odas estascaracterísticasconfieren alaSierrade arque Natural. P anorámica desdeelpicoEspadán -rojizo de - - - , chico yel búhoreal. rapaces nocturnas podemos encontrarelcárabo,búho águila culebrera,el águilacalzadayelazor en lasmasasboscosas encuentranunhábitatidóneoel escasa yamenazada águilaperdicerahabitaenlasierra y En cuantoalaavifauna destacansinduda,lasrapaces.La la culebradeescaleraybastarda. como elfardatxoolagartoocelado, la lagartijacolilarga, Los reptilesestánrepresentadospor diversasespecies encuentra suhábitatenlasbalsasde riego. la especiemásinteresanteeselgallipato ovenancio,que especies comoelsapocomún,o corredor Comenzando conlosanfibiospodemos encontrarvarias diversidad depaisajesyambientes queposee. La faunaqueapareceenelparque, esresultadodela Fauna Carabo ( Strix aluco . Entrelas . P ero )

B. Albiach Galán

M. Moya formaciones vegetales. medio handadolugar alreconocimientodediferentes como lariquezaflorística ylaacciónhumanasobreel Las condicionesclimáticas, geológicasyedáficas,así V nazadas. en laactualidadestáncatalogadascomo especiesame murciélagos, 7delascualesgran importancia,pues Finalmente mencionar jabalí, elzorro,lagarduña,gineta yeltejón. La mastofaunaestárepresentada,entre otros,porel pador azul,elpetirrojo,torcecuello, elpinzón,etc. Otras avestípicasdeestasierrason el arrendajo,tre egetación lagartija colilarga( , queexisten16especiesde P sammodromus algirus - - ) B. Albiach Galán Helechos ( tina ylaBiscutellacalduchii. mismos comolaCentaureapaui, Minuartiavalen fico obiogeográficoentrelasque destacanende La sierrapresentaespeciesdegran interéscientí líquenes. hay unagranriquezadehelechos, musgosy por diversasespeciesdejarasy brezos. Asimismo cies dignasdemenciónsonlosmatorralesformados jigo, elavellano,serbalymadroño.Otrasespe melojo, eltejo,acebo,castaño,arce,que T las encinas. carrasco, especiequecompartesueloscalizoscon culas ypiñasdemayortamañoquelasdelpino pino rodeno,caracterizándoseporpresentarací Formando masasboscosas,tambiénencontramosal Espadán. nómico paraalgunaspoblacionesdelaSierra extraído ytransformadoconstituyeunrecursoeco confiere ungranvalorecológico.Elcorchounavez peculiaridad deofrecerresistenciaalfuego,loquele alcornoque, graciasasucortezaelcorcho,poseela la vegetaciónpotencialdelossuelossilíceos.El resantes delaComunidadV Los alcornocales,unadelasformacionesmásinte ambién aparecenárbolesdeinteréscomosonel Asplenium onopteris alenciana, representan ) ------B. Albiach Galán Corcho de numerosasexcavaciones ytrincheras. guerra Civil,quedejan muestradesupresenciaatravés árabes, comoya hemos visto,laguerraCarlistao la rales entodoslos conflictosarmados:losalzamientos convierte enunlugar estratégicoporsusdefensasnatu Debido alaespecialorografíadelterreno, laSierrase etapa defuertedepresióneconómica ypoblacional. sados definitivamentedelasierra, que entraenuna revueltas. El11deseptiembre1609, fueronexpul población morisca,fomentóla emigración ylas Inquisición ydelasconversiones forzosas sobrela hacia susometimiento.EnelsigloXVI, lapresiónde de pactosconlaspoblacionesla sierra encaminados Cuando JaimeIiniciasuconquista, establece unaserie llegó inclusoatierrastanlejanascomo Argelia. con unaprestigiosaescuelacoránicacuyainfluencia centro económico,comercialycultural,contando La SierradeEspadánconstituyóunimportante favorece unimportanteaumentopoblacional. acequias, balsas,norias,presasyacueductos,locual alcanzan ungranaugegraciasalsistemaderiegocon sierra, laganaderíay edifican castillosencasitodaslaspoblacionesdela Espadán adquieresumayoresplendor No obstante,esenlaépocaárabecuandoSierrade cripciones ydiferentesconstruccionesromanas. y delosíberos,asícomorestoscerámica,ins rosos yacimientosarqueológicosdelaedaddelbronce desde tiempoinmemorial,comoatestiguanlosnume La SierradeEspadánhaestadovinculadaalhombre · Historia P atrimonio humano , especialmente,laagricultura . Enesaépocase - - - - calidad, que porelvolumen desuproducción. gráficas, laagricultura demontañadestacamásporsu laderas delosvalles. Debidoalascaracterísticasoro aceite ylascerezas cultivadasenelfondoylas éstos destacanel olivo,porlaexcelentecalidaddel almendro, elolivo, elcerezoyotrosfrutales.Entre Los cultivosestán dedicadosalalgarrobo,el el aceite,lascerezas,agua,etc... en tapones.Otrosproductosdela sierrasonlamiel, extracción decorchoysuposterior transformación ejemplo, laexplotacióndelosalcornocales parala tradicional delosrecursosnaturales, comopor de lazonasehancentradoenel aprovechamiento el medioambiente.Lasactividades socioeconómicas usos delosrecursosylasactividades respetuosascon Sierra deEspadán,quedanreflejados losdiferentes A lolargodelosdiferentespaisajes presentesenla · R ecursos Acarreo decorcho -

V. Arnau utilización delanevera deCastrohastaelsigloXX. poblaciones dela PlanaBaixa.Ejemplodeelloesla para laobtención dehieloquesedistribuíaalas testimonios como sonlos"pousdeneu"oneveras tiempos ancestrales ydealgunosellosquedanhoy Los recursosdela sierrahansidoexplotadosdesde nado también"llatonero". a partirdelasramasdelalmezo"llidoner", denomi Otro recursoeslafabricacióndemangos o"gaiatos" lo queenelparqueseubicandiversas envasadoras. consumo humano,porsubajocontenido encal,por Las aguasquemanandelasierrason idóneasparael productos comolajaleareal,elpolen olacera. proporcionan, ademásdeexcelentes mieles,otros en lazona,existiendogrannúmero decolmenasque La apiculturaesotraactividadcongrandesarrollo La apiculturaestámuydifundidaenlazona -

J. Aguilar Sol) nosdirigimos haciaelembalse deAjuez. este (porlaCalleNueva, laCalleLargayA cones degranbelleza. Atravesandoelpueblohacia Alto P cado a410mde altitud.P municipio deorigen árabe,deunos400habitantes,ubi El itinerarioseiniciaenlapoblación deChóvar paisajes máshermososdelaSierra Espadán. níficas panorámicas;todoellohace de ésteunolos entre laqueresaltanloshelechosde granporte,ymag que contrastaconelverdordelafrondosa vegetación, nantes cortadosrocosos,conunintenso colorrojizo bien conservadobosquedealcornoques, impresio Ajuez ylasminasdelHembrar Durante estaruta,quediscurrepor elbarrancode distancia aproximada:11,2km- desnivel: 325m R uta alancia ycuentaen sutérminoconfuentesyrin Barranco deAjuez ertenece alacomarca del , podemosdisfrutardeun (Chovar) venida del , un - - - -

B. Albiach Galán 1 frecuente enlaComunidad V Sierra deEspadán, peseatratarsedeunárbolpoco bosques dealcornoques enelP cálido yhúmedo, permiteeldesarrollodeextensos La presenciade areniscas(rodeno)enunclima noques, hacialasmontañas. lela albarranco,seadentraenel bosquedealcor Desde elembalse,tomaremosuna sendaque,para mismo nombre,sondegranvalorpara lafauna. Natural puessusaguas,recogidas delbarranco sidera unadelasescasaszonashúmedas delP mentos arrastradosporlaslluviastorrenciales. Secon embalse, haevitadoqueéstese cubra delossedi toreo". Elpequeñomuroque hallamos anteel significado es"tierrascomunales dedicadas alpas El nombredeAjuezprocedeunvocablo árabecuyo Embalse deAjuez alenciana. arque Naturalde la Embalse deAjuez arque - - - - - B. Albiach Galán

B. Albiach Galán Los alcornoques dominan laSierradeEspadán chos, noshallamos antelaF enclave sorprendente, uncaucecubiertodehele El bosqueque nos acoge,deparaaúnotro exclusivas delaSierra deEspadán. máticas, lianasy plantasendémicasprácticamente alcornoques, madroños,brezo,durillo, jaras,aro envuelve, ofreciéndonosunagran variedadvegetal: La sendasevaestrechandoy elbosquenos vuelven cadavezmásencajonados ymáshermosos. T para lazona. sanal, suponeunrecursoeconómico importante tapones, porloquesuextracción, deformaarte ciones entrelasquedestaca la fabricaciónde su corteza,elcorcho,queposee numerosas aplica El alcornoqueeselúnicoárbolcapaz deregenerar ras cruzarelbarranco,loscortados rocososse Siguiendo estarutaencontraremosbarrancostan uente F bellos comoeste resca. - - - - 2 minera. nos ofrecelaposibilidaddeobservarunagalería ofreciendo pequeñastreguas.Unpequeñodesvío A partirdeestepunto,lasendavaascendiendo, dolencias deriñón. aguas sincal,muyvaloradasporquienestienen aguas queaquímanansonderodeno,esdecir tantes deChóvaryporaquellosquelavisitan.Las es unodelosenclavesmásapreciadosporhabi esta fuenteyporsupropiosonido.LaF significaba alegre,jovial,porlaformademanar fuente. Eltérminodelquederivófresca,enorigen desarrollan ungrantamaño,llegandoaocultarla En esteparajetanfrescoyhúmedo,loshelechos Fuente F resca F uente F uente fresca resca - ,

B. Albiach Galán

B. Albiach 3 Alcornoque ( a unapistaforestal.F Sierra CalderonaydelvalleAltoP que nospermitecontemplarbuenaspanorámicasdela R construcción anexa. restos delasvagonetas,losraíles,asícomoalguna en Chóvar(1966)ellaobservamostodavíalos La minallamada"Elsocavón"fuelaúltimaexplotada ellas sehallancerradasdadasualtapeligrosidad. obtiene elmercurio.Enlaactualidadmayoríade donadas, paralaextraccióndelcinabrioquese Enebral. Enlazonaseencuentranvariasminasaban bros, yaqueoriginariamentesedenominóel Hembrar Este complejomineroconocidocomominasdel Minas decinabrio(Galería"Elsocavón") egresando alasendaanterior , debesunombrealaabundanciadeene Quercus suber rente anosotrosveremosun ) , enuncontinuoascenso alancia, llegamos - - T.M. T.M. T.M. E: 1/140.000 Toga T.M. Fuentes de 0 2.000 4000 8.000 m Ayódar Pico Vago T.M. -36 834 T.M.Montan GR A.R. El Cañar

Embalse Alto del Campo Morrones de Gil Ayódar del Sitjar 868 Riu Millars El Cubico Pico de la Rueda A.R. Sta. Bárbara r 897 lu A.R. Fte. Larga a m la Fuente Salud Torralba del Pinar il V CV

Higueras e -205 d

CV

-203 a

Pico Pinar l

T.M. Pavías 1101 b m Onda

A.R. Fuente Artea a CV-204

Villamalur R Alto del Pinar 1044 Artesa

eñarroya Alto de la P Cueva Santa A.R. El Mesillo Sueras 898 de Nevera de Castillo de Mauz Carro Nevera de Tales A.R. Fuente Que Nace Cuatro Caminos Embalse de Benitandús Torre del Pilón A.R. El Montí

ambla Fte.de Castro R Alto de Lorenza Matet 936 Benitandús T.M. Despoblado A. R. Betxí de Jinquer La Rápita San Pedro Mártir Pico Espinoso 1106 672 Peñas Aragonesas Veo Algimia de La Nevera T.M. Alcudia Almonacid Jérica La Alfándiga de Veo Pico el Villastre 602 -213 A.R. La Calzada Aín CV Vall de a CV-10 ---> Pico Espadan CV Almonacid Castillo -223 1099 de Almonecir a n Embalse a rt Artana del Regajo Rambla A Pico Batalla d’ 973 Eslida Matuta A. R. Collado de Ibola Pozo Casicas

Nevera Puntal de R Almedíjar Nevera de ío de Aín l’Aljub -215 944 Castro

CV A. R. A. R. Pico Bellota El Alcornoque Castillo de CV-200 Fte. Divina Pastora Pico Carrascal 956 Nevera Castro Pa 881 lancia 856 Chóvar Altura A. R.

Las Carboneras -219 Alfondeguilla CV CV -234

A-23 Azuébar Peña Ajuera -230 Parc Natural de la CV Serra Calderona La Vall Laguna de Soneja d’Uixó

carretera ruta Barranco de Ajuez (Chóvar) centro de información pozo de nieve cueva, sima límite administrativo ruta Castillo de Almonecir (Vall de Almonacid) vertice geodésico castillo área recreativa pueblos, construcciones ruta Barranc de la Caritat (Aín) pico ruta Itiner. en bicicleta (Villamalur-Pavías-Matet) 4 de granpendiente. El últimotramode accesoalaneveraesunasenda más adelante. poraremos alaruta desdearriba,algunosmetros izquierda. Después devisitarlaneveranosreincor hora más.P la duracióndelrecorridoaproximadamente una visitar laNeveradeCastro(parada 5),prolongando A partirdeaquí,elitinerarioofrece laposibilidadde Opción alaNevera de picovigilanciacontraincendios. con antenas,eselPuntaldelAljub,de 948m,quesirv parada; duranteeltrayectopodemos observarunpico forestal hacialaderecha,hastaalcanzar lasiguiente Civil.. Continuamosnuestrorecorrido porlapista ocultan losrestosdeunaantiguatrinchera delaGuerra alcornoque deconsiderableporteacuyospiesse ara ello,debemoscogerlapista de la Nevera deCastro e -

S. Marco 5 devuelve alembalsedelmismonombre. final delapistaforestal,hallamosuna sendaquenos de loscortadosquedibujanelBarranco deAjuez.Al tiéndonos observar vesando elcomplejominerodelHembrarypermi El itinerarioprincipalcontinúaporladerecha,atra que nosconducederegresoanuestraruta. Continuando lasenda,llegamosaunapistaforestal parte denuestrascostas. cumbre, quesedibujafrentealmar Alfondeguilla, perfectamenteadaptadoalaagreste frente anosotroselcastillodeCastro, Una vezalcanzadalanevera,podemoscontemplar refrescos yhelados. incluso parasudisfrutequepermitióelorigende cinales comoparaeltransportedealimentose el verano,yaqueposeíamúltiplesusostantomedi invierno paravenderlaenlaszonascosterasdurante almacenaba yprensabalanieverecogidaduranteel que, ensumayoría,datandelsigloXVIII.Enellasse Las neverasopozosdenievesonconstrucciones Nevera , desdearriba,magníficasvistas , yunabuena - - - 1 La Fuente Larga Alrededor de la población nos encontramos con una zona de regadío donde abundan los frutales como el cerezo y árboles como el almez, empleado tradicional- mente, por su dureza y flexibilidad, en la fabricación de bastones y mangos de herramientas, una aplicación aún en uso en el valle de Almonacid. Su gran capacidad de sujeción del terreno ha hecho que se le ubique habi- tualmente en las orillas de bancales, donde no resta espacio a otros cultivos y, al mismo tiempo, sus fuertes y grandes raíces sujetan la tierra en épocas de lluvias torrenciales. Este árbol es conocido por numerosos nombres, entre ellos: almez, latonero, llatonero, alato- nero, caicabero, "lledoner" e, incluso, gaiatonero.

Siguiendo el camino rural y la senda recientemente empedrada, pronto observamos el dominio del castillo de Almonecir que guía nuestros pasos.

Ruta El Castillo de Almonecir 2 Pinar acceso al castillo (Vall de Almonacid) En las cercanías del castillo, debido a que aparecen distancia aproximada: 5,8 km - desnivel: 140 m rocas calizas, podemos observar el típico pinar medi- terráneo de pino carrasco, con matorrales tan cono- Durante el recorrido descubrimos la población de Vall cidos como el Romero, la coscoja o la aliaga. de Almonacid, atravesamos terrenos de cultivo de regadío y un extenso olivar y visitamos las ruinas del Para visitar el castillo de Almonecir (parada 3), nos des- Castillo de Almonecir, uno de los castillos más impor- viamos a la izquierda, regresando después a este tantes de la Sierra de Espadán. mismo punto.

En la Comarca del Alto Palancia, a 441 m de altitud, 3 Castillo de Almonecir encontramos una población de origen árabe que cuenta Este Castillo de origen musulmán del siglo XII - XIII. con casi 300 habitantes y recibe el nombre de Vall de Era en realidad un monasterio fortificado o ribat , habi- Almonacid. Tanto en su casco urbano como en su tér- tado por una comunidad de monjes guerreros musul- mino municipal cuenta con un importante patrimonio manes, los muràbitin y llamado al-munastir, nombre histórico y natural. Al recorrer la población podemos que deriva del latín monasterium, que con el paso del contemplar la Casa Palacio, la Iglesia Parroquial y la Torre tiempo ha evolucionado a Almonecir y recientemente Árabe, un conjunto arquitectónico de indudable interés. a Almonacid. En esta población, iniciamos nuestro camino. Nos diri- gimos hacia el río y las zonas de cultivo que envuelven la Fuente Larga, nuestra primera parada. B. Albiach Galán se observanlosrestosdelaT valle deAlmonacid,dondeensumargenizquierdo hacia laderechaobservamosprolongacióndel de laRápita,(1.106m)cimamáselevadadelP A lospiesdelapoblaciónAlgimia,sealzaelpico cañas; yenúltimoplanoelperfildelasierra. la R huertas deambosnúcleospoblación,elcauce Almonacid. Enelpaisajedestacanlosolivares,las poblaciones AlgimiadeAlmonacidyV panorámica delvalledeAlmonacid,conlasdos En estepuntopodemosdisfrutardeunaexcelente y restosdelamuralladefensiva. que superanlos18m.dealtura,elaljiberestaurado impresionante T Entre losrestosqueobservamos,cabedestacarla ambla deAlgimiaoríoChicoconcultivos orre delHomenajeconunosmuros orre deAlfándiga. all de arque, a nuestropuntodeorigen:V Cuando llegamosalcaucedelríoChiconosdirigimos municipal cuentaconnumerosasáreasrecreativas. iglesia parroquialdignadeservisitada.Sutérmino almez. Cuenta,entresustortuosascalles,conuna artesanía, especialmentelafabricacióndebastones una economíabasadaenlaagricultura,apiculturay altitud quecuentaconmenosde300habitantes.P cada enlaComarcadelAltoP P nido apartirdelavariedadSerranaEspadán. recurso importante,porlagrancalidaddelaceiteobte fuertes pendientes,esteárbolaúnconstituyeun cultivado enlosfondosdelvalleeinclusoladerascon diversos caminosentreextensoscamposdeolivos, Descendemos haciaAlgimiadeAlmonacidatravés asamos cercadeestapoblaciónorigenárabe,ubi all deAlmonacid. Castillo deAlmonecir alancia, a486mde osee - - XVIII, desde dondeseguiremos unapistaforestal que La rutase iniciaenelcalvario, conunaermita delsiglo y engalanadasde flores yplantas. cias dequienrecorre susestrechascallesempedradas mimado calvario y susfrescasfuenteshacenlasdeli Espadán. Susblancas casas,sutradicionallavadero, nístico querespeta elaspectotípicodelospueblos (Aín, quesignificafuenteenárabe) y uncuidadourba un marcadoorigenárabe,como indica sunombre Aín esunapequeñapoblaciónde170 habitantes,con ancestral: elcorcho. porte quenosmuestranlossignos deunrecurso frondoso bosquedealcornoques, algunosdegran ribera (fresnos,sauces,chopos,etc.), ademásdeun observamos unexcelenteejemplo devegetación Durante eltrayectoconocemos encantodeAín, Distancia aproximada:3km-desnivel: 140m R uta Barranc delaCaritat (Aín) - -

B. Albiach Galán 1 que antañosusaguasfueronmucho másabundantes. acueducto, unodelosmolinos Aínnosdescubre a unnogal dondeelcamino sebifurca. Siguiendo nuestrocamino, nosencontramos frente culan lasaguasde riego. acueducto, conuna antiguaacequiaporlaquecir las antiguaspiedras utilizadasenelmolinoyarco casas deveraneo. Enelexteriorpodemosobservar buen estado,restaurados conacertadogustocomo de estepueblo.Enlaactualidad se encuentranen de laesforzadaindustriaartesanal deloshabitantes estos molinosrepresentaneltestimonio histórico movidos porlasaguasdelbarranc delaCaritat, valuarte delaarquitecturarural deEspadán, Los molinosdeharinaconstituyen unauténtico Molí del'Arcol'Arquet escasas aguasdelríoAnna.T noques ylavegetaciónderiberaque acompañanlas discurre juntoalBarrancdelaCaritat,entrelosalcor ras pasarbajounarco Aín - - - - 3 2 girnos a la poblaciónde Almedíjar podemos ascender alPicoEspadán,asícomo diri CV Baixa yAltoP importante paso naturalentredoscomarcas(Plana (amarillo yblanco) asciendealcolladodeLaIbola, (verde yblanco) ysenderodepequeñorecorrido El desvíoaladerechaseñalizado comosenderolocal por laizquierda,alospiesdelasruinas delcastillo. con unnuevocrucedecaminos; elnuestrocontinúa Siguiendo porlasendaseñalizada, nosencontramos Castillo deAín recto, regresandodespuésaestemismo punto. hasta Montanejos.P 36 (rojoyblanco)quecruzatodo el P encontramos variasseñalesdesenderos, entreellaselGR A lospiesdeestenogal,juntoaun crucedecaminos, Nogal deros de pequeñorecorrido. -200 (Aín- (cruce decaminos) Almedíjar). Desde estecolladoademás alancia), pordonde actualmentecruzala ara visitarelcastillodeAínseguiremos , através desen arc desdeVilavieja - - hasta laFont deSanAmbrós, alospiesdeAín rural cementado desciende entrelaboriososbancales de arriba,hastallegar frentealpueblo,dondeuncamino Cuando lapistaforestal sedivideendos,seguiremos la ción típicaqueacompaña aestosmajestuososárboles. camino, mostrándonos susdiferentestonosylavegeta del bosquedealcornoquesquese abrejuntoanuestro dirigimos nuestrospasoshaciaAín. P (señalizada comopartedelG.R.-36). Unavezenlapista, tomamos lasendaqueasciendehasta unapistaforestal T rada delrecintofortificado. torre delHomenajeyunatorreta devigilanciasepa Espadán. Entrelasruinassobresalen losrestosdela tencia delosmoriscosrebeldes delaSierra ser unodelosnúcleosmásimportantes delaresis tículo enmediodelBarrancdela Caritat,destacópor El castillodeAín(s.XII),situadoenunpequeñomon ras visitarelcastillo,regresamos hastaelnogaly odemos disfrutar Castillo deAín . - - - -

V. Arnau La ruta se inicia en el área recreativa (dotada de un refugio, fuente, mesas y paellero) de la rambla de Villamalur, desde donde observaremos la población de Villamalur.

Seguimos la pista asfaltada hacia Pavías, apenas iniciado este trayecto, encontraremos la fuente del churrillo, junto a un acebo de gran porte que atestigua la riqueza botánica de la zona en que nos hallamos. Pasamos junto a alcornoques centenarios, cuyas dimensiones no per- miten que nos pasen desapercibidos.

Después de recorrer la parte más dura de nuestro iti- nerario, encontramos una pista de tierra que se desvía hacia la izquierda, hacia el barranco del Perrudo.

1 Desvío barranco Perrudo (acceso a la zona de descanso de la fuente Artea). La ruta continua por el camino de tierra de la izquierda, pero desde este punto podemos llegar a un área de descanso, la fuente Artea, a tan sólo 500 Ruta Itinerario en bicicleta m., dotada con mesas y un paellero. La vista pano- (Villamalur-Pavías-Matet) rámica es excelente, observando el perfil agreste de distancia aproximada: 23,5 km - desniel: 320 m la sierra en la que destacan las principales cimas, la Rápita (1.106 m) y el pico Espadán (1.083m). En el itinerario en bicicleta, podemos observar los alcornocales que caracterizan el Parque Natural, También existe la opción de visitar la población de zonas de bosque mixto (pino rodeno y alcornoque), Pavías, siguiendo por el camino asfaltado, durante pinadas con un sotobosque dominado por grandes 1km y 300m, hasta llegar a un pequeño collado helechos, barrancos con una rica vegetación de donde existe un navajo, una vez en este punto nos ribera, árboles excepcionales en nuestra comunidad desviamos a la izquierda por la carretera CV-203, a y, por supuesto, los cultivos propios de la zona. 2'5 Km. encontraremos Pavías.

Al margen de la vegetación, esta ruta supone una En la comarca del Alto Palancia, a 738 m de altitud interesante muestra del patrimonio ya que pasamos sobre el nivel del mar, viven los casi 60 habitantes de próximos a antiguos pozos de nieve, castillos y for- Pavías, una población de origen árabe. talezas, y la típica arquitectura de las poblaciones de esta zona, con un marcado carácter árabe. Para conocer esta población y disfrutar de su tranqui- Hallaremos enclaves que nos ofrecerán magníficas lidad, nada mejor que visitar el Museo Etnológico de vistas de la Sierra e inmediaciones, obteniendo una Usos y Costumbres, nacido de la aportación de sus visión general del Parque Natural. habitantes, y recorrer sus calles cargadas de historia. G.B. 2 T mesas yunpaellero). dirección aMatet, lafuenteQueNace(dotadacon acceder aunáreadedescanso, tansólo400men embargo, desdeestedesvío,existe laopciónde La rutapropuestacontinuapor laizquierda,sin (acceso azonadedescansolafuente QueNace) Desvío Matet- barranco P Siguiendo lapistaforestalquediscurreporel tado, hacialaderecha. de Matet,continuando 1'5Km.porelcaminoasfal nuestra izquierda. poblaciones deMatet,aladerecha, yVillamalura La pistafinalizaenuncaminoasfaltado queunelas Natural, asícomolariquezanatural deesteenclave. micas delospaisajesquecircundan elP ambién tenemos la posibilidaddevisitarpoblación errudo, contemplamosbuenas panorá Villamalur arque - - nuestro recorrido.Y sotobosque dehelechosquenos acompañaránen mixto dealcornoquesypinos, con unatractivo De regresohaciaVillamalur mento delnúcleourbano. una torreárabedelsigloXI,"ElPilón", principalele situada a579mdealtitud,conserva losrestosde Esta poblacióndelacomarcadelAltoP nos conducedenuevo hastalarambladeVillamalur asfaltada, muypróxima alaquehemosseguido, Desde lamisma población parteunapistaforestal gastronómico, gracias asusafamadascerezas. valor botánico,asícomocultivosde indudablevalor extensos bosquesdegranbelleza yconsiderable de sucastillo.Sutérminoposee barrancosy ción decasi150habitantes,impresiona eltamaño a enVillamalur Matet, coronadaporsutorre , observamosunbosque , conunapobla alancia, - - . como las delcastillode Almonecir hallamos lasruinas desuscastillosyfortalezas, blos delaSierra de Espadán.Ensusproximidades servan laestructura yelestilotradicionaldelospue Sus poblaciones, de marcadocarácterárabe,con buen estadodeconservación. Espadán, tantoporsusingularidad comoporsu representativo delP es elbosquedealcornoques ecosistemamás dades comobosquetesdecastaños, perosinduda, encinas ypinocarrascoeinteresantes peculiari zonas rurales,eltípicobosque mediterráneo de tados: pinaresdepinorodeno,bosques deribera, diversidad encuantoalosecosistemas represen histórica ycultural.Ofrecealvisitante unagran El P Visitas deinterés arque Naturalposeeunagranriqueza natural, arque NaturaldelaSierra desde elcastillodeAlmonecir V all deAlmonacid, , enV all de - - - -

B. Albiach Galán llos deT Almonacid, elcastillodeMauzenSueras,loscasti oliva virgen. atesanales comolamiel,jaleareal oelaceitede T rotllos d'anís,los"mantecaos"y bizcochos. mel, elmostillo,lacocaescudellà, losrosegons, cristinas, lospastissetsdemoniato, lesorelletesamb Entre lareposteríacabecitarlospastissos, lastortas y laorzaofrituradejarra. las migas,loscallos,lamorcillade cebolla odearroz conejo concaracoles,elarrozcaldoso, lasgachas, pueblo, elbollodemigas,lospotajesy"guisaos", Algunos platostípicosdelazonason:olla Gastronomía natural bienconservado. rosas áreasrecreativas,rodeadasdeunentorno y eldeBenitandús),hermosaspanorámicasnume con dospequeñosembalses(eldeAjuezenChóvar Además detodoello,laSierraEspadán,cuenta sible, entreAlcudiadeV Caminos enVillamaluroladeEspadán,másacce Alfondeguilla, ladeCarroenMatet,Cuatro apenas unpardesiglos,destacanlaCastroen las neverasopozosdenieve,tanvaloradashace Almonacid oladelosDominicosenAyódar del PilónenMatet,ladeAlfándigaAlgimia ambién destacanlascerezasylosproductos típicos ales, Alcudia,Azuébar eo yAlgimiadeAlmonacid. , AínoArtana;latorre . Entre - - - Como llegar

Existen diferentes accesos: - Dejando la N-340 a la altura de Villareal y cogiendo la CV- 20 llegamos a Onda. Cruzando esta población, y dejando atrás Artesa, entramos en el parque natural por Tales. Desde allí podemos dirigirnos hacia Sueras, Ayódar y Fuentes de Ayódar, o hacia Alcudia de Veo. - Desde la N-340 en y tomando la carretera CV-10 que pasa por Villavieja dirección a Betxí,, encontraremos un desvío que nos lleva hasta Artana, Eslida y Aín. - Desde la Vall d'Uxo podemos coger la carretera CV-230 hacia Alfondeguilla, Chóvar y Azuébar, o bien por Villa- vieja (CV-10) hacia Artana y Eslida. - Dejando la carretera A-23 a la altura de Soneja podemos adentrarnos en el parque por la carretera CV-230 que nos lleva a Azuébar y desde allí tomar el desvío a Chóvar. - Desde la carretera A-23 a la altura de Segorbe podemos acceder al parque tomando la carretera CV-200 que pasa por Castellnovo dirección a Almedijar, o cogiendo la CV- 215 que nos lleva a la Sierra de Espadán por la Vall de Almonacid y . - Desde la A-23 enla salida de Navajas y una vez dejas atrás el municipio de Gaibiel (CV-213), se llega a Matet, desde donde podemos dirigirnos hacia Villamalur o hacia Algi- mia de Almonacid. - Desde la A-23 en Jérica, atravesando la población de Cau- diel (CV-203), se accede al parque por Higueras, Pavías y Torralba del Pinar.

Normativa

Prohibido salirse de la Los perros deben ir senda marcada y atajar atados

Prohibido arrancar flo- No se puede molestar res y plantas ni coger animales

No tirar basura en el par- Prohibido acampar en que. Usar las papeleras el parque natural

Prohibido fumar en el Completamente prohi- parque natural bido encender fuego Prohibido circular vehículos Por favor no hacer de motor por las pistas ruido