Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Absinthe* Artemisia absinthium* Alsem* Acacia Acacia senegal Acacia Achilée Millefeuille Achilleum Millefolium Duizendblad Acore vrai Acorus calamus Kalmoes Agripaume Leonurus cardiaca Hartgespan Aigremoinne Agrimonia eupatoria Leverkruid Ail des ours Allium ursinum Daslook Ail pdr Allium sativum Look Alchemille Alchemilla vulgaris Vrouwenmantel Aloes Aloe ferox Aloe Ambrette Abelmoschus moschatus Abelmos Aneth fe. Anethum graveolens Dille blad Aneth sem. Anethum graveolens Dille zaad Angelique rac. Angelica archangeleca Engelwortel Angelique sem. Angelica archangeleca Engelwortel Anis étoilé / Badiane entier Steranijs Anis étoile / Badiane coupé Illicium verum Steranijs gesneden Anis étoilé / Badiane poudre Illicium verum Steranijs poeder Anis vert Pimpinella anisum Anijs Anis vert pdr Pimpinella anisum Anijs poeder Armoise Artemisia vulgaris Bijvoet Arnica fl.* Arnica montana* Arnica* Artichaut Cynara scolymus Artisjok Asperge rac. Asparagus officinalis Asperge Asperule odor. Galium odorantum Lievevrouwbedstro Aswaganda Aswaganda Aswaganda Aubépine fl Crataegus oxyacantha Meidoorn bloem Aubépine fruit Crataegus oxyacantha Meidoorn vrucht Aunée Inula helenium Alant Balotte Balotta nigra Stinkende balotte Bardane fe. Arctium Lappa Groote klis Bardane rac. Arctium Lappa Groote klis Basilic Ocimum basilicum Bazielkruid Benoite he Geum urbanum Nagelkruid Berce Heracleum sphondylium Bereklauw Bétoine H. Betonica officinalis Bosandoorn Bistorde Polygonum bistorta Adderwortel Bleuet Centaurea cyanus Blauwe korenbloem Peumus boldus Boldo Bouillon blanc Verbascum thapsus Stalkaars/ koningskaars Bouleau ec. Betula alba Berk Bouleau fl Betula alba Berk Bourdaine Rhamnus frangula Vuilboom Bourse à pasteur Capsella bursa-pastoris Herderstasje Bruyère Calluna vulgaris Heidekruid Buchu fl Barosma sp. Bucco Bugrane epineuse Onosis spinosa Kattedoorn Busserole Arctostaphylos uva-ursiBeredruif Caille-lait Galium verum Echt walstro Camomille romaine Camomilla nobilis Roomse kamille Camomille vulgaire/matricaire Matricaria camomilla Wilde kamille Camphre Camphora Kamfer Canelle baton Cinnamomum zeylanicum Kaneel Canelle pdr. Cinnamomum zeylanicum Kaneel Capillaire Adiantum capillus-veneris Venushaar Capucine Tropaeolum majus Oost-indische kers Cardamone gr. Elettaria cardamomum Kardamon

1/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Cardamone pdr. Elettaria cardamomum Kardamon Carline Carlina acaulis Zilverdistel Caroube pdr. Ceratonia siliqua Johannesbroodboom Carvi sem. Carum Carvi Karwij Cascara Rhamnus purshianus Cascara Cassis fl. Ribes nigrum Zwarte aalbes Celeri feuille Apium Graveolens Selderij Celeri sel Apium Graveolens Selderij Celeri sem. Apium Graveolens Selderij Cerise queues Prunus cerasus Kers Charcuterie 4 épices pdr. Charcuterie 4 épices Kruiden voor vleeswaren Chardon Bénit Cnicus benedictus Gezegende distel Chardon marie Carduus marianus Mariadistel Chardon marie sem. Carduus marianus Mariadistel Chartreuse jaune Chartreuse jaune Gele chartreuse likeur Chartreuse verte Chartreuse verte Groen chartreuse likeur Chélidoine Chelidonium majus Stinkende gouwe Chêne ec. Quercus robur Eik Chêne pdr Quercus robur Eik poeder Chêne fl Quercus robur Eik Chicorée Sauvage Cichorium intybus Wilde chicorei Chiendent Triticum repens/Agropyrum repens Hondsgras/kweek Chrysantellum amer Chrysantellum americanum Chrysantellum Ciboulette feuille Allium schoenoprasum Bieslook Cinq épices Chinoises Cinq épices Chinoises 5 Chinese kruiden Citron ec. Citrus limon Citroen Citronelle tropicale winterianus Citroengras Cochleaire Cochlearia officinalis Lepelkruid Cola noix Cola nitida kola Colombo Jateorrhiza palmata Kolombo Combretum Combretum micranthum Kinkeliba Consoude pdr* Symphytum officinalis* Smeerwortel pdr* Consoude ra* Symphytum officinalis* Smeerwortel* Coquelicot Papaver rhoeas Klaproos Coriandre pdr Coriandrum sativum Coriandre sem. Coriandrum sativum Coriander Cornichon épices Cornichon épices Augurk en ajuin kruiden pdr. Cuminum cyminum Witte komijn Curcuma pdr Curcuma domestica Kurkuma Curry colombo Cyrry colombo Kerry colombo Curry madras Curry madras Kerry madras Cypres Cupressus sempervirens Cypres Damiana Turnera diffusa Damiaanblad Douce amère Solanum dulcamara Bitterzoet Desmodium pdr Desmodium poeder Echinacea Echinacea angustifolia Zonnehoed Eglantier Rosa canina Hondroos Eleuthérocoque Eleutherococcus senticosus Russische ginseng Eleutherocoque pdr. Eleutherococcus senticosus Russische ginseng Epervière piloselle Hieracium pilosella Muizenoor Epilobe angust Epilobium anustifolium Wilgenroosje Epilobe parvifleur. Epilobium parviflorium Kleinbloemig wilgenroosje Erisimum vélar Erisimum officinalis Heeskruid Eschollzia Escholzia californica Goudpapaver Estragon pdr. Artemisia dracunculus Dragon Eucalyptus Eucalyptus globulus Eucalyptus Euphraise Euphrasia officinalis Ogentroost

2/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Fenouil pdr Foeniculum vulgare Venkel Fenouil sem. Foeniculum vulgare Venkel zaad Fenugrec sem. Trigonella foenicum-graecum Fenegriek Fenugrec pdr Trigonella foenicum-graecum Fenegriek poeder Foin Foin Hooi Fraisier fe. Fragaria vesca Aardbeiplant Framboisier fe. Rubus idaeus Framboos Frène fe. Fraxinus excelsior Es Fucus entier Fucus vesiculosus Blaaswier Fucus pdr. Fucus vesiculosus Blaaswier Fumeterre Fumaria officinalis Duivekervel / Aardrook Galanga Galgant Garam masala Garam masala Gatillier Vitex agnus-castus Kuisboom Gelatine pdr Gelatine pdr Gelatinepoeder Gelatine feuille Gelatine feuille Gelatine blaadjes Genévrier Juniperus communis Jeneverkruid Gentiane Gentiana lutea Gele genitiaan Géranium Robert Geranium robertianum Robertskruid Gingembre pdr Zingiber officinalis Gember Gingembre rac Zingiber officinalis Gember Ginko biloba Ginko biloba Ginko biloba Ginseng Panax ginseng Ginseng Ginseng pdr Panax ginseng Ginseng Girofle pdr. Eugenia caryophyllus Kruidnagel Gomme Benjoin Gomme Benjoin Benzoë hars Gomme Myrrhe Gomme Myrrhe Myrhe hars Gomme oliban femelle Gomme oliban femelle Wierrook vrouw Gomme Oliban mâle Gomme Oliban mâle Wierrook man Griffe du chat Uncaria tomentosa Katteklauw Griffe du diable Harpagophytum procumbens Duivelsklauw Guarana Paulinnia cupana Guarana Gui de chêne Viscum album Mistel Guimauve Feuille Althaea officinalis Heemst Guimauve fl. Althaea officinalis Heemst bloem Guimauve rac.c Althaea officinalis Heemst wortel gesneden Guimauve rac.baton Althaea officinalis Heemst wortel heel Hamamélis Hamamelis virginiana Toverhazelaar Hareng épices Hareng épices Haringkruiden Haricot cosse Phaseolus vulgaris Boon Henné naturel* Henna* Henna natuur* Henné neutre* Henna* Henna neutraal* Herbes de fe Herbes de provence fe Provencaalse kruiden Herbes de provence pdr Herbes de provence pdr Provencaalse kruiden poeder Herniaire glabre Herniara glabra Breukkruid Hibiscus Hibiscus sabdariffa Hibiscus Houblon Humulus lupulus Hop Hydrocotyle Centella asiatica Gotu kola Hysope Hyssop Iris pdr* Iris germanica* Iriswortel / Duitse lis* Ispagul Plantago ovata Vlozaad Jasmin Jasminum officinale Jasmijn Laminaire Laminaria flesicaulis Lang zeewier Lapacho* Tabebuia avellanedae* Lapacho* Laurier feuille Laurier Laurier pdr. Laurus nobilis Laurier Lavande vera Lavendel

3/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Lierre grimpant* Hedera helix* Klimop* Lin Linum usitatissimum Vlas Lin pdr. Linum usitatissimum Vlas Linchen carragheen Chondrus crispus Iers mos - carragheen Linchen Islande Cetraria islandica Ijslandmos Liveche fe. Livesticum officinale Lavas Lotus Lotus Lotus Lycopode Lycopodium Wolfsklauw Macis Macis myristicae Muskaatnoot Mais Zea mays Mais Manne Fraxinus ornus Manna Marjolaine Origanum majorana Marjolein Marjolaine pdr. Origanum majorana Marjolein Marron d’inde Aesculus Hippocastanum Wilde kastagne Marrube blanc Marrubium vulgare Witte malgrove Maté vert Ilex paraguariensis Matee Mauve fl. Malva sylvestris Groot Kaasjeskruid Mauve fleurs cpé. Malva sylvestris Groot Kaasjeskruid Mélilot Melilotus officinalis Akkerhoningklaver Mélisse Melissa officinalis Citroenmelisse Menthe nana spicata Marokaanse munt Menthe poivrée Mentha piperita Pepermunt Menthe poivrée cpé. Mentha piperita Pepermunt Menthe pouliot Mentha pulegium Poleimunt Millepertuis Hypericum perforatum Sint Janskruid Moutarde jaune Brassica alba Gele mosterd Moutarde jaune pdr. Brassica alba Gele mosterd poeder Muira-puama Acanthea virilis Muira-puama Muira-puama pdr Acanthea virilis Muira-puama poeder Murier Morus nigra Zwarte moerbei Muscade noix Myristica fragrans Muskaatnoot Muscade pdr. Myristica fragrans Muskaatnoot Myrthe Myrtus communis Mirt Myrtille Vaccinium myrtillus Blauwe bosbes Nigelle* * Zwarte Komijn* Noisetier Corylus avellana Hazelaar Noix (Brou de Noix)* Juglandis fructi cortex Notenbolster* Noyer feuille Juglans regia Notenblad Olivier feuille Olea europea Olijfboom Orange ec. Citrus aurantium Bittere oranjeschil Oranger feuille Citrus auratium Bittere oranjeboom Oranger fl. Citrus auratium Bittere oranjeboom Origan Origanum vulgare Wilde Marjolein Origan pdr. Origanum vulgare Wilde Marjolein Orme ec. Orme Olm Orthosiphon Orthosiphon stamineus Kattesnor Ortie blanche Lamium album Witte dovenetel Ortie piquante feuille Urtica dioica Brandnetel Ortie piquante rac Urtica dioica Brandnetel Ortie piquante sem. Urtica dioica Brandnetel doux annuum Zachte paprika Paprika fort Capsicum annuum Sterke paprika Paquerette Bellis perennis Madeliefje Paradis sem. Ammonum meleguetta Paradijszaad Pariétaire Parietaria officinalis Glaskruid Passiflore Passiflora incarnata Passiebloem Patchouli Pachouli Pachouli

4/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Patience Rumex patienta Patientie Patisserie 4 épices pdr. Patisserie 4 épices Speculooskruiden Pavot bleu Papaver somniferum Slaapbol Pêcher Prunus persica Perzikbloem Pensée sauvage he Viola tricolor folia Driekleurig viooltje blad Pensée sauvage fleur Viola tricolor flores Driekleurig viooltje Persil feuille Petroselinum crispum Peterselie Persil Rac. Petroselinum crispum Peterselie Persil sem. Petroselinum crispum Peterselie Petit centaurée Centaurium minus Duizendguldenkruid Petit houx Ruscus aculeatus Muisdoorn Petite pervenche Vinca minor Kleine maagdepalm Peuplier Peuplier Populier Picailly Picailly Pikels kruiden Pili pili Capsicum baccatum Pili pili Pili pili pdr. Capsicum baccatum Pili pili Piment noir Pimenta officinalis Jamaica peper Piment noir pdr. Pimenta officinalis Jamaica peper Pimprenelle Pimpinella minor Kleine pimpernel Pin aiguille Pinus sylvestris Pijnboom / den Pin bourgon Pinus sylvestris Pijnboom / den Pissenlit fe. Taraxacum officinalis Paardebloem Pissenlit rac. Taraxacum officinalis Paardebloem Pistache vert Pistacia vera Pistasjenoot Plantain Plantago Weegbree Poivre à queue Kubebepeper Poivre blanc Piper nigrum Witte peper Poivre blanc pdr. Piper nigrum Witte peper Poivre Cayenne Capsicum baccatum Cayennepeper Poivre de selim Poivre de selim Selim peper Poivre gris Piper nigrum Grijze peper Poivre long Piper langum Lange peper Poivre mélange Piper nigrum Pepermengsel Poivre noir Piper nigrum Zwarte peper Poivre noir pdr. Piper nigrum Zwarte peper Poivre noir steak Piper nigrum Zwarte peper voor steak Poivre rose* Schinus terebenthifolius* Roze peper* Poivre sechuan Xanthoxylum piperitum Sechuanpeper Poivre sechuan pdr Xanthoxylum piperitum Sechuanpeper poeder Poivre steak Piper nigrum Steak peper Poivre vert Piper nigrum Groene peper Potentille Potentilla aurea Gulden vijfvingerkruid Prèle des champs Equisetum arvense Akkerpaardenstaart Prèle pdr. Equisetum arvense Akkerpaardenstaart Primevère fleur Primula vera Steutelbloem Prunelier Prunus spinosa Sleedoorn Psyllium Plantago psyllium Psyllium Pulmonaire Pulmonaria officinalis Longkruid Pyretre pdr* Pyrethrum* Bertram* Quinquina Cinchona officinalis Kina Raifort pdr. Amoracia lapathifolia Mierikswortel Raifort rac. Amoracia lapathifolia Mierikswortel Raz el hanout Raz el hanout Raz el hanout Réglisse baton Liquiritia officinalis Zoethout stok Reglisse cpé. Liquiritia officinalis Zoethout Reglisse pdr. Liquiritia officinalis Zoethout poeder Reine des prés feuille Filipendula ulmaria Koniging der weide

5/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Reine des prés fleur Filipendula ulmaria Koniging der weide Renouée Polygonum aviculare Varkensgras Rhubarbre chine Rheum officinalis Chinese rabarber Romarin Rosmarinus officinalis Rozemarijn Romarin pdr Rosmarinus officinalis Rozemarijn Ronce Rubus fructicosus Braam Rooibos Aspalatus linearis Rooibos Rose pâle Rosa pallida / centifolia Provenceroos Rose rouge Rosa rubra / gallica Rode roos Rose tremière Althaea rosea Stokroos Rouille pdr Rouille Rouille Sabal Sabal serrulata Sabal Safran Crocus sativus Safraan Salicaire Lythrum salicaria Kattestraat Salsepareille Smilax officinalis Sarsaparilla Sanicle Sanicula europea Heelkruid / breukkruid Santal blanc Santalum album Sandelhout Santal rouge Santalum rubrum Rood sandelhout Sapin bourg Pinus sylvestris Pijnboom / den Sarriette feuille hortensis Bonekruid Sarriette pdr. Satureja hortensis Bonekruid Sauge cpé Salie versneden Sauge feuille Salvia officinalis Salie blad Sauge pdr. Salvia officinalis Salie poeder Sauge sclarée Salvia sclarea Scharlei Saule ec. Salix alba Schietwilg Saule feuille Salix alba Schietwilg Scabieuse Scabiosa succisa Blauwe knoop / schurftkruid Schisandre Schisandra sinensis Schisandre Scolopendre Scolopendrium vulgaris Tongvaren Sené cpé Cassia angustifolia Senna Séné feuille Cassia angustifolia Senna blad Sené follicules Cassia angustifolia Senna vrucht Serpolet Thymus angustifolius Wildetijm Sésame noir Sésame noir Sesam zwart Solidage verge d’or Solidago virgaurea Guldenroede Souci fleurs calendula officinalis Goudsbloem Sureau ec. Sambucus nigra Vlier Sureau fleur Sambucus nigra Vlier Tandoori pdr. Tandoori Tandoori Thé vert Gunpowder(Chine) Camellia sinensis Groene thee "Gunpowder"(China) Thé vert Bancha (Japon) Camellia sinensis Groene thee "bancha"(Japan) Thé Noir Camellia sinensis Zwarte thee Thym de Provence Thymus vulgaris Tijm Thym pdr. Thymus vulgaris Tijm Thym Grecque Thymus Tijm (Grieks) Tilleul aubier Tillia cordata Linde Tilleul fleurs cpé. Tillia cordata Linde Tonka fèves* Tonka* Tonka* Tormentille Potentilla tormentilla Tormentilla bloedwortel Trèfle d eau Trifolium Fibrinum Waterdrieblad / waterklaver Trèfle rouge Trifolium pratense Rode klaver Valériane rac. Valeriana officinalis Valeriaan Vanille gousse panifolia Vanille Vergerette du Canada Erigeron canadensis Canadaas fijnstraalkruid Véronique Veronica officinalis Ereprijskruid Verveinde odor. Lippia citriodora Geurig ijzehard

6/7 Kruidenlijst - Liste des Plantes

FRANCAIS - FRANS

Français Latijn/Latin Nederlands Verveine off. Verbena officinalis Ijzerhard Vigne rouge Vitis vinifera Wijnstok Violette fleurs Viola odorata Maarts viooltje Violette rac. Viola odorata Maarts viooltje Zedoaire Zedoarwortelstok

* : PLANTES DANGEREUSES QUI NE PEUVENT ETRE UTILISEES EN TANT QUE OU DANS LES DENREES ALIMENTAIRES (A.R. 29.08.97)

7/7