Informe Previo Comarca De Los Pedroches (Córdoba)
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Informe previo Comarca de Los Pedroches (Córdoba) Autora: Anhjara Gómez Aragón Fecha: 16/ 01/ 2008 Los Pedroches Córdoba Índice 0-. Comarcalización 1-. Medio físico 2-. Procesos históricos 3-. Características socioeconómicas-actividades 4-. Características demográficas 5-. Comunicaciones: funcionalidad e infraestructuras 6-. Patrimonio etnológico 7-. Patrimonio inmueble 8-. Calendario festivo 9-. Bibliografía 2 0-. COMARCALIZACIÓN. Pequeña zona meseteña, cabecera de afluentes del Guadiana, separada del Valle del Guadalquivir por un tramo de Sierra Morena por donde drenan dos afluentes del Río Grande. Toda esta zona componía un kora del califato de Córdoba con capital en Pitras (Pedroche), integrando también las minas de Almadén que pasaron a Ciudad Real en 1833. Desde 1834 se separaron, y hoy conforman dos comarcas. La parte oriental (Los Pedroches) es un ámbito funcional de Pozoblanco, que es la capital y el principal centro de servicios públicos y privados, que presenta un importante dinamismo en todos sus sentidos. 1-. MEDIO FÍSICO. Compone la comarca más septentrional y extensa de toda la comunidad, enclavada en el centro de la Sierra Morena cordobesa. Gran parte de su extensión está cruzada por un conjunto batolítico que forma un límite entre Andalucía y la Meseta, y cuyo material granítico ha abastecido a los canteros locales para edificar sus pueblos, ermitas, iglesias y cercas. El relieve está muy contrastado, con suelos muy planos y favorables a la agricultura y sierras de cuarcitas. Existen enormes dehesas de encinas, quejigos, retamas, robles, jaras y brezos, bosque mediterráneo casi inalterado por el hombre, con gran riqueza faunística y cinegética. También, numerosos cauces fluviales, con clima subhúmedo mediterráneo. Destacan distintos ecosistemas propios como son: -Sierra de Santa Eufemia, con frondosos bosques de encinas y matorral mediterráneo, con especies únicas como el helecho real, formando el hábitat de numerosas especies de animales (águilas, buitres negros y leonados, cigüeña negra, alimoches, corzo, ciervo, tejón y jabalí). -Parte del Parque Natural de Cardeña-Montoro (370), declaradas Parque Natural en 1989. Es rico en especies mediterráneas, formando grandes bosques y dehesas, y algunas especies animales protegidas como el lince ibérico y el lobo, que conviven con ciervos, gamos, águilas imperial, real y calzada y buitres negros y leonados. -Paisajes fluviales de los ríos Gaudalmez, Yeguas, Cuzna y Gato. Lugares idóneos para la práctica de la caza menor, por existencia de tórtola, paloma torcal y perdiz roja. En las riberas del Cuzna y el Gato encontramos jabalíes, ciervos y tejones. 3 2-. PROCESOS HISTÓRICOS. La comarca de Los Pedroches guarda un aroma espeso de historia ancestral. Existió explotación minera en esta zona en época tartesa y romana. El sistema de propiedad comunal de la dehesa en Los Pedroches permanece prácticamente inalterado hasta el siglo XIX y, en parte, gracias a privilegios reales otorgados por los Reyes Católicos que limitaba a los grandes propietarios adehesar grandes extensiones y favoreciendo a pequeños propietarios “que labran su tierra” en la jurisdicción de Córdoba a adehesar una cuarta parte quedando el resto para uso comunal de todos los vecinos. La apropiación colectiva de estas tierras tiene su simbolización en las ermitas que se erigen como legitimadores de estos usos. De la misma forma las cruces de granito señalan las jurisdicciones municipales. Esta estructura de condominio se rompe en 1837 por la venta en lotes a particulares y se abría entonces la puerta a la concentración de propiedades. 3-. CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS-ACTIVIDADES. a) Sector primario. -Ganadería y agricultura (1264200). Con la crisis minera, se fomentó la actividad ganadera, gracias en gran medida al buen medio físico para esta explotación. La cabaña ganadera es extensa y rica en especies: -Ganado vacuno, para producción lechera, conocida en todo el país. Villanueva de Córdoba y Pozoblanco. -Rebaños de ovejas merinas, productoras de leche, lana y carne, con exportaciones también en todo el país. Hinojosa del Duque, El Guijo, Santa Eufemia, Torre del Campo y Villanueva de Córdoba. -Cerdo ibérico, en menor medida, sustentado en el encinar de la dehesa, que no sólo surte a la gastronomía del lugar, sino que también se venden en el mundo mediante la denominación de origen. Junto a la ganadería destacamos otras actividades como el cultivo extensivo de cereales (Dos Torres, Cardeña, Hinojosa del Duque, El Viso, El Guijo) y el olivar (Villanueva del Duque, Alcaracejos). 4 Hoy se ha convertido en la primera comarca con agricultura y ganadería ecológica en Andalucía. *Terminología relacionada: 7112100 Edificios agropecuarios. Caseríos. Chozos. Cortijos. Casas de labor. 7112120 Edificios ganaderos. Abrevaderos. Enramadas. Establos. Pocilgas. -Caza (1264300). Existen enormes dehesas de encinas, quejigos, retamas, robles, jaras y brezos, bosque mediterráneo casi inalterado por el hombre, con gran riqueza faunística y cinegética. Se dan la caza mayor y la caza menor. b) Sector secundario. -Minería (1264500). La explotación minera del subsuelo atrajo población a mediados del XIX, manteniendo crecimiento hasta mediados del XX. La falta de rentabilidad de las minas en esta época provocó la crisis económica y forzó la emigración. Esto trajo consecuencias y cambios también en las actividades económicas. Las minas habían sido la principal actividad desde la época de los tartesos; en época romana tuvieron gran importancia las explotaciones de plomo y plata. *Terminología relacionada: 7120000 Complejos extractivos. Minas. 7112500 Edificios industriales. Hornos. Fundiciones. -Actividad de transformación. Producción de alimentos. Oleicultura (1263000); tejeduría (1263310). La actividad industrial no caracteriza a esta comarca, aunque en poblaciones como Pozoblanco tengan cierta relevancia las industrias manufactureras. Sí es cierto que históricamente destacaron los tejidos en esta zona y que, a principios del siglo XX, se instalaron varias e importantes fábricas que se extinguieron una vez completado el primer tercio del siglo. Actualmente la industria ligada a la actividad agropecuaria es la más destacable. Se encuentran en la zona fábricas de embutidos y almazaras, destacando la producción láctea y cárnica de la COVAP. 5 La minería ha dejado huella en la economía, y son la principal ocupación del sector secundario junto con algunas industrias que aprovechan los recursos naturales: -Derivados de la carne (Montoro cuenta con un matadero). -Lácteas (Pedroche). -Olivareras (Villanueva del Duque y Alcaracejos). -Frutales (Hinojosa del Duque). -Mueble (Montoro). *Terminología relacionada: 7112511 Almazaras. 14I1100 Matanza (Chacinas). c) Sector terciario. -Actividad de servicios. Transporte (1262B00). Las actividades de servicios se concentran en los núcleos principales sobre todo en el de Pozoblanco que se ha proyectado como centro comercial de una amplia área lejana Desarrollo del transporte ligado a la minería, ferrocarril de vía estrecha que atravesó el valle hasta los setenta. *Terminología relacionada: 7112470 Edificios del transporte. Edificios ferroviarios. 7123110 Infraestructuras del transporte. Puentes. 7123120 Redes viarias. -Turismo (1240000). Actualmente, el potencial productivo del sistema natural se ha convertido de nuevo en un recurso fundamental para la economía. Junto a las actividades tradicionales están surgiendo estrategias de desarrollo sostenible basadas en el ecoturismo y el turismo rural, persiguiendo el equilibrio entre la protección del entorno y la riqueza ecológica y el aprovechamiento de los pastos y cereales. *Terminología relacionada: 7112100/7112321 Cortijos. Edificios de hospedaje. 6 4-. CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS. En el XIX se atrajo población por el trabajo de las minas, pero a partir de la crisis minera de mediados del XX se forzó a la emigración, perdiendo cerca de la mitad de su población. Por esto, hoy día es una comarca muy poco poblada, con la densidad de población más baja de Andalucía, que sufre un agudo proceso de envejecimiento vegetativo. Pozoblanco es el único núcleo que posee gran dinamismo, atracción de población y un envejecimiento menor, y es el único que mantiene un crecimiento demográfico positivo. 5-. COMUNICACIONES. La orografía ha determinado la construcción de las infraestructuras viarias, que posee un carácter reticular, con buena comunicación intracomarcal, cuyo principal eje de comunicación es la C-420, que discurre por el centro del ámbito a lo largo del valle. La dirección dominante de las unidades geológicas y de la red hidrográfica es de dirección noroeste-sudeste (ríos Guadalmez –que desagua en el Zújar-Guadiana-, Cuzna –que desagua en el Guadalmellato-Guadalquivir, y río Guadiato –que es afluente directo del Guadalquivir-). Esto condiciona a su vez una fuerte articulación territorial con el exterior siguiendo la citada dirección que, además, se apoya en los valles y piedemontes de Sierra Morena, especialmente a través de la A-423 que conecta Alcaracejos, Pozoblanco, Villanueva de Córdoba y Cardeña. Esta disposición se completa con otras conexiones paralelas de dirección norte-sur entre Belalcázar-Hinojosa del Duque-Bélmez (A-422 y A-449)); Santa Eufemia-El Viso-Alcaracejos- Espiel (nacional 502) o Cardeña-Montoro (nacional 420). El AVE atraviesa el sector oriental de Los Pedroches pero, salvo la actividad que generó en la zona durante el período de su construcción, en la actualidad no aporta ningún beneficio en la articulación del sector.