CONSEIL INDEPENDANT EN ENVIRONNEMENT EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Projet de création d’un élevage de volailles de chair Demande d’autorisation environnementale PARTIE 3 : ETUDE D’IMPACT GES n° 17193 Février 2019 AGENCE OUEST AGENCE NORD AGENCE EST AGENCE SUD-EST-CENTRE AGENCE SUD-OUEST Z.I des Basses Forges 80 rue Pierre-Gilles de Gennes 870 avenue Denis Papin 139 Imp de la Chapelle - 42155 Forge 35530 NOYAL-SUR-VILAINE 02000 BARENTON BUGNY 54715 LUDRES ST-JEAN ST-MAURICE/LOIRE 79410 ECHIRÉ Tél. 02 99 04 10 20 Tél. 03 23 23 32 68 Tél. 03 83 26 02 63 Tél. 04 77 63 30 30 Tél. 05 49 79 20 20 Fax 02 99 04 10 25 Fax 09 72 19 35 51 Fax 03 26 29 75 76 Fax 04 77 63 39 80 Fax 09 72 11 13 90 e-mail : [email protected] e-mail : [email protected] e-mail : [email protected] e-mail : [email protected] e-mail : [email protected] www.ges-sa.fr - GES S.A.S au capital de 150 000 € - Siège social : L’Afféagement 35340 LIFFRE - RCS Rennes B 330 439 415 - NAF 7219Z EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Partie 3 : Etude d’impact SOMMAIRE ETUDE D’IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT 1 INTRODUCTION METHODOLOGIQUE ET REALISATION DE L’ETUDE ______________ 6 1.1 ANALYSE DES METHODES UTILISEES ET DIFFICULTES RENCONTREES _________ 6 1.2 SYNTHESE DES ELEMENTS DE l’ETUDE D’IMPACT ____________________________ 7 1.3 NOMS, QUALITES ET QUALIFICATIONS DES EXPERTS _________________________ 8 2 SCENARIO DE REFERENCE ET SELECTION DES FACTEURS _____________________ 9 2.1 ASPECTS PERTINENTS DE L’ETAT ACTUEL __________________________________ 9 2.2 EVOLUTION EN CAS DE MISE EN OEUVRE DU PROJET ________________________ 9 2.3 EVOLUTION EN CAS D’ABSENCE DE MISE EN OEUVREe DU PROJET ___________ 11 3 IMPACT SUR LA POPULATION, LES BIENS MATERIELS, LE PAYSAGE ET LE PATRIMOINE CULTUREL ______________________________________________________ 12 3.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 12 3.2 INCIDENCES DES INSTALLATIONS PROJETEES _____________________________ 21 3.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ________________ 25 4 IMPACT SUR LA BIODIVERSITE ________________________________________________ 27 4.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 27 4.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LA BIODIVERSITE ____________________________ 39 4.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ________________ 42 5 ETUDE D’INCIDENCE NATURA 2000 ____________________________________________ 44 5.1 LOCALISATION DES SITES NATURA 2000 ___________________________________ 44 5.2 PRESENTATION DES SITES NATURA 2000 __________________________________ 46 5.3 ETAPE 1 : EVALUATION PRELIMINAIRE ____________________________________ 50 6 IMPACT SUR LE SOL ET SOUS-SOL, LES TERRES ______________________________ 53 6.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 53 6.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LE SOL ET SOUS-SOL, LES TERRES _____________ 55 6.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ________________ 58 7 IMPACT SUR L’EAU ___________________________________________________________ 60 7.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 60 7.2 INCIDENCES DU PROJET SUR L’EAU _______________________________________ 75 7.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ________________ 81 8 IMPACT SUR L’AIR ET LE CLIMAT ______________________________________________ 83 8.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 83 8.2 INCIDENCES DU PROJET SUR L’AIR ET LE CLIMAT ___________________________ 89 8.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ________________ 93 8.4 VULNERABILITE DU PROJET AU CHANGEMENT CLIMATIQUE __________________ 94 8.5 COMPATIBILITE DU PROJET AVEC LE PLAN CLIMAT AIR ENERGIE REGIONAL (PCAER) DE CHAMPAGNE-ARDENNE _______________________________________ 95 9 IMPACT SUR LES TRANSPORTS ET LA CIRCULATION __________________________ 97 9.1 ETAT ACTUEL __________________________________________________________ 97 9.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LES TRANSPORTS ET LA CIRCULATION _________ 99 9.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX _______________ 101 Rapport GES n°17193 2 Février 2019 EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Partie 3 : Etude d’impact 10 IMPACT SUR LE BRUIT ET LES VIBRATIONS __________________________________ 103 10.1 ETAT ACTUEL ________________________________________________________ 103 10.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LE BRUIT ET LES VIBRATIONS ________________ 103 10.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ______________ 107 11 IMPACT SUR LA GESTION DES DECHETS _____________________________________ 108 11.1 ETAT ACTUEL ________________________________________________________ 108 11.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LA GESTION DES DECHETS __________________ 108 11.3 CONFORMITE DE LA GESTION DES DECHETS PAR L’ELEVAGE AVEC LE PLAN REGIONAL DE PREVENTION ET DE GESTION DES DECHETS _________________ 110 11.4 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ______________ 111 12 IMPACT LUMINEUX __________________________________________________________ 113 12.1 ETAT ACTUEL ________________________________________________________ 113 12.2 INCIDENCES DU PROJET SUR LES EMISSIONS LUMINEUSES ________________ 114 12.3 MESURES ERC, MODALITES DE SUIVI ET RAISONS DES CHOIX ______________ 115 13 ANALYSE DES EFFETS CUMULATIFS ET TRANSFRONTALIERS _________________ 116 13.1 ANALYSE DES EFFETS CUMULATIFS AVEC D’AUTRES PROJETS _____________ 116 13.2 ANALYSE DES EFFETS TRANSFRONTALIERS _____________________________ 116 14 SYNTHESE DES MESURES ERC, DES MODALITES DE SUIVI ET ESTIMATION DES DEPENSES __________________________________________________________________ 117 EVALUATION DES RISQUES SANITAIRES 1 GENERALITES _______________________________________________________________ 121 1.1 OBJECTIFS____________________________________________________________ 121 1.2 GENERALITES SUR LES RISQUES SANITAIRES POUR L’HOMME LIES A SON ENVIRONNEMENT ______________________________________________________ 121 1.3 METHODOLOGIE _______________________________________________________ 122 2 CARACTERISATION DU SITE _________________________________________________ 123 2.1 OBJECTIFS____________________________________________________________ 123 2.2 IDENTIFICATION DES SUBSTANCES POTENTIELLEMENT EMISES _____________ 123 2.3 ENVIRONNEMENT DU SITE – ETAT DES MILIEUX ___________________________ 127 2.4 POPULATIONS CONCERNEES ___________________________________________ 130 2.5 VOIES DE TRANSFERT __________________________________________________ 132 2.6 SELECTION DES SUBSTANCES OU AGENTS DANGEREUX A PRENDRE EN COMPTE135 3 EVALUATION DE L’ETAT DES MILIEUX ________________________________________ 138 3.1 DEFINITION DE L’ENVIRONNEMENT TEMOIN LOCAL ________________________ 138 3.2 EVALUATION DE LA COMPATIBILITE DES MILIEUX A L’USAGE _______________ 138 3.3 SELECTION DES MILIEUX ET SUBSTANCES A PRENDRE EN COMPTE _________ 138 4 IDENTIFICATION DU DANGER DES AGENTS RETENUS _________________________ 139 5 EVALUATION DE LA DOSE REPONSE – CHOIX DES VTR _______________________ 140 5.1 GENERALITES _________________________________________________________ 140 5.2 APPLICATION AUX ODEURS _____________________________________________ 142 5.3 DEFINITION DU SCHEMA CONCEPTUEL ___________________________________ 143 Rapport GES n°17193 3 Février 2019 EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Partie 3 : Etude d’impact 6 EVALUATION DES EXPOSITIONS _____________________________________________ 144 7 CARACTERISATION DU RISQUE ______________________________________________ 145 7.1 ADEQUATION DES DONNES TOXICOLOGIQUES AUX DONNEES D’EXPOSITION _ 145 7.2 QUANTIFICATION DU RISQUE ____________________________________________ 145 8 INCERTITUDE SUR LA DEMARCHE D’EVALUATION DES RISQUES ______________ 146 9 IMPACT SUR LA SANTE EN PHASE CHANTIER _________________________________ 146 10 IMPACT SUR LA SANTE EN CAS DE CESSATION D’ACTIVITE ___________________ 146 11 CONCLUSION _______________________________________________________________ 147 ANNEXES ET PLANS _______________________________________________________ 148 Rapport GES n°17193 4 Février 2019 EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Partie 3 : Etude d’impact ETUDE D’IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT Rapport GES n°17193 5 Février 2019 EARL BOUCLEY à Trémilly (52) Partie 3 : Etude d’impact 1 INTRODUCTION METHODOLOGIQUE ET REALISATION DE L’ETUDE 1.1 ANALYSE DES METHODES UTILISEES ET DIFFICULTES RENCONTREES Les méthodes d’analyses utilisées pour l’élaboration de la présente étude résultent de l’application de la réglementation sur les études d’impact (article R122-5 du Code de l’Environnement) : - description et inventaire des caractéristiques du projet en concertation étroite avec le pétitionnaire, - recueil de données avec recoupements, - description des aspects pertinents de l’état actuel de l’environnement (scénario de référence), - description des facteurs susceptibles d’être affectés et des incidences du projet (effets directs et indirects, temporaires et permanents), - description des mesures et dispositions adoptées pour Eviter, Réduire ou Compenser (mesures ERC) et rendre acceptable l’impact résiduel sur le milieu, - raisons des choix. Ce travail s’appuie notamment : - sur la description du milieu naturel à partir des données existantes : cartes topographiques IGN, cartes géologiques BRGM, documents météorologiques Météo France, données sur le milieu naturel de l’Agence de l’Eau Seine-Normandie, de l’Inventaire National du Patrimoine Naturel (zone Natura 2000), du Service Départemental de l’Architecture, etc. ; - des observations de terrain (prospections autour