La historia es memoria, presente y futuro

Año 2 , 10 DE JULIO DE 2000 Núm. 14 PARQUE AVELLANEDA La Casona de los Olivera

LA RECUPERACIÓN DEL ESPACIO PÚBLICO

PARQUE AVELLANEDA DE FIESTA: SE INAUGURA LA CASA DE LA FAMILIA OLIVERA

La vieja Casona de la familia Olivera, construida en los albores del siglo XIX como casco de la estancia “Los Remedios” en el actual barrio Parque Avellaneda, es re- cuperada para los vecinos de la ciudad como centro de exposiciones, y avanza así hacia la recuperación del patrimonio cul- tural, la memoria y la identidad. La casa, que fue declarada de interés municipal en 1990 (ordenanza nº 44.540, BM nº 18.947), será desde ahora un espacio de transfe- rencia cultural donde la gente podrá contar con nuevos espacios públicos para la crea- ción. ciado abandono y un marcado deterio- para la recreación, donde la gente se La Casona, rodeada de abundante vege- La estancia fue adquirida en 1813 por Don ro. Durante mucho tiempo el edificio reunía para la práctica de tenis, fútbol y tación que oxigena la ciudad, inicia una Domingo Olivera, quien había llegado a estuvo librado a su suerte: sufrió donde los niños disfrutaban de los juegos lucha contra el olvido desde la recupera- Buenos Aires junto con su familia, exiliado saqueos en los que perdió parte de las y del teatro, donde también funcionó un ción del pasado como instrumento de de Ambato, Virreinato del Perú, por adherir puertas, de las ventanas, y hasta sirvió tambo modelo y un natatorio, trae buenas identidad, porque es desde sus orígenes a la revolución. Desde ese momento el de alojamiento para los “sin techo” de noticias para los vecinos. donde la Casona de los Olivera busca su apellido Olivera, pionero en agricultura y la zona. Pero, finalmente, se pudo lo- Por fin, el barrio Parque Avellaneda tendrá destino y el de todos, para poder mostrar- ganadería, estará ligado a la vida pública del grar la reconstrucción y con ella la re- un espacio íntegro desde donde podremos se y mostrarnos, a los vecinos de Parque naciente país. valorización del Parque Avella-neda recuperar y profundizar la identidad Avellaneda y a los de la ciudad. Larga es la historia como el tiempo que la que transita los caminos hacia su total barrial, teniendo en cuenta que éste es acompaña. En su vida tuvo esplendores y recuperación. un sitio histórico que forma parte del pa- sombras. Hace tres años nomás, cuando Este lugar, que fue inaugurado con el trimonio cultural de la ciudad. Liliana Barela comenzó la recuperación de este espacio, nombre de “Parque Domingo Olivera” A partir de ahora se va a dinamizar el uso Subsecretaria de Acción Cultural el parque y el edificio tenían un pronun- en 1914 y que tuvo un destacado espacio social y cultural de este espacio público. Gobierno de la Ciudad

LA RESTAURACIÓN Hoy, con 22 hectáreas rescatadas para Pero decimos que es una etapa porque que creíamos haber perdido en un DE LA CASONA DE el uso público, con el antiguo natatorio el desafío continúa. Ahora le toca al mundo globalizado y competitivo, LOS OLIVERA utilizado como centro de producción antiguo tambo que se convertirá en una donde parece que el triunfo de unos cultural, con esculturas diseminadas a sala teatral experimental. En proyecto tiene que ser la derrota de los otros. Al inaugurarse el Centro de exposi- lo largo de todo el verde, la restaura- también está modificar 3 hectáreas Tanto la casona de Marcó del Pont ciones y muestras “La Casona de ción de la Casona corona una etapa más del parque y remodelar la antigua como la de los Olivera hablan de la los Olivera” se cumple una etapa que será recordada como el comienzo cremería. intención de recuperar, no sólo los más en la recuperación del espacio de la recuperación de los espacios pú- La experiencia de la Gestión Asocia- edificios históricos, sino también público. blicos para uso de los vecinos, en este da (primera en la administración del nuestra memoria y nuestro Hace tres años teníamos un parque caso, de la zona oeste. Gobierno de la Ciudad de Buenos Ai- patrimonio cultural para la comuni- de 9,5 hectáreas abandonado, una La reconstrucción de esta casona res) es un éxito, no sólo por los lo- dad. casona ocupada por intrusos, del 1800, con 1500 metros cubier- gros materiales, que ya vemos son alambrados caídos por doquier, tos, situada en medio de una valiosa muchos, sino también por el signifi- sectores convertidos en parcelas forestación, le dará un marco cativo restablecimiento de los lazos Enrique Speranza “semiprivadas”, es decir, la desidia se inigualable a las futuras muestras sociales entre vecinos y las organiza- Director del Parque Avellaneda había apoderado del Parque. que se presenten. ciones no gubernamentales (ONG), Pág. 2 BUENOS AIRES, 10 DE JULIO DE 2000 Núm. 14 La vida en una Los Olivera chacra “urbanizada”

La estancia “Los Remedios” Don Domingo compra la cha- “La chacra ‘Los Remedios’ está íntimamente ligada a la cra Los Remedios, donde cre- fue utilizada como centro de familia Olivera, pionera de la cerán sus ocho hijos quienes experimentación y explota- agricultura y la ganadería de más adelante colaborarán con ción ganadera, aun muchos nuestro país. Don Domingo su trabajo, entusiasmo e incan- años después de su incorpo- Olivera y su esposa, doña Do- sable afán de superarse, a cons- ración al distrito metropoli- lores Piriz y Olaguer Feliú, truir dos de las más famosas ca- tano. constituyeron el origen de una bañas ovejeras de la : A fines del siglo anterior, colonizar campos, tal es el caso pasó a ocuparla don Domin- familia que vio fructificar en sus “Los Remedios” y “Las del Malal Tehuel, fundado por hijos su espíritu de progreso. Acacias”. En Los Remedios go Olivera y Ramos Mejía, Nicanor, o bien, la tarea reali- Don Domingo Olivera nació en cercó el área con zanjas y con hijo de Nicanor Olivera y zada por Eduardo en Las Piriz y de María del Carmen Ambato, Virreinato del Perú, en seto vivo de añapinday, y Acacias, Luján, es precisa- 1798. Debió emigrar por estableció un tambo y un moli- Ramos Mejía y Madero. (...) mente en este lugar, donde simpatizar con la revolución, y no de trigo (cuyas tahonas Los mejores ejemplares de la muere en 1866. cabaña familiar ‘Mari viajó por Bolivia y Chile hasta perfecciona mecánicamente) A la muerte de su padre, llegar a Buenos Aires en 1813. que le permitieron surtir de pan Huincul’ eran traídos a la Eduardo Olivera continuó Él y su padre fueron bien aco- a todo el pueblo de San José de chacra ‘Los Remedios’ don- dos comensales, sin duda mejorando las propiedades de se les prodigaba especia- para matizar un poco el gidos por la sociedad porteña y, Flores, partido del que fue Juez rurales. Desde muy joven viaja participando en tertulias, de Paz después de Caseros. les cuidados (‘a galpón’) consabido asado con cuero a Europa, donde estudia, pudieron tener un encuentro im- Apoyó financieramente al inge- para ser presentados en ex- (...) investiga y se actualiza sobre posiciones y ferias. Allí al- No fueron desdeñados los portante con Hipólito Vieytes, in- niero Adolfo Sourdeaux en la todo en lo referente a agricul- dustrial próspero y estudioso de búsqueda de napas freáticas y canzaron brillantes triunfos aportes de la técnica. Un po- tura y ganadería, conocimien- las cuestiones agrarias, para en su propio establecimiento (y elevados precios de deroso equipo a vapor, ins- tos que luego aplicará en be- venta) testimoniados por los talado en las inmediaciones quien la agricultura era la base efectuó perforaciones de 180 neficio de los establecimientos de las sociedades. varas. Mandó a sus hijos a valiosos trofeos que ostentan de las caballerizas, familiares. Importa animales orgullosa-mente las vitrinas aseguraba abundante provi- seleccionados para mejorar las de varios miembros de la fa- sión de agua (y luego ener- cabañas, que ya contaban con milia Olivera. gía eléctrica) tanto para ovejas Halsey y moruecos de Las distintas generaciones de consumo como para regadío Stegman, como también los Olivera ocuparon la anti- de arboleda, quinta, parques Rambouillet que, en los tres gua casona que constituía el y jardines (...)” años que llevaban, habían ‘casco’ del establecimiento, aumentado considerablemen- y que aún se conserva con Eduardo Mario Favier te de número. Resuelto a criar muy escasas modificaciones. Dubois (Presidente de la Jun- ovejas con miras a la produc- En sus buenos tiempos, esta ta de Estudios Históricos del ción de grandes masas de lana residencia fue un exponente Oeste). de vellón tupido y fino, Eduar- de buen gusto, elegancia y “El parque Avellaneda”, en do agregó al rebaño Negrete refinamiento. Exhibía en te- Revista LYRA. Año XXVI, de Los Remedios, 26 ovejas chos y cielorra-sos, trabajos n° 210/12, setiembre de importadas de Chezelitz y dos de fina artesanía, suntuosos 1969. moruecos. Con estos anima- decorados, mármoles, mar- les se fue creando un nuevo quesinas, mobiliario y vajilla tipo privativo del Río de la a tono con las usanzas de la Plata, un verdadero Vellocino belle époque criolla (...) de Oro para los argentinos. Fue naturalmente lugar de Eduardo fundó, con otros recepción que congregaba a hacendados de renombre, la lo más selecto de la socie- Sociedad Rural Argentina. dad porteña. Tenemos a la NUESTRA SEÑORA Su hermano Carlos comienza vista el menú impreso en una DE LOS REMEDIOS desde muy joven a trabajar en comida servida en la quinta Según la tradición, la imagen de esta Virgen fue en- los establecimientos familia- en 1887, por la famosa contrada por Dolores Piriz de Olivera en 1822 entre cosas res. En 1867 se recibe de agri- ‘Confitería del Gas’, que en desuso al llegar a ‘Los Remedios’. Ella misma lo relata mensor y tres años después ilustra sobre la nutrida selec- así: “(...) Domingo, mi marido, formó su primer tambo con forma parte de la primera ción de manjares y bebidas cincuenta vacas escogidas, pero entonces no había promoción de ingenieros civi- que paladearon los privilegia- alambrados, era indispensable vigilarlas constantemente. Así les. Ya trabajando como inge- se hacía y sin embargo una noche desaparecieron. Yo niero será responsable del acababa de encontrar la imagen que no era más que un cambio de imagen que sufren leño; sólo la cabeza y las manos, sostenida por trozos de las casas de las estancias de alambre estaban delicadamente terminadas. Era una su familia: en primer lugar imagen para ser vestida. Rogué a la Virgen que aparecieran encara la gran reforma de la las vacas y le hice prometer a Domingo que la mandaría estancia Los Remedios y, en restaurar. A las dos horas tuvimos noticias de las perdidas. segundo lugar, aprovechando Domingo cumplió su promesa y se mandó confeccionar el sabiamente los árboles, cons- traje de seda y las dos coronas de plata, para la Virgen y el truye, en el mismo parque de niño (...)” la antigua chacra, otra villa La señora de Olivera dispuso crear un camarín en el para su nueva familia a la que vestíbulo de su residencia para la imagen de la Virgen hasta llamó Villa Ambato. que fue entregada a los P. P. Salesianos, quienes también recibieron una manzana de tierra sobre las calles Francisco Bilbao y Ameghino, donde erigieron un oratorio. En 1934, ya ampliado, se convirtió en la Parroquia Nuestra Señora de ‘Los Remedios’. Pág. 3 BUENOS AIRES, 10 DE JULIO DE 2000 Núm. 14 El parque público gentileza Cecilia Bellizi

“(...) La Municipalidad de la El espacio libre destinado a tambo modelo, provisto de Ciudad de Buenos Aires adqui- servicio público fue de cincuenta cámara frigorífica capaz de rió por ordenanza del 7 de marzo hectáreas (...) En este espacio conservar por treinta horas mil de 1912 con destino a parque se trazaron canchas de tenis y litros de leche (...) Recoge la público, la fracción comprendida fútbol, una explanada para jue- crónica una referencia a olmos entre las calles Lacarra, Direc- gos y un teatro infantil. y cipreses centenarios (...) que torio, Moreto y Lobos (hoy G. El parque público fue inaugura- envían hacia el este de la ciudad de Lafe-rrère). do solemnemente por el Inten- ‘generosas oleadas de oxígeno’ El 15 de noviembre del mismo dente don Joaquín S. de (...).” año don Domingo Olivera (nieto Anchorena, el 28 de marzo de del fundador) (...) hizo entrega 1914, con la denominación de Eduardo Mario Favier Du-bois VILLA AMBATO del inmueble al Municipio, re- ‘Parque Domingo Olivera’ (...) en op. cit. presentado por el Director Ge- Sin embargo, el 10 de noviem- “E n la década de 1880, el ingeniero Carlos Olivera neral de Parques y Paseos, don bre del mismo año se cambia la proyectó y construyó su casa, en la vieja chacra Los Re- Carlos Thays. denominación por la actual (...) medios, que algunos llamaban Olivera. La modalidad elegi- En el año 1917 se inicia el vive- da es la de una casa compacta abierta hacia el parque, ro, con la plantación de seiscien- planteo diferente al de las casas con patio. Esto está tos árboles y un millar de subrayado por las galerías y balcones que permiten gozar arbustos para responder a las ampliamente del parque. Un vestíbulo central en la planta necesidades siempre crecientes baja y la alta es el espacio de distribución a los ambientes de calles y avenidas. En el de recepción o a los dormitorios. Es poco habitual para la mismo año se instala una época la cantidad de baños, dos en el primer piso, uno en el escuela para niños débiles. piso alto y uno en la planta baja. Es posible que Carlos Poco después se inaugura un Olivera se haya sentido interesado por las casas de estilo italiano que se construían en Estados Unidos a mediados del siglo XIX. Éstas tienen propuestas similares a las que proyectó en Floresta, a juzgar por el libro Architecture of Apertura de calles y avenidas Country Houses, including Designs for cottages, Farm Houses, and Villas, (New York, 1866), que perteneció a su biblioteca, y a otro que hemos consultado: American Houses, de Samuel Sloan (Philadelphia, 1861). “El trazado de la Avenida Olivera tuvo su origen en la concesión otorgada en el año1898 a don Víctor Pero si algo hay que destacar de la casa es el hecho de que Nicoletti para establecer una línea de tranways a vapor desde Rivadavia y Lacarra (...) hasta los ‘nuevos de ’ (actual barrio de Mataderos). no era una vivienda de verano. La Floresta no se encontraba Abandonado el servicio en 1913, fueron levantados los rieles, siendo pavimentada la Avenida (...) La lejos, pero tampoco tan cerca, considerando los medios de fracción convertida en Parque Público era atravesada por las vías del Ferrocarril Oeste. Al ser movilidad de fines del siglo XIX. La vida familiar era activa, retiradas, en 1951, se habilitó la avenida hoy denominada Perito Moreno (...) don Carlos tuvo intensa participación como concejal de la La apertura de la Avda. Directorio, a principios de siglo, había dividido a la chacra en dos partes, de ciudad, y al aparecer el periódico El Diario, de Manuel las cuales la porción N.O. comprendida entre dicha arteria y la Avda. Provincias Unidas (hoy Juan Láinez, actuó como secretario de redacción. B. Alberdi) fue conocida como Villa Ambato, memorando los pagos del ilustre fundador. Como profesional construyó otras viviendas entre las que Este sector vio surgir, al poco tiempo, al pujante barrio Presidente Alvear que, dentro de la actual se destacaron las que ocupaba el actual terreno baldío, nomenclatura, es parte del barrio ‘Parque Avellaneda’ (...).” vecino a la iglesia de La Piedad en la calle Bartolomé Mitre, y la que, con reformas, se encuentra en la calle Suipacha Eduardo Mario Favier Dubois, en op. cit. como Sede del Arzobispado. Carlos Olivera murió en 1918.”

José María Peña, en Villa Ambato, Cuaderno nº1. Buenos Aires, GCBA, 1997, p. 13. El natatorio

En 1925 se inaugura en el Parque un natatorio, un centro de educación física y deportes, una escuela y una colonia de vacaciones. La Dirección General de Plazas de Ejercicios Físicos da cuenta, en la Memoria Municipal de ese año, que en ese lapso fueron expedidos 1.938 carnets deportivos con destino a clubes, escuelas y atletas libres que hicieron práctica de gimnasia en el campo atlético del Parque. Asimismo, dice que dicha Dirección tenía bajo su contralor una casa de baños con pileta de natación y duchas divididas en secciones: mujeres y varones. Durante el período de las colonias de vacaciones, 4.500 niños se beneficiaban con dos baños semanales en dicho establecimiento. Como dato considerable, la asistencia entre adultos y niños de la colonia fue de 50.000 personas. Pág. 4 BUENOS AIRES, 10 DE JULIO DE 2000 Núm. 14

VISTA AXONOMÉTRICA CASCO ESTANCIA “LOS REMEDIOS” SU ARQUITECTURA “E l edificio está compuesto por cuatro volúmenes de tres niveles articulados por un cuerpo central, desarrollado en dos niveles. Respondiendo a la arquitectura ecléctica que caracterizó el período de apogeo económico de la clase terrateniente argentina de fin del siglo XIX, se transformó la estancia en una ‘villa’. Se le incorpora entonces una serie de elementos en los cuales predomina el estilo italianizante en loggias, columnas, pilastras y ornamentación de fachadas, a lo cual se agrega un cuerpo con mansarda de reminiscencia francesa y más tarde una terraza sostenida por columnas de fundición pertenecientes a la arquitectura de la revolución industrial. El edificio presenta una mampostería de ladrillos revocado interior y exteriormente. Los techos son planos en el centro del edificio y en el mirador y de chapa con pendientes en los restantes volúmenes. La carpintería es de madera con persianas y tiene una variada tipología. Estancia “Los Remedios” La terraza que rodea parte del edificio fue agregada a principios del siglo XX, esto exigió la desaparición de dos LA CASA PRINCIPAL balcones en el frente principal y de balaustres pudiéndose así acceder a ella. La antigua galería de la planta baja fue cerrada y reemplazada por aventanamiento. El primitivo Las crónicas familiares y una la chacra... Ya había flores en nas, una de ellas puerta, y dos paso de carruajes fue tapiado.” imagen en poder de la familia el parque, y el tinte rosado de puertas, una de ellas falsa. La dan una primera descripción del las viejas paredes maternales se de entrada, a la diestra, bajo la Rita Comando, Marina Martínez Wagner edificio, que según el relato, hacía jubiloso en aquel casi me- galería de columnas, era de y María Andrea Vitale. dataría de 1850 aproximada- diodía. Los árboles estaban bro- madera dura de lapacho y esta- mente. “En el preciso instante tando con los tonos más tiernos ba pintada color verde oliva en que la polvareda, despejada de verde... Las glicinas, sin flo- porque así lo quería la tradición por el cambio del viento, permitía res, hasta ayer hacían notar su de los Olivera. Las salas divisar la veleta de Los Reme- presencia en las ocho columnas laterales del edificio envolvían dios, asomó la cabeza y miró dóricas, dispuestas de a pares, en sus salientes a la galería, la hacia la casa paterna tratando y en los arcos de la galería. La puerta independiente a la sinies- de distinguir los detalles de la vieja casona, antiguo convento tra, era el recinto, en donde vieja construcción; cuando logró adaptado para residencia desde 1823 hasta hacía poco divisar las columnas de la gale- familiar, databa de fines del siglo estuvo la repisa de la Virgen de ría frontal... Don Nicanor tuvo XVIII. Era una construcción ar- los Remedios, con sus ex votos, tiempo de recopilar su aventura mónica de dos pisos. La planta y la puerta falsa (en realidad no poco antes de llegar al cercado baja amplia y extendida, presen- era sino un simple arco ciego que de añapinday que encuadraba taba en su frente cinco venta- hacía arquitectónicamente Esta publicación ‘pendant’ con la puerta de entrada perfectamente centradas sobre fue preparada por el Departamento por mero afán de simetría) os- las siete aberturas de la planta de Investigación del tentaba esculpida en piedra un baja, de modo que daban lugar rectángulo de ‘áurea pro-portio’ a una amplia terraza con su y base redonda, en la cual se balaustrada de hierro forjado. inscribía un ramo de olivo, signo Y todavía en lo más alto casi a ¿Sabía usted... del vínculo no quebrado aún con manera de torre, se alzaba un la madre España, y en el que mirador octogonal sobre el cual don Domingo quería ver, y así giraba la intranquila flecha de la lo decía, sólo el símbolo de la veleta, que era considerada en Avda. Córdoba 1556, 1er. piso paz, del trabajo agrícola y de las casas como indicio de (1055) Buenos Aires la ferocidad de los campos. calidad de sus moradores...” Tel: 4813-9370 / 5822 El primer piso dejaba ver en el E-mail: frente sólo tres ventanas bajo Miguel A. Olivera,“El ramo de [email protected] capiteles triangulares olivo, crónica y testimonio”. Directora: Lic. Liliana Barela

Jefa Depto. Investigación: Prof. Lidia González quién fue el creador del lema: Cultivar el suelo es servir a la Patria? Textos: María Alejandra Jones

Fue Eduardo Olivera, quien en 1866 junto con otros pione- Diseño: ros del campo argentino funda la Sociedad Rural Argentina Jorge Mallo que adopta la frase por él ideada. Fabio Ares Edición: La historia es memoria, Lidia González presente y futuro Todo lo que usted quiso saber Rosa De Luca Daniel Paredes sobre nuestra ciudad María del Carmen Caeiro y no supo dónde consultar. Colaboración: Sr. Enrique Speranza Director del Parque Avellaneda

Agradecimiento: Avda. Córdoba 1556, 1er. piso Laura Bellizzi (1055) Buenos Aires Tel: 4813-9370/5822 E-mail: [email protected] GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES • CULTURA