Communication D'une Modification Temporaire
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
COMMUNICATION D'UNE MODIFICATION TEMPORAIRE Communication concernant une modification temporaire conformément à l'article 6, paragraphe 3, deuxième alinéa, du règlement délégué (UE) n° 664/2014 « Camembert de Normandie » No UE: PDO-FR-0112-TEMP01 − 23.12.2020 ☒ AOP ☐ IGP ☐ STG 1. État membre ou pays tiers FRANCE 2. Modification(s) - Rubrique du cahier des charges faisant l'objet de la modification temporaire : 5-DESCRIPTION DE LA METHODE D’OBTENTION DU PRODUIT : 5.3. Alimentation La ration de base du troupeau, exprimée en matière sèche, provient à hauteur de 80%, exprimée en matière sèche, de l'exploitation. L'apport en aliments complémentaires est limité à 1800 kg par vache du troupeau et par année civile. […] En cas de période de sécheresse, aléas climatiques ou autres circonstances exceptionnelles, des dérogations temporaires aux dispositions concernant l'alimentation des animaux peuvent être accordées par le Directeur de l’Institut national de l’origine et de la qualité, afin d'assurer le maintien de l'alimentation du troupeau. - Modification approuvée : 5.3. Alimentation A partir du 01/07/2020 et jusqu’au 31/05/2021, la ration de base du troupeau, exprimée en matière sèche, provient à hauteur de 60 %, exprimée en matière sèche, de l'exploitation, et à hauteur de 80 % de l’aire géographique. A partir du 01/07/2020 et jusqu’au 31/12/2020, l'apport en aliments complémentaires est limité à 2000 kg par vache du troupeau et par année civile. […] En cas de période de sécheresse, aléas climatiques ou autres circonstances exceptionnelles, des dérogations temporaires aux dispositions concernant l'alimentation des animaux peuvent être accordées par le Directeur de l’Institut national de l’origine et de la qualité, afin d'assurer le maintien de l'alimentation du troupeau. 1/6 Liste des communes conforme au code officiel géographique de l’année 2020 : Département du Calvados Communes en totalité : Belle Vie en Auge, Beuvillers, La Boissière, Cambremer, Castillon-en-Auge, Cernay, Coquainvilliers, Cordebugle, Courtonne-la-Meurdrac, Courtonne-les-Deux-Églises, Fauguernon, Firfol, La Folletière-Abenon, Fumichon, Glos, Hermival-les-Vaux, L'Hôtellerie, La Houblonnière, Lessard-et-le-Chêne, Lisieux, Lisores, Livarot-Pays-d'Auge, Marolles, Méry-Bissières-en-Auge, Le Mesnil-Eudes, Le Mesnil-Guillaume, Le Mesnil-Simon, Les Monceaux, Montreuil-en-Auge, Moyaux, Notre-Dame-de-Livaye, Notre-Dame-d'Estrées- Corbon, Orbec, Ouilly-du-Houley, Ouilly-le-Vicomte, Le Pin, Le Pré-d'Auge, Prêtreville, Rocques, Saint-Denis-de-Mailloc, Saint-Désir, Saint-Germain-de-Livet, Saint-Jean-de-Livet, Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonnière, Saint-Martin-de-la-Lieue, Saint-Martin-de- Mailloc, Saint-Ouen-le-Pin, Saint-Pierre-des-Ifs, Saint-Pierre-en-Auge, Val-de-Vie, Valorbiquet, La Vespière-Friardel. Communes en partie : Commune de Mézidon Vallée d'Auge (pour le seul territoire des communes déléguées de Les Authieux-Papion, Coupesarte, Crevecoeur-en-Auge, Croissanville, Grandchamp-le-Château, Lecaude, Magny-le-Freule, le Mesnil-Mauger, Mezidon-Canon, Monteille, Percy-en-Auge, Saint-Julien-le-Faucon.). Département de l’Eure Communes en totalité : Ambenay, Asnières, Bailleul-la-Vallée, Bois-Anzeray, Bois-Arnault, Le Bois-Hellain, Bois- Normand-près-Lyre, Les Bottereaux, Caorches-Saint-Nicolas, Capelle-les-Grands, Chaise- Dieu-du-Theil, Chamblac, Chambord, La Chapelle-Bayvel, La Chapelle-Gauthier, La Chapelle-Hareng, Cormeilles, Drucourt, Duranville, Épaignes, Fontaine-la-Louvet, Fort- Moville, La Goulafrière, Grand-Camp, La Haye-Saint-Sylvestre, Juignettes, La Lande-Saint- Léger, Lieurey, Martainville, Mélicourt, Mesnil-Rousset, Montreuil-l'Argillé, Morainville- Jouveaux, Neaufles-Auvergny, La Neuve-Lyre, La Noë-Poulain, Notre-Dame-du-Hamel, Le Noyer-en-Ouche, Piencourt, Les Places, Le Planquay, La Poterie-Mathieu, Rugles, Saint- Agnan-de-Cernières, Saint-Antonin-de-Sommaire, Saint-Aubin-de-Scellon, Saint-Aubin-du- Thenney, Saint-Christophe-sur-Condé, Saint-Denis-d'Augerons, Saint-Germain-la-Campagne, Saint-Jean-du-Thenney, Saint-Laurent-du-Tencement, Saint-Mards-de-Fresne, Saint-Pierre- de-Cernières, Saint-Pierre-de-Cormeilles, Saint-Siméon, Saint-Sylvestre-de-Cormeilles, Saint-Victor-de-Chrétienville, Saint-Vincent-du-Boulay, Thiberville, Le Torpt, La Trinité-de- Réville, Vannecrocq, Verneusses, La Vieille-Lyre. Communes en partie : Commune de Breteuil (pour le seul territoire de la communes déléguée de Cintray), Mesnil- en-Ouche (pour le seul territoire des communes déléguées de Beaumesnil, Bosc-Renoult-en- Ouche, Epinay, Gisay-la-Coudre, Granchain, Jonquerets-de-Livet, La Barre-en-Ouche, La Roussiere, Landepereuse, Saint-Aubin-des-Hayes, Saint-Aubin-le-Guichard, Sainte- Marguerite-en-Ouche, Saint-Pierre-du-Mesnil, Thevray.), Treis-Sants-en-Ouche (pour le seul territoire de la communes déléguée de Saint-Quentin-des-Isles), Verneuil d'Avre et d'Iton (pour le seul territoire de la communes déléguée de Francheville). 2/6 Département de l’Orne Communes en totalité : L'Aigle, Aubry-le-Panthou, Auguaise, Les Authieux-du-Puits, Avernes-Saint-Gourgon, Avoine, Bagnoles de l'Orne Normandie, Bazoches-au-Houlme, Beaufai, Beauvain, Bonsmoulins, Le Bosc-Renoult, Boucé, Brethel, Brullemail, Buré, Camembert, Canapville, Ceaucé, Champcerie, Les Champeaux, Champ-Haut, Champosoult, Chandai, La Chapelle- Viel, Chaumont, La Chaux, Ciral, Cisai-Saint-Aubin, Coulimer, Coulmer, La Coulonche, Coulonges-sur-Sarthe, Courtomer, Craménil, Croisilles, Crouttes, Crulai, Échauffour, Écorcei, Écouché-les-Vallées, Faverolles, Fay, Feings, La Ferrière-au-Doyen, Ferrières-la- Verrerie, La Ferté Macé, La Ferté-en-Ouche, Fleuré, La Fresnaie-Fayel, Fresnay-le-Samson, Gacé, La Genevraie, Giel-Courteilles, Godisson, La Gonfrière, Le Grais, Guerquesalles, Habloville, Hauterive, Joué-du-Bois, Joué-du-Plain, Juvigny Val d'Andaine, Lalacelle, Laleu, La Lande-de-Lougé, Lignères, Lignou, Lonlay-le-Tesson, Lougé-sur-Maire, Magny-le- Désert, Mahéru, Marchemaisons, Mardilly, Méhoudin, Le Mêle-sur-Sarthe, Le Ménil-Bérard, Le Ménil-Broût, Le Ménil-de-Briouze, Ménil-Froger, Ménil-Gondouin, Ménil-Hermei, Ménil-Hubert-en-Exmes, Le Ménil-Vicomte, Ménil-Vin, Le Merlerault, La Mesnière, Montreuil-au-Houlme, Les Monts d'Andaine, Monts-sur-Orne, La Motte-Fouquet, Moulins- la-Marche, Neuilly-le-Bisson, Neuville-sur-Touques, Neuvy-au-Houlme, Nonant-le-Pin, Orgères, Parfondeval, Pervenchères, Planches, Le Plantis, Pontchardon, Putanges-le-Lac, Rânes, Le Renouard, Résenlieu, Rives d'Andaine, Roiville, Saint-Agnan-sur-Sarthe, Saint- André-de-Briouze, Saint-Aquilin-de-Corbion, Saint-Aubin-d'Appenai, Saint-Aubin-de- Bonneval, Saint-Aubin-de-Courteraie, Saint-Brice-sous-Rânes, Sainte-Gauburge-Sainte- Colombe, Sainte-Honorine-la-Guillaume, Saint-Evroult-de-Montfort, Saint-Evroult-Notre- Dame-du-Bois, Saint-Georges-d'Annebecq, Saint-Germain-d'Aunay, Saint-Germain-de- Clairefeuille, Saint-Hilaire-de-Briouze, Saint-Hilaire-sur-Risle, Saint-Julien-sur-Sarthe, Saint- Léger-sur-Sarthe, Saint-Léonard-des-Parcs, Saint-Martin-des-Landes, Saint-Martin-des- Pézerits, Saint-Michel-Tubœuf, Saint-Nicolas-de-Sommaire, Saint-Ouen-de-Sécherouvre, Saint-Ouen-le-Brisoult, Saint-Ouen-sur-Iton, Saint-Patrice-du-Désert, Saint-Pierre-des-Loges, Saint-Quentin-de-Blavou, Saint-Sulpice-sur-Risle, Saint-Symphorien-des-Bruyères, Le Sap- André, Sap-en-Auge, Sevrai, Soligny-la-Trappe, Tanques, Tellières-le-Plessis, Tessé-Froulay, Ticheville, Touquettes, La Trinité-des-Laitiers, Les Ventes-de-Bourse, Vidai, Vieux-Pont, Vimoutiers, Les Yveteaux. Communes en partie : Commune de Cour-Maugis sur Huisne (pour le seul territoire de la commune déléguée de Boissy-Maugis), Longny les Villages (pour le seul territoire des communes déléguées de Monceaux-au-Perche, Saint-Victor-de-Reno), Tourouvre au Perche (pour le seul territoire des communes déléguées de Autheuil, Bivilliers, Bubertre, Champs, Lignerolles, Tourouvre). - Motif : La production laitière, qui dépend fortement de la météorologie, a été mise à mal ces dernières années, avec des sécheresses estivales répétées et marquées, comme ce fut notamment le cas cette année 2020. Le printemps 2020 a été sec, marquant une très faible production d’herbe sur une période habituellement bonne pour le pâturage et venant fortement le pénaliser sur l’ensemble de la 3/6 saison. Pour faire face, un grand nombre d’élevages a dû passer en ration hivernale, prélevant ainsi dans les stocks prévus pour cet hiver. Par ailleurs, alors que la période de récolte des ensilages de maïs se termine, la production s’annonce très mauvaise pour la saison 2020, tant en termes de qualité que de quantité. Au déficit hydrique de cet été 2020 s’ajoute la pluviométrie très abondante et précoce de l’automne 2019, qui a par ailleurs pénalisé les semis de céréales pour la campagne 2020. Du fait de ces aléas climatiques, les stocks fourragers d’une grande partie des exploitations, déjà fragilisés en 2019, sont aujourd’hui nettement dégradés. Dans ces conditions, le point du cahier des charges concernant la provenance de la ration de base à hauteur de 80% de l’exploitation semble difficile à respecter pour l’année en cours et pour l’année 2021, ce qui a conduit le groupement demander une modification temporaire du cahier des charges, afin de permettre aux éleveurs à alimenter leurs animaux durant la période allant du 01/07/2020 au 31/05/2021. Toutefois le groupement souhaite garantir que les fourrages proviennent à 80% de l’aire géographique comme ce qui est prévu dans le cahier des charges en vigueur, à savoir 80% des fourrages proviennent des exploitations.