• Abstract and Figures
• Public Full-text

80th Edition 80 February 2020 Bekasi Lifestyle & Entertainment Magazine INSIGHT VACATION 10JENIS-JENIS KOPI 14HABISKAN WAKTU DI BCW DI KOTA PALING ROMANTIS February 2020 Say it With Coffee. Kopi saat ini tidak hanya menjadi komoditi minuman yang paling digandrungi, tapi sudah berkembang menjadi lifestyle yang menemani keseharian semua orang. Tidak sedikit ungkapan hati yang terwakilkan dari kopi dan dikenal dengan filosofi kopi. Kehadirannya filmnya pun membuat pamor kopi semakin naik dan rasanya hampir tidak mungkin jika hidup kita dipisahkan dari kopi. Untuk itulah Summarecon Mal Bekasi menghadirkan sebuah selebrasi pertemuan kopi dengan pecinta kopi dalam rangkaian acara Bekasi Coffee Week #BCW2020. Rangkaian acara ini berlangsung dari 27 Februari hingga 1 Maret 2020. Akan diisi lebih dari 40 booth coffee dengan keunikan tersendiri hingga kompetisi yang sayang untuk dilewatkan. Jangan lewatkan juga talkshow bersama Gofar Hilman (27 Februari) dan hiburan artis dari Adhitia Sofyan (29 Februari). Lalu bagaimana dengan kuliner di moment valentine? Simak liputan selengkapnya di rubrik food story. Untuk referensi tempat liburan di dunia, simak juga artikel vacation yang merangkum tempat-tempat liburan romantis yang sayang untuk dilewatkan. 4 5 BRIGHT Untuk anda yang ingin mendapatkan voucher belanja dari Summarecon Mal Bekasi, Win it kami hadirkan di Instagram @summareconmal.bekasi setiap hari Kamis di minggu ketiga dan keempat dengan tagar #KamisBrightKuiz. Untuk Magazine mencari tahu jawabannya, anda hanya perlu mendownload majalah Bright edisi Januari secara gratis melalui website Magazine www.malbekasi.com. BRIGHT | | February 2020 February Happy reading SMB Friends. February 2020 February Cut Meutia Editor in Chief @malbekasi @summareconmal.bekasi summarecon mall bekasi www.malbekasi.com Contributor Thanks to PUBLISHER PT Summarecon Agung Tbk PHOTOGRAPHER Ganang Arfiardi Seluruh staf Summarecon Mall Bekasi dan ADVISOR Board of Director PT Summarecon Agung Tbk FASHION STYLIST Karinatasya para pihak yang telah mendukung hadirnya EDITOR IN CHIEF Cut Meutia MAKE UP & HAIRDO Dona BRIGHT Magazine. MANAGING EDITOR Dewa Nugraha COVER MODELS Sylvia & Fahdzian BRIGHT MAGAZINE, Dilarang mencopy sebagian atau ART DIRECTOR Teguh Priatna PHOTO EDITOR Ganang Arfiardi seluruh isi dari majalah ini tanpa REPORTER Fika Ayu Safitri, Jaenal Abidin, Wendi Eka STOCKIEST STAR Dept.Store, persetujuan dan izin dari penerbit. Bayu, Christine R Ester, Lisza, Widya Septi, Salsabila Nanda Manzone, Gaudi, Chlorine, Colorbox Isi di luar tanggung jawab percetakan. Komentar dan saran CREATIVE & DESIGN Teguh Priatna LOCATION kirimkan melalui PHOTOGRAPHY Dokumentasi Summarecon Summarecon Mall Bekasi [email protected], DISTRIBUTION ManajemenPT Summarecon Agung Tbk copyright © 2013 Contents 05 Editorial 18 Fabulous 08 Highlight 20 Celeb Style 10 Insight 22 Fashion Spread 30 Hints & Tips 31 Blushing 32 Family 34 Food Story 36 Healthy Living 38 Environment 56 Hot Gossip 39 Food Destination 58 Books Review 40 Intermezzo 59 Whats Happening 42 Intermezzo EVENT REPORT • SAMBUT IMLEK 44 Community 12 DENGAN ATRAKSI 46 Zodiac BARONGSAI DESIGN TIPS MEMILIH LAMPU 50 HIAS UNTUK RUMAH TECHNO CANTIK BERCAHAYA 60 GEEK 62 Win It 52 Movie Freaks 63 Instabuzz VACATION 53 Behind The Scene HABISKAN WAKTU 64 Event Agenda 14 DI KOTA PALING 54 Music Box 66 Sinpasa Corner ROMANTIS 55 About Me 67 Directory HIGHLIGHT sekaligus penyiar radio turut hadir sebagai pengisi acara di Bekasi Coffee Week ini. Tak ketinggalan penampilan musik dari musisi kenamaan Adhitia Sofyan yang akan menghibur pengunjung pada tanggal 29 Februari 2020. Terdapat juga kompetisi tiga jenis kategori yang siap diikuti oleh puluhan peserta. Diantaranya adalah Latte Art Competition, Barista, dan Brewers Cup. Masing- ertempat di area The Oval Summarecon Mall Bekasi, Bekasi Coffee Week menghadirkan aneka jenis kopi yang Btersebar di tanah air. Diantaranya kopi toraja, gayo, luwak, kintamani, wamena, bajawa dan lain-lain. Pengunjung dapat melihat langsung proses pembuatan kopi sekaligus mencicipi nikmatnya cita rasa kopi khas Nusantara dari 36 booth yang meramaikan acara ini. Tidak hanya itu, Bekasi Coffee Week juga menghadirkan Bekasi pameran souvenir bertemakan serupa. Hadir pula workshop Petani Kopi by Klasik Beans yang merupakan koperasi petani kopi di Jawa Barat dan didirikan oleh Eko Purnomowidi. Di acara Bekasi Coffee Week ini, Klasik Beans Coffee menggelar pelatihan cara menghasilkan biji 8 kopi yang berkualitas, bersih dan bebas kimiawi. 9 Workshop Petani Kopi by Klasik Beans digelar BRIGHT untuk umum dan tidak dipungut biaya apapun. Magazine Week Selain itu, perhelatan Bekasi Coffee BRIGHT Magazine Sebagai wujud dukungan dan apresiasi terhadap Week semakin menarik dengan | | February 2020 February industri kopi di Indonesia, Summarecon Mall mengundang beberapa bintang tamu yang memiliki pengalaman Bekasi menggelar rangkaian acara yang bertajuk di bidang kopi selama bertahun- February 2020 February “Bekasi Coffee Week” yang berlangsung mulai tahun. Diantaranya Toni Wahid, tanggal 27 Februari hingga 1 Maret 2020. yakni seorang blogger situs Cikopi.com yang hadir sejak tahun 2007. Kemudian Jason Leo yang tak lain adalah pemilik gerai Ombe Koffie. Tak ketinggalan, Gofar Hilman yang masing kategori memiliki tingkat kesulitan yang berbeda dan merupakan MC dinilai langsung oleh Mirza Herman (senior barista Starbucks Coffee). Babak penyisihan kompetisi berlangsung selama tiga hari, terhitung sejak tanggal 27 hingga 29 Februari 2020. Sedangkan babak final diadakan pada tanggal 01 Maret 2020. Kompetisi ini berhadiah uang tunai jutaan rupiah dan merchandise menarik. Tidak hanya itu, juara pertama dari setiap kategori berhak mendapatkan wildcard untuk bersaing di ajang nasional. INSIGHT Jenis-Jenis 5 Latte 6 Cappuccino Kopi Sajian kopi yang dicampur dengan susu, dengan Sama dengan latte, namun komposisi susu dan Calling all coffee lovers!! Ini dia jenis-jenis perbandingan 1:3, dimana kadar susu lebih banyak kopi seimbang. Rasa pahit kopi pada cappuccino kopi yang hadir di Bekasi Coffee Week dari kopi. Sangat cocok untuk kamu yang tidak lebih terasa dibandingkan dengan latte. di BCW 2020. Seleramu yang mana? begitu menyukai rasa asli kopi. Piccolo Espresso Macchiato 8 7 Latte yang disajikan 1 dengan gelas kecil. Pembuatannya Yaitu Latte dengan Americano menggunakan perbandingan 1:4 2 mesin ristreto yang atau 4:1, dimana menghasilkan tekstur Sama dengan espresso, namun Americano kadar susu lebih lembut. Piccolo menggunakan kadar air yang lebih banyak. banyak dari kopi atau memiliki kadar asam Sehingga rasa kopi tidak begitu kuat. sebaliknya. 10 sedikit karena proses 11 BRIGHT ekstrasi yang cukup lama. Magazine Magazine BRIGHT | | February 2020 February Merupakan kopi murni tanpa campuran apapun. Dibuat dengan menggunakan mesin khusus dan disajikan dalam gelas kecil. Espresso cocok untuk kamu penyuka rasa kopi yang 2020 February pekat. 3 Cold Brew Merupakan sajian kopi yang telah direndam air dingin selama minimal 8 jam. Mochaccino Flat White Affogato 9 10 4 Sajian kopi yang dicampur dengan cokelat Sama dengan latte dan cappuccino, yaitu perpaduan kopi dan bubuk atau cokelat sirup. Komposisi yang susu. Hanya saja flat white tidak meggunakan busa melainkan Merupakan espresso yang dituangkan kedalam gelas kecil digunakan berupa espresso, susu, cokelat, dan menggunakan kopi dan susu cair saja. berisikan satu sendok es krim. busa susu. EVENT REPORT EVENT REPORT Sambut Imlek dengan Atraksi Barongsai 12 13 BRIGHT Magazine Magazine BRIGHT | | February 2020 February Selain itu, Summarecon Mall Bekasi secara spesial memboyong grup Barongsai Patok Besi Dharmaphala, Sang Jawara Kejuaraan February 2020 February Nasional untuk menyemarakan hari libur Imlek setiap pekannya. Para penggila belanja juga dimanjakan dengan One Day Sale pada 11 dan 18 Januari 2020 dengan discount up to 80% di lebih dari 50 tenant. Dalam rangka menyambut Chinese New Year atau yang akrab disebut Imlek, Summarecon Mall Bekasi dengan bangga Selain itu, selama One Day Sale berlangsung, mempersembahkan event bertajuk “The Spirit of Happiness”. para pengunjung berkesempatan untuk memenangkan Grand Prize dua unit Apple Seperti apa kemeriahannya? Check this out! Watch Series 4 bagi dua orang dengan pembelanjaan tertinggi. Yang tidak kalah angkaian acara Sale, sampai Artist Performance dari Brisia dengan replika bunga Mei Hwa dan hiasan menarik, bagi para pemegang member yang dimulai Jodie dan Monita Tahalea di panggung The lampion gantung di sepanjang area koridor Friendship Card, bisa mengikuti program sejak 9 Januari Downtown Walk. mall. Tidak ketinggalan area panggung belanja lainnya termasuk Lunchlicious R- 9 Februari 2020, ini utama The Downtown Walk yang diberi dan Fortune Tree, yang berhadiah voucher termasuk pertunjukan Selama periode Chinese New Year sentuhan Imlek berupa kipas dalam belanja SMB, voucher tenant atau tiket gratis Barongsai Patok Besi, berlangsung, suasana Imlek dapat bentuk besar dan beragam dekorasi bunga wahana. Sepanjang periode event, bagi 1 Liong Dance, Chinese dirasakan oleh pengunjung mulai dari di dalamnya. orang yang berbelanja paling banyak juga Acrobatics, One Day dekorasi pintu masuk mal yang diisi berhak mendapatkan 1 unit iPhone 11. VACATION Habiskan Seville, Spanyol Waktu di Tak hanya Venice, Italia, saja loh yang bisa menghadirkan nuansa Kota Paling romantis. Kamu juga bisa merasakan atmosfer serupa di Seville, Spanyol! Bak Romantis negeri dongeng, kamu akan takjub dengan beragam gaya arsitektur yang megah dan

Load more

  37

Copy Link