MAGAZIN 26 Kultur 29. Oktober 2017 27

Am Start: Sandra Knecht FLEISCH FÜR ALLE

Die Biennale-Künstlerin wunderschönen Stillleben nach Sandra Knecht ist eine alten Meis­tern fotografisch­ do- gastronomische­ Provokateurin: kumentiert. Die grossen Bilder Sie kocht Fleisch – und über- bilden im Zürcher­ Kaufleuten nimmt auch den Part, den wir den Hintergrund, vor welchem lieber nicht sehen: Tiere Knecht am 2. November ab «Ich schlachten und ausbeinen. 17 Uhr gemeinsam mit Spitzen- Knecht serviert nachher alles – koch Moritz­ Stiefel und «vom Schnörrli bis zum ­Spezialisten von Betty Bossy Schwänzli», inklusive­ Innereien. das Rind zubereitet – ein verwandle Betty Bossi ruft in Zusammen- Viertel davon­ hängt zu- arbeit mit der Künstlerin zum nächst zum Bestaunen von grossen­ gastronomischen der Decke. Das Beste: Nach- Event im Kaufleuten. Das Tier, her wird gegessen, der Eintritt mein seelisches ein Angus-Rind,­ hat Knecht ist frei. Die ­Menüliste kann sich ­zusammen mit einem ­sehen lassen: Brisket, Metzger geschlachtet.­ Ragout, Roastbeef – Seinen Tod hat sie in s hätt, solang s hätt! Chaos in Kunst» Seine Stimme ist unvergleichlich, sein Verstand messerscharf. Sänger Asaf Avidan (37) über sein neues Album und seine Heimat , über die er lieber nicht sprechen würde. Heute vor Jahren ... 58 INTERVIEW: JONAS DREYFUS

DIE SPINNEN, DIE ... Franzosen! Prügeln er den Namen Asaf aus Israel, der mit seiner Familie  Asaf Avidan: Sie sind einer der wenigen israe-­ ­­ lich klingenden Falsettstimme ­bekannt für ihr pulsierendes sich mit Hinkelsteinen und jagen armen Avidan nicht auf lange in Jamaika lebte, mit 18 die Selbstreflexion ist lischen Popstars, die es über die Lan- genannt wurden, richtig tiefe Nachtleben. Anhieb kennt, dem ­israelische Armee wegen Angst­ Teil seines Wesens. desgrenze hinaus geschafft haben. Töne. Wie pflegen Sie Ihre verändert sich schnell. Wildschweinen nach. Und alle anderen müssten ein paar zuständen verliess und mit 21 den Wie oft sind Sie in Ihrer Heimat? Stimmbänder? Es ist heute viel religiöser und kon­ spinnen auch, besonders die ­Römer. Takte seines gröss­ Krebs überwand. Nun hat der Nicht mehr oft. Ich bin ja die gan­ Den einzigen Ratschlag, den ich je­ servativer als zu den Anfangszeiten Wten Hits «One Day/Reckoning 37-Jährige ein neues Album mit ze Zeit auf Tour in Europa. In den dem Sänger geben kann: Viel Was­ von Asaf Avidan and , wie Zumindest wenn man Zeichner­ Song» weiterhelfen. dem Titel «The Study On Falling» vergangenen zehn Jahren habe ich ser trinken, und acht Stunden pro meine frühere Band hiess. Sie zu Ein deutscher DJ verwurstete ihn am Start. Wir riefen ihn in Italien an. jährlich mindestens 100 Konzerte Nacht schlafen! gründen, war das Einfachste der ­Albert Uderzo und Autor René 2012 ungefragt zu einem Remix, gegeben. Im Haus in Italien werde Welt. Doch wenn du heute ein jun­ ­Goscinny Glauben schenkt. Die der es in der Schweiz, in Deutsch­ Asaf Avidan, was hat Sie von ich in Zukunft vor allem Musik auf­ Schaffen Sie das mit Ihrem ger, liberaler Künstler in Israel bist, land und Österreich auf Platz 1 ­Israel nach Italien verschlagen? nehmen. Ich mag keine schalldich­ ­Terminplan? ist der einzige Ort für dich . publizierten vor 58 Jahren im schaffte. Avidan wurde über Nacht Asaf Avidan: Ich habe ein Haus in ten, fensterlosen Studios. Mein Niemals. (lacht) zum internationalen Popstar. Seine Umbrien gefunden. Es ist unglaub­ neues Album habe ich in einer Vil­ Sie bezeichnen sich als ­französischen Jugendmagazin Stimme: ein krächzendes, flehendes lich schön hier, friedlich und grün. la in Malibu eingespielt. Vor zehn Jahren haben Sie in ­linksorientierter Israeli. «Pilote» die erste Seite ihres Organ, das keinem Geschlecht zuge­ Letzte Woche habe ich Oliven ge­ ­Jerusalem eine Rockband Was ­bedeutet das? ordnet werden kann. Avidan selbst: pflückt und mein eigenes Öl ge­ Darauf singt der «heisere ­Engel», ­gegründet. Wie einfach war Darüber möchte ich am liebsten

­späteren Megaerfolgs «Asterix». ein hochbegabter Diplomatensohn macht. Ein Traum. Albert René Editions Les Lütscher, Kathrina Ojoz, Fotos: wie Sie aufgrund Ihrer zerbrech- das? Die Stadt ist ja nicht gerade nicht sprechen. Denn immer,  MAGAZIN 28 Kultur 29. Oktober 2017 29

Auf der Bühne Der grosse Unbekannte gibt der Mann mit der androgynen ­Stimme alles. In seinem Film «Giraffen machen es nicht anders» begibt sich der kürzlich verstorbene Regisseur Walo Deuber auf die Spuren seines Vaters in Afrika.

 wenn ich mich in Interviews wahr, manches ist Pro­ zum Nahostkonflikt äussere, kann paganda. ich sicher sein, dass das zur Schlag­ zeile wird. Trotzdem: Wer die Warum ist Propaganda Schuld an der Situation der aktuel­ «Das ist so wirkungsvoll? len Regierung Israels gibt, macht es Unsere Eltern sind sich zu einfach. Nachkommen von Pog­ eine sehr romen oder des Holo­ Warum? causts. Wenn du dir Schlussendlich wird sie von einem ­Israel metaphorisch als demokratischen System wieder brutale Person vorstellst, ist es und wieder gewählt. Ich habe er­ eine traumatisierte Per­ kannt, dass eine Mehrheit des Lan­ son. Wenn sie sich fürch­ des nicht an eine Lösung glaubt, Aussage, tet, schlägt sie um sich welche die andere Seite als mensch­ und will nur noch eines: liche Wesen anerkennt. Wesen, die Viele junge Israeli fühlen sich Die viel diskutierte Blase, in der sich beschützen und jeden anderen genauso viel Respekt verdienen ich weiss» isoliert und sind deshalb aktiv in wir uns bewegen. zur Seite stossen. Aber das ist nicht Americana und Stolz haben dürfen wie wir. Ich den sozialen Medien. Israel ist in einer extremen Situati­ nur in Israel so. habe Probleme, zu so einer Gesell­ Asaf Avidan Das Problem mit Social Media: Je­ on. Wir leben auf einem winzigen aus Malibu schaft dazugehören zu wollen. Das der kriegt nur die Information, die Flecken Land, umgeben von Län­ Wie meinen Sie das? ist eine sehr brutale Aussage, ich er kriegen will. Die eigene Wahr­ dern, in die wir nicht gehen kön­ Wir können Tag und Nacht über Is­ Walo Deuber (r.) reiste mit dem Zug quer durch Afrika. Wie einst sein Vater. weiss. Aber es ist das Mindeste, was heit wird bestätigt, aber nicht wi­ nen. Wir werden bombardiert mit rael sprechen, aber schlussendlich Sein neues Album «The Study On Falling­ » ich im Moment dazu sagen kann. derlegt. Informationen. Manches davon ist ist es eine komprimierte Version nahm Asaf Avidan­ in einer er Dokumentarfilm entführt lich an ihn adressiert und mit Fotos von dem, was auf der ganzen Welt Villa am Meer in Malibu, den Zuschauer zu Beginn in verschickt hatte. ANZEIGE passiert. Populismus, Nationalis­ Kalifornien auf. Zur Seite Ddie Schweiz der 1950er-Jah­ «Giraffen machen es nicht anders» mus und Hass schwellen überall stand ihm Produzent­ Mark re, wo Walo Deuber als Nachzügler zeigt die Spurensuche in Sambia und an. Howard, der schon mit in einer Zürcher Familie aufwächst. Namibia, die Deuber mithilfe der Bob Dylan und Neil Young Sein Vater hat einen guten Job als Texte und Bilder aufnimmt. Ein cine­ Vergangenes Jahr starb Singer- arbeitete. Maschinenschlosser, doch irgendet­ astischer Selbstfindungstrip? Nicht Songwriter Leonard Cohen, eines Es ist ein besinnliches was scheint mit ihm nicht zu stim­ nur. Deuber war neben seiner filmi­ Ihrer grössten Idole. Kannten Sie Herbstalbum geworden, men. Walterli, wie Deuber damals schen Tätigkeit als Entwicklungshel­ ihn persönlich? das von seinen genannt wurde, kriegt nur am Ran­ fer tätig. Sein Film zeigt ein Stück Ich war kurz davor, ihn kennenzu­ Americana-Klängen­ lebt, de mit, wie sein Vater nach einem ­Kolonisationsgeschichte. Weisse Ar­ lernen, doch jedes Mal kam etwas dieser Mischung aus Wutausbruch von Männern in weis­ beitskräfte wie Deubers Vater führ­ dazwischen. Als ich mein Album Folk, Country und sen Kitteln abgeholt wird. Kurz dar­ ten in Afrika ein für damalige Ver­ ELIANE Blues. aufnahm, plante ich, ihn in Los An­ auf ist er weg. Nach Afrika ausge­ hältnisse mondänes Leben. geles zu besuchen, wo er wohnte. Für seine Verhältnisse wandert, wie die Mutter sagt. Deuber selbst dürfte älteren Ge­ Noch bevor ich landete, starb er. Es nimmt sich der Sänger 60 Jahre später findet Deuber nerationen durch den Film «Klas­ ist vielleicht gut, ihn nie getroffen mit vokalen Kapriolen über 300 Briefe, die sein inzwischen sezämmekunft» bekannt sein, bei SLOW zu haben. So wurde mein Bild von ­zurück und beweist verstorbener Vater zum Teil persön­ dem er mit Peter Stierlin Regie führ­ trotzdem­ gewaltigen ihm als künstlerischer Titan nie von Stimmumfang. Im Song te. Der Krimi gehört zu den erfolg­ der Realität verunreinigt. reichsten Schweizer Filmen und «My Old Pain» klingt er Walo Deubers fast schon wie ein Vater lebte aus brachte 1988 Schauspielgrössen MOTION Warum vergöttern Sie ihn so? waschechter Cowboy. ­tragischen wie Ursula Andress, Ruedi Walter Cohen steht für eine tiefgründige Weitere Anspieltipps: Gründen und Anne-Marie Blanc gemeinsam Auseinandersetzung mit der Frage, «Sweet Babylon» und in Afrika. vor die Kamera. Und für «Ricordare was es heisst, ein Mensch zu sein. «No Stone Unturned». Anna» engagierte Deuber Mathias Er sagte, man dürfe nie Trübsal bla­ «The Study On Falling» Gnädinger. «Walo lebte seine Fil­ sen, ohne es mit einem Sinn für (Universal): erhältlich ab me», schrieb Filmemacher Paul Ri­ Stolz und Schönheit zu tun. 3. November. Asaf niker in einem Nachruf in der Avidan live in der «NZZ». Deuber verstarb vergange­ NEUES Klingt relativ unverständlich. Schweiz: 9. November nen April mit 70 Jahren. Es geht darum, mein seelisches am Metropop Festival in Doppelt tragisch: Er trauert in ALBUM Chaos in Kunst zu verwandeln. Lausanne. seinem letzten Film einer Person JETZT ERHÄLTLICH Ich mache das mit meiner Musik. nach, zu der er eigentlich nur eine biologische Verbindung hat. Am INFOS & TICKETS: Sie lebten als Sohn eines Diplo- Schluss steht er am Grab und weint. maten recht isoliert und sagen, Neben ihm seine wunderschöne, ELIANEMUSIC.COM dass Sie sich seit Ihrer Kindheit kolumbianischstämmige Adoptiv­ als aussenstehender Beobachter tochter. Sie kann Deubers Trauer fühlen. Das kommt Ihnen beim verstehen. l Jonas Dreyfus Liederschreiben sicher zugute. Für mich als Musiker ist es positiv. «Giraffen machen es nicht anders»:

Fotos: Getty Images, Mythenfilm Images, Getty Fotos: Anders für mich als Menschen. l Ab 2. November im Kino.