Entre Cestas E Rendas Básicas: Repensando a Alimentação E As Desigualdades Em Tempos De Pandemia Talitha Alessandra Ferreira
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IFCH/UNICAMP - PUBLICAÇÕES Copyright © 2020 Reitor: Marcelo Knobel Coordenação Geral - Editorial Diretor: Alvaro G. Bianchi Mendez Bárbara Castro Diretor Associado: Roberto L. do Carmo Organizadora: Comissão de Publicações Bárbara Castro Coordenação Geral: Roberto L. do Carmo ISBN: 978-65-87198-04-0 Representantes Docentes: André Kaysel Capa: Canva.com (copyleft) Everton Emanuel Campos Fátima Évora Tiragem: Digital (e-Book) Jesus J. Ranieri José Maurício Paiva A. Arruti Apoio: PPG/IFCH - Sociologia Mariana Chaguri Tiago Lima Nicodemo Editoração e Projeto Gráfico Taísa Helena P. Palhares Setor de Publicações - IFCH/UNICAMP Colaboradora: E-mail: [email protected] Guita Grin Debert Site: https://www.ifch.unicamp.br/publicacoes/ Este e-book está licenciado por Creative Commons Atribuição-Não-Comercial-Sem Derivadas 4.0 Internacional ÍNDICE Apresentação Bárbara Castro ................................................................................................... 07 SEÇÃO I: DISPUtas POLÍticas, BOLsonarisMO E LUtas por direitos Para além da necropolítica: pandemia, neoliberalismo e o homem médio Diogo Valmor Pereira e Pedro de Castro Picelli ............................................... 12 O Carisma incivilizado de Jair Bolsonaro: a política do ressentimento na pandemia Caio César Pedron ............................................................................................. 31 Os gritos do autoritarismo sem voz: como a pandemia expôs a fragilidade do bolsonarismo diante da racionalidade neoliberal das classes dominantes Fabiana Candida de Sousa ................................................................................. 48 O Estado em disputa: reflexões a partir do Brasil e da Argentina frente à pandemia do coronavírus Florencia Musante ............................................................................................. 63 “A culpa é da China!”: uma análise dos discursos, narrativas e estratégias da hashtag #VirusChines no Twitter Paulo Henrique Dantas ..................................................................................... 82 O Brasil não pode parar? Disputas judiciais sobre a ideia de risco em torno de uma peça publicitária anti-isolamento do governo brasileiro Eduardo Prado Gutiérrez ................................................................................ 101 Um primeiro de maio na Praça dos Três Poderes Pedro Henrique Santos Queiroz ..................................................................... 119 A retórica da excepcionalidade em contextos epidêmicos: direitos sexuais e reprodutivos na epidemia de COVID-19 Jonatan Sacramento e Mariana Marques Pulhez ............................................ 132 A fabricação do pânico moral e a pauta do aborto nos atritos entre o bolsonarismo e o Supremo Tribunal Federal durante a pandemia de COVID-19 Camila Estela Cassis Augusto ........................................................................ 148 SEÇÃO II: MULHERES, PERIFERIAS E oriXÁS: estratÉGIAS sociais DE enfrentaMento À pandeMIA Mulheres tecendo uma rede solidária em meio à pandemia: reflexões sobre economia e feminismo em tempos de crise e isolamento social Beatriz Schwenck ............................................................................................ 164 A familiarização da gestão da pandemia: notas sobre desigualdades de gênero no Assentamento Milton Santos Fernanda Folster de Paula ............................................................................... 180 Sociabilidade periférica: uma reflexão sobre a quarentena para moradores das periferias da Zona Sul de São Paulo Luana de Oliveira ............................................................................................ 198 Pandemia e mercado do sexo: as consequências de COVID-19 entre as profissionais do sexo no Brasil em 2020 Maurício M P da Costa Oliveira ...................................................................... 210 Com a nossa ancestralidade e os orixás: fazendo pesquisa com o povo de axé nos tempos do coronavírus Vítor Queiroz ................................................................................................... 225 SEÇÃO III: DESIGUALdade sociaL, trabaLHO, RISCO E CUidado O “fique em casa” e seu necessário “fique na rua”: infraestrutura da internet e desigualdade social na pandemia da COVID-19 no Brasil Rafael Malhão, Stefano Schiavetto Amancio e Raphael Silveiras ............................................................................................ 241 A última janela da vida: humanização e trabalho emocional na equipe de enfermagem em tempos de pandemia Bárbara Ferrari Brandi .................................................................................... 261 Delivery viral: entre a virtualidade do pedido e a concretude da entrega Viviane Vidigal ................................................................................................ 278 Entre cestas e rendas básicas: repensando a alimentação e as desigualdades em tempos de pandemia Talitha Alessandra Ferreira ............................................................................. 295 Com ênfase no trabalho doméstico: o mito do cuidado e a perspectiva do care no contexto da Covid-19 Michelle Franco Redondo ............................................................................... 315 SEÇÃO IV: InterpretaÇÕES A partir da teoria sociaL Mais antigos do que a sociedade? SARS-COV-2 pela perspectiva ator-rede Erik W B Borda e Pedro Borda ....................................................................... 331 COVID-19: a nova peça do orientalismo Lays Matias Mazoti Corrêa ............................................................................. 342 COVID-19 e o estado de guerra permanente Gustavo Bissoto Gumiero ............................................................................... 364 O novo coronavírus e o retorno da regressão despótica: elementos de uma leitura crítica Elisa Zwick ...................................................................................................... 380 Metabolizando o Covid-19: pensar os alimentos e suas relações em condições pandêmicas Felipe Peregrina Puga ..................................................................................... 396 ApresentaÇÃO Covid-19 E Sociedade: ENSAIOS SOBRE A EXPERIÊNCIA SOCIAL da pandeMIA Bárbara Castro1 No dia doze de março de 2020 a Organização Mundial de Saúde (OMS) declarou a pandemia do novo coronavírus. Quatro dias depois o reitor Marcelo Knobel baixou uma Resolução (GR 24/2020)2 que oficializava a suspensão das atividades presenciais na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) como medida de contenção da transmissão do vírus em nossa comunidade. A Unicamp foi a primeira Universidade a tomar essa posição. A partir daí, seus docentes, corpo técnico-administrativo e estudantes buscaram reinventar sua relação com a rotina de trabalho e estudos, agora realizados à distância. Naquele momento, eu ministrava as disciplinas de Seminário de Dissertação e Tese do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Unicamp, e o contexto me obrigou a readaptá-la. Para tanto, segui os seguintes objetivos: ajustar nosso plano de trabalho perante a nova realidade; manter o vínculo entre estudantes e universidade enquanto reorganizávamos o semestre à distância e experimentávamos novas ferramentas e métodos didáticos; promover uma oficina de textos; e, finalmente, desenvolver nossa capacidade de tratar da pandemia e de seus desdobramentos a partir do acúmulo teórico das Ciências Sociais. Formulava a seguinte pergunta: como a pandemia pode ser interpretada à luz das teorias, métodos, perguntas, objetos e sujeitos de nossas pesquisas? O 1 Professora do Departamento de Sociologia, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Sociologia, pesquisadora associada ao Núcleo de Estudos de Gênero – PAGU, da Universidade Estadual de Campinas. 2 Fonte: Procuradoria Geral da Universidade Estadual de Campinas. Disponível em: https://www. pg.unicamp.br/mostra_norma.php?id_norma=17655; Acesso em 5 de novembro de 2020. ÍNDICE Bárbara Castro retorno foi feliz. A maior parte da turma se engajou nos debates e na redação de ensaios - muitos dos quais se encontram aqui. Ao longo de dois meses nos organizamos em três eixos temáticos para debater a pandemia da COVID-19: produção e reprodução social; autoritarismo, democracia e neoliberalismo; e fronteiras. Ao mesmo tempo em que o curso e as discussões se adensavam, eu também formulava um interesse de análise que compartilhava com a turma no curso e nos debates públicos dos quais participei sobre a pandemia da COVID-19: o governo Jair Bolsonaro privatizou a responsabilidade da gestão dos riscos e consequências da pandemia, reforçando a ideia de que as famílias são, ao mesmo tempo, o espaço que dá coesão à sociedade e que é impermeável a um regramento externo. Como resultado disso temos uma sociedade à deriva no enfrentamento à pandemia, com uma política altamente descentralizada, sem regras e entendimentos claros sobre distanciamento social, períodos e formas de lockdowns, gravidade da doença, formas de tratamento e até mesmo escolha da vacina. Por conseguinte, indivíduos mobilizam suas próprias regras de prevenção de contágio e combate à doença a partir das fontes nas quais confiam: desde a imprensa profissional e influencers cientistas até a retórica anti-científica do presidente e seu entourage que alimentam fake news que circulam nos grupos de Whatsapp. No contexto familiar, as mulheres têm acumulado uma nova carga de trabalho emocional: são elas as principais responsáveis