Autunno in Barbagia
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Attualità GENNAIO 2006 13 La riscoperta delle tradizioni con la manifestazione “Autunno in Barbagia” Seguendo l'iniziativa di “Cortes apertas” avviata da Oliena, altri paesi del Nuorese hanno deciso di aprire le loro case e di rilanciare le loro antiche usanze richiamando migliaia di visitatori - Attualmente sono ben 25 i centri che hanno aderito: Aritzo, Atzara, Belvì, Bitti, Desulo, Dorgali, Fonni, Gavoi, Lollove, Mamoiada, Oliena, Ollolai, Olzai, Orotelli, Orgosolo, Orani, Osidda, Ovodda, Orune, Sarule, Sorgono, Tiana, Tonara, Nuoro e Teti che ha chiuso la rassegna il 16-17 gennaio - esposizioni dei prodotti tipici locali, mostre, convegni e esibizioni folcloristiche di Gianni Pititu ortes apertas ne ha fatto vegni di spessore alla ricerca del- stato da meno. Preceduta da di strada. La manifestazio- le radici culturali del paese: lar- unimportante manifestazione di C rivo e la permanenza dei Gesuiti, ne, dopo alcuni anni di ro- arte culinaria organizzata dal- daggio, è diventata un appunta- la nascita dei ballo-simbolo su lassociazione Raichinas e chi- mento obbligato. Ora si chiama durdurinu e lorigine dellanti- mas, la rassegna autunnale ha Autunno in Barbagia e coin- co matrimonio olianese. Il segre- dato fondo a ogni energia di Pro volge ben 25 paesi. Aveva ini- to di Oliena sta nellintrapren- Loco e Comune offrendo agli ziato Oliena, con il solito spirito denza, nella generosità operati- ospiti spettacoli, concerti, mo- di iniziativa dei suoi amministra- va, nel coinvolgimento della po- stre, degustazione del pesce con tori e dei suoi abitanti. Erano i polazione. le più antiche ricette di mare, cortili delle antiche case, di A Nuoro un intero rione, quel- delle zeppole, dei dolci. quanto di esse si era salvato dal- lo storico di Santu Predu, è stato Un itinerario affascinante at- laggressione implacabile del protagonista di una tre giorni traverso quello che un tempo era il cemento armato, a mostrare ai vi- spettacolare. Case e palazzi da borgo salendo sin su a ridosso del sitatori la loro magia. Ma non ba- decenni sprangati e vietati alla monte Bardia fra chiese, monu- stava questo che pure era un mo- fruizione pubblica hanno aperto menti, piazzette e case storiche. tivo molto forte di richiamo. Si le porte; botteghe, laboratori, of- Anche Orgosolo ha fatto la sua sono affiancate presto le manife- ficine artigianali hanno impresso parte facendo valere i progressi stazioni folcloristiche, le esposi- un nuovo slancio alla loro attivi- che soprattutto i giovani hanno zioni dei prodotti tipici locali, le tà, vecchi e giovani artigiani del- compiuto riunendosi in coopera- mostre, i convegni. Lesempio la ceramica, della tessitura, del- tiva e dedicandosi alle lavorazio- era stato subito imitato dai paesi lintaglio, del ferro battuto si ni del miele, del formaggio e del più intraprendenti: prima Nuoro, sono ritrovati insieme a mostrare vino. La denominazione Gustos Desulo e Gavoi, poi Dorgali, Sa- i capolavori della loro arte pove- e nuscos è stata appropriata: rule, Olzai, Orotelli, Orani. Un ra ma altamente significativa. La gusti e profumi hanno accompa- incremento sempre crescente di casa Deledda, sempre ricca di gnato tutti attraverso gli antichi adesioni che ha portato questan- suggestione, ha mostrato i quadri forni del pane, gli alveari dei vi- no a toccare una cifra record di più belli raffiguranti personaggi cini campi, i salumi delle vec- presenze dei paesi alla rassegna della vecchia Nuoro, il palazzo chie cantine. autunnale, che in realtà sconfina Chironi in piazza Su Connottu Tonara ha ribadito la sua speci- nel lanno nuovo (lultima mani- ha esibito le foto più rare della ficità di produttrice del miglior festazione di Autunno in Bar- città antica, mentre tessitrici di torrone della Sardegna e non bagia si è svolta a Teti il 16 e il talento come Nietta Condemi De solo. Ha infatti proposto una del- 17 gennaio). Si sono aggiunti a Felice e le esperte maestre del ri- le migliori e assortite degusta- questi paesi Bitti, Ollolai, Tona- conoscere. Un corollario ricco di miche sacre con la partecipazio- camo hanno esposto i lavori più zioni dellintera rassegna: piatti ra, Osidda, Lollove, Orgosolo, avvenimenti culturali ha impre- ne dì artisti famosi come Silec- impegnativi e originali. I vicoli con funghi, minestra de casu e Belvì, Sorgono, Aritzo, Mamoia- ziosito la rassegna di Oliena. chia, Farci, Motroni, Tilocca, del rione sono stati invasi di visi- murgia, coccois de casu e de ge- da, Ovodda, Atzara, Fonni, Oru- Grazie alla collaborazione del Maria Lai, la mostra di bambole tatori, canti e balli sardi nelle budda, brodu e castagna cun fai- ne, Tiana, Teti. E probabilmente centro alberghiero di Su Golo- sarde del 900 e del mobile sardo corti hanno rallegrato le serate, gedda e lardu. lelenco è destinato a infoltirsi. gone, vera perla incastonata nel- dal 700 al 900. Tutte le rasse- concerti, rappresentazioni teatra- Desulo ha celebrato ancora una Stavolta la Camera di Commer- la vallata olianese, sono state gne sono state presentate allin- li, dimostrazioni delle varie lavo- volta il suo indimenticato poeta cio di Nuoro, che patrocina la ras- proposti almeno tre eventi di no- terno di antiche case padronali, razioni, degustazioni dei prodot- Antioco Casula Montanaru e segna, ha fatto le cose in grande. tevole spessore artistico: la mo- in ampi e ombrosi cortili dove i ti hanno fatto da cornice offrendo mostrato con orgoglio la maesto- Profusione di depliant, invito stra di pittura di Liliana Canu materiali in mostra si inserivano lo spettacolo di unintera città in sità dei boschi che lo circonda- pressante e propositivo alle Pro con una Via Crucís altamente alla perfezione, vedendo accen- festa. no, Olzai ha ricordato il suo cele- Loco e alle amministrazioni co- drammatica, la rassegna di cera- tuato il loro fascino. E poi con- Dorgali, come al solito, non è bre pittore Carmelo Floris, Atza- munali, ricerca di nuove idee per ra i pittori spagnoli Chicharro e valorizzare il territorio. Quasi tut- Ortiz che hanno soggiornato a ti i paesi aderenti sono di monta- lungo in paese lasciando le trac- gna. Ed è la montagna ad attrarre AMBIENTE ce della loro insigne arte, Orani i con il suo fascino la folla di perso- suoi illustri artisti Mario Delita- ne che ovunque si riversa nei gior- la e Costantino Nivola. Persino ni della manifestazione. Ormai è Un progetto per aprire Lollove, piccola frazione di una gara, sempre corretta e sana- Nuoro, ha fatto la sua parte pro- mente competitiva, fra chi può ponendo il suo originalissimo, fare meglio per mostrare il proprio agli amanti della natura assetto urbanistico, le sue casu- patrimonio di arte, di cultura, di pole a cerchio attorno alla splen- prodotti tipici e anche il proprio dida chiesa, i suoi muri a secco e centro storico il più possibile pre- i boschi dell'Ente Foreste i suoi piccoli cortili. Un florile- servato dalle insidie della moder- gio di spunti e occasioni di asso- na urbanistica. n accordo di program- euro ha precisato puntiamo nel Basso Sulcis, i Sette Fratel- luto interesse, in grado di far as- Lautunno è la stagione mi- Uma quadro, finanziato a rimettere a posto le strutture li nel cagliaritano, il Monte saporare lautentico vivere bar- gliore per la montagna, che rive- con 15 milioni di euro presenti nei complessi foresta- Linas-Marganai, Monte Arci baricino, di proiettarci tutti in un la i colori più accattivanti dei dallassessorato regionale alla li, senza aggiungere alcun nelloristanese, Montes a Or- passato solerte e produttivo, e di suoi boschi e offre la migliore Programmazione, consentirà nuovo mattone. Bisognerà gosolo, le foreste del Goceano appagare il nostro desiderio di qualità e quantità dei suoi pro- di rendere fruibili a fini turisti- riadattare foresterie, lodge e nel sassarese, il Monte Limba- socievolezza. dotti. E sono proprio la cultura e ci dieci complessi forestali di centri di accoglienza e di in- ra di Tempio e il complesso Come ha scritto, presentando larte che si stanno imponendo proprietà dellEnte Foreste tervenire sui sentieri. Attraver- forestale ricompreso nel parco le manifestazioni, il presidente facendo di queste iniziative al- della Sardegna e di assegnar- so bandi pubblici si procede- regionale di Bitti e Porto Con- della Camera di Commercio di trettante occasioni per scoprire ne la gestione a cooperative o ra poi ad affidarne la gestione te. Il presidente dellEnte Fo- Nuoro, Romolo Pisano, capace di lanima del paese, il fascino del imprenditori privati tramite ai privati che manifesteranno reste ha poi aggiunto che meravigliarci con la riscoperta suo passato, la conservazione e bando pubblico. interesse. lobiettivo dellaccordo è dei sapori e dei saperi locali e di valorizzazione dei suoi monu- Lha annunciato il presiden- I complessi interessati al- consegnare ai futuri gestori un esaltarci per lappartenenza a menti, delle sue vie e piazze, dei te dellEnte Foreste Carlo laccordo di programma sono: prodotto finito, con tanto di una terra autentica, con la sua suoi palazzi, degli uomini illu- Murgia. Con 15 milioni di la foresta di Gutturu Mannu energia elettrica e acqua. anima precisa, dai connotati au- stri che hanno contribuito a farlo steri e dolci insieme..