Polska Niepodległa ECHO 7-9. 2018

Inspirowani wolnością Rozmowa ze Stanem Borysem | Wolność jest w nas Odsłonięcie pomnika Witolda Marcewicza Sceny Weselne z Wyspiańskiego | Tadek | Dożynki Wojewódzkie Wywiad Rozmowa ze Stanem Borysem, aktorem, poetą, legendą polskiej piosenki Najtrudniej jest mądrze żyć

Zdjęcia na okładkę Małgorzata Sulisz

Dzieciństwo? Siemaszkowej w Rzeszowie, gdzie grał na przykład Zdzisław Ko- Echo Konopnicy Proste i biedne we wsi Za- informator gminny zień. Poezja była moim najwięk- łęże, w czasie wojny była bieda. szym uniwersytetem. adres redakcji Było nas sześcioro dzieci, dwoje 127 a umarło. Czy zetknąłeś się z Józefem 21-030 Szajną, jednym z najwybitniej- W Konopnicy mieszka twoja szych twórców polskiego teatru? tel. 81 503 10 81, 503 10 19 siostra? fax 81 503 10 82 Ta bieda w domu, te ziemniaki, Spotkaliśmy się dopiero Tak. Zofia. Starsza ode mnie, w Nowym Jorku. Przesiedzieli- to życie na marchewce zbliża się do dziewięćdziesiątki. e-mail: śmy razem niejedną noc. W wiel- [email protected] i groszku zielonym z pola Opowiedz o siostrze kich opowieściach z jego niesa- [email protected] nauczyły mnie szacunku do [email protected] Siostra to w ogóle całe moje mowitego życia. Wtedy Szajna ziemi. Do chleba. Umiejętności przywiózł do Ameryki dwa redaktor prowadzący: wychowanie. Siostra była drugą życia w tym, co masz mamą. Siostra mnie wychowy- przedstawienia: „Dante” i „Re- Małgorzata Sulisz plika”. Ponieważ obaj wywodzili- [email protected] i umiejętności powstrzymania wała, kształtowała, pielęgnowała tel. 81 503 19 65, 669 804 010 i pozwalała na wszystko. śmy się z Rzeszowa, bardzo mnie się od tego, co możesz mieć. hołubił. Spotkanie z Szajną było Łamanie i druk: Umiaru. Wstrzemięźliwości Byłeś jej pupilkiem? kolejną, ważną nauką w moim drukarnia Standruk w jedzeniu i piciu. Tak, aż do momentu, kiedy życiu. Redakcja nie zwraca materiałów w wieku 20 lat poszedłem do Debiut muzyczny? nie zamawianych oraz zastrzega wojska. sobie prawo do skracania artyku- Waldemar Sulisz Miałem dwanaście lat, jak Jak zetknąłeś się z poezją? łów i zmiany ich tytułów. [email protected] zacząłem chodzić do Szkoły Mu- Zacząłem recytować wiersze zycznej na skrzypce. Żałuję, że nie w wieku szesnastu lat. Rok póź- zostałem wirtuozem skrzypiec, jak niej byłem w Teatrze Rybałtów, zapowiadał mój nauczyciel. zagrałem główna rolę w sztuce Od małego byłeś buntowni- Cyrulik sewilski”. Byłem wysy- kiem? łany na liczne konkursy recyta- Myślę, że to rodziło się pod- torskie. Znalazłem się w Teatrze Sulisz fot. Waldemar Poezji, stworzonym przy Teatrze czas wojny. W domu była atmos- 3

fera buntu. Najpierw przeciwko repertuaru. Mówiłem i śpiewałem fortepian i pojawiły się skrzypce. stadionie w Grecji „Wierzę drze- wojnie, potem przeciwko temu, „List do Marca Chagalla”. Recyto- I moja siostrzenica, to moja Beatka, wom”, to był obłęd na widowni. co działo się z Polską po wojnie. wałem „Kazania księdza Piotra”. którą do chrztu trzymałem, a która Skoro Opole nie chciało Jaskółki, Najpiękniejszą rzeczą, która była To było w tamtych czasach obja- mieszka w Konopnicy - skończyła powiedziałem: „To ja was mam w domu, kiedy wracałem z zajęć wieniem. Spotkałem Mieczysława skrzypce w Rzeszowie. Następnie gdzieś”. Zacząłem próby do rock w Rzeszowie - to pieczone ziem- Kotlarczyka, który zaprosił mnie grała w orkiestrze Filharmonii Lu- opery „Naga” u Danuty Badusz- niaki w piecyku i kubek zsiadłe- do Teatru Rapsodycznego po to, belskiej pierwsze skrzypce. A teraz kowej, która wówczas była dy- go mleka. Nie było zabawek, nie żeby nauczyć mnie interpretować gra w Teatrze Muzycznym, gra ra- rektorem teatru ,później powstał było nic. Była malutka wieś. zem z mężem (on jest puzonistą), Norwida właśnie. Zacząłem re- teatr jej imienia Teatrze Muzycz- ich syn Filip gra na przedziwnych Początki śpiewania na scenie? cytować. W Chicago spotkałem nym w Gdyni. W 1973 roku do- poetę Tymoteusza Karpowicza, instrumentach. To są wszystko lu- stałem zaproszenie i zaśpiewałem Stworzyłem teatrzyk w Stu- który chciał w Stanach zrobić dzie z Konopnicy. diu Nauczycielskim, skończyłem „Jaskółkę” w Opolu. Ale dalej nie spektakl o Norwidzie. Kiedy za- Jak ci się udało po 30 latach Uniwersytet Ludowy, gdzie uczy- mogłem wystąpić w telewizji, bo cząłem mówić przed nim wiersze pobytu w Stanach zachować tak liśmy się teatru, dostałem pracę to „Apostoł”, „Prorok”, podobny Norwida, „oszalał”. Ja takiego nienaganną polszczyznę i wspa- jako kaowiec. W budynku poczty do Chrystusa, jeszcze z krzyżem. człowieka szukałem - powiedział niałą dykcję podczas koncertów? miałem zorganizować życie arty- do mnie. W 1983 roku powierzył Jeden z dyrektorów w Telewizji styczne dla młodzieży. Dostałem mi reżyserię swojej sztuki, wy- Myślę, że u podstaw stoi moje Polskiej powiedział: Po moim tru- biuro, klub, scenę. Wtedy pojawił stawionej w 100 rocznicę śmier- dążenie do nauki walk Wscho- pie ten „Apostoł” wystąpi w tele- się Tadeusz Nalepa, który szukał ci Norwida. Zagrałem postać du. Od pierwszych dni pobytu wizji. Po roku umarł. Szczycę sie kogoś do chórku. Jak zaśpiewa- Norwida, zrobiłem też oprawę w Ameryce zacząłem ćwiczyć tym , że polscy jurorzy nie mogli łem u niego w domu, przy jego gi- muzyczną. Z całego świata przy- w klubach fitnes. Praktykować głosować w dniu polskim na Pola- tarze, jak szklanki w kredensie za- jechało 300 norwidologów, z Pol- jogę. Ćwiczyć karate i kung fu. Od ka. Glosowali na mnie tylko ci ju- drżały, powiedział: To ty będziesz ski nie wypuszczono żadnego, bo moich wschodnich mistrzów usły- rorzy ze świata ale oni znali mnie śpiewał, a ja będę robił chórek. był stan wojenny. Jak „wszedłem” szałem: Nie możesz nigdy oderwać juz z innych festiwali. Poznałem Bogdana Loebla, po- w Norwida, napisałem swoją się od korzeni. bo jak przetniesz Dziś śpiewasz o wolności? etę, który pisał piosenki, czytałem sztukę „Piszę pamiętnik artysty”. korzenie, to drzewo nie wyrośnie. „Dialog” i „Twórczość”. Zachły- Karpowicz powiedział mi „Słowo Nie wyrosną liście. Drzewo nie Tak, na przykład „Coraz to snąłem się literaturą. I teatrem. się zawsze obroni”. W 1991 roku stworzy owoców. Więc szczyciłem z Ciebie jako z drzazgi smolnej”, Czytałem sztuki teatralne, uczy- w Blackstone Theatre w Chicago się tym, że mieszkając w Stanach, pieśń o zwycięstwie wolności. łem się całych ról. Bogdan Loebl mówię po polsku. To był dobry zagrałem w sztuce Bertolta Brech- Śpiewam pieśń „O Jezu, Jezu” zaczął pisać teksty, do których czas. Występowałem, śpiewałem ta „The Good Woman of Setzu- Cypriana Kamila Norwida. Śpie- muzykę komponował Tadeusz „Annę”, „Spacer dziką plażą, „Ja- an” w reżyserii Josepha Slowika, wam „Pieśń o ziemi naszej” “Do Nalepa. Zaczęło się mówić o tym do której skomponowałem pięć skółkę”, miałem stawki gwiazdy, głośno, do Rzeszowa przyjechał bardzo dobrze żyłem, miałem bar- kraju tego”. Łączę pieśni z mówie- songów. To były cudowne spotka- niem wierszy. Trzeba zobaczyć, Mateusz Święcicki, kompozytor, nia z wielkimi ludźmi. dzo dobre samochody i stać mnie który napisał muzykę do piosenki było aby mieszkać w wieżowcu na jak to brzmi. „Pod papugami”. Mateusz uczył Czemu wyjechałeś z Polski? 50-tym piętrze. Wróciłem do Pol- Masz tyle lat co masz. Jesteś nas wszystkiego. To on zaprosił Marzyłem o tym. W pod- ski w imię wspomnianej ciągłości w świetnej formie wokalnej, arty- nas na nagrania do warszawskie- stawówce marzyłem o Amery- korzeni. stycznej i cielesnej. To geny? go studia. Mateusz opowiedział, ce. Może dlatego, że obok mnie Piosenka „Jaskółka uwięzio- jak się robi przebój. Na pierwszy Na pewno geny w pewnym mieszkała matka z ośmiorgiem na” to wielka pieśń o wolności. ogień poszło pięć piosenek. Pra- sensie tak. Odpowiem tak. Ta dzieci. Pomagaliśmy im. Najpierw Jak doszło do jej powstania? cowaliśmy do piątej nad ranem. wyjechały cztery dziewczyny. bieda w domu, te ziemniaki, to Pracowałem z kompozytorem Wówczas na scenie muzycznej Dwie wyszły za mąż. Przyjechały życie na tej marchewce i groszku Januszem Kępskim. Śpiewałem istniał Czesław Niemen i Michaj do domu, że ściągnąć chłopa- zielonym z pola nauczyła mnie w Studiu Poezji, mieszczącym Burano. Tadeusz Nalepa, Mateusz ków. I ci chłopcy, jak się żegnali szacunku do ziemi. Do chleba. się na pięterku w Bristolu. Tam Święcicki, realizatorzy dźwięku ze mną, powiedzieli: Spotkamy Umiejętności życia w tym, co spotkałem Kazimierza Szemio- szukali mi miejsca między tymi się w Ameryce, bo cię zaprosimy. masz i umiejętności powstrzy- dwoma panami. Zagraliśmy na tha. Podszedł do mnie i na bez- Wyjechałem w 1975 roku. Po 30 mania się od tego, co możesz Hali Gwardii. Jak zaśpiewałem czelnego powiedział: Będziesz latach wróciłem do Polski. Od mieć. Umiaru. Wstrzemięźliwości w Sali Kongresowej w 1966 roku śpiewał moją piosenkę „Jaskółka 10 lat jeździmy tam na pół roku, w jedzeniu i piciu. Do tego doszły „Nie budźcie mnie”, to krytycy uwięziona”. A ja powiedziałem: drugie pół mieszkamy w Polsce. ćwiczenia, dążenie do idealnej muzyczni pisali „Detroit sound”. Ha, ha, panu się tylko tak wydaje. sylwetki. I podporządkowanie je- Przez tydzień graliśmy w klubie Zarówno w Stanach robimy Zaprosił mnie do siebie na Saską dzenia wyglądowi. Cały czas gram „Stodoła”. To była nobilitacja nie- koncerty dla Polonii łaknącej ję- Kępę. Najpierw pokazał mi swoje w tenisa i golfa. samowita. Zostaliśmy grać przez zyka polskiego. A potem następne obrazy, potem dał do przeczyta- następnych pięć tygodni. Miesz- miesiące koncertuję w Polsce. nia Jaskółkę. Oniemiałem. Dwa Taką dyscyplinę trzeba sobie lata ćwiczyliśmy przy fortepianie kaliśmy w akademiku, pojawiły Nie chciałeś grać na skrzyp- zaprojektować w głowie? z Januszem Kępskim. Janusz zło- się piękne dziewczyny z Akademii cach, gra na nich twoja siostrzeni- Muzycznej, tak powstawały na- żył partyturę na festiwal w Opo- Dokładnie tak. Ciało i duch, ca z Konopnicy? stępne piosenki i następne. lu. I siedem razy dostał odmowę. ale w tym wszystkim jest mózg. Są A wracając do siostry, skoro I to w czasie, kiedy ja miałem co także pewne rytuały, które poma- Jak odkryłeś poezję Cypriana ja nie chciałem tych skrzypiec, najmniej cztery nagrody na du- gają. Na przykład post od rana do Kamila Norwida? to w tym bardzo prostym domu, żych festiwalach w Europie. Jak wieczora. Ale wiesz, najtrudniej W recytacji szukałem swojego gdzie nie było miejsca, pojawił się zaśpiewałem na stutysięcznym jest mądrze żyć.

ECHO Konopnicy 4

Wolność jest w nas Słowa ks. Jerzego Popiełuszki Tak, Stan Borys, legenda Kto wpadł na pomysł pomni- głość 100 lat temu. Na pomniku najpełniej oddają klimat tego, polskiej piosenki przyjechał do ka? - Ktoś zasiał ziarno, padło na mamy krzyż, jako symbol wiary naszej gminy, żeby razem święto- dobry grunt. Na Radzie Gminy katolickiej, ale także symbol drogi co wydarzyło się podczas wać 100 lecie rocznicy Odzyska- podjęliśmy decyzję jednogłośnie. krzyżowej. Nie tylko drogi krzy- obchodów 100 rocznicy nia Niepodległości przez Polskę. Ideę pomnika tłumaczy następu- żowej Chrystusa, ale także dro- Odzyskania Niepodległości. To także jego mała ojczyzna. Tu, jący wiersz: Zerwałeś orle nasz gi krzyżowej narodu polskiego. biały kajdany, i już swobodny Dumny pomnik mistrza Witolda w naszej gminie mieszka siostra Dzięki wierze, dzięki śpiewaniu Stana, tu siostrzenica, którą trzy- wzleciałes w przestworza. Wzrok w kościołach „Boże coś Polskę, Marcewicza wygląda, jakby mał do chrztu. Ale od początku. Twoj ogarnia i bory i łany – od dzięki pragnieniu wolności Pola- Tatr sniezystych do polskiego stał tu od zawsze. Słowa z Orzeł cy zachowali język, kulturę i wia- finału „Wesela”: „A to Polska morza - mówi Mirosław Żydek, rę. Nie tylko wiarę w Boga, ale Na placu obok budynku gmi- wójt Gminy Konopnica. wiarę w zwycięstwo - mówi wójt właśnie” i przejmująca pieśń ny stanął pomnik z orłem, zrywa- Symbol Mirosław Żydek. Stana Borysa „O Jezu Jezu” to jącym kajdany. To dzieło Witolda • Na pomniku mamy cytat z kar- Marcewicza, artysty i mistrza • Co symbolizuje ten wiersz? bezcenne ziarno, pozwalające dynała Stefana Wyszyńskiego? z nadzieją spoglądać na kamieniarstwa z Bełżyc. W arty- - Oddaje samo sedno przekazu, stycznym dorobku ma ponad 200 płynącego z pomnika. Pomnik - Tak: „Dla nas po Bogu - naj- najbliższe lata. pomników, tablic i epitafiów zwią- przedstawia orła z zerwanymi większa miłość to Polska”. Zapro- zanych z ważnymi wydarzeniami kajdanami. Orzeł jest symbolem ponował go sam Witold Marce- historycznymi. Jest także jednym całego narodu polskiego. Narodu wicz. Piękny tekst, którym wpisał z najwybitniejszych rekonstrukto- walczącego, narodu dumnego, się Marcewiczowi na pamiątkę rów zabytkowych portali. narodu, który odzyskał Niepodle- prezydent Ryszard Kaczorowski.

ECHO Konopnicy 5

Po Bogu dla Polaka najważniejsza jest ojczyzna - stąd taki napis na pomniku. Udało się wybrać naj- lepsze z możliwych miejsce - do- daje wójt. I rzeczywiście. Stoi na tle sta- rych drzew, jakby tu stał od za- wsze. Szlachetny w proporcjach, otoczony białym grysem i zielenią - wzbudzał podziw mieszkańców, którzy przybyli, by świętować ob- chody 100 rocznicy Odzyskania Niepodległości przez Polskę po- łączone z odsłonięciem pomnika ku czci Niepodległej właśnie. Wyspiański Zaczęło się od uroczystej Mszy świętej w konopnickim kościele z patriotycznym kazaniem ks. dr Zbigniewa Wójtowicza, pocztami sztandarowymi i modlitwą dzięk- czynną. Po ceremonii odsłonięcia pomnika, ważnych słowach i pa- miątkowych medalach na scenie odbyła się część artystyczna z kon- kursami, występami. fot. Małgorzata Sulisz (4) Sulisz fot. Małgorzata Jednym z najważniejszych punktów programu była pre- miera „Scen z Wesela” Stanisła- wa Wyspiańskiego w wykonaniu zespołu Stacji Teatr. Na pomysł zderzenia Wyspiańskiego z ob- chodami 100 lecia Odzyskania Niepodległości wpadł Waldemar Sulisz, artystyczny opiekun te- atru. Według jego scenariusza spektakl wyreżyserował Michał Zgiet. To bardzo doświadczony aktor, reżyser, którego oczkiem w głowie jest także Teatr w Re- mizie w Łączkach - Pawłówku. Jego najnowszym projektem jest Teatr Seniora, z którym wystawił sztukę Stanisława Grochowiaka „Chłopcy - dramat z życia sfer starszych”. Asystentem reżysera jest Małgorzata Sulisz, ona także ubrała aktorów w kostiumy, do- brała rekwizyty i elementy sceno- grafi i. Za opracowanie muzyczne odpowiada dr Agata Kusto, na żywo zagrała kapela Mariana. Po fi nałowych słowach „A to Polska właśnie” zapadła przejmująca, jakże wymowna cisza.

ECHO Konopnicy 6

Stan Borys To była największa niespo- dzianka. Na uroczystość obchodów 100 lecia Odzyskania Niepodległo- ści przyjechał Stan Borys, legenda polskiej piosenki. O swoich związ- kach z Konopnicą mówi w wywia- dzie, którego udzielił naszej gaze- cie. Jego wieczór poetycki poruszył serca mieszkańców Konopnicy. I tych starszych i tych młodszych. Były wiersze, recytowane piękną polszczyzną. Ale wszyscy czekali, aż Stan Borys zaśpiewa. I zaśpiewał. Pod niebo popłynęły słowa pieśni „O Jezu, Jezu”. O Jezu, Jezu!... Ty, któryś z Proroków, Ani z Zakonu i słowa nie zmienił, Tylkoś je, na kształt chmur, na kształt obłoków, Promieńmi słońca-wolności zrumienił. Prawdziwy Boże i człeku prawdziwy! Który Cesarstwo-cesarstw tego świata Umiałeś spożyć gałązką oliwy, TY - pobłogosław nam, w poddaństwie kata. Niech niewolniki nie będziem ludz- kiemi. Były wzruszenia, podpisywanie płyt, rozmowy z niekwestionowaną gwiazdą polskiej piosenki. Na sali była siostra Stana Borysa i jego sio- strzenica, którą trzymał do chrztu. Sam artysta nie krył słów uznania dla mieszkańców gminy, którzy przyszli świętować rocznicę 100 lecia Odzyskania Niepodległości. – Dziękuję, że spędziliśmy tę niedzielę razem - mówi wójt Miro- sław Żydek. fot. Małgorzata Sulisz (4) Sulisz fot. Małgorzata

ECHO Konopnicy Aktualności Aktualności 7 Otwarcie nowej siedziby biblioteki w Rdawcu Dużym

liczy 11 tys. wolumi- nów, na które składają się litera- Posiadasz plastikową Kartę tura piękną dla dzieci, młodzieży Dużej Rodziny i chcesz uzyskać i dorosłych, literatura popular- dostęp do elektronicznej formy nonaukowa z różnych dziedzin Karty? wiedzy, materiały regionalne, Aby móc zalogować się do lektury szkolne oraz czasopisma, aplikacji mKDR i wyświetlić audiobooki a także bezpłatny swoją Kartę Dużej Rodziny, dostęp do internetu. Obecnie konieczne jest złożenie wnio- mamy 460-ciu czytelników, któ- sku o przyznanie elektronicz- rzy rocznie wypożyczają łącznie nej formy Karty. Możesz w tym około 10 000 książek. W fi lii bi- celu udać się do urzędu gminy bliotecznej w Radawcu Dużym w swoim miejscu zamieszkania odbywają się zajęcia dla dzieci i wypełnić wniosek w formie pa- podczas ferii zimowych i wakacji, pierowej. a podczas roku szkolnego tema- Posiadacze tradycyjnej/pla- 24 czerwca podczas uro- W ciągu 10-ciu pierwszych lat tyczne lekcje biblioteczne. Od- stikowej karty by uzyskać nową czystych obchodów 620-lecia istnienia biblioteki prowadziło ją wiedzamy także przedszkolaków formę karty bezpłatnie, muszą Radawca nastąpiło poświęcenie aż pięciu pracowników, trzykrot- z przedszkola Honoratka wpro- złożyć wniosek do 31 grudnia i otwarcie odremontowanego bu- nie dokonywano zmiany lokalu. wadzając ich w świat książek. Co- 2019 roku. Wybranie drugiej dynku dawnego SUR w Radawcu W 1973 r. bibliotekę przejęła raz większym zainteresowaniem formy Karty w późniejszym Dużym. Remont przeprowadzo- Pani Wanda Kurnicka, która pra- wśród dorosłych czytelników terminie (w ramach kolejne- no w ramach Lokalnego Progra- cowała jako bibliotekarka przez cieszą się plastyczne spotkania go wniosku) będzie wiązać się mu Rewitalizacji Gminy Konop- kolejnych 40 lat. W 1974 r. nastą- prowadzone przy współpracy z wniesieniem opłaty w wyso- nica na lata 2016 – 2023 oraz piła kolejna zmiana miejsca tym z Panią Małgorzatą Sulisz. Dzięki kości 9,21 zł. dzięki zaangażowaniu i staraniom razem do prywatnego budynku Radzie i Władzom naszej gminy Wójta Gminy Pana Mirosława Pana Eugeniusz Kurnickiego, posiadamy środki fi nansowe na Aplikacja na smartfony posia- Żydka i Rady Gminy Konopnica. a dwa lata później do domu Pana nowości wydawnicze i czasopi- da kilka funkcji: Henryka Kurnickiego, gdzie do sma. Księgozbiór jest nieustannie • rodzic może posiadać na swo- W budynku tym znalazła dyspozycji były dwa pomiesz- uzupełniany o nowe woluminy im smartfonie Karty swoich swoją siedzibę Filia Biblioteki czenia o łącznej powierzchni 60 również ze środków fi nansowych dzieci oraz małżonka; Publicznej Gminy Konopnica. m2. Po 23. latach 2 stycznia 1999 pozyskanych z Ministerstwa Kul- • aplikacja umożliwia wyszuki- Poświecenia dokonał ksiądz Sta- roku decyzją ówczesnych władz tury i Dziedzictwa Narodowego. wanie partnerów KDR wg ka- nisław Papierz, w uroczystszości biblioteka znowu zmienia swoja Mamy nadzieję, że ta nowa sie- tegorii, lokalizacji, frazy; wzięli udział również poseł na siedzibę. Tym razem przeniesiona dziba będzie sprzyjała dalszemu • funkcja geolokalizacji pozwala Sejm RP Jan Łopata, wójt Gmi- została do budynku Szkoły Pod- rozwojowi biblioteki jako ośrodka na wyszukiwanie partnerów ny Konopnica Mirosław Żydek, stawowej im. Ziemi Lubelskiej kultury na rzecz lokalnego społe- udzielających zniżek w okoli- Radni wsi Radawiec Duży To- w Radawcu Dużym , gdzie przez czeństwa i dobrze służyła miesz- cy przebywania użytkownika masz Brodziak, Monika Durlak wiele lat bardzo dobrej współpra- kańcom. aplikacji; oraz inni przedstawiciele Rady cy za społecznością szkolną pro- • użytkownik aplikacji może Gminy Konopnica i wierni czy- W ciężkiej, bo liczącej kilka wadziła swoja działalność. dodawać partnerów KDR do telnicy biblioteki. ton, przeprowadzce pomogli nam listy „ulubionych”; W 55. rocznicę od założe- Panowie z Referatu Gospodarki Działalność Gromadzkiej Bi- • aplikacja pozwala także na nia, biblioteka zyskała nowe, Komunalnej Urzędu Gminy Ko- blioteki Publicznej w Radawcu przekazywanie informacji przestronniejsze miejsce w pełni nopnica, za co składamy im ser- Dużym rozpoczęto w 1963 roku. członkom rodzin wielodziet- przystosowane dla osób niepełno- deczne podziękowania. Wówczas księgozbiór na koniec nych zarówno o aktualnych sprawnych. Obecnie księgozbiór roku liczył 923 woluminy. Biblio- Małgorzata Cichosz zniżkach i nowych partnerach, teka mieściła się w mieszkaniu jak i konieczności złożenia prywatnym u Pana Stanisława wniosku przed terminem waż- Żydka, a pierwszą bibliotekar- ności Karty, np. w przypadku ką była pni Henryka Bielecka dzieci przed 18 r.ż. – Brodziak po niej w bibliotece • aplikacja umożliwia logowanie pracowali pani Henryka Grzybek się poprzez szybki dostęp - po- i Władysław Grzybek. W tym dając kod pin. czasie biblioteka mieściła się w mieszkaniu prywatnym u Pana Stanisława Grzybka. W roku Więcej informacji można 1966 bibliotekę przejął Pan Wa- uzyskać w Ośrodku Pomo- cław Szczurowski i nastąpiła ko- cy Społecznej w Konopnicy, lejna zmiana lokalu do Pani Ka- pok. 26 lub pod nr telefonu roliny Pawłowskiej. W 1969 r. 815032289; 815031081 w. 24 pracę podjęła Pani Róża Grzązek. fot. Małgorzata Sulisz (2)

ECHO Konopnicy 8

MIESZKAŃCY GMINY KONOPNICA

W związku z zarządzonymi na dzień 21 października 2018 r. wyborami samorządowymi, informujemy że od 2014 roku, zgodnie z przepisami Kodeksu wyborczego teren gminy podzielony jest na 15 jednomandatowych okręgów wyborczych.

Numer Granice okręgu wyborczego okręgu Liczba wybieranych radnych Nazwa jednostki pomocniczej wyborczego 1 sołectwo Kozubszczyzna 1 2 sołectwo Marynin 1 3 sołectwo Konopnica od nr 1 do nr 271 1 4 sołectwo Stasin 1 sołectwo Motycz: od nr 1 do nr 74, od nr 161 do nr 224, od nr 236 5 1 do nr 256, od nr 260 do nr 323 sołectwo Motycz, sołectwo Konopnica-Motycz: 6 Motycz: od nr 75 do nr 160, od nr 225 do nr 235, od nr 257 do nr 259, 1 od nr 324 do końca, Konopnica od nr 272 do końca, 7 sołectwo Motycz-Józefi n, sołectwo Motycz Leśny, sołectwo Sporniak 1 8 sołectwo Radawiec Duży od nr 1 do nr 143 1 9 sołectwo Radawiec Duży od nr 144 do końca 1 10 sołectwo Radawiec Mały, sołectwo Radawczyk Drugi, sołectwo 1 11 sołectwo 1 12 sołectwo Lipniak, sołectwo Szerokie 1 13 sołectwo , sołectwo Zemborzyce Tereszyńskie 1 sołectwo , 14 1 sołectwo Zemborzyce Wojciechowskie 15 sołectwo Zemborzyce Podleśne 1

Poniżej podajemy również do wiadomości mieszkańców informację o siedzibach obwodowych komisji wyborczych ds. przeprowadzenia głosowania w obwodzie oraz ds. ustalenia wyników głosowania, granicach obwodów głosowania i przypisanych im okręgach wyborczych:

Numer Numer obwodu Granice obwodu głosowania Siedziba Obwodowej Komisji Wyborczej okręgu głosowania wyborczego Budynek Urzędu Gminy Konopnica 1 Kozubszczyzna, Marynin Kozubszczyzna 127A, 21-030 Motycz 1,2 Budynek Szkoły Podstawowej w Konopnicy 2 Konopnica (od nr 1 do nr 271),Stasin 3,4 Kozubszczyzna 40, 21-030 Motycz Motycz, Konopnica (od nr 272 do końca) Budynek Szkoły Podstawowej w Motyczu 3 5,6,7 Motycz-Józefi n, Motycz Leśny, Sporniak Motycz 33, 21-030 Motycz Budynek Ochotniczej Straży Pożarnej Radawiec Duży, Radawiec Mały, Radawczyk 4 w Radawcu Dużym 8,9,10 Drugi, Pawlin Radawiec Duży 154, 21-030 Motycz Budynek Ochotniczej Straży Pożarnej 5 Uniszowice, Lipniak, Szerokie w Szerokiem 11,12 Szerokie 85, 20-050 Lublin Tereszyn, Zemborzyce Tereszyńskie, Budynek Szkoły Podstawowej w Zemborzycach 6 Zemborzyce Dolne, Zemborzyce Tereszyńskich 13,14,15 Wojciechowskie, Zemborzyce Podleśne Zemborzyce Tereszyńskie 2, 20-515 Lublin

ECHO Konopnicy 9

Spacer z Ordonką

Ponad 30 kobiet z Gminy Konopnica, Gminy Krzczo- nów, Lublina oraz aktorzy Sta- cji Teatr i Malarki z Konopnicy wzięło udział w autorskim pro- jekcie Małgorzaty Sulisz "Spa- cer z Ordonką". Projekt towarzyszył 10 edycji Europejskiego Festiwa- lu Smaku poświęconego 100 rocznicy Odzyskania Niepod- ległości przez Polskę Malownicze grupy wzbu- dzały zainteresowanie i sym- patię turystów z całej Polski. Prośbom o wspólne zdjęcie nie było końca. Projekt doczekał się także profesjonalnych sesji zdjęcio- wych, które powstały na warsz- tatach fotograficznych z firmą Leica. fot. Małgorzata Sulisz

Korzystajmy z autobusów!

Pragniemy poinformować wszystkich mieszkańców, że autobusy LLA kursujące po naszej gminie w dni nauki szkolnej są nie tylko liniami dedykowanymi dla uczniów (tzw.,,gimbusami”). Jest to linia komercyjna, z której mogą korzystać wszyscy. Korzystając z połączeń LLA można dogodnie przemieszczać się po gminie , a także dojechać do Lublina. Poniżej przedstawiamy uogólniony rozkład jazdy linii LLA:

TRASA Lublin-Radawczyk Drugi przez Zemborzyce Tereszyńskie przejazd przez miejscowości: Konopnica, Tereszyn, Marynin, Stasin (szkoła), Zemborzyce Tereszyńskie, Zemborzyce Wojciechowskie. Godziny odjazdów z Dworca Głównego PKS, al. Tysiąclecia w kierunku Radawczyka 06:30, 12:30 Godziny odjazdów z Radawczyka Drugiego w kierunku Lublina: 07:38, 15:30

TRASA Lublin-Radawczyk Drugi przez Motycz przejazd przez miejscowości: Kolonia Dąbrowica, Uniszowice, Motycz Józefin, Motycz I Kolonia, Motycz II Kolonia, Sporniak, Kozubszczyzna, Marynin, Radawiec Duży. Godziny odjazdów z Dworca Głównego PKS, al. Tysiąclecia w kierunku Radawczyka: 06:40 Godziny odjazdów z Radawczyka Drugiego w kierunku Lublina: 13:40, 15:30

TRASA Lublin-Radawczyk Drugi przez Motycz-Pawlin przejazd przez miejscowości: Uniszowice, Motycz, Kozubszczyzna, Marynin, Radawiec Duży, Pawlin. Godziny odjazdów z Dworca Głównego PKS, al. Tysiąclecia w kierunku Radawczyka: 06:35

TRASA Lublin-Radawczyk Drugi przez Pawlin przejazd przez miejscowości Konopnica, Marynin, Radawiec Duży, Pawlin. Godziny odjazdów z Dworca Głównego PKS, al. Tysiąclecia w kierunku Radawczyka:12:50, 14:45 Godziny odjazdów z Radawczyka Drugiego w kierunku Lublina: 07:50, 15:25

Godziny odjazdów z poszczególnych przystanków są dostępne na stronie internetowej gminy w zakładce rozkłady jazdy.

ECHO Konopnicy 10 Ekologia Aktualności Dożynki Wojewódzkie w Radawcu Dużym

Niedzielę, 2 września miesz- Powiatu Lubelskiego oraz powia- kańcy Powiatu Lubelskiego spę- tów województwa lubelskiego. dzili w Radawcu na terenie Aero- Nieodłącznym elementem klubu Lubelskiego na corocznym naszych dożynek jest teatralne Święcie Plonów - Dożynkach przedstawienie obrzędu dożyn- Wojewódzkich, organizowanych kowego oraz chlebowego wraz wspólnie przez Zarząd Woje- z przekazaniem chleba. W tym wództwa Lubelskiego, Powiat roku scenę żniwną pt. „Ziemio Lubelski oraz Gminę Konopnica. ty piękna” przedstawili artyści Bogaty program kulturalno- Zespołu Śpiewaczego Pod Zielo- -rozrywkowy oraz liczne atrakcje nym Dębem z Woli Osowińskiej. zapewniły przybyłym na imprezę Msza św. odprawiona przez niezapomniane przeżycia, a dzie- księdza prałata dra Tadeusza Pa- ciom pozwoliły cieszyć się ostat- jurka została uświetniona przez nimi chwilami wakacji. Młodzieżową Orkiestrę Dętą Wydarzenie rozpoczęło się „Henryczki” z Bychawy oraz tradycyjnie otwarciem bram „Chór w Dubicy” z powiatu bial- przez gospodarzy - Marszałka skiego (...). Województwa Lubelskiego Sła- Ostatnim tradycyjnym ele- womira Sosnowskiego, Starostę mentem części obrzędowej do- Lubelskiego Pawła Pikulę oraz żynek było dzielenie chleba wy- Wójta Gminy Konopnica Miro- pieczonego z tegorocznych zbóż, sława Żydka, po śpiewnym we- który gospodarzom – Marszałko- zwaniu „Otwórzcie wrota…” wy- wi Sławomirowi Sosnowskiego, konanym przez Zespół „Prosto Staroście Pawłowi Pikuli i Wójto- z pola” z Niedrzwicy Dużej. Tym wi Mirosławowi Żydkowi - prze- elementem, nawiązującym do kazali starostowie dożynek. dożynek sprzed lat, rozpoczęto korowód wieńców dożynkowych (...)

ECHO Konopnicy 11 Dożynki Wojewódzkie w Radawcu Dużym

Dożynki to także ciekawe aż do pokazu sztucznych ogni, wystawy m.in. sprzętu rolniczego, który zakończył tegoroczne Do- stoiska gmin i powiatów, występy żynki Wojewódzkie w Radawcu. zespołów ludowych, wesołe mia- Dziękujemy wszystkim przy- steczko, animacje i zabawy dla byłym gościom i zapraszamy za dzieci. Na terenie Wioski LGD rok!!! Kraina wokół Lublina zaprezen- towały się wszystkie gminy nasze- Źródło: powiat.lublin.pl go powiatu oraz szkoły, dla któ- Z przyjemnością informuje- rych organem prowadzącym jest my, że w tym roku gospodarstwo Powiat Lubelski, przedstawiając Państwa Marty i Marka Stańczy- ofertę edukacyjną na nowy rok ków z Marynina otrzymało III szkolny. miejsce w konkursie na najpięk- Po godzinie 16.00 na scenę niejszą Posesję Powiatu Lubel- wkroczył Kabaret Smile, który skiego. poprowadził część koncertową W konkursie wieńców gmin- niedzielnej imprezy. Po kilku nych Wójt Gminy Mirosław Ży- skeczach grupy kabaretowej po- dek wręczył dyplomy i nagrody chodzącej z Lublina, które roz- finansowe za dzieła wykonane bawiły licznie zgromadzoną pod przez Koła Gospodyń Wiejskich: sceną publiczność i wprowadziły ją w zabawowy nastrój, na scenie I miejsce – przyznano Kołu zaprezentował się zespół Kalina Gospodyń Wiejskich z Pawlina Folk, zachwycając wszystkich za tradycyjną kopułę, II miejsce pięknym śpiewem, ubiorem oraz – dla Koła Gospodyń Wiejskich repertuarem. Następnie na do- z Motycza za wspaniały wiatrak, żynkowej scenie wystąpił zespół III miejsce - przypadło wieńcowi Łąki Łan, po nim Ania Dąbrow- z Kozubszczyzny przedstawiające- ska, a gwiazda tegorocznych do- go kozła wspartego o fontannę. żynek - zespół Pectus - bawił gości fot. Małgorzata Sulisz (12) Sulisz fot. Małgorzata

ECHO Konopnicy 12 Tadek

Tadeusz Węcławik, szef Stamtąd pochodzi ojciec, dziadek, Skąd pomysł, żeby uczyć się z dużą ilością cebuli. Po doprawie- kuchni w restauarcji Canaletto, natomiast mama pochodzi z oko- na kucharza. Zawsze pomagał niu do garnka szedł wspomniany mieszczącej się w hotelu Koro- lic Biłgoraja - mówi Tadek. w kuchni. Zawsze chciał być ku- zakwas oraz kwaśna śmietana. na w Zemborzycach Tereszyń- charzem. Po szkole poszedł na stu- Uwielbiam ten barszcz i często go Smak domu? - Bardzo dużo skich wygrał prestiżowy konkurs dia na Uniwersytet Przyrodniczy w domu z żoną gotujemy - opo- kaszy: pęczaku i kaszy gryczanej. Good Chef 2018 na Europej- w Lublinie, gdzie skończył Inży- wiada Węcławski. Dlatego tak się ucieszyłem, że skim Festiwalu Smaku. Jego pa- nierię Przemysłu Spożywczego. w konkursie Good Chef kasza gry- Kuchnia regionalna sją jest regionalna kuchnia. Naj- czana była jednym z produktów Pierwsze przymiarki do pracy ważniejszą przyprawą miłość. Właśnie pracuje nad wkładką obowiązkowych w przygotowaniu w zawodzie, kilka prób i w koń- Jaki jest Tadek? z kuchnią regionalną. - Mam o tej obiadu po lubelsku - opowiada Ta- cu praca w lubelskiej restauarcji kuchni pojęcie. Będę chciał prze- deusz Węcławik. „Koncertowa”. - Gotowałem, a po- nosić autentyczne dania na nowo- nieważ nie spotkałem autorytetów, Waldemar Sulisz Dzieciństwo kojarzy się tak- czesne wydanie. Z zachowaniem sam zacząłem się doszkalać. „Poły- [email protected] że z zapachem grzybów. Lasów proporcji oryginału. Uważam, że kałem” książki kucharskie, artyku- iglastych pełnych kurek. I kur- nasza kuchnia lubelska jest bardzo Tadek, bo tak o szefie kuchni ły z historii gastronomii. Podczas kami w śmietanie na talerzu. Na bogata. restauarcji Canaletto, która mie- pracy w „Koncertowej” nauczyłem przykład ze słynnym gryczakiem. ści się w hotelu Korona w Ze- się prostej kuchni. Podstaw kuchni Skąd taki nacisk na kuchnię Jesienią dom pachniał suszonymi mborzycach koło Lublina - jest PRL-u. Robiłem rumsztyki, ryby regionalną? - Mam wielu zna- borowikami, które dawały aromat „zakręcony” na punkcie kuchni faszerowane, kluski na milion spo- jomych z Polski, którzy mówią: potrawom aż do wiosny. - Z dzie- regionalnej. Za Modestem Amaro, sobów. Pracowałem tam w sumie Macie dużo restauarcji, ale ciężko ciństwa pamiętam rosół z kaczki guru młodego pokolenia polskich cztery lata. zjeść w nich coś, co kojarzy się z maminym makaronem. Jej fan- kucharzy powtarza, że nowoczesna z regionem lubelskim. Kocham tastyczne pierogi ruskie, z kaszą Barszcz gryczany kuchnia jest hołdem złożonym przeglądać stare przepisy z przed- gryczaną i serem oraz bardzo sma- tradycji. Tradycyjna kuchnia to Pierwsze skrzypce w kuchni wojennych książek. Gotuję na ich kowite pierogi z bobem. Może to jego konik. Do restauracji cztero- Tadka gra kasza gryczana. Jedną bazie. I to jest bardzo smaczne. jest ten smak dzieciństwa. z najciekawszych potraw, jakie z ka- gwiazdkowego hotelu chce wpro- Tadeusz Węcławski w wielkim Szkoła szy potrafi wyczarować, jest barszcz. wadzić potrawy z gminy Konop- stylu wygrał prestiżowy konkurs Z tym, że nie jest to zwyczajny nica. I najsłynniejsze dania z ziemi Przedszkole, podstawówka, Good Chef 2018 na Europejskim barszcz. To barszcz gryczany. lubelskiej. Podstawą wszystkich gimnazjum w Skierbieszowie. - Festiwalu Smaku. Na konkurs dań jest dla Tadka kasza gryczana. Następnie udałem się do Chełma, Moja żona pochodzi z Ostrow- przygotował jagnięciną uhruską Potrafi przyrządzić ją na dziesiątki wybrałem technikum z profilem ca Świętokrzyskiego i tam pozna- z kaszą gryczaną, trzema rodzajami sposobów. gastronomicznym. Szkołę skoń- łem taką zupę, którą nazywa się grzybów, do tego zabajone na pit- Smaki dzieciństwa czyłem z wyróżnieniem - wspomi- barszczem gryczanym na zakwasie nym miodzie, burak w occie jabł- na Tadek. z łuski pszenicy. Najpierw kaszę kowym, groszek cukrowy z szalot- Pochodzi z miejscowości gryczaną gotowało się na wodzie ką i pomidorami. Skierbieszów koło Zamościa.

ECHO Konopnicy 13

Zwycięskie danie Seniorze! Aktywne wakacje Składniki: 80 dag combra jagnięcego, po 10 dag kurek, borowika i podgrzybka, 4 sza- Teraz masz czas dla lotki, 30 dag białej kaszy gry- czanej, 2 żółtka, śmietanka, 4 plastry buraka, ziarna kolendry, siebie! sól morska, pieprz, tymianek, bulion, masło. Na zabajone: 6 W okresie od stycznia do kwiatowych organizowanych na żółtek, 6 łyżek miodu pitnego, sierpnia 2018 r. seniorzy Klubu terenie Ogrodu Botanicznego pół łyżeczki soku z cytryny. „Aktywny senior” spotykali się gdzie robiono bukiety na święto systematycznie w każdym mie- Matki Boskiej Zielnej oraz kom- Wykonanie: Mięso oczy- siącu. W ramach spotkań bardzo pozycje przestrzenne z kwiatów. ścić. Na patelni podprażyć ko- smacznie obchodzony był tłusty lendrę. Rozdrobnić w moździe- Ponadto seniorzy korzystają Projekt Aktywne wakacje w czwartek na który seniorki przy- rzu. Dodać sól morską i grubo z propozycji Pracowni Działań którym wzięło udział 85 dzieci niosły nie tylko różnego rodzaju mielony pieprz. Wymieszać Twórczych w Radawczyku w ra- już za nami. Wakacyjna, słonecz- pączki, racuchy, oponki, faworki, z olejem. Natrzeć mięso. Spa- mach projektu „Zdrowy junior, na pogoda sprzyjała uczestnikom. ale także róże karnawałowe, któ- kować w woreczek foliowy, zdrowy senior” dotowanych przez W Ośrodku Działań Twórczych rych wykonanie wymaga niema- zamknąć, odstawić na kilka Gminę Konopnica. Gminy Konopnica w Radawczy- łych umiejętności. Wymieniano godzin. ku Drugim dzieciaki aktywnie W maju br. organizowana się przy tej okazji przepisami. spędzały wolny czas. Liczne gry, była wycieczka Wieliczka – Kra- Grzyby obgotować, pod- Dzień Kobiet był także uroczyście zabawy zespołowe, konkursy i tur- ków podczas której zwiedzano smażyć cebulkę, dodać wcze- obchodzony w strażnicy w Ko- nieje sportowe prowadzone przez Kopalnię Soli w Wieliczce, obiekt śniej uprażoną kaszę gryczaną, nopnicy, a uczestniczące w nim instruktorów zapewniały dobrą wpisany na listę światowego dzie- podlać bulionem, doprawić seniorki czuły się bardzo doce- zabawę. Podczas zajęć dzieciaki dzictwa UNESCO, tymiankiem z Fajsławic. Dodać nione. wykonały też domki dla owadów i dwa żółtka, słodką śmietankę, fot. Waldemar Sulisz Sulisz fot. Waldemar W ramach działań projek- Oraz wybrane ekspozycje uczestniczyły w warsztatach cera- sól i pieprz. Osobno podusić na towych współfi nansowanych ze na Zamku Królewskim na Wa- micznych. Zorganizowane zostały patelni groszek. środków Rządowego Programu welu. Niektórzy z seniorów byli wycieczki do parku linowego nad Na patelni rozpuścić ma- na Rzecz Aktywności Społecznej po raz pierwszy w zwiedzanych Zalewem Zemborzyckim, do par- sło, wrzucić comber, obsmażyć, Osób Starszych na lata 2014- obiektach, a nawet ci którzy już ku trampolin- Mania Skakania, dodać tymianku, jeszcze masła. 2020, realizowanych przez tam byli stwierdzili, że oferta na basen Aqua Lublin, do kina Wstawić do pieca (180 stopni do zwiedzania stale się poszerza. Bajka na wakacyjne seanse fi lmo- Stowarzyszenie HELIO „Kul- Celsjusza) na 7 minut. Wyjąć, W ramach powyższego projektu we i konkursy tematyczne. Jednak tura oczami 2 pokoleń” oraz przez niech odpoczywa 6 minut. Po- w Ośrodku w Radawczyku orga- największe wrażenie, które mam Fundację Rozwoju Inicjatyw porcjować (dwa kotleciki na nizowany był w czerwcu piknik nadzieję, że na długo zostanie w Obywatelskich „Aktywny Senior porcję). pokoleniowy zakończony poka- pamięci dzieci, zrobiły warsztaty w aktywnej Gminie” zapropono- zem ogni, podobny piknik od- w piekarni. Tu właściciel fi rmy, Żółtka wybić do rondla, wano i częściowo zrealizowano: będzie się także we wrześniu. Do mistrz w zawodzie piekarz, sam dodać miód pitny, podgrze- warsztaty aktywności społecznej realizacji pozostał jeszcze seans pan Tadeusz Zubrzycki oprowa- wać na wolnym ogniu ubijając oraz E-mobilny senior, warsztaty w jaskini solnej , trening pamięci dzał po piekarni, z wielką pasją trzepaczką. Dodać pół łyżeczki z rękodzieła - malowanie na szkle, oraz warsztaty eco. opowiedział o historii swojego za- soku z cytryny. Odrobinę soli w ramach własnych inicjatyw - wodu. Była też wyczekiwana część i tymianku. Przetrzeć sos przez zdrowe gotowanie, warsztaty te- Spotkania nasze odbywają się praktyczna. Podczas warsztatów z drobne sito. Ułożyć danie na atralne/wokalne oraz wizytę stu- obecnie w strażnicach OSP dzięki niesamowitą uwagą i skupieniem talerzu. dyjną – zwiedzanie Roztocza. uprzejmości prezesa straży z Mo- dzieciaki słuchały i poznawały tycza i Motycza Leśnego. Mając Najważniejsza przyprawa Ponadto kilkunastu senio- techniki wyrabiania i formowa- dużo miejsca korzystamy z moż- rów wspólnie z seniorami z gmi- nia ciasta, po to aby samodziel- Z Kasią są małżeństwem liwości tańczenia przy akompa- ny Niemce i Niedrzwica Duża nie móc wykonać prezentowane 2,5 roku. Co w małżeństwie jest niamencie naszej Konopnickiej uczestniczyło w wycieczce - Kar- przez mistrza formy. Powstało najważniejsze? Miłość. Co to Kapeli Wojciecha, która rozwija pacz, Jelenia Góra, Drezno. Po- ponad 160 bułeczek, ślimaków, jest miłość? - Moja żona bardzo się prężnie występując na różnych znaliśmy nowy dla wielu region rogalików, serc które po wypie- mi kibicuje. Kucharz to ciężki konkursach, festynach od Dobuż- Polski, podziwialiśmy Państwo- czeniu cieszyły oczy i podniebie- zawód. Miałem chwile załama- ka po Pawłów, Jaszczów, Łęczną, we Zbiory Sztuki w Dreźnie – nia twórców. nia, chciałem zrezygnować. Ale Lubartów, Lublin. Naszym zdol- Zwinger muzeum obejmujące Kasia powiedziała, że jak się ko- nym muzykującym kolegom ży- Serdeczne podziękowania dla trzy ekspozycje, Galerię Starych cha, to nie wolno rezygnować. czymy sukcesów, a osoby chętne Izabeli Salagierskiej, Agnieszki Mistrzów z najcenniejszym ob- Miłość to jest wsparcie. Każdy zapraszamy do naszego Klubu Łabędzkiej, Joanny Jęczeń, Kata- razem Madonny Sykstyńskiej swoją nosi w sercu. „Aktywny Senior”. rzyny Józefczak i Krzysztofa Kró- Rafaela Santi, Galerię Chińskiej likowskiego za opiekę nad grupą. i Miśnieńskiej Porcelany gdzie zachwyt nasz wzbudziły misterne Projekt „Aktywne wakacje”- wyroby oraz Salon Matematycz- realizowany dzięki wsparciu fi - no-Fizyczny. W dniu 14 sierpnia nansowemu Gminy Konopnica. 8 seniorek uczestniczyło w ra- A gnieszka Wróblewska mach współpracy w warsztatach Realizator- Stowarzyszenie Pracownia Twórczych Działań ECHO Konopnicy 14

Gmina Konopnica

Szanowni Mieszkańcy! Od 01 października 2018 r. zacznie obowiązywać nowy sposób segregacji odpadów. Wszyscy którzy zadeklarowali selektywny sposób zbierania odpadów komunalnych zobowiązani są do prowadzenia zbiórki w następujący sposób:

WOREK NIEBIESKI – Z NAPISEM PAPIER WRZUCAMY: • opakowania z papieru, karton, tekturę (także falistą) • katalogi, ulotki, prospekty • gazety i czasopisma • papier szkolny i biurowy, zadrukowane kartki (bez ścinków papierowych) • zeszyty i książki • papier pakowy • torby i worki papierowe NIE WRZUCAMY!!! • ręczników papierowych i zużytych chusteczek higienicznych • papieru lakierowanego i powleczonego folią • papieru zatłuszczonego lub mocno zabrudzonego • papierowych worków po nawozach, cemencie i innych materiałach budowlanych • tapet • pieluch jednorazowych i podpasek • zatłuszczonych jednorazowych opakowań z papieru i naczyń jednorazowych • ubrań

WOREK ZIELONY – Z NAPISEM SZKŁO WRZUCAMY: • butelki i słoiki po napojach i żywności (w tym butelki po napojach alkoholowych i olejach roślinnych), • szklane opakowanie po kosmetykach (jeżeli nie są wykonane z trwale połączonych kilku surowców) NIE WRZUCAMY!!! • ceramiki, doniczek, porcelany, fajansu, kryształów • szkła okularowego • szkła żaroodpornego • zniczy z zawartością wosku • żarówek i świetlówek • refl ektorów • opakowań po lekach, rozpuszczalnikach, olejach silnikowych • luster • szyb okiennych i zbrojonych • monitorów i lamp telewizyjnych, • termometrów i strzykawek

WOREK BRĄZOWY Z NAPISEM „BIO” WRZUCAMY: • odpadki warzywne i owocowe, skorupki jajek, resztki jedzenia NIE WRZUCAMY!!! • trawy, liści, gałęzi.

ECHO Konopnicy 15

W zabudowie jenorodzinnej i zagrodowej odpady ulegające biodegradacji a także odpady zielone mogą być w pierwszej kolejnosci poddane procesowi kompostowania w celu uzyskania komostu na potrzeby własne. W przypadku braku kompostownika odpady zielone należy dostarczać do Punktu Selektywnego Zbierania Odpadów Komunalnych (PSZOK). Odbiór odpadów „bio” będzie realizowany raz w miesiącu w okresie od 1 kwietnia do 30 września oraz raz na dwa miesiące w okresie 1 października do 31 marca.

KOMPOSTUJEMY: NIE KOMPOSTUJEMY!!!! • odpadki warzywne i owocowe • kości zwierząt • (w tym obierki itp.) • oleju jadalnego • gałęzie drzew i krzewów • odchodów zwierząt • skoszoną trawę, liście, kwiaty • popiołu z węgla kamiennego • trociny i korę drzew • leków • drewna impregnowanego • płyt wiórowych i MDF • kamieni • innych odpadów komunalnych (w tym niebezpiecznych)

WOREK ŻÓŁTY – Z NAPISEM METALE I TWORZYWA SZTUCZNE WRZUCAMY: • odkręcone i zgniecione plastikowe butelki po napojach • nakrętki, o ile nie zbieramy ich osobno w ramach akcji dobroczynnych • plastikowe opakowania po produktach spożywczych (np. opakowania po owocach) oraz plastikowe torby, • opakowania wielomateriałowe (np. kartony po mleku i sokach) • opakowania po środkach czystości (np. proszkach do prania), kosmetykach (np. szamponach, paście do zębów) itp. • aluminiowe puszki po napojach i sokach • puszki po konserwach • kapsle, zakrętki od słoików NIE WRZUCAMY!!!! • butelek i pojemników z zawartością • plastikowych zabawek • opakowań po lekach i zużytych artykułów medycznych • opakowań po olejach silnikowych • części samochodowych • zużytych baterii i akumulatorów • puszek i pojemników po farbach i lakierach • zużytego sprzętu elektronicznego i AGD

ODPADY ZMIESZANE – POJEMNIK (KONTENER) WRZUCAMY - wszystko to, czego nie można odzyskać w procesie recyklingu, z wyłączeniem odpadów niebezpiecznych, remontowo-budowlanych i biodegradowalnych!!! Tutaj trafi ą m.in.: • tłusty, zabrudzony, wilgotny papier; artykuły higieniczne (patyczki higieniczne, ręczniki papierowe, chusteczki, pampersy itp.); kosmetyki typu tusz, pomadka, • porcelanę i talerze, tacki styropianowe, naczynia jednorazowe, • papierki po cukierkach, paragony fi skalne, papier kalkowy, bombki choinkowe, • jednorazowe maszynki do golenia, szczoteczki do zębów, • worki z odkurzacza; fi ltry do wody; fi ltry do kawy, • długopisy, ołówki, kredki, • zniszczone ubrania – te w dobrym stanie należy oddać do kontenerów na odzież, • obuwie, • świeczki; wkłady do zniczy; niedopałki papierosów; guma do żucia, małe reklamówki po żywności, etc.

ECHO Konopnicy 16

PUNKT SELEKTYWNEGO ZBIERANIA ODPADÓW KOMUNALNYCH „PSZOK” to miejsce gdzie mieszkańcy Gminy Konopnica mogą oddać odpady problemowe. Punkt znajduje się pod adresem Kozubszczyzna 56A i czynny jest w każdy poniedziałek w godzinach 900-1700. PSZOK przyjmuje: • odpady selektywnie zebrane (papier, szkło, tworzywa sztuczne, opakowania wielomateriałowe, metal), • odpady zielone, • odpady komunalne ulegające biodegradacji, • przeterminowane leki, • chemikalia, • zużyte baterie i akumulatory, • zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny, • odpady wielkogabarytowe, • odpady budowlane i rozbiórkowe pochodzące z prowadzenia drobnych prac budowlanych, • zużyte opony samochodowe samochodów osobowych. Nie przyjmujemy dużych opon ciągnikowych.

Regulamin PSZOK dostępny na stronie internetowej urzędu: http://www.konopnica.eu/gospodarka-odpadami/ znajdą tam Państwo więcej informacji na temat gospodarki odpadami w Gminie Konopnica.

POPIÓŁ: w sezonie grzewczym który zaczyna się 1 listopada a kończy 30 kwietnia raz na dwa miesiące zbierany jest popiół z palenisk domowych. Aby skorzystać z usługi odbioru popiołu należy skontaktować się z urzędem gminy. Popiół odbierany jest ze zgłoszonych nieruchomości. UWAGA!!! Nie wyrzucamy popiołu do kontenera na zmieszane odpady komunalne.

Raz w roku zgodnie z harmonogramem organizowana jest zbiórka odpadów wielkogabarytowych oraz zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego oraz opon samochodowych. W ramach „wystawki” zbierane są takie odpady jak: Odpady wielkogabarytowe to: sofy, krzesła, stoły, szafy, tapczany, lóżka, fotee, wózki dziecięce, huśtawki, zabawki dużych rozmiarów, rowery, dywany, wykładziny, materace, kołdry, okna z szybami, drzwi, kabiny prysznicowe. Zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny zaliczamy do niego: urządzenia gospodarstwa domowego: chłodziarki, zamrażarki, pralki, suszarki do ubrań, zmywarki, mikrofalówki, grzejniki elektryczne, wentylatory elektryczne, odkurzacze, żelazka, tostery, frytownice, noże elektryczne, suszarki i prostownice do włosów. Sprzęt teleinformacyjny i telekomunikacyjny np. komputery, telefony, kalkulatory. Sprzęt audiowizualny: odbiorniki radiowe, odbiorniki telewizyjne, kamery wideo, sprzęt hi-fi. Narzędzia elektryczne i elektroniczne: wiertarki, piły, maszyny do szycia, zabawki. Uwaga! Sprzęt elektro musi być kompletny. Sprzęt pozbawiony części nie zostanie odebrany! Nie będą odbierane takie odpady jak: gruz budowlany, panele, umywalki, sedesy, płoty, grzejniki, płytki, rolety, świetlówki, opakowania po środkach ochrony roślin, niezużyte środki ochrony roślin, leki, farby i lakiery. Te odpady należy dostarczyć do gminnego punktu PSZOK. Nie odbieramy także: części samochodowych, motorowerów, kosiarek spalinowych.W celu usprawnienia odbioru odpady należy wystawić do najbliższej drogi publicznej.

Informacja telefoniczna UG Konopnica pod numerem 81 50 31 081 wew. 11

ECHO Konopnicy 17 Zdrowy junior, zdrowy senior

Prężnie działająca grupa se- owadów, których instruktorem wania kolejnych działań, łączą, niorów na co dzień spotykająca była Joanna Jęczeń wzięło udział pokazują jak wiele satysfakcji, Sukces się w Klubie Seniora w Mary- blisko 40 dzieci, były też warsz- radości i zadowolenia daje przy- ninie w ramach realizowanego taty rękodzieła dla dorosłych, gotowanie i wspólna realizacja. przez Stowarzyszenie Pracownia gdzie powstały piękne lampiony Od września ruszamy z kolej- Rozalki Twórczych Działań projektu, zdobiące stoły podczas wspólnej nymi działaniami min, treningi w maju wybrała się na dwudnio- kolacji- nad przygotowaniem pamięci czy warsztaty z refl ekso- wą wycieczkę na trasie Zalipie- której czuwała Elżbieta Liw- logiem oraz dietetykiem. Zapra- Węcławskiej! Wieliczka- Kraków. Seniorzy od- ska. Na zakończenie pikniku szamy do udziału. wiedzili malowaną wieś, Zalipie odbył się niezwykle spektaku- Projekt „Zdrowy junior, i Dom Malarek, gdzie uczestni- larny pokaz ogniomistrzów. zdrowy senior”- realizowany Gdzie są kwiaty z tamtych lat? czyli w warsztatach malarstwa na Taka międzypokoleniowa for- dzięki wsparciu fi nansowemu Jasne kwiaty... drewnie, powstały dekorowane muła spotkań jest już tradycją Gminy Konopnica. Gdzie są kwiaty z tamtych lat? - ornamentami kwiatowymi de- w Ośrodku Działań Twórczych, Czas zatarł ślad... seczki. Kolejnym punktem pro- w przygotowaniu imprezy brały Agnieszka Wróblewska Gdzie są kwiaty z tamtych lat? gramu była zabytkowa kopalnia udział wszystkie grupy wiekowe, Każda z dziewcząt wzięła kwiat... soli w Wieliczce, następnie Kra- Realizator- Stowarzyszenie dzieci, dorośli i seniorzy. Takie Pracownia Twórczych Działań ków tu Wawel, Skarbiec Koron- spotkania integrują lokalna spo- ny, Zbrojownia, Prywatne Apar- łeczność, zachęcają do podejmo- Tak zaśpiewała 24 maja 2018 tamenty Królewskie. Seniorzy r. w Centrum Kongresowym zwiedzili też rynek, Sukiennice Uniwersytetu Przyrodniczego i Kościół Mariacki. W ramach w Lublinie Rozalia Węcławska - projektu „Zdrowy junior, zdrowy uczennica klasy III SP im. ks. J. senior” zorganizowano między- Twardowskiego w Zemborzycach pokoleniowy piknik, odbył się on Tereszyńskich. Laureatka gmin- w Ośrodku Działań Twórczych nego etapu eliminacji podczas Gminy Konopnica w Radaw- ogólnopolskiego prestiżowego czyku Drugim. Był to cudow- konkursu wokalnego „Wygraj ny, pełen kreatywnych działań Szansę” organizowanego przez i pozytywnych wzruszeń wieczór. z Agencję Telewizyjno-Estradową W warsztatach cyrkowych prowa- TV Media wzruszyła wszystkich dzonych przez Emilię Łączkę oraz słuchaczy pewnością i pięknem warsztatach robienia domków dla wykonania. Przez Jury oceniają- ce wykonawców została bardzo wysoko oceniona, mimo, że nie zajęła żadnego miejsca – konku- Piknik rodzinny w Zemborzycach rowała przecież z dziećmi i mło- dzieżą mającymi już dokonania W niedzielę 12 sierpnia piknik odbył się dzięki inicjatywie przygrywała Kapela Pana Arda- na konkursach wojewódzkich. mieszkańcy Zemborzyc spotkali sołtysów i radnych Zemborzyc, a sińskiego, co sprzyjało radosnej Rozalce i jej Rodzicom z całego się w hotelu Kmicic na organizo- także zaangażowaniu naszych zabawie. Biesiadowanie zakoń- serca życzymy dalszych sukcesów! wanym już po raz trzeci pikniku strażaków, którzy zadbali o stoli- czono tańcami. Dziękujemy rodzinnym. Spotkanie odbyło się ki, ławki i namiot. wszystkim mieszkańcom za tak liczne przybycie i mamy nadzieję, przy pięknej słonecznej pogodzie Swoją obecnością zaszczyciły że za rok spotkamy się na kolej- na świeżym powietrzu. Od godzi- nas Władze Gminy w tym Pan nym pikniku. ny 14-tej na gości czekały liczne Wójt Mirosław Żydek. Wszyst- atrakcje. Dzieciom najwięcej kim Zemborzyczanom i gościom Organizatorzy radości sprawiły dmuchana zjeż- dżalnia, malowanie twarzy oraz różne zabawy przygotowane przez animatorów. Nie zabrakło także lodów, waty cukrowej, popcor- nu czy pysznej kiełbaski z grilla. Dorośli znakomicie bawili się we własnym towarzystwie. Takie piknikowanie służy międzypokoleniowej integracji społeczności wsi, jest okazją do spotkania z sąsiadami, sprzyja budowaniu dobrych relacji. Nasz fot. Arch. GK fot. Arch. fot. Małgorzata Sulisz

ECHO Konopnicy 18 Sokół w akcji Sport jesienią

Jesień..... czas zmian w otaczają- cej nas aurze ale nie tylko. Jest to czas zmian dla naszego organizmu. Dni sta- ją się coraz krótsze, temperatury coraz niższe, a my coraz mniej chętni do ak- tywności ruchowej. Z czego to wynika? Ta pora roku dostarcza nam coraz mniej promieni Praktycznie we wszystkich karnym Tomasza Sekreckiego, biców Sokół nadal atakował nie słonecznych, a tym samym mniej wi- regionalnych mediach sporto- a ten silnym uderzeniem z 20 me- sprowadzając końcówki spotkania taminy D, która odgrywa kluczową wych możemy znaleźć mniej lub trów trafi ł do siatki rywali. Lep- tylko do obrony korzystnego wy- rolę w procesie odkładania się tkanki bardziej obszerne newsy na temat szego momentu do objęcia pro- niku. W 83 minucie zaowocowa- tłuszczowej w naszych organizmach. spotkania w ramach Pucharu Pol- wadzenia być nie mogło bowiem ło to kolejną szansą na podwyż- Mamy coraz mniej energii, jesteśmy ski pomiędzy Sokołem Konopni- to właśnie „bramki do szatni” szenie rezultatu. Tym razem przy mniej aktywni, zmęczeni. Wynika to ze mają mocno destrukcyjny wpływ mimowolnym udziale sędziego, ca i KS Lublinianką. Najprawdo- spadku hormonu - serotoniny zwane- na przeciwnika. Po zmianie stron który został trafi ony przez obroń- podobniej spowodowane jest to go „hormonem szczęścia”. Natomiast Sokół nie odpuszczał i stwarzał cę Lublinianki futbolówka od- znacznie wzrasta poziom melatoniny wielką niespodzianą, a w wielu sobie kolejne sytuacje do zdoby- biła się wprost pod nogi Kamila „hormonu ciemności” produkowane- przypadkach określane nawet cia gola. W 70 minucie spotkania Nakoniecznego a ten pomknął go po zachodzie słońca. Jesienią mamy sensacją, jaką zawodnicy Sokoła dobre zmiany na skrzydłach dali w stronę bramki rywali i po tech- mniej światła słonecznego więc i po- sprawili wygrywając z wyżej noto- Dariusz Drzazga oraz Maciej Są- nicznym uderzeniu w długi róg ziom tego hormonu wyższy, co powo- wanym rywalem 2:0. dej i to właśnie ten drugi, w swo- przypieczętował w pełni zasłużo- duje wzrost apetytu i poczucia głodu. im pierwszym kontakcie z piłką, ne zwycięstwo swojej drużyny! KS Lublinianka to uznana Dlatego, w tym okresie często dostar- mógł podwyższyć prowadzenie fi rma na lubelskiej mapie pił- czamy nieświadomie, zbyt duże dawki Sokoła ale w dogodnej sytuacji, karskiej, klub z ogromnymi tra- kalorii, które bez dodatkowego wysiłku z niewielkiej odległości niestety dycjami, założony w 1921 roku, fi zycznego magazynują się w naszych nieznacznie spudłował. Ku ucie- początkowo działający jako woj- organizmach. sze licznie zgromadzonych ki- skowy, jest najstarszym klubem Jak temu zapobiec? Nie szukajmy z Lublina i jednym z najstarszych wymówek, aby zmniejszać naszą ak- na całej Lubelszczyźnie. Obec- tywność ruchową jesienią. Istnieje wie- nie Lublinianka występuje w IV le form ruchu na świeżym powietrzu lidze lubelskiej (poziom wyżej – chcącego nie powstrzymają, niska niż Sokół), a poprzedni sezon temperatura deszcz czy szaruga. Sport ligowy zakończyła na 7 miejscu uprawiany jesienią na świeżym powie- z dorobkiem 43 punktów. Samo trzu pozytywnie wpływa na organizm spotkanie rozpoczęło się punk- i komfort samego treningu. Przez re- tualnie ale za sprawą ogromnej gularny trening budujemy odporność, ulewy i silnych porywów wiatru, jesteśmy mniej podatni na przeziębie- po pierwszym kwadransie sędzia nia, a co najważniejsze spalamy zbędne zmuszony był przerwać mecz na kalorie. Podczas wysiłku produkowane kilka minut. Do tego momentu są endorfi ny, które wpływają na nasze gra toczyła się głównie w środku dobre samopoczucie i pozwalają nam pola ale już pierwsze minuty po- przetrwać długie jesienne wieczory. kazały, że Sokół nie będzie miał Ruch – trening daje nam radość, żadnych kompleksów i w starciu zdrowie, piękną wysportowaną sylwet- z faworytem postara się o korzyst- kę i poczucie spełnienia, że robimy coś ny rezultat. Po nieplanowanej tylko dla siebie. Dlatego wychodźmy przerwie i wznowieniu gry różnica z domu, spacerujmy, biegajmy, jeździj- jednego poziomu rozgrywkowego my na rowerach, korzystajmy z siłowni kompletnie nie była widoczna, outdoorowych. Spędzajmy aktywnie zarówno jedni jak i drudzy starali czas całymi rodzinami. Cały rok buduj- się prowadzić grę i przejmować my naszą formę. inicjatywę ale żadnej z drużyn nie udało się zdobyć prowadzenia. MPJ Tak było aż do 44 minuty kiedy Kamil Nakonieczny zagrał do lepiej ustawionego przed polem fot. arch. KS Sokół (3) KS Sokół fot. arch.

ECHO Konopnicy EPITAFIUM NA ŚMIERĆ Pułkownika Dyplomowanego Pilota Stanisława Madeja

Starym żołnierskim obyczajem niektó- rym złośliwcom na przekór. Żołnierz wraz ze zgonem nie umiera tylko inne formy pełnienia służby przybiera: Marynarz na wieczną wachtę ją zamie- nia, na wieczny dyżur – lotnik. Zaś na wieczną wartę piechur. Nad otwartą mogiłą klucz bojowych sa- molotów przelatuje, jeden z nich odbija w przestworza tam gdzie odeszła zmarłego dusza hoża. – w ten sposób miejsce zmarłego kolegi de- monstruje. Tak ceremoniał personelu latającego na- kazuje.

(Fragment: Autor płk dypl. pil. Ludwik Julian Pawlik) 20 Weterynarz radzi

Powoli przygotowujemy się do nadejścia jesieni. Zarówno my, jaki i zwierzęta które nieodzownie towa- Kuchnia rzyszą naszym domom czy mieszka- niom. Pojawia się problem z gryzo- niami. Próbując zapobiec inwazji zaczynamy stosować różne środki Ułański smak zwalczające niechcianych gości. Bar- dzo często w naszej codziennej prak- tyce do przychodni trafi ają pacjenci, Co jedli polscy ułani na Śledzie po ułańsku sosem, podawać z zasmażanymi którzy niechcący taki preparat zje- obozowisku, a co w dobrej re- ziemniakami w ziołach i odrobi- SKŁADNIKI: śledzie duże dli. Co w takiej sytuacji zrobić, jak stauracji? Co zamawiał generał ną bigosu. i tłuste, 2 cebule, listek bobkowy, się przed nimi ustrzec? Po pierwsze Bolesław Wieniawa Długo- pieprz, oliwa. Pożarskie kotlety nie rozkładać trutek w miejscach, szowski? Jaki był smak wolno- do który mają dostęp nasze zwie- ści? WYKONANIE: śledzie wy- SKŁADNIKI: 50 dag ku- rzęta. Jeżeli już, to pozostawiamy moczyć w wodzie z mlekiem. rzych piersi, 15 dag wątróbki, 2 Z jednej strony prosty. Od w specjalnych „karmnikach” które Sprawić, usunąć ości, pokroić kajzerki, 1 szklanki mleka, 1 żółt- ułańskiej grochówki, przez pa- zabezpieczają przed przypadkowym na niewielkie kawałki. Układać ko, tarta bułka, 4 łyżki soku z cy- prykową słoninę, po juki. Czyli zjedzeniem trutki. Natomiast jeżeli w słoiku, przekładając plastrami tryny, szczypta gałki muszkatoło- zawijasy ze schabu z grzybami przytrafi się sytuacja, że nasz pies cebuli. Dodać listek bobkowy, wej, 1 cebula, 1 łyżka pietruszki, w środku. Z drugiej strony, po czy kot ją zje? Musimy jak najszyb- pieprz, zalać oliwą i odstawić na sklarowane masło do smażenia, odzyskani niepodległości w re- ciej wywołać wymioty (w warun- dwa dni. Trzeciego dnia wyjadać. sól, pieprz. stauracjach zamawiano wytwor- kach domowych możemy podać Idealne na przystawkę, mogą być ną cytrynową zupę, liny w śmie- WYKONANIE: zmielić mię- wodę utlenioną w ilości ok 1ml drugim daniem. Podane z ziem- tanie czy schab w dereniu. Albo so dwa razy. Na grillu podpiec na 1 kg masy ciała). Kolejna rzecz, niakami gotowanymi w mundur- polędwiczki aromatyzowane wątróbki i posiekać. Kajzerki którą możemy podać zwierzakowi kach – zachwycają. palonym sianem, co widzicie na namoczyć w mleku. Do zmie- w domu, to węgiel leczniczy. Prepa- fotografi i. Juki ułańskie lonego mięsa dodać odciśnięte raty przeciw gryzoniom dosyć szyb- kajzerki, żółtko, sól, pieprz, gał- Cynaderki w śmietanie SKŁADNIKI: 1 kg schabu, ko wchłaniają się z przewodu pokar- kę muszkatołową oraz 2 łyżki 50 dag mielonego mięsa (wie- mowego W większości przypadków SKŁADNIKI: 0,5 kg nerki roztopionego masła. Dokładnie przowina i wołowina), 40 dag należy podać odtrutkę, najczęściej cielęcej, 1 duża cebula, 2 płaskie wymieszać i wstawić do lodówki, grzybów świeżych (w zimie mro- jest to witamina K, ale w takiej sy- łyżki mąki, 3/4 szklanki śmieta- żeby smaki się przegryzły. żonych), 4 cebule, 1 jajko, 1 łyż- tuacji należy zabrać ze sobą opako- ny, sól, pieprz, pęczek koperku, ka mąki ziemniaczanej, olej, sól, Następnie formować kotle- wanie po preparacie który był użyty olej do smażenia do najbliższego lekarza weterynarii. pieprz. ty, do środka wkładając łyżeczkę WYKONANIE: nerki prze- posiekanej wątróbki, obtoczyć Większość preparatów powoduje WYKONANIE: schab umyć, kroić na pół i kilkakrotnie opłu- w tartej bułce i smażyć na maśle krwawienie z przewodu pokarmo- osuszyć, rozciąć wzdłuż, roz- kać, zalać je świeżą zimną wodą na jasnozłoty kolor. Usmażone wego, nawet niewielka ilość może klepać. Pokroić cebulę i grzyby. i odstawić na godzinę. Wypłukać kotlety wstawić na kilka minut być bardzo toksyczna, a nawet Podsmażyć na maśle. Połowę jeszcze dwa razy w zimnej wo- do nagrzanego piekarnika, aż śmiertelna. Objawy przy zatruciu odłożyć na sos, połowę dodać dzie. Obgotować je w osolonym staną się bardziej rumiane, a na to wymioty, osłabienie, krwawienia do mielonego mięsa. Do farszu wrzątku przez 5 minut, wyjąć, ich powierzchni wytworzy się przy oddawaniu stolca lub moczu, dodać jajko, mąkę ziemniacza- schłodzić i pokroić w paseczki. chrupiąca skórka. Usmażone krwawienie z dziąseł lub nosa. Czas ną i przyprawy. I rozłożyć go na Na patelni zeszklić cebulę po- i podpieczone kotlety ułożyć na gra bardzo ważną rolę w przypadku schabie. Zwinąć mięso w roladę, krojoną w piórka. Zdjąć cebulę półmisku, polać roztopionym takiego zatrucia. Im szybciej uzyska- oprószyć ulubionymi przyprawa- i na tej samej patelni przesmażyć masłem z cebulką i zieloną pie- my pomoc lekarza weterynarii, tym mi, zawinąć w folię aluminiową nerki oprószone mąką. Dodać truszką, skropić sokiem z cytry- większe są szanse na całkowite wyle- i upiec. Piec 2 godziny w tempe- cebulę, zalać śmietaną, doprawić ny. czenia naszego pupila. raturze 160 stopni Celsjusza. Do solą i pieprzem. Dusić 20 minut podsmażonych grzybów z cebulą Waldemar Sulisz często mieszając. Podawać w wy- Lekarz wet. Bartłomiej Szczerba dodać szklankę bulionu, zagę- drążonym chlebie lub bułce. Na Fot. Waldemar Sulisz Przychodnia weterynaryjna Cor-Vet ścić rumianą zasmażką z mąki. samym końcu posypać posieka- Konopnica 245 G, tel. 691 551 591 Pokroić roladę na ukos, polać nym koperkiem.

ECHO Konopnicy