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Tagungsband Humboldt Reloaded Jahrestagung 2018

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Tagungsband Humboldt Reloaded Jahrestagung 2018 Kontakt Universität Hohenheim | Projekt Humboldt reloaded | Garbenstraße 30 | 70599 Stuttgart | Tel.: 0711 459 24633 Email: [email protected] https://humboldt-reloaded.uni-hohenheim.de www.uni-hohenheim.de/app 1 Di, 23.10.2018 | 12 - 18:30 Uhr | Schloss Tagungsband 7. Studentische Humboldt reloaded-Jahrestagung BE CURIOUS – BE A RESEARCHER Vorträge, Postersessions, Preisverleihung Humboldt reloaded www.uni-hohenheim.de Impressum Herausgeberin: Universität Hohenheim Konzept, Redaktion: Stephan Merz, Julia Gerstenberg, Humboldt reloaded Titelgrafik: Claudia Preker Fotos: Universität Hohenheim, Titel: Wolfram Scheible, Grußwort: Sven Cichowicz, Akteure: Astrid Untermann Projekt 208, Foto 1, Natasa Lukic, Projekt 529, Rebekka Steinhart Projekt 544, Abb. 1, aus Stürhwohldt et al., 2017, und andere Gestaltung, Satz: Hochschulkommunikation, Marketing und Veranstaltungen, Claudia Preker Inhalt 1 Inhalt Grußwort 2 Akteure des Projekts 3 Allgemeine Infos zum Projekt Humboldt reloaded 4 Tagungsprogramm 5 Projekte der Fakultät Agrarwissenschaften 6 Projekte der Fakultät Naturwissenschaften 76 Projekte der Fakultät Wirtschafts- und Sozialwissenschaften 160 Interdisziplinäre Projekte 240 Register 264 STUDIUM 3.0 2 2 7. Studentische Humboldt reloaded - Jahrestagung am 23. Oktober 2018 Grußwort Prof. Dr. Martin Blum Projektleiter Humboldt reloaded Liebe Studierende, Projektbetreuerinnen und Projektbetreuer, Sie halten den diesjährigen Tagungsband mit Die Studierenden aus den Projekten präsentie- den Abstracts der Projekte des vergangenen ren ihre Projekte an den Postern während zwei siebten Projektjahres von Humboldt reloaded in Poster-Sessions. Die Tagungsbesucher können den Händen. die für sie besten Poster aus den Bereichen Agrar, Während des Wintersemesters 2017/18 und Natur-, Wirtschaft- und Sozialwissenschaften Sommersemesters 2018 haben insgesamt sowie interdisziplinäre Themen wählen. Neun 568 Studierende in 202 studentischen Projekte werden ausführlich in Vorträgen vor- Forschungsprojekten mitgewirkt. Über 100 gestellt, wovon ein besonders guter Vortrag mit Projektbetreuer – Doktorandinnen und Reisegeld für eine wissenschaftliche Tagung Doktoranden, wissenschaftliche Mitarbeiterinnen honoriert wird. Wir danken Herrn Dabbert, unse- und Mitarbeiter, Professorinnen und Professoren – rem Rektor, ganz herzlich für die großzügige waren beteiligt. Ich freue mich und bedanke mich Spende dieses Preises. Drei besonders her- herzlich dafür, dass wieder so viele Mitglieder der ausragende Projekte werden dieses Jahr mit Universität Hohenheim an der „Forschung von dem L-Bank-Preis ausgezeichnet. Und auch das Studienbeginn“ mitgearbeitet haben. Engagement auf Seiten der Lehrenden soll wie- Auch das diesjährige Tagungsmotto erinnert an der geehrt werden: drei Personen, die von den das Ziel von Humboldt reloaded, Studierende Projektteilnehmenden nominiert wurden, erhal- schon früh im Studium für Forschung und ten einen Preis. Für die Unterstützung bei den Wissenschaft zu begeistern. Mit „be curious – Preisen danken wir ganz herzlich der L-Bank! be a researcher“ fordern wir alle auf, neugierig Bevor die Preise am Ende der Tagung feierlich zu sein, wissensbegierig, sich selbstständig überreicht werden, soll auch auf Spontanität und Wissen zu erarbeiten und Informationen zu Kreativität als wichtige Instrumente in Forschung suchen; um als Entdecker hinaus in die Welt und Wissenschaft hingewiesen werden. Drei zu gehen, sich vielseitig zu informieren und Wissenschaftler stellen sich der Herausforderung, Situationen aus verschiedenen Perspektiven während einer PowerPoint-Karaoke zu einem zu beleuchten, oder sich auch innerhalb eines ihnen völlig fremden Foliensätzen einen mög- Forschungsgebietes neuen Fragen zu stel- lichst sinnvollen (und lustigen!) Vortrag zu halten. len und Problemstellungen aus mehreren Alle Zeiten und Räumlichkeiten finden Sie auf Sichtweisen zu betrachten. Seite 5 im Tagungsprogramm. Dass schon im Bachelorstudium an den großen Die Projektergebnisse, von denen die hier versam- Forschungsfragen der Zeit gearbeitet werden melten Abstracts berichten, erzählen von der Neugier kann, zeigen die Ergebnisse der Projekte, die wäh- der Studierenden und der Forscherleidenschaft rend der Jahrestagung am 23.10.2018 präsen- der Betreuerinnen und Betreuer. Lassen Sie sich tiert werden. In einer großen Posterausstellung inspirieren! Im Namen des gesamten Humboldt können Sie sich einen Überblick über die viel- reloaded-Teams wünsche ich Ihnen eine interes- fältigen studentischen Forschungsprojekte aus sante Tagung und freue mich auf weiterhin gute Fachbereichen aller drei Fakultäten verschaffen. Zusammenarbeit mit allen Beteiligten. Grußwort & Akteure 3 3 Akteure des Projekts Auf diesem Bild sind viele der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Humboldt reloaded-Teams sowie ein Pro- jektassoziierter zu sehen, die an den Fakultäten, in fakultätsübergreifenden Bereichen, in der Projektkoordina- tion und -verwaltung arbeiten. STUDIUM 3.0 4 7. Studentische Humboldt reloaded - Jahrestagung am 23. Oktober 2018 Allgemeine Infos zum Projekt Humboldt reloaded In Hohenheim wollen wir Studierende von Health Sciences. Während 10 Vorlesungstagen Beginn an für Wissenschaft begeistern – so im Hörsaal und im Labor wurden die Empfehlun- können wir ihnen wertvolle Lehre bieten. Mit gen der WHO zum Umgang mit Alkohol, Depres- Humboldt reloaded ermöglichen wir deshalb for- sion und Mangelernährung untersucht. schungsnahes Lernen schon im Grundstudium In den Humboldt reloaded-Projekten eines Fach- mittels studentischen Forschungsprojekten an gebiets der Wirtschaftswissenschaften wird Peer vielen Fachgebieten der Universität Hohenheim. Teaching (4) als alternative Lehrmethode zum Die Studierenden arbeiten in kleinen Gruppen mit Frontalunterricht und für eine bessere Lehrbe- optimaler Betreuung über einen geblockten Zeit- treuung erprobt und gefestigt. Dabei erarbei- raum oder über 1-2 Semester begleitend zu den ten sich Studierende Lehrstoff selbst und vermit- regulären Lehrveranstaltungen. Dabei setzen wir teln es mit Unterstützung des Lehrenden ihren neue Arbeits- und Lehrmethoden ein und fördern Kommilitonen. neben der reinen Wissensvermittlung auch die Neben Workshops und Online-Materialien für Stu- überfachlichen Handlungs- und Gestaltungskom- dierende und Lehrende zum Thema forschungs- petenzen der Studierenden. Die studentischen nahe Lehre findet an 6 Terminen im Jahr eine Forschungsprojekte sind in allen Bachelorstudi- öffentliche Vortragsreihe zu Forschendem engängen mindestens in einem Wahlmodul anre- Lernen (5) statt. Als Referenten werden erfah- chenbar mit bis zu 6 ECTS-Punkten. rende Personen eingeladen, die mit Best Practice- Neben den studentischen Forschungsprojekten Beispielen Impulse für die Weiterentwicklung von gibt es noch 8 weitere Elemente, die zu Hum- forschungsnaher Lehre in Hohenheim geben. boldt reloaded gehören. In interdisziplinären Ganz individuell unterstützt eine Lehrcoachin die Projekten (1) lernen die Studierenden die Denk- Humboldt reloaded-Mitarbeiterinnen und -Mitar- und Arbeitsweise anderer Disziplinen kennen und beitern dabei, ihre eigenen Lehrpersönlichkeiten kommen im Idealfall zu Ergebnissen, die eine Dis- weiterzuentwickeln und zu stärken. Beim Lehr- ziplin alleine nicht hätte herausfinden können. persönlichkeits-Coaching (6) geht es darum, Fakultätsübergreifende interdisziplinäre Projekte, sich seiner selbst wie auch des eigenen Res- wie zum Jubiläumsbier, zu Gemüse zweiter Wahl sourcenreichtums gewahr zu werden, und diesen oder zur Milchproduktion der Zukunft wurden im Einklang mit der eigenen Wertehierarchie für durch Humboldt reloaded initiiert und begleitet. die Entfaltung eines subjektiv stimmigen Lehr-, In der Lernwerkstatt (2) profitieren Bachelor- und Betreuungs- und Führungsstil nutzbar zu machen. Masterstudierenden von Kursen, Selbstlernma- Mit der aktuell laufenden Wirkungsstudie (7) terialien, Videotutorials, Sprechstunden rund um sollen die generelle Wirkung forschungsnahen Lernen und Studieren sowie von einer Lernpart- Lernens innerhalb von Humboldt reloaded unter- nerbörse. Dadurch erhaltenen die Studierenden sucht und besonders wirkungsstarke Bestandteile weitere Kenntnisse für forschungsnahes Studie- des Gesamtprojektes herausgearbeitet werden. ren und selbstständiges, tiefes Lernen. Sie probie- Der Hohenheimer Online Kurier berichtet regel- ren neue Lern- und Arbeitsmethoden aus und ent- mäßig anhand von Artikeln und Videos (8) über wickeln sie nach Bedarf weiter. die zahlreichen Aktionen von Humboldt reloaded, Einen Blick über die Grenzen Hohenheims hinaus vor allem über die studentischen Forschungspro- in die weite Welt eröffnete die zweite internatio- jekte mit ihren fachspezifischen Fragestellungen nale Summer School für Bachelorstudierende und Arbeitsmethoden. (3). Auch dieses Mal ging es für die Studieren- Das alles gibt es ausführlicher online unter den und Referenten um das Querschnittsthema https://humboldt-reloaded.uni-hohenheim.de Die Tagung 5 5 Tagungsprogramm Uhrzeit Veranstaltung Ort durchgehend Posterausstellung, Informationen zu neuen Balkonsaal, Blauer 12:00 - 18:00 Projekten, T-Shirt-Ausgabe Saal, Großes & Kleines Foyer 12:30 - 12:45 Begrüßung Prof. Dr. Blum | Projektleiter Aula Grußwort Prof. Dr. Huber | Prorektorin für Lehre 12:45 - 13:30 3 Projektvorträge aus den Fakultäten A, N, W, à 15 min Aula 13:30 - 14:15 Postersession der Projekte mit gerader Projektnummer, Balkonsaal, Blauer Wahl der besten Poster Saal, Kleines Foyer 14:15 - 15:45 6 Projektvorträge à 15 min | je
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