Fichepresse Duché D'uzès FR.Indd

CAVES PARTICULIERES DOMAINE AGARUS MONTAREN ET ST MEDIERS ANDRE AURELIEN GAJAN DOMAINE DE L’AQUEDUC SAINT MAXIMIN DOMAINE BARNOUIN BAUCOIRAN DOMAINE DU BOUDRE SAINTE ANASTASIE DOMAINE DES CABRETTES SAINT NAZAIRE DES GARDIES DOMAINE CAMP-GALHAN RIBAUTE LES TAVERNES DOMAINE CASTELNAU SAINT QUENTIN LA POTERIE DOMAINE CHABRIER FILS BOURDIC DOMAINE CHATEAU DE PANERY POUZILHAC DOMAINE CLOS GALANT AUBUSSARGUES DOMAINE DES COUDEROUSSES FONS DOMAINE DELEUZE ROCHETIN ARPAILLARGUES ET AUREILLA DOMAINE FONTAINE DE BOULBON SAINTE ANASTASIE DOMAINE DES GARDIES SAINT NAZAIRE DES GARDIES DOMAINE DU GRAND CHEMIN SAVIGNARGUES DOMAINE DE GRAPPES ET D’O BLAUZAC DOMAINE DE MALAÏGUE BLAUZAC DOMAINE MAS PELLIER BLAUZAC DOMAINE MAS DES VOLQUES AIGREMONT DOMAINE DE L’ORVIEL SAINT JEAN DE SERRES DOMAINE NATURA SAINT LAURENT LA VERNEDE NUSSWITZ PHILIPPE DURFORT ET ST MARTIN DOMAINE PERDRIX LASOUCHE BOURDIC DOMAINE DE PUECHREDON PUECHREDON DOMAINE PUECH SAINT MARTIN BELVEZET DOMAINE REYNAUD SAINT SIFFRET DOMAINE DE ROUX BRAGASSARGUES DOMAINE SAINT FIRMIN UZES DOMAINE LE SOLLIER MONOBLET DOMAINE DE LA TOUR DE GÂTIGNE SAINT CHAPTES DOMAINE LES VIGNES DE L’ARQUE BARON LES VIGNES DU LYS BLAUZAC DOMAINE VILLESSECHE POUGNADORESSE CAVES COOPERATIVES LES COLLINES DU BOURDIC BOURDIC LES COTEAUX CEVENOLS DURFORT ET SAINT MARTIN LES VIGNERONS DES CAPITELLES FOISSAC LES VIGNERONS DE MARUEJOLS LES GARDON MARUEJOLS LES GARDONS LES VIGNERONS DE MONTAREN SERVIERS MONTAREN ET ST MEDIERS LES VIGNERONS DE POUGNADORESSE POUGNADORESSE LES VIGNERONS DE TORNAC TORNAC LES VIGNERONS DE SAINT-DEZERY SAINT DEZERY LES VIGNERONS DE SAINT-GELY CORNILLON LES VIGNERONS DE SAINT-MAURICE SAINT MAURICE DE CAZEVIEILLE LES VIGNERONS DE SAINT SIFFRET SAINT SIFFRET MAISONS DE NEGOCE MEMBRES DE L’U.M.V.R. LA COMPAGNIE RHODANIENNE CASTILLON DU GARD AUTRES MAISONS DE NEGOCE NATURA VINS ET TERROIR SAINT LAURENT LA VERNEDE SAPIN PAUL MACON UNION DES CAVES DE L’UZEGE SAINT QUENTIN LA POTERIE Contact Communication Amandine DUSSERRE Syndicat des vignerons du Duché d’Uzès 2, rue Joseph Lacroix 30700 UZES 06.78.60.46.30 TerreNeuve.com [email protected] Duché d’Uzès L’histoire des vins du Duché d’Uzès C’est en juillet 2013 que le remonte à plus de deux milles ans décret officialisant l’AOC lorsque les Phéniciens et les Grecs in- troduisent la vigne dans notre région. Duché d’Uzès parait. Au XVe siècle, la vigne est cultivée sur Duché les versants ensoleillés conquis sur la garrigue, dans des enclos ceints de Rouge murs en pierres sèches. Déjà à cette époque, il est fait mention de “Vins d’Uzès Aromatiques, épicés et fruités, ils Chiffres clés Nobles”. Racine, en séjour à Uzès, sont souvent marqués de pointes disait de ce vin “qu’il était le meilleur de réglisse, de poivre et des effluves du Royaume”. d’herbes aromatiques qui rappelle la Le vignoble a naturellement retrouvé, garrigue environnante. D’une robe au fil du temps, les contours de intense, charnues, ils sont issus de la l’ancien évêché. Perché sur son rocher, Syrah et du Grenache, alliés parfois au 282 le Duché d’Uzès contemple ainsi, Carignan, au Mourvèdre ou au Cinsault. hectares depuis des siècles, ces vignobles. 10 602 Des rebords de la Vallée du Rhône hl jusqu’au portes des Cévennes, un territoire bien vaste mais où chaque Rosé parcelle a été minutieusement sélec- SUPERFICIE DE PRODUCTION TOTALE PRODUCTION MOYENNE 2011-2013 tionnée. Vins d’équilibre aux notes de fleurs blanches et de baies rouges, d’une La géologie fait apparaître des robe pétale de rose, les rosés Duché formations variées telles que le grès, d’Uzès séduisent par leur fraîcheur les marnes, les galets, les alluvions et leur vivacité. Un pur vin de plaisir à anciennes, les calcaires durs… dominante de Grenache, allié à la Syrah. 19% Ces formations se répètent dans 62% BLANC 19% le paysage pour composer cette ROUGE ROSÉ mosaïque de sols qui fait la force du Vignoble du Duché d’Uzès. Blanc Depuis plus de 20 ans, les viticul- COULEURS Avec leur robe dorée et leur puissance teurs de l’Uzège ont œuvré pour aromatique, les blancs Duché d’Uzès Source : service économique Inter-Rhône faire reconnaître leurs terroirs et n’ont rien à envier au reste de la gamme. leurs vins. Un chemin long, parsemé Le Viognier domine le bouquet par des d’embûches et d’obstacles, fait parfums de fruits blancs. La complexité d’espoir et de déception, qu’ils ont su de l’assemblage avec notamment la franchir tout au long de ces années. Roussanne révèle des notes confites ou se mêlent les parfums d’amande, de fruits secs et de fleurs. .

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