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Tarifs Magasin 2020-2021

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Tarifs Magasin 2020-2021 NOS PRODUITS FRAIS (Vente uniquement au magasin) CANARD GRAS FRAIS Foie gras frais de Mulard ………………… (Sur commande) TARIF ET QUANTITE SELON APPROVISIONNEMENT Carcasse de canard ………………………………………4,40 €/Kg (sur commande, sans foie ni gésier) VIANDE au DETAIL Magrets……………………………………………………………………16,70 €/Kg Aiguillettes ………………………………………………………16,70 €/Kg Cœurs ……………………………………………………………………………9,90 €/Kg Manchons ……………………………………………………………… 5,00 €/Kg Cuisses ………………………………………………………………………7,50 €/Kg Gésiers ………………………………………………………………………9,90 €/Kg Cous (suivant disponibilité). …………………………………2,50 €/Kg Tarifs de vente Graisse (suivant disponibilité)……………………………1,80 €/Kg en boutique Aux vues des nouvelles dispositions touchant la profession, nous ne sommes pas en mesure d’assurer la fourniture de toute commande de foie gras frais dans sa totalité. Merci de votre compréhension. 2020 -2021 LAHAGE FOIE GRAS TOULOUSE SARL PAGAN & Fils Horaires d’ouverture ICI ST-LYS de la boutique : 940, route de Samatan BRAGAYRAC Du lundi au samedi Bellevue Matin : 9h-12h Après-midi : 14h-18h30 ST-CLAR DE RIVIERE MURET 31370 LAHAGE SORTIE 34 SABONNERES Contactez-nous si vous souhaitez venir en dehors LAHAGE de ces horaires. SAMATAN RIEUMES FORGUES Téléphone : 05.61.91.08.76 Site web : www.lahagefoiegras.com e-mail : [email protected] SARL au capital de 7622,45€ - RCS TOULOUSE B 383 789 107 – SIRET 383 789 187 00010 APE 151 E MAGRET FOURRE NOS FOIES GRAS au foie de canard gras …………………………………………………42,90 €/Kg Cuit sous vide FOIE GRAS mi-cuit (370g à 550g environ, 3 à 5 parts, conservation 4 mois à +3°C) (sous vide, conservation 6 mois à +3°C) Comptez 50g par personne 200 g………………………………21,50 € 350 g………………………………34,50 € 250 g………………………………26,00 € 400 g………………………………38,80 € 300 g………………………………30,50 € 500 g………………………………49,50 € ……………………………………………………………28,20 €/Kg MAGRET SECHE (sous vide à l’unité, conservation 3 mois à +3°C) FOIE GRAS en conserve Bocal 100 g (2 parts)……………………………………………………………………………12,50 € Bocal 200 g (4 parts)……………………………………………………………………………22,50 € Bocal 350 g (6 parts)……………………………………………………………………………36,00 € CASSOULET TRADITION 1000 g ………………………………11,00 € Bocal 500 g (10 parts)…………………………………………………………………………49,50 € (Haricots, saucisse de Toulouse, manchon confit, porc, sel, poivre) HARICOTS cuits 800 g ………………………………………………………4,80 € BLOC de foie gras (haricots, sel, poivre) Boîte 70 g (2/3 parts)…………………………………………………………………………4,20 € Boîte 100 g (3/4 parts)…………………………………………………………………………6,00 € Boîte 130 g (5 parts)………………………………………………………………………………7,50 € Boîte 200 g (6/8 parts)………………………………………………………………………10,50 € ………………………………4,00 € Cuisse de canard en gelée Suggestion de préparation : émiettez la cuisse sur une salade NOS PREPARATIONS PATES NOS CONFITS Pâté de canard 130 g…………………………………………………………………………………3,10 € Pâté de canard 190 g…………………………………………………………………………………4,10 € 2 cuisses………………………………………………………………………………………………………………9,70 € Pâté de canard au poivre vert 130 g…………………………………………3,40 € 4 cuisses……………………………………………………………………………………………………………14,70 € Pâté de canard au poivre vert 190 g…………………………………………4,60 € 10 cuisses…………………………………………………………………………………………………………32,50 € Pâté Armagnac ou Olives (la Boîte)……………………………………………2,90 € Manchons…………………………………………………………………………………………………………………9,00 € 3 Boîtes de pâté 130 g au choix……………………………………………………7,50 € Demi canard………………………………………………………………………………………………………12,70 € Magrets confits……………………………………………………………………………………………13,00 € Cous confits………………………………………………………………………………………………………5,00 € GRILLETONS Graisse (Boîte 850ml)………………………………………………………………………………4,00 € Boîte 130 g…………………………………………………………………………………………………………2,90 € Boîte 190 g…………………………………………………………………………………………………………3,70 € EN SALADE COU FARCI au foie gras…………………………………………………………………12,00 € Gésiers confits………………………………………………………………………………………………6,90 € Assortiment pour salade Gasconne…………………………………………………6,70 € FRITONS de canard en boîte………………………………………………………… 3,90 € .
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