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CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS SUPERIORES EN ANTROPOLOGÍA SOCIAL SOBREVIVIR A LA CRISIS. LOS COMERCIANTES DE ROPA DE LA REGIÓN PUEBLA- TLAXCALA EN EL CONTEXTO DE LA CRISIS ECONÓMICA DE 2008. T E S I S QUE PARA OPTAR AL GRADO DE DOCTOR EN ANTROPOLOGÍA P R E S E N T A MARCO ANTONIO MONTIEL TORRES. DIRECTORA DE TESIS: DRA. GEORGINA ROJAS GARCÍA. MÉXICO, D.F. FEBRERO DE 2014. 1 AGRADECIMIENTOS. Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) por haberme apoyado con la beca para realizar mis estudios del Doctorado en Antropología. Al Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) por haberme formado durante cuatro años. A mi directora de tesis, la Doctora Georgina Rojas García, por haberme guiado teórica y metodológicamente desde el inicio hasta el final de la redacción de la presente tesis de Doctorado. A la línea de investigación “la Articulación de lo Global a lo Local” del CIESAS por revisar y comentar este trabajo en sus versiones preliminares. A mis compañeros de línea de investigación. A las Doctoras Margarita Estrada Iguíniz, Frances Abrahamer Rothstein y Susann Vallentin Hjorth Boisen por haber aceptado integrar el Comité de Tesis. A mi familia y amigos…. 2 ÍNDICE GENERAL. INTRODUCCIÓN. 10 PRIMERA PARTE. LA PRODUCCIÓN Y LA COMERCIALIZACIÓN DE MANUFACTURAS TEXTILES EN LA REGIÓN PUEBLA-TLAXCALA. 26 CAPÍTULO 1. LOS TIANGUIS DE LA REGIÓN PUEBLA-TLAXCALA Y SU CONTEXTO. 27 1.1 Introducción. 27 1.2 Antecedentes históricos de la influencia de la industria textil en la producción manufacturera en la región Puebla-Tlaxcala. 28 1.3 Los tianguis de ropa de la región Puebla-Tlaxcala. 35 1.3.1 Tepeaca, Puebla. 37 1.3.1.1 Características sociodemográficas. 37 1.3.1.2 Principales actividades económicas. 38 1.3.1.2.1 El tianguis de ropa. 38 1.3.2 San Martín Texmelucan, Puebla. 45 1.3.2.1 Características sociodemográficas. 45 1.3.2.2 Principales actividades económicas 47 1.3.2.2 .1 El tianguis de ropa. 47 1.3.3 Mazatecochco, Tlaxcala. 54 1.3.3.1 Características sociodemográficas. 54 1.3.3.2 Principales actividades económicas. 55 1.3.3.2.1 El tianguis de ropa. 55 1.4 Reflexiones finales. 58 CAPÍTULO 2. LOS ACTORES SOCIALES DE LA CADENA PRODUCCIÓN-DISTRIBUCIÓN DE MANUFACTURAS TEXTILES 64 3 2.1 Introducción. 64 2.2 La producción familiar de manufacturas. 65 2.2.1 Los trabajadores independientes. 67 2.2.2 El trabajador dependiente o maquilador. 70 2.3 Los actores sociales en la región Puebla-Tlaxcala. 72 2.3.1 Los comerciantes de ropa. 72 2.3.2 Los maquiladores. 77 2.3.3 Los diseñadores. 80 2.3.4 Los cortadores. 82 2.3.5 Ayudantes en el comercio. 83 2.3.6 Los trabajadores generales. 84 2.4 El trabajo al interior de los talleres. 84 2.4.1 El taller de los comerciantes de ropa. 85 2.4.1.1 Tipología de los talleres. 85 2.4.1.1.1 División del trabajo en los talleres tipo 1. 87 2.4.1.1.2 División del trabajo en los talleres tipo 2. 89 2.4.2 Los talleres maquiladores. 92 2.5 Reflexiones finales. 97 SEGUNDA PARTE. LA CRISIS COMO CONTEXTO DE LA PRODUCCIÓN Y LA COMERCIALIZACIÓN DE MANUFACTURAS TEXTILES. 99 CAPÍTULO 3. LA CRISIS FINANCIERA INTERNACIONAL Y EL CONTEXTO DE LA INDUSTRIA TEXTIL Y DEL VESTIDO EN MÉXICO. 100 3.1 Introducción. 100 4 3.2 La crisis financiera internacional. 101 3.2.1 Antecedentes. 101 3.2.2 El desarrollo de la crisis financiera de 2008. 105 3.3 La crisis en México y el contexto de la industria textil y del vestido. 112 3.3.1 Antecedentes. 112 3.3.2 Los efectos de la crisis en México. 117 3.3.3 La crisis y el contexto de la industria textil y del vestido. 122 3.4 Reflexiones finales. 128 CAPÍTULO 4. LA CRISIS ECONÓMICA EN LA EXPERIENCIA DE LOS COMERCIANTES DE ROPA DE LOS TIANGUIS DE SAN MARTÍN TEXMELUCAN, TEPEACA Y MAZATECOCHCO. 130 4.1 Introducción. 130 4.2 La crisis y el contexto local. 131 4.2.1 La crisis económica: el caso del tianguis de ropa de la ciudad de Tepeaca, Puebla. 132 4.2.2 La crisis económica: el caso del tianguis de ropa de la ciudad de San Martín Texmelucan, Puebla. 142 4.2.3 La crisis económica: el caso del tianguis de ropa del municipio de Mazatecochco, Tlaxcala. 151 4.3 Reflexiones finales. 154 TERCERA PARTE. EL ENGRANAJE DE LA PRODUCCIÓN-DISTRIBUCIÓN FRENTE A LA CRISIS. 157 CAPÍTULO 5. EL ENGRANAJE PRODUCTIVO LOCAL FRENTE A LA CRISIS. 158 5.1 Introducción. 158 5 5.2 En torno a la flexibilidad laboral. 159 5.2.1 Los microempresarios-comerciantes. 162 5.2.2 En torno a la definición de microempresa. 163 5.3 La perspectiva de los microempresarios-comerciantes de ropa. 165 5.4 La perspectiva de los maquiladores. 173 5.5 La perspectiva de los intermediarios. 179 5.6 Reflexiones finales. 185 CAPÍTULO 6. LA DISTRIBUCIÓN DE MANUFACTURAS TEXTILES COMO IMPULSOR DEL ENGRANAJE PRODUCTIVO LOCAL. 190 6.1 Introducción. 190 6.2 Los comerciantes y las prácticas formales-informales. 191 6.3 La distribución de prendas de vestir. 193 6.4 Los comerciantes y la creación de rutas comerciales en México. 199 6.4.1 Estrategias de distribución en la región sureste de México. 201 6.4.2 Estrategias de distribución en nuevos mercados. 207 6.5 Reflexiones finales. 214 CONCLUSIONES. 216 EPÍLOGO. 225 BIBLIOGRAFÍA. 227 ANEXOS. 250 6 ÍNDICE DE CUADROS. Cuadro 1.1 Fábricas instaladas en la ciudad de Puebla en 1843. 29 Cuadro 1.2 Fábricas textiles instaladas en Tlaxcala. 31 Cuadro 1.3 Organizaciones de comerciantes que trabajan en el tianguis de San Martín Texmelucan. 52 Cuadro 1.4 Organizaciones adheridas a la Federación de Comerciantes, Colonos, Campesinos de los estados de Puebla y Tlaxcala. 53 Cuadro 3.1 Crecimiento del Producto Interno Bruto en economías seleccionadas. 112 Cuadro 3.2 Porcentaje de desempleo de la población económicamente activa (PEA) en economías seleccionadas. 112 Cuadro 3.3 Producto Interno Bruto de los países miembros del TLCAN. 116 Cuadro 3.4 Producto Interno Bruto de los países miembros del TLCAN en el contexto de la recesión estadounidense de 2001. 117 Cuadro 3.5 Porcentaje de desempleo en México y algunas economías de América Latina. 120 Cuadro 3.6 Personal ocupado en el subsector textiles 2007-2010. 128 Cuadro 3.7 Personal ocupado en la fabricación de prendas de vestir 2007-2010. 128 7 ÍNDICE DE IMÁGENES. Imagen 2.1 Jerarquía laboral de los actores sociales involucrados en la producción de manufacturas textiles en la región Puebla-Tlaxcala. 96 Imagen 3.1 Consumo nacional de productos textiles. 125 Imagen 3.2 La venta de ropa en México. 126 Imagen 5.1 Medidas ante la crisis. 173 Imagen 5.2 El engranaje productivo local. 174 Imagen 5.3 Flujo de las manufacturas textiles dentro de la cadena producción- consumo. 184 8 ÍNDICE DE MAPAS. Mapa 1.1 Ubicación geográfica de Tepeaca, Puebla. 61 Mapa 1.2 Área ocupada por los comerciantes de ropa en la ciudad de Tepeaca, Puebla. 39 Mapa 1.3 Ubicación geográfica de San Martín Texmelucan, Puebla. 62 Mapa 1.4 Área ocupada por los comerciantes de ropa en San Martín Texmelucan, Puebla. 48 Mapa 1.5 Ubicación geográfica de Mazatecochco, Tlaxcala. 63 Mapa 1.6 Área ocupada por los comerciantes de ropa en Mazatecochco, Tlaxcala. 57 Mapa 3.1 Municipios que realizan trabajos de maquila a los comerciantes de ropa de Tepeaca, Puebla. 187 Mapa 3.2 Municipios que realizan trabajos de maquila a los comerciantes de ropa de San Martín Texmelucan, Puebla. 188 Mapa 3.3 Municipios que realizan trabajos de maquila a los comerciantes de ropa de Mazatecochco, Tlaxcala. 189 Mapa 6.1 Distribución de las empresas del vestido por entidad federativa elaborado por la CANAIVE. 195 Mapa 6.2 Ocupación espacial del tianguis de San Martín Texmelucan. 202 Mapa 6.3 Red de ciudades con mercados semanales. 204 9 Introducción. En el último cuatrimestre del año 2008 (septiembre-diciembre) realicé trabajo de campo en el municipio de Mazatecochco, ubicado en sur del estado de Tlaxcala. Esta investigación formaba parte de mi tesis de maestría en antropología social en el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS). El objetivo de este estudio era determinar la manera en que la reestructuración económica y laboral de la década de 1980 influyó para que los obreros despedidos de la industria textil optaran por dedicarse a la producción y comercialización de prendas de vestir, en su mayoría insertos en la economía informal (Montiel, 2009). La investigación transcurrió sin contratiempos durante los primeros meses del trabajo de campo, sin embargo, durante el mes de diciembre de 2008 algunos testimonios indicaban que la producción y comercialización comenzaban a declinar. En noviembre de ese mismo año, iniciaba la “temporada alta” de ventas en los principales tianguis de la región Puebla-Tlaxcala, entre ellos los de San Martín Texmelucan y Tepeaca. Este período significaría la mayor parte de captación de ingresos por concepto de comercialización para los comerciantes de ropa. No obstante, algunos testimonios apuntaban hacia una caída hasta del 50% en las ventas netas de la temporada. En este contexto, los comerciantes de Mazatecochco no sólo tenían que lidiar con la competencia local, sino que se estaban enfrentando a un fenómeno que se experimentaba a nivel mundial: la crisis financiera internacional. Dadas estas condiciones, los comerciantes y los maquiladores de prendas de vestir experimentaban una serie de problemáticas que repercutiría en sus ingresos económicos.