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01 LEMAN 2019 MAG

CULTURE & PATRIMOINE cAu diapason de l'histoire locale

LAC & NAUTISME nihilia estibearios explitium dest

ŒNOTOURISME & TERROIR sum quodi volupit precus dolut ea quiatque LEMANMAG LEMANMAG EDITO EDITO / /

TOUT ET SON CONTRAIRE. TOUT DE SUITE. TOUT LE TEMPS.

ASSEZ DU RYTHME QUOTIDIEN QUI S'ACCÉLÈRE ET DES TECHNOLOGIES 2.0 QUI NOUS HABITUENT – VOIRE NOUS CONTRAIGNENT – GB TOUT ET SON CONTRAIRE. À L'INSTANTANÉITÉ ? TOUT DE SUITE. FACE AU DIKTAT DE TOUT LE TEMPS. L'IMMÉDIATETÉ, LA ASSEZ DU RYTHME QUOTIDIEN DESTINATION LÉMAN QUI S'ACCÉLÈRE ET DES REVENDIQUE UNE APPROCHE TECHNOLOGIES 2.0 QUI NOUS DÉCOMPLEXÉE : PRIVILÉGIER HABITUENT – VOIRE NOUS L'ACCESSIBILITÉ ! SE LAISSER CONTRAIGNENT – À VRAIMENT LE CHOIX ENTRE L'INSTANTANÉITÉ ? MILLE ET UNE ACTIVITÉS ! FACE AU DIKTAT DE LE TEMPS DE BULLER ! L'IMMÉDIATETÉ, LA ET DE PARTAGER. A VÉLO, DESTINATION LÉMAN EN BATEAU, SUR NOS REVENDIQUE UNE APPROCHE SENTIERS : ICI, LA VIE EST DÉCOMPLEXÉE : PRIVILÉGIER DOUCE... AVEC UNE SACRÉ L'ACCESSIBILITÉ ! SE LAISSER CULTURE & PATRIMOINE LAC & NAUTISME PERSONNALITÉ ! VRAIMENT LE CHOIX ENTRE AU DIAPASON L'ENVERGURE MILLE ET UNE ACTIVITÉS ! LE PRÊT POUR DE L'HISTOIRE LOCALE D'UNE MER INTÉRIEURE TEMPS DE BULLER ! ET DE DES VACANCES PARTAGER. A VÉLO, EN BATEAU, À 360° DE LATITUDE ? SUR NOS SENTIERS : ICI, LA VIE ADOPTEZ L'ATTITUDE EST DOUCE... AVEC UNE SACRÉ DESTINATION LÉMAN ! PERSONNALITÉ ! LEMAN PRÊT POUR MAG DES VACANCES À 360° DE LATITUDE ? Edité par Destination Léman Réalisé et imprimé par Kalistene ADOPTEZ L'ATTITUDE Photo de couverture : Voilier à - ©xxx DESTINATION LÉMAN ! Parution : Avril 2019

Directeur de la publication : Jérôme Perrin Rédactrice en chef : Floriane Bertez - Comelem Direction artistique et mise en page : Céline Gomert - Kalistene OENOTOURISME & TERROIR Traduction : XXXX Crédits photos : xxxxxxxxxx LA NATURE Remerciements : xxxxxxxxxxx À VOTRE TABLE

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/ / / 01 02 03 CULTURE LAC & ŒNOTOURISME & PATRIMOINE NAUTISME & TERROIR / / /

07 PORTRAIT DE FLORIAN COLOMBO 07 PORTRAIT DE FLORIAN COLOMBO 07 PORTRAIT DE FLORIAN COLOMBO 08 SLOW ATTITUDE 08 SLOW ATTITUDE 08 SLOW ATTITUDE 10 CARTE & POINTS D‘INTERETS 10 CARTE & POINTS D‘INTERETS 10 CARTE & POINTS D‘INTERETS 12 4 SIÈCLES DE STRATÉGIE 12 4 SIÈCLES DE STRATÉGIE 12 4 SIÈCLES DE STRATÉGIE 15 SECRET SPOT : BRUNO QUIBLIER 15 SECRET SPOT : BRUNO QUIBLIER 15 SECRET SPOT : BRUNO QUIBLIER 16 MÉLANCOLIQUES AU LAC 16 MÉLANCOLIQUES AU LAC 16 MÉLANCOLIQUES AU LAC 17 LA TÊTE DANS LES TOILES 17 LA TÊTE DANS LES TOILES 17 LA TÊTE DANS LES TOILES 18 UN TERRITOIRE QUI EN CONNAÎT 18 UN TERRITOIRE QUI EN CONNAÎT 18 UN TERRITOIRE QUI EN CONNAÎT UNE COUCHE UNE COUCHE UNE COUCHE

/ / 04 05 / / LEMANMAG LEMANMAG CULTURE & PATRIMOINE CULTURE & PATRIMOINE / /

/ Sa famille est originaire d'Yvoire et de la campagne vaudoise : Florian Colombo POR ne pouvait que sillonner le territoire. Ce lac, c'est mon lac, il m'apporte TRAIT énormément. Je viens à Yvoire chaque week-end en été depuis ma FLORIAN naissance. Ado, j'ai appris la voile à COLOMBO . Aujourd'hui, j'arrive en voilier dans ce port d'Yvoire que je connais si bien. La / traversée depuis Lausanne est une ma- gnifique expérience ! » Parallèlement, il GB Sa famille est originaire d'Yvoire relie régulièrement Nyon à Yvoire à vélo... et de la campagne vaudoise : Florian et se baigne toute l'année. Colombo ne pouvait que sillonner le Doctorant en neurosciences à l’École territoire. Polytechnique Fédérale à Lausanne, Flo- Ce lac, c'est mon lac, il m'apporte rian est violoncelliste. « Je joue beaucoup énormément. Je viens à Yvoire chaque de musique de chambre et appartiens à week-end en été depuis ma naissance. plusieurs orchestres. » Membre de la pro- Ado, j'ai appris la voile à Sciez. grammation du Festival de Jazz d'Yvoire, Aujourd'hui, j'arrive en voilier dans ce il s'est produit sur l'eau lors de la 1ère port d'Yvoire que je connais si bien. La édition avec sa compagne, chanteuse traversée depuis Lausanne est une soprano professionnelle et dans le Jardin magnifique expérience ! » Parallèlement, des 5 Sens en 2018, avec les Suites de CULTURE & il relie régulièrement Nyon à Yvoire à Bach pour violoncelle seul. « Les har- vélo... et se baigne toute l'année. monies et enchaînements ont plusieurs Doctorant en neurosciences à l’École centaines d'années et sont pourtant très Polytechnique Fédérale à Lausanne, PATRIMOINE modernes. Bach est toujours inattendu Florian est violoncelliste. « Je joue et surprenant ! » beaucoup de musique de chambre et Doctorant violoncelliste dans un village appartiens à plusieurs orchestres. » CULTURE & HERITAGE médiéval : vous avez dit... inattendu ? Membre de la programmation du Festival de Jazz d'Yvoire, il s'est produit sur l'eau AU DIAPASON DE L'HISTOIRE LOCALE lors de la 1ère édition avec sa compagne, chanteuse soprano professionnelle et GB AU DIAPASON DE L'HISTOIRE LOCALE dans le Jardin des 5 Sens en 2018, avec les Suites de Bach pour violoncelle seul. « Les harmonies et enchaînements ont plusieurs centaines d'années et sont pourtant très modernes. Bach est toujours inattendu et surprenant ! » Doctorant violoncelliste dans un village médiéval : vous avez dit... inattendu ?

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bois à fond plat, assurent le transport de du Léman sur le plan militaire et fleurissent sur les rives. Dans les années ⁄ marchandises : bois, vin, bétail, fromage... commercial. L'attractivité du lac et de ses 90, l'essor du tourisme poussera la À l'aube de la Première Guerre Mondiale, rives ne sera plus jamais remise en cause. Compagnie Générale de Navigation à l'engouement de la bourgeoisie parisienne Avance rapide, 18e siècle. Alors que la revaloriser son patrimoine, avec le pour les perles artificielles donnera un démographie côté suisse s'affole déjà, plus classement historique de sa flotille « Belle SLOW appel d'air salutaire aux femmes éloignées d'une centaine de bateaux sortent des Epoque ». C'est peu dire que depuis, la CGN du front : une industrie perlière florissante chantiers navals français et accostent à a le vent en poupe et que les habitants, ont éclôt sur la rive française, grâce au Genève, chargés de pierres des carrières fait de leur vie au bord de l'eau... une vie en commerce de l'écaille des ablettes. locales (dont ) pour construire la mode slow. ATTITUDE 1936 et l'avènement des congés payés cité. Jeune maman, Adélaide Mader habite à bouleverseront aussi le paysage En 1903, près de 1000 barques livrent ainsi et travaille depuis 17 ans à Nyon « Y A PAS LE FEU AU LAC ! » : L'EXPRESSION, IMPERTINENTE, EST BIEN économique local : une nouvelle clientèle 117 000 tonnes de pierre. Parallèlement, pour une Fondation romande dédiée aux CONNUE... L'HISTOIRE DES RIVES DU LÉMAN, ELLE, L'EST MOINS. DU FEU DES se presse dans les guinguettes qui les « cochères », embarcations locales en musiques actuelles. « Au quotidien, mon BATAILLES ARMÉES AUX APÉROS AU FEU DU SOLEIL COUCHANT, LA DESTI- fleurissent sur les rives. bois à fond plat, assurent le transport de métro est un bateau et ma vue, le Léman, NATION LÉMAN SE LA COULE DOUCE ET VOIT... LENT OU PLUTÔT SLOW, BIEN marchandises : bois, vin, bétail, non des embouteillages ! Ce mode de SOUVENT PAR BATEAU. DANS LES ANNÉES 90, L'ESSOR DU TOURISME fromage... À l'aube de la Première transport, c'est une façon de positiver le POUSSERA LA COMPAGNIE GÉNÉRALE DE Guerre Mondiale, l'engouement de la quotidien. En famille, on fait du bateau, du NAVIGATION À REVALORISER SON PATRIMOINE, bourgeoisie parisienne pour les perles paddle, on se baigne, on se retrouve pour AVEC LE CLASSEMENT HISTORIQUE DE SA artificielles donnera un appel d'air l'apéro ! Mon mari et moi sommes des ⁄ FLOTILLE « BELLE EPOQUE » salutaire aux femmes éloignées du enfants d'ici. A chaque retour de voyage, front : une industrie perlière je ressens une petite jubilation. C'est chez C'est peu dire que depuis, la CGN a le vent florissante éclôt sur la rive française, grâce moi, j'ai un vrai attachement ! » GB SLOW ATTITUDE en poupe et que les habitants, ont fait de au commerce de l'écaille des ablettes. Pas le feu au lac, mais quand même... leur vie au bord de l'eau... une vie en mode 1936 et l'avènement des congés payés Hâtez-vous donc – lentement – de venir GB « Y A PAS LE FEU AU LAC ! » : L'EXPRESSION, IMPERTINENTE, EST BIEN slow. bouleverseront aussi le paysage partager un verre, une soirée, une semaine CONNUE... L'HISTOIRE DES RIVES DU LÉMAN, ELLE, L'EST MOINS. DU FEU Jeune maman, Adélaide Mader habite à économique local : une nouvelle clientèle ou plus avec des habitants qui voient la vie DES BATAILLES ARMÉES AUX APÉROS AU FEU DU SOLEIL COUCHANT, LA Messery et travaille depuis 17 ans à Nyon / DESTINATION LÉMAN SE LA COULE DOUCE ET VOIT... LENT OU PLUTÔT se presse dans les guinguettes qui côté serein. SLOW, BIEN SOUVENT PAR BATEAU. pour une Fondation romande dédiée aux musiques actuelles. « Au quotidien, mon métro est un bateau et ma vue, le Léman, non des embouteillages ! Ce mode de transport, c'est une façon de positiver le egard dans le rétro : lac et collines quotidien. En famille, on fait du bateau, du sont intimement liées depuis plus de paddle, on se baigne, on se retrouve pour R1000 ans par un destin stratégique l'apéro ! Mon mari et moi sommes des hors du commun, alors que trois grandes enfants d'ici. A chaque retour de voyage, dynasties régionales se partagent le je ressens une petite jubilation. C'est chez territoire. En 1032, Humbert « aux blanches moi, j'ai un vrai attachement ! » mains » acquiert le pouvoir et perçoit vite Pas le feu au lac, mais quand même... l'intérêt du Léman sur le plan militaire et Hâtez-vous donc – lentement – de venir commercial. L'attractivité du lac et de ses partager un verre, une soirée, une semaine rives ne sera plus jamais remise en cause. ou plus avec des habitants qui voient la vie Avance rapide, 18e siècle. Alors que la côté serein. / démographie côté suisse s'affole déjà, plus d'une centaine de bateaux sortent des chantiers navals français et accostent à GB Regard dans le rétro : lac et collines Genève, chargés de pierres des carrières sont intimement liées depuis plus de 1000 locales (dont Meillerie) pour construire la ans par un destin stratégique hors du cité. commun, alors que trois grandes dynasties En 1903, près de 1000 barques livrent ainsi régionales se partagent le territoire. En 117 000 tonnes de pierre. Parallèlement, 1032, Humbert « aux blanches mains » les « cochères », embarcations locales en acquiert le pouvoir et perçoit vite l'intérêt

/ / 08 09 / / LAUSANNE LEMANMAG MORGES CULTURE & PATRIMOINE /

SUISSE / / CANTON ROLLE CARTE DE VAUD

& POINTS D'INTÉRÊTS / / INFOS EVIAN-LES-BAINS PRATIQUES

01/  / LA ROMANTIQUE D200 01 05 MUSÉE DE LA PRÉHISTOIRE, 02/ CITÉ MÉDIÉVALE D'YVOIRE SCIEZ-SUR-LÉMAN NYON JARDIN DES 5 SENS THONON-LES-BAINS Ouvert tous les jours en été : ateliers et visites guidées pédagogiques. 02 03/ MUSÉE DE PRÉHISTOIRE Journée portes ouvertes le 30/06 : 01 entrée gratuite avec visite guidée et ET DE GÉOLOGIE démonstration de taille du silex à YVOIRE ANTHY-SUR-LÉMAN l'occasion de la Semaine des NERNIER 04/ CHÂTEAU Géoparks. D02 DES ALLINGES www.geopark-chablais.com 03 04 06 05/ CHÂTEAU MESSERY ARMOY GÉOSITES EMBLÉMATIQUES : Vouas du , Pierre à Martin à DE RIPAILLE CHENS- ALLINGES SUR-LÉMAN SCIEZ , Château de Ripaille à 06/ LES VOUAS LE LYAUD Thonon-les-Bains, Belvédère de D00 , Marais de Chilly à – DU LYAUD 07/ CHÂTEAU GB MUSÉE DE LA PRÉHISTOIRE, D'AVULLY SCIEZ-SUR-LÉMAN DOUVAINE 08 Ouvert tous les jours en été : ateliers 08/ LA PIERRE et visites guidées pédagogiques. À MARTIN 09 Journée portes ouvertes le 30/06 : BALLAISON entrée gratuite avec visite guidée et 09/ LES MARAIS LULLY démonstration de taille du silex à DE CHILLY l'occasion de la Semaine des E2 D00 Géoparks. www.geopark-chablais.com LOISIN 07 GÉOSITES EMBLÉMATIQUES : VEIGY-FONCENEX Vouas du Lyaud, Pierre à Martin à Ballaison, Château de Ripaille à Thonon-les-Bains, Belvédère de Reyvroz, Marais de Chilly à Loisin – Douvaine BONS-EN-CHABLAIS

D20

LIAISONS BATEAU

ITINÉRAIRES VÉLO

GENVE / 11 / A0 LEMANMAG LEMANMAG CULTURE & PATRIMOINE CULTURE & PATRIMOINE / / ⁄ 4 SIÈCLES

Geopark Chablais, Allinges est resté « dans DE STRATÉGIE son jus » : créneaux, donjon et vue sur les terres du domaine en font une plongée DEPUIS LES ALLINGES S'OUVRE UN PANORAMA EXCEPTIONNEL SUR LE LÉMAN, LE JURA médiévale idéale en famille. ET LES PRÉALPES. A PORTÉE DE REGARD : L'HISTOIRE MÉDIÉVALE LOCALE. XIIIe siècle, le destin du « Petit Charlemagne » Le Prince Thomas 1er est à l'origine d'une ⁄ nombreuse descendance qui développera les possessions de la Maison de Savoie. L'un de ses fils, Pierre II dit « le petit Charlemagne » comprend que pour posséder une région, il faut être en son u début du 11e siècle se dessinent centre. Il met la main sur le territoire de les grandes dynasties régionales du Lausanne, que les savoyards rêvaient de ALéman : Sires du , Comtes conquérir, grâce à son union avec Agnès de Genève, Comtes de Savoie. L'histoire de Faucigny en 1234 et construit de de cette Maison de Savoie vaut d'être multiples châteaux : Tour de Peilz, Versoix, contée : « entre le XIe et le XVe siècle, les Evian et son église classée au Titre des possessions de la Maison de Savoie Monuments Historiques. constituent un territoire morcelé... comme Seigneur de Savoie-Vaud au château de un emmental. Ce sont les conquêtes Chillon en 1254, il prend (enfin) la tête de progressives des Princes qui feront du la Maison de Savoie en 1263, mais en territoire... une meule d'Abondance !», profitera peu : il meurt 5 ans après, pour un s'amuse le guide du patrimoine Bertrand repos sans fin. Prieur. En fins stratèges, les Savoyards développent un véritable réseau : jalonnant B Au début du 11e siècle se le pourtour du lac de châteaux, villes dessinent les grandes dynasties neuves et forteresses, ils imposeront la Grégionales du Léman : Sires du domination de la Savoie durant 4 siècles, Faucigny, Comtes de Genève, Comtes de de 1150 à 1503. Morceaux choisis. Savoie. L'histoire de cette Maison de Savoie vaut d'être contée : « entre le XIe et le XVe XIIe siècle, les deux châteaux siècle, les possessions de la Maison de d'Allinges Savoie constituent un territoire morcelé... Au 12e siècle, Château-Vieux et Château- comme un emmental. Ce sont les Neuf se font face à Allinges, une loufoquerie conquêtes progressives des Princes qui GB 4 SIECLES DE STRATEGIE dont témoignent encore leurs ruines. Le feront du territoire... une meule « vieux » appartient aux Sires du Faucigny, d'Abondance !», s'amuse le guide du GB DEPUIS LES ALLINGES S'OUVRE UN PANORAMA EXCEPTIONNEL SUR LE LÉMAN, LE JURA le « neuf » aux Savoyards. Une discorde patrimoine Bertrand Prieur. ET LES PRÉALPES. A PORTÉE DE REGARD : L'HISTOIRE MÉDIÉVALE LOCALE. entre deux frères serait à l'origine des En fins stratèges, les Savoyards chevaliers d'Allinges, des Comtes de développent un véritable réseau : jalonnant Savoie, les murs des deux forteresses le pourtour du lac de châteaux, villes voisines et rivales portant les stigmates neuves et forteresses, ils imposeront la d'une guerre qui dura de 1234 à 1268. domination de la Savoie durant 4 siècles, Site incontournable de la géoroute du de 1150 à 1503. Morceaux choisis.

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les possessions de la Maison de Savoie. L'un de ses fils, Pierre II dit « le petit Charlemagne » comprend que pour posséder une région, il faut être en son centre. Il met la main sur le territoire de ⁄ Lausanne, que les savoyards rêvaient de conquérir, grâce à son union avec Agnès de Faucigny en 1234 et construit de multiples châteaux : Tour de Peilz, Versoix, Evian et son église classée au Titre des SECRET Monuments Historiques. Nernier m'a toujours attiré. J'aime Seigneur de Savoie-Vaud au château de ce village préservé, un peu hors du Chillon en 1254, il prend (enfin) la tête de temps, avec des bars, des concerts, la Maison de Savoie en 1263, mais en SPOT les cinés en plein air, des artistes profitera peu : il meurt 5 ans après, pour un peintres. repos sans fin. Et puis, le lac... J'ai chaque jour 20 min de bateau entre Yvoire et Nyon, mais GB XIVe siècle, la Cité médiévale quand je rentre chez moi, je suis en d'Yvoire ⁄ vacances. On est toujours dehors : Yvoire est déjà une seigneurie jouissant de dans le jardin, chez des amis, chez ma l'accès au lac pour le transport des troupes, belle-maman sur le port, en barque. le commerce et le contrôle du trafic quand Quelle vie de rêve, quand même ! XIVe siècle, la Cité médiévale A l'aube du 16e siècle, le territoire de la Amédée V Comte de Savoie décide d’en Mon endroit coup de coeur ? En d'Yvoire Maison de Savoie s'étend de Lyon jusqu'à faire une forteresse imprenable : il ne famille, la petite plage où mon fils de 4 Yvoire est déjà une seigneurie jouissant de la Vénétie, la province italienne appartenant manquait que la place forte et les soldats ans ½ se baigne. Pour l'apéro, Nernier l'accès au lac pour le transport des troupes, à la Savoie, et non l'inverse comme on pour la défendre... La signature d'un acte depuis le large. le commerce et le contrôle du trafic quand l'entend souvent. C'est une autre histoire, d'échange avec les descendants d'Anselme mais celle-ci vaut bien... un fromage ! / de Compey en 1306 donne à Yvoire l'élan Amédée V Comte de Savoie décide d’en GB « Nernier m'a toujours attiré. militaire qui lui faisait défaut. faire une forteresse imprenable : il ne J'aime ce village préservé, un peu Village de pêcheurs devenu perle du lac, manquait que la place forte et les soldats hors du temps, avec des bars, des parmi les Plus Beaux Villages de , pour la défendre... La signature d'un acte concerts, les cinés en plein air, des GB XIIe siècle, les deux châteaux Yvoire porte son héritage avec fierté et d'échange avec les descendants d'Anselme artistes peintres. d'Allinges élégance. de Compey en 1306 donne à Yvoire l'élan Et puis, le lac... J'ai chaque jour plus Au 12e siècle, Château-Vieux et Château- militaire qui lui faisait défaut. d'1h de bateau entre Yvoire et Lau- Neuf se font face à Allinges, une loufoquerie GB XVe siècle, la retraite active de Village de pêcheurs devenu perle du lac, sanne, mais quand je rentre chez moi, dont témoignent encore leurs ruines. Le Ripaille parmi les Plus Beaux Villages de France, je suis en vacances. On est toujours « vieux » appartient aux Sires du Faucigny, La construction de Ripaille parachève Yvoire porte son héritage avec fierté et dehors : dans le jardin, chez des amis, le « neuf » aux Savoyards. Une discorde l'édifice construit par les Princes de Savoie, élégance. chez ma belle-maman sur le port, entre deux frères serait à l'origine des au gré de batailles stratégiques et de en barque. Quelle vie de rêve, quand e chevaliers d'Allinges, des Comtes de querelles militaires. Amédée VIII dit « Le XV siècle, la retraite active de même ! Savoie, les murs des deux forteresses Pacifique » récupère les fruits de ses 18 Ripaille Mon endroit coup de coeur ? En voisines et rivales portant les stigmates prédécesseurs sans avoir besoin de battre La construction de Ripaille parachève famille, la petite plage où mon fils de 4 d'une guerre qui dura de 1234 à 1268. la campagne. Il se retire à Ripaille pour une l'édifice construit par les Princes de Savoie, ans ½ se baigne. Pour l'apéro, Nernier Site incontournable de la géoroute du retraite semi-religieuse avec ses 6 au gré de batailles stratégiques et de Bruno depuis le large. » querelles militaires. Amédée VIII dit « Le Geopark Chablais, Allinges est resté « dans conseillers, chacun logeant dans l'une des Pacifique » récupère les fruits de ses 18 son jus » : créneaux, donjon et vue sur les 7 tours qui donnent à Ripaille son atypique Quiblier terres du domaine en font une plongée architecture. prédécesseurs sans avoir besoin de battre Directeur de Base-Court, la campagne. Il se retire à Ripaille pour médiévale idéale en famille. association de promotion une retraite semi-religieuse avec ses 6 A l'aube du 16e siècle, le territoire de la du court-métrage (Lausanne) e conseillers, chacun logeant dans l'une des GB XIII siècle, le destin du « Petit Maison de Savoie s'étend de Lyon jusqu'à 7 tours qui donnent à Ripaille son atypique Charlemagne » la Vénétie, la province italienne appartenant architecture. Le Prince Thomas 1er est à l'origine d'une à la Savoie, et non l'inverse comme on nombreuse descendance qui développera l'entend souvent. C'est une autre histoire, mais celle-ci vaut bien... un fromage ! / / / 14 15 / / LEMANMAG LEMANMAG CULTURE & PATRIMOINE CULTURE & PATRIMOINE / /

La tête dans les toiles refuge en 1815, durant les Cent-Jours. Village romantique au charme suranné, Dramaturge, séducteur, évidemment Nernier « Perle du lac » est aussi devenue idéaliste, Lord Byron lui-même prit ses « Village des peintres » au XXe siècle. quartiers pour reposer son âme Le piémontais Enrico Vegetti s'installe dès tourmentée. Mary Shelley avait elle aussi 1900 dans la maison familiale et puisera besoin d'une cité refuge pour adoucir une dans la quiétude des lieux une puissante imagination foisonnante et torturée, à inspiration, durant près d'un-demi siècle. l'origine de Frankenstein. Idéal pour une balade en famille, le sentier De la tumultueuse Yvoire à Nernier la Vegetti – ou chemin des Vaudois – alterne douce, revivez le frisson de l'errance points de vue sur le lac et paysages romantique. Âmes sensibles, allez-y les pittoresques. En plein cœur du village, des yeux fermés et le cœur en bandoulière... stèles et bustes de l'artiste font encore résonner son âme. La tête dans les toiles Et la magie opère toujours... Des collectifs Village romantique au charme suranné, d'artistes du cru – peintres, sculpteurs, Nernier « Perle du lac » est aussi devenue photographes – mettent à nu leur « Village des peintres » au XXe siècle. sensibilité dans des. L'héritage se prolonge Le piémontais Enrico Vegetti s'installe dès dans la sélection d'artistes plasticiens 1900 dans la maison familiale et puisera réalisée chaque saison par les galeries dans la quiétude des lieux une puissante locales. L'expression artistique brute et inspiration, durant près d'un-demi siècle. sans filet, à deux pas du Léman : quoi de Idéal pour une balade en famille, le sentier plus naturel, pour un village de pêcheur ? Vegetti – ou chemin des Vaudois – alterne points de vue sur le lac et paysages Cultivez l'art de vivre ! pittoresques. En plein cœur du village, des ⁄ Nernier, c'est avant tout une atmosphère. stèles et bustes de l'artiste font encore Pour toucher du doigt la poésie des lieux, résonner son âme. epuis le XIXe siècle, le village inspire ne faites pas seulement escale : prolongez Et la magie opère toujours... Des collectifs les artistes : un parcours thématique l'expérience au Bon coin, pub à l'ambiance d'artistes du cru – peintres, sculpteurs, Draconte au gré des ruelles la fragilité, rock qui marque le tempo du retour des photographes – mettent à nu leur MÉLANCOLIQUES l'émotion à fleur de peau et l'émerveillement marins d'eau douce... à la bière évidemment ! sensibilité dans des. L'héritage se prolonge de peintres et écrivains touchés par la Jouez-la « Collectif » ! A Yvoire, Nernier, dans la sélection d'artistes plasticiens poésie des lieux. Des rochers gravés de Douvaine et Chens-sur-Léman, des réalisée chaque saison par les galeries citations, porteurs de chaînes et de artisans et créateurs partagent leur vision locales. L'expression artistique brute et AU LAC médaillons des auteurs romantiques à la artistique du monde : la Ferme d'Antioche, sans filet, à deux pas du Léman : quoi de mélancolie farouche jalonnent le village. la Grande à Marie, la Grange à Joseph, les plus naturel, pour un village de pêcheur ? LES PAYSAGES LACUSTRES AUX LUMIÈRES CHANGEANTES DU LÉMAN SE PRÊTENT C'est dans ce petit village médiéval de Granges de Cervette, Galerie Equinoxe. / À MERVEILLE AUX RÊVERIES SOLITAIRES. LES ROMANTIQUES NE S'Y SONT PAS TROMPÉS : pêcheurs que Lamartine, encore lui, trouva Cultivez l'art de vivre ! AUJOURD'HUI ENCORE, NERNIER PORTE LEUR EMPREINTE. refuge en 1815, durant les Cent-Jours. Nernier, c'est avant tout une atmosphère. Dramaturge, séducteur, évidemment B Depuis le XIXe siècle, le village Pour toucher du doigt la poésie des lieux, idéaliste, Lord Byron lui-même prit ses inspire les artistes : un parcours ne faites pas seulement escale : prolongez quartiers pour reposer son âme Gthématique raconte au gré des l'expérience au Bon coin, pub à l'ambiance ⁄ tourmentée. Mary Shelley avait elle aussi ruelles la fragilité, l'émotion à fleur de peau rock qui marque le tempo du retour des besoin d'une cité refuge pour adoucir une et l'émerveillement de peintres et écrivains marins d'eau douce... à la bière évidemment ! GB MÉLANCOLIQUES AU LAC imagination foisonnante et torturée, à touchés par la poésie des lieux. Des rochers Jouez-la « Collectif » ! A Yvoire, Nernier, l'origine de Frankenstein. gravés de citations, porteurs de chaînes et Douvaine et Chens-sur-Léman, des GB LES PAYSAGES LACUSTRES AUX LUMIÈRES CHANGEANTES DU LÉMAN SE PRÊTENT De la tumultueuse Yvoire à Nernier la de médaillons des auteurs romantiques à artisans et créateurs partagent leur vision À MERVEILLE AUX RÊVERIES SOLITAIRES. LES ROMANTIQUES NE S'Y SONT PAS TROMPÉS : douce, revivez le frisson de l'errance la mélancolie farouche jalonnent le village. artistique du monde : la Ferme d'Antioche, AUJOURD'HUI ENCORE, NERNIER PORTE LEUR EMPREINTE. romantique. Âmes sensibles, allez-y les C'est dans ce petit village médiéval de la Grande à Marie, la Grange à Joseph, les yeux fermés et le cœur en bandoulière... pêcheurs que Lamartine, encore lui, trouva Granges de Cervette, Galerie Equinoxe. / / / 16 17 / / LEMANMAG LEMANMAG CULTURE & PATRIMOINE CULTURE & PATRIMOINE / /

rchéologue, guide Géopark et territoire « pépite ». Elle permet surtout de Intarissable, France poursuit en parlant à directrice du Musée de la redonner à la géologie sa place au cœur l'enfant curieux qui sommeille en chacun : APréhistoire, France Castel raconte : de nos préoccupations quotidiennes : « on a souvent une image réductrice de « le lac a une origine glaciaire et tectonique. pourquoi le vin de Marignan n'est pas celui l'homme préhistorique, le chasseur En -28000, lwe glacier du Rhône mesurait de Ripaille ? Pourquoi le fromage cueilleur qui casse des cailloux et tire sa 1km d'épaisseur. A la fin du Paléolithique, d'Abondance n'a pas le goût de la tomme ? femme par les cheveux. Mais c'est à la il érode le fond de vallée, sculpte les Pourquoi les eaux d'Evian et Thonon sont Préhistoire qu'on a tout inventé de la paysages et crée des moraines glaciaires si différentes malgré leur proximité ? « Elles construction du monde actuel : les guerres, comme la colline de Marignan... » sont filtrées durant 10 à 15 ans via l'élevage, l'agriculture, l'industrie, la l'impluvium du Plateau de monnaie... La société était déjà organisée DE -13000 À L'ÂGE DU BRONZE, L'ATTRACTIVITÉ DU LAC Gavot avant leur mise en comme aujourd'hui et certains outils sont FAIT DÉJÀ RECETTE : UNE SOIXANTAINE DE SITES bouteille. Basaltique, calcaire, si bien taillés que nous n'arrivons toujours LACUSTRES TÉMOIGNENT DE L'INSTALLATION DES minéralisée : les couches pas à les reproduire : Néanderthal avait un PREMIERS CRO-MAGNONS, NOTAMMENT À THONON, géologiques laissent leur cerveau plus gros que le nôtre ! » Réflexion COUDRÉE ET CHENS-SUR-LÉMAN, SITE CLASSÉ AU empreinte. » faite, les premiers hommes avaient un PATRIMOINE DE L'UNESCO. Et voilà que la géologie titille sacré panache... même vos papilles ! / Intarissable, France poursuit en parlant à Naturellement, une labellisation l'enfant curieux qui sommeille en chacun : internationale Géopark valorise un « on a souvent une image réductrice de rchéologue, guide Géopark et territoire « pépite ». Elle permet surtout de l'homme préhistorique, le chasseur directrice du Musée de la redonner à la géologie sa place au cœur cueilleur qui casse des cailloux et tire sa APréhistoire, France Castel raconte : de nos préoccupations quotidiennes : femme par les cheveux. Mais c'est à la « le lac a une origine glaciaire et tectonique. pourquoi le vin de Marignan n'est pas celui Préhistoire qu'on a tout inventé de la En -28000, le glacier du Rhône mesurait de Ripaille ? Pourquoi le fromage ⁄ construction du monde actuel : les guerres, 1km d'épaisseur. A la fin du Paléolithique, d'Abondance n'a pas le goût de la tomme l'élevage, l'agriculture, l'industrie, la il érode le fond de vallée, sculpte les ? Pourquoi les eaux d'Evian et Thonon sont monnaie... La société était déjà organisée paysages et crée des moraines glaciaires si différentes malgré leur proximité ? « Elles comme aujourd'hui et certains outils sont comme la colline de Marignan... » sont filtrées durant 10 à 15 ans via si bien taillés que nous n'arrivons toujours De -13000 à l'âge du bronze, l'attractivité l'impluvium du Plateau de Gavot avant leur UN TERRITOIRE pas à les reproduire : Néanderthal avait un du lac fait déjà recette : une soixantaine de mise en bouteille. Basaltique, calcaire, cerveau plus gros que le nôtre ! » Réflexion sites lacustres témoignent de l'installation minéralisée : les couches géologiques faite, les premiers hommes avaient un des premiers cro-magnons, notamment à laissent leur empreinte. » sacré panache... Thonon, Coudrée et Chens-sur-Léman, site Et voilà que la géologie titille même vos QUI EN CONNAIT Naturellement, une labellisation classé au patrimoine de l'Unesco. papilles ! / UNE COUCHE internationale Géopark valorise un LE CHABLAIS, GÉOPARK LABELLISÉ UNESCO ?! CE TERRITOIRE À L'APPARENCE ZEN ET SEREINE EST RICHE D'UNE HISTOIRE MOUVEMENTÉE REMONTANT À 250 MILLIONS D'ANNÉES : LA FORMATION DES ALPES, DU LAC LÉMAN ET DES TRAITS SAILLANTS DE SA SÉDUISANTE PERSONNALITÉ. ⁄ GB UN TERRITOIRE QUI EN CONNAIT UNE COUCHE

GB LE CHABLAIS, GÉOPARK LABELLISÉ UNESCO ? CE TERRITOIRE À L'APPARENCE ZEN ET SEREINE EST RICHE D'UNE HISTOIRE MOUVEMENTÉE REMONTANT À 250 MILLIONS D'ANNÉES : LA FORMA- TION DES ALPES, DU LAC LÉMAN ET DES TRAITS SAILLANTS DE SA SÉDUISANTE PERSONNALITÉ.

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/ POR LAC & NAUTISME Originaire d'Yvoire, David Baillif est entré TRAIT à la CGN* en 1993. Itinéraire d'un « gamin LAC & NAUTISM du lac » devenu capitaine de navire. David À 5-6 ans déjà, à la pêche tous les jours, je me sentais de moins en moins Baillif L'ENVERGURE D'UNE MER INTÉRIEURE terrien et de plus en plus marin ! / Les bateaux de la CGN ont ensuite GB AU DIAPASON DE L'HISTOIRE LOCALE rythmé mon quotidien : la corne de Originaire d'Yvoire, David Baillif est entré brume, les roues à aube... » Sa passion à la CGN* en 1993. Itinéraire d'un « gamin n'a pas varié : « l’eau est ma maison, ce du lac » devenu capitaine de navire. lac, ma passion. Chaque jour, je m’émer- À 5-6 ans déjà, à la pêche tous les jours, veille de ses vents, ses tempêtes, ses je me sentais de moins en moins terrien couleurs. » Matelot à ses débuts, il et de plus en plus marin ! Les bateaux de gravit les échelons et devient capitaine la CGN ont ensuite rythmé mon assermenté après un examen délivré par quotidien : la corne de brume, les roues à l’Office Fédéral des Transports de Berne. aube... » Sa passion n'a pas varié : « l’eau « Nous sommes garants de la sécurité de est ma maison, ce lac, ma passion. plus de 500 passagers : c’est un métier à Chaque jour, je m’émerveille de ses vents, responsabilité. Ces dernières années, il a ses tempêtes, ses couleurs. » Matelot à évolué avec la mise en place de liaisons ses débuts, il gravit les échelons et pour les frontaliers. L’hiver n'est plus ré- devient capitaine assermenté après un servé aux réparations dans les chantiers examen délivré par l’Office Fédéral des navals : on navigue à l’année. » Transports de Berne. « Nous sommes Il aurait pu céder aux sirènes de la garants de la sécurité de plus de 500 navigation au long cours mais a gardé... passagers : c’est un métier à responsabilité. les pieds sur terre : « ma famille compte. Ces dernières années, il a évolué avec la J'ai récemment assuré le transport de la mise en place de liaisons pour les princesse du Lichtenstein. En rentrant le frontaliers. L’hiver n'est plus réservé aux soir, j’ai eu de quoi raconter à ma fille de réparations dans les chantiers navals : on 10 ans : capitaine d'une princesse... » navigue à l’année. » Il aurait pu céder aux sirènes de la navigation au long cours mais a gardé... les pieds sur terre : « ma famille compte. J'ai récemment assuré le transport de la princesse du Lichtenstein. * Compagnie Générale de Navigation du Léman En rentrant le soir, j’ai eu de quoi raconter à ma fille de 10 ans : capitaine d'une princesse... »

/ / 20 21 / / LEMANMAG LEMANMAG LAC & NAUTISME LAC & NAUTISME / /

d'orgue incontournable : le rassemblement des Vieux Gréements. 70 bateaux, c'est une sacré logistique, mais l'équipe est rodée et partage des valeurs clés : ⁄ convivialité, solidarité... une véritable communauté. Le teint hâlé par une vie passée le nez au vent, Yves appelle tout de même à la MARINS vigilance : « le lac n'est pas une mare à canards, il y a du danger. On ne s'en rend pas compte tant qu'on n'a pas vu le joran ! » Issu du Jura, ce vent bref mais violent D‘EAU DOUCE s'abat sur le lac en quelques minutes et lève une houle de 1,20m de hauteur. Espace DE LA PLAISANCE À LA NAVIGATION, LES HABITANTS DES RIVES DU LÉMAN SONT MA- de liberté, le Léman est une véritable mer RINS D'EAU DOUCE ET FIERS DE L'ÊTRE ! ICI, PAS DE TAPE À L'OEIL, LE LAC EST UNE ÉVI- intérieure sur laquelle viennent s'entraîner DENCE, COMME UN MEMBRE DE LA FAMILLE. des navigateurs chevronnés avant une transat en solitaire, comme Arno Machado.

L'art de buller ⁄ Plus grand lac d'eau douce d'Europe occidentale, le Léman reste préservé de la « bétonisation ». Sur ses rives : plusieurs GB MARINS D‘EAU DOUCE espaces naturels sensibles et une zone Natura 2000. Evidemment, ça donne envie GBDE LA PLAISANCE À LA NAVIGATION, LES HABITANTS DES RIVES DU de profiter de la vie ! Petit dej avec vue à LÉMAN SONT MARINS D'EAU DOUCE ET FIERS DE L'ÊTRE ! ICI, PAS DE TAPE l'Hôtel de la plage pour une mise en route À L'OEIL, LE LAC EST UNE ÉVIDENCE, COMME UN MEMBRE DE LA FAMILLE. zen en mode yoga paddle, déj sur le pouce Yves Ergagnian est garde-port à Sciez-sur- convivialité, solidarité... une véritable à l’O Café au port de Sechex, sieste au large, Léman. « Mon rôle est très polyvalent : communauté. apéro afterwork sur la digue à Nernier, face j'accueille les plaisanciers, j'assure la Le teint hâlé par une vie passée le nez au au coucher du soleil... faut-il vraiment maintenance et la propreté du port, je veille vent, Yves appelle tout de même à la choisir ? / ves Ergagnian est garde-port à à la sécurité de tous, avec une mission vigilance : « le lac n'est pas une mare à Sciez-sur-Léman. « Mon rôle est très d'information auprès des visiteurs. » Depuis canards, il y a du danger. On ne s'en rend Ypolyvalent : j'accueille les la capitainerie, Yves est à la fois les yeux pas compte tant qu'on n'a pas vu le joran ! plaisanciers, j'assure la maintenance et la et les oreilles du port au quotidien, aux » Issu du Jura, ce vent bref mais violent propreté du port, je veille à la sécurité de premières loges pour raconter le Léman. s'abat sur le lac en quelques minutes et tous, avec une mission d'information « Un port, c'est une famille, une équipe. Les lève une houle de 1,20m de hauteur. Espace auprès des visiteurs. » Depuis la capitainerie, plaisanciers arrivent dès avril. On essaie de liberté, le Léman est une véritable mer Yves est à la fois les yeux et les oreilles du de faire bénéficier les visiteurs des places intérieure sur laquelle viennent s'entraîner port au quotidien, aux premières loges pour vacantes, c'est un partage en bonne des navigateurs chevronnés avant une raconter le Léman. « Un port, c'est une intelligence... » transat en solitaire, comme Arno Machado. famille, une équipe. Les plaisanciers En été, le port est le point névralgique local arrivent dès avril. On essaie de faire : pêcheurs pros et amateurs, Club nautique L'art de buller bénéficier les visiteurs des places vacantes, et de plongée, société de sauvetage et Plus grand lac d'eau douce d'Europe c'est un partage en bonne intelligence... » fêtes hebdomadaires donnent le tempo occidentale, le Léman reste préservé de la En été, le port est le point névralgique local les pieds dans l'eau. A côté des stages de « bétonisation ». Sur ses rives : plusieurs : pêcheurs pros et amateurs, Club nautique voile pour les écoles, l'aviron, le paddle, la espaces naturels sensibles et une zone et de plongée, société de sauvetage et planche à voile, le kite jouent la carte plaisir Natura 2000. Evidemment, ça donne envie fêtes hebdomadaires donnent le tempo pour tous les niveaux et tous les âges. de profiter de la vie ! Petit dej avec vue à les pieds dans l'eau. A côté des stages de Chaque année, une dizaine de régates l'Hôtel de la plage pour une mise en route voile pour les écoles, l'aviron, le paddle, la animent la saison estivale, avec un point zen en mode yoga paddle, déj sur le pouce planche à voile, le kite jouent la carte plaisir d'orgue incontournable : le rassemblement à l’O Café au port de Sechex, sieste au large, pour tous les niveaux et tous les âges. des Vieux Gréements. 70 bateaux, c'est apéro afterwork sur la digue à Nernier, face Chaque année, une dizaine de régates une sacré logistique, mais l'équipe est au coucher du soleil... faut-il vraiment animent la saison estivale, avec un point rodée et partage des valeurs clés : choisir ? /

/ / 22 23 / / LAUSANNE LEMANMAG MORGES CULTURE & PATRIMOINE /

SUISSE / / CANTON ROLLE CARTE DE VAUD

& POINTS D'INTÉRÊTS / / INFOS EVIAN-LES-BAINS PRATIQUES

01/ MESSERY / D200 01 07 NYON 02/ NERNIER 03 THONON-LES-BAINS 02 06

04 ANTHY-SUR-LÉMAN 03/ YVOIRE YVOIRE NERNIER 01 EXCENEVEX D02 05 04/ EXCENEVEX ARMOY MESSERY MARGENCEL CHENS- ALLINGES SUR-LÉMAN SCIEZ LE LYAUD D00 05/ SCIEZ

ORCIER MASSONGY

06/ ANTHY-SUR-LÉMAN DOUVAINE PERRIGNIER

DRAILLANT BALLAISON LULLY 07/ THONON-LES-BAINS CERVENS E2 D00

LOISIN

VEIGY-FONCENEX FESSY

BRENTHONNE

BONS-EN-CHABLAIS

D20

LIAISONS BATEAU

ITINÉRAIRES VÉLO

GENVE / 25 ANNEMASSE / A0 LEMANMAG LEMANMAG LAC & NAUTISME LAC & NAUTISME / /

Des planches à Sciez Double champion de France de paddle, catégorie « Grand Master » : 2018 est une / bonne année ! J'ai créé la Section de stand up de la base nautique de Sciez en 2013, seule activité de la base qui tourne à l'année. Découverte, loisir plus ou moins REN sportif, entraînement : même quand on ne LÉANDRO CRUZ A VÉCU rame pas pour la performance, faire des PLUSIEURS VIES. ETATS- compétitions permet de naviguer sur UNIS, URUGUAY, ARGEN- d'autres plans d'eau. CONTRE TINE... APRÈS UNE CAR- RIÈRE DE FOOTBALLEUR, Action et méditation IL MOUILLE LE MAILLOT Ici, l'hiver est rude pour le brésilien que je À SCIEZ POUR VIVRE SA suis : c'est le lac qui m'équilibre, presque AVEC... PASSION DE LA GLISSE chaque jour de l'année. Au-delà de l'aspect SUR UN LAC DONT IL AIME sportif, le paddle est presque une LES CAPRICES. ITINÉ- méditation dynamique : être dans l'instant, ⁄ leandro RAIRE DU PLUS LÉMA- ne penser qu'au prochain coup de pagaie. NIQUE DES BRÉSILIENS. Je suis sensible à cette « connaissance cruz intérieure ». En avril, mon sponsor m'a invité à Tahiti pour une étape du Watermen : 3000m de natation, 17km en pron paddle TENTÉS PAR et 22 km en stand up paddle. Sur place, j'ai aussi participé à une course du circuit / mondial, la Air France : 24 km depuis l'aéroport de Papeete. A 43 ans, je ne vise LA DÉTENTE GB RENCONTRE plus le classement. Mais j'ai encore beaucoup à apprendre... / VIVRE SUR LES RIVES D'UN LAC EST UNE CHANCE. LES HABITANTS LE SAVENT BIEN AVEC... ET VIVENT LA PROXIMITÉ DU LÉMAN AVEC UN PLAISIR RENOUVELÉ... ET UNE BONNE DOSE DE DÉCONTRACTION. LEANDRO CRUZ GB Des planches à Sciez Double champion de France de paddle, GB LÉANDRO CRUZ A VÉCU PLUSIEURS catégorie « Grand Master » : 2018 est une VIES. ETATS-UNIS, URUGUAY, ARGENTINE... APRÈS UNE CARRIÈRE DE FOOTBALLEUR, IL bonne année ! J'ai créé la Section de stand ⁄ MOUILLE LE MAILLOT À SCIEZ POUR VIVRE up de la base nautique de Sciez en 2013, SA PASSION DE LA GLISSE SUR UN LAC seule activité de la base qui tourne à GB TENTÉS PAR LA DÉTENTE DONT IL AIME LES CAPRICES. ITINÉRAIRE l'année. Découverte, loisir plus ou moins DU PLUS LÉMANIQUE DES BRÉSILIENS. sportif, entraînement : même quand on ne GB VIVRE SUR LES RIVES D'UN LAC EST UNE CHANCE. LES HABITANTS rame pas pour la performance, faire des LE SAVENT BIEN ET VIVENT LA PROXIMITÉ DU LÉMAN AVEC UN PLAISIR compétitions permet de naviguer sur RENOUVELÉ... ET UNE BONNE DOSE DE DÉCONTRACTION. d'autres plans d'eau.

GB Action et méditation es pieds sur terre et le regard vers les Excenevex, la sportive es pieds sur terre et le regard vers les Ici, l'hiver est rude pour le brésilien que je flots : l'équation était trop belle pour Classée Pavillon Bleu depuis 2018, elle est flots : l'équation était trop belle pour suis : c'est le lac qui m'équilibre, presque Lne pas se vivre au quotidien ! Du Petit la seule plage naturelle de sable fin de la Lne pas se vivre au quotidien ! Du Petit chaque jour de l'année. Au-delà de l'aspect au Grand Lac, dont Yvoire marque la limite, destination. Dès le printemps, activités au Grand Lac, dont Yvoire marque la limite, sportif, le paddle est presque une les 53 km de rive française offrent une ludiques et nautiques donnent le la d'une les 53 km de rive française offrent une méditation dynamique : être dans l'instant, végétation et une ambiance quasi plage familiale pensée pour que chacun végétation et une ambiance quasi ne penser qu'au prochain coup de pagaie. méridionales et des ambiances de Riviera, trouve loisir à son pied. méridionales et des ambiances de Riviera, Je suis sensible à cette « connaissance qu'accentuent encore la flotte Belle Pédalos, stand up paddle, kitesurf, qu'accentuent encore la flotte Belle intérieure ». En avril, mon sponsor m'a invité Epoque avec roues à aube de la CGN. Le kayak : l'eau est dans tous ses états. Côté Epoque avec roues à aube de la CGN. Le à Tahiti pour une étape du Watermen : ton est donné : l'été s'annonce chaque jardin, le monde est aussi à portée de main : ton est donné : l'été s'annonce chaque 3000m de natation, 17km en pron paddle année dépaysant sur la Destination Léman. vaste aire de jeux pour les enfants, terrain année dépaysant sur la Destination Léman. et 22 km en stand up paddle. Sur place, j'ai Mais où trouver la plage qui vous de volley, minigolf, zone barbecue et tables Mais où trouver la plage qui vous aussi participé à une course du circuit correspond ? Tour d'horizon de quelques de pique-nique... correspond ? Tour d'horizon de quelques mondial, la Air France : 24 km depuis spots choisis. spots choisis. l'aéroport de Papeete. A 43 ans, je ne vise plus le classement. Mais j'ai encore / / beaucoup à apprendre... / 26 27 / / LEMANMAG LEMANMAG LAC & NAUTISME LAC & NAUTISME / / ⁄ SECRET SPOT

Messery, l'ensoleillée Entièrement engazonnée, « Sous les prés » est parfaite pour bronzer : gorgée de soleil, cette plage est située sur la rive du Petit ⁄ Lac. Paréo, tongs et point location (paddle, kayak, pédalos) pour passer – temporairement – à l'action : des heures tranquilles à l'horizon.

Anthy, la familiale Au centre du village, la plage de galets des Recorts est bordée d'une grande pelouse. Ici, le temps s'écoule calmement : vous Partie pendant 20 ans, je suis revenue en GB Partie pendant 20 ans, je suis revenue aurez bien le temps d'apprendre à ricocher GB Excenevex, la sportive Anthy, la familiale 1992 dans mon village natal à Chevilly, un en 1992 dans mon village natal à à vos enfants ! Terrain de pétanque et port Classée Pavillon Bleu depuis 2018, elle est Au centre du village, la plage de galets des petit hameau d'Excenevex. Je n'imaginais Chevilly, un petit hameau d'Excenevex. de pêche traditionnel assument le la seule plage naturelle de sable fin de la Recorts est bordée d'une grande pelouse. pas élever mes enfants ailleurs : ma fille Je n'imaginais pas élever mes enfants caractère tranquille du site. Hyper-actifs, destination. Dès le printemps, activités Ici, le temps s'écoule calmement : vous Elisa est née en 2014. J'habite la ferme ailleurs : ma fille Elisa est née en 2014. s'abstenir ! ludiques et nautiques donnent le la d'une aurez bien le temps d'apprendre à ricocher de mes arrières-grands-parents : c'est J'habite la ferme de mes arrières-grands- plage familiale pensée pour que chacun à vos enfants ! Terrain de pétanque et port vraiment un retour aux sources ! parents : c'est vraiment un retour aux Tougues, l'ombragée trouve loisir à son pied. de pêche traditionnel assument le Côté collines, mon endroit de sources ! L'été est bien avancé, le soleil chauffe, la Pédalos, stand up paddle, kitesurf, caractère tranquille du site. Hyper-actifs, décompression, ce sont les bois entre Côté collines, mon endroit de tension monte... A Chens-sur-Léman, la kayak : l'eau est dans tous ses états. Côté s'abstenir ! Excenevex et Chevilly : c'est là que je me décompression, ce sont les bois entre fraîcheur du grand parc arboré de la plage jardin, le monde est aussi à portée de main : ré-ancre et me ressource. Côté lac, j'aime Excenevex et Chevilly : c'est là que je me de Tougues est bienvenue. Piquer une tête, vaste aire de jeux pour les enfants, terrain Tougues, l'ombragée le Domaine de Rovorée la Chataignière, ré-ancre et me ressource. Côté lac, j'aime refaire le monde à l'ombre des arbres de volley, minigolf, zone barbecue et tables L'été est bien avancé, le soleil chauffe, la dont mon père assurait l'entretien. On le Domaine de Rovorée la Chataignière, centenaires, faire quelques brasses... et de pique-nique... tension monte... A Chens-sur-Léman, la y trouve encore des plages préservées, dont mon père assurait l'entretien. On recommencer : le temps s'étire quand rien fraîcheur du grand parc arboré de la plage agréables et peu fréquentées... y trouve encore des plages préservées, ne vous pousse à rentrer. Messery, l'ensoleillée de Tougues est bienvenue. Piquer une tête, Le contact avec la nature a toujours été agréables et peu fréquentées... Entièrement engazonnée, « Sous les prés » refaire le monde à l'ombre des arbres essentiel pour moi : le lac à 5 minutes, la Le contact avec la nature a toujours été Nernier, la miniature est parfaite pour bronzer : gorgée de soleil, centenaires, faire quelques brasses... et forêt, les montagnes, c'est une vie saine essentiel pour moi : le lac à 5 minutes, la Si elle n'existait pas, il aurait fallu l'inventer ! cette plage est située sur la rive du Petit recommencer : le temps s'étire quand rien et un cadre tellement riche en activités ! forêt, les montagnes, c'est une vie saine Nernier prolonge côté lac son cachet Lac. Paréo, tongs et point location (paddle, ne vous pousse à rentrer. et un cadre tellement riche en activités ! intimiste et romantique. Les bouteilles sont kayak, pédalos) pour passer – au frais, les grillades fleurent bon l'été au temporairement – à l'action : des heures Nernier, la miniature front du soleil couchant : une plage de tranquilles à l'horizon. Si elle n'existait pas, il aurait fallu l'inventer poche pour initiés... ! Nernier prolonge côté lac son cachet Sonia Sciez, la nautique intimiste et romantique. Les bouteilles sont Sciez, la nautique A proximité du port de plaisance et de la au frais, les grillades fleurent bon l'été au Gerdil A proximité du port de plaisance et de la base nautique, Sciez l’active multiplie les front du soleil couchant : une plage de Pharmacienne et rameuse base nautique, Sciez l’active multiplie les possibilités côté plage et poche pour initiés... / possibilités côté plage et sur l’eau : voile, sur l’eau : voile, location de planches à voile, location de planches à voile, pédalos, pédalos, paddle, bateaux avec ou sans paddle, bateaux avec ou sans permis. permis. Pêche, jeux pour les enfants… Pêche, jeux pour les enfants… / / / 28 29 / / LEMANMAG LEMANMAG LAC & NAUTISME LAC & NAUTISME ⁄ / /

e garde-port Yves Ergagnian explique : « à terre, on est un peu comme des TOUS ⁄ Lindiens, chacun a son tipi ! Sur l'eau, il n'y a plus de frontières. » Des sections françaises et suisses, réparties sur les 160 km de rives, réunissent les bénévoles qui A L’EAU SECURITÉ, assurent un service de secours 24h/24 et 365 jours par an. 2200 volontaires et une cinquantaine d'ados sont ainsi fidèles à la LE LAC LÉMAN CHANGE DE PHYSIONOMIE AU GRÉ DE LA MÉTÉO... DE Besoin d'adrénaline ? Le Léman tutoie la vocation première de la SISL. En 2017, ils LA NAVIGATION DE PLAISANCE AUX SORTIES SPORTIVES PAR GROS catégorie océan. Quand le vent souffle, ont porté assistance à plus de 1500 TEMPS : CHOISISSEZ VOTRE CAMP ET PRENEZ LE LARGE ! Corzent prend des airs de village atlantique SOLIDARITÉ, personnes et assuré des surveillances de et vibre sous les assauts des windsurfers. régates : avec 180 présences sur le lac, la Plage de sable et souffle épique, Excenevex SISL n'a rien de superflu... rivalise avec Wissant : bienvenue sur le LE « D'avril à juin, 3 fois par semaine, on ⁄ spot régional de kite ! ! Avec la bise arrive CONVIVIALITÉ ! s'entraîne sur les barques baleinières, enfin ce que personne n'imagine : de vraies raconte Sonia Gerdil, membre de la section vagues sur le Petit Lac ! De Nernier au port LE DÉPLOIEMENT RAPIDE DU TRAFIC SUR LE LÉMAN A RAPIDEMENT POSÉ GB TOUS A L’EAU de sauvetage d'Yvoire. Ma fille embarque de Collonges, on a le vent dans le dos, le LA QUESTION DE LA COORDINATION DES SECOURS. LA SISL, SOCIÉTÉ IN- avec un gilet de sauvetage et me suit dans top pour du downwind, à mi-chemin entre TERNATIONALE DE SAUVETAGE SUR LE LÉMAN, EST NÉE EN 1885 AVEC GBLE LAC LÉMAN CHANGE DE PHYSIONOMIE AU GRÉ DE LA MÉTÉO... les entraînements sur les canots à rames DE LA NAVIGATION DE PLAISANCE AUX SORTIES SPORTIVES PAR paddle et surf : un bonheur... avec au mini- UNE AMBITION : ORGANISER L'ASSISTANCE SUR LE LAC. de 8 à 12 rameurs. » La relève est déjà GROS TEMPS : CHOISISSEZ VOTRE CAMP ET PRENEZ LE LARGE ! mum 6 mois de pratique au compteur ! / assurée ! /

B A voile, à rames ou à moteur, ⁄ énergie humaine ou éolienne : plus e garde-port Yves Ergagnian explique Gde 30 000 embarcations évoluent : « à terre, on est un peu comme des sur le Léman chaque année. Vous trouverez Lindiens, chacun a son tipi ! Sur l'eau, forcément votre famille au gré des plages il n'y a plus de frontières. » Des sections et bases nautiques qui jalonnent le rivage. françaises et suisses, réparties sur les 160 En mode farniente ? A vous pédalos et km de rives, réunissent les bénévoles qui bateaux de croisière... peut-être même GB SECURITE, assurent un service de secours 24h/24 et solaire ! En mode goofie ou regular ? Aux 365 jours par an. 2200 volontaires et une lueurs de l'aube comme au soleil couchant, SOLIDARITE, cinquantaine d'ados sont ainsi fidèles à la affûtez vos planches et tracez votre sillon vocation première de la SISL. En 2017, ils en wakeboard ou wakesurf. En mode tribu CONVIVIALITE ont porté assistance à plus de 1500 voile, à rames ou à moteur, énergie ? Un peu d'équilibre suffit pour s'initier au personnes et assuré des surveillances de GB LE DÉPLOIEMENT RAPIDE DU TRAFIC SUR LE régates : avec 180 présences sur le lac, la humaine ou éolienne : plus de 30 paddle, en famille ou entre amis. Ambiance LÉMAN A RAPIDEMENT POSÉ LA QUESTION DE LA SISL n'a rien de superflu... A000 embarcations évoluent sur le exotique et ludique garantie ! En mode COORDINATION DES SECOURS. LA SISL, SOCIÉTÉ Léman chaque année. Vous trouverez grande évasion ? Version mer intérieure, INTERNATIONALE DE SAUVETAGE SUR LE LÉMAN, « D'avril à juin, 3 fois par semaine, on forcément votre famille au gré des plages naviguer sur le Léman à la voile, c'est partir EST NÉE EN 1885 AVEC UNE AMBITION : ORGANISER s'entraîne sur les barques baleinières, et bases nautiques qui jalonnent le rivage. à l'aventure, et donner à vos vacances une L'ASSISTANCE SUR LE LAC. raconte Sonia Gerdil, membre de la section En mode farniente ? A vous pédalos et sacré envergure... Besoin d'adrénaline ? Le de sauvetage d'Yvoire. Ma fille embarque bateaux de croisière... peut-être même Léman tutoie la catégorie océan. Quand le avec un gilet de sauvetage et me suit dans solaire ! En mode goofie ou regular ? Aux vent souffle, Corzent prend des airs de les entraînements sur les canots à rames lueurs de l'aube comme au soleil couchant, village atlantique et vibre sous les assauts de 8 à 12 rameurs. » La relève est déjà affûtez vos planches et tracez votre sillon des windsurfers. Plage de sable et souffle assurée ! / en wakeboard ou wakesurf. épique, Excenevex rivalise avec Wissant : En mode tribu ? Un peu d'équilibre suffit bienvenue sur le LE spot régional de kite ! pour s'initier au paddle, en famille ou entre Avec la bise arrive enfin ce que personne amis. Ambiance exotique et ludique n'imagine : de vraies vagues sur le Petit Lac garantie ! En mode grande évasion ? ! De Nernier au port de Collonges, on a le Version mer intérieure, naviguer sur le vent dans le dos, le top pour du downwind, Léman à la voile, c'est partir à l'aventure, à mi-chemin entre paddle et surf : un et donner à vos vacances une sacré bonheur... avec au minimum 6 mois de envergure... pratique au compteur !

/ / 30 31 / / LEMANMAG LEMANMAG LAC & NAUTISME LAC & NAUTISME / / ⁄ FESTIFS Mon premier projet était d'être photographe. Je suis devenu pêcheur par ESQUIFS tradition familiale et le suis resté ! Le métier est dur, avec de bons côtés : la LES TRADITIONS LES PLUS BELLES SONT CELLES QUI DURENT. es vedettes ultra-rapides dédiées à quiétude du lac quand on sort pêcher tôt ILLUSTRATION SUR LES FLOTS, AVEC DEUX TEMPS FORTS QUI la sécurité de tous les usagers ont le matin, le caractère apaisant de l'eau... TRADUISENT L'ATTACHEMENT DE TOUS À LA VIE CÔTÉ LAC. Deu raison des barques en bois C'est une forme de liberté, d'autant qu'on qu'utilisaient jadis les sauveteurs engagés n'a pas de patron ! de la SISL. Pour le folklore autant que pour J'ai repris goût à la photo il y a une dizaine le sport, ces ancestrales embarcations ont d'années avec l'essor des réseaux ⁄ leur journée, chaque été. Depuis 1888, une sociaux, manière nouvelle et interactive compétition amicale de courses de rames de partager mes photos. J'aime les entre équipes des différentes sections de lumières du matin, les ciels d'orage. ⁄ sauvetage fait revivre l'esprit de solidarité Mon plus joli coin ? La plage d'Excenevex GB FESTIFS qui les anime à l'année. 131 ans et toujours les matins d'hiver, quand le lac est bas ESQUIFS le même élan : navigateurs et habitants ne et que la lumière se reflète sur les bancs ratent jamais l'événement. de sable. Pas question pour autant de tourner le dos SECRET GB LES TRADITIONS LES PLUS BELLES SONT CELLES QUI DURENT. ILLUSTRATION à la folle élégance des voiliers. Les Défis GB Mon premier projet était d'être SUR LES FLOTS, AVEC DEUX TEMPS FORTS de Nernier ou la Classique de Sciez, qui fête photographe. Je suis devenu pêcheur par QUI TRADUISENT L'ATTACHEMENT DE cette année ses 20 ans, saluent avec classe tradition familiale et le suis resté ! TOUS À LA VIE CÔTÉ LAC. les vieux gréements. Entre régate et musée SPOT Le métier est dur, avec de bons côtés : la à ciel ouvert, c'est une flotte d'un autre quiétude du lac quand on sort pêcher tôt temps. Magique, poétique, passionnant ! / le matin, le caractère apaisant de l'eau... C'est une forme de liberté, d'autant qu'on n'a pas de patron ! es vedettes ultra-rapides dédiées à ⁄ J'ai repris goût à la photo il y a une dizaine la sécurité de tous les usagers ont d'années avec l'essor des réseaux eu raison des barques en bois D sociaux, manière nouvelle et interactive qu'utilisaient jadis les sauveteurs engagés de partager mes photos. J'aime les de la SISL. Pour le folklore autant que pour lumières du matin, les ciels d'orage. le sport, ces ancestrales embarcations ont Guillaume Mon plus joli coin ? La plage d'Excenevex leur journée, chaque été. Depuis 1888, une Mouchet les matins d'hiver, quand le lac est bas et compétition amicale de courses de rames que la lumière se reflète sur les bancs de entre équipes des différentes sections de Pêcheur professionnel sable. sauvetage fait revivre l'esprit de solidarité (La Ferme du Pêcheur) qui les anime à l'année. 131 ans et toujours le même élan : navigateurs et habitants ne ratent jamais l'événement. Pas question pour autant de tourner le dos à la folle élégance des voiliers. Les Défis de Nernier ou la Classique de Sciez, qui fête cette année ses 20 ans, saluent avec classe les vieux gréements. Entre régate et musée à ciel ouvert, c'est une flotte d'un autre temps. Magique, poétique, passionnant ! /

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2 ans dont 22 passés sur le lac : pendant la nuit et sont relevés le matin, GB 42 ans dont 22 passés sur le lac : Guillaume Mouchet fait partie de la avant de rentrer préparer les poissons pour Guillaume Mouchet fait partie de la dernière ⁄ 4dernière génération de pêcheurs livrer les restaurateurs ou préparer la vente génération de pêcheurs traditionnels du traditionnels du Léman. « J'ai pris la suite directe aux particuliers. Léman. « J'ai pris la suite de mon père et de mon père et de mon grand-père. A de mon grand-père. A l'époque, il s'agissait l'époque, il s'agissait encore de l'unique L'eau à la bouche encore de l'unique moyen de devenir moyen de devenir pêcheur sur le Léman, Le lac est un milieu hostile, surtout en hiver : pêcheur sur le Léman, à condition de ARTISANS à condition de prendre le droit de pêche les coups de vents envoient valser les prendre le droit de pêche avant 25 ans. » avant 25 ans. » Deux générations travaillent embarcations de 6,50 m comme des Deux générations travaillent alors toujours alors toujours ensemble, la filiation n'ayant coquilles de noix. Face à la désaffection du ensemble, la filiation n'ayant rien rien d'anecdotique : « la pêche ne s'apprend métier, celui-ci s'est ouvert aux pêcheurs d'anecdotique : « la pêche ne s'apprend DU LÉMAN pas à l'école mais en faisant ! C'est mon « de l'extérieur » depuis une vingtaine pas à l'école mais en faisant ! C'est mon père, toujours en activité, qui m'a transmis d'années : plus jeune, plus féminisé, il s'est père, toujours en activité, qui m'a transmis DANS LE CADRE « CARTE POSTALE » DU LÉMAN, LA PÊCHE EST BIEN LOIN le geste et le métier. On pêche au filet à profondément renouvelé. le geste et le métier. On pêche au filet à D'ÊTRE UN ÉLÉMENT DE FOLKLORE. TRÈS RÉGLEMENTÉE, L'ACTIVITÉ 99%, avec une réglementation très On compte actuellement 120 pêcheurs 99%, avec une réglementation très MARQUE LE QUOTIDIEN DES HABITANTS DE SON EMPREINTE, DEPUIS TOU- contraignante : respect des profondeurs, professionnels et une cinquantaine contraignante : respect des profondeurs, JOURS... ET POUR LONGTEMPS. type de filets et taille des mailles, d'anciens pêcheurs, toujours détenteurs type de filets et taille des mailles, saisonnalité, horaires... » Les filets dérivent de leur droit de pêche. Territoire partagé saisonnalité, horaires... » Les filets dérivent entre la France et la Suisse, le Léman est pendant la nuit et sont relevés le matin, ⁄ régi dès 1880 par une convention entre les avant de rentrer préparer les poissons pour deux pays. La protection du lac ne date livrer les restaurateurs ou préparer la vente donc pas d'hier, avec une préoccupation directe aux particuliers. avant tout alimentaire : préserver la qualité GB ARTISANS DU LEMAN des eaux, c'est préserver les ressources L'eau à la bouche halieutiques et les revenus des pêcheurs. Le lac est un milieu hostile, surtout en hiver GB DANS LE CADRE « CARTE POSTALE » DU LÉMAN, LA PÊCHE EST BIEN LOIN D'ÊTRE UN ÉLÉMENT Si la transmission traditionnelle s'est : les coups de vents envoient valser les DE FOLKLORE. TRÈS RÉGLEMENTÉE, L'ACTIVITÉ MARQUE LE QUOTIDIEN DES HABITANTS DE SON EMPREINTE, DEPUIS TOUJOURS... ET POUR LONGTEMPS. perdue, les pêcheurs restent vigilants pour embarcations de 6,50m comme des conserver le caractère artisanal de leur coquilles de noix. Face à la désaffection du métier, gage de l'équilibre des ressources. métier, celui-ci s'est ouvert aux pêcheurs Depuis 15 ans, ce sont la féra et le perche « de l'extérieur » depuis une vingtaine qui font vivre les pêcheurs. Chaque année, d'années : plus jeune, plus féminisé, il s'est près de 800 tonnes de poisson rejoignent profondément renouvelé. les tables des restaurateurs du pourtour On compte actuellement 150 pêcheurs lémanique. professionnels et une cinquantaine Fraîcheur, rareté, saveurs : franchir les d'anciens pêcheurs, toujours détenteurs portes des restaurateurs engagés sur la de leur droit de pêche. Territoire partagé qualité, c'est déguster un retour de pêche entre la France et la Suisse, le Léman est les pieds au sec ! / régi dès 1880 par une convention entre les deux pays. La protection du lac ne date donc pas d'hier, avec une préoccupation avant tout alimentaire : préserver la qualité des eaux, c'est préserver les ressources halieutiques et les revenus des pêcheurs. Si la transmission traditionnelle s'est perdue, les pêcheurs restent vigilants pour conserver le caractère artisanal de leur métier, gage de l'équilibre des ressources. Depuis 15 ans, ce sont la féra et le perche qui font vivre les pêcheurs. Chaque année, près de 800 tonnes de poisson rejoignent les tables des restaurateurs du pourtour lémanique. Fraîcheur, rareté, saveurs : franchir les portes des restaurateurs engagés sur la qualité, c'est déguster un retour de pêche les pieds au sec ! / / / 34 35 / / LEMANMAG LEMANMAG OENOTOURISME & TERROIR OENOTOURISME & TERROIR / /

/ POR Chez les Canelli, on est vigneron de ŒNOTOURISME père en fils depuis 5 générations. TRAIT Olivier et Xavier sont revenus sur le domaine du Château la Olivier & TERROIR Tour de Marignan AOC en 2003 & Xavier et 2008. Frères, polyvalents et complémentaires : l'un peaufine la CANELLI vinification, l'autre arpente et soigne OENOTOURISM & TERROIR les vignes. /

« Nos vins évoluent à chaque LA NATURE À VOTRE TABLE génération. Chacun est le reflet Chez les Canelli, on est vigneron de GB LA NATURE À VOTRE TABLE d'un millésime, toujours travaillé père en fils depuis 5 générations. différemment. » En vinification Olivier et Xavier sont revenus sur le biologique depuis 1993, ils se dirigent domaine du Château la Tour de aujourd'hui vers la biodynamie. Marignan AOC en 2003 et 2008. Concrètement ? « C'est une approche Frères, polyvalents et complémentaires : intéressante du vivant. Pas de labo, l'un peaufine la vinification, l'autre uniquement du naturel et des méthodes arpente et soigne les vignes. physiques qui dépassent le cahier des « Nos vins évoluent à chaque génération. charges bio : vinification sans soufre Chacun est le reflet d'un millésime, à la vendange, sans cuivre réduit au toujours travaillé différemment. » En minimum, sans collage... En mettant vinification biologique depuis 1993, ils se l'accent sur une agriculture durable dirigent aujourd'hui vers la biodynamie. et la plus saine possible, on recherche Concrètement ? « C'est une approche l'expression du terroir. » intéressante du vivant. Pas de labo, De la terre au verre, Destination uniquement du naturel et des méthodes Léman ne manque décidément pas de physiques qui dépassent le cahier des caractère. charges bio : vinification sans soufre à la vendange, sans cuivre réduit au minimum, sans collage... En mettant l'accent sur une agriculture durable et la plus saine possible, on recherche l'expression du terroir. » De la terre au verre, Destination Léman ne manque décidément pas de caractère.

/ / 36 37 / / LEMANMAG LEMANMAG OENOTOURISME & TERROIR OENOTOURISME & TERROIR / /

domaine ne marchent pas forcément sur lourd impact sur la nature. Mais avant, tout A quelques kilomètres à peine, au Château un autre. C'est la nature qui nous parle ! » le monde travaillait en bio : le chimique a de Chilly, l'étoilé Jérôme Mamet travaille Les deux frères ne font pas de gros moins de 100 ans. Nous avons choisi tôt lui aussi en étroite collaboration avec la rendements – une dizaine de milliers de de nous orienter vers une vinification bio nature : « je m'approvisionne dès que bouteilles par an, surtout en vente directe et passons progressivement en possible auprès des producteurs locaux, et aux restaurateurs – mais l'essentiel est biodynamie. Travailler avec les plantes et qui se donnent de la peine pour faire de ailleurs : « c'est beaucoup de travail et de l'influence de la lune, c'est naturel et beaux produits, nous trions aussi nos responsabilités... autant qu'une chance ! passionnant ! » déchets en cuisine pour faire du compost, À quelques kilomètres à peine, au Château De fin novembre à mi mars, Xavier c'est un cercle vertueux... Après le service de Chilly, l'étoilé Jérôme Mamet travaille entretient le domaine 100% enherbé et du midi, je vais voler depuis le Col de Feu : lui aussi en étroite collaboration avec la taille les vignes : mulching, ébourgeonnage, depuis que je fais du parapente, ma cuisine nature : « je m'approvisionne dès que traitement, entrefeuilles. « Il faut beaucoup a changé : elle est plus légère, cette possible auprès des producteurs locaux, d'observation pour travailler sur le naturel. pratique m'a ouvert à autre chose. Le bio, qui se donnent de la peine pour faire de Les méthodes qui marchent sur un c'est un choix citoyen : l'intérêt n'est pas beaux produits, nous trions aussi nos domaine ne marchent pas forcément sur dans le label mais dans la qualité des déchets en cuisine pour faire du compost, un autre. C'est la nature qui nous parle ! » produits et une manière plus intelligente c'est un cercle vertueux... Après le service Les deux frères ne font pas de gros de travailler. » du midi, je vais voler depuis le Col de Feu : rendements – une dizaine de milliers de Envie de partir vous aussi à la découverte ⁄ depuis que je fais du parapente, ma cuisine bouteilles par an, surtout en vente directe du terroir local ? Laissez-vous tenter par a changé : elle est plus légère, cette et aux restaurateurs – mais l'essentiel est une tournée gourmande en vélo électrique pratique m'a ouvert à autre chose. Le bio, ailleurs : « c'est beaucoup de travail et de au coeur des vignes et des saveurs. Les c'est un choix citoyen : l'intérêt n'est pas responsabilités... autant qu'une chance ! pieds sur terre, le lac pour horizon... / RETOUR dans le label mais dans la qualité des produits et une manière plus intelligente de travailler. » Envie de partir vous aussi à la découverte À LA NATURE du terroir local ? Laissez-vous tenter par une tournée gourmande en vélo électrique ENTRE TERRE ET LAC, LA DESTINATION LÉMAN AFFICHE UNE HISTOIRE GOURMANDE. CEUX au coeur des vignes et des saveurs. Les QUI VIVENT DES FRUITS DE LA NATURE ONT CONSCIENCE DE LA QUALITÉ DU TERROIR ET S'AT- pieds sur terre, le lac pour horizon... / TACHENT À VALORISER SON ÂME. ⁄

a proximité du lac Léman et le relief GB RETOUR A LA NATURE côté collines ont créé sur le territoire les conditions d'un bienheureux GBENTRE TERRE ET LAC, LA DESTINATION LÉMAN AFFICHE UNE HISTOIRE GOURMANDE. CEUX L équilibre : été comme hiver, le lac atténue QUI VIVENT DES FRUITS DE LA NATURE ONT CONSCIENCE DE LA QUALITÉ DU TERROIR ET S'ATTACHENT À VALORISER SON ÂME. les variations de température, offrant un microclimat idéal. Sur le flanc de la colline de Ballaison, le Domaine de la Tour de Marignan dispose d'une cave médiévale a proximité du lac Léman et le relief de Boisy. La Destination Léman est ainsi de nous orienter vers une vinification bio du 11e siècle, la plus ancienne des deux côté collines ont créé sur le territoire l'un des rares territoires a avoir conservé et passons progressivement en Savoie. Dès le 13e, des moines ont Lles conditions d'un bienheureux une activité viticole. biodynamie. Travailler avec les plantes et développé la vigne sur les collines du Mont équilibre : été comme hiver, le lac atténue Depuis 1873, chaque génération Canelli l'influence de la lune, c'est naturel et de Boisy. La Destination Léman est ainsi les variations de température, offrant un s'attache à exprimer au mieux le caractère passionnant ! » l'un des rares territoires a avoir conservé microclimat idéal. Sur le flanc de la colline du terroir local. Olivier explique : « après De fin novembre à mi mars, Xavier une activité viticole. de Ballaison, le Domaine de la Tour de guerre, la pénurie et le productivisme ont entretient le domaine 100% enherbé et Depuis 1873, chaque génération Canelli Marignan dispose d'une cave médiévale boosté les produits de synthèse, avec un taille les vignes : mulching, ébourgeonnage, s'attache à exprimer au mieux le caractère du 11e siècle, la plus ancienne des deux lourd impact sur la nature. Mais avant, tout traitement, entrefeuilles. « Il faut beaucoup du terroir local. Olivier explique : « après Savoie. Dès le 13e, des moines ont le monde travaillait en bio : le chimique a d'observation pour travailler sur le naturel. guerre, la pénurie et le productivisme ont développé la vigne sur les collines du Mont moins de 100 ans. Nous avons choisi tôt Les méthodes qui marchent sur un boosté les produits de synthèse, avec un / / 38 39 / / LAUSANNE LEMANMAG MORGES OENOTOURISMECULTURE & PATRIMOINE & TERROIR /

SUISSE / / CANTON ROLLE CARTE DE VAUD

& POINTS D'INTÉRÊTS / / INFOS EVIAN-LES-BAINS PRATIQUES

01/ NERNIER / LA ROMANTIQUE D200 01 MUSÉE DE LA PRÉHISTOIRE, 02/ CITÉ MÉDIÉVALE D'YVOIRE SCIEZ-SUR-LÉMAN NYON JARDIN DES 5 SENS THONON-LES-BAINS Ouvert tous les jours en été : ateliers et visites guidées pédagogiques. 03/ MUSÉE DE PRÉHISTOIRE Journée portes ouvertes le 30/06 : entrée gratuite avec visite guidée et ET DE GÉOLOGIE démonstration de taille du silex à YVOIRE ANTHY-SUR-LÉMAN l'occasion de la Semaine des NERNIER 04/ CHÂTEAU Géoparks. EXCENEVEX D02 DES ALLINGES www.geopark-chablais.com 06 05/ CHÂTEAU MESSERY ARMOY GÉOSITES EMBLÉMATIQUES : MARGENCEL Vouas du Lyaud, Pierre à Martin à DE RIPAILLE CHENS- ALLINGES SUR-LÉMAN SCIEZ 04 05 Ballaison, Château de Ripaille à 06/ LES VOUAS LE LYAUD Thonon-les-Bains, Belvédère de D00 Reyvroz, Marais de Chilly à Loisin – 06 DU LYAUD Douvaine 07/ CHÂTEAU ORCIER MASSONGY GB MUSÉE DE LA PRÉHISTOIRE, D'AVULLY SCIEZ-SUR-LÉMAN 03 PERRIGNIER Ouvert tous les jours en été : ateliers DOUVAINE 02 08/ LA PIERRE et visites guidées pédagogiques. À MARTIN DRAILLANT Journée portes ouvertes le 30/06 : BALLAISON entrée gratuite avec visite guidée et 09/ LES MARAIS 01 LULLY démonstration de taille du silex à DE CHILLY CERVENS l'occasion de la Semaine des E2 D00 Géoparks. www.geopark-chablais.com LOISIN GÉOSITES EMBLÉMATIQUES : VEIGY-FONCENEX FESSY Vouas du Lyaud, Pierre à Martin à Ballaison, Château de Ripaille à BRENTHONNE Thonon-les-Bains, Belvédère de Reyvroz, Marais de Chilly à Loisin – Douvaine BONS-EN-CHABLAIS

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GENVE / 40 / ANNEMASSE A0 LEMANMAG LEMANMAG OENOTOURISME & TERROIR OENOTOURISME & TERROIR / /

Choisir de bons produits Je choisis mes producteurs par bouche-à- oreille et par affinité : tous sont passionnés, passionnants... sans se prendre au sérieux : on ne fait qu'à manger ! 80% de mes légumes sont bio ou en biodynamie : il n'y a presque rien à faire pour valoriser des / produits. Dans mon restaurant, je compose avec ce que j'ai, en fonction de ce que me donne la nature. L'été, je fais du pain à la tomate, REN au citron, à la tapenade. L'automne, il sera plutôt à la courge spaghetti. Il faut pouvoir parler aux clients de la saisonnalité : elle a CONTRE du sens... Croire en ce qu'on fait J'applique dans ma cuisine mon évolution imag-e-motion.ch personnelle : « moins et mieux » de viande, AVEC... pas de poisson d'élevage, du bio depuis 10

imag-e-motion.ch ans, un intérêt marqué pour le végétarien – l'avenir à mon sens... Je suis convaincu © FRANCK DURSIN - JÉRÔME qu'on est ce qu'on mange : il faut essayer de transmettre les valeurs du bien manger. J'essaie de contribuer à ce mouvement à

© FRANCK DURSIN - MAMET ma petite échelle. GB Choisir de bons produits à Château-Vieux m'a marqué : les Je choisis mes producteurs par bouche-à- clients disaient au chef « fais-nous ce que Oser se remettre en question oreille et par affinité : tous sont passionnés, tu veux ». Ne pas avoir de carte me permet Au restaurant, on prend toujours ce qu'on passionnants... sans se prendre au sérieux : de surprendre mes clients, de les sortir de / aime. Mon expérience chez Philippe on ne fait qu'à manger ! 80% de mes leurs sentiers battus : ils me font confiance Chevrier à Château-Vieux m'a marqué : les légumes sont bio ou en biodynamie : il n'y et me laissent l'occasion de leur faire clients disaient au chef « fais-nous ce que a presque rien à faire pour valoriser des goûter autre chose... sachant que le droit tu veux ». Ne pas avoir de carte me permet produits. à l'erreur existe. Nous changeons un plat JÉRÔME MAMET A FAIT SES ARMES DANS PLUSIEURS de surprendre mes clients, de les sortir de Dans mon restaurant, je compose avec ce qui ne leur plairait pas ! CUISINES AVANT D'OUVRIR O FLAVEURS À DOUVAINE IL leurs sentiers battus : ils me font confiance que j'ai, en fonction de ce que me donne Y A 14 ANS. DANS UN AUTHENTIQUE CHÂTEAU DU 15E et me laissent l'occasion de leur faire la nature. L'été, je fais du pain à la tomate, Apprendre, donner et recevoir SIÈCLE, IL DÉFEND UNE CUISINE INVENTIVE ET SAVOU- goûter autre chose... sachant que le droit au citron, à la tapenade. L'automne, il sera La cuisine est un métier manuel dans lequel REUSE. RENCONTRE, AUTOUR DE QUELQUES CONVIC- à l'erreur existe. Nous changeons un plat plutôt à la courge spaghetti. Il faut pouvoir la transmission est essentielle. Enfant, TIONS QUI JALONNENT SON PARCOURS. qui ne leur plairait pas ! parler aux clients de la saisonnalité : elle a j'aimais déjà cuisiner, grâce à ma mère. du sens... Petites, mes filles venaient en cuisine et Apprendre, donner et recevoir demandaient à mon pâtissier de cuisiner La cuisine est un métier manuel dans lequel Croire en ce qu'on fait ensemble. Parfois, je prends encore le GB RENCONTRE la transmission est essentielle. Enfant, J'applique dans ma cuisine mon évolution temps de préparer des croissants pour le j'aimais déjà cuisiner, grâce à ma mère. personnelle : « moins et mieux » de viande, plaisir de les partager le matin avec mon AVEC... JÉRÔME MAMET Petites, mes filles venaient en cuisine et pas de poisson d'élevage, du bio depuis 10 équipe. Quand je connais les goûts de mes demandaient à mon pâtissier de cuisiner ans, un intérêt marqué pour le végétarien clients, je les appelle en fonction des GB JÉRÔME MAMET A FAIT SES ARMES DANS PLUSIEURS CUI- SINES AVANT D'OUVRIR O FLAVEURS À DOUVAINE IL Y A 14 ANS. ensemble. Parfois, je prends encore le – l'avenir à mon sens... Je suis convaincu produits que j'ai, ou à l'inverse je prévois DANS UN AUTHENTIQUE CHÂTEAU DU 15E SIÈCLE, IL DÉFEND UNE temps de préparer des croissants pour le qu'on est ce qu'on mange : il faut essayer mes achats en fonction de leur réservation. CUISINE INVENTIVE ET SAVOUREUSE. RENCONTRE, AUTOUR DE plaisir de les partager le matin avec mon de transmettre les valeurs du bien manger. Être autour de la table, c'est un plaisir s'il y

QUELQUES CONVICTIONS QUI JALONNENT SON PARCOURS. imag-e-motion.ch équipe. Quand je connais les goûts de mes J'essaie de contribuer à ce mouvement à a plus que l'assiette. Je fais partager ma clients, je les appelle en fonction des ma petite échelle. cuisine, les autres me le rendent bien : c'est produits que j'ai, ou à l'inverse je prévois un échange, chacun avec son monde. / mes achats en fonction de leur réservation. Oser se remettre en question Être autour de la table, c'est un plaisir s'il y Au restaurant, on prend toujours ce qu'on

© FRANCK DURSIN - a plus que l'assiette. Je fais partager ma aime. Mon expérience chez Philippe cuisine, les autres me le rendent bien : c'est / un échange, chacun avec son monde. / / 42 43 / / LEMANMAG LEMANMAG OENOTOURISME & TERROIR OENOTOURISME & TERROIR / /

conservateurs, s'exprime dans des produits figure emblématique du territoire, qui bons comme le pain. Pensez d'ailleurs à en passa des poules au canard pour un stage faire provision : les produits locaux du en bonne et due forme dans le Gers, du Chablais – Tomme, Abondance, Chevrotin haut de ses 65 printemps. Il n'y a pas d'âge – ont tout à gagner à ce gourmand pour apprendre les recettes de terroir qui voisinage. mettent tous les épicuriens d'accord... Une véritable institution. La cerise sur le gâteau Retour à Ballaison pour finir votre escapade Déjeuner sur l'herbe sur une note sucrée. L'exploitation de la Une pause légère, pour repartir du bon pied Framboiseraie est axée sur la production ? C'est aux Jardins de Banset à Massongy en plein champ : framboises, mirabelles et que vous guideront vos pas. En vente mûres jouent les prolongations en sirops, directe ou self-cueillette pour les apprentis coulis et confitures. jardiniers, herbes aromatiques, légumes et fruits vous reconnectent à la nature. Evidemment, battre la campagne et Produits et transformés sur place, ils vivent partager un territoire riche en saveurs une seconde jeunesse en bocaux version donne envie de mettre la main à la pâte et soupe, sirops, confitures ou pestos. de renouer avec une cuisine faisant la part belle aux produits frais. Chaque semaine, Une leçon qui vaut un fromage les villages du territoire tiennent leur L'heure tourne... à la Ferme de p'tit Foué à marché en toute simplicité : mercredi à Margencel, vous boirez du petit lait. Cru, Excenevex, jeudi à Thonon, samedi à Sciez- brassé, transformé : le lait de vache se sur-Léman et Bons-en-Chablais, dimanche décline en fromages secs et frais, faisselle à Douvaine, sans compter les marchés et yaourts. Avec en prime, la satisfaction gourmands et du terroir en bonus tout au de contribuer à un cercle vertueux : long de la saison estivale. Mettez la main l'alimentation saine des animaux, nourris au panier ! / au foin et aux céréales sans stabilisants ni ⁄ 'exploitation viticole en production passa des poules au canard pour un stage conservateurs, s'exprime dans des produits maraîchère, des familles à la fibre en bonne et due forme dans le Gers, du B D'exploitation viticole en bons comme le pain. Pensez d'ailleurs à en Dculinaire affirmée jouent la haut de ses 65 printemps. Il n'y a pas d'âge production maraîchère, des familles faire provision : les produits locaux du transmission au fil des générations. pour apprendre les recettes de terroir qui Gà la fibre culinaire affirmée jouent Chablais – Tomme, Abondance, Chevrotin UN TERROIR Heureux de partager leur savoir-faire, ils mettent tous les épicuriens d'accord... Une la transmission au fil des générations. – ont tout à gagner à ce gourmand ont le goût du bon à décliner : cru, cuit, véritable institution. Heureux de partager leur savoir-faire, ils voisinage. entier ou à partager... mais toujours de ont le goût du bon à décliner : cru, cuit, saison ! Déjeuner sur l'herbe entier ou à partager... mais toujours de La cerise sur le gâteau À TIROIRS Une pause légère, pour repartir du bon pied saison ! Retour à Ballaison pour finir votre escapade L'heure de l'apéro ? C'est aux Jardins de Banset à Massongy sur une note sucrée. L'exploitation de la DE L'ENTRÉE AU DESSERT, LE TERRITOIRE COMPTE UNE MULTITUDE DE Rendez-vous est pris sur l'AOC Crépy. Au que vous guideront vos pas. En vente L'heure de l'apéro Framboiseraie est axée sur la production PETITS PRODUCTEURS, PASSIONNÉS PAR LEUR MÉTIER. ALLER À LEUR Domaine Mercier à Ballaison cohabitent directe ou self-cueillette pour les apprentis Rendez-vous est pris sur l'AOC Crépy. Au en plein champ : framboises, mirabelles et RENCONTRE, C'EST GOÛTER – UN PEU – DE LEUR QUOTIDIEN. biodynamie et culture raisonnée depuis jardiniers, herbes aromatiques, légumes et Domaine Mercier à Ballaison cohabitent mûres jouent les prolongations en sirops, plus de 20 ans. Parmi les blancs secs qui fruits vous reconnectent à la nature. biodynamie et culture raisonnée depuis coulis et confitures. ouvriront le bal des saveurs : le Crépy Produits et transformés sur place, ils vivent plus de 20 ans. Parmi les blancs secs qui Goutte d'or, la Cuvée des fondateurs vieilles une seconde jeunesse en bocaux version ouvriront le bal des saveurs : le Crépy Evidemment, battre la campagne et ⁄ vignes ou la Cuvée de Décembre en soupe, sirops, confitures ou pestos. Goutte d'or, la Cuvée des fondateurs vieilles partager un territoire riche en saveurs vendange tardive. vignes ou la Cuvée de Décembre en donne envie de mettre la main à la pâte et A quelques encablures à peine, face au Une leçon qui vaut un fromage vendange tardive. de renouer avec une cuisine faisant la part Jura, la famille Deturche exploite le domaine L'heure tourne... à la Ferme de p'tit Foué à A quelques encablures à peine, face au belle aux produits frais. Chaque semaine, GB UN TERROIR À TIROIRS de Sénoche de façon artisanale dans le Margencel, vous boirez du petit lait. Cru, Jura, la famille Deturche exploite le domaine les villages du territoire tiennent leur marché en toute simplicité : mercredi à GB DE L'ENTRÉE AU DESSERT, LE TERRITOIRE COMPTE UNE MULTITUDE respect de l'agriculture raisonnée. brassé, transformé : le lait de vache se de Sénoche de façon artisanale dans le DE PETITS PRODUCTEURS, PASSIONNÉS PAR LEUR MÉTIER. ALLER À décline en fromages secs et frais, faisselle respect de l'agriculture raisonnée. Excenevex, jeudi à Thonon, samedi à Sciez- LEUR RENCONTRE, C'EST GOÛTER – UN PEU – DE LEUR QUOTIDIEN. Les petits plats dans les grands et yaourts. Avec en prime, la satisfaction sur-Léman et Bons-en-Chablais, dimanche Partager un verre vous a ouvert l'appétit ? de contribuer à un cercle vertueux : Les petits plats dans les grands à Douvaine, sans compter les marchés Rendez-vous au domaine de la Mère Gaud, l'alimentation saine des animaux, nourris Partager un verre vous a ouvert l'appétit ? gourmands et du terroir en bonus tout au figure emblématique du territoire, qui au foin et aux céréales sans stabilisants ni Rendez-vous au domaine de la Mère Gaud, long de la saison estivale. Mettez la main au panier ! / / / 44 45 / / LEMANMAG LEMANMAG OENOTOURISME & TERROIR OENOTOURISME & TERROIR / / ⁄ SECRET SPOT ⁄

Je vole depuis 2000. Ici, on a toujours le lac en visuel, avec des conditions plus calmes qu'à : c'est confortable pour les débutants, les loisirs et ceux qui aiment le vol balade. J'ai plutôt une pratique cross : changer de paysages dans un même vol, c'est comme faire plusieurs sites sur une même journée... sans se poser. L'aller- retour des Hermones, à l'est de Thonon, jusqu'aux Voirons près d'Annemasse, est accessible pour un pilote « dégrossi ». GB TERREAU FERTILE Au départ d'Orcier, il y a dans un GB UN TERRITOIRE SANS TAPE À L'OEIL. VOILÀ LA MARQUE DE FA- périmètre restreint trois décollages entre BRIQUE D'UNE DESTINATION VRAIMENT AUTHENTIQUE. PAS BESOIN Forchat et le Col de Feu. Le top ? Les vols D'EN FAIRE DES TONNES QUAND LA NATURE A PRÉPARÉ LE TERRAIN. de fin d'après-midi, avec une vue paisible DE COLLINE EN SENTIER, À VOUS DE CHOISIR L'ÉTAT D'ESPRIT DANS sur le lac jusque 21h en été... LEQUEL VOUS SOUHAITEZ GLISSER VOS PAS.

GB Je vole depuis 2000. Ici, on a toujours le lac en visuel, avec des conditions plus calmes qu'à Annecy : c'est confortable pour les débutants, les loisirs et ceux qui ⁄ aiment le vol balade. GAËL J'ai plutôt une pratique cross : changer de LAFOND paysages dans un même vol, c'est comme faire plusieurs sites sur une même TERREAU Président du club journée... sans se poser. L'aller-retour des de parapente Reb'ailes Hermones, à l'est de Thonon, jusqu'aux Voirons près d'Annemasse, est accessible pour un pilote « dégrossi ». FERTILE Au départ d'Orcier, il y a dans un périmètre restreint trois décollages entre Forchat UN TERRITOIRE SANS TAPE À L'OEIL. VOILÀ LA MARQUE DE FABRIQUE D'UNE DESTINATION et le Col de Feu. Le top ? Les vols de fin VRAIMENT AUTHENTIQUE. PAS BESOIN D'EN FAIRE DES TONNES QUAND LA NATURE A PRÉPARÉ d'après-midi, avec une vue paisible sur le LE TERRAIN. DE COLLINE EN SENTIER, À VOUS DE CHOISIR L'ÉTAT D'ESPRIT DANS LEQUEL VOUS lac jusque 21h en été... SOUHAITEZ GLISSER VOS PAS. ⁄

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Féodal et aux anciennes caves. En toute logique, A flanc de colline, le Château d'Avully fut vous saluerez les fruits actuels du domaine probablement construit au XIIe siècle sur par une dégustation du vin de l'AOC Ripaille des ruines romaines. Inscrit au titre des produit sur place. Monuments Historiques, le château restauré a retrouvé son cachet médiéval : Naturel donjon, douves en eau, pont-levis, Fruit du passage du glacier du Rhône, le peintures murales... tout y est, pour une marais de Chilly à Loisin abrite de plongée au temps des chevaliers. nombreuses espèces végétales et animales endémiques. Au gré des pontons, Contemplatif l'envol des oiseaux sur le marais dessine Des ruines... vraiment ? Le Belvédère des des entrelacs poétiques et joyeux. L'été, Allinges plonge les randonneurs dans une prolongez la fraîcheur bienfaisante des atmosphère mâtinée de mystère. Les lieux par un créneau au cœur des vignobles vieilles pierres en pleine nature, la des producteurs de l'AOC Crépy toute rocambolesque rivalité entre Château- proche. Neuf et Château-Vieux dont témoignent les murs criblés d'impacts, la vue à 360° Ludique GB Féodal Ludique sur le lac Léman, le Jura, les préalpes et la Des chênes centenaires et des visiteurs qui A flanc de colline, le Château d'Avully fut Des chênes centenaires et des visiteurs Dent d’Oche... tout concourt à apprécier le ont gardé leur âme d'enfant : il n'en faut probablement construit au XIIe siècle sur qui ont gardé leur âme d'enfant : il n'en faut poids du temps qui passe. pas plus pour faire du parc aventure de des ruines romaines. Inscrit au titre des pas plus pour faire du parc aventure de Le site est classé Monuments Historiques Sciez un repaire de tarzans en tous genres Monuments Historiques, le château Sciez un repaire de tarzans en tous genres et labellisé « Geopark ». ! Au cœur du domaine de Coudrée, une restauré a retrouvé son cachet médiéval : ! Au cœur du domaine de Coudrée, une quarantaine d'activités relèvent le défi de donjon, douves en eau, pont-levis, quarantaine d'activités relèvent le défi de Culturel vous faire découvrir la forêt autrement. peintures murales... tout y est, pour une vous faire découvrir la forêt autrement. Visiter Ripaille, c'est à la fois toucher du Tyroliennes, balançoires, lianes : de branche plongée au temps des chevaliers. Tyroliennes, balançoires, lianes : de branche doigt l'apogée de la Maison de Savoie au en branche, la vie sauvage prend en branche, la vie sauvage prend XVe siècle, le rêve d'un industriel devenu possession de vous... en toute sécurité ! Contemplatif possession de vous... en toute sécurité ! architecte d'une œuvre d'art total début Dès 5 ans, les ouistitis sont bienvenus pour Des ruines... vraiment ? Le Belvédère des Dès 5 ans, les ouistitis sont bienvenus pour XXe et saluer la Mémoire des Justes de un parcours découverte, à partager Allinges plonge les randonneurs dans une un parcours découverte, à partager France au détour d'un chemin de évidemment. atmosphère mâtinée de mystère. Les évidemment. l'Arboretum du Château. vieilles pierres en pleine nature, la Mention spéciale pour le parcours enfants, Insolite rocambolesque rivalité entre Château- Insolite imaginé en compagnie d'Aymonet Ovni au milieu d'un champ à Ballaison, la Neuf et Château-Vieux dont témoignent Ovni au milieu d'un champ à Ballaison, la Corviaux, charpentier, architecte et Pierre à Martin intrigue : comment un bloc les murs criblés d'impacts, la vue à 360° Pierre à Martin intrigue : comment un bloc constructeur de Ripaille en 1434 : le dédale de granit de 9m de long, 6m de large et sur le lac Léman, le Jura, les préalpes et la de granit de 9m de long, 6m de large et du Château les promène des douves à la 7,30m de hauteur a-t-il pu arriver là ? La Dent d’Oche... tout concourt à apprécier le 7,30m de hauteur a-t-il pu arriver là ? La terrasse avec vue panoramique sur le lac légende raconte que le Diable défia un jour poids du temps qui passe. légende raconte que le Diable défia un jour et aux anciennes caves. En toute logique, Saint-Martin dans un concours de lancer Le site est classé Monuments Historiques Saint-Martin dans un concours de lancer vous saluerez les fruits actuels du domaine de rochers. Le Diable, réalisant qu'il allait et labellisé « Geopark ». de rochers. Le Diable, réalisant qu'il allait par une dégustation du vin de l'AOC Ripaille perdre, décida par vengeance de détruire perdre, décida par vengeance de détruire produit sur place. le village de Ballaison. Saint-Martin aurait Culturel le village de Ballaison. Saint-Martin aurait détourné son geste pour éviter un désastre, Visiter Ripaille, c'est à la fois toucher du détourné son geste pour éviter un désastre, Naturel envoyant le rocher à 500m du village. Cette doigt l'apogée de la Maison de Savoie au envoyant le rocher à 500m du village. Cette Fruit du passage du glacier du Rhône, le version vous paraît fantaisiste ? Plongez XVe siècle, le rêve d'un industriel devenu version vous paraît fantaisiste ? Plongez marais de Chilly à Loisin abrite de alors dans l'histoire glaciaire locale et architecte d'une œuvre d'art total début alors dans l'histoire glaciaire locale et nombreuses espèces végétales et remontez le temps pour comprendre la XXe et saluer la Mémoire des Justes de remontez le temps pour comprendre la animales endémiques. Au gré des pontons, genèse des rochers erratiques. Ou France au détour d'un chemin de genèse des rochers erratiques. Ou l'envol des oiseaux sur le marais dessine comment une pierre qui roule n'amasse l'Arboretum du Château. comment une pierre qui roule n'amasse des entrelacs poétiques et joyeux. L'été, vraiment pas mousse... Mention spéciale pour le parcours enfants, vraiment pas mousse... prolongez la fraîcheur bienfaisante des L'histoire vous laisse sur votre faim ? Filez imaginé en compagnie d'Aymonet L'histoire vous laisse sur votre faim ? Filez lieux par un créneau au cœur des vignobles entre les champs chez les producteurs Corviaux, charpentier, architecte et entre les champs chez les producteurs des producteurs de l'AOC Crépy toute locaux de Ballaison faire le plein de fruits, constructeur de Ripaille en 1434 : le dédale locaux de Ballaison faire le plein de fruits, proche. fromages et préparations pour un pique- du Château les promène des douves à la fromages et préparations pour un pique- nique improvisé ! / terrasse avec vue panoramique sur le lac nique improvisé ! /

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