LaRout e duCid re Pays d’Auge

The Cide rRou te

40 km de déc ouverte 40 km of dis cover y LaRout eduCid re Cru de Cambremer

A l’ est de Ca en, la Route du Ci dre est un itin éraire to uri stique fléc hé qui sill onne un paysage ty piq ue du Pays d’ Aug e et qui re lie, par des petites routes pi tto resqu es, le s vi lla ges de Camb remer, Beuvron- en- Auge (vil lage classé), Bon neb osq, et bien d’au tres du pa ys de Camb rem er. Da ns ce superbe dé cor bucoliqu e, vé ritable carte po stale de la Nor man die, ch âte aux, ma noirs, ma isons à co lom bages et cha mps de po mmi ers do nnent à la rég ion norm ande qu elq ues unes de ses pl us bell es im age s. Le Pa ys d’Au ge est ég ale ment la terre d’ éle ction du ch eval où se ca che nt les ha ras les pl us pr est igi eux. Av ec son cru sp écifiqu e, la Rou te du Cidre du pays de Ca mbr emer est insc rite au cœur de l’aire géog rap hique de l’ App ellat ion d’Or igine Pr oté gée Ci dre Pays d’Au ge. La « Route du Ci dre » rassem ble une ving tai ne de pro duc teurs. Ils sont si gna lés par les pannea ux « Cru de Camb rem er ». Re pér ez les et ent rez sans hé siter ! L’é tiq uette Cid re de Ca mbr emer A.O.P. Pays d’Auge co nstit ue po ur vo us un e ga ran tie de provena nce et de qu alité. Les crus étan t différ ents d’ une cave à l’au tre, de man dez à dégu ster !

The Cider Route Cru de Cambremer is at the heart of the geog raphical zone kn own as the ‘Appellation d’Origine Protégée Cid re du Pays d’Aug e’. It’s a signed tourist route which weaves its way through count ryside typical of the area, linking the villages of Beuvron en Auge (classi fied village), via pictu resque little roads . The rounded landscape, with its chateaux, manors, half-timbered houses and apple orcha rds, makes up the pictu re postca rd scene. A richly authentic land whe re the horse is king, the Pays d’ Auge is dotted with famous stud farms. The recognised ‘CIDRE DE CAMBREMER - A.O. P. PAYS D’AUG E’label is your gua rantee of pr ovenance and qualit y. Site remarquable du goût

La marque « Si te Rema rqu able du Goût », so ute nue par 4 mini stè res, réc omp ense les te rri toires offra nt : �un produit em blémati que , La Rou te du Cid re du Cru de �un environn eme nt natu rel et Ca mbr emer a été la pr emi ère cr éée ar chi tectu ral remarq uab le, en Fr anc e, en 19 74, à l’ initi ati ve de s �une grande qu alité d’ac cueil. pr odu cteurs qui vo ulaient me ttre en av ant la qu alité de le ur pro duit et de le ur ac cue il. El le a été attr ibuée à une cinq uan taine Ces der nie rs s’é taient or ganis és en sy ndi cat de si tes em blémati ques de la gast ronomie dès 19 60 po ur organi ser et co ntrôler la fr anç aise co mme le Poiré de Do mfr ont, le s qu ali té du « Cru de Ca mbrem er ». Da ns la Hu itr es de Can cal e, le Sel de Guérande , co nti nuité de cette tr adi tion ci dri cole de le Co gnac de Gran de Ch amp agne, et c… qu ali té, le pa ys de Cambre mer a ob tenu vo us les trouve rez to us sur le site in ter net de puis 20 14 l’ att ribut ion de la ma rqu e na tio nale « Si te Re mar quable du Go ût ». WW W.SITESREMARQUABLESDUGOU T.COM

The Cider Route Cru de Cambremer was the first trail to be created in on the initiative of producers keen to promote their p roduct s’ quality and their wa rm hospitalit y. In recognition of this high quality cider- making tradition, in 2014 the a rea of Camb remer was awa rded the label: « Site Rema rquable du Goût » - remarkable site for taste. This trademark recognises territories o ffering: an iconic food product, a distincti ve architectu ral and natu ral heritage, quality hospitalit y.

LA ROUTE DU CIDRE DE CAMBREMER, GOÛT ET S AVOIR- FAIRE - ww w.routeducidre.fr Des produits cidricoles emblématiques

Le Cid re AOP Pays d’Auge – Cru de Camb remer

La production cidricole a commencé dè s pr essurage. Le cidre du Cru de Cambre mer le XIème siècle dans le Pays d’Auge grâce à est non pas teu risé et cara ctéri sé par une l’importat ion de variétés du pays Basque. Il pr ise de mo usse natu rel le (non gazé ifié) de existe 48 variétés agréées de pommes à cidr e mi nimum 6 sem ain es en boute ill e. C’est au nom chantant, comme « le Bedan », « le sa qualité de produit naturel qui vo us Rouge-Mulot », « la Noël des Champs », pe rmettra de tr ouver en lui une pe rso nna lité la « Peau de Vache » ou « la Petite Sorte », fo rte et non un prod uit banalisé. Peu mélangées dans des propo rtions qui sont le al coolisés, les cidr es Cru de Cam bre mer secret des producteurs, en général de 3 à 6, ont une saveur légèrement amertumée qu i dont on extrait le pur jus. Les pommes son t les rend désaltérants. Ils sont parfumés , récoltées à maturité, variété par variété. Le s caractéris és par la finesse de leurs arôme s pommes sont broyées ou râpées rapidement , allant du beurre frais et du fruit dans leu r mises en cuve et pressurées pour obtenir le jeunesse jusqu’à des notes mentholée s moût. C’est le pur jus qui co nstitue le pr emie r et animales dans leur maturité (sourc e âge du cidre. IDAC). Ils présent ent une belle robe jaun e à orangée. L’ai re géogra phi que du cru de Car le cidre est un prod uit vivan t qui mûr it, Ca mbremer comp orte 22 communes . se tr oub le, s’ écl air cit : le pur jus se tra nsforme al ors le ntement de jus de fruit su cré en ci dre Pure apple juice is pressed from go uleyant et dr oit en goût selon les crit ère s a mixtu re of apple varieties, all du pays. Le cidre peut évol uer au cours with sing-song names: for example de l’an née entre 3,5° et 5° d’al cool par la ‘fieldmouse red, ‘potbell y’ and so fe rmentation des su cre s. La mi se en bo uteil le on. The resulting pure apple juice is the first stage in the process, but as est réa lis ée au mini mum 6 semain es après le cider is a living thing it continues to matu re, becomes cloudy and then clears again. As the sugar turns to alcohol (5°), the pu re juice changes and its sweetness become sharpe r. It is no longer a fruit juice. Its strongly individual flavour is due entirely to its natural qualities and its slightly bitter taste makes all the ‘Cru de Camb reme r’ ciders particularly thirst-quenching. They are rich in flavour and colou r. Le AOC Le Pommeau AOC et AOC Pays d’Auge de No rmandie

Cette me rv ei lleuse eau-de-vie fabriquée par de s C’est un apéritif normand composé de producteurs au savoir-faire traditionnel est la ¾ de moût de pomme et de ¼ de jeun e plus grande expression de la pomme . Le cidr e calvados. Il vieillit au minimum 14 moi s destiné à la bouillerie est distillé au bout d’u n dans des fûts de chêne et il y prend un e an ou deux. Il existe 2 modes de distillation : le belle couleur ambrée et une robe brillant e Calvados AOC est obtenu par simple distilla tio n et limpide, qui s’assombrit avec l’âge . continue à colonne, le Calvados AOC Pays d’Aug e Il faut le boire frais (8 à 10°) et vous lu i utilise la méthode « charentaise », à repasse. On trouverez du « corps » et du « gouleyant ». tire d’ abord la petite eau qui sera en suite repassé e, Apéritif, mais pas que : dé gustez le avec du c’est à dire re-distillée, pour donner le calvados . foie gr as, un mel on, des fromages pers illés , Dans les 2 cas, les "têtes" chargées d'esters et le s une ta rte au pomme, et il donnera de s "queues" au goût de petites eaux sont éliminées . arômes incompar ables à vos recettes . Seuls les cœurs de distillation sont co nse rvés pou r vieillir doucem ent en fûts de chêne au minimu m 2 ans. Les arômes du calvados s'enrichiss ent en Pommeau is Normand y’s own ‘aperiti f’ and is made from a mix of cider and calvados As it vieillissa nt. Son âge a naturellement beaucou p matures in oak casks, pommeau takes on a fine d’importan ce : vous en trouverez encore de s amber colou r. When drunk slightly chilled one quinquagén aires, mais vous pourrez boire de can app reciate its ‘bod y’ and taste. grands calvados moins âgés. Jeune, son caractèr e fruité est très bien valorisé en coc ktail. Le calvado s est reconnu comme l’un des alcoo ls forts qui a le Il ne faut pas oubl ier tous les aut res prod uit s plus large panel aromatiq ue. proposés sur notre territ oire: �le jus de pomme , bio ou non, pétillant ou non, �le poiré : du « cidre » élaboré à parti r de poires à poiré, �le cidre de glace , �les liqueurs de pomme verte ou d e poire, �le vinaigre de cidre ou cidraig re, �la crème de calvados ... et bie n d’autres à découvrir et déguster sur place . Calvados is the finest destiny of the apple. Calvados imp roves with age. And its age is indeed ve ry important, some 50-year old bottles still Tout savoir sur les p roduits cidricoles, being found. Howe ver, it is also quite possible to et des idées de recettes et cocktails, find a perfectly respectable younger calvados well sur le site de l’IDAC worth drinking. The fruity personality of younger WW W.IDAC-AOC.FR calvados is a perfect ingredient for cocktails.

LA ROUTE DU CIDRE DE CAMBREMER, GOÛT ET S AVOIR- FAIRE - ww w.routeducidre.fr e PLes SR 18 17 16 15 14 13 12 10 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 : u rendez-vousSur Lu Ca Fe La Gi Fe c v r Mi Ma n ile me fe Ca e Di Je r et Ma me c Th d r r Do s et Ge Au Fa t hè me a An l ie u Al e va de ti Fr r n- i n Br er - l Luc St ci m e M l m n r le a Lo oir t e d a L él dcer usnia u«cud Camb de cru « du syndicat du oducteurs t oi du la in ev r d u an il é ai nç os r ou e J y i ie ri no u l ph n en t e ea de va n SA i BI ise o R c e ève o Bo i R e Pi des s M ir ole a is UN n l VI M G og LE lée Mo D ne U e ON C -L u de FO NO AR HE L rre UP VA DE AI t G e DE P u A AI n GR d r au T AG ET c Gr U G m L O tr N u G O EC AI N G HU N S CH IE C NO e IS b E NT IS a c A IA ta T VO S E ui EN r nd he E ND E e n R E : N l T s ne Y R m I o D ncneso BIO conversion En ER V E ue in u AL r t � � � � � � � � � Saint-Laurent Houblonnière ittPontfol Victot ittPontfol Victot Cambremer Cambremer Cambremer Saint-Aubin Crèvecoeur Repentigny Grandouet Grandouet Grandouet Beaufour- Beaufour- Rumesnil en-Auge du-Mont Lebizay Druval Druval La 06 02 06 02 02 06 02 06 02 02 06 02 02 02 02 02 06 02 02 02 02 17 31 14 31 75 31 31 31 88 31 31 60 31 31 31 31 18 31 31 31 31 34 63 92 32 07 06 63 52 65 63 50 63 63 65 87 64 63 63 37 62 65 67 03 13 08 95 22 85 00 06 98 12 01 03 01 24 13 34 38 36 27 11 9 1 8 7 2 7 2 7 7 8 9 0 7 0 1 2 3 9 6 9 2 4 9 3 8 3 0 2 1 4 5 5 9 8 7 1 4 9 4 9 1 4 fe r m [email protected] e [email protected] [email protected] ww - v ww [email protected] ww [email protected] a ww [email protected] ww [email protected] [email protected] l w [email protected] ww [email protected] l [email protected] w e ww w . [email protected] [email protected] [email protected] alain.sauvage2@sf e w c [email protected] . [email protected] w . e i - w m . d t c c . w a c . r o a a c nn . i e d n l l d a v - o o o r c l a e g v e a m i d ur a r i - l t - g v o d a e d . i a s i p o . t e n o e d - s a - d e v - g o g - d - u e h r s a e e r a p u - m s - n de n o e b p i . d t n l s c e . og s ou r c t . o r .fr co . vo om s c m . o om e co m y t. - o e f m r r . f a r n g e. f r earlàspebe:tu e or 9h30 jours les tous : septembre à avril De uettu e or su iace de dimanche) (sauf jours les tous Ouvert i 0-3 t1h1h em e dim les Fermé 15h-18h. et 10h-13h : Dim uetdm tjusfré njiltaoût juillet en fériés jours et dim. Ouvert uettu e or su dimanche (sauf jours les tous Ouvert T ulna a h1h0e 14h-18h et 9h-12h30 : sam au lun Du eo rsneo u rendez-vous sur ou présence selon ai)d hà1he e1hà18h à 14h de et 13h à 9h de matin) e1hà1h(afsmd njanvier) en samedi (sauf 18h à 10h de u e or afl iacematin dimanche le sauf jours les ous 03 9 td 60 u31/03 au 16/09 du et 19h à 10h30 ud udmnh h0à12h à 9h30 : dimanche au Lundi T T tjusfré u11 u31/03 au 1/10 du fériés jours et edmnh u rendez-vous sur dimanche le u e or u10 u15/09 au 1/04 du jours les ous uelaned ud usamedi au lundi du l’année oute iacesrrendez-vous sur Dimanche r hà1he e1hà18h à 14h de et 13h à 9h 23 t1hà18h30 à 14h et 12h30 à mr»emer uettu e jours les tous Ouvert td 4 18h30 à 14h de et u rendez-vousSur u edzvous rendez Sur vous rendez Sur vous rendez Sur T iie/vente / Visite u e jours les ous hà18h à 9h � � � � � � � � SR SR SR SR SR VI SIT ES � � � � � � SR SR EN GLISH � � � � � � � � � CI DRE AOC � � � � E EC EC E C C BI O � � � � � � � � � � � � � � � � CA LVADO S � � � � � � � � � � � � � � JU S DE POMME � � � � � � � � � � � PO MMEAU � � � � � � � PO IRÉ � � � � � � � � � � VI NAIGR E CID RE rm epmeverte pomme de crème ir egae crème glace, de Cidre Apéritif ir ué el mer la de cuvée cidre Cuvées T rm ecalvados, de Crème eclao,jsde jus calvados, de éiln,confiture, pétillant, rès om pétillant pomme rmgs miel Fromages, Fromages ir tapéritif et Cidre u epomme de Jus eé ecidre de gelée ir eglace de cidre vieux PRODUITS Confiture, caramels liqueurs AUTRES le Cidre Cidre Cidre Cidre Cidre parcellaires, lion Calvados AOP de me r , LA ROUTE DU CIDRE DE CAMBREMER, GOÛT ET S AVOIR- FAIRE - ww w.routeducidre.fr Visites et découvertes autour de la Route du Cidre Un patrimoine natu rel et a rchitectural rema rquable

Vergers de pommiers Beuv ron-en-Auge et paysages natu rels Incontournable et me rveilleusement conse rvé, N’hésitez pas à vous perdre dan s Beuvron-en-Auge est classé par l’associatio n l’une des innombrables petites route s « les plus beaux villages de France ». Les halle s bucoliques qui sillonnent la route d u restaurées avec des matériaux anciens, le cidre et ses bocages. Pas de grand s manoir du XVème siècle, l’église Saint-Martin , champs, des multitudes de prairies et les maisons à colombages des XVI Ième et vergers hautes tiges ou basses tiges à XVII Ième siècles constituent un patrimoin e pommiers ou poiriers, pa rcou rus pa r architectural du plus pur style normand. Le de paisibles troupeaux de vaches et d e village accueille chaque année en mai la foir e fringants chevaux. aux géraniums et en octobre la fête du cidre.

Bonnebosq Camb remer Niché entre deux collines, construit autou r Cambremer, ravissant village à l’architectur e du cours d’eau de la Dorette, le village de authentique, accueille chaque dimanche d’ét é Bonnebosq ne manque pas de charme . un marché à l’ancienne. Etape gastronomique , On peut y admirer un ancien lavoir, de il est le point de départ de la Route du nombreuses maisons du XI Xème siècle et un e Cidre et reçoit tous les ans le festival de s église néo-gothique dédiée à Saint-Martin, qu e AOC – AOP où les producteurs normand s l’on célèbre chaque année en juillet lors d’un e rencontrent le grand public. Dans ce jol i fête traditionnelle. Au détour d’une rue, le village, visitez les jardins remarquables du Pay s stade Yul Brynner porte le nom de cet illustr e d’Auge, l’une des expositions organisées à l a acteur américain qui avait pour habitude de Grange aux Dimes, et à proximité le châtea u séjourner dans son manoir de Bonnebosq. médiéval de Crèvecoeur-en-Auge.

Une multitude de villages et de lieux-dits Au-delà de ces 3 « capitales » de la Route du Cidre, alle z flâner dans l’un des petits bourgs , comme Beaufou r- Druval ou Montreuil- en-Auge. Admirez un manoir ou un e constructi on à pan de bois au détour d’un chemin ou d’un e haie, ou encore un des nombreux oratoires qui jalonnen t les routes. Etonnez- vous devant une « petite » mairie si typique de ce secteur et bien sûr, entrez dans l’une de s splendides églises. Votre programme de visite

POUR COMMENCER LA JOURNÉE • Repos et bon petit déjeune r dans l’une des chambres d’hôtes de la Route du Cidre

VISITES, DÉCOUVE RTES ET FLÂNERIES • Une visite dégustati on dans l'une des caves cidricoles. • Une randonnée autour d’un des villages de la Route du Cidre (guides disponibles). • Flâner à Beuvron, Bonnebosq, Cambremer, Beaufour, , et se perdre dans le s petites routes, surprendre un manoir ou un haras caché derrière une haie. • Parcourir Beuvron-en-Auge , village "carte postale" du Pays d’Auge, ses maison s normandes typiqu es, et son panora ma depuis l'église Saint-M ichel de Clermont. Remonte r vers Beaumont-en- Auge plein Ouest (panorama derrière l'église, boutiques d'artistes), pui s direction le bord de mer (, Trouville, , , Villers sur mer) pou r une balade de mise en appétit. • Visite des jardins du Pays d'Auge et des expositions de la Grange aux Dimes de Cambreme r • Remonter l’ histoire auchâteau de Crèvecoeur-en-Auge , puis enchainement de belles visite s sur la route jusque Falaise : château de Canon, Sain t-Pierre en Auge, château de , château de Guillaume le Conquérant, musée des automates, musée des victimes civiles de la guerre. A Saint-Pierre en Auge, visitez le vignoble normand « les Arpents du Soleil » • Admirer le château de Saint-Germain -de-Livet, l’église et son jardin du Curé, puis faire un détour par le manoir de Coupesa rte. • : le Carmel, la Cathédrale, la Basilique Sainte- Thérèse. • Pont l’Evêque : « Calvados expér ience » pour un ape rçu ludique de la production du cidr e et du calvados. • Honf leur : Visite du bassin, des galeries d'art, des ruelles pittoresques, de l'église Sainte- Catherine, des musées (maison Satie, de la marine, du vieux Honf leur, naturospace, etc...) , puis prenez la route côtière vers Trouville et ses halles aux poissons (dégustation de fruits de mer sur pl ace), Deauville et ses "planches", Houlgate et sa plage à coquillag es ou Cab our g et sa longue jetée promenade sur près de 2 km. • Un temps de culture dans l’un des musées de Lisieux, , Rouen ou le Havre .

SHOPPING • Produits gastronomique s ou déco à Beuvron-en-Auge, Bonnebosq et Cambreme r (artisanat, cidres, fromages, saucisson au camem bert). N’hésitez pas à pousser jusqu’à Pont - l’Evêque ou Lisieux . • Pour acheter du fromage en direct : la Route du Fromage. Fromagerie Graindorg e à Livarot. Fromage de chèvre : Ferme de Mirmamel (Cambremer) ou Gerl (La Roque- Baignard). Pont-l’Evêque : Martin, Spruytte, ferme de l’Oraill e • Les marchés authentiques : Lisieux le samedi matin ou Saint-Pierre en Auge le lund i matin (halles du 12 eme siècle) sont incontournables. Et bien sûr le marché à l'ancienne à Cambreme r tous les dimanches matin d'été et les dimanches de Pâques et Pentecôte.

POUR TERMINER EN BEAUTÉ • Dîner dans l'un des excellents restauran ts de la Route du Cidre .

LA ROUTE DU CIDRE DE CAMBREMER, GOÛT ET S AVOIR- FAIRE - ww w.routeducidre.fr Restaurants et Bistrots Alimentation et commerces ANN EBA ULT BOUC HERIE Be uvr on- en-A uge / Bon nebo sq / Cambr eme r La Mare au Lièvr e 02 31 64 85 57 BOUL ANGE RIE BEA UFOUR -DRU VAL Beu vro n-en -Au ge / Bonne bosq / Cam bre mer La Crois ée des Saveu rs 02 31 65 50 05 Crè vec oeur -en -A. / St-A ubi n-su r-A lgot (les Co- Pai ns) BEU VRO N-EN- AUG E ÉPIC ERIE / PRODU ITS DU TERRO IR Beu vro n-en -Au ge / Bonne bosq / Cam bre mer Le Pavé d’Au ge 02 31 79 26 71 02 31 32 08 99 Le café Forg es 02 31 74 01 78 L'Ép icer ie Fine Ca mbr eme r La Colom b’Au ge 02 31 39 02 65 PHAR MACIE Be uvr on- en-A uge / Bon nebo sq / Cambr eme r Le café du Coiff eur 02 31 79 25 62 BANQ UE Ca mbre mer Café L’O rée du Villa ge 02 31 79 49 91 BON NEB OSQ COIF FEUR - ESTHÉ TICI ENNE Bo nneb osq / Camb rem er Le Bras d’Or 02 31 64 92 53 FLEU RISTE Ca mbr eme r À la Dorette 02 31 65 12 05 CAM BRE MER LA POSTE Be uvro n-e n-A uge / Bonn ebo sq / Cambr emer Le P’tit Nor mand 02 31 32 03 20 BORNE DE REC HARGE ÉL ECTR IQUE AUT OMOB ILE La crêpe rie des Jard ins du Pays d’Au ge 02 31 31 67 40 Cam bre mer Les Sais ons 02 31 31 32 58 Café des Spo rts 02 31 63 03 52 Marchés CRÈ VEC OEUR -EN -AU GE BON NEB OSQ Merc. ma tin CAM BRE MER Vend. ma tin Aube rge du Cheval Bl anc 02 31 63 03 28 DRU BEC Chambres d’Hôtes - Gîtes La Haie Tond ue 02 31 64 85 00 BE AUF OUR -DR UVAL La Torna de 02 31 65 92 68 Desv oye 02 31 65 11 94 MAN ERB E CA MBR EME R Le Café de Maner be 02 31 32 37 83 Doma ine Les Marr onni ers 02 31 63 08 28 Le Pot d’Éta in 02 31 63 05 92 VAL SEM É La villa des Ti lleu ls 02 31 31 11 25 Aube rge de Valse mé 02 31 65 57 68 Le Coq Encha nté 02 31 48 88 27 RE PEN TIG NY Boutiques La Cour au Grip 02 31 63 85 85 SA INT -LA URE NT-DU -MONT BEU VRO N-EN- AUG E La Vigne rie 02 31 48 93 82 L’Âne Bleu (d éco, cadea ux, acces soire s) 02 31 85 23 15 02 31 62 27 24 Les peti tes merv eill es d'Ali ce 06 60 34 86 92 L'Éc olo- gîte de la Ferme du Bout du Chemin VI CTO T-P ONT FOL La pluie et le bô temps (vêt emen ts, acce ss.) 02 31 94 31 48 Le Manoir de Pon tfo l 02 31 63 45 70 Là ou ailleu rs (acce ssoi res) 06 07 46 72 72 Le Balda quin (jo uets ) 02 31 50 08 52 Dive rs magas ins d’an tiqu ités et prod uits du terr oir Offices du tourisme BON NEB OSQ BEU VRO N-E N-A UGE 02 31 39 59 14 Broc ante au Ver Moul u 06 19 47 50 95 CAM BRE MER 02 31 63 08 87 Tabac Pre sse Le Normand ie 02 31 65 00 97 CAB OUR G www .ca bour g-t our isme .fr CAM BRE MER LI SIE UX www .li sieu x-t our isme .co m PON T- L’ÉV ÊQU E fr. pon tlev equ e-to uri sme .com Pass ionn ément Lin (d éco, cad eaux ) 06 59 48 25 92 Le Greni er des Filles (v êtem ents ) 06 13 81 42 70 Bric -à-B rac Camé lia Sine nsis 02 31 31 51 18 Équitation (exemp les) Côté Cosy (c adea ux, thés, pa ntou fles ) 06 83 66 96 74 Doma ine de Grang ues (cou rs, bala des. ..) 02 31 28 04 28 Broc ante Leb el 06 62 32 23 07 Haras d’E caje ul (init iati on, stag es, rand o) 02 31 63 47 34 Elle -mos aïqu e 06 89 12 57 79 Cava lcad es (rand onné es) 06 76 16 60 57 Le festival des AOC – AOP de Camb remer (depuis 1995) Et tous les aut res évènements er Le 1 week-end de mai, le festival des AOC – organisés autour de AOP réun it une cinq uantaine de stan ds et 15.00 0 visiteurs. Ce festival est également l’occasio n la « Route du Cid re » d’un grand concours pour primer les meilleur s • Beuvron-en Auge : le boogie woogie en cidres, calvados, jus de pomme de la Route du octobre, la foire aux géraniums débu t Cidre et du Pays d’Auge. C’est le rendez-vou s mai, le salon des antiquaires, la fête du incontourn able des amateurs de produits de cidre en octobre. qualité, reconnus par un label AOC - AOP. Et la • Cambreme r : grande chasse aux œuf s normandie est une terre de produi ts AOC- AOP ; à Pâques, les expositions à la Grang e on n’en compte pas moins de 13 ! aux Dimes, les marchés à l’ancienne le s Ajoutez-y des produits AOC-AOP d’autre s dimanches matin en été, le repas du 13 régions et même d’autres pays, des stands installé s juillet sur la place du village, le festiva l à travers le village, des exposants heureux de se Hurlu Belles Rues des arts de la rue en retrouver chaque année, une am biance chaleureu se juillet, la foire à tout en juin, la fête de et authentique et vous obtenez une journé e la Saint-Denis début octobre, le trai l inoubliable à passer entre amis ou en famille . Pom’Haies vergers en octobre, et le marché de Noël début décembre. • Bonnebos q : brocante, fête de la Saint - Martin . • Château de Crèvecoeur-en -Aug e : salo n du jardin fin mars, nuit européenne de s musées et le week-end des chevaliers mi mai, le moyen âge en fê te et les méd iévale s en juillet et août, la fête des traditions en septembre.

LA ROUTE DU CIDRE DE CAMBREMER, GOÛT ET S AVOIR- FAIRE - ww w.routeducidre.fr Admi rer et explo rer : un pays authentique. Explo re and enj oy

L’envir onneme nt naturel et archit ectura l typique du Pays d’Au ge: verger s, haras , maisons à pan de bois.. . Ressentir le bien-êt re et viv re se reinement. Feel and b reathe La qualité de l’accu eil des habit ants, de s producteu rs, comme rçants, arti stes et artis ans , héberge urs et restau rateurs, tous à votre servi ce.

LA RO UTE DU CI DRE DE CA MBREMER GOÛT ET S AVOIR- FAIRE

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