Les Différents Patrimoines Boisés Dans La Manche Sommaire
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N O E S Les différents patrimoines boisés dans la Manche Sommaire HAIES ET BOCAGE p.3-4 VERGERS HAUTE-TIGE p.5-6 BOIS ET FORÊTS p.7-8 ARBRES D’ALIGNEMENT, DE PARCS ET D’ORNEMENT p.9-10 VALORISATION DU BOIS p.11-12 ADRESSES UTILES p.13 GLOSSAIRE p.14 GUIDE DE L’ARBRE 2 Préambule e département de la Manche cultive un surprenant paradoxe : il est très peu boisé et pourtant les arbres L abondent. En effet, arbres de haies, vergers, arbres d'alignement, de parcs ou d'ornement s'associent aux bosquets, aux bois et aux forêts et forgent ensemble l'identité de nos paysages ruraux ou urbains. Témoins historiques et supports de l'activité humaine, ils contribuent, omniprésents, à notre qualité de vie et participent pleinement à l'image de marque de la Manche. Les arbres de notre département, sous toutes leurs formes, constituent donc un patrimoine vivant qui mérite d'être mieux connu, entretenu, valorisé et régénéré. Propriétaires forestiers et fonciers, agriculteurs, élus ou simples particuliers, tous, nous sommes concernés par ce patrimoine et pouvons être amenés à agir en faveur de l'Arbre. Des organismes sont à notre disposition pour nous apporter informations et conseils, des outils de connaissance et des moyens financiers nous sont proposés pour intervenir mais, trop souvent, nous n’en n’avons pas connaissance. Le Guide de l’arbre dans la Manche est destiné à tous ceux qui souhaitent agir en faveur des arbres. C'est un guide pratique comportant des données sur l'Arbre dans la Manche, des adresses, des contacts utiles ; en somme un concentré d'informations destinées à faciliter nos recherches et nos actions relatives aux arbres. Qu'il nous encourage à aller plus avant dans la connaissance, l'amélioration et le renouvellement de notre patrimoine arboré ! Le Président du Conseil général J.F. Le Grand 3 GUIDE DE L’ARBRE Haies et Bocage La Manche, département bocager La Manche : “département de la haie” Le département de la Manche, possède plus de 80 000 km de haies et de talus, ce qui en fait l'un des départements les plus bocagers de France. Quel que soit l'endroit où l'on se situe, 9 fois sur 10 une haie se trouve à moins de 300 mètres. La densité moyenne de haies dans le département s'élève ainsi à 142 ml/ha. Mais l'importance des haies varie sensiblement d'un “pays” à l'autre, ce qui crée des bocages très différents. Ainsi, les densités de haies et de talus sont-elles plus faibles dans le sud Manche. Ce secteur a été remembré Bocage à Montsurvent (Coutançais) Les densités de haies peuvent y varier de Mais l’ensemble du patrimoine boisé façon importante. de la Manche est complémentaire et La forme des haies varie également indissociable des bois et boqueteaux, selon les conditions climatiques, les qui constituent ensemble une richesse sols, les traditions locales et l'activité environnementale de plus en plus humaine. Ainsi l'inventaire des reconnue. paysages de Basse-Normandie présente- t-il 35 types de paysages pour le département de la Manche. Les bocages de La Manche Les paysages de bocage de la Manche Contre jour sur des têtards (Avranchin) sont tous singuliers et très différents les uns des autres. avant 1980 et le bocage a subi des Les paysages de bocages denses se dommages importants. distinguent des paysages simplement En revanche, dans le Nord Cotentin et arborés. dans la zone de Périers – Carentan, le Ainsi en va-t-il des “tableaux bocagers” bocage s'est bien maintenu. Ce dernier de Cerisy-la-Salle, le maillage du secteur comprend des zones ouvertes Coutançais étant mis en valeur par le de marais et les remembrements plus relief. A l'opposé, il existe également récents ont bien pris en compte la des paysages de semi-bocage ouverts. nécessité de maintenir les haies Dans la région de Pontorson par intéressantes. Dans le centre du exemple, il s'agit d'un bocage dégradé département peu remembré, des stabilisé autour du maintien des arbres suppressions de haies résultant d'ini- têtards, d'émondes et de replantations tiatives individuelles ont été réalisées de brise-vent et de peupliers issus pour améliorer la surface du parcellaire. des restructurations foncières. Haie à Gathémo (Mortainais) GUIDE DE L’ARBRE 4 Les fonctions de la haie Dans notre département, 2/3 des de haies apportant nourriture et haies sont associées à un talus et à abri à la faune. Signalons aussi les un fossé. La hauteur des talus varie plantations de haies réalisées autour Les haies assurent six grandes selon les pays et leur entretien fait des cultures qui, en favorisant fonctions, simples d'apparence l'objet d'usages ancestraux. Dans le l'équilibre de la faune, diminuent le mais pour lesquelles de multiples Cotentin, les habitants sont très atta- recours aux traitements chimiques. paramètres interviennent et rendent chés à l'existence des talus. Le les écosystèmes bocagers complexes Conseil général de la Manche une fonction de production de et difficiles à appréhender dans leur soutient la création et la rénovation bois de chauffage et de bois ensemble : de ce type de haies (voir fiche B-4). d'œuvre, de fruits et de matières organiques une fonction de protection : des La production de matière organique bâtiments, des animaux et des cultures est implicite et aide à l'équilibre des agricoles. Cette fonction est la mieux sols entourés de haies. La production appréhendée par les Manchois : 60 % de bois est beaucoup plus concrète des plantations aidées par le Conseil et participe à l'économie régionale. général (pour les aides à la Ainsi 80% du bois de chauffage plantation se reporter à la fiche B-4) consommé en Basse-Normandie visent à assurer cette fonction de provient-il des haies et le chauffage protection. au bois déchiqueté avec les nouvelles chaudières se développe. Il ne faut une fonction de régulation pas oublier non plus que les haies climatique à l'échelle de la parcelle peuvent produire du bois d'œuvre et de la région : dans le départe- d'excellente qualité. ment, cette notion est connue des éleveurs de bovins qui peuvent une fonction patrimoniale : les mettre leurs animaux à l'herbe plus bocages de la Manche résultent de rapidement sur les parcelles pratiques agricoles séculaires entourées de haies. Bocage du Val de Saire Bocage du Val codifiées sous forme d'usages locaux dont certains encore en une fonction de régulation une fonction de régulation des vigueur aujourd'hui. C'est un vrai hydraulique espèces de la faune et de la flore : patrimoine historique et vivant En faisant obstacle au ruissellement c'est une fonction qui est générale- qui contribue à la qualité des paysages et en diffusant l'eau en profondeur ment prise en compte de façon et à l'image de marque du dans le sol, la haie (et plus précisé- implicite. Notons tout de même département. ment le talus sur lequel elle est tradi- l'intérêt des chasseurs pour ce type N tionnellement implantée), permet de de haies. Tous les ans, la fédération freiner l'écoulement de l'eau et de des chasseurs de la Manche aide à la O E limiter l'érosion des sols. plantation de plusieurs kilomètres S 5 GUIDE DE L’ARBRE Vergers haute-tige Les vergers traditionnels dans la Manche Le verger haute-tige : symbole du bocage normand Le verger haute-tige est indissociable de l'image pittoresque et touristique de la Normandie. Le département de la Manche n'échappe pas à ce véritable symbole de la région. Par-delà cette véritable “image d'Epinal”, sur pré-verger à Saint-Marcouf Pommier les vergers haute-tige témoignent d'un mode de vie et d'une agriculture traditionnels qui façonnent encore bon nombre de paysages ruraux du département. Très répandus jusqu'à la fin de la seconde guerre mondiale, ils n'ont pas été renouvelés et ont peu à peu disparu de nos campagnes, frappés par l'évolution des modes de vie, la modernisation de l'agriculture, la baisse de la consommation de cidre, de poiré ou d'eau de vie et l'émergence de nouveaux modes de culture des arbres fruitiers (vergers basse-tige). Carte de répartition des pommiers et poiriers haute-tige dans la Manche Source : SDSA Où en est-on aujourd'hui ? Une enquête, initiée en 2003, par le centre technique des productions cidricoles démontre que le verger Manchois régresse encore avec un nombre de pommiers haute-tige qui s’établit à 750 000 arbres contre près d’un million en 1995. Répartis dans tout le département, un pommier haute-tige sur deux se situe néanmoins dans le sud du département. Demeure également dans la Manche un verger relique de poiriers haute- tige, destiné à la production de poiré. Lors du recensement agricole en 2000, 670 exploitations agricoles détenaient 14 200 poiriers haute-tige. Maison de la pomme et poire (Barenton) GUIDE DE L’ARBRE 6 Poiriers Haute tige en fleurs Poiriers Spécifique du Domfrontais, ce ver- replantation de près de 30 000 Pour en savoir plus ger est situé traditionnellement dans pommiers ou poiriers sur l'ensemble les cantons de Barenton et du du département de la Manche. Teilleul. Pour les communes du Sud-Est du Contacter : département, là où se concentrent Quel avenir pour les les poiriers haute-tige, le parc naturel Maison de la Pomme et de la Poire vergers haute-tige ? régional Normandie-Maine a mis en La Logeraie œuvre un programme d'aides et 50720 Barenton d'actions qui vise à reconstituer le Tél : 02 33 59 56 22 La tempête de 1999 a porté un rude verger traditionnel ainsi la plantation Fax : 02 33 59 16 20 coup aux vergers haute-tige (près de de 16 000 poiriers haute-tige a été 50% des poiriers ont été détruits contractualisée et on dénombre Parc Normandie-Maine dans le Domfrontais).