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Note De Presentationnon Technique

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Note De Presentationnon Technique PJ 7 : NOTE DE PRESENTATION NON TECHNIQUE GAEC AVIBOV MRS PAIN PHILIPPE ET GUILLAUME 3 BEL AIR 79420 VAUTEBIS : 06.30.76.87.25 Site : BEL AIR 79420 VAUTEBIS 01/06/2020 PRESENTATION GENERALE DU PORTEUR DE PROJET ET DU SITE Exploitation GAEC AVIBOV GAEC (Groupement Agricole d’exploitation en Statut juridique commun) M. PAIN Philippe Nom et prénoms des exploitants M. PAIN Guillaume N° SIRET : Société en cours de création Tél : 06.30.76.87.25 Siège social : 3 BEL AIR Commune : 79420 VAUTEBIS Canton : LA GATINE Communauté de communes PARTHENAY-GATINE Arrondissement : PARTHENAY Département : DEUX-SEVRES Région : NOUVELLE AQUITAINE Lieu-dit PROJET BEL AIR 79420 VAUTEBIS Les gérants de l’exploitation, associés du GAEC AVIBOV seront : Jeune Date de Situation Date Nom Prénom Adresse agriculteur naissance sociale d’installation Oui Non PAIN Philippe 3 Bel air 79420 VAUTEBIS 15/03/1969 Marié 1993 x PAIN Guillaume 3 Bel air 79420 VAUTEBIS 06/08/1999 Célibataire Février 2021 x Une Salariée travaille également à mi-temps sur l’exploitation. Les communes situées dans un rayon de 3 km par rapport au site de BEL AIR sont situées dans le département des DEUX-SEVRES (cf. carte rayon de 3 kms autour du site, avec communes limitrophes en annexe 8). DEUX-SEVRES (79) VAUTEBIS LES CHATELIERS - CHANTECORPS REFFANNES CLAVE VAUSSEROUX 1 GAEC AVIBOV Juin 2020 Carte Rayon de 3 km autour du site de BEL AIR avec communes limitrophes 2 GAEC AVIBOV Juin 2020 Vausseroux Reffannes Vautebis Vasles Les Châteliers Clavé Rayon 300 m et 3 Km T22728 Site d'exploitation : GAEC AVIBOV 20/04/2020 BEL AIR Date: Limite des communes 79420 VAUTEBIS Echelle :25000 © IGN SCAN25 - BD ORTHO® Les données ou carte IGN contenues dans ce document sont issues des dernieres éditions IGN dont les millésimes peuvent être différents. ________________________________________________________________________________ Historique de l’exploitation : En 1988 : Installation de M. FILLON Philippe qui reprend l’exploitation familiale au lieu-dit « Les Nazelles » sur la commune de CHANTECORPS 79340 LES CHATELIERS où il exploite alors un atelier de bovins viande, et des ovins. En 1993 : Installation de M. PAIN Philippe qui reprend l’exploitation familiale au lieu-dit « Bel Air » sur la commune de VAUTEBIS et crée un atelier avicole (1218 m²) pour élever des poulets de chair standards, il élève également des bovins viande et des ovins. En 1997, M.FILLON Philippe et M. PAIN Philippe s’associent pour créer le GAEC le CHAPOUPI (2 associés et une salariée à mi-temps), qui travaille sur les deux sites d’élevage : o En production avicole : volailles de chair (site de Bel Air) et pigeons (site des Nazelles), o En production de bovins viande sur les 2 sites o En production d’ovins sur les 2 sites Le siège du GAEC le CHAPOUPI est situé au lieu-dit « Les Nazelles » sur la commune de CHANTECORPS- LES CHATELIERS. En 1998 : Construction d’une stabulation afin d’abriter le troupeau allaitant et d’un bâtiment de stockage de fourrage sur le site « Les Nazelles ». En 2002, la production d’ovins a été arrêtée sur les deux sites d’exploitation. En 2003 le GAEC a repris 30 ha de terres et en a cédé 10 ha. En 2010 l’atelier de pigeons a été arrêté sur le site des Nazelles. Motivations et présentation du projet Ce projet sera réalisé dans le cadre du départ de M.FILLON Philippe du GAEC LE CHAPOUPI, et de la restructuration de l’exploitation. Le GAEC LE CHAPOUPI sera dissout. Dans le cadre de ce projet M.PAIN Guillaume s’installera en tant que jeune agriculteur avec son père M.PAIN Philippe, au sein du GAEC AVIBOV, société qui sera créée en remplacement du GAEC LE CHAPOUPI. M. Guillaume PAIN est actuellement en formation de jeune agriculteur, son installation est prévue en février 2021. Le GAEC AVIBOV envisage par ce projet de développer l’activité avicole par la construction d’un poulailler de 1635 m² en complément du bâtiment existant de 1218 m² sur le site de « BEL AIR », à proximité de l’habitation des gérants sur le siège d’exploitation. L’activité bovine sera progressivement réduite sur l’exploitation. Le poulailler sera construit en zone agricole sur des parcelles propriété de M. PAIN Philippe sur le site de « BEL AIR ». Le poulailler projeté sera construit à proximité immédiate du poulailler existant sur une parcelle cultivée (actuellement en colza). Les chemins d'accès desservant le projet seront aménagés afin de faciliter les manœuvres des véhicules ayant à intervenir sur le site. Des compteurs d’eau et d’électricité seront mis en place sur le bâtiment en projet, à partir des réseaux existants. Les maisons d'habitation des voisins les plus proches seront situées respectivement à 186 et 196 mètres au nord-est du poulailler en projet dans le hameau de « BEL AIR ». Une réserve incendie (poche souple de 150 m3) sera mise en place sur le site à environ 140 m. du bâtiment en projet et 20 m. du poulailler existant. Elle sera utilisée en cas de sinistre, elle sera accessible aux services de secours. 3 GAEC AVIBOV Juin 2020 ________________________________________________________________________________ L’atelier bovin : Le GAEC AVIBOV élève aussi des génisses sur paille sur le site de BEL AIR, et un cheptel de vaches allaitantes sur paille sur le site des NAZELLES sur la commune de Chantecorps- Les Châteliers dans des stabulations conduites sur litières accumulées intégrales. L’atelier volailles de chair : L’atelier de volailles de chair permettra d’élever des dindes de chair médium ou des dindes NA (Nouvelle Agriculture) ou des poulets de chair standards ou des poulets NA (Nouvelle Agriculture) ou des poulets légers, ou des pintades dans le bâtiment en projet et dans le bâtiment existant. Les volailles arriveront sur l'exploitation à l'âge de 1 jour et seront élevées : Types de volailles Nombre de Poids à l’abattage (en Nombre de jours d’élevage kg) bandes par an Dindes médium (mixte) 124 11.14 2.5 Dindes NA (mixte) environ 124 11.5 2.5 Poulets standards 40 1.882 6.5 Poulets légers 37 1.405 7 Poulets NA 40 1.850/1.900 6.5 Pintades 77 1.639 4.2 Les volailles sont élevées sur des litières sèches à base de paille broyée. Entre chaque lot de volailles, un vide sanitaire est effectué durant 2 à 3 semaines. Les rotations pourront être effectuées de la façon suivante : Densité par m²(y compris les 2% Nombre Rotations possibles supplément à la mise en place d’emplacements en pour compenser la mortalité) présence simultanée Dindes médium dans les 2 21255 dindes Médium poulaillers 7.45 / m² OU Dindes NA dans les 2 poulaillers 4.8 / m² 13694 Dindes NA OU Poulets standards dans les 2 poulaillers 22.95 / m² 65476 poulets standards OU Poulets légers dans les 2 poulaillers 29 / m² 82737 poulets légers OU Poulets NA dans les 2 poulaillers 15.81/ m² 45106 poulets NA OU Pintades de chair dans les 2 15.81/ m² 45106 pintades poulaillers Soit un total maximum de 82737 emplacements volailles Le plus souvent, sur le site de BEL AIR, il sera produit des dindes NA et des poulets NA (Nouvelle Agriculture) ou standards. Dans ce dossier tous les calculs seront faits avec une rotation annuelle de 1 lot de dindes médium et 1 lot de poulets standards végétal et 3 lots de poulets NA sur l’ensemble des bâtiments. 4 GAEC AVIBOV Juin 2020 ________________________________________________________________________________ En fonction des besoins du marché, il pourra être également produit exceptionnellement des pintades ou des poulets légers. Dans l’hypothèse où des poulets légers, des dindes NA et des pintades seraient élevés, la production d’azote et de phosphore serait moins importante. L’atelier de volailles de chair sera soumis à Autorisation Environnementale au titre des Installations classées sous la rubrique 3660 A-3 nomenclature IED- Décret n° 2013-375 du 2 mai 2013. A. ― NOMENCLATURE DES INSTALLATIONS CLASSÉES N° A, E, D, Rayon DESIGNATION DE LA RUBRIQUE S, C (1) (2) 3660 Elevage intensif de volailles ou de porcs : a) Avec plus de 40 000 emplacements pour les volailles A 3 b) Avec plus de 2 000 emplacements pour les porcs de production (de plus de 30 kg) c) Avec plus de 750 emplacements pour les truies Nota. ― Par « volailles », on entend : les poulets, poules, dindes, pintades, canards, oies, cailles, pigeons, faisans et perdrix, élevés ou détenus en captivité en vue de leur reproduction, de la production de viande ou d'œufs de consommation ou de la fourniture de gibier de repeuplement Cet atelier sera soumis à la Nomenclature : stockage en réservoirs manufacturés de gaz inflammables liquéfiés. Sur le site d’exploitation du GAEC AVIBOV : 2 citernes de 1750 kg sont existante et une citerne de 3200 kg est prévue dans le cadre du projet, le système sera contrôlé et entretenu régulièrement limitant ainsi les risques de fuites de gaz. Au total il sera stocké 6.7 tonnes de gaz sur le site (cf. déclaration stockage de gaz en annexe 15). A, D, Rayon N° DESIGNATION DE LA RUBRIQUE S, C (km) Gaz inflammables liquéfiés de catégorie 1 et 2 (y compris GPL et biogaz affiné, lorsqu'il a été traité conformément aux normes applicables en matière de biogaz purifié et affiné, en assurant une qualité équivalente à celle du gaz naturel, y compris pour ce qui 4718 est de la teneur en méthane, et qu'il a une teneur maximale de 1 % en oxygène). 1. La quantité totale susceptible d’être présente dans les installations y compris dans les cavités souterraines étant : 1. Supérieure ou égale à 50 t ...........................................................................
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