Pièce N°10 : Documents Parcellaires
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Des Itinéraires Affinés Dans L'y
LE DÉPARTEMENT DE L’YONNE VOUS INVITE SUR SES ITINÉRAIRES L’YONNE SUR UN PLATEAU Des iti néraires affi nés dans l’Y�nne POUR PÉDALER, DÉCOUVRIR ET SE RÉGALER ! DESCRIPTION DÉTAILLÉE DE L’ITINÉRAIRE La véloroute longeant le Canal de Bourgogne attire de nombreux passionnés de cyclotourisme qui lient l’amour de la nature et du patrimoine, à celui du sport et de la détente. L'itinéraire proposé, d'une longueur de 22 km, pourra être parcouru en 2 heures sans difficulté, à moins de s'échapper vers nos producteurs de fromage ! La difficulté de l'itinéraire est faible, avec un dénivelé positif cumulé de 55 mètres. DÉPART BRIENON-SUR-ARMANÇON Dès Brienon-sur-Armançon, il est possible de faire une pause gourmande dédiée aux fromages locaux au marché hebdomadaire A du dimanche matin (janvier à décembre). La ferme de Bouy-le-Vieux à 2 km du centre de Brienon-sur-Armançon, propose également un marché à la ferme B tous les 2ème vendredis du mois. ÈRE 1 ÉCHAPPÉE :ÉCHAPPÉE BOUILLY (À 3 KM DE L’ITINÉRAIRE ) Au départ de la cabane de pêche de Brienon-sur-Armançon (rue du Pré Gloriot), passer sous le pont de la D84, longer le canal de Bourgogne en prenant la vélovoie et la quitter au 3ème pont à droite pour suivre la direction de la « Grange de Crécy » (ferme cistercienne, propriété privée). Après le pont du chemin de fer, tourner à gauche, prendre la D78 et se rendre chez le 1er producteur fermier, Gaec du Val d’Auré 1 à Bouilly ; ouvert tous les jours aux heures de traite sauf les dimanches et jours fériés. -
Liste Des Communes Du Territoire D'intervention De L'had Sud Yonne
Liste des communes du territoire d’intervention de l’HAD Sud Yonne Accolay Beugnon Chéu Aigremont Bierry-les-Belles-Fontaines Chevannes Aisy-sur-Armançon Billy-sur-Oisy Chevroches Alligny-Cosne Bitry Chichée Amazy Blacy Chitry Ancy-le-Franc Blannay Ciez Ancy-le-Libre Bleigny-le-Carreau Cisery Andryes Bléneau Clamecy Angely Bois-d'Arcy Collan Annay Bouhy Colméry Annay-la-Côte Branches Corvol-l'Orgueilleux Annay-sur-Serein Breugnon Cosne-Cours-sur-Loire Annéot Brèves Coulangeron Annoux Brosses Coulanges-la-Vineuse Appoigny Bulcy Coulanges-sur-Yonne Arbourse Bussières Couloutre Arcy-sur-Cure Butteaux Courcelles Argentenay Carisey Courgis Argenteuil-sur-Armançon Censy Courson-les-Carrières Armes Cessy-les-Bois Coutarnoux Arquian Chablis Crain Arthel Chailley Cravant Arthonnay Chamoux Cruzy-le-Châtel Arzembouy Champcevrais Cry Asnières-sous-Bois Champignelles Cuncy-lès-Varzy Asnois Champlemy Cussy-les-Forges Asquins Champlin Dampierre-sous-Bouhy Athie Champs-sur-Yonne Dannemoine Augy Champvoux Diges Auxerre Charbuy Dirol Avallon Charentenay Dissangis Baon Chasnay Domecy-sur-Cure Bazarnes Chassignelles Domecy-sur-le-Vault Beaumont Chastellux-sur-Cure Dompierre-sur-Nièvre Beaumont-la-Ferrière Châteauneuf-Val-de-Bargis Donzy Beauvilliers Châtel-Censoir Dornecy Beauvoir Châtel-Gérard Dracy Beine Chaulgnes Druyes-les-Belles-Fontaines Bernouil Chemilly-sur-Serein Dyé Béru Chemilly-sur-Yonne Égleny Bessy-sur-Cure Cheney Entrains-sur-Nohain www.hadfrance.fr CH d’Auxerre - 2 Bd de Verdun - 89000 AUXERRE - Tél : 03 86 48 45 96 - Fax : 03 86 48 65 50 -
Télécharger Sur Le Site Du Conseil Départemental 2
Bibliothèque départementale Les cantons à la carte Événement En route 8 Marie-Laure Capitain 18 Le festival du cheval 22 vers la médiathèque et Gérard André, conseillers Terre Équi Maulnes du XXIe siècle départementaux de Saint-Florentin au Château de Maulnes NOUVELLE Au fil de FORMULE MAGAZINE D’INFORMATION DU CONSEIL DÉPARTEMENTALl’Yonne / MAI 2018 / WWW.YONNE.FR / FACEBOOK.COM/FILDELYONNE 147 Château de Maulnes / Cruzy-le-Châtel Musée Colette / Saint-Sauveur-en-Puisaye Musée Zervos / Vézelay Musée de l’aventure du son Saint-Fargeau Musée d’Art et d’Histoire de Puisaye Villiers-Saint-Benoît Musées de l’Yonne, Château de Maulnes... Une nouvelle saison pleine de surprises ! Nouvelles Collections sur 1 000 m2 Z.I. MALIGNY (près chablis) - 03 86 47 40 90 - www.meubles-pain.com - [email protected] PRÉSENT À LA FOIRE DE SENS GERMANN PVC route de Troyes, MALAY-LE GRAND - 38 rue d’Egleny, AUXERRE 03 86 66 28 60 PUBS FIL DE LYONNE MAI 2018 PAGE.indd 2 18/04/2018 12:51 N°147 - MAI 2018 Nouvelles Collections sur 1 000 m2 sommaire éditorial PATRICK GENDRAUD, INFORMER PRÉSIDENT DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L’YONNE 04 INSTANTANÉS NON AU PROJET RÉGIONAL DE SANTÉ 08 NOS ACTUS n luttant contre le risque de désertification médicale, le Conseil Départemental - La bibliothèque départementale Ede l’Yonne agit pour l’attractivité de tous les territoires icaunais. - Un CDI après Sitaphy Le 6 avril dernier, à l’unanimité des votants, vos conseillers départementaux ont voté - En bref contre le Projet Régional de Santé qui leur a été soumis pour avis. -
Circuit De La Forêt D'othe
D’autres activités autour de la forêt tenaient une place importante pour 14 km la vie des habitants du Pays d’Othe : on « faisait du bois » pour se chauffer, mais aussi pour le vendre. La fabrication de charbon de bois avait lieu en Rando forêt, comme le témoigne d’anciennes photos et de noms de lieux comme 4hh La Charbonnière. entre Serein et Armance Au début du vingtième siècle, les terres difficiles à cultiver avec des DIFFICULTÉ : moyens mécaniques, sont retournées progressivement à la forêt, mais MOYENNE on les devine encore grâce aux noms de parcelles forestières comme les petits pommiers d’argent qui reflètent la présence d’anciens vergers : la XXXXXXXSORMERY ................................................... Xx Circuit xxxxxxxxxx de la forêtxxx x d’Othexxxxxx Chemin faisant production de cidre était aussi source de revenus pour l’agriculture locale. Le cidre bouché du pays d’Othe et le ratafia de cidre sont toujours aussi 1. L’église. Ce bel édifice siècle au portail gothique flamboyant date du dé- prisés, mais à l’époque, on consommait surtout le cidre conservé en but XVIe. Ses nombreuses statues sont d’une grande richesse ; il est possible tonneau qui représentait même « la deuxième moisson » pour certains de la visiter sur rendez-vous : s’adresser en mairie. agriculteurs. La proximité de grandes fermes céréalières de Seine-et-Marne 2. La mairie avec son balcon et son petit clocheton au 51, rue Janson, date permettait de commercialiser le cidre, plus économique, pour les besoins de 1894 et témoigne, comme les belles maisons du village avec leurs entrées des ouvriers agricoles. -
Secteur Des Collèges Selon La Commune De Résidence
SECTEURS DES COLLÈGES SELON LA COMMUNE DE RÉSIDENCE BASSIN SUD - AUXERRE BASSIN SUD - AVALLON 1. Secteur Clg Albert Camus - Auxerre 1. Secteur Clg Parc des Chaumes - Avallon Auxerre Rouvray Avallon Provency Héry Seignelay Beauvilliers Quarré les Tombes Jonches Sougères sur Sinotte Bussières Saint André en Terre plaine Laborde Venouse Chastellux sur Cure Saint Brancher Monéteau Villeneuve St Salves Cisery Saint Germain des Champs Montigny la Resle Cussy les Forges Saint Léger Vauban Domecy sur Cure Sainte Magnance 2. Secteur Clg Bienvenu Martin - Auxerre Guillon Sauvigny le Beuréal Auxerre Lindry Island Sauvigny le Bois Gurgy Vallan Magny Savigny en Terre Plaine Gy l'Evèque Ménades Sceaux Montréal Trevilly 3. Secteur Clg Denfert Rochereau - Auxerre Pierre Perthuis Vignes Auxerre Venoy Pontaubert 4. Secteur Clg de Paul Bert - Auxerre 2. Secteur Clg Maurice clavel - Avallon Annay la côte Fontenay près Vézelay Auxerre Escolives Ste Camille Annéot Girolles Augy Jussy Asnières sous Bois Givry Bleigny le Carreau Quenne Asquins Lucy le Bois Champs sur Yonne Saint Bris le Vineux Athie Montillot Coulanges La Vineuse Vaux (Auxerre) Avallon Saint Père Blannay Sermizelles 5. Secteur Clg Jean Bertin - St Georges sur Baulche Brosses Tharoiseau Chamoux Tharot Appoigny Perrigny Domecy sur Vault Thory Charbuy St Georges sur Baulche Etaule Vault de Lugny Chevannes Villefargeau Foissy lès Vézelay Vézelay 3. Secteur Clg Milès de Noyers - Noyers Angely Marmeaux Annay sur Serein Massangis Annoux Molay Bierry les Belles Fontaines Moulins en Tonnerrois Blacy Nitry Censy Noyers Châtel Gerard Pasilly Civry sur Serein (Massangis) Pizy Coutarnoux Poilly sur Serein Dissangis Sainte Colombe Etivey Sainte Vertu Fresnes Santigny Grimault Sarry Isle sur serein (L') Talcy Jouancy Thizy Joux la Ville Vassy 4. -
Le Fays, Hameau De Turny
LE FAYS HISTOIRE ET VIE LOCALE D’UN HAMEAU DE TURNY - YONNE Véronique Battut - mai 2015 Un hameau d’histoire et de caractère Le hameau du Fays est situé au nord de la Que signifie le nom commune de Turny dans l’Yonne, à l’orée de la forêt d’Othe. Ce petit hameau a une longue vie et « Le Fays » connu de nombreuses évolutions. Installé sur le point le plus haut de la commune, ouvrant sur Le nom Fays provient du mot un vaste panorama, le Fays dégage une latin « fagus » signifiant atmosphère particulière, témoignage d’une vie « hêtre ». On trouve de nombreux passée intense et laborieuse où les habitants ont termes dialectaux issus du latin dû s’entraider pour pouvoir survivre dans des fagus comme : faye, faou… La conditions parfois difficiles. Le Fays a toujours terminaison Y signifie « un su mêler harmonieusement les anciens et les ensemble » d’arbres provenant de nouveaux habitants, les enfants du «cru» et les la même espèce. (Ex : Fay, Fey..), nouveaux venus. Que cette tradition de hameau Le Fay serait une « hêtraie », nom épris de liberté, de nature, d’entraide règne à d’une plantation où le hêtre tout jamais dans notre joli hameau du Fays. domine. Véronique Battut L’orthographe Le Fay était Habitante du Fays encore utilisée en 1787, avant la Présidente du Cercle généalogique de Turny Révolution. On voit apparaitre l’orthographe Fays (avec un s) à la fin du XIXème siècle, dans le plan d’alignement de 1811. Sommaire 1. Le Fays, en forêt d’Othe p 3 2. -
Découpage Judiciaire
Justice : rattachement par communes de l'Yonne Tribunaux de Conseils de Tribunal de grande Commune Tribunal d'Instance commerce Prud'hommes instance Accolay Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Aigremont Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Aillant sur Tholon Sens Sens Sens Sens Aisy sur Armançon Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Ancy le Franc Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Ancy le Libre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Andryes Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Angely Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Annay la Côte Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Annay sur Serein Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Annéot Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Annoux Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Appoigny Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Arces Dilo Sens Sens Sens Sens Arcy sur Cure Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Argentenay Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Argenteuil sur Armançon Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Armeau Sens Sens Sens Sens Arthonnay Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Asnières sous Bois Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Asquins Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Athie Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Augy Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Avallon Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Bagneaux Sens Sens Sens Sens Baon Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Bassou Sens Sens Sens Sens Bazarnes Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Beaumont Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Beauvilliers Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Beauvoir Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Beine Auxerre Auxerre Auxerre Auxerre Bellechaume Sens Sens Sens -
Attributions Plan De Chasse Grand Gibier Campagne 2018/2019 Forêt D'othe Est
Attributions plan de chasse Grand Gibier Campagne 2018/2019 Forêt d'Othe est N° Nom, Prénom Territoire Secteur Surface Attributions Observations Société 1401025 QUENET Joseph MOLINONS A BP 53 4 Chevreuil (CHI) A BS 0 4 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 17 Total 70 1401045 Luxembourg Nicolas FLACY A BP 17 1 Chevreuil (CHI) VILLENEUVE L'ARCH A BS 0 1 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 0 Total 17 1401100 HENDRICKX Philippe FOISSY SUR VANNE A BP 11 1 Sanglier (SAI) 1ère attributio MOLINONS A BS 0 VILLENEUVE L'ARCH PL 74 Total 85 1401140 POIRIER Pascal FLACY A BP 18 1 Chevreuil (CHI) A BS 0 1 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 0 Total 18 1401150 BEZINE Jacques MOLINONS A BP 25 3 Chevreuil (CHI) A BS 0 1 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 178 Total 203 1401160 PICON J-Claude LES VALLEES DE LA A BP 26 4 Chevreuil (CHI) STE DE PONT SUR (THEIL/VANNE) A BS 0 10 Sanglier (SAI) 1ère attributi VANNE PONT SUR VANNE PL 379 Total 405 1401170 LOHR Maurice MOLINONS A BP 34 2 Chevreuil (CHI) A BS 0 2 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 0 Total 34 1401190 VINCENT Alexandre FOISSY SUR VANNE A BP 0 1 Chevreuil (CHI) LES SIEGES A BS 0 1 Sanglier (SAI) 1ère attributio PL 155 Total 155 1401200 FERRANT Michel MOLINONS A BP 94 17 Chevreuil (CHI) BAGNEAUX A BS 143 12 Sanglier (SAI) 1ère attributi FLACY PL 197 Total 434 1401220 SICARD Gilbert BAGNEAUX A BP 55 6 Chevreuil (CHI) STE DE VILLENEUVE FLACY A BS 0 3 Sanglier (SAI) 1ère attributio L'ARCHEVEQUE MOLINONS PL 342 VILLENEUVE L'ARCH Total 397 1401230 THIBORD Jacques FOISSY SUR VANNE A BP 9 1 Chevreuil (CHI) A BS 0 -
Document Unique Présenté Au Comité National Des Indications Géographiques Protégées, Labels Rouges Et Spécialités Traditionnelles Garanties Du 6 Février 2014
Projet de document unique présenté au comité national des Indications Géographiques Protégées, Labels Rouges et Spécialités Traditionnelles Garanties du 6 février 2014. DOCUMENT UNIQUE Règlement (CE) n° 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires∗ « Soumaintrain » N° CE: IGP (X) AOP () 1. DENOMINATION « Soumaintrain » 2. ÉTAT MEMBRE OU PAYS TIERS France 3. DESCRIPTION DU PRODUIT AGRICOLE OU DE LA DENREE ALIMENTAIRE 3.1. Type de produit Classe 1.3 : fromages. 3.2. Description du produit portant la dénomination visée au point 1 Le « Soumaintrain » est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, à prédominance lactique, exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier. Après 21 jours d’affinage, le « Soumaintrain » se caractérise par : - une croûte de couleur ivoire-jaune à ocre, légèrement humide, pouvant être ridée avec éventuellement des traces de grilles. Un léger feutrage de surface est toléré. ; - une pâte moelleuse, lisse, légèrement granuleuse et de couleur blanc ivoire. A ce stade, elle doit obligatoirement présenter une protéolyse sous croûte. Sa teneur en matière sèche est d’au moins 40 % et contient au moins 48 % de matières grasses dans l’extrait sec ; - une odeur animale ou végétale ; - un goût lactique qui confère sa pointe d’acidité au fromage, combiné à une perception d’amertume « noble » provenant des composés issus de la protéolyse et ne laissant pas d’arrière goût désagréable, Des nuances « animales » et, suivant la saison, des arômes « végétaux » se développent au cours de l’affinage. Les arômes sont persistants en bouche. -
Le Circuit Des Hameaux
Deux chapelles ont été ajoutées, côté nord au XVIIe siècle et côté sud, au 20km km XVIIIe, pour faciliter la célébration des oces. En 1805, le campanile de style clunisien a remplacé la èche initiale foudroyée peu avant la Révolution. Il Rand est surmonté d’un superbe coq en cuivre inauguré en 1988. 5h30 7. Point de vue (172 m d’altitude). DIFFICULTÉh : 8. Le lavoir de Boulay est alimenté par le ru du Tourbouilly (ruisseau de la entr Serei e Armanc MOYENNE Brumance) et date du XIXe siècle. 9. Le monument aux morts (1921). En France, le thème du Poilu victorieux serait l’œuvre d’art public la plus recopiée sur les monuments XXXXXXXNEUVY-SAUTOUR ........................ ............... Xx Lexxxxxxxxxx Circuit des xxx Hameaux x xxxxxx Chemi faisan commémoratifs. On doit cet exemplaire en fonte de fer bronzée au sculpteur Paul Bénet. 1. La fontaine. En 1882, la commune achète une source à Perthes, sur les hauteurs de la commune de Sormery. Par simple utilisation de la pente, l’eau alimente la fontaine via des canalisations en terre cuite. Trop fragiles, vite abimées, elles seront remplacées par des conduites en fonte en 1892. 2. L’église Saint Symphorien d’Autun date des XVe et XVIe siècles. Vers 1500, on construit la nef, aujourd’hui encore appelée « la vieille église ». En 1539, l’abside et le transept voient le jour. L’incendie du 27 septembre 1793 épargne la première construction mais détruit une grande partie de la deuxième. Les travaux de réfection ne reprennent qu’en 1876. Consacrée en 1880 par Monseigneur Bernardou, archevêque de Sens, l’église a été classée aux Monuments historiques le 4 avril 1911. -
Rapport D'activité 2017
RAPPORT D’ACTIVITÉ 2017 - 2018 SOMMAIRE Le territoire 3| communautaire L’ÉDITO Aménagement 7| du territoire Née de la fusion des deux anciennes structures intercommunales de Seignelay-Brienon/A et du Florentinois, notre nouvelle communauté est aujourd’hui confrontée à des enjeux associant développement du Développement territoire et amélioration du niveau de service aux habitants. 13|économique Dans cet esprit, nous avons souhaité ne pas nous contenter d’harmoniser les politiques menées par les deux anciennes communautés mais bien de construire un nouveau projet pour notre territoire. C’est ainsi qu’en parallèle de mettre en œuvre des modalités d’action Environnement communes pour l’ensemble de notre territoire et de nos concitoyens, 19| nous nous sommes appliqués, le Conseil communautaire et moi-même, à lancer de nouveaux chantiers et tout particulièrement construire de nouveaux équipements au service du plus grand nombre, comme un Services boulodrome, une nouvelle école de musique et prochainement un centre aquatique adapté aux attentes actuelles. 25|à la population Dans le même temps, conscient qu’il nous faut également se doter d’atouts pour l’avenir de notre territoire, le développement économique a été mis au cœur de l’action de notre établissement à l’instar de Les moyens d’agir l’aménagement du territoire, l’environnement ou bien les services à la population. C’est un domaine qui a vocation à prendre une place plus 33| importante- dans les années à venir. Cette philosophie, associée à une volonté de gestion rigoureuse des moyens -
En Bourgogne
©heyllo.fr EN BOURGOGNE Implantez votre entreprise à 1h30 de Paris A5 A5 Vers Paris Île-de-France Vers Troyes Aube Sormery Chailley Turny Venizy Lasson Bellechaume Neuvy- Sautour Champlost Paroy- Mercy en-Othe Beugnon Soumaintrain Brienon- sur-Armançon Esnon Saint-Florentin Germigny Canal de Bourgogne Butteaux Chéu Percey Ormoy Mont- Jaulges Saint-Sulpice Vergigny Villiers-Vineux Hauterive Beaumont Seignelay Vers Dijon Chemilly- Héry Côte-d’Or sur-Yonne Chablis A6 PROXIMITÉA6 Gare SNCF à Saint-Florentin - Vergigny : 1h30 de Paris - 1h30 de Dijon (trains directs) Réseau routier : RN 77 (axe Troyes - Auxerre) ; D 905 (axe Sens - Dijon) Réseau autoroutier : A6 et A5 (3 sorties d’autoroute à 30 minutes) Aérodrome accessible à l’aviation de tourisme 2 IDENTITÉ Situé sur l’axe Auxerre -Troyes, à mi-chemin entre Paris et Dijon, le territoire Serein et Armance regroupe 29 communes. Aux plus de 25 000 habitants, la Communauté de communes Serein et Armance (CCSA) assure un service public de qualité et les infrastrucures nécessaires à la pratique des activités sportives et culturelles. AU QUOTIDIEN PETITE ENFANCE CULTURE GASTRONOMIE & VINS Deux relais École de musique, musées, Fromage de soumaintrain d’assistantes maternelles médiathèque (IGP) et vins de Chablis EN L’AIR TERRE D’HISTOIRE ACTIVITÉS AQUATIQUES Aérodrome de Chéu : école Patrimoine classé et Centre aquatique en 2022 : six de parachutisme, vol à voile... curiosités architecturales lignes d’eau et espace forme... CANAL DE BOURGOGNE ACTIVITÉS PÉDESTRES TENNIS Port de plaisance, chantier Circuits de randonnée balisés Complexe tennistique : courts fluvial et vélo-voie (242 km) et trail de la Forêt d’Othe couverts et en extérieur 3 DYNAMISME Plus de 750 entreprises sont répertoriées sur le territoire.