Le Guide Qui Va À L'essentiel

LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL Japon CARNET DE VOYAGE www.petitfute.com BienvenueBIENVENUE AU aU pays du Soleil Levant ! Le Japon fascinera à jamais les Occidentaux. Et pour cause. Malgré le boulever- © MAXIME DRAY sement de la société nippone depuis son ouverture au monde au XIXe siècle, le pays du Soleil-Levant conserve une identité foncièrement différente. En ville ou à la campagne, en bord de mer ou à la montagne, dans un restaurant ou un sanctuaire, le dépaysement est entier. Et Le Todai-ji, la plus grande construction en bois du Japon à Nara. d’autant plus agréable, que le confort est au rendez-vous. Pas de soucis à avoir du côté de l’alimentation, très saine et qui reste bon marché. Mieux, le palais des connaisseurs accèdera parfois au paradis culinaire. L’intérêt d’un voyage dans l’archipel réside dans le vécu des Japonais, dans la façon dont ils ressentent leur culture. L’autre avantage demeure la facilité qu’a le visiteur à se plonger dans un univers rituel, grâce à une architecture restée intacte par endroits, à des forêts millé- naires, aux arts martiaux traditionnels, à l’art du thé, au théâtre ou encore à la cuisine. Les Japonais sont conscients que la très ancienne civilisation nippone, contrairement aux antiques, s’est perpétuée dans le temps jusqu’à nos jours. Aujourd’hui encore, © JPRICHARD – SHUTTERSTOCK.COM elle rayonne grâce aux innovations technolo- giques. Une fois de plus, le Japon surprend. Yokohama. Sommaire Hachijo-Jima....................................63 DÉCOUVERTE Hakone ............................................63 Les plus du Japon .......................................8 Le Mont Fuji (Fuji-San) .....................63 Le Japon en bref.........................................9 Le Kansai ................................................. 66 Le Japon en 10 mots-clés ..........................10 Kyōto ..................................................66 Survol du Japon .......................................12 Centre de Kyōto ...............................67 Est de Kyōto – Gion ..........................70 Histoire ....................................................14 Nord de Kyōto – Population ................................................16 Kamigyō-ku .....................................76 Arts et culture .........................................18 Sud de Kyōto ....................................79 Festivités ................................................. 23 Ouest de Kyōto – Cuisine japonaise .................................... 25 Sagano et Arashiyama .....................80 Les environs de Kyōto .........................81 Sports et loisirs ...................................... 28 Ohara ...............................................81 Enfants du pays ....................................... 30 Kinosaki ...........................................81 Kurama – Kibune .............................81 Uji ....................................................82 VISITE Hikone .............................................82 Tōkyō et ses environs ............................. 36 Nara-Ken .............................................82 Tōkyō .................................................37 Nara .................................................82 Akasaka, Roppongi et Shiodome ......37 Horyu-ji ............................................85 Ginza et le cœur de Tōkyō ................43 Yamato-yagi .....................................85 Ikebukuro.........................................44 Sakurai ............................................86 Shibuya et Harajuku .........................45 Asuka ..............................................86 Shinjuku ..........................................47 Yoshino ............................................86 Ueno, Yanaka, Asakusa .....................49 Ōsaka et ses environs ........................87 Les environs de Tōkyō ........................54 Ōsaka ..............................................87 Narita ...............................................54 Tachikui ...........................................91 Kashima...........................................55 Kōbe ................................................91 Kawasaki .........................................55 Ile Awaji-Shima ................................92 Yokohama ........................................55 Himeji ..............................................92 Kamakura ........................................56 Wakayama et ses environs ..................92 Kawagoe ..........................................59 Wakayama .......................................92 Kōfu .................................................60 Kōya-San .........................................93 Vallée Okutama ................................61 Hokkaidō ................................................. 94 Vallée Chichibu ................................61 Hakodate .........................................94 Mashiko ...........................................61 Parc national Shikotsu-Tōya .............94 Mito .................................................61 Noboribetsu Onsen ...........................96 Nikko ...............................................61 Sapporo ...........................................96 Mont Takao ......................................62 Otaru ...............................................96 Parc national Fuji – Hakone – Izu.........62 Tōhoku ......................................................97 Ōshima ............................................62 Niigata .............................................97 Aizu Wakamatsu ..............................97 Takamatsu .....................................117 Kitakata ...........................................97 Kotohira-gu Matsushima ...................................100 ou Kompira-san .............................118 Dewa Sanzan .................................100 Tokushima .....................................120 Tsuruoka........................................100 Kōchi .............................................120 Hiraizumi .......................................101 Cap Muroto-Misaki ........................120 Tono ...............................................101 Matsuyama ....................................120 Morioka .........................................101 Uchiko ...........................................121 Kakunodate ....................................101 Kyūshū ...................................................122 Akita ..............................................102 Hakata-Fukuoka ............................122 Hirosaki .........................................102 Nagasaki ........................................124 Le Chūbu.................................................104 Shimabara .....................................126 Nagano ..........................................104 Kumamoto .....................................126 Togakushi ......................................105 Mont Aso........................................127 Hakuba ..........................................105 Kagoshima .....................................127 Bessho Onsen ................................105 Obi .................................................127 Matsumoto ....................................106 Cap Toi-Misaki – Kiso-Fukushima-On-Take ...............106 La côte Nichinan-Kaigan ................127 Tsumago ........................................106 Miyazaki ........................................128 Takayama ......................................108 Takachiho ......................................129 Kanazawa ......................................108 Usuki .............................................130 Fukui .............................................109 Beppu ............................................130 Eihei-ji ...........................................109 Usa ................................................130 Nagoya ..........................................109 Yufuin ............................................131 Le Chūgoku ...............................................111 L’archipel des Ryūkyū ............................132 Okayama .......................................111 Île Tanega-Shima ...........................132 Takahashi ......................................111 Yoron-Tō ........................................132 Tomo-no-Ura..................................111 Île d’Ie-Jima ...................................132 Hiroshima ......................................112 Kume-Jima ....................................132 Miyajima ........................................113 Miyako-Jima ..................................133 Omishima ......................................113 Ishigaki-Jima .................................133 Yamaguchi .....................................114 Taketomi ........................................134 Hagi ...............................................114 Tsuwano ........................................114 Izumo.............................................116 Matsue ..........................................116 PENSE FUTÉ Tottori ............................................116 Pense futé ..............................................136 Shikoku ................................................... 117 Index .......................................................141 Des guides de voyage sur plus de 700 destinations Version numérique offerte pour l’achat www.petitfute.com de tout guide papier Japon 0 200 km 0 200 km Découverte Nara. © SEAN PAVONE – ISTOCKPHOTO Découverte Les plus du Japon Un art de vivre qui donne à penser rien. 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