Piena Di Racconti Non Riempire Di Giorni La Tua Vita, Riempi Di Vita I Tuoi Giorni
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Informazioni turistiche Piena di racconti Non riempire di giorni la tua vita, riempi di vita i tuoi giorni. D. Fabijanić D. 9 1 2 8 7 3 4 3 1. ISTRIA. 6 Le vie delle più piccole città del mondo. 2. QUARNERO. 12 Le vie profumate delle riviere e delle isole. 3. DALMAZIA. ZARA. 18 10 Le vie dei sovrani croati. 4. DALMAZIA. SEBENICO. 24 Le vie dei sovrani croati. 5. DALMAZIA. SPALATO. 30 Le vie delle civiltà antiche. 6. DALMAZIA. DUBROVNIK. 36 Croazia. Le vie dei vecchi capitani. 7. LIKA - KARLOVAC. 42 Le vie delle sorgenti della natura. 8. CROAZIA CENTRALE. 48 Le vie delle fate 5 di cor te. 8. CROAZIA CENTRALE. 54 Le vie dei segreti del sottosuolo. 9. ZAGABRIA CITTÀ. 60 6 Una città a misura d’uomo. 10. SLAVONIA. 64 Le vie del Mare Pannonico. 4 Benvenuti in Croazia! Unica sotto molti aspetti, la Croazia Pensate a una terra di fertili pianure, i affonda le proprie radici in un passato cui frutti allietano il palato dei buongu- molto lontano. Con il suo ricco patri- stai con la loro freschezza, disseminata monio culturale, che racconta di una di castelli, musei e parchi, porti fluviali, lunga storia agitata che va dalla Roma tenute di famiglia e aziende vitivini- antica al Rinascimento, dal Barocco cole, su cui aleggia il buon profumo alla dominazione turca e sino all’evo del pane appena sfornato a cui non si moderno, la Croazia esercita una può resistere. Tutto questo è la parte fortissima attrazione su chi la visita. E meno conosciuta della Croazia, quella se, poi, al ricco patrimonio culturale continentale, luogo di misticismo e di aggiungiamo l’incredibile bellezza misteri, di sogno e di realtà, la Croazia della natura, incantevole in ogni sta- dei sentimenti e dei sensi. gione dell’anno e comprendente ben otto parchi nazionali e undici parchi Sì, la Croazia è tutto questo, ma non naturali, oltre ai tanti beni sotto l’egida solo. È anche la patria della cravatta, dell’UNESCO, possiamo affermare del paracadute, del siluro, della penna senza tema di smentita che la Croazia stilografica, della lampadina a filo davvero una terra dall’incredibile di volframio, dell’auto elettrica più fascino magnetico. veloce del mondo e del secondo più antico film festival del mondo, del Con oltre cinquanta festival musicali e cane di razza dalmata, di Marco Polo, cinematografici, è in grado di lasciare di una delle città e dei parlamenti più senza parole anche i visitatori più disin- antichi d’Europa, della seconda cinta cantati. Molte manifestazioni culturali, muraria più lunga d’Europa, della più poi, si svolgono in luoghi le cui origini piccola cattedrale del mondo, del più si perdono nella notte dei tempi, tra i antico arboreto e la patria di tanti sentieri e le vie che furono percorsi dai grandi atleti. È una terra dall’ecce- legionari e dagli imperatori romani, in zionale importanza viaria, una sorta città che subirono la dominazione dei di linea trasversale che collega l’Est pascià turchi, in luoghi che hanno ispi- all’Ovest europeo, un’arteria che pul- rato alcuni dei maggiori geni letterari sa, una terra dal mare stupendo, dalle di sempre o dove hanno trovato riposo verdi montagne e dalle meravigliose condottieri e re. pianure, un luogo di fertili campagne e di giacimenti petroliferi. Il tesoro della Croazia comprende alcu- ne gemme che la rendono irresistibile: E infine, ultimi ma non per questo bellissime spiagge, uno dei mari più meno importanti, i Croati! La gente limpidi del mondo, calette nascoste, croata, con la sua proverbiale cortesia, laghi e misteriose vette montane, e poi è una delle ragioni per le quali i turisti fiumi dalle acque cristalline e tanta ac- continuano ogni anno a visitare il qua buona da bere, una gastronomia nostro Paese. Talvolta la cortesia a dir poco fantastica accompagnata e l’accoglienza di chi vi ospita vi da vini e distillati apprezzati in tutto portano a chiedervi: “Ma dov’è che mi il mondo e, per finire, un patrimonio trovo? A casa mia, oppure in vacanza culturale e naturale noto ovunque. in Croazia?” i INFORMAZIONI GENERALI 5 Posizione geografica Clima La Croazia occupa la maggior parte del- In Croazia ci sono tre zone climatiche: la costa orientale del Mare Adriatico, os- nell’entroterra pianeggiante prevale il clima sia quella parte del Mediterraneo che continentale moderato, nelle zone mon- penetra più profondamente nel conti- tane sopra i 1.200 m il clima tipicamen- nente europeo. Alla Croazia appartiene te montano, mentre lungo la costa adriati- la maggior parte della costa adriatica, ca prevale il piacevole clima litoraneo con con quasi tutte le isole. La stretta fascia molti giorni di sole, estati secche e calde ed montana delle Alpi Dinariche separa la inverni miti ed umidi. La temperatura me- sua parte mediterranea dalla parte con- dia dell’aria in gennaio nella parte pianeg- tinentale, centroeuropea, che si proten- giante della Croazia continentale oscilla dai -2 ai 0 gradi centigradi, mentre è legger- de dai pendii più orientali delle Alpi a mente più freddo, fino ai -6 gradi centigra- nord-ovest, sino alle rive del Danubio a di, nelle parti montuose dell’entroterra cro- est, comprendendo anche la parte me- ato e nelle montagne. Nel mese di gennaio, ridionale della fertile Pianura pannonica. sulla costa dell’Istria e del Quarnero la tem- peratura media dell’aria si aggira intorno ai Superficie 4-5 gradi centigradi, mentre il litorale dal- L’estensione della Croazia continentale mata è un po’ più caldo, con una media di 6 è pari a 56.594 km², mentre la superficie gradi centigradi. Nell’Istria interna e nell’en- delle acque costiere è di 31.479 km². troterra dalmata le temperature in genna- io sono più basse di quelle registrate sul- Popolazione la costa e vanno dai 2 ai 4 gradi centigradi. La Croazia ha 4.284.889 abitanti. La temperatura media dell’aria in luglio nel- la Croazia continentale va dai 20 ai 22 gradi Composizione etnica centigradi, mentre nelle parti montuose fa La popolazione è di nazionalità prevalente- più fresco, con una media di 15 gradi. Nella mente croata; minoranze etniche maggior- stagione estiva è più facile trovare refrige- mente rappresentate: serba, bosniaca, italiana, rio nella parte montuosa della Croazia, nel- albanese, rom, ungherese, slovena e ceca. le zone sopra i 700 metri dove la tempera- tura media si mantiene sotto i 18 gradi cen- Ordinamento costituzionale tigradi. La costa dell’Istria e del Quarnero è La Croazia è una repubblica parlamenta- calda in luglio, con temperature che si aggi- re pluripartitica. rano dai 22 ai 24 gradi centigradi. Più a sud, in Dalmazia, la temperatura media dell’aria Capitale va dai 24 ai 26 gradi sulla costa e nella valle Zagabria (Zagreb), con 790.017 abitanti, è della Narenta (Neretva), mentre nell’entro- il centro economico, viario, culturale e ac- terra è più bassa, fino ai 24 gradi centigra- cademico del Paese. di. La temperatura media del mare nei mesi invernali corrisponde ai 12 gradi centigradi, Lunghezza della costa mentre d’estate la media è di 25 gradi. La costa croata è lunga 6.278 km, di cui 1.880 di costa della terraferma e 4.398 km di Moneta costa appartenente a isole, isolotti e scogli. La valuta ufficiale della Croazia è la kuna (1 -ku na =100 lipe). È possibile cambiare la mone- Numero di isole, isolotti e scogli ta estera nelle banche, nei cambiavalute, negli La Croazia ha in totale 1.244 isole, isolot- uffici postali e nella gran parte delle agenzie di ti e scogli. Le isole maggiori sono Veglia viaggio, degli alberghi e dei campeggi. Le car- (Krk) e Cherso (Cres). 47 isole sono abitate. te di credito più diffuse (Eurocard/Mastercard, Visa, American Express e Diners) sono accetta- Vetta più alta te in quasi tutti gli alberghi, i marina, i ristoran- Dinara, 1.831 m s.l.m. ti, i negozi e i bancomat. 6 Le vie delle più piccole città del mondo LA VIA ISTRIANA M. Romulić & D. Stojčić 1 ISTRIA. 7 Nel corso della storia in Istria si 6a sono avvicendate tante civiltà e culture 1a che hanno lasciato molto di più di 6b qualche racconto storico. In uno spazio 1b limitato com’è la penisola istriana, 5 vi imbatterete in cittadine di mare, 1c paesi dediti alla pesca, fortificazioni preistoriche, antichi castellieri e borghi 4 2 medievali fortificati sorti su quasi ogni colle dell’interno, ciascuno con un intrico di viuzze, la piazza, la chiesa e la loggia cittadina. 3b Scoprirete perché Colmo (Hum) è detta 3a “la più piccola città del mondo”, e che cosa ha ispirato lo scrittore francese Jules Verne ad ambientare la storia di un suo romanzo nella città di Pisino (Pa- zin). Verrete a sapere perché Duecastelli (Dvigrad) nel XVII secolo scomparve all’improvviso dalla faccia della terra, e molto, molto altro ancora. Le porte di questi borghi istriani sono spalancate e pronte ad accogliervi. Benvenuti! Rovinj 4 1 8 Gastronomia Pula 3a D. Kalogjera La cucina istriana è nota e apprezzata in tutto il mondo. Per rendersene conto, basta sfogliare le più prestigiose guide enogastronomiche del mondo che annoverano i ristoranti e le trattorie (ko- nobe) della penisola tra l’élite mondiale. Delizie gastronomiche a parte, l’Istria vanta anche eccellenti vini e grandiosi oli d’oliva. Le pagine delle più importan- Pazin 1c J. Duval ti e influenti pubblicazioni specializzate, come Flos Olei (la “Bibbia” mondiale dell’olio d’oliva), Vinibuoni d’Italia e la guida Michelin Itinerari tra i vigneti, sono piene di richiami agli oli d’oliva e ai vini istriani.