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Ferme-École De La Pilletière

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Ferme-École De La Pilletière Pays de la Loire, Sarthe Jupilles la Pilletière Ferme-école de la Pilletière Références du dossier Numéro de dossier : IA72001274 Date de l'enquête initiale : 2010 Date(s) de rédaction : 2010 Cadre de l'étude : inventaire topographique Degré d'étude : étudié Désignation Dénomination : ferme, école d'agriculture Appellation : Ferme-école de la Pilletière Parties constituantes non étudiées : maison, ferme, étable à vaches Compléments de localisation Milieu d'implantation : isolé Références cadastrales : 1982. B2 622 (ferme-école) et 190 (vacherie) Historique Un décret de 1848 institua les fermes-écoles comme premier degré de l'enseignement professionnel agricole en France. En 1872, un arrêté ministériel transféra l'établissement de la Chauvinière à Joué-l'Abbé à la Pilletière à Jupilles. Ayant épousé la fille du propriétaire du château, Paul Félix Varanguien de Villepin (Paris 1824- Jupilles 1902) fit construire sur le site le bâtiment d'habitation et d'étude en 1874 (date portée) et la vacherie quelques années plus tard (enregistrée en 1882 sur le registre des augmentations), sur les conseils d'un architecte parisien dont le nom reste inconnu. Ancien élève de l'école régionale de Grignon, ancien officier de marine, Paul Félix Varanguien de Villepin consacra sa fortune et son énergie à la ferme-école pendant vingt années, ainsi qu'à d'autres engagements locaux. Il fut ainsi président du Comice de Château-du-Loir, maire de Thoiré-sur-Dinan (1875-1882) puis de Jupilles (1884-1888). Dans ces deux communes, il fit installer un bélier hydraulique qui approvisionna le bourg en eau dès la fin du XIXe siècle. De même, à la ferme-école, il fit réaliser des aménagements hydrauliques importants. La ferme-école de Jupilles devint Ecole Pratique d'agriculture et de laiterie de la Pilletière en 1891. Elle ferma définitivement ses portes en 1892, dans un contexte agricole et économique difficile, suite à des mésententes avec l'Etat qui ne la subventionna jamais mais imposa apparemment certains enseignants. Période(s) principale(s) : 3e quart 19e siècle Dates : 1874 (porte la date) Description L'ensemble est composé d'un bâtiment d'habitation et d'étude (l'école) formant une cour au-devant d'une ferme et d'écuries construites au XIXe siècle, et d'une vacherie. Contre toute attente, l'architecture de la ferme-école témoigne d'une recherche réelle, dans la lignée des fermes ornées du XIXe siècle. Il s'agit d'un bâtiment axé à rez-de-chaussée (études, cuisine, réfectoires...) et étage sous comble (dortoirs). Le corps central, couvert d'un toit à longs pans, est encadré de deux travées latérales coiffées d'un toit en bâtière. Au centre, une travée mise en valeur par un jeu de bichromie mêlant calcaire et brique rouge reçoit l'indication de la destination du bâtiment : ferme-école, et l'année de son achèvement : 1874, au-dessous de l'occulus posé sur la lucarne en bâtière. Toutes les baies sont en plein cintre. La brique rouge est utilisée pour tous les chaînages et en bandeau au-dessus du rez-de-chaussée. La vacherie est un bâtiment de 43 m sur 13, sur trois niveaux ouverts en grande partie, couvert d'un toit à très longs pans. Les récompenses aux concours ont été apposées en décor sur les murs. Les baies et les arcades sont mises en valeur par des jeux de bichromie, utilisant la brique rouge et le calcaire. La 2 octobre 2021 Page 1 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 déclivité du terrain a été optimisée pour l'agencement du bâtiment. Au sous-sol se trouvent des caves voûtées dont l'entrée est au niveau de la route qui longe la vallée. Ces caves servaient à entreposer le vin, le cidre et les pommes de terres. Le premier étage forme un rez-de-chaussée du côté du château, une étage au-dessus des caves du côté de la route. Il est séparé en deux dans toute sa longueur par un couloir sur lequel était établi un petit chemin de fer. Ainsi un wagon distribuait la nourriture aux chevaux et aux vaches, logés par compartiment de 3 à 4 bêtes. Le sol est une voûte en brique de 40 cm d'épaisseur. Au troisième niveau subsiste un vaste grenier ouvert à tous vents, qui servait à engranger les récoltes. Ce grenier est composé de 10 travées de 4m40. Les bâtiments du moulin du Houx (aujourd'hui en ruine), qui appartenait au domaine de la Pilletière, furent également mis à profit par Paul Félix Varanguien de Villepin, qui les transforma en ateliers pour ferrer les chevaux, réparer le matériel agricole, fabriquer les voitures et les charrues. Les machines et instruments agricoles de la ferme étaient mus par une turbine également conçue par M. de Villepin, distante de 500 m, de la force de 9 chevaux, transmise par cable aéro-dynamique. La ferme disposait de 112 hectares. Il y avait, outre la vacherie, une bergerie, une porcherie, des pépinières, une vigne et un verger. Y étaient cultivés le blé, l'avoine, l'orge, la luzerne, la pomme de terre, la betterave, la vigne. La pisciculture était aussi au programme. Eléments descriptifs Matériau(x) du gros-oeuvre, mise en oeuvre et revêtement : calcaire ; brique ; enduit ; moellon ; pierre de taille Matériau(x) de couverture : ardoise Étage(s) ou vaisseau(x) : étage en surcroît Élévations extérieures : élévation ordonnancée Type(s) de couverture : toit à longs pans ; toit en bâtière Escaliers : escalier dans-œuvre : escalier tournant à retours avec jour, en charpente Typologies et état de conservation État de conservation : bon état, état moyen Statut, intérêt et protection Statut de la propriété : propriété privée Illustrations La Pilletière : château, ferme-école et vacherie. Extrait du plan cadastral de 1818. IVR52_20107200772NUCA IVR52_20097202175NUCA Extrait du plan cadastral de 1982. IVR52_20097202147NUCA Vue du site de la Pilletière depuis la commune voisine Jupilles (Sarthe), près de La vacherie. Carte écrite en 1919. de Thoiré-sur-Dinan. Thoiré-sur-Dinan. Annexe IVR52_20107200734NUCA Phot. Yves Guillotin du château de la Pilletière. IVR52_20127201049NUCA Autr. E. Huguet IVR52_20127200917NUCA 2 octobre 2021 Page 2 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 Vue d'ensemble de la ferme-école. Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201423NUCA Vue du site depuis la commune de Thoiré-sur-Dinan. Phot. Yves Guillotin IVR52_20127201051NUCA Ferme-école, façade principale : détail de la travée centrale (1874). Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201443NUCA Dépendances du château, Ferme-école : façade derrière la ferme-école. postérieure et dépendances. Phot. Jean-Baptiste Darrasse Vue de la vacherie Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201440NUCA depuis la colline en face. IVR52_20107201439NUCA Phot. Yves Guillotin IVR52_20127201050NUCA Vacherie : vue prise depuis le sud-ouest. Vacherie : mur-pignon nord. Vacherie : vue prise depuis le sud-est. Phot. Jean-Baptiste Darrasse Phot. Jean-Baptiste Darrasse Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201424NUCA IVR52_20107201427NUCA IVR52_20107201425NUCA 2 octobre 2021 Page 3 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 Vacherie : vue prise Récompenses au concours depuis le nord-est. départemental de la Sarthe, 1878. Phot. Jean-Baptiste Darrasse Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201428NUCA IVR52_20107201432NUCA Affiche relative au transfert de la ferme-école à Jupilles, en 1872. Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201434NUCA Récompense fixée sur le mur de Vacherie : détail, à la vacherie ("Concours régional l'entrée d'une étable. agricole d'Eveux, 1870, 1er prix"). Phot. Jean-Baptiste Darrasse Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201430NUCA IVR52_20107201433NUCA Vacherie : étables sur la façade ouest. Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201426NUCA 2 octobre 2021 Page 4 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 Vacherie : détail à Vacherie, bâtiment l'entrée d'une étable. d'habitation : détail à l'étage. Phot. Jean-Baptiste Darrasse Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201431NUCA IVR52_20107201435NUCA Vacherie, bâtiment d'habitation (au sud) : escalier. Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201437NUCA Vacherie : étage sous charpente. Phot. Jean-Baptiste Darrasse IVR52_20107201436NUCA Auteur(s) du dossier : Stéphanie Aquilon Copyright(s) : (c) Région Pays de la Loire - Inventaire général ; (c) Syndicat de Pays de la Vallée du Loir 2 octobre 2021 Page 5 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 Extrait du plan cadastral de 1818. Référence du document reproduit : • Plan cadastral de 1818, B2, extrait, échelle 1/2500e. (Archives départementales de la Sarthe ; PC 156/7). IVR52_20097202175NUCA (c) Conseil général de la Sarthe reproduction soumise à autorisation du titulaire des droits d'exploitation 2 octobre 2021 Page 6 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 Extrait du plan cadastral de 1982. Référence du document reproduit : • Plan cadastral de 1982, B2, extrait, échelle 1/2500e. (Mairie de Jupilles). IVR52_20097202147NUCA (c) Mairie de Jupilles reproduction soumise à autorisation du titulaire des droits d'exploitation 2 octobre 2021 Page 7 Pays de la Loire, Sarthe, Jupilles, la Pilletière Ferme-école de la Pilletière IA72001274 La Pilletière : château, ferme-école et vacherie. Référence du document reproduit : • -Lithographie, XIXe siècle, 22 x 11,5 sur support 38,5 x 25 cm. Archives départementales de la Sarthe, Le Mans : 4 Fi 328 IVR52_20107200772NUCA (c) Conseil général
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