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MERCOLEDì SETTEMBRE 21:30 - TEATRO DEL GUSTO 12 “Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi” PRESENTA- 10:00 - VIA TIRO A SEGNO ZIONE DEL LIBRO a cura di Morello Pecchioli e INIZIO TORNEI DI TENNIS organizzati da Asd SHOW COOKING con lo chef Dimitri Mattiello Tennis Pro Isola della Scala del ristorante “Da Dimitri” (Altavilla Vicentina). 18:30 - ABBAZIA SANTO STEFANO INCONTRO CON DEGUSTAZIONE SANTA MESSA celebrata da Padre Augusto Ingresso libero Chendi, Sottosegretario Emerito del Pontificio Consiglio per la pastorale della salute della San- ta Sede SABATO 15 SETTEMBRE 20:30 - AREA FIERISTICA INAUGURAZIONE E APERTURA 11:30 - TEATRO DEL GUSTO MOSTRA SUL RISO “ORYZA - IL RIFLESSO “Il Riso nei miti e nelle tradizioni orientali” PRE- DELL’ACQUA” a cura di Ente Fiera di Isola del- SENTAZIONE DEL LIBRO a cura di Emanuela la Scala, Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Chiavarelli e Luigi Pellini Vialone Veronese ed Ente Nazionale Risi 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA FATTORIA DEGLI ANIMALI “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- a cura dell’Associazione Centro Scaligero CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di MOSTRA PITTORI ISOLANI obbedienza e relazione con il proprio cane a 17° RASSEGNA “ARTE E FANTASIA RAGAZZI” cura del gruppo Cinofilo di Romano Spa- DISEGNI REALIZZATI IN OCCASIONE DELLA 43° rapan e Associazione Centro Scaligero MONTEFORTIANA Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) GIOVEDì 13 SETTEMBRE 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODEL- LI E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isola- 20:45 - PALARISITALY no - Info 338 5227343 TOP SHOW DEL RISO Lessinia Gourmet - “I sapori della Lessinia” 16:00 - VIE DEL PAESE Info e prenotazioni 340 8471888 CONCORSO “MIGLIOR VETRINA” organizzato Menu su fieradelriso.it dall’Ass. Pro Loco di Isola della Scala 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE VENERDì SETTEMBRE ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante 14 18:00 - TEATRO DEL GUSTO “Oggi cucino io” SAGGIO DIMOSTRATIVO E 20:45 - PALARISITALY PRESENTAZIONE DEL LABORATORIO innovati- TOP SHOW DEL RISO vo di cucina dei Ceod (centri educativi occupa- “I Gonzaga alla corte dei Della Scala” a cena con zionali diurni) dell’ULSS 9 scaligera. Presentazio- le eccellenze. A cura del Consorzio di Tutela della ne del dott. Raffaele Grottola direttore dei servizi IGP Riso Nano Vialone Veronese socio sanitari Info e prenotazioni 340 8471888 Menu su fieradelriso.it #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

18:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 10:00 - 17:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ PROVA DI SCHERMA per bambini “ISOLA GP” Gara di auto a pedali per bambini 20:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ organizzata dall’Associazione Isolamotorclub ESIBIZIONE DI SCHERMA E FIORETTO degli at- Info 349 4435595 leti della Scherma Bentegodi di Verona [email protected] 20:30 - PALARISITALY 10:00 - 12:30 E 14:00 - 16:30 III CONCORSO ENOGASTRONOMICO AREA FIERISTICA “RISOTTO DEL GIORNALISTA” ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODEL- I giornalisti aiutati da eccellenti chef abbando- LI E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isola- nano la penna per sfidarsi con mestoli e paioli. no - Info 338 5227343 In collaborazione con Ais 12:30 - PALARISITALY Aperto al pubblico VIII CONCORSO ENOGASTRONOMICO Info e prenotazioni 340 8471888 “RISOTTO DEL SOMMELIER” 21:30 - TEATRO DEL GUSTO Organizzato dall’Ais Veneto e da Ente Fiera di “Le eccellenze modenesi” con il Consorzio Isola della Scala. Degustazione dei risotti e dei dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena vini in gara - Aperto al pubblico Dop e Parmigiano Reggiano Dop. Un viaggio tra Info e prenotazioni 340 8471888 i sapori di Nonantola e delle Valli del Cimone 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA INCONTRO CON DEGUSTAZIONE “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E Ingresso libero PICCINI” a cura del Top Ranch e presentazione di obbedienza e relazione con il proprio cane a cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- DOMENICA 16 SETTEMBRE rapan e Associazione Centro Scaligero Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 7:00 - 11:00 - AREA FIERISTICA (Gruppo Cinofilo Verona) GARA DI PESCA sulle rive del Tartaro organizza- 14:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ ta dall’Ass. Pesca Sportiva Isolana MERCATINO DEI BAMBINI 9:00 - VIA TIRO A SEGNO 15:00 - 17:00 - AREA FIERISTICA TORNEO DI CALCIO “X TROFEO FIERA DEL SPETTACOLO ITINERANTE del “cantastorie per RISO” cat. esordienti (2006-2007), pulcini (2008- eredità” Uber Bampa 2009), primi calci (2010-2011) organizzata da 15:00 - 19:00 - VIE DEL PAESE ACD Scaligera ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante 9:30 - STAZIONE FF.SS. 16:30 - SANTUARIO DELLA BASTIA Partenza per il PERCORSO IN BICICLETTA tra le VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil risaie, i laghetti e la valle del Tartaro di Isola e Info 347 8453808 dintorni, ore 12:30 arrivo al PalaRisitaly. Organiz- zato dall’Associazione Fiab-Isolainbici.adb Info 340 2887031 - [email protected] 10:00 - VIA MARCONI MERCATINO DELL’ARTIGIANATO

ADV-165x230 ok.indd 1 04/08/16 10:04 #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

LUNEDì SETTEMBRE del Consorzio di Tutela Abtm di Nonantola e le 17 Valli del Cimone Info e prenotazioni 340 8471888 20:00 - PALARISITALY Menu su fieradelriso.it 51° CONCORSO GASTRONOMICO “SPIGA D’ORO” Gara riservata alla ristorazione 21:00 - TEATRO DEL GUSTO di Isola della Scala sulla preparazione del risotto “...il riso nasce nell’acqua e muore nel vino” all’isolana - Aperto al pubblico SHOW COOKING tutto al femminile condotto Info e prenotazioni 340 8471888 da Anna Maria Pellegrino di “La cucina di qb” e A seguire consegna degli attestati di “Mastro la partecipazione di due imprenditrici: dal riso Risottaro” e premiazioni del concorso “Miglior dell’azienda agricola Riso Rancan (Isola della Vetrina” Scala, Vr) al vino di Corte Moschina (Roncà, Vr) INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero 22:00 - GREEN AREA MARTEDì 18 SETTEMBRE ALZABANDIERA con spari ed esibizioni di cam- po dei militi storici delle Pasque Veronesi 20:45 - PALARISITALY TOP SHOW DEL RISO GIOVEDì SETTEMBRE “L’acqua dolce e i suoi sapori” - Serata di degu- 20 stazione di prodotti ittici d’acqua dolce “Terre Ittiche” dell’Az. Agricola Vicenzi Marco 10:00 - “IL GIOVEDÌ ANDANDO IN FIERA” Info e prenotazioni 340 8471888 VISITE GUIDATE rivolte alle scuole elementari Menu su fieradelriso.it organizzate dal Ctg El Fontanil 21:00 - TEATRO DEL GUSTO Info e prenotazioni 347 8453808 “Il risotto e i segreti dello chef” pentole, brodi, 12:30 - AREA FIERISTICA tostatura e mantecatura: quello che gli chef ARRIVO “XVIII PEDALATA DELL’AMICIZIA DEI non dicono... con un tocco di modernità! SHOW GIORNALISTI VERONESI E SOSTENITORI DEL COOKING con lo chef Paolo Forgia, presidente PRESTIGIO D’ORO” con la partecipazione degli dell’Associazione Cuochi Scaligeri Verona “Amici della Bicicletta”. Partenza da Piazza Bra INCONTRO CON DEGUSTAZIONE percorrendo i Colli Morenici e arrivo al Palariso Ingresso libero 20:45 - AUDITORIUM S.M. MADDALENA L’UNIVERSITÀ DEL TEMPO LIBERO presenta le MERCOLEDì SETTEMBRE attività dell’anno accademico 2018/2019. 19 Seguirà concerto di musica classica 20:45 - PALARISITALY 20:30 - GREEN AREA TOP SHOW DEL RISO SFILATA dei militi storici delle Pasque Veronesi “I giovani cuochi della terra del riso” chi erava- 20:45 - PALARISITALY mo, chi siamo e chi diventeremo grazie allo stu- TOP SHOW DEL RISO dio e alla dedizione - in collaborazione con l’Isti- “Le eccellenze modenesi con il Consorzio dell’A- tuto Alberghiero Enaip di Isola della Scala ceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e il Info e prenotazioni 340 8471888 Parmigiano Reggiano Dop, un viaggio tra i sapo- Menu su fieradelriso.it ri di Nonantola e delle Valli del Cimone” a cura #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

21:00 - TEATRO DEL GUSTO “Se 8 ore”, un romanzo fatto di donne, le mondi- ne, che con il loro impegno ci hanno introdotto all’età moderna del lavoro. Ospite l’autore Ser- gio Negri, giornalista e scrittore novarese. Serata realizzata in collaborazione con l’assesso- rato alla Cultura di Isola della Scala e la bibliote- ca comunale INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero

VENERDì 21 SETTEMBRE

19:30 - PALARISITALY XXXI CONCORSO GASTRONOMICO “PALIO DEL RISOTTO” Aperto al pubblico Info e prenotazioni 340 8471888 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA 21:30 - TEATRO DEL GUSTO ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI “L’oro nel piatto: alla scoperta dell’olio extra ver- E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano gine di oliva” LABORATORIO SENSORIALE tec- Info 338 5227343 nica di assaggio, degustazione guidata, consigli, 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA per acquistare un buon olio e abbinarlo in cucina. “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PICCI- A cura di Aipo Verona, Associazione Interregio- NI” a cura del Top Ranch e presentazione di ob- nale Produttori Olivicoli bedienza e relazione con il proprio cane a cura INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero del gruppo Cinofilo Verona di Romano Sparapan e Associazione Centro Scaligero SABATO 22 SETTEMBRE Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) 15:30 - ABBAZIA SANTO STEFANO GREEN AREA VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil CAVALLI DA TIRO 1ª GIORNATA - VII EDIZIONE Info 347 8453808 “BENTORNATO A CASA” 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE 11:30 Prima presentazione di razza con attrez- ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante zature agricole ippotrainate dedicata alle scuole 20:00 - PALARISITALY 16:30 Dimostrazione prova di maneggevolezza XII CONCORSO GASTRONOMICO e prove di addestramento ufficiali di libro “RISOTTO D’ORO DELLE PRO LOCO VERONESI” genealogico Organizzato dal Consorzio Le Risorgive della Pia- 18:00 Prima presentazione di razza con nura Veronese e dal Consorzio Basso Veronese, attività di show dedicato ai visitatori con il patrocinio dell’Unpli Verona 21:00 Seconda presentazione di razza e Aperto al pubblico Caitpr-Show in notturna Info e prenotazioni 340 8471888 #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

21:30 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 15:00 Seconda manche Raduno SPETTACOLO MUSICALE “Donna sotto le stelle“ Candidati Stalloni organizzato dall’associazione Il Basso Adige 16:00 - 18:00 Gare e Caitpr-Show 21:30 - TEATRO DEL GUSTO 11:00 - TEATRO DEL GUSTO “Risi amari: del riso e cereali diversi nella birra. “Tutti i segreti del risotto all’isolana, dalla tra- Racconto liquido in 5 tappe” LABORATORIO dizione all’innovazione”. Un corso di CUCINA SENSORIALE con Stefania Pompele, esperta di TEORICO/PRATICO dove poter apprendere tutti analisi sensoriale e formazione all’assaggio i segreti su come cucinare il vero risotto all’isola- Ingresso libero na. Con l’Associazione Cuochi Scaligeri Verona e prenotazione consigliata all’infopoint della Fiera il Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese - Partecipazione gratuita - prenotazio- DOMENICA 23 SETTEMBRE ne entro il giorno che precede l’evento al nume- ro 347 6945996 o all’Infopoint 11:15 - VIE DEL CENTRO 9:30 - STAZIONE FF.SS. SFILATA in costumi d’epoca delle contrade con Partenza per il PERCORSO IN BICICLETTA tra le carrozze, bambini delle scuole dell’infanzia e risaie, i laghetti e la valle del Tartaro di Isola e delle scuole primarie di Isola della Scala, Tarmas- dintorni, ore 12:30 arrivo al PalaRisitaly. sia e Pellegrina, Caitpr, Gruppo del Tabar e Com- Organizzato dall’Associazione Fiab-Isolainbici.adb plesso Bandistico Scaligero Vincenzo Mela Info 340 2887031 - [email protected] 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA 10:00 - VIA MARCONI “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- MERCATINO DELL’ARTIGIANATO CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di 10:00 - SANTUARIO DELLA BASTIA obbedienza e relazione con il proprio cane a VISITA GUIDATA al Santuario della Madonna cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- della Bastia, Torre Scaligera e Corte Schioppo. rapan e Associazione Centro Scaligero Organizzata dall’Ass. Pro Loco di Isola della Scala Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 e dall’Istituto Stefani-Bentegodi (Gruppo Cinofilo Verona) Info e prenotazioni 347 8400186 14:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 10:00 - 12:30 E 14:00 - 16:30 MERCATINO DEI BAMBINI AREA FIERISTICA 14:30 - TEATRO DEL GUSTO ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI “Alla scoperta del riso italiano” Il riso è tutto E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano uguale? Bianco, integrale, aromatico, nero e ros- Info 338 5227343 so... quanti sono i risi italiani e come riconoscerli. 10:15 - CHIESA ABBAZIALE LABORATORIO SENSORIALE con Massimo Bi- SANTA MESSA con il gruppo mondine di Isola loni, agronomo e Sommelier del riso di Acqua- della Scala verderiso - INCONTRO CON DEGUSTAZIONE Ingresso libero GREEN AREA 15:00 - 17:00 - AREA FIERISTICA CAVALLI DA TIRO 2ª GIORNATA - VII EDIZIONE SPETTACOLO ITINERANTE del “cantastorie per “BENTORNATO A CASA” eredità” Uber Bampa 10:30 Raduno Candidati Stalloni e inizio 15:00 - 19:00 - VIE DEL PAESE valutazioni morfologiche ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

15:30 - ESCURSIONE IN RISAIA MARTEDì SETTEMBRE ESCURSIONI E VISITE organizzate dal Ctg El 25 Fontanil - Ritrovo all’infopoint della fiera 20:45 - PALARISITALY Info 347 8453808 TOP SHOW DEL RISO 15:30 - AREA FIERISTICA “Croce Rossa il sor..riso di chi aiuta ad aiutare” in PARATA MUSICALE degli allievi dell’Associa- collaborazione con l’Associazione Cuochi Scali- zione Musicale Syb - Symphonic Band in colla- geri Verona ed Ente Fiera di Isola della Scala borazione con il Complesso Bandistico Scaligero Info e prenotazioni 340 8471888 Vincenzo Mela Menu su fieradelriso.it 16:00 - 17:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 21:00 - TEATRO DEL GUSTO CONCERTO MUSICALE del Sybemolle Summer “Coldiretti Donne Impresa: territorio, stagionali- Camp 2018 “I 4 elementi” con l’Associazione Musi- tà e filiera corta... al femminile”. cale Syb - Symphonic Band in collaborazione con il Durante la serata Show cooking con le Agrichef Complesso Bandistico Scaligero Vincenzo Mela di Campagna Amica 16:30 - SANTUARIO DELLA BASTIA INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero ESCURSIONI E VISITE organizzate dal Ctg El Fontanil - Info 347 8453808 MERCOLEDì 26 SETTEMBRE

LUNEDì 24 SETTEMBRE 9:00 - 12:00 - “SCUOLA IN FIERA” L’Amministrazione Comunale ed Ente Fiera di 9:00 - 12:00 - “SCUOLA IN FIERA” Isola della Scala ospitano gli alunni delle scuole L’Amministrazione Comunale ed Ente Fiera di primarie e secondarie di primo grado del Comu- Isola della Scala ospitano gli alunni delle scuole ne di Isola della Scala con attività ludico-didatti- primarie e secondarie di primo grado del Comu- ca in fiera ne di Isola della Scala con attività ludico-didatti- 20:30 - PALARISITALY ca in fiera XXII CONCORSO GASTRONOMICO 20:00 - TEATRO CAPITAN BOVO “RISOTTO D’ORO DELL’IGP” XXII SERATA ALPINA organizzata dall’Associa- Organizzato dal Consorzio di Tutela della IGP zione Nazionale Alpini sez. di Isola della Scala Riso Nano Vialone Veronese - Aperto al pubblico con la partecipazione del coro A.N.A. San Mauri- Info e prenotazioni 340 8471888 zio di e il Complesso Fisarmonicisti Città Premiazione concorso “Miglior Risaia”, a cura del di Verona Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese 20:45 - PALARISITALY TOP SHOW DEL RISO 21:00 - TEATRO CAPITAN BOVO “Durello e Monte Veronese a tavola con il Riso” a ISOLA RISUONA cura dei consorzi Monte Veronese e Lessini Du- FESTIVAL DI MUSICA CLASSICA rello - Info e prenotazioni 340 8471888 Concerto dei giovani talenti Tommaso Bencioli- Menu su fieradelriso.it ni, Ludovico ed Eleonora Armellini del FortePia- no Trio (flauto, violoncello e pianoforte) Info su www.capitanbovo.it #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

21:00 - TEATRO DEL GUSTO dell’Ass. ScienzaSaluteSocietà e Fondazione “La coltivazione in biologico delle antiche va- Smith Kline, con la partecipazione di Padre Au- rietà di cereali a filiera corta. Primi risultati del gusto Chendi, Sottosegretario Emerito Pontificio progetto Bionet”. L’istituto Stefani-Bentegodi Consiglio alla Pastorale sede di presenta una ricerca sui ce- 20:45 - PALARISITALY reali antichi e le loro proprietà. SHOW COOKING TOP SHOW DEL RISO con Antico Molino Rosso (Buttapietra, Vr) e A.Ve. “Territorio: Prodotti e Turismo” a cura del Con- Pro.Bi. INCONTRO CON DEGUSTAZIONE sorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Ve- Ingresso libero ronese - Info e prenotazioni 340 8471888 Menu su fieradelriso.it GIOVEDì 27 SETTEMBRE 21:30 - TEATRO DEL GUSTO “Cucina il tuo miglior risotto con Riso Melotti” il contest di cucina della famiglia Melotti, terza 10:00 - “IL GIOVEDÌ ANDANDO IN FIERA” puntata. Una sfida a colpi di risotto. Sponsor del- Visite guidate rivolte alle scuole elementari or- la serata Riso Melotti ganizzate dal Ctg El Fontanil INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero Info e prenotazioni 347 8453808 20:00 - AUDITORIUM S.M. MADDALENA XX EDIZIONE “SERATA POESIA E MUSICA” E SABATO 29 SETTEMBRE PREMIAZIONE II CONCORSO “POESIE IN FIE- RA” a cura del Circolo letterario “Le Muse” 11:00 - TEATRO DEL GUSTO 20:45 - PALARISITALY CONVEGNO “Donne al Centro – Facciamo rete TOP SHOW DEL RISO contro la violenza sulle donne” organizzato dal “I Toscanacci” a cura di Paolo Pacini del Ristoran- di Isola della Scala te “Il Tritone” - Info e prenotazioni 340 8471888 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA Menu su fieradelriso.it ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI 21:00 - TEATRO DEL GUSTO E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano “Acqua minerale saperne di più: l’abbinamento Info 338 5227343 giusto per ogni esigenza” presenta il dr. Alessan- 14:00 - 18:30 AREA FIERISTICA dro Zanasi pneumologo ed esperto di idrologia “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- medica. Sponsor della serata Acqua Maniva CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero obbedienza e relazione con il proprio cane a cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- VENERDì SETTEMBRE rapan e Associazione Centro Scaligero 28 Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) DAL 28/09 AL 30/09 - AREA FIERISTICA 15:00 - CASA DI RIPOSO BENEDETTO ALBERTINI RADUNO CAMPER organizzato dall’ADS Camper “GESSANDO NEL NOSTRO PARCO, IL RISO: Club Italiano - Info 051 0394200 PERSONE E TRADIZIONI”. Rassegna di dise- [email protected] gno con gessetti dei ragazzi di IV e V elementa- 18:30 - TEATRO DEL GUSTO re e delle medie. CONVEGNO “LAVORO E TECNOLOGIA“ a cura In caso di pioggia si terrà il 6 ottobre #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

15:30 - ABBAZIA SANTO STEFANO 9:30 - 13:00 E 15:00 - 17:00 VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil PALESTRA CIRCOLO NOI S.STEFANO con ritrovo davanti alla chiesa abbaziale QUADRANGOLARE DI BASKET IN CARROZZINA Info 347 8453808 “1° MEMORIAL LUCIANO CATTAFESTA” 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE organizzato dall’Associazione “G.R.I.D.A.” ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante 9:30 - STAZIONE FF.SS. 20:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ Partenza per il PERCORSO IN BICICLETTA tra le “AUTOMODARETRÒ”, sfilata d’auto d’epoca e risaie, i laghetti e la valle del Tartaro di Isola e concorso d’eleganza degli equipaggi in notturna dintorni, ore 12:30 arrivo al PalaRisitaly. Organiz- organizzato dall’Associazione Isolamotorclub. zato dall’Associazione Fiab-Isolainbici.adb A seguire spettacolo musicale Info 340 2887031 - [email protected] Info 349 4435595 9:30 - 18:00 - PALAZZETTO DELLO SPORT [email protected] QUADRANGOLARE DI BASKET “VII MEMORIAL 20:45 - PALARISITALY ATLETI VIRTUS” organizzato dall’associazione TOP SHOW DEL RISO U.S. Virtus Basket “La cucina dell’Agro Pontino e delle Colline Lepi- 10:00 - VIA MARCONI ne” in collaborazione con l’Associazione Veneti MERCATINO DELL’ARTIGIANATO nel Lazio - Info e prenotazioni 340 8471888 10:00 - 12:30 E 14:00 - 16:30 Menu su fieradelriso.it AREA FIERISTICA 21:30 - TEATRO DEL GUSTO ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI “Dolci Zero Glutine e Zero Latticini” La pastic- E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano ceria innovativa di Manuel Marzari e le sue dol- Info 338 5227343 ci creazioni a base di farina di riso. Uno SHOW COOKING per riscoprire il piacere di nutrirsi in maniera sana e naturale grazie ad un’eccellenza del nostro territorio INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero

DOMENICA 30 SETTEMBRE

9:00 - 13:00 - GREEN AREA “5° RADUNO AMATORIALE DEL CANE DA PA- STORE MAREMMANO ABRUZZESE” a cura dell’Associazione Centro Scaligero ore 14,30 Convegno sulla razza - Info 347 1287908 9:00 - 18:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ Informazioni e controlli gratuiti sulla malattia del diabete organizzati da Lions Club Isola della Scala - #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

11:00 - TEATRO DEL GUSTO Sparapan e Associazione Centro Scaligero “Tutti i segreti del risotto all’isolana, dalla tra- Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 dizione all’innovazione”. Un CORSO DI CUCINA (Gruppo Cinofilo Verona) TEORICO/PRATICO dove poter apprendere tutti 14:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ i segreti su come cucinare il vero risotto all’isola- MERCATINO DEI BAMBINI na con l’Associazione Cuochi Scaligeri Verona e 14:30 - TEATRO DEL GUSTO il Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone “L’altra faccia del riso e fagioli” SHOW COOKING Veronese - Partecipazione gratuita - prenotazio- con la food blogger Marzia Riva del blog “La Ta- ne entro il giorno che precede l’evento al nume- verna degli Arna” e la partecipazione del biologo ro 347 6945996 o all’Infopoint nutrizionista Ferdinando A. Giannone - INCON- 11:30 - VIE DEL PAESE TRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero SFILATA CON CAVALLI E CARROZZE a cura del 15:00 - 17:00 - AREA FIERISTICA gruppo ippico isolano con la partecipazione del SPETTACOLO ITINERANTE del “cantastorie per complesso bandistico scaligero Vincenzo Mela eredità” Uber Bampa 13:00 - PALARISITALY 15:00 - 19:00 - VIE DEL PAESE TOP SHOW DEL RISO ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante “Pranzo solidale AVIS AIDO”. Il ricavato sarà devoluto alle sedi di Isola della Scala (Vr) 16:30 - SANTUARIO DELLA BASTIA Info e prenotazioni 340 8471888 VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil Menu su fieradelriso.it Info 347 8453808 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA 19:30 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E SPETTACOLO DI DANZA dell’Associazione “Cre- PICCINI” a cura del Top Ranch e presentazione scere Danzando” di Isola della Scala di obbedienza e relazione con il proprio cane a cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano LUNEDì 1 OTTOBRE

20:00 - TEATRO DEL GUSTO MEETING CLUB GIOVANI SOCI di Banca Verone- se Credito Coop. di 20:30 - AUDITORIUM S.M. MADDALENA INTERVENTI MUSICALI, RICORDI E TESTIMO- NIANZE relativi a Don Guerrino Patuzzo, pren- dendo spunto dal libro di Valerio Lessi “Don Guerrino Patuzzo, la vita semplice di un uomo dal cuore grande come il mondo”. Serata realiz- zata a cura dell’assessorato alla Cultura di Isola della Scala 20:45 - PALARISITALY TOP SHOW DEL RISO “L’Artigliere ristorante con locanda in collabo- razione con La Montina Cantina in Franciacorta” #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA il menu dello chef Davide Botta, accompagnato Gruppo Athesis Editore. LABORATORIO SENSO- dalle delicate bollicine - Info e prenotazioni 340 RIALE con presentazione del libro e degustazio- 8471888 - Menu su fieradelriso.it ne di alcuni dei vini premiati dalla guida Ingresso libero - prenotazione consigliata all’in- fopoint della Fiera MARTEDì 2 OTTOBRE GIOVEDì OTTOBRE 9:00 - PALARISITALY 4 XXVII CONCORSO GASTRONOMICO “CHICCO D’ORO” Organizzato dall’Associazione 10:00 - “IL GIOVEDÌ ANDANDO IN FIERA” Cuochi Scaligeri Veronesi in collaborazione con VISITE GUIDATE rivolte alle scuole elementari la Federazione Italiana Cuochi, col patrocinio di organizzate dal Ctg El Fontanil Europe Energy Info e prenotazioni 347 8453808 12:00 - PALARISITALY 18:30 - 20:30 - TEATRO DEL GUSTO “FESTA DEI NONNI” TAVOLA ROTONDA “Cure domiciliari: nuovi bi- 20:30 - PALARISITALY sogni e nuove prospettive” a cura del Comune TOP SHOW DEL RISO di Isola della Scala e della Fondazione Pia Opera “L’Italia del Riso” Evento enogastronomico a Ciccarelli cura degli Chef dell’Associazione Cuochi Scali- 20:45 - PALARISITALY geri Verona e premiazioni del concorso “Chicco TOP SHOW DEL RISO d’Oro”- Aperto al pubblico “Sapore di mare con Tipicità in blu”. Un viaggio Info e prenotazioni 340 8471888 goloso nelle ricette tipiche della tradizione mari- 21:00 - TEATRO DEL GUSTO nara marchigiana a cura di Tipicità in blu (Fermo) “I fiori nel piatto” conoscere, cucinare e decorare Info e prenotazioni 340 8471888 in cucina con gusto e fantasia. Show cooking con Menu su fieradelriso.it Giulio Montresor chef/insegnante e gli allievi del 21:00 - TEATRO DEL GUSTO corso di ristorazione dell’istituto ENAIP di Isola SHOW COOKING “Renato Bosco e il Signorlievi- della Scala - INCONTRO CON DEGUSTAZIONE to: la pizza doppiocrunch e l’importanza dell’ac- Ingresso libero qua nell’impasto della pizza”. Il cavallo di batta- glia del “pizzaricercatore” veronese verrà declinato MERCOLEDì OTTOBRE con l’aggiunta di riso in onore alla fiera. 3 INCONTRO CON DEGUSTAZIONE Ingresso libero 20:45 - PALARISITALY 21:00 - ABBAZIA SANTO STEFANO TOP SHOW DEL RISO La Cappella Musicale presenta un CONCERTO L’Associazione Macellai Veronesi presenta VOCALE STRUMENTALE con il maestro Luciano “A tavola con le carni venete” Zecca, organista della cattedrale di Como. Info e prenotazioni 340 8471888 Menu su fieradelriso.it 21:00 - TEATRO DEL GUSTO “Guida ai vini di Verona 2018” di Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero, #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

VENERDì OTTOBRE 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA 5 “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- 10:00 - “IL VENERDÌ ANDANDO IN FIERA” CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di VISITE GUIDATE rivolte alle scuole elementari obbedienza e relazione con il proprio cane a organizzate dal Ctg El Fontanil cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- Info e prenotazioni 347 8453808 rapan e Associazione Centro Scaligero Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 11:30 - TEATRO DEL GUSTO (Gruppo Cinofilo Verona) TAVOLA ROTONDA “la brezza mediana “Veos” un tracciato tra eccellenze e tradizioni di un ter- 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE ritorio da esplorare” a cura dello studio Architet- ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante tura in Cantiere 20:45 - PALARISITALY 20:45 - PALARISITALY TOP SHOW DEL RISO TOP SHOW DEL RISO “La cucina dei Balcani” a cura di “La Pianura Veronese” a cura del Consorzio di Migliori Eventi (Cena con tradizioni e Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese usanze rumene con Marinela e Costantin Hodor) Info e prenotazioni 340 8471888 Info e prenotazioni 340 8471888 Menu su fieradelriso.it Menu su fieradelriso.it 21:00 - TEATRO DEL GUSTO 21:30 - TEATRO DEL GUSTO “Dai racconti di corsa in Patagonia, al risotto Pink “Dallo spazio alla terra” Cibo e astronauti come Lady” SHOW COOKING con Alessandro Conte: esempio per migliorare la vita di noi terrestri. cooking coach, food blogger e viaggiatore. Sera- Show cooking con lo chef degli astronauti Ste- ta realizzata in collaborazione con l’Ass. Pro Loco fano Polato - INCONTRO CON DEGUSTAZIONE di Isola della Scala - INCONTRO CON DEGUSTA- Ingresso libero ZIONE - Ingresso libero DOMENICA 7 OTTOBRE sabato 6 OTTOBRE 9:30 - STAZIONE FF.SS. 11:00 - TEATRO DEL GUSTO Partenza per il PERCORSO IN BICICLETTA tra le “Tutti i segreti del risotto all’isolana, dalla tra- risaie, i laghetti e la valle del Tartaro di Isola e dizione all’innovazione”. Un CORSO DI CUCINA dintorni, ore 12:30 arrivo al PalaRisitaly. Organiz- TEORICO/PRATICO dove poter apprendere tutti zato dall’Associazione Fiab-Isolainbici.adb i segreti su come cucinare il vero risotto all’isola- Info 340 2887031 - [email protected] na con l’Associazione Cuochi Scaligeri Verona e 10:00 - VIA MARCONI il Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone MERCATINO DELL’ARTIGIANATO Veronese - Partecipazione gratuita 10:00 - SANTUARIO DELLA BASTIA prenotazione entro il giorno che precede l’even- VISITA GUIDATA al Santuario della Madonna to al numero 347 6945996 o all’Infopoint della Bastia, Torre Scaligera e Corte Schioppo. 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA Organizzata dall’Ass. Pro Loco di Isola della Scala ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI e dall’Istituto Stefani-Bentegodi E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano Info e prenotazioni 347 8400186 Info 338 5227343 #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA

10:00 - 12:30 E 14:00 - 16:30 16:30 - SANTUARIO DELLA BASTIA AREA FIERISTICA ESCURSIONI E VISITE ORGANIZZATE dal Ctg El ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI Fontanil - Info 347 8453808 E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano 16:30 - GREEN AREA Info 338 5227343 CONCORSO “il Pelosino Superstar” organizzato 12:30 - PALARISITALY dall’Associazione Centro Scaligero di Isola della TOP SHOW DEL RISO Scala - Info 334 6452271 “Pranzo con casa Sanpa” pranzo solidale orga- 17:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ nizzato dall’Ass. A.G.A.RA.S. in collaborazione CONCERTO del complesso bandistico scaligero con i ragazzi di San Patrignano Vincenzo Mela di Isola della Scala e del corpo Info e prenotazioni (dal lunedì al venerdì 15:30- bandistico di 18:00) tel. 045 8340217 o 340 0800344 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di obbedienza e relazione con il proprio cane a cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- rapan e Associazione Centro Scaligero Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) 14:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ MERCATINO DEI BAMBINI 14:30 - TEATRO DEL GUSTO “Il viaggio nell’emisfero dei sapori del Grana Pa- dano Dop” Laboratorio sensoriale con degusta- zione guidata a cura del Consorzio Tutela Grana Padano - INCONTRO CON DEGUSTAZIONE Ingresso libero 15:00 - AREA FIERISTICA PREMIAZIONI miglior risotto all’isolana cucinato in fiera 15:00 - 17:00 - AREA FIERISTICA SPETTACOLO ITINERANTE del “cantastorie per eredità” Uber Bampa 15:00 - 19:00 - VIE DEL PAESE ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante Il presente programma 15:30 - ESCURSIONE IN RISAIA potrebbe subire delle variazioni ESCURSIONI E VISITE ORGANIZZATE dal Ctg El indipendentemente dalla volontà di Fontanil - Ritrovo all’infopoint della fiera Ente Fiera di Isola della Scala srl Info 347 8453808