#iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA MERCOLEDì SETTEMBRE 21:30 - TEATRO DEL GUSTO 12 “Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi” PRESENTA- 10:00 - VIA TIRO A SEGNO ZIONE DEL LIBRO a cura di Morello Pecchioli e INIZIO TORNEI DI TENNIS organizzati da Asd SHOW COOKING con lo chef Dimitri Mattiello Tennis Pro Isola della Scala del ristorante “Da Dimitri” (Altavilla Vicentina). 18:30 - ABBAZIA SANTO STEFANO INCONTRO CON DEGUSTAZIONE SANTA MESSA celebrata da Padre Augusto Ingresso libero Chendi, Sottosegretario Emerito del Pontificio Consiglio per la pastorale della salute della San- ta Sede SABATO 15 SETTEMBRE 20:30 - AREA FIERISTICA INAUGURAZIONE E APERTURA 11:30 - TEATRO DEL GUSTO MOSTRA SUL RISO “ORYZA - IL RIFLESSO “Il Riso nei miti e nelle tradizioni orientali” PRE- DELL’ACQUA” a cura di Ente Fiera di Isola del- SENTAZIONE DEL LIBRO a cura di Emanuela la Scala, Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Chiavarelli e Luigi Pellini Vialone Veronese ed Ente Nazionale Risi 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA FATTORIA DEGLI ANIMALI “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PIC- a cura dell’Associazione Centro Scaligero CINI” a cura del Top Ranch e presentazione di MOSTRA PITTORI ISOLANI obbedienza e relazione con il proprio cane a 17° RASSEGNA “ARTE E FANTASIA RAGAZZI” cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- DISEGNI REALIZZATI IN OCCASIONE DELLA 43° rapan e Associazione Centro Scaligero MONTEFORTIANA Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) GIOVEDì 13 SETTEMBRE 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODEL- LI E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isola- 20:45 - PALARISITALY no - Info 338 5227343 TOP SHOW DEL RISO Lessinia Gourmet - “I sapori della Lessinia” 16:00 - VIE DEL PAESE Info e prenotazioni 340 8471888 CONCORSO “MIGLIOR VETRINA” organizzato Menu su fieradelriso.it dall’Ass. Pro Loco di Isola della Scala 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE VENERDì SETTEMBRE ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante 14 18:00 - TEATRO DEL GUSTO “Oggi cucino io” SAGGIO DIMOSTRATIVO E 20:45 - PALARISITALY PRESENTAZIONE DEL LABORATORIO innovati- TOP SHOW DEL RISO vo di cucina dei Ceod (centri educativi occupa- “I Gonzaga alla corte dei Della Scala” a cena con zionali diurni) dell’ULSS 9 scaligera. Presentazio- le eccellenze. A cura del Consorzio di Tutela della ne del dott. Raffaele Grottola direttore dei servizi IGP Riso Nano Vialone Veronese socio sanitari Info e prenotazioni 340 8471888 Menu su fieradelriso.it #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA 18:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 10:00 - 17:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ PROVA DI SCHERMA per bambini “ISOLA GP” Gara di auto a pedali per bambini 20:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ organizzata dall’Associazione Isolamotorclub ESIBIZIONE DI SCHERMA E FIORETTO degli at- Info 349 4435595 leti della Scherma Bentegodi di Verona [email protected] 20:30 - PALARISITALY 10:00 - 12:30 E 14:00 - 16:30 III CONCORSO ENOGASTRONOMICO AREA FIERISTICA “RISOTTO DEL GIORNALISTA” ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODEL- I giornalisti aiutati da eccellenti chef abbando- LI E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isola- nano la penna per sfidarsi con mestoli e paioli. no - Info 338 5227343 In collaborazione con Ais Veneto 12:30 - PALARISITALY Aperto al pubblico VIII CONCORSO ENOGASTRONOMICO Info e prenotazioni 340 8471888 “RISOTTO DEL SOMMELIER” 21:30 - TEATRO DEL GUSTO Organizzato dall’Ais Veneto e da Ente Fiera di “Le eccellenze modenesi” con il Consorzio Isola della Scala. Degustazione dei risotti e dei dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena vini in gara - Aperto al pubblico Dop e Parmigiano Reggiano Dop. Un viaggio tra Info e prenotazioni 340 8471888 i sapori di Nonantola e delle Valli del Cimone 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA INCONTRO CON DEGUSTAZIONE “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E Ingresso libero PICCINI” a cura del Top Ranch e presentazione di obbedienza e relazione con il proprio cane a cura del gruppo Cinofilo Verona di Romano Spa- DOMENICA 16 SETTEMBRE rapan e Associazione Centro Scaligero Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 7:00 - 11:00 - AREA FIERISTICA (Gruppo Cinofilo Verona) GARA DI PESCA sulle rive del Tartaro organizza- 14:00 - PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTÀ ta dall’Ass. Pesca Sportiva Isolana MERCATINO DEI BAMBINI 9:00 - VIA TIRO A SEGNO 15:00 - 17:00 - AREA FIERISTICA TORNEO DI CALCIO “X TROFEO FIERA DEL SPETTACOLO ITINERANTE del “cantastorie per RISO” cat. esordienti (2006-2007), pulcini (2008- eredità” Uber Bampa 2009), primi calci (2010-2011) organizzata da 15:00 - 19:00 - VIE DEL PAESE ACD Scaligera ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante 9:30 - STAZIONE FF.SS. 16:30 - SANTUARIO DELLA BASTIA Partenza per il PERCORSO IN BICICLETTA tra le VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil risaie, i laghetti e la valle del Tartaro di Isola e Info 347 8453808 dintorni, ore 12:30 arrivo al PalaRisitaly. Organiz- zato dall’Associazione Fiab-Isolainbici.adb Info 340 2887031 - [email protected] 10:00 - VIA MARCONI MERCATINO DELL’ARTIGIANATO ADV-165x230 ok.indd 1 04/08/16 10:04 #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA LUNEDì SETTEMBRE del Consorzio di Tutela Abtm di Nonantola e le 17 Valli del Cimone Info e prenotazioni 340 8471888 20:00 - PALARISITALY Menu su fieradelriso.it 51° CONCORSO GASTRONOMICO “SPIGA D’ORO” Gara riservata alla ristorazione 21:00 - TEATRO DEL GUSTO di Isola della Scala sulla preparazione del risotto “...il riso nasce nell’acqua e muore nel vino” all’isolana - Aperto al pubblico SHOW COOKING tutto al femminile condotto Info e prenotazioni 340 8471888 da Anna Maria Pellegrino di “La cucina di qb” e A seguire consegna degli attestati di “Mastro la partecipazione di due imprenditrici: dal riso Risottaro” e premiazioni del concorso “Miglior dell’azienda agricola Riso Rancan (Isola della Vetrina” Scala, Vr) al vino di Corte Moschina (Roncà, Vr) INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero 22:00 - GREEN AREA MARTEDì 18 SETTEMBRE ALZABANDIERA con spari ed esibizioni di cam- po dei militi storici delle Pasque Veronesi 20:45 - PALARISITALY TOP SHOW DEL RISO GIOVEDì SETTEMBRE “L’acqua dolce e i suoi sapori” - Serata di degu- 20 stazione di prodotti ittici d’acqua dolce “Terre Ittiche” dell’Az. Agricola Vicenzi Marco 10:00 - “IL GIOVEDÌ ANDANDO IN FIERA” Info e prenotazioni 340 8471888 VISITE GUIDATE rivolte alle scuole elementari Menu su fieradelriso.it organizzate dal Ctg El Fontanil 21:00 - TEATRO DEL GUSTO Info e prenotazioni 347 8453808 “Il risotto e i segreti dello chef” pentole, brodi, 12:30 - AREA FIERISTICA tostatura e mantecatura: quello che gli chef ARRIVO “XVIII PEDALATA DELL’AMICIZIA DEI non dicono... con un tocco di modernità! SHOW GIORNALISTI VERONESI E SOSTENITORI DEL COOKING con lo chef Paolo Forgia, presidente PRESTIGIO D’ORO” con la partecipazione degli dell’Associazione Cuochi Scaligeri Verona “Amici della Bicicletta”. Partenza da Piazza Bra INCONTRO CON DEGUSTAZIONE percorrendo i Colli Morenici e arrivo al Palariso Ingresso libero 20:45 - AUDITORIUM S.M. MADDALENA L’UNIVERSITÀ DEL TEMPO LIBERO presenta le MERCOLEDì SETTEMBRE attività dell’anno accademico 2018/2019. 19 Seguirà concerto di musica classica 20:45 - PALARISITALY 20:30 - GREEN AREA TOP SHOW DEL RISO SFILATA dei militi storici delle Pasque Veronesi “I giovani cuochi della terra del riso” chi erava- 20:45 - PALARISITALY mo, chi siamo e chi diventeremo grazie allo stu- TOP SHOW DEL RISO dio e alla dedizione - in collaborazione con l’Isti- “Le eccellenze modenesi con il Consorzio dell’A- tuto Alberghiero Enaip di Isola della Scala ceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e il Info e prenotazioni 340 8471888 Parmigiano Reggiano Dop, un viaggio tra i sapo- Menu su fieradelriso.it ri di Nonantola e delle Valli del Cimone” a cura #iloverisotto | #fieradelriso | www.fieradelriso.it IL PROGRAMMA 21:00 - TEATRO DEL GUSTO “Se 8 ore”, un romanzo fatto di donne, le mondi- ne, che con il loro impegno ci hanno introdotto all’età moderna del lavoro. Ospite l’autore Ser- gio Negri, giornalista e scrittore novarese. Serata realizzata in collaborazione con l’assesso- rato alla Cultura di Isola della Scala e la bibliote- ca comunale INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero VENERDì 21 SETTEMBRE 19:30 - PALARISITALY XXXI CONCORSO GASTRONOMICO “PALIO DEL RISOTTO” Aperto al pubblico Info e prenotazioni 340 8471888 14:00 - 16:30 - AREA FIERISTICA 21:30 - TEATRO DEL GUSTO ESPOSIZIONE ED ESIBIZIONE DI AEROMODELLI “L’oro nel piatto: alla scoperta dell’olio extra ver- E DRONI a cura del Gruppo Modellistico Isolano gine di oliva” LABORATORIO SENSORIALE tec- Info 338 5227343 nica di assaggio, degustazione guidata, consigli, 14:00 - 18:30 - AREA FIERISTICA per acquistare un buon olio e abbinarlo in cucina. “BATTESIMO DELLA SELLA PER GRANDI E PICCI- A cura di Aipo Verona, Associazione Interregio- NI” a cura del Top Ranch e presentazione di ob- nale Produttori Olivicoli bedienza e relazione con il proprio cane a cura INCONTRO CON DEGUSTAZIONE - Ingresso libero del gruppo Cinofilo Verona di Romano Sparapan e Associazione Centro Scaligero SABATO 22 SETTEMBRE Info 388 3814084 (Top Ranch) e 349 742 2451 (Gruppo Cinofilo Verona) 15:30 - ABBAZIA SANTO STEFANO GREEN AREA VISITA GUIDATA organizzata dal Ctg El Fontanil CAVALLI DA TIRO 1ª GIORNATA - VII EDIZIONE Info 347 8453808 “BENTORNATO A CASA” 16:00 - 21:00 - VIE DEL PAESE 11:30 Prima presentazione di razza con attrez- ARTISTI DI STRADA spettacolo itinerante zature agricole ippotrainate dedicata